MFQ364V6 - Stavmixer BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

Typ av produkt	Stavmixer
Märke	Bosch
Modell	MFQ364V6
Effekt	600 W
Spänning	220-240 V, 50-60 Hz
Antal hastigheter	2 + Turbo
Bladmaterial	Rostfritt stål
Skaftmaterial	Rostfritt stål
Höljematerial	Plast
Ingående tillbehör	Visp, hackare (500 ml), måttbägare (600 ml)
BPA-fri	Ja
Maskindiskvänliga delar	Blad, visp, hackarskål, måttbägare
Vikt	0.82 kg
Höjd	40 cm
Sladdlängd	1.2 m
Ljudnivå	85 dB(A)
Säkerhetsfunktioner	Överhettningsskydd, säkerhetsbrytare
Rengöring	Avtagbart skaft, lätt att skölja; tillbehör är maskindiskvänliga
Garanti	2 år
Reparerbarhet	Reservdelar finns (blad, motorenhet, etc.)
Användning	Mixning, puréning, hackning, vispning

Vanliga frågor - MFQ364V6 BOSCH

Hur monterar jag stavmixern?

Sätt fast mixerskaftet eller vispen på motorenheten tills det klickar. För hackaren, placera bladet, sedan skålen och lås locket.

Kan jag mixa heta ingredienser?

Ja, men låt dem svalna något till max 80°C för att undvika skador. Undvik att mixa kokande vätskor.

Hur rengör jag stavmixern?

Ta bort skaftet och tillbehören. Skölj skaftet under rinnande vatten. Tillbehör som visp, hackarskål och måttbägare är maskindiskvänliga.

Vad är maximal drifttid?

Använd inte kontinuerligt i mer än 1 minut. Låt apparaten svalna i 2 minuter före nästa användning.

Kan jag krossa is med denna mixer?

Nej, stavmixern är inte avsedd för iskrossning. Använd endast för mjuka frukter, grönsaker och kokta livsmedel.

Hur använder jag turbofunktionen?

Tryck på turboknappen (T) under drift för maximal hastighet. Släpp för att återgå till vald hastighet.

Vad ska jag göra om mixern slutar fungera?

Kontrollera om säkerhetsbrytaren är aktiverad, eller om apparaten har överhettats. Låt den svalna i 10 minuter och försök igen. Om problemet kvarstår, kontakta Boschs service.

Är mixern lämplig för att tillaga barnmat?

Ja, mixern kan puréa kokta grönsaker och frukter för barnmat. Se till att alla delar rengörs noggrant.

Kan jag mixa direkt i kastruller och grytor?

Ja, men var försiktig så att du inte repar non-stick-beläggningar. Använd måttbägaren för bästa resultat.

Var hittar jag reservdelar?

Reservdelar som mixerskaft, vispar och hackarskålar finns på Boschs webbplats eller hos auktoriserade servicecenter.

BRUKSANVISNING MFQ364V6 BOSCH

Vakuumering av beholder

→ Bildesekvens D

1. Fyll de forberedte eller tilberedte matvarene på den respektive beholderen. Vær oppmerksom på max-merket.
2. Påse at tetningen i lokket er satt korrekt inn. Sett lokket på og lukk det forsvarlig med låseklipset. Still inn dato med de to ringene på lokket.
3. Trykk basisapparatet med vakuumpumpen inn på beholderens vakuumlås og hold fast.
4. Sett bryteren på trinn M og hold den fast.
5. Vakuumpumpen suger luften ut av beholderen. Når vakuumindikatoren buler synlig innover, er vakuum nådd.
6. Slipp løs bryteren.
7. Ta basisapparatet med vakuumpumpen av beholderen. Trekk ut støpselet.
   Merk: Oppbevar den vakuumerte beholderen med lokket vendt opp.

Vakuumering av pose med glidelås

→ Bildesekvens E

Detta tillbehör är avsett för handomröraren MFQ36... . Följ bruksanvisningen för handomröraren. Använd aldrig tillbehöret till andra apparater. Använd enbart sammanhörande delar. Detta tillbehör är avsett för vakuumering av passande påsar och behållare. Tillbehöret är enbart avsett för det ändamål som beskrivs i den här bruksanvisningen.

⚠️ Risk för kvävning!

■ Håll vakuumpåsar med zip-lås utom räckhåll för barn.

■ Låt inte barn leka med vakuumpåsar med zip-lås.

! Obs!

■ Sätt på och ta av tillbehör bara när apparaten står stilla och nätstickkontakten är urdragen.
■ Låt inte apparaten gå på tomgång.
■ Sänk aldrig ned vakuumpumpen i vätska och rengör den inte under rinnande vatten eller i diskmaskin.
- Alla ingredienser måste vara hygieniskt felfria. Följ kökshygieniska regler vid bearbetningen.
■ Låt alltid matvarorna svalna innan vakuumering påbörjas.
■ Kontrollera kvaliteten på matvarorna även efter förvaringen. Använd inte matvaror av tveksam kvalitet.

⚠️ Viktigt!

■ Rör aldrig vid tätningselement med vassa, spetsiga eller metalliska föremål.
■ Förvaringsbehållarna och vakuumpåsarna med zip-lås är lämpade för diskmaskiner och frysar. Förvaringsbehållare utan lock och vakuumpåsar med zip-lås är lämpade för mikrovågsugn. Förvaringsbehållarna och vakuumpåsarna med zip-lås är lämpade för temperaturer från -18 °C till 85 °C.

■ Påsar som har använts till förvaring av rätt kött, fisk eller fågel går inte att använda på nytt.
■ Rengör ovillkorligen tillbehöret noggrant efter varje användning och om du inte har använt det under en längre tid. → "Rengöring och skötsel" se sidan 50

Översikt

→ Figur A

1 Vakuumpump

a Vakuumventil
b Anslutning för motordel

2 Förvaringsbehållare \*

a Behållare med markering max
b Droppgaller *
c Lock
d Förslutningsklämmor
e Vakuumförslutning
f Vakuumdisplay
g Inställningsringar för datum (dag/månad)
h Locktätning

3 Vakuumpåse med zip-lås

a Zip-förslutning
b Markeringslinje max
c Vakuumförslutning

* beroende på modell

Före första användningen

Innan du använder det nya tillbehöret måste du packa upp det helt och rengöra och kontrollera det.

! Obs!

Använd aldrig ett skadat tillbehör!

■ Kontrollera att alla delar är kompletta och inte har några synliga skador.
→ Figur A
■ Rengör och torka alla delar noggrant före den första användningen.
→ "Rengöring och skötsel" se sidan 50

Delar och kontrollpanel

Förvaringsbehållare av tritan

För förvaring av matvaror i vakuum för att förlänga matvarornas färskhet och hållbarhet, för att marinera dem eller värma dem i mikrovågsugn.

Tritan är en spricksäker och smak- och luktneutral plast.

Ta bort locket innan behållarna används i mikrovågsugnen.

Lock med vakuumförslutning

För lufttät förslutning av behållarna.

Förvaringsbehållarnas lock har en vakuumdisplay. När det syns att displayen välver sig inåt är vakuum uppnått.

För att du ska kunna ta av locket när det är vakuum måste du först fatta vakuumförslutningen i ena änden och dra den uppåt. Det måste komma in tillräckligt med luft innan locket kan tas av.

Förvaringsbehållarnas lock har en datumindikering. Genom att vrida de båda ringarna kan dag och månad ställas in när matvaror fylldes på.

Droppgaller

Droppgallret har till uppgift att separera matvaror från utrinnande vätskor vid förvaring. Vätskorna samlas under droppgallret.

Vakuumpåse med zip-lås

För förvaring av matvaror i vakuum för att förlänga matvarornas färskhet och hållbarhet, för att marinera dem eller förbereda dem för sous-vide-tillagning.

Använd bara originalvakuumpåsar från Bosch med zip-lås.

Förvaringsbehållarna och vakuumpåsarna med zip-lås är lämpade för temperaturer från -18 °C till 85 °C.

Sous-vide-tillagning

Sous vide-tillagning är vakuumtillagning på låg temperatur.

⚠️ Hälsorisk!

När matvaror tillreds för sous-vide-tillagning måste man alltid följa dessa användnings- och hygienanvisningar:

■ Använd bara färska matvaror av bra och felfri kvalitet.
■ Tvätta och desinficera händerna. Använd engångshandskar eller en matlagnings-/grilltång.
- Var särskilt noggrann när du tillagar kritiska matvaror som t.ex. fågel, ägg och fisk.

■ Skölj alltid noggrant av grönsaker och frukter och/eller skala dem.
■ Håll alltid ytor och skärbrädor rena. Använd olika skärbrädor till olika slag av matvaror.
■ Var noga med kylkedjan. Bryt den först strax innan du ska förbereda matvarorna och lägg sedan tillbaka de vakuumerade matvarorna i kylskåpet innan du börjar med tillagningen.
Rätterna är enbart avsedda för att ätas omedelbart. Ät upp maten omedelbart efter tillagningen och förvara den inte under längre tid, inte ens i kylskåp. Det är inte lämpligt att värma upp den på nytt.
- Tillaga inte maten i de påsar som du har köpt den i (t.ex. portionsförpackad fisk). Sådana påsar är inte lämpliga för sous vide-tillagning.
■ Lägg helst matvarorna bredvid varandra i påsen, inte på varandra.

För professionella resultat vid sous-vide-tillagning rekommenderar vi Bosch vakuumlåda.

Användning

! Obs!

– Sätt på eller ta av vakuumpumpen bara när apparaten står stilla och nätstickkontakten är urdragen.
- Använd inte handomröraren tillsammans med vakuumpumpen längre än 10 minuter. Låt sedan motordelen och pumpen svalna.
– Förvaringen i vakuum ersätter inte förvaring av matvaror i kylskåp eller frys.
– Låt alltid matvarorna svalna innan vakuumering påbörjas.

Sätta på vakuumpumpen

■ På motordelen:

Ställ reglaget i läge ▶. Den bakre öppningen är öppen, öppningarna för insättning av verktyg är stängda.

→ Figur B

■ Sätt vakuumpumpen på motordelen och snäpp fast den.

Ta av vakuumpumpen

→ Figur ©

■ Håll båda frigöringsknapparna intryckta och ta av vakuumpumpen från motordelen.

Vakuumera behållare

→ Bildserie D

1. Fyll i de förberedda eller tillredda matvarorna i behållaren. Observera markeringen max.
2. Se till att locktätningen är rätt ilagd. Sätt på locket och stäng det ordentligt med läsklämman. Ställ in datumet med de båda ringarna på locket.
3. Tryck på motordelen med vakuumpumpen på behållarens vakuumförslutning och håll fast.
4. Ställ reglaget i läge M och håll fast det.
5. Vakuumpumpen suger ut luften ur behållaren. När det syns att vakuumdisplayen välver sig inåt är vakuum uppnått.
6. Släpp reglaget.
7. Ta av motordelen med vakuumpumpen från behållaren. Dra ur nätstickkontakten.

Observera: Förvara den vakuumerade behållaren med locket uppåt.

Vakuumera zip-påse

→ Bildserie E

Observera: Fyll inte påsen för mycket. Området kring vakuumförslutningen måste hållas rent. Särskild noggrannhet krävs vid vakuumering av saftiga, fuktiga eller marinerade matvaror.

1. Placera påsen på en jämn yta. Tryck ut luften lätt ur påsen och förslut zipförslutningen ordentligt över hela dess längd.

Observera: Vid vakuumering av saftiga, fuktiga eller marinerade matvaror ska vakuumpåsen med zip-lås hänga ned från arbetsplattan. Vakuumförslutningen måste befinna sig på arbetsplattans ovansida.

→ Figur F

Viktigt!

– Innehållet får inte överskrida markeringslinjen max.
– Båda tätningselementen och området på andra sidan markeringslinjen max måste vara rena.
- Om inte zip-förslutningen är ren och helt stängd kan inget vakuum genereras.

1. Tryck på motordelen med vakuumpumpen på påsens vakuumförslutning och håll fast.

2. Ställ reglaget i läge M och håll fast det.

3. Vakuumpumpen suger ut luften ur påsen. Detta gör att påsen drar ihop sig och slutar tätt kring innehållet.
4. Släpp reglaget när påsen är tillräckligt vakuumerad.

Observera: Var särskilt uppmärksam på om vätska kommer ut och närmar sig markeringslinjen max. Släpp reglaget innan vätskan när över markeringsstrecket max.

1. Ta av motordelen med vakuumpumpen från behållaren. Dra ur nätstickkontakten.

Öppna behållare eller påse med zip-lås

→ Figur G

■ Håll fast i ena änden av vakuumförslutningen och dra uppåt för att öppna en behållare. Det måste komma in tillräckligt med luft i behållaren.
- Öppna förslutningsklämman och ta av locket.

→ Figur H

■ Dra isär zip-förslutningen och öppna den helt för att öppna påsen.
- När de använts måste vakuumpåsar med zip-lås rengöras noggrant och torka fullständigt.

Rengöring och skötsel

Apparaten och de tillbehör som har använts måste rengöras noggrant efter varje användning.

Obs!

– Använd inga alkoholhaltiga rengöringsmedel.
– Använd inga vassa, spetsiga eller metalliska föremål.
- Använd inga trasor eller rengöringsmedel som kan repa apparaten.
– Sänk aldrig ned vakuumpumpen i vätska och rengör den inte under rinnande vatten eller i diskmaskin.
– Rengör delarna omedelbart efter användningen. Då torkar inte resterna in, och plasten angrips inte (t.ex. av eteriska oljor i kryddor).
– Vid bearbetning av t.ex. morötter kan plastdelarna bli missfärgade. Rengör dessa missfärgningar med några droppar matolja.

Figur J visar en översikt över hur delarna ska rengöras.

■ Rengör vakuumpumpen med en fuktig trasa och låt den torka.
■ Rengör de andra tillbehören med diskvatten och en mjuk trasa eller svamp, eller maskindiska dem.
■ Vakuumpåsar med zip-lås som återanvänds måste rengöras noggrant och torkas fullständigt. Påsar som har använts till förvaring av rätt kött, fisk eller fågel går inte att använda på nytt.
■ Ta bort locktätningen för att rengöra den. → Figur J

Uttagning av inställningsringar

→ Bildserie

Inställningsringarna i vakuumbehållarens lock går att ta ut och rengöra noggrant.

1. Sätt in en liten skruvmejsel i det ena av säkringsringens två urtag och lyft försiktigt ut ringen med ett lätt tryck.

2. Ta ut säkringsring och inställningsringar så som figuren visar. Rengör alla delarna noggrant och torka dem.

3. Sätt in inställningsringarna i den visade ordningsföljden. Sätt in säkringsringen med ett lätt tryck tills den snäpper fast.

Tillbehör

Tillbehör och reservdelar kan köpas i handeln eller beställas från kundtjänsten. Eftersom produktsortimentet ständigt utvidgas kan det nyligen ha tagits fram tillbehör som inte räknas upp här. Gå därför in på www.bosch-home.com. Där kan du se vilka aktuella tillbehörsartiklar som finns att köpa.

Tillbehör

MSZV0FC3** 3 förvaringsbehållare0,9 l / 1,2 l / 1,7 l

MSZV0FC2 2 förvaringsbehållare 1,2 l

MSZV0FB1 10 påsar, små, 1,2 l

MSZV0FB3 10 påsar, stora, 3,8 l

MMZV0BT1* To-Go-flaska (0,5 l)

MMZV0SB0* Behållare, rund (0,75 l)

MMZV0SB1* Behållare, rund (1,5 l)

MMZV0SB2* 2 behållare, runda(0,75 l och 1,5 l)

* Detta tillbehör har utvecklats för VitaMaxx-mixern, men passar även vakuumsystemet ErgoMixx Fresh.

** Finns från oktober 2020

Runda förvaringsbehållare MMZV0S.. har ingen vakuumsymbol. Vakuumeringstiden är 45 sekunder.

Med förbehåll för ändringar.

Felavhjälpning

I tabellen nedan hittar du lösningar på problem eller fel som du själv enkelt kan avhjälpa. Om felet inte går att åtgärda på detta sätt måste du vända dig till kundtjänsten.

Problem Möjlig orsak Avhjälpningsåtgärder
Inget vakuum kan skapas i förvaringsbehållaren.	Locket är inte ordentligt påsatt.	■ Kontrollera klämmorna. Stäng klämmorna ordentligt.
	Locktätningen är inte ordentligt insatt.	■ Positionera locktätningen på rätt sätt.
	Locket eller tätningselementen är smutsiga eller skadade.	■ Kontrollera om locket, vakuumförslutningen och locktätningen är skadade.■ Kontrollera att alla delar är rena och torra, särskilt tätningselementen.■ Rengör noggrant och låt torka i luft. → "Rengöring och skötsel" se sidan 50
Inget vakuum kan skapas i vakuumpåsen med zip-lås.	Zip-förslutningen är inte helt stängd.	■ Stäng zip-förslutningen ordentligt över hela dess längd.
	Zip-förslutningen eller vakuumförslutningen är smutsig eller skadad.	■ Kontrollera att tätningselementen är rena.■ Rengör noggrant och låt torka i luft. → "Rengöring och skötsel" se sidan 50
	Vakuumpåsen med zip-lås är defekt.	■ Kontrollera om vakuumpåsen med zip-lås är skadad. Om den är skadad, använd en annan vakuumpåse med zip-lås. → "Tillbehör" se sidan 51
Vakuumet i vakuumpå- sen med zip-lås kommer inte finnas kvar.	Vassa delar i det som vakuumeras (t.ex. benbitar) kan ge upphov till hål.	■ Om vassa kanter i det som ska vakuumeras orsakat skador ska de vassa kanterna i vakuumpåsen med zip-lås placeras så att de inte kan skada påsväggen.