DFB341 - Matberedare MOULINEX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING DFB341 MOULINEX

- Kom derefter ingredienserne i skålen.

Forarbejdninger

- Vri tuben (d1) rundt en kvart omgang for å låse den på skiven.

Tack för att du valt en produkt ifrån Moulinex sortimentet. Denna produkt är endast avsedd för matlagning inomhus, för hushållsbruk.

Tillbehören som följer med modellen som du just har köpt är avbildade på etiketten på förpackningens ovansida.

• Läs igenom bruksanvisningen noggrant innan du använder matberedaren: Moulinex ansvarar inte för fel och skador som uppstår p g a felaktig användning.
• Låt inte apparaten fungera utan tillsyn. Var noga med att barn befinner sig utom räckhåll för apparaten.
• Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning som anges på apparaten.

Garantin gäller inte vid felaktig anslutning.

• Dra alltid ur kontakten efter varje användning, före rengöring och vid strömavbrott.
• Använd inte matberedaren om den fungerar onormalt, om den uppvisar skador eller om nätkabeln eller stickproppen skadats. För att undvika all fara är det nödvändigt att de byts ut av en serviceverkstad godkänd av Moulinex (se lista i servicehäftet).
• Alla åtgärder och reparationer, med undantag av rengöring och normalt underhåll, skall utföras av en serviceverkstad godkänd av Moulinex.
• Doppa aldrig ner matberedaren, nätkabeln eller stickproppen i en vätska.
• Lämna inte nätkabeln hängande inom räckhåll för barn. Nätkabeln skall aldrig befinna sig i närheten av eller i kontakt med apparatens varma delar, nära en värmekälla eller på vassa kanter. (Använd sladdvindan!).
• För din säkerhet, använd endast Moulinex originaltillbehör och reservdelar som är avsedda för din matberedare.
• Var försiktig när du hanterar kniven (c1) och skivorna; de är mycket vassa. Du måste alltid ta bort kniven innan du tömmer skålen.
• När du river, skivar ..., använd alltid matarproppen (b1) för att tillsätta ingredienser i matarröret, aldrig fingrarna, eller ett redskap. Vidrör aldrig delarna medan matberedaren är igång.
• Använd inte skålen till andra ändamål (frys, tillagning, sterilisering).

Användning

- Packa upp och diska alla tillbehörsdelarna i varmt vatten.

- Ställ motorenheten på en plan, ren och torr yta. Sätt därefter i kontakten i eluttaget.

①Användning av manöverknappen endast när skålen och locket är monterade på apparaten: (Använd aldrig apparaten tom).

. Pulse (a3) för en bättre kontroll av vissa bearbetningar.

. Normalfunktion (a3) vrid den till läge 1.

. Stopp: För att stoppa och gå tillbaka till läge 0.

. Upplåsning av locket: tryck på (a4) lås därefter upp locket.

Funktioner och tips

Matberedaren har en max kapacitet på 150 - 800 g – Skålens volym: 1,5 liter.

• Placera skålen (b3) på matberedarens bas.
• Sätt fast önskat tillbehör.
• Sätt på locket (b2) och lås det.
• Starta.

②. KNÅDA/BLANDA/HACKA (*)

- Sätt fast metallkniven (c1) (avlägsna knivskyddet) på skålens axel.

- Lägg ingredienserna i skålen.

Tips på vad matberedaren kan göra

. Blanda

- Du kan blanda 800 g lätt smet (lätta kaksmetar, sockerkaka) på 1 min 30 - 2 min 20.

. Knåda

- Du kan knåda max 600 g deg (mördeg, pajdeg, vetedeg) på 30 sek.

Observera

Stanna apparaten så snart en boll formats.

. Hacka

Du kan hacka 150 – 300 g ingredienser på 15 - 20 sek: hårda produkter (ost, torkad frukt), hårda grönsaker (morötter, selleri, etc.), mjukare grönsaker (lök, spenat,...), rätt eller kokt kött (urbenat, utan senor och tärnat), rå eller kokt fisk. Hacka inte för hårda ingredienser (isbitar, socker) eller som kräver fin malning (vete, kaffe).

③. MIXA (\*)

• Sätt fast metallkniven (c1) på skålens axel.
• Placera Spiral System (f1) på kniven.
• Lägg därefter ingredienserna i skålen.

Tips på vad matberedaren kan göra

- Du kan göra max 0,8 liter consommé, soppa, drycker, pannkaks- och väffelsmet.

Observera:

• Häll aldrig kokande vätska i skålen.
• Max användningstid: 2 min.

④. VISPA/BLANDA (\*)

• För ner drivenheten (d1) på matberedarens mittaxel.
• Sätt på vispskivan (e1) och vrid den till låst läge.
• Lägg därefter ingredienserna i skålen.

Tips på vad matberedaren kan göra

- Du kan vispa 1 - 4 äggvitor och upp till 2 dl vispgrädde.

Observera: Använd aldrig vispskivan (e1) för att knåda tyngre degar eller blanda lättare smet.

Max användningstid: 4 min.

⑤. RIVA/SKIVA (\*)

• Sätt fast skivan (C, H, A, E) på skivhållaren (d2).
• För ner drivenheten (d1) i skivhållarens mitt så att spetsen kommer igenom skivans mitthål.
• Vrid drivenheten (d1) ett kvarts varv så att den låses på skivhållaren.
• För att ta av den, vrid åt motsatt håll: skivan kan endast lossas om drivenheten är borttagen.
• Placera tillbehörsdelen på skålens centrala axel.
• För ner ingredienserna i matarröret med hjälp av matarproppen (b1) aldrig med fingrarna eller redskap.

Tips på vad matberedaren kan göra

. Skiva C (Grov riva): morötter, herrgårdsost, selleri, riven ost...
. Skiva H (Grov skiva): potatis till gratänger, morötter, gurka...
. Skiva A (Fin riva): morötter, herrgårdsost, selleri, riven ost...(*)
. Skiva E (Pommes frites): potatis för att göra pommes frites, ... (*)
- Du kan skiva eller riva max 500 g ingredienser åt gången (inte kött eller charkvaror).

⑥. PRESSA CITRUSFRUKTER (\*)

• Placera filtreringskorgen (h1) på skålen, vrid därefter till låst läge.
• För ner drivenheten (h2) på mittaxeln.
• Placera konen på sin plats i filtreringskorgen.
• Halvera en citrusfrukt.
• Placera en halv citrusfrukt på konen och tryck.

Tips på vad matberedaren kan göra

• Du kan pressa max 0,8 liter juice utan att tömma skålen.
• Skölj filtreringskorgen (h1) efter var 0,5 liter.

⑦. UTVINNA JUICE FRÅN FRUKTER OCH GRÖNSAKER (\*)

• Placera filterbandet (i3) i filterhållaren (i5).
• Sätt fast lock förseglingen (i4) på filterhållaren (i5), den håller filterbandet.
• Placera centrifugens monterade delar (i3+i4+i5) på skålens drivaxel.
• Sätt på och lås locket (i2) på skålen.
• Lägg ner ingredienserna i matarröret.
• För ner ingredienserna med hjälp av matarproppen (i1) – aldrig med fingrarna.

Förbered frukten

• Skölj frukten och skär den i bitar om nödvändigt.
• Avlägsna kärnan i plommon, persikor, aprikoser, körsbär och bladen på selleri.
• Skala citrusfrukter, meloner (ta även bort kärnorna) och ananas.

Observera:

• Använd inte apparaten om filterhållaren till saftcentrifugen är skadad.
• För bästa resultat, gör små kvantiteter och rengör regelbundet filtret.
• Överskrid inte 250 g ingredienser.
• Max användningstid: 1 min 30.

(*): beroende på modell

Rengöring

• Dra ur kontakten, ta av och ta isär tillbehören.
• Diska, skölj och torka tillbehören (de kan diskas i diskmaskin).
• Använd inte skursvampar eller föremål med metalldelar.
• Doppa aldrig ner motorenheten (a1) i vatten. Torka av den med en torr eller lätt fuktad trasa.
• Om tillbehören blivit missfärgade av vissa ingredienser (morötter, apelsiner...) gnid in dem med en trasa fuktad med matolja, diska därefter som vanligt.
• Hantera kniven (c1) och skivorna H och E försiktigt; de är mycket vassa.

Om din matberedare inte fungerar?

- Kontrollera först att kontakten sitter i, därefter: - att skålen (b3) sitter ordentligt på plats, att locket (b2) är låst, att tillbehören är ordentligt fastsatta, att manöverknappen (a3) är i rätt läge. Om dessa anvisningar inte följts, kan inte matberedaren fungera.

Om du följt dessa anvisningar noggrant och din matberedare fortfarande inte fungerar? I så fall, kontakta din återförsäljare eller en serviceverkstad godkänd av Moulinex (se lista i servicehäftet « Moulinex Service »).

Bidra till att skydda miljön!

① Apparaten innehåller en mängd material som kan återanvändas eller återvinnas.
Lämna in den på en återvinningsstation eller i annat fall till en godkänd serviceverkstad för en miljöriktig hantering.

Recept

DEGAR (LÂT VILA KALLT 1 TIMME)

• Använd skålen med kniv, håll i 200 g vetemjöl, 100 g smör och en nypa salt.
• Kör matberedaren 10 sek, håll därefter i 5 cl vatten i matarröret medan matberedaren är igång.
• Kör apparaten ända tills en boll formats.

• Använd skålen med kniv, håll i 200 g strösocker, 2 äggulor och 100 g mjukt smör.
• Kör matberedaren 30 sek, håll därefter i 200 g vetemjöl, 1 tsk vaniljsocker och en nypa salt, kör därefter ända tills en boll formats.

Pizza deg (Till en pizza)

• Använd skålen med kniv, håll i 150 g vetemjöl, 1/2 påse torrjäst, och en nypa salt.
• Kör 10 sek, häll därefter i 90 g ljummet vatten och 2 msk olivolja och kör ända tills en boll formats.
• Låt degen jäsa till dubbel storlek (1 timme). Kavla ut enligt önskemål.

Pannkakssmet (16 tunna pannkakor)

• Använd skålen med kniv, håll i 2 ägg, 1 msk olja, 15 g socker, 1/2 liter mjölk och smaksätt med 1 msk apelsinblomsvatten eller likör.
• Använd matberedaren med Spiral System och kör 10 sek, häll därefter i vetemjöl (200 g) och kör ända tills smeten blir jämn.
• Låt vila 1 timme.

SÅSER

Majonnäs

• Använd skålen med vispskiva, håll i 1 äggula, 1 msk senap, 1 tsk vinäger, salt och peppar.
• Kör matberedaren 10 sek. Häll i 25 cl olja i en fin stråle genom matarröret medan matberedaren är igång i 1 min 30.

Grön sås

- Använd skålen med kniv, och tillsammans med majonnäsen hacka 100 g ättiksgurkor och 1 liten lök, klipp 1 knippe örter (körvel, gräslök, persilja, dragon) och 2 msk kapris i 40 sek.

Röd sås

- Använd skålen med vispskiva, blanda tillsammans med majonnäsen, 1 msk koncentrerad tomatsås, några droppar stark

chilipepparsås och några droppar Worcestershiresås i 20 sek.

SOPPA

Krämig purjolökssoppa (4 pers)

• Ansa 150 g purjolök och skär i bitar. Använd skålen med metallkniv, lägg i purjolöksbitarna och hacka i 20 sek. Smält 20 g smör i en kastrull och tillsätt den hackade purjolöken, rör, täck med lock och låt koka sakta i 15 minuter.
• Skala 150 g potatis. Skär i stora tärningar och tillsätt i purjolöken. Salta, peppra, tillsätt muskotnöt, håll därefter i 1/2 liter vatten och 10 cl mjölk.
• Låt koka 1/2 timme. Häll därefter alltsammans i skålen med kniv och mixa i 40 sek med Spiral System.

GRÖNSAKER

Potatisgratäng (4 pers)

• Använd matberedaren med skiva (C) för att grov riva och riv 70 g herrgårdsost. Lägg åt sidan. Skala 700 g potatis och skiva den genom att använda skålen med skiva (H) för att grov skiva.
• Smörj en gratängform och gnid in den med vitlök. Lägg i potatisskivorna.
• Använd skålen med kniv, håll i 2 äggulor, 20 cl mjölk, 15 cl grädde, salt, peppar, och riven muskotnöt. Mixa i 1 min.
• Häll blandningen över potatisen. Strö över den rivna osten och några klickar smör.
• Sätt in i ugnen på termostat 7 i 1 timme.

DRYCKER

Milk-shake med hallon (2 pers)

• 1/2 liter standardmjölk, 150 g hallon, 1/2 yoghurt, 30 g strösocker.
• Använd skålen med blenderkniv, lägg i alla ingredienserna, sätt fast Spiral System och lås därefter locket.
• Blanda i 20 sek.

DESSERTER

• 1 bägare naturell yoghurt (används som mått), 2 bägare strösocker, 3 bägare vetemjöl, 1/2 bägare olja, 3 ägg, 2 tsk bakpulver.
• Använd skålen med kniv och håll i alla ingredienserna.
• Kör i 2 min. Degen skall bli slät.
• Häll degen i en kakform och sätt in i ugnen på termostat 6 i 50 min.

Sockerkaka (4/6 pers)

• Använd skålen med kniv, lägg i 150 g vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 150 g socker, 150 g smör och 3 ägg.
• Kör i 2 min. Häll i en smord och bröad avlång kakform.
• Grädda i ugnen på termostat 6 i 55 min.

Vispgrädde (6/8 pers)

• 25 cl flytande mycket kall crème fraîche, 50 g florsocker.
• Använd skålen med vispskiva, håll i crème fraîche och florsocker. Kör i 1 min.

Äggvitor

• Använd skålen med vispskiva, håll i 2 - 4 äggvitor och 1 nypa salt, lås därefter locket.
• Kör tills äggvitorna blir skum. Observera, sätt inte i matarpropen i matarröret så blir äggvitorna luftiga.