MUM58CR60 - Matberedare BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Multifunktions köksmaskin
Varumärke	Bosch
Modell	MUM58CR60
Effekt	1000 W
Skålens kapacitet	3,9 L
Vikt	8,1 kg
Mått (L x B x H)	28,0 x 28,0 x 30,0 cm
Skålens material	Rostfritt stål
Färg	Vit / Silver
Antal hastigheter	7 hastigheter + puls
Pulsfunktion	Ja
Ingående tillbehör	Degkrok, visp, elvisp, mixer 1,5 L
Huvudfunktioner	Knåda, blanda, vispa, mixa, hacka, skära
Underhåll och rengöring	Skål och tillbehör är diskmaskinsäkra
Säkerhet	Halkfria fötter, säkerhetslås för skålen
Reservdelar och reparerbarhet	Reparationsindex: 8,3/10 (enligt tillverkaren)
Garanti	2 år
Allmän information	Mångsidig köksmaskin för daglig matlagning

Vanliga frågor - MUM58CR60 BOSCH

Hur använder man elvispen på Bosch MUM58CR60?

Fäst elvispen i skålen, lås skålen på motorblocket och välj en lämplig hastighet. Överskrid inte hastighet 4 för tunna smeter.

Kan jag mixa varma ingredienser i skålen?

Nej, den rostfria skålen är inte avsedd för varma vätskor över 60°C. Låt svalna innan du mixar.

Hur rengör man mixern på köksmaskinen?

Skölj mixern omedelbart efter användning. Du kan diska den i diskmaskinen eller tvätta den för hand med en borste.

Vad gör jag om köksmaskinen inte startar?

Kontrollera att skålen och locket är ordentligt låsta. Se till att kontakten är isatt. Om problemet kvarstår, kontakta kundtjänst.

Vilken är den maximala mängden mjöl för bröd?

För optimal knådning, använd upp till 500 g mjöl. Över den mängden kan motorn överbelastas.

Kan vispen användas för vispgrädde?

Ja, använd vispen på maximal hastighet. Se till att grädden är ordentligt kall.

Hur byter man tillbehör?

Koppla bort apparaten. Ta bort tillbehöret genom att vrida lätt och dra uppåt. Sätt i det nya tillbehöret genom att rikta in skårorna.

Är köksmaskinen bullrig?

Ljudnivån är normal för en maskin med denna effekt (cirka 80 dB). Använd på en stabil yta för att minska vibrationer.

Kan jag hacka lök med mixern?

Ja, skär löken i klyftor och mixa i pulser för jämn hackning.

Var hittar jag reservdelar?

Reservdelar finns hos auktoriserade Bosch-återförsäljare eller på deras officiella webbplats. Använd modellreferensen MUM58CR60.

BRUKSANVISNING MUM58CR60 BOSCH

Ändamålsenlig användning

Detta tillbehör är avsett för köksmaskinen MUM4/MUM5. Följ bruksanvisningen för köksmaskinen.

Använd aldrig tillbehöret till andra apparater. Använd enbart sammanhörande delar.

Detta tillbehör är lämpligt för att blanda flytande resp. halvfasta livsmedel, för att finfördela/hacka färsk frukt och grönsaker, för att puréa maträtter och för att finfördela djupfrysta livsmedel (t.ex. frukt) eller istärningar.

Tillbehöret får inte användas för att bearbeta andra föremål eller ämnen.

⚠️ Risk för personskador!

■ Stick aldrig in fingrarna i den påsatta mixern! Kör aldrig mixern om inte locket är påsatt.
■ Var försiktig när du hanterar de vassa knivarna, när du tömmer behållaren och vid rengöringen.
■ Rör inte i mixerknivarna med bara händerna. Använd en borste för att rengöra dem.
■ Använd tillbehöret bara i komplett hopsatt tillstånd. Montera aldrig ihop tillbehöret på motordelen. Använd bara tillbehöret i det avsedda arbetsläget. Du får bara sätta på eller ta av tillbehöret när drivningen står stilla och stickkontakten är uttagen.

⚠️ Risk för skållning!

■ Var ytterst försiktig när du bearbetar heta ingredienser. När du bearbetar hett mixerinnehåll strömmar ånga ut genom lockets påfyllningsöppning.
■ Fyll på högst 0,4 liter het eller skummande vätska.
■ Håll alltid fast locket med ena handen under arbetet. Håll inte handen direkt ovanför påfyllningsöppningen!

⚠ Varning!

■ Sätt aldrig in knivinsatsen utan packning.
■ Se noga till att det inte finns några främmande föremål i mixerbägaren. Stick inte in några föremål (t.ex. knivar eller skedar) i mixerbägaren.

Viktigt!

Du måste rengöra tillbehöret noggrant efter varje användning och om du inte har använt det under en längre tid. → "Rengöring och skötsel" se sidan 40

Översikt

Vik ut bilduppslaget!

Mixertillsats

1 Glasmixerbägare

a Behållare av ThermoSafe-glas
b Gradering
c Knivhållare
d Marketing

2 Lock

a Påfyllningsöppning
b Förslutningskåpa / mätbägare med skala
c Skåra för knivinsats

3 Knivinsats

a Knivdrivning
b Mixerkniv
c Packning
d Marketing

Före första användningen

Innan du använder ditt nya tillbehör måste du packa upp det helt och rengöra och kontrollera det.

Varning!

Använd aldrig ett skadat tillbehör!

■ Ta ut alla tillbehörsdelarna ur förpackningen och omhänderta förpackningsmaterialet.
■ Kontrollera att alla delar är kompletta och oskadade. → Bild A
■ Rengör och torka alla delar noggrant före den första användningen.
→ "Rengöring och skötsel" se sidan 40

Symboler och markeringar

Symbol Innebörd
	Markering på knivinsatsen för isättning i knivhållaren.
	Markering på knivhållaren för påsättning på köksmaskinen.

Giasmixerbägare

Glasmixerbägaren "ThermoSafe" är tillverkad av ett speciellt värmebeständigt borosilikatglas. Även mycket varma, till och med kokande, ingredienser kan bearbetas. Glasmixerbägaren lämpar sig för följande bearbetningsvolymer:

Maximala bearbetningsmängder
Fasta matvaror max. 100 g
Vätskor max. 0,8 l
Heta eller skummande vätskor	max. 0,4 l

Förberedelser

⚠️ Risk för personskador!

Stick inte in fingrarna i mixerkniven. Fatta knivinsatsen bara i plastdelen.

Varning!

Sätt aldrig in knivinsatsen utan packning.

→ Bildserie B

1. Sätt fast packningen på knivinsatsen.
2. Vrid knivinsatsen.
3. Vrid om mixerbägaren.
4. Sätt i knivinsatsen i knivhållaren. Observera markeringen ( ▼▲ ).
5. Sätt på lockets förslutningskåpa. Observera skåran.
6. Vrid med hjälp av förslutningskåpan knivinsatsen medurs till stopp ( ●▲ ).
7. Ta av förslutningskåpan.

Användning

⚠️ Risk för personskador!

• Du får bara sätta på eller ta av tillbehöret när drivningen står stilla och stickkontakten är uttagen.
• Stick aldrig in fingrarna i den påsatta mixern!
• Använd aldrig mixern om inte locket är påsatt.

⚠️ Risk för brännskador

När du bearbetar hett mixerinnehåll strömmar ånga ut genom lockets påfyllningsöppning.

sv Rengöring och skötsel

1. Gör i ordning motordelen enligt beskrivningen i huvudbruksanvisningen. Ta bort skyddslocket från mixerdrivningen.
2. Sätt mixern på drivningen så som figuren visar. Observera markeringen ( ).
3. Vrid mixern moturs fram till stopp ( 12 ).
4. Förbered matvarorna och lägg dem i mixerbägaren.
5. Sätt på locket. Sätt i förslutningshuven och vrid medurs.
6. Sätt i kontakten. Ställ vridreglaget i det rekommenderade läget.
7. Låt mixern vara igång tills önskad konsistens har uppnätts.
8. Vrid vridreglaget till 0/off. Vänta tills drivningen står stilla. Ta ut stickkontakten.

■ Vrid mixern medurs och ta av den.

■ Rengör alla delarna direkt efter användningen. → "Rengöring och skötsel" se sidan 40

Du kan också fylla på fler ingredienser under bearbetningen. Då kan du använda förslutningskåpan som mätbägare.

→ Bild ☐

■ Ta av förslutningskåpan medan apparaten är igång och fyll försiktigt på de extra ingredienserna genom påfyllningsöppningen i locket.

⚠️ Risk för personskador!

Stick inte in några föremål (t.ex. knivar eller gafflar) i lockets påfyllningsöppning. Ta akdrig av locket medan apparaten är igång!

→ Bildserie F

1. Om du vill fylla på större mängder eller ingredienser måste du ställa vridreglaget i läge 0/off och vänta tills apparaten står stilla.

⚠️ Risk för personskador!

Kontrollera att drivningen står stilla innan du tar av locket. Starta aldrig apparaten utan lock!

■ Sätt på locket med förslutningskåpan. Fortsätt att bearbeta ingredienserna.

Rengöring och skötsel

Rengör de använda tillbehörsdelarna noggrant efter varje användning.

⚠️ Risk för personskador!

Stick inte in fingrarna i mixerkniven. Fatta knivinsatsen bara i plastdelen.

Varning!

– Använd inga alkoholhaltiga rengöringsmedel.
– Använd inga vassa, spetsiga eller metalliska föremål.
– Använd inga slipande trasor eller rengöringsmedel.
– Låt inte knivhållaren och knivinsatsen ligga i vatten.
– Kläm inte fast plastdelar i diskmaskinen! De kan bli deformerade.

Anmärkningar:

– Fyll före isärtagningen mixerbägaren med lite vatten och diskmedel. Följ beskrivningen under Användning och ställ in det högsta läget.
– Häll bort diskvattnet och skölj delarna med rent vatten.
■ Ta isär alla delar i omvänd ordningsföljd än vad som beskrivs under Användning.
■ Rengör alla delarna så som bild © visar och låt dem torka. Sätt därefter ihop alla delarna för förvaring.

Recept

→ Bild H

Viktigt!

De riktvärden för arbetshastigheten som rekommenderas i bruksanvisningen avser apparater som har vridreglage med 7 lägen. För apparater med 4 lägen på vridreglaget står värdena inom parentes efter det första värdet.

Majonnäs

Anmärkning: I mixern kan du bara göra majonnäs på hela ägg.

Grundrecept:

• 1 ägg
• 1 rågad tsk senap
• 1 msk ättika eller citronsaft
• 1 nypa salt
• 1 nypa socker
• 200-250 ml matolja

Ingredienserna måste ha samma temperatur.

■ Blanda ingredienserna (utom matoljan) under några sekunder i läge 1.
■ Ställ vridreglaget i läge 7 (4), häll oljan längsamt genom påfyllningsöppningen och mixa tills majonnäsen emulgerar.

Varm choklad

• 60 g fryst blockchoklad
• 400 ml het mjölk
  – Vispgrädde och riven choklad efter behag
  ■ Skär blockchokladen i bitar (ca 1 cm) och finfördela fullständigt i mixern i läge 7 (4).
  ■ Stäng av mixern och tillsätt mjölken.
  ■ Mixa i 1 minut på läge 7 (4).
  ■ Häll upp chokladen i glas och servera den om så önskas med vispad grädde och riven choklad.

Bananglassshake

• 160 g bananer
• 50 g vaniljglass eller citronglass
• 25 g vaniljsocker
• 250 ml mjölk
  ■ Skär bananerna i bitar och finfördela dem i mixern i 5-10 sekunder i läge 7 (4).

■ Stäng av mixern och tillsätt övriga ingredienser.
■ Mixa i 1 minut på läge 7 (4).

Vindruvsssmoothie

• 250 g gröna vindruvor
• 25 g babyspenat
• 100 g frysta bananbitar
• 200 ml kallt grönt te (lämpligt för barn)
  ■ Häll lite av teet i mixerbägaren.
  ■ Lägg vindruvorna, spenaten och bananbitarna i mixerbägaren och häll på resten av teet.
  ■ Mixa på läge 7 (4) tills smoothien är färdig.

Saftpudding

• 300 g frukt (urkärnade körsbär, hallon, vinbär, jordgubbar, björnbär)
• 75 ml körsbärssaft
• 75 ml rödvin
• 60 g socker
• 25 g vaniljsocker
• 1 msk citronsaft
• 1 knivsudd kryddnejlikor (malda)
• 1 nypa kanel (mald)
• 4 gelatinblad
  ■ Blötlägg gelatinet cirka 10 minuter i kallt vatten.
  ■ Koka upp alla ingredienserna (utom gelatinet).
  ■ Krama ut vattnet ur gelatinet och smält det i mikrovågsugn, koka inte.
  ■ Mixa de varma frukterna och gelatinet ca 1 minut i läge 1.
  ■ Häll upp saftpuddingen i portionsskålar sköljda i kallt vatten och ställ den kallt.

Häll aldrig på mer än 400 ml het vätska åt gången i mixerbägaren!

Tips: Saftpuddingen smakar bra tillsammans med vispad grädde eller vaniljsås.

Pumpasoppa

- 320 g pumpa med gult fruktkött

- 100 g potatis

- 500 g grönsaksbuljong

- 1 lök

- 1 vitlöksklyfta

– Malen peppar och salt

- 15 g smör

- 1 matsked olivolja extra vergine

- 4 basilikablad

- 1 salviablad

- 1 persiljekvist

- 1 timjankvist

- 1 mejramkvist

- 14 tesked malen kanel

– Riven parmesan efter tycke och smak

■ Skiva pumpan, skär bort skalet och ta bort kärnorna. Skär pumpan i mindre bitar.

■ Skala potatisarna och skär även dem i mindre bitar.

■ Skala den gula löken, finhacka den och bryn den lätt i en stekpanna med smör, olivolja och hackad vitlök tills den är mjuk.

■ Fyll på med pumpan och potatisen och svetta under omrörning tills de är mjuka. Tillsätt grönsaksbuljongen allt eftersom och lägg i örterna som du först bundit ihop till en liten bukett.

■ Låt sjuda i ca 25-30 minuter på svag värme och tillsätt vid behov ytterligare buljong.

■ Ta bort örtbuketten.

■ Smaka av med salt och peppar, avsluta med en nypa kanel och en skvätt olivolja extra vergine.

■ Häll i 400 ml av soppan åt gången i mixerbägaren och puréa den.

Häll aldrig på mer än 400 ml het vätska åt gången i mixerbägaren!

■ Strö finriven parmesan på soppan före servering.

Råd vid fel

Fel:

Vätska tränger ut ur mixern vid knivhållaren.

Åtgärd:

• Är packningen påsatt på knivinsatsen?
  ■ Kontrollera att packningen sitter rätt.

Viktigt: Om felet inte går att åtgärda måste du vända dig till kundtjänsten.

Med förbehåll för ändringar.