EE4003011M - Tvättmaskin AEG - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING EE4003011M AEG

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation: www.aeg.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service: www.registeraeg.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt: www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

⚠️ Varnings-/viktig säkerhetsinformation

i Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. ⚠ SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

- Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen.

- Låt inte barn leka med produkten.

- Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.

- Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

- Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

- Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan uppsikt.

- Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här apparaten när den är igång.

1.2 Allmän säkerhet

- Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel.

- För att undvika eventuell fara måste kontrollpanelen anslutas till specificerat värmeaggregat med matchande färger av kontakter.

- WARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

- Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

- Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
• Sättet för frånkoppling måste införlivas i det fasta kablaget i enlighet med gällande anslutningsbestämmelser.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

WARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• Var alltid försiktig när apparaten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar.

• Delar av produkten är strömförande. Stäng produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

WARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s direktiv.

2.3 Använd

WARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.

• Oppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen.
• Använd inte mikrovågsugnen för att värma upp ugnen.

WARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

2.4 Skötsel och rengöring

WARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

- Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

- Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.

- Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

- Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

- Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

- Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

- Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

- Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

- Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

6 7 253 8 9 10 13 11 12

WARNING! Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.6 Kassering

WARNING! Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.

1 Kontrollpanel
2 Lampor/symboler för kokzonerna
3 Vred för ugnsfunktionerna
4 Kontrollampa/symbol för ström
5 Elektronisk programmeringsenhet
6 Temperaturvred
7 Temperaturindikator/symbol
8 Kokzonernas kontrollvred
9 Värmeelement
10 Ugnslampa
11 Fläkt
12 Ugnsstege, löstagbar
13 Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

För kakor och småkakor.

Ugnspanna

För kakor och småkakor. För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

Bakplåt

Se säkerhetsavsnitten.

Se avsnittet

"Klockfunktioner" för att ställa in tiden.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten.

5. DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.

5.2 Aktivera och inaktivera produkten

Det beror på modellen om produkten har lampor, symboler på vredet eller lampor:

• Kontrollampan tänds när produkten är igång.
• Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen.

- Kontrollampan tänds när ugnen värms upp.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.
3. För att stänga av produkten, vrid vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Program
[8508]	Avstängt läge Ugnen är avstängd.
	Belysning För att sätta på lampan utan att använda en tillagnings-funktion.
	Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt ochför att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre änför under-/övervärme.
	Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-tensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ intemperaturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.
	Över-/Undervär-me För bakning och stekning på en ugnsnivå.
	Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för atttorka mat.
[TOWZ]	Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livs-medel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden berorpå mängden och storleken på det frysta livsmedlet.
	Min Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
	Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och förrostning av bröd.
	Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött ellerfågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.

Lampan kan släckas automatiskt vid en temperatur under 60 °C med vissa ugnsfunktioner.

5.4 Display

Knapp Funktion Beskrivning
—	MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
💡	KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
+	PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

5.6 Kokzonernas kontrollvred

Du kan styra hällen med hjälp av kokzonernas kontrollvred. Se bruksanvisningen för hällen.

Du måste läsa avsnittet om säkerhet i hållens bruksanvisning.

5.7 Värmelägen

Kokzonslamporna visar vilken zon du ställer in.

WARNING!

Se avsnittet "Produktbeskrivning".

Vredindikering Funktion
0 Av-position
§	Varmhällningsläge

1. Vrid vredet till önskat värmeläge.
2. När tillagningen är klar, vrid vredet till av-position.

5.8 Automax

Gäller endast för hällar med automatisk uppvärmning.

AutoMax-funktionen värmer upp kokzonen med full effekt under en begränsad tid.

1. Vrid vredet för kokzonen medurs så långt som möjligt (förbi det högsta värmeläget).
2. Ställ genast in önskat värmeläge.
3. Stäng av funktionen genom att vrida vredet till "av"-läget.

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program
	KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
|→|	KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.
→|	SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.
	TIDSFÖRDRÖJ-NING För att kombinera KOKTID och SLUTTID.
	SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion på-verkar inte produktens funktioner i övrigt.

6.2 Ställa in och ställa om klockan

Du måste ställa in tiden innan du kan använda ugnen.

blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget, när det varit ett strömavbrott eller när timern inte är inställd.

Tryck på + eller för att ställa in rätt tid.

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

För att ändra tiden, tryck på 📁 upprepade gånger tills ⏻börjar blinka.

6.3 Ställa in KOKTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.

3. Tryck på + eller för att ställa in KOKTIDEN.

Displayen visar |→|

1. En ljudsignal hörs och ölinkar när sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av automatiskt.

2. Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen.

3. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för temperaturen till avstängt läge.

6.4 Ställa in SLUTTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på ⚠️ flera gånger tills → börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in tiden.

Displayen visar →|.

1. En ljudsignal hörs och blinkar när sluttiden uppnåtts. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.

2. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för temperaturen till avstängt läge.

3. Produkten stängs av automatiskt.

6.5 Ställa in TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på ⚠️ flera gånger tills |→| börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in KOKTIDEN.

4. Tryck på ⏻

5. Tryck på + eller för att ställa in SLUTTIDEN.

6. Tryck på för att bekräfta.

Produkten sätts på automatiskt senare, är igång under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid SLUTTIDEN. När tiden har uppnåtts hörs en ljudsignal.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för temperaturen till avstängt läge.
2. Produkten stängs av automatiskt.

6.6 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.
2. Tryck på + eller för att ställa in önskad tid.

Signaluret startar automatiskt efter fem sekunder.

1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnätts. Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen.
2. Vrid vredet för ugnsfunktioner till avstängt läge.

6.7 Avbryta klockfunktionerna

1. Tryck flera gånger på tilks önskad funktionslampa börjar blinka.
2. Tryck på och håll in —. Klockfunktionen släcks inom några sekunder.

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på ugsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt.

För in långpannan mellan skenorna på ugsstegen.

Galler och långpanna tillsammans:

För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan och se till att fötterna pekar neråt.

Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner.

8. TILLVALSFUNKTIONER

8.1 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

9. TRICKS OCH TIPS

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

9.1 Exempel på tillagningstillämpningar för inbyggnadshällen

Värmeläge Tillämpning Tid (min) Tips
1 För varmhållning av maträtter. efter be-	Lägg ett lock på ett kokkärl.hov
1 - 2 För att laga hollandaisesås och smälta smör, choklad och gelatin.	5 - 25 Blanda med jämna mellanrum.
1 - 2 För att få fluffiga omeletter och äggstanning att stelna.	10 - 40 Tillaga med lock.
2 - 3 För att sjuda ris och mjölkbase-rade rätter och för att värma upp färdiglagad mat.	25 - 50 Tillsätt minst två gånger så mycket vätska som ris. Rör om mjölkrätter efter halva tiden.
3 - 4 För att ångkoka grönsaker, fisk och kött.	20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska.
4 - 5 För att ångkoka potatis. 20 - 60 Använd max. 1⁄4 liter vatten till 750 g potatis.
4 - 5 För att tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor.	60 - 150 Tillsätt max 3 | vätska till ingre-dienserna.
6 - 7 För att lätt steka schnitzel, kalv cordon bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor och munkar och för att tillaga en red-ning.	efter be- hov Vänd efter halva tiden.
7 - 8 För att kraftigt steka potatiskro-ketter, biff och stekar.	5 - 15 Vänd efter halva tiden.
9 För att koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) och fritera pommes frites.

På vissa modeller hittar du på insidan av luckan:

• ugnsnivåernas nummer.
• Information om ugnsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter.

9.3 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, tider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

9.4 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.	Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugns-nivå.
Kakan faller ihop och blir de-gig, klumpig eller får vatten-ränder.	Ugnstemperaturen är för hög.	Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur.
Kakan faller ihop och blir de-gig, klumpig eller får vatten-ränder.	För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.Du kan inte minska grädd-ningstiden genom att höja temperaturen.
Kakan faller ihop och blir de-gig, klumpig eller får vatten-ränder.	Det finns för mycket vätska i degen.	Använd mindre vätska. Var försiktig med blandningsti-derna, framför allt vid an-vändning av en köksmaskin.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugn-stemperatur.
Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare grädd-ningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort.		Ställ in en lägre ugnstempe-ratur och en längre grädd-ningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten.

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan blir inte klar med den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur.

9.5 Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Tysk ringkaka/ franskt brio- chebröd	Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Madeirakaka/ fruktkaka	Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge cake/lätt socker- kaka utan fett	Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake/lätt socker- kaka utan fett	Över-/Undervär- me 160 35 - 50 2
Tärtbotten av mördeg	Varmluft 170 - 180 ^1)	10 - 25 2
Tärtbotten av sockerkaka	Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Äp- pelpaj (2 formar ∅ 20 cm, diago- nalt placerade)	Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie / Äp- pelpaj (2 formar ∅ 20 cm, diago- nalt placerade)	Över-/Undervär- me 180 70 - 90 1
Cheesecake Över-/Undervär- me	170 - 190 60 - 90 1

1) Förvärm ugnen.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Funktion Temperatur	Tid (min) Falsnivå(°C)
Vetefläta/krans Över-/Undervär-me	170 - 190 30 - 40 3

Livsmedel Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Tyskt julbröd Över-/Undervärme		160 - 1801)	50 - 70 2
Bröd (rågbröd):1. Första delen av gräddningen.2. Andra delen av gräddningen.	Över-/Undervärme	1. 230 1)2. 160 - 180	1. 202. 30 - 60	1
Petit-chouer/bakelser	Över-/Undervärme	190 - 2101)	20 - 35 3
Rulltårta Över-/Undervärme		180 - 2001)	10 - 20 3
Vetelängd med strössel	Varmluft 150 - 160	20 - 40 3
Smörkakor/sockerkringlor	Över-/Undervärme	190 - 2101)	20 - 30 3
Fruktkaka (på jästdeg/socker-kaksdeg)2)	Varmluft 150 35 - 55 3
Fruktkaka (på jästdeg/socker-kaksdeg)2)	Över-/Undervärme	170 35 - 55 3
Fruktkaka av mördeg	Varmluft 160 - 170	40 - 80 3
Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm)	Över-/Undervärme	160 - 1801)	40 - 80 3

1) Förvärm ugnen.

2) Använd en långpanna.

Småkakor

Livsmedel Funktion Temperatur (°C)		Tid (min) Falsnivå
Mördegskakor, kex	Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Short bread/ mördegskaka/ mördegsremsor	Varmluft 140 20 - 35 3

Livsmedel Funktion Temperatur			Tid (min) Falsnivå
		(°C)
Short bread/ mördegskaka/ mördegsremsor	Över-/Undervär- me	1601)	20 - 30 3
Småkakor av sockerkaksdeg	Varmluft 150 - 160	15 - 20 3
Bakverk med äggvita/maräng- er	Varmluft 80 - 100	120 - 150 3
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120	30 - 50	3
Småkakor av jästdeg	Varmluft 150 - 160	20 - 40 3
Smördegskakor Varmluft		170 - 1801)	20 - 30 3
Bullar Varmluft		1601)	10 - 25 3
Bullar Över-/Undervär- me		190 - 2101)	10 - 25 3
Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt)	Varmluft	1501)	20 - 35 3
Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt)	Över-/Undervär- me	1701)	20 - 30 3

1) Förvärm ugnen.

9.6 Puddingar och gratänger

Livsmedel Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Makaronipudding	Över-/Undervärme	180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över-/Undervärme		180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgratäng ^1)	Varmluftsgratinering	160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar	Över-/Undervärme	180 - 200 40 - 60 1

Livsmedel Funktion Temperatur	(°C)	Tid (min) Falsnivå
Fiskpudding Över-/Undervärme	180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1

1) Förvärm ugnen.

9.7 Bakning på flera nivåer

Använd funktionen Varmluft.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Temperatur(°C)		Tid (min) Falsnivå	2 positioner 3 positioner
Petit-chouer/bakelser	160 - 1801)	25 - 45 1 / 4 -
Smuldegspaj	150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1) Förvärm ugnen.

Livsmedel Temperatur (°C)	Tid (min) Falsnivå	2 positioner 3 positioner
Mördegskakor, kex	150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread / mördegskaka / mördegsremsor	140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Småkakor av sockerkaksdeg	160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Bakverk med äggvita, maränger	80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Mandelbiskvier	100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Småkakor av jästdeg	160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Smördegskakor	170 - 1801)	30 - 50 1 / 4 -
Bullar	180 20 - 30 1 / 4 -
Livsmedel Temperatur (°C)		Tid (min) Falsnivå
		2 positioner 3 positioner
Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt)	1501)	23 - 40 1 / 4 -

1) Förvärm ugnen.

9.8 Pizza/Paj

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Pizza (tunn botten)	200 - 2301)2)	15 - 20 2
Pizza (med mycket fyllning)	180 - 200 20 - 30 2
Paj 180 - 200 40 - 55 1
Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1
Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1
Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1
Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1
Osyrat bröd	230 - 2501)	10 - 20 2
Smördegskakor	160 - 1801)	45 - 55 2
Flammekuchen (piz-zaliknande rätt från Alsace)	230 - 2501)	12 - 20 2
Piroger	180 - 2001)	15 - 25 2

1) Förvärm ugnen.

2) Använd en långpanna.

9.9 Stekning

• Använd värmebeständiga ugnformar (se tillverkarens bruksanvisning).
• Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan.

• Stek magert kött i stekgrytan med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i produkten väger minst 1 kg.
• För att förhindra att köttsaft som tränger ut bränner fast kan du tillsätta lite vätska i långpannan.
• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden).

- Ös stora stekar samt fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen. Därigenom blir resultatet bättre.

- Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen.

9.10 Stektabeller

Nötkött

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/Undervärme		230 120 - 150 1
Engelsk rostbiff eller filé: röd	per cm höjd Varmlufts-grillning	190 - 2001)	5 - 6 1
Engelsk rostbiff eller filé: Rosa	per cm höjd Varmlufts-grillning	180 - 1901)	6 - 8 1
Engelsk rostbiff eller filé: väls-tekt	per cm höjd Varmlufts-grillning	170 - 1801)	8 - 10 1

1) Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur		Tid (min) Falsnivå
		(°C)
Bog/hals/skink-stek	1 - 1.5 Varmlufts-grillning	160 - 180 90 - 120	1
Kotlett/revben-sspjäll	1 - 1.5 Varmlufts-grillning	170 - 180 60 - 90	1
Köttfärslimpa	0.75 - 1 Varmlufts-grillning	160 - 170 50 - 60	1
Fläsklägg (lagad i förväg)	0.75 - 1 Varmlufts-grillning	150 - 170 90 - 120	1

Kalv

Livsmedel	Vikt (kg)	Funktion Temperatur (°C)		Tid (min) Falsnivå
Kalvstek	1	Varmlufts-grillning	160 - 180	90 - 120	1
Kalvlägg	1.5 - 2 Varmlufts-grillning		160 - 180	120 - 150	1

Lamm

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur		Tid (min) Falsnivå(°C)
Lammstek med ben/ lammstek	1 - 1.5 Varmlufts- grillning	150 - 170 100 - 120 1
Lammsadel 1 - 1.5 Varmlufts- grillning		160 - 180 40 - 60 1

Vilt

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Harsadel/harstek med ben	upp till 1 Över-/Under-värme	2301)	30 - 40 1
Rådjurssadel, hjortsadel	1.5 - 2 Över-/Under-värme	210 - 220 35 - 40 1
Bog 1.5 - 2 Över-/Under-värme		180 - 200 60 - 90 1

1) Förvärm ugnen.

Fågel

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur			Tid (min) Falsnivå(°C)
Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var Varmlufts-grilling			200 - 220 30 - 50 1
Halv kyckling 0,4 - 0,5 var Varmlufts-grilling			190 - 210 35 - 50 1
Kyckling, unghöna	1 - 1.5 Varmlufts-grilling		190 - 210 50 - 70 1
Anka 1.5 - 2 Varmlufts-grilling			180 - 200 80 - 100 1
Gås 3.5 - 5 Varmlufts-grilling			160 - 180 120 - 180 1
Kalkon	2.5 - 3.5 Varmlufts-grilling		160 - 180 120 - 150 1
Kalkon	4 - 6	Varmlufts-grilling	140 - 160 150 - 240 1

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur		Tid (min) Falsnivå
	(°C)
Hel fisk 1 - 1.5 Över-/Under-värme	210 - 220 40 - 60 1

9.11 Min grill

• Grilla alltid med maximal temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

- Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

FÖRSIKTIGHET!

Grilla alltid med stängd ugnslucka.

Min grill

Livsmedel Temperatur(°C)		Tid (min) Falsnivå
		1:a sidan 2:a sidan
Rostbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Oxfilé 230	20 - 30 20 - 30 3
Stek av gris	210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Stek av kalv	210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Stek av lamm	210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hel fisk, 500 - 1 000 g	210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Max grill

Livsmedel	Tid (min)		Falsnivå
	1:a sidan	2:a sidan
Burgers/hamburgare 8 - 10		6 - 8	4
Fläskfilé	10 - 12	6 - 10	4
Korv	10 - 12	6 - 8	4
Oxfilé/kalvstek	7 - 10	6 - 8	4
Toast / rostat bröd	1 - 3	1 - 3	5
Varma smörgåsar	6 - 8	-	4

9.12 Fryst mat

Använd funktionen Varmluft.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 2

Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 2

Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2

Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2

Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 3

Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 3

Kroketter 220 - 230 20 - 35 3

Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 2 kyld

Fryst lasagne/cannel- 160 - 180 40 - 60 2 loni

Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3

Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2

Frysta färdigrätter

Livsmedel Funktion		Temperatur (°C)	Tid (min)	Falsnivå
Fryst Pizza	Över-/Undervärme	enligt tillverka-rens anvisningar	enligt tillverka-rens anvisningar	3
Pommes Frites1) (300 – 600 g)	Över/undervärme eller Turbo-grill	200 - 220	enligt tillverka-rens anvisningar	3
Baguetter	Över-/Undervärme	enligt tillverka-rens anvisningar	enligt tillverka-rens anvisningar	3
Fruktkaka Över-/Undervärme		enligt tillverka-rens anvisningar	enligt tillverka-rens anvisningar	3

1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen.

9.13 Upptining

• Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik.
• Använd den första ugnsnivån nerifrån.

- Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden.

Livsmedel	Vikt (kg) Upptinings-tid (min)	Efteruppti-ningstid(min)	Kommentar
Kyckling 1 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- ochnervänt tefat på en stor tallrikVänd efter halva tiden.
Kött 1 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 0.5 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Jordgub- bar	0.3 30 - 40 10 - 20 -
Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfa-rande är något frusen.
Tårta 1.4 60 60 -

9.14 Konservering - Undervärme

• Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått.
• Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar.
• Använd första nivån från botten för ändamålet.

• Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.

• Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock.

• Burkarna får inte röra vid varandra.
• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
• När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca 35 - 60 minuter med enlitersburkarna) stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen).

Torkad frukt

Livsmedel	Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.)		Fortsatt tillagnings-tid på 100 °C (min.)
Jordgubbar/blåbär/hallon/mogna krus-bär	160 - 170	35 - 45	-

Stenfrukt

Livsmedel	Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.)		Fortsatt tillagnings-tid på 100 °C (min.)
Päron/kvitten/plom-mon	160 - 170	35 - 45	10 - 15

Grönsaker

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)		Fortsatt tillagnings-tid på 100 °C (min.)
Morötter 1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gurka 160 - 170 50 - 60 -
Blandade inlagda grönsaker	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabbi/ärtor/sparris	160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.

9.15 Torkning - Varmluft

det svalna över natten för att fullfölja torkningen.

• Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.
- För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt

Grönsaker

Livsmedel Temperatur (°C)	Tid (t) Falsnivå	1 position 2 positioner
Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Örter	40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur (°C)		Tid (t) Falsnivå	1 position 2 positioner
Plommon	60 - 70 8 - 10	3 1 / 4
Aprikoser	60 - 70 8 - 10	3 1 / 4
Äppelskivor	60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron	60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

10.1 Anmärkningar om rengöring

- Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.
• Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan.

10.2 Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

1. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

1 2

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

10.3 Ugnstak

WARNING!

Inaktivera produkten innan du tar bort värmeelementet. Se till att ugnen har svalnat. Det finns risk för att du bränna dig.

Ta ut ugnstegarna.

Du kan fälla ned värmeelementet i ugnstaket så är det lättare att göra rent.

1. Håll i värmeelementet med två händer framtill.
2. Dra det mot fjädertrycket och ut längs ugnstegarna på båda sidorna.

1. Rengöring av ugnstaket.
2. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.

Sätt tillbaka värmeelementet korrekt ovanför ugnsstegarna på ugnens innerväggar.

1. Sätt i ugnsstegarna.

10.4 Demontering och montering av luckan

Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller.

WARNING!

Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

1. Öppna luckan helt.
2. Tryck in klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet.

1. Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel).

2. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från produkten.

3. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar den från att repas.
4. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

2 B 1

1. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.
2. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

1. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga. Sätt tillbaka glasrutorna och luckan när du är klar med rengöringen. Utför stegen

11. FELSÖKNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

11.1 Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning

Tillagningszonerna fungerar Läs bruksanvisningen för inbyggnadshällen. inte.

ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

10.5 Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet.

WARNING!

Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan.

Lampan och lampglaset kan vara varma.

1. Avaktivera produkten.
2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren.

Övre lampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

1. Rengör lampglaset.
2. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.
3. Sätt tillbaka lampglaset.

Problem Möjlig orsak Lösning
Det går inte att aktivera eller använda ugnen. Displayen visar "400" och en ljudsignal hörs.	Ugnen är felaktigt ansluten till strömförsörjningen.	Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten till strömför-sörjningen (se kopplings-schemat om tillgängligt).
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.		Kontrollera att rätt inställ- ningar gjorts.
Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen ärorsaken till felet. Om säkri- ngen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektri- ker.
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.	Du lät maten stå för länge i ugnen.	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter ef- ter att tillagningen är klar.
Displayen visar "12.00". Det har varit strömavbrott. Ställ klockan.

11.2 Tekniska data

Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på

den yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (Mod.) ....

PNC (produktnummer) ....

Serienummer (S.N.) ....

12. ENERGIEFFEKTIVITET

12.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014

Leverantörens namn AEG

Modellbeskrivning EE4003011M

Energiindex 103.5

Energiklass A

Energiförbrukning med en standardrätt, över/under- 0.99 kWh/program värme

Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.88 kWh/program

Antal utrymmen 1

Värmekälla Elektricitet

Ljudstyrka 71 l

Typ av ugn Underbyggnadsugn

Massa 36.0 kg

EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

12.2 Sparar energi

Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

Allmänna tips

Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen.

Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen.

Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten.

För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.

Använd restvärmen för att värma annan mat.

Laga mat med varmluft

När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

För varmhållning av mat

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.

13. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte

produkter märkta med symbolen 📀 med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

www.aeg.com/shop

CE