Elettrobar Mistral 415.3 - Diskmaskiner

Mistral 415.3 - Diskmaskiner Elettrobar - Gratis bruksanvisning och manual

Hitta enhetens manual gratis Mistral 415.3 Elettrobar i PDF-format.

📄 302 sidor Svenska SV Ladda ner 💬 AI-fråga
Notice Elettrobar Mistral 415.3 - page 215
Valj ditt sprak och ange din e-post: vi skickar en specifikt oversatt version.

Användarfrågor om Mistral 415.3 Elettrobar

0 fråga om denna apparat. Svara på dem du kan eller ställ din egen.

Ställ en ny fråga om denna apparat

E-postmeddelandet förblir privat: det används endast för att meddela dig om någon svarar på din fråga.

Inga frågor ännu. Var den första att ställa en.

Ladda ner instruktionerna för din Diskmaskiner i PDF-format gratis! Hitta din manual Mistral 415.3 - Elettrobar och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. Mistral 415.3 av märket Elettrobar.

BRUKSANVISNING Mistral 415.3 Elettrobar

- Åbn ALDRIG maskinens låger hurtigt under driften. Vent mindst 15 sekunder efter motorernes standsning.

5.3.1 Anslutning av diskbrunn.... 12
5.3.2 Anslutning av avlopp från tork- och ingångsmodul (tillval).... 12

5.4 ANSLUTNING AV ÅNGRÖR (TILLVAL) 13
5.5 ANSLUTNING AV SLUTSTEGSOMKOPPLARE 13
5.6 DOSERARINSTALLATION....14
5.7 INSTALLATION AV STÄNKGARDINER 14
5.8 IDRIFTTAGANDE....14

5.8.1 Första påfyllning av boiler 14
5.8.2 Maskin med enkel boiler 14
5.8.3 Maskin med dubbel boiler 15

5.9 KONTROLLER....15

KAP 6. BESKRIVNING AV MASKINEN....17

6.1 MASKINÖVERSIKT 17
6.2 FARLIGA OMRÅDEN....19
6.3 SÄKERHETSANORDNINGAR 19
6.4 ANVÄNDNING I ENLIGHET MED FÖRESKRIFTER 19

KAP 7. ATT ANVÄNDA MASKINEN....20

7.1 BESKRIVNING AV REGLAGE 20
7.2 ATT SLÅ PÅ MASKINEN 20
7.3 UPPVÄRMNING 20
7.4 DISKNING....20
7.5 DISKPROGRAM....20
7.6 STOPPANORDNING 20
7.7 VISUALISERING AV TEMPERATUR OCH DRIFTSTIMMAR 21
7.8 SLUTSTEGSANORDNING....21
7.9 JUSTERINGAR 21

7.9.1 Temperaturer....21
7.9.2 Doserare....22

7.10 ANVÄNDARMEDDELANDEN 23
7.11 FUNKTIONSFÄLT OCH TILLSTÅND 23
7.12 SJÄLVDIAGNOS 23
7.13 ATT GÖRA EFTER DISKNINGENS SLUT....25
7.14 PLACERING AV DISKGODS 25

KAP 8. UNDERHÅLL 26

SE

INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN

8.1 ALLMÄNNA REGLER 26
8.2 RUTINMÄSSIGT UNDERHÅLL 27

KAP 9. AVFALLSHANTERING....28

KAP 10. MILJÖ 28

Elettrobar Mistral 415.3 - INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN - 1

Läs handboken noggrant innan du startar maskinen. Varningarna i handboken ger viktig information angående säkerheten i de olika momenten för installation, användning och underhåll. Om anvisningarna som bifogas i dokumentationen inte följs kan det äventyra maskinens säkerhet och göra att garantin förfaller med omedelbar verkan.

Elettrobar Mistral 415.3 - INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN - 2

Kap 1. RISKER OCH VIKTIGA VARNINGAR

- Denna apparat får endast användas för det bruk för vilket den uttryckligen är avsedd. Alla andra former av användning betraktas som felaktiga och därför farliga.

- Den specialiserade personal som utför installationen ska visa användaren hur maskinen fungerar, illustrera eventuella säkerhetsföreskrifter som ska följas och ge praktiska demonstrationer.

- Se till att maskinen alltid är i fullgott driftstillstånd och använd alltid de olika skyddskåpor som finns, och låt kvalificerad personal utföra regelbundet underhåll. Vi rekommenderar framför allt att låta kvalificerad personal utföra regelbundna kontroller på alla skyddsanordningar.

- Vid eventuellt fel eller då apparaten inte fungerar korrekt skall apparaten stängas av, kopplas bort från strömförande nät och vattenledning, och inga försök att reparera den skall ske, utan kontakta genast en auktoriserad servicetekniker.

- Alla ingrepp på maskinen, t.ex. om den går sönder, får endast utföras av tillverkaren eller av en auktoriserad serviceverkstad och av kvalificerad personal som endast använder originalreservdelar.

- Underlåtenhet att följa anvisningarna ovan kan äventyra apparatens säkerhet.

- Koppla alltid bort maskinen från strömförande nät och vattenledning innan alla typer av underhåll, reparation eller rengöring ska utföras - stäng av med hjälp av huvudströmbrytare.

- Använd INTE vatten för att släcka en elektrisk brand, utan använd en pulverbrandsläckare.

- Maskinen får INTE användas av personal utan lämplig utbildning.

- Maskinen får INTE användas av barn eller personer med nedsatt fysisk, känslomässig eller mental förmåga, eller om de inte har erfarenhet och nödvändig kunskap.

- Barn får INTE leka med apparaten.

- Rengöring och underhåll som ska utföras av användaren får INTE utföras av barn utan övervakning.

- Maskinen får INTE vara ansluten till elnätet när den inte används.

- Stäng alltid av maskinen då den inte används med hjälp av strömbrytaren på väggen.

- Stäng av vattenledningen då maskinen inte används.

- Stäng genast av maskinen, koppla bort den från strömförande nät och stäng av vattenledningen och du ser ett vatten- eller vätskeläckage.

- När en apparat av denna typ inte skall användas längre rekommenderar vi att den görs obrukbar genom att nätkablarna avlägsnas, efter att den kopplats bort från strömförande nät.

- Om maskinen inte är utrustad med kontakt eller annan anordning för avskiljning från elnätet ska sådan installeras i elnätet, i överensstämmels med installationsanvisningarna.

- Om elkabeln skadas måste den bytas av tillverkaren, av dess tekniska service eller av personal med motsvarande kompetens så att alla risker förebyggs.

- Skruven som sitter på maskinen med symbolen 5021 enligt föreskrift IEC 60417 representerar en ekvipotentialförbindning.

- Öppna ALDRIG hastigt huvarna på maskinen under drift. Vänta minst 15 sekunder efter att motorerna stängts av.

- Då huvarna öppnas, se till att de är väl förankrade i stöden.

- Kontrollera att rotationsriktningen är så som visas med märket på frammatningsenheten. Om så inte är fallet, kontakta kvalificerad personal för att invertera rotationsriktningen på hela maskinen.

- Vid stopp i frammatningssystemet som beror på ingrepp av säkerhetsanordningen: avlägsna det hinder som förorsakat stoppet innan du återställer funktionen. För att plocka upp föremål som fallit ned inuti maskinen, stanna frammatningen och stäng av maskinen helt.

- Det är förbjudet att ta korgen ur maskinen innan den själv kommit ut helt ur maskinen.

- Närma dig INTE frammatningen med hängande smycken, armband, vidärmade eller överdrivet stora kläder, allt för att undvika faran för att fastna och dras med.

- Maskinen får ALDRIG användas utan de skydd som monterats av tillverkaren.

- Se till att det diskgods som används tål maskindisk.

- Maskinen får ALDRIG användas för att diska föremål som p.g.a. typ, form, storlek eller material inte ska diskas i maskin eller föremål som inte är i helt oskadat skick.

- Maskinen eller dess delar får ALDRIG användas som trappa eller som stöd för personer, föremål eller djur.

- Använd inte maskinens överdel som avställningsyta för föremål eller instrument.

- Överbelasta ALDRIG den öppna luckan på maskiner som lastas framifrån. Luckan är endast avsedd att bära upp en korg som är lastad med disk.

- Stoppa ALDRIG ned oskyddade händer i diskvattnet. Vid eventuell ofrivillig kontakt med ögonen med vatten innehållande diskmedel, skölj ögonen i rikligt med rent vatten och kontakta en läkare.

- När korgar sätts in i tvättkammaren är det OBLIGATORISKT att bära långärmade latex- eller gummihandskar.

- Vänd ALDRIG maskinen upp och ned efter att den har installerats.

- Placera inte diskmaskinen nära värmekällor över 50 °C.

- Utsätt ALDRIG diskmaskinen för väder och vind (regn, sol, osv).

- Diskmaskinen får INTE installeras utomhus såvida platsen inte är skyddad på lämpligt sätt.

- Blockera inte luftintags- eller luftutsläppsgaller.

- Använd aldrig maskinen utan filter.

- Starta aldrig ett diskprogram utan att bräddavloppet är monterat, om maskinen har ett sådant.

- Placera ALDRIG magnetiska föremål i närheten av maskinen.

- Innan du ansluter apparaten, kontrollera att uppgifterna på märkskylten överensstämmer både med installationsplatsens elsystem och vattenledning.

- Verifiera att den tillförda elektriska effekten till anläggningen passar för den maximalt upptagna effekten för apparaten. Vid eventuell tvekan, kontakta en kvalificerad fackman som kan kontrollera om anläggningens kabeltvärsnitt passar för den upptagna effekten på apparaten.

- Strömkablar (medföljer ej) från den elektriska matarledningen till huvudströmbrytaren skall märkas med korrekta faroindikationer.

- Strömförsörjningskabel till denna apparat skall vara av typen H07RN-F.

- Einstallatören ska verifiera att "jordledningen" fungerar enligt gängse säkerhetsföreskrifter. Det är absolut nödvändigt att detta fundamentala säkerhetskrav efterlevs, och vid eventuell tvekan, kontakta en kvalificerad fackman för en grundlig kontroll av anläggningen.

- Efter slutbesiktning ska installatören utfärda ett skriftligt intyg om att installationen har utförts korrekt och att maskinen har testats enligt gällande regler.

- Modifiera INTE skyddskåpor, och avlägsna dem endast då maskinen är stillastående och bortkopplad från strömförande nät.

- Efter att ha stängt av strömtillförseln får endast kvalificerad personal ha tillgång till kontrollpanelen.

- Ändra ALDRIG maskinens placering och förändra inte maskinens olika delar, eftersom sådana ingrepp kan äventyra maskinens säkerhet.

- Använd INTE doserare eller andra apparater som inte förutses av tillverkaren, då de kan förändra säkerhetsaspekter eller funktion på maskinen.

- Bullertrycknivå enligt EN ISO 4871

○ LpA Max = 68,0 dB kPa=2,5 dB för versioner utan tork

○ LpA Max = 69,5 dB kPa=2,5 dB för versioner med tork

- Maximal temperatur på vattenledningens vatten: 65 °C

- Maximalt tryck på vattenledningens vatten: 4 bar (400 kPa)

- Apparaten är framtagen för att anslutas permanent till vattenledningen

- För rengöringsingrepp: följ endast de ingrepp som beskriva i tillverkarens handbok.

- Apparaten får INTE rengöras med vattenstråle eller ånga.

SE

INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN

  • Använd endast icke-skummande diskmedel som är specifika för diskmaskin, i de doser som rekommenderas av tillverkaren beroende på hårdhetsgraden på vattnet och brunnens volym.
  • Det är förbjudet att använda sura eller korrosiva produkter för rengöring av maskinen eller för att diska diskgodset.
  • Det är förbjudet både för diskning som för rengöring att använda produkter som innehåller klorider i koncentrationer över 50 ppm.
  • För rengöring av rostfritt stål är det absolut förbjudet att använda spån, stålsvampar eller stålborstar.
  • För att skydda miljön rekommenderar vi att du inte använder korrosiva eller förorenande produkter, och att inte överstiga rekommenderade doser.
  • Personal som hanterar disk skall, efter att disken är utförd, nogsamt iakttaga alla lagenliga hygienkrav.
  • Vi påminner om att maskinen INTE får tas i bruk utan skyddsgardiner: vid ingång, utgång och i alla mellanstationer.
    • Maximal avloppshöjd

○ Mot golvet på versioner med bräddavlopp

○ Maximal höjd 1 m på versioner med avloppspump

Normala användningsvillkor

Omgivningstemperatur:

Höjd över havet:

Relativ fuktighet?

40 °C max /4 °C min (medel 30 °C)

upp till 2 000 meter

Max 30 % vid 40 °C / max 90 % vid 20 °C

Kap 2. FÖRORD

Varningar:

Förvara hela dokumentationen noggrant i närheten av maskinen och överlämna den till de tekniker och den personal som ska använda maskinen. Förvara dokumentationen på en säker plats tillsammans med eventuella kopior för lätt konsultation

Användaren måste läsa igenom och ingående förstå denna handbok innan någon form av arbetsingrepp utförs på maskinen.

Maskinen har tillverkats för att användas som diskmaskin för professionellt bruk och därför ska installation, användning och underhåll överlåtas till utbildad personal som följer tillverkarens anvisningar.

Garanti:

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för eventuella skador på föremål och personer som uppstår på grund av att instruktionerna inte följs eller på grund av ett felaktigt bruk av maskinen.

Om anvisningarna i den bifogade dokumentationen inte följs kan det leda till skador på maskinen och till att garantin förfaller med omedelbar verkan.

Installation och reparation som utförs av icke auktoriserad tekniker eller användning av icke origin reservdelar, leder till att garantin förfaller med omedelbar verkan.

Kap 3. HANTERING OCH TRANSPORT AV MASKINEN

Elettrobar Mistral 415.3 - Kap 3. HANTERING OCH TRANSPORT AV MASKINEN - 1

3.1 Transport och emballage

Transport av maskinen kan ske på två sätt:

- på lastbil

- i container

I bägge fallen används samma typ av emballage

Elettrobar Mistral 415.3 - Transport och emballage - 1

3.2 Hantering

  • Hantering av maskinen skall ske mycket försiktigt med hjälp av lyfttruck eller handtruck
  • Lyftpunkterna markeras på maskinen med självhäftande etiketter.

Elettrobar Mistral 415.3 - Hantering - 1

Elettrobar Mistral 415.3 - Hantering - 2

  • Under transport är det förbjudet att vistas i närheten av maskinen då den kan falla och förorsaka allvarliga skador på personer i omgivningen.
  • Skador av olika slag kan ske under hantering av maskinen och då den ställs i lagermagasin, som slag, fasthakning, fastklämning etc.

3.3 Magasinering

Vid magasinering skall en metod för materialen användas - med hjälp av lastpall, behållare, transportband, fordon, passande lyftutrustning och lyftanordningar - för att förhindra skada genom vibration, stöt, repa, korrosion, temperatur eller annat tillstånd som kan uppstå. De delar som ska magasineras skall kontrolleras regelbundet för att upptäcka eventuella skador.

Förvaring:

Transport och förvaring: mellan -10 °C och 55 °C med toppvärden på upp till 70 °C (i högst 24 timmar)

3.4 Dimensioner

Maskinerna i serien för dragna korgar produceras i flera olika storlekar, bifogat finns layout för dessa för att visa alla dimensioner på maskinerna.

Kap 4. INSTALLATION

4.1 Farozoner

Definition av farozon och hur denna fara (se bild på nästa sida) uppkommer, och allmän beskrivning av skyddsåtgärder som skall vidtagas.

Elettrobar Mistral 415.3 - Farozoner - 1

Fara för fasthakning och släpning

- På draget

Elettrobar Mistral 415.3 - Farozoner - 2

Fara för höga temperaturer

  • på åtkomstluckor till disk/efterdiskavdelningarna
  • på väggar i torkaren.
  • på boilern under installation och underhåll på maskinen.

INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN

- inuti maskinen då man tar ut bräddavloppet i diskbrunnen.

Elettrobar Mistral 415.3 - INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN - 1

Livsfarlig elektrisk spänning

  • huvudelpanel
  • elpumpar
  • fläkt
  • elsäkringar

Elettrobar Mistral 415.3 - INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN - 2

Fara för halt underlag

- på golv som väts av stänk och kondensånga

Fara för skärsår

  • på utsugsfläkten
  • inuti maskinen på plåt och skurna profiler

Maskinen är utrustad med skyddskåpor som begränsar åtkomsten till insidan och rörliga delar - dessa sitter fast med hjälp av skruvar.

Elettrobar Mistral 415.3 - INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN - 3

flowchart
graph TD
    A["Start"] --> B["Process Unit"]
    B --> C{Safety Warning}
    C -->|Yes| D["Control Unit"]
    C -->|No| E["Warning Device"]
    D --> F["Storage Tank"]
    E --> G["Refrigeration Tank"]
    F --> H["End"]
    G --> H
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style H fill:#bbf,stroke:#333

4.2 Viktig varning

Innan du utför ingrepp på avstängd maskin, som innebär att du tar ut brunnsfilter och/eller disk- och spolarmar ur diskutrymmet, skall du bära skyddshandskar som överensstämmer med säkerhetsföreskriften EN388 vad gäller motstånd i minst 3 sekunder mot skärning av vassa föremål.

4.3 Bullertrycknivå

Elettrobar Mistral 415.3 - Bullertrycknivå - 1

4.4 Uppackning och uppställning

Vid leverans, öppna emballaget på maskinen och verifiera att maskinen och dess tillbehör inte skadats under transporten - om det finns skador skall de genast meddelas transportören och installera inte maskinen, utan vänd dig till kvalificerad och auktoriserad personal.

Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppkommer under transport.

Förvara emballagematerialet (plastpåsar, delar i polystyren och liknande) utom räckhåll för barn eftersom dessa material kan utgöra fara.

Elettrobar Mistral 415.3 - Uppackning och uppställning - 1

Placera maskinen enligt instruktionerna i installationsritningen, som bifogas separat, och kontrollera att maskinen står korrekt även för framtida underhållsingrepp.

Skruva fast stödbenen på sina stödplatser på maskinen, och ställ sedan maskinen i våg genom att skruva i eller ur benen. Eftersom dessa maskiner är mycket långa bör du använda ett långt vattenpass.

Observera:

Under placering av maskinen skall den inte släpas, eftersom detta kan innebära skada på maskinens ram.

Golvet skall vara dimensionerat för maskinens bruttovikt, och golvet skall även vara nivellerat.

4.5 Omgivningsförhållanden

  • Omgivningstemperatur: 40 °C max /4 °C min (medel 30 °C)
    • Höjd över havet: upp till 2 000 meter
  • Relativ luftfuktighet: Max 30 % vid 40 °C / max 90 % vid 20 °C

Kap 5. INSTALLATION

5.1 Elektrisk anslutning

Elettrobar Mistral 415.3 - Elektrisk anslutning - 1

text_image H Mod. S/N V N HZ IP DVGW W A Bar ( kPa) T °C Max

Elettrobar Mistral 415.3 - Elektrisk anslutning - 2

  • Observera! Installation får endast utföras av specialiserad tekniker!
  • Innan maskinen ansluts skall du kontrollera att nominell spänning och frekvens på det lokala nätet överensstämmer med de som visas på märkplattan som sitter på maskinens sidopanel.
  • För att ansluta maskinen till elnätet, använd endast kabel av typen H07RN-F med tvärsnitt på ledaren som passar för den maximala upptagningen som står på märkplattan och som även visas i tabellen nedan.
  • Se upp med att inte sträcka ut kabeln, och respektera den minsta kurvradie som kabeltillverkaren förutser.
H07RN-F
Strömstyrka (A)Tvärsnitt ( mm^2 )Maximal längd (mm)
40105 000
5016
6316
8025
10035
12550
  • Det är obligatoriskt att nätansluta maskinen via en dedikerad, flerpolig automatisk strömbrytare av typ "C" - brytaren skall överensstämma med gällande säkerhetsföreskrifter. Som alternativ kan en brytare med inbyggd säkring monteras, om denna har ett kontaktavständ om minst 3 mm. Den ovan nämnda strömbrytaren, som inte levereras tillsammans med maskinen, skall installeras på väggen på lättåtkomlig plats, i en höj mellan 0.6 och 1.70 meter.
  • Innan anslutning sker till strömförande nät måste du kontrollera att matningsledningen inte är strömförande.
  • Avlägsna den främre panelen och skyddet på elpanelen genom att skruva loss skruvarna.
  • För in strömkabeln genom kabelklammern som sitter på baksidan av maskinen.
  • Anslut kabeln till kopplingsplintarna som sitter i elpanelen, se bifogat elektriskt schema.
  • Felaktig koppling av nolledare och jordledare kan framkalla bestående skador på maskinen, och gör att garantin omedelbart förfaller!
  • Kontrollera åtdragningen av kablar på fjärrbrytare, termoskydd etc. eftersom skruvarna under transport kan ha lossnat.
  • Montera tillbaka den främre panelen och styrpanelen med hjälp

av de medföljande skruvarna.

  • Strömkabeln får inte sträckas eller klämmas under normal drift eller normalt underhållsingrepp.
  • Apparaten skall dessutom inkluderas i en ekvipotentialförbindning vars koppling skall utföras med hjälp av skruven märkt med symbolen .
  • Ekvipotentialförbindningens tvärsnitt ska vara 10 mm ^2 .

Elettrobar Mistral 415.3 - Elektrisk anslutning - 3

Det är förbjudet att använda grenkontakter, adaptrar, kablar av felaktig typ eller felaktigt snitt eller förlängningssladdar som inte uppfyller kraven i gällande normer för elektriska anslutningar.

Elettrobar Mistral 415.3 - Elektrisk anslutning - 4

Förbered installationsplatsen enligt den bifogade installationsritningen.

Innan apparaten kopplas in, kontrollera att det mellan vattenledningen och apparaten har monterats en slidventil som gör det möjligt att stänga av vattentillförseln vid behov eller vid reparation.

Se dessutom till att vattenledningens matning inte understiger 20 l/min.

Observera!

- Kontrollera att vattenledningens vatten stabilt faller inom ramarna för tryck- och temperaturområde - dessa står märkta på märkplattan. Om så inte är fallet kommer det att vara omöjligt att erhålla korrekt flödeshastighet och temperatur för vattnet, och ej heller korrekt sköljning.

Om vattnets hårdhetsgrad skulle överstiga det som står angivet i tabellen rekommenderar vi att du installerar en avhärdare uppströms om maskinens matningsmagnetventil.

Om koncentrationen restmineraler med stor ledningsförmåga är mycket hög i vattnet rekommenderar vi att ett system för avmineralisering installeras, för att erhålla en hårdhetsgrad som överensstämmer med tabellen nedan.

EgenskaperMinMax
HårdhetsgradFranska graderf510
Tyska grader°dH47,5
Engelska grader°e59,5
Resthalt av mineraler (TDS)Delar per miljon PPM(20 °C)ppm70
mg/l70

Observera!

- Maskiner som skall användas med avsaltat vatten, eller med hög halt av natriumklorid, skall beställas specifikt, eftersom de kräver specialmaterial i sin konstruktion.

5.3 Anslutning till avlopp

Maskinen levereras med korrugerade avloppsrör och kopplingar för varje brunn - dessa skall användas då avloppen skall kopplas till ett enda avlopp, försett med vattenlås som det som beskrivs i följande avsnitt.

Vi rekommenderar att ni inte använder dessa rör om avlopp sker direkt till golv.

5.3.1 Anslutning av diskbrunn

Elettrobar Mistral 415.3 - Anslutning av diskbrunn - 1

- Maskiner med dragna korgar går i kontinuerlig drift, vilket betyder att de kräver avlopp som är extraeffektiva och fungerande.

  • Vad gäller placeringen av avloppet för varje brunn och deras storlekar, se den bifogade dimensionsritningen.
  • Anslut maskinens avlopp till avloppsnätet med hjälp av värmebeständiga rörledningar som tål kontinuerlig värme upp till 70 °C, och använd, om nödvändigt, de medföljande kopplingarna.
  • Avloppssystemet skall alltid innehålla ett vattenlås, även i de fall avlopp sker mot golvet, som visas i bilden.
  • Om flera brunnar sammankopplas räcker det med ett gemensamt vattenlås.
  • Höjden på vattenlåset "H" får inte överstiga höjden B på bottenventilen, se bilden.

Elettrobar Mistral 415.3 - Anslutning av diskbrunn - 2

5.3.2 Anslutning av avlopp från tork- och ingångsmodul (tillval)

Om tork (se bild) och ingångsmodul är monterade, måste även dessa avlopp anslutas till huvudavloppet med hjälp av det medföljande korrugerade röret.

Observera!

Vissa versioner levereras med avloppet redan monterat på diskbrunnen.

Elettrobar Mistral 415.3 - Observera! - 1

5.4 Anslutning av ångrör (tillval)

Maskinen leder ut ånga under drift och det är därför att rekommendera att man installerar en utsugsfläkt över maskinen (1 500 - 3 000 m³/h)

Alternativt kan man beställa en maskin som har eget utsug av ånga, eller med ångåtervinning. I det senare fallet går det även att föra ut ångan direkt utanför lokalen, och då skall man använda ett rostfritt stålrör med diameter 250 mm.

Observera!

  • Torkens skorstensliknande utlopp är till för att stänga motorhuset, och skall inte kopplas till något rör.
  • Maskiner som har ångåtervinningsrör av koppar skall inte matas med demineraliserat vatten. För detta skall man använda versioner med rörsystem av rostfritt stål.

För att maskinen skall fungera är det OBLIGATORISKT att installera en slutstegsomkopplare.

Elettrobar Mistral 415.3 - Observera! - 1

  • Slutstegsomkopplaren skall anslutas på utloppsbänken.
  • Omkopplarens mekaniska fästning skall anpassas till applikationen.
  • Vi rekommenderar en slutstegsomkopplare med spak med känselhjul eller fjäder, vilket ökar kontaktytan och dämpar effekten av den mekaniska krocken.
  • Dess funktion skall testas med alla korgar som används i lokalen.
  • Den måste ha en skyddsgrad som minst överensstämmer med IP55.
  • Omkopplaren måste vara positiv (kontakten normalt stängd NC).
  • Den skall ha en minsta nominalkapacitet om 240 V 1,5 A.
  • Rekommenderad mekanisk livslängd 10 000 K program.

5.6 Doserarinstallation

Maskinen är förberedd med utgångar specifikt för diskmedels- och spolglansdoserare. Anslut doserarna så som visas i det elektriska schemat för att garantera att maskinen fungerar korrekt.

Dosering av diskmedel och spolglans skall ske genom automatiska doserare.

Doseringen av medel fastställs av installatören beroende på vattnets hårdhetsgrad, och installatören kalibrerar även doserarna.

För första påfyllning av doseringskretsen och för vidare inställningar, se avsnittet "Justeringar".

  • Behållarna får aldrig tömmas helt på vätska.
  • Korrosiva eller orena vätskor får aldrig fyllas på i behållarna.
  • Det är förbjudet att använda kiorbaserade produkter som kan framkalla klorider, eftersom dessa i en koncentration som överstiger 50 ppm kan framkalla korrosion
  • Vi rekommenderar att du inte doserar manuellt.
  • För alla andra installationer, se bifogade elschema och installationsanvisningar.
  • Maskinen klarar inte flerspännings-doserare och/eller doserare med upptagning över 5 A per utgång. Om denna typ av doserare skall användas, måste ett yttre relä på 16 A kopplas in.

OBSERVERA!

- Att använda diskmedel som innehåller klorider i koncentrationer över 50 ppm kan innebära korrosion på det rostfria stål som maskinen består av.

5.7 Installation av stänkgardiner

Maskinen är utrustad med stänkgardiner som skiljer de olika sektionerna av maskinen åt.

För monteringsritning, se figur 12.

5.8 IDRIFTTAGANDE

5.8.1 Första påfyllning av boiler

Boilern är tom vid installation och dess värmelelement är därför bortkopplade för att undvika att de slås på i torrt tillstånd, vilket skulle förorsaka skada.

För aktivering av dessa skall en första påfyllning av boilern utföras enligt beskrivningen nedan.

5.8.2 Maskin med enkel boiler

Referens i figur 2 och 6

  • Öppna slidventilen för vattenledningen (fig. 2/A)
  • Slå på strömförsörjningen med hjälp av huvudströmbrytaren (fig. 2/B)
  • På displayen visas 4 vågräta ränder (fig. 2/C)
  • Tryck på knappen (1) för att slå på maskinen. (fig. 2/D)
  • På displayen visas alternerande meddelandet "FI?" "no" (fig. 6/A)
  • Tryck på knappen (3) för att välja "yES" (fig. 6/A)
  • Bekräfta genom att hålla knappen (2) intryckt. (fig. 6/C)
  • Maskinen startar automatiskt påfyllningen av boilern och på displayen visas meddelandet "FI" (fig. 6/D)
  • Då displayen alternerande visar "LoAd" och "End" är påfyllningen klar och maskinen är redo att slås på. (fig. 6/E)

5.8.3 Maskin med dubbel boiler

Se referens i figur 12

På versioner med en andra boiler gäller samma instruktioner som ovan, varpå värmeelementen sedan skall aktiveras enligt instruktionerna nedan.

  • Slå av strömförsörjningen med hjälp av huvudströmbrytaren (fig. 12/A)
  • Avlägsna den bakre panelen som sitter under sköljsektionen ( fig. 12/B) för att komma åt elskåpet.
  • Avlägsna käpan på elskåpet och gå in i kopplingsplinten (fig. 12/C).
  • Aktivera värmeelementet genom att sammankoppla de två kopplingsplintarna som visas i bild 12/D med den medföljande kabeln.
  • Sätt tillbaka elskåpets käpa och panel.

5.9 Kontroller

  • Kontrollera att vattennivån i diskbrunnen efter påfyllning ligger 1-2 cm under nivån för bräddavloppets utlopp.
  • Kontrollera att temperaturen i diskbrunnen och i sköljbrunnen har nätt inställd temperatur.
  • Kontrollera att doserarna fungerar korrekt.
  • Kontrollera att sköljbespararen fungerar: den skall starta varmvattenflödet så fort en korg kommer in under spolarmarna och den skall stoppa detta flöde då korgen försvinner ut ur maskinen.
  • Kontrollera att slutstegsomkopplaren fungerar - den skall blockera motorfunktionen för frammatning och pumpen då korgen när slutet av bänken. Funktionen skall åter gå igång då korgen avlägsnas.
  • Kontrollera pumparnas rotationsriktning, och om de roterar på fel håll skall de två faserna på strömkabeln byta plats.

Elettrobar Mistral 415.3 - Kontroller - 1

  • Kontrollera att det automatiska säkerhetssystemet för frammatning är justerat - det skall injusteras med hänsyn till hela maskinens längd och utgångsbänkarna.
    En komplett last med korgar fulla med tallrikar får inte blockera frammatningens framfärd.
    Justeringen sker genom att vrida på skruven som sitter på den bygel som stöder frammatningsgruppen.
    Längden "L" som rekommenderas skall ligga mellan ett minimum på 60 och ett maximum på 75 mm (se bild).
    Kontakta service för komplicerade installationer.

Elettrobar Mistral 415.3 - Kontroller - 2

- Kontrollera att rotationsriktningen är så som visas i bilden, och så som visas med märket på frammatningsenheten.

OBSERVERA: om rotationsriktningen inte är korrekt fungerar inte det mekaniska säkerhetssystemet.

- Endast på versioner utrustade med tryckregulatorer med tryckmätare: kontrollera tryckmätaren under sköljningen. Om nödvändigt skall tryckregulatorn regleras till det värde som visas i tabellen:

VersionLiter/timmebarElettrobar Mistral 415.3 - Kontroller - 3
Utan fördisk1600,6
Med fördisk2700,7

Elettrobar Mistral 415.3 - Kontroller - 4

Att inte utföra ovan nämnda kontroller medför att garantin automatiskt förfaller.

EFTER FÄRDIG INSTALLATION

  • Installationsteknikern måste informera tillverkaren om eventuella anomalier och/eller säkerhetsfel som påträffats under första besiktning.
  • Maskinen får endast användas efter installationen är klar.
  • Teknikern skall utfärda en deklaration om ett arbete som har utförts "Enligt konstens alla regler" och enligt gängse säkerhetsföreskrifter.

Kap 6. BESKRIVNING AV MASKINEN

6.1 Maskinöversikt

Ritning över maskin med enkel sköljning
Elettrobar Mistral 415.3 - Maskinöversikt - 1

flowchart
graph TD
    A["Material Input"] --> B["Stage 1"]
    B --> C["Stage 2"]
    C --> D["Stage 3"]
    D --> E["Stage 4"]
    E --> F["Stage 5"]
    F --> G["Stage 6"]
    G --> H["Stage 7"]
    H --> I["Stage 8"]
    I --> J["Stage 9"]
    J --> K["Stage 10"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style K fill:#f9f,stroke:#333

Ritning över maskin med flera sköljningar
Elettrobar Mistral 415.3 - Maskinöversikt - 2

Ritning över maskin med sköljning i två stadier
Elettrobar Mistral 415.3 - Maskinöversikt - 3

1 Diskbrunn 5 Slutsköljningskammare 9 Diskbrunn
2 Diskbrunn 6 Torkarkammare 10 Sköljbrunn
3 Diskbrunn 7 Område för utsug och återvinning av ånga 11 Boiler
4 Första sköljningskammare 8 Fördiskbrunn 12 Andra boiler
13 Ingångshuv

Maskiner med korgmatning byggs av material av högsta kvalitet, med rostfritt stål AISI 304 för diskbrunnar, och med rostfritt stål för alla andra delar.

  • I sektion 1 för fördisk utförs en första avfettning av diskgodset.
  • I sektion 2 för disk utförs diskning av diskgodset.
  • I sektionerna 3, 4, 5 sker sköljningar.
  • I sektion 6 sker torkning av diskgodset.
  • I sektion 7 sker utsug av ånga eller återvinning av värme.
  • Korgmatning sker automatiskt genom alla sektioner med hjälp av en sidomonterad dragmekanism.

Elettrobar Mistral 415.3 - Maskinöversikt - 4

6.2 Farliga områden

Ett farligt område eller plats på maskinen är en zon där skador kan ske om inte nedan listade instruktioner efterföljs.

  • Om korgmatningen blockeras under normal drift, tryck på på/av-knappen. Starta endast om maskinen då du verifierat och avlägsnat orsaken till blockeringen.
  • Det är förbjudet och mycket farligt att tillträda ingång eller utgång för korgmatningen inuti maskinen då denna är igång och i rörelse.
  • Det är förbjudet och mycket farligt att utföra reparation på frammatningssystemet och elsystemet då maskinen är igång.
  • Det är förbjudet att använda maskinen utan översyn av operatör.
  • Stoppa aldrig dina händer i diskvattnet.
  • När korgar sätts in i tvättkammaren är det OBLIGATORISKT att bära långärmade latex- eller gummihandskar.
  • Det är förbjudet att röra vid strömbrytaren för att slå på eller av maskinen med våta händer.
  • Det är absolut förbjudet att tillträda inuti elboxen.

6.3 Säkerhetsanordningar

  • På huvarna sitter magnetbrytare som avbryter alla funktioner, som fördisk, disk, skölj och korgmatning, om huvarna är öppna.
  • Skydd mot förtidig start. Om maskinen stannar på grund av strömavbrott, kommer funktionerna inte att automatiskt återtas då strömmen kommer åter.
  • Värmeskydd för elpumpar och motorer, som skyddar dem vid eventuell kortslutning eller vid överström.
  • Termomagnetskydd och/eller säkringar för varje värmeelement som skydd mot eventuell kortslutning eller överström.
  • Säkerhetstermostat för boiler. Vid haveri på den termostat som styr temperaturer ingriper en andra säkerhetstermostat som avbryter funktionen på värmeelementen.
  • Säkerhetsmikrobrytare på frammatningsmekanismen. Om frammatningsmekanismen blockeras kommer mikrobrytaren som sitter nära drivmotorstödet att avbryta frammatningen.
  • Säkerhetskrok för huv. Då en huv öppnas skyddar krokarna från att de faller vid eventuellt brott på en fjäder.
    • Lågspänningsreglage.

6.4 Användning i enlighet med föreskrifter

  • Maskiner med korgmatningsystem är specifikt framtagna för att diska tallrikar, glas, koppar, bestick och liknande endast i den korg som de färdas i. All annan användning betraktas som felaktig.
  • Alla säkerhetsföreskrifter, arbetsregler och underhållsregler från tillverkaren skall respekteras.
  • Alla adekvata säkerhetsföreskrifter för att förebygga skada och alla kända tekniska säkerhetsregler skall respekteras.
  • Maskinen får endast användas av personer som fått adekvat utbildning om alla dess eventuella faror.
  • Maskinen får endast användas med originaltillbehör och -reservdelar från tillverkaren.

Kap 7. ATT ANVÄNDA MASKINEN

7.1 Beskrivning av reglage

Referens fig.1

7.2 Att slå på maskinen

Se referens i figur 2

  • Öppna slidventilen för vattenledningen (fig. 2/A)
  • Slå på strömförsörjningen med hjälp av huvudströmbrytaren (fig. 2/B)
  • På displayen visas 4 vägräta ränder (fig. 2/C)
  • Tryck på knappen (1) för att slå på maskinen. (fig. 2/D)
  • På displayen visas det blinkande meddelandet "FILL" och maskinen påbörjar påfyllning av vatten (fig. 2/E).
  • Då korrekt nivå uppnåtts visar displayen meddelandet "SP2". (fig. 2/G)

7.3 Uppvärmning

Se referens i figur 2

  • Då vattnet fyllts på startar automatiskt uppvärmningen.
  • Under uppvärmningen visar funktionsfältets lysdioder (6) rullande färgen orange (fig. 2/G)
  • Så fort inställd temperatur uppnåtts lyser funktionsfältets (6) lysdioder fast grönt. (fig. 2/H)

7.4 Diskning

Se referens i figur 4

  • För att starta diskningen räcker det att föra in en korg i ingången på maskinen fram tills att den krokas fast av matningssystemet.
  • Funktionsfältets (6) lysdioder börjar rulla sekvenserna.
  • Under diskning visar displayen det nu arbetande programmet

7.5 Diskprogram

Med knappsatsen kan man välja följande program:

standardprogram kan väljas genom att trycka på knappen (4)

  • SP1 "High capacity", för att diska lättsmutsat diskgods.
  • SP2 "General purpose", allmänt diskprogram.

avancerade program kan väljas genom att trycka på knappen (3)

• AP1 "prolonged contact" ger en längre disktid enligt föreskriften DIN 10534

- AP2 "Glass", ett specifikt program för glasdisk.

Det går att välja ett annat program under disken endast efter att ha tryckt in knapp (2).

7.6 Stoppanordning

Maskinen är utrustad med knappen ON/OFF (1) på panelen och att trycka på den betyder både omedelbart stopp på alla organ i rörelse och på diskprogrammet.

Det går att installera ytterligare tillvalsanordningar för nödstopp i närheten av ingång och utgång för

korgarna.

7.7 Visualisering av temperatur och driftstimmar

Det går alltid att visualisera disk- och sköljtemperatur.

Det räcker med att trycka in knappen (2) under några sekunder.

På displayen visas då i följd disktemperatur "t", sköljtemperatur "b" och driftstimmar"Hr".

Meddelandet visar två gånger.

7.8 Slutstegsanordning

Maskinen måste ha en slutstegsomkopplare installerad vid utgången av korgar (se installationsavsnittet). På displayen visas meddelandet "End" då en korg som kommit ut ur maskinen när slutet på utgångsbänken, och matningen stannar tills korgen har avlägsnats (fig. 3)

Det räcker med att man avlägsnar korgen från slutet av bänken för att maskinen skall starta igen.

Om korgen inte avlägsnas inom ett par minuter kommer maskinen att stängas av i denna följd: skölj, disk, fördisk, och till sist, tork, om sådan är installerad.

7.9 Justeringar

Användaren kan utföra justering av temperaturer och doseringstider.

Se referens i figur 7

  • Stäng av maskinen genom att trycka på knappen (1) (fig. 7/A)
  • Öppna maskinens huv (fig. 7/B)
  • På displayen visas meddelandet "door" (fig. 7/C)
  • Håll samtidigt in knapparna (1) och (2) under några sekunder. (fig. 7/D)
  • På displayen visas alternerande meddelandet "CH" och "0".
  • Förflytta dig mellan numren med hjälp av knapparna (3) och (4) tills du kommer till nummer "12". (fig. 7/E)
    • Tryck på knappen (1) (fig. 7/F)
  • Välj den parameter du vill ändra genom att rulla i listan med knapparna (1) och (2) (fig. 7/G)
  • På displayen visas i följd den parameter och det värde som är inställt (fig. 7/H)
  • Ställ in det önskade värdet med knapparna (3) och (4). (fig. 7/I)
  • Då inställningarna är klara, håll in knappen (1) under någon sekund
  • De nya inställningarna är nu sparade i minnet, och på displayen visas meddelandet "- - - -". (fig. 7/M)

7.9.1 Temperaturer

Det går att ställa in disk- och sköljtemperaturer för alla diskprogram, förutom för glasdiskprogrammet "Glass"

ParameterSköljtemperatur programregleringsområde (°C)
b1"SP1""oFF",1,2...90
b2"SP2"
b3"AP1"
ParameterDisktemperatur programregleringsområde (°C)
t1"SP1""oFF",1,2...70
t2"SP2"
t2"AP1"

7.9.2 Doserare

Det går att reglera tid i sekunder för dosering av diskmedel och spolglans

ParameterDoseringstidregleringsområde (s.)
dtdiskmedeloFF,1,2...25
bLspolglansoFF,1,2...25

Det går att manuellt mata doseringskretsen.

Gör så här:

  • Välj parametern "bn" i menyn om du önskar manuellt mata spolglanskretsen, eller "dn" om du vill mata diskmedelskretsen.
  • På displayen visas i följd "bn", "oFF", och du valt spolglanskretsen, och "dn", "oFF" om du valt diskmedelskretsen.
    • Håll knappen (3) intryckt.
  • Den valda doseraren komme nu att påbörja matning i kretsen och på displayen visas "on" i stället för "oFF"
  • För att stoppa doseraren räcker det att släppa knappen (3).

7.10 Användarmeddelanden

DisplayMeddelandebeskrivning
dooröppen huv
bsköljvattenstemperatur
tdiskvattenstemperatur
FIaktivering första last
FILLpåfyllning av brunn
nodtdiskmedel saknas
nobLspolglans saknas
nobtinget vatten i break tank
Fu Auppdatering firmware
C5mjukvarukod
Hrantal driftstimmar
Endingrepp av slutstegsomkopplare
tempväntar på korrekt temperatur i brunnen

7.11 Funktionsfält och tillstånd

Maskinen har färgade lysdioder som i realtid och direkt visar tillständ och funktioner på maskinen.

LARMFÄLT (LYSDIODER)
Elettrobar Mistral 415.3 - Funktionsfält och tillstånd - 1GrönInga larm
OrangeLarm som signalerar en felfunktion som inte betyder maskinstopp
RödLarm som blockerar maskinens drift
FUNKTIONSFÄLT (LYSDIODER)
Elettrobar Mistral 415.3 - Funktionsfält och tillstånd - 2Fast grönMaskinen i temperatur klar att användas
Rullande grönDiskning pågår
Rullande orangeUppvärmning pågår

7.12 Självdiagnos

Maskinen har ett självdiagnossystem som kan känna av och signalera en rad driftsstörningar.

DisplayBeskrivning av fel och möjlig åtgärd
Er03Timeout värmestoppTemperaturen i boilern har inte uppnått inställt värde inom förbestämd tid, kontakta service
Er04Timeout för påfyllning i brunnenVattnet i brunnen har inte uppnått korrekt nivå.Stäng av och slå på maskinen efter att ha verifierat att bräddavloppet är korrekt infört och att vattenledningen är påslagen.Om felet kvarstår kontakta service.
Er05Givaren i brunnen "öppen"Givaren som avläser temperaturen i brunnen är trasig.Det gör att uppvärmningen förhindras. Kontakta service.
Er06Givaren i brunnen "stängd"
Er07Givaren i boilern "öppen"Givaren som avläser temperaturen i boilern är trasig.Det gör att uppvärmningen förhindras. Kontakta service.
Er08Givaren i boilern "stängd"
ErSFElektromekanisk säkerhetsbrytareDen mekaniska säkerhetsbrytaren har ingripit på korgmatningen. Stäng av maskinen för att verifiera om detfinns föremål som stoppas förflyttningen i maskinen, och avlägsna det.Om felet kvarstår kontakta service.
Er23Timeout avloppAvlopp från den dubbla sköljen fungerar inte, stäng av maskinen och rengör dess filter.Om felet kvarstår kontakta service.
Er24Timeout för påfyllning av break tankVattnet i break tank har inte uppnått korrekt nivå.Stäng av och slå på maskinen efter att ha verifierat att vattenledningen är påslagen och att vattenledningens tryck är tillräckligt enligt märkplattans data.Om felet kvarstår kontakta service.
Er51Elektromekanisk säkerhetsbrytare för temperaturSäkerhetstermostaten har ingripit, kontakta service
Er99Fel på expansionskortetFel på expansionskortet som styr doserare och fördiskmodulen.Stäng av och slå åter på maskinen.Om felet kvarstår kontakta service.

Observera:

Att stänga av och åter slå på maskinen "återställer" den signalering som visat sig, och den kommer upp igen om felet inte åtgärdats.

7.13 Att göra efter diskningens slut

Se referens i figur 8

  • Stäng av maskinen genom att trycka på knappen (fig. 8/A)
  • Stäng av huvudströmbrytaren på väggen (fig. 8/B)
  • Öppna alla huvar och se till att de är säkert fastkrokade i sina stöd. (fig. 8/C)
  • Dra ut de vågräta filtren varsamt och se till att inte tappa matrester i diskbrunnen. (fig. 8/D)

- Lyft upp det lodräta filtrets låda och töm innehållet. Skölj alla vågräta filter och lädfilter med hjälp av en hård borste. (fig. 8/D)

  • Dra ut överflödet med latex- eller gummihandskar och låt tvättbehållaren tömmas. (Fig. 8/F)
  • Rengör noggrant botten av brunnen med vattenstråle.
    • Rengör noggrant gardinerna.
  • Med tom brunn, avlägsna alla smårester av smuts. Först efter detta skall du lossa säkerhetsfiltret på pumpen och rengöra det under en vattenstråle. (fig. 8/G)
  • Maskinens utsida skall rengöras då alla ytor är svala, med hjälp av en svamp och icke-skummande rengöringsmedel som inte heller får vara sura eller slipande.
  • Sätt tillbaka bräddavlopp, säkerhetsfilter och brickfilter.

Nu är maskinen klar att användas.

OBSERVERA: Rengör inte maskinen med vattenstråle eller med högtryckstvätt, eftersom vatteninfiltration i de elektroniska komponenterna kan förstöra både maskinens funktion och dess säkerhetsanordningar, och gör att garantin förfaller.

Vi rekommenderar att du låter huvarna stå öppna för att undvika uppkomst av dålig lukt.

Se referens i figurerna 5, 10 och 11

  • Denna diskmaskin är framtagen för att diska tallrikar, glas, bestick, köksgeråd, brickor och små behållare i specifika korgar med dimensionen 50x50 cm - korgarna skall lastas in korrekt.
  • Placera koppar och glas upp och ned i släta korgar, medan glas med fot placeras i korgar med hållare som finns att köpa separat, se fig. 5.
  • Placera tallrikar i korg försedd med stödpinnar, med innerytan vänd uppåt, se fig. 5.
  • Placera bestick och kaffeskedar med handtagen nedåt i bestickkorgar och blanda dem så att diskresultatet blir bättre, se fig. 5.
  • Det går att diska brickor och skärbrädor med maximala mått om 530x325x60 mm (gastronorm 1/1) genom att använda specifika korgar utan kant och inlägg, och de skall lastas in längs med maskinens färdriktning, se fig. 5 och 10.

Rekommendationer:

  • Ställ inte silverbestick och bestick i rostfritt stål i samma bestickkorg. Silvret kan missfärgas och stålet kan få rostfläckar.
  • Använd alltid de specifika korgar som tagits fram för de olika typerna av diskgods (tallrikar, glas, koppar, bestick, brickor, etc.), se fig. 5.
  • För att spara på diskmedel och energi skall du endast diska hela korgar, men utan att överlasta dem.

- Undvik att placera diskgods på vartannat.

- För att reducera underhållet till ett minimum, rekommenderar vi att diskgodset sköljs av innan det diskas för att avlägsna matrester som fruktskal, tandpetare, olivkärnor, etc. som kan täppa ige filtren på elpumpen, vilket minska diskeffektiviteten och försämrar kvaliteten på slutresultatet, se fig. 5.

- Vi rekommenderar att du sköljer diskgodset innan matresterna torkat in. Om det handlar om intorkade och hårda matrester är det bäst all först lägga godset i blöt innan de förs in i maskinen.

SE

INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN

  • Välj alltid diskprogram och hastighet som passar bäst för den typ av diskgods som skall diskas.
  • Diska alltid glas med rent diskvatten och om möjligt i början av ett pass, eller direkt efter ett vattenbyte. Använd glasprogrammet som finns på vissa modeller.
  • För att diska kristallglas bör du endast använda korgar med avdelningar och vatten med konduktivitet under 80 μS
  • Om det finns en fördisksektion i hörnform måste brickor lastas med eventuellt utstickande del av korgen vänd mot färdriktningen, se fig. 11
  • Maskinen är inte framtagen för kontinuerlig diskning eller för föremål med stora dimensioner. Det går dock ändå att diska sådana om de alterneras mellan vanligt diskgods och om man använder korrekta inlägg för att hålla storplåtar.
  • Maskinen är inte framtagen för att diska korgar.
  • Att fellasta eller diska för stora föremål som maskinen inte är framtagen för kan medföra onormalt läckage av vatten mot avloppen, vilket kan betyda en delvis tömning av brunnarna. Då stann maskinen omedelbart och fyller på vatten tills korrekt nivå åter uppnåtts. Detta kan ske flera gånger under arbetet.
  • Diskkorgarna skall vara anpassade för diskmaskinens frammatningssystem och de skall vara i gott skick, speciellt vad gäller botten. Använd korgarna i maskinens utrustning som referens.
  • På diskmaskin med tork i hörnform måste brickorna placeras i specifik korg, minus en bricka, se fig. 10.
  • Korgar med mått 50x60 cm kan inte användas.

Kap 8. UNDERHÅLL

8.1 Allmänna regler

Maskinerna är framtagna för att kräva minimalt underhåll. Reglerna nedan skall alltid respekteras för att kunna garantera lång livslängd och problemfri drift.

Några allmänna regler måste följas för att maskinen skall hållas i toppskick:

  • håll maskinen ren och i ordning
  • undvik att provisoriska reparationer eller nöd-reparationer blir en vana

Att rigoröst hålla sig till reglerna för regelbundet underhåll är extremt viktigt: alla maskinens organ måste regelbundet kontrolleras för att undvika att eventuella anomalier uppstår, och dessutom för att kunna förutspå den tid det kan ta för eventuellt underhållsingrepp.

Observera!

  • Innan du utför underhållsingrepp, koppla bort apparaten från strömförande nät.
  • Bär handskar med ett minimalt skärskydd på 3 i enlighet med EN388 före rengöring.
  • Att använda rengöringsmedel som innehåller klorider i koncentrationer över 50 ppm kan innebära korrosion på det rostfria stål som maskinen består av.

8.2 Rutinmässigt underhåll

Se referens i figur 9

Observera!

Innan du utför nedanstående ingrepp skall du bära skyddshandskar som överensstämmer med säkerhetsföreskriften EN388 vad gäller motständ i minst 3 sekunder mot skärning av vassa föremål.

  • Avlägsna spolarmarna uppe och nere
  • Rengör alla sprutmunstycken från tilltäppning och montera tillbaka dem på sina platser.
  • Avlägsna gardinerna och gör rent dem under en vattenstråle och med en nylonborste.
  • Avlägsna diskarmarna uppe och nere, rengör och skölj dem.
  • Ta ut pumpfiltret, rengör och skölj det.
  • Rengör sedan noggrant diskbrunnen.

  • På grund av kalksalter och magnesium i vattnet uppstår efter en tids användning, som varierar beroende på vattnets hårdhetsgrad, avlagringar på de inre ytorna i boilerbrunnen och i rörledningarna - en kalkavlagring som kan göra att maskinen inte längre fungerar korrekt.

  • Därför måste man med jämna mellanrum utföra en avkalkning, och vi rekommenderar att detta utförs av tekniskt kvalificerad personal.
  • Om maskinen skulle stå stilla ur drift under en längre period skall dess stålytor oljas in med vaselinolja.
  • Om det finns risk för isbildning, låt tekniskt kvalificerad personal utföra en tömning av allt vatten i boiler och diskpump.
  • Om det skulle uppstå starka kalkavlagringar i maskinen kan dessa avlägsnas med hjälp av avkalkningsmedel.
  • För avkalkning skall du noggrant följa instruktionerna från tillverkaren av medlet eller vända dig till kvalificerad personal. Skölj med rikligt med vatten efter avkalkningen.
  • Kontrollera att säkerhetsanordningarna fungerar korrekt.
  • Om ångkondensorenheten skulle vara smutsig skall den avlägsnas och rengöras mellan lamellerna med hjälp av lufttrycksspruta.

• KOM IHÅG:

Varje mekaniskt och elektromekaniskt organ utsätts för fysiskt slitage, och därför måste en kvalificerad fackman regelbundet utföra kontroller och verifikationer på:

  • Frammatningssystemets skenor
  • Tätningar på elpump för disk/skölj.
  • Stödskenor och huvfjädrar
  • Fjärrbrytare
  • Säkerhetsanordningar

Det är dessutom obligatoriska att kontrollera även anordningar som inte utgör en faktisk del av maskinen: t ex korrekt funktion på jordledningen, god jordfelsbrytare, automatbrytare och/eller säkringar på den elektriska anläggningen, alla elektriska ledare, tillstånd på vattenledningens rörledning, avloppssystemet, korrekt funktion på eventuella doserare.

- Vid felfunktion eller problem, vänd dig endast till av tillverkaren auktoriserat servicecenter, eller till officiell återförsäljare.

Elettrobar Mistral 415.3 - • KOM IHÅG: - 1

text_image SE

INSTRUKTIONSBOK FÖR DISKMASKIN

Kap 9. AVFALLSHANTERING

I våra maskiner finns inget material som kräver särskilda procedurer för avfallshantering. (Gäller i EU-länderna och i länder med avfallssortering)

Märkningen som finns på produkten eller i produktdokumentationen anger att produkten inte får kasseras tillsammans med hushållsavfallet när den inte längre ska användas. För att förebygga miljö- och hälsoskador som orsakas av olämplig avfallshantering uppmanas

användaren att skilja denna produkt från annat avfall och återvinna den på ändamålsenligt sätt för att främja en hållbar återanvändning av naturresurserna.

Hushållsanvändare bör kontakta återförsäljaren eller sin kommun för vidare information om var och hur produkten kan återvinnas på ett miljösäkert sätt.

Företagsanvändare bör kontakta leverantören samt verifiera angivna villkor i köpekontraktet.

Produkten får inte hanteras tillsammans med annat kommersiellt avfall.

Kap 10. MILJÖ

MILJÖVÄNLIG ANVÄNDNING

  • En medveten användning av diskmaskinen kan bidra till en bättre miljö. Följ de enkla reglerna nedan vid den dagliga användningen:
  • Kör inte diskmaskinen förrän diskkorgarna är fulla.
  • Stäng av diskmaskinen när den inte används.
  • Ha maskinen stängd när den är i standby-läge.
  • Använd program som är lämpade för diskgodsets smutsgrad.
  • Fyll maskinen med varmvatten, om uppvärmningen sker med gas.
  • Se till att avloppsvattnet hamnar i ett adekvat avloppssystem.
  • Använd inte mer diskmedel än nödvändigt.

Tillverkaren förbehåller sig rätten att, utan att meddela detta på förhand, utföra ändringar av elektrisk, teknisk och estetisk art på denna diskmaskin och att byta delar närhelst det anses lämpligt för att alltid kunna tillhandahålla en tillförlitlig och hållbar produkt med avancerad teknologi.

Tillverkaren reserverar sig rätten till detta dokument med förbud att reproducera eller offentliggöra den genom alla kanaler utan tillverkarens skriftliga tillstånd.

Tillverkaren förbehåller sig rätten att införa ändringar utan varsel för de förbättringar tillverkaren anser nödvändiga.

Innehållsförteckning Klicka på en rubrik för att få tillgång till den
Manualassistent
Drivs av Anthropic
Väntar på ditt meddelande
Produktinformation

Märke : Elettrobar

Modell : Mistral 415.3

Kategori : Diskmaskiner