QCE8600X - Ugn HUSQVARNA - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING QCE8600X HUSQVARNA

Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten. Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation: www.husqvarna-electrolux.se

Registrera din produkt för bättre service: www.husqvarna-electrolux.se

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt: www.husqvarna-electrolux.se/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

⚠️ Varnings-/viktig säkerhetsinformation

i Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. ⚠SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med funktionsnedsättning

- Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen.

- Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska inte vara i närheten av produkten om de inte är under uppsikt.

- Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av produkten utan ständig uppsikt.

- Låt inte barnen leka med produkten.

- Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.

- Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar kan bli heta under användning

- Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

- Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

- Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel.

- WARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen.

- Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

- Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget.

- WARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.

- Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda strukturen.

- Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

- Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

- Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

- För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

- Använd endast matlagningstermometern som rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

WARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

- Avlägsna allt förpackningsmaterial.

- Installera eller använd inte en skadad produkt.

- Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

- Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.

- Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.

- Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Innan produkten installeras ska du kontrollera att ugnsluckan öppnas enkelt utan motständ.
• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med det elektriska nätuttaget.
• Enheten för inbyggnad måste uppfylla stabilitetskraven enligt DIN 68930.

Skåpets minimihöjd (minimihöjd för skåpet under köksbänken)	600 (600) mm
Skåpets bredd 550 mm
Skåpets djup 605 (580) mm
Höjd på produktens främre del	594 mm
Höjd på produktens bakre del	576 mm
Bredd på produktens främre del	549 mm
Bredd på produktens bakre del	548 mm
Produktens djup 567 mm
Djupet på den in-byggda produkten	546 mm
Djup med öppen lucka	1017 mm
Minsta storlek på ventilationens öppning. Öppningen är placerad på botten baksidan	550 x 20 mm
Nätsladdslängd. Ka-beln är placerad i det högra hörnet på bak-sidan	1500 mm
Monteringsskruvar 4 x 12 mm

2.2 Elektrisk anslutning

WARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel.

2.3 Användning

WARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.
• Oppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på produkten.

WARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

• Om produkten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när produkten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

WARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om sådan finns) med rengöringsmedel.

2.5 Matlagning med ånga

WARNING!

Det finns risk för brännskador och skador på produkten.

- Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador:

- Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan

produkten är igång. Ånga kan släppas ut. - Öppna ugnsluckan försiktigt efter ångkokning.

2.6 Lampa inuti produkten

WARNING! Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

2.7 Service

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

WARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

1 Kontrollpanel
2 Elektronisk programmering
3 Vattenlåda
4 Uttag för matlagningstermometern
5 Värmeelement
6 Lampa
7 Fläkt
8 Avkalkning av rörets utlopp
9 Ugnsstege, löstagbar
10 Ugnsnivåer

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

Patisseriplåt

≤ 5 kg

För småfranskor, kringlor och småkakor. Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning av ytan påverkar inte funktionen.

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti maten.

Utdragbara bakplåtsskenor

För att sätta in och ta bort plåtar och galler enklare.

Ånginsats

En operforerad och en perforerad behållare.

Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort från maten under ångkokningen. Används vid tillagning av grönsaker, fisk, kycklingbröst. Insatsen lämpar sig inte för mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris, polenta, pasta.

4. KONTROLLPANELEN

4.1 Elektronisk programmeringsenhet

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.

	Touch-fält	Funktion Beskrivning
1	- Display Visar nuvarande ugnsinställningar.
2		PÅ/AV (ON/OFF) Slå på och stänga av ugnen.
3		Tillagningsfunk-tioner eller Tillag-ningshjälp	Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett värmeläge eller menyn: Tillagningshjälp. Tryck på touch-kontrollen igen för att växla mellan menyerna: Tillagningsfunktioner, Tillagningshjälp. Tänd eller släck lampan genom att trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder. Du kan även tända lampan när ugnen är avstängd.
4		Favoriter För att spara och komma åt dina favoritprogram.
5		Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa ugnens aktuella temperatur. Tryck på touch-kontrollen i 3 sekunder för att slå på eller stänga av funktionen: Snabbstart.
6		Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn.
7		Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn.
8		OK För att bekräfta valet eller inställningen.
9	[WXXT]	Tillbaka-tangent För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa huvudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder.
10	[ZAST]	Tid och andra funktioner	För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touch-kontrollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern.
11		Signalur För att ställa in funktionen: Signalur.

4.2 Display

A B C 16:30 00:15 140°C E D

A. Uppvärmningsfunktion
B. Klocka
C. Indikator för uppvärmning
D. Temperatur
E. Funktionens koktid eller sluttid

Övriga indikatorer på displayen:

Symbol Funktion
	Signalur Funktionen är påslagen.
	Klocka På displayen visas aktuell tid.
|→|	Koktid På displayen visas tillagningstiden som behövs.
→|	Sluttid På displayen visas när tillagningstiden är klar.
	Temperatur Temperaturen visas på displayen.
	Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillagnings-funktionen är igång. Tryck på och samtidigt för att nollställa klockan.
	Beräkning Ugnen beräknar tillagningstiden.
	Kontrollampa för upp-värmning Displayen visar temperaturen i ugnen.
	Snabbstart Funktionen är på. Den minskar upp-värmningstiden.
	Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är på eller att vikten kan ändras.
	Heat+Hold Funktionen är på.

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Första anslutning

När du ansluter ugnen till eluttaget, eller efter att strömmen har brutits, måste du välja språk, kontrast i display, ljusstyrka i display samt klockan.

1. Tryck på eller för att ställa in värdet.

2. Tryck på för att bekräfta.

5.3 Ställa in vattnets hårdhet

När du ansluter produkten till elnätet måste du ställa in vattnets hårdhetsnivå.

I tabellen nedan förklaras vattnets hårdhetsgrad (dH) med motsvarande kalkavlagringar och vattnets kvalitet.

Vattenhärdhet Kalkavlagringar		Kalkavlagringar (mg/l)	Vattenklassi- ficering
Klass dH	(mmol/l)
10 - 70 - 1.30 - 50 Mjukt
27 - 141.3 - 2.550 - 100 Medelhårt
314 - 212.5 - 3.8100 - 150 Hårt
4över 21över 3,8över 150	Mycket hårt

När vattnets hårdhet överskrider värdena i tabellen ska vattenlådan fyllas med vatten på flaska.

1. Ta testremsan med 4 färger som medföljer ångsetet i ugnen.

2. Sätt remsans alla reaktionszoner i vattnet i ca en sekund. Ha inte remsan under rinnande vatten.

3. Skaka remsan för att avlägsna vattenöverskottet.

4. Vänta i 1 minut och kontrollera sedan vattnets hårdhetsgrad enligt tabellen nedan. Färgerna i reaktionszonerna fortsätter att ändras. Du ska bara kontrollera vattnets hårdhetsgrad i upp till 1 minut efter testet.

5. Ställ in vattnets hårdhetsgrad: meny: Normalinställning.

Testremsa	Vattenhårdhet
	1
	2
	3
	4

Du kan ändra vattnets hårdhetsgrad i menyn: Normalinställning / Vattenhärdhet.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

1. Slå på ugnen.

2. Tryck på eller för att ställa in menyfunktionen.

3. Tryck på för att gå till undermenyn eller godkänna inställningen.

Du kan när som helst återgå till huvudmenyn med ↔.

6.2 Översikt över menyerna

Huvudmeny

Symbol / meny-funktion	Program
Tillagningsfunk-tioner	Innehåller en lista över värmningsfunktioner.
Recept	Innehåller en lista över automatiska program.
Favoriter	Innehåller en lista över favorittillagningspro-gram, som skapats av användaren.
Rengöring	Innehåller en lista över rengöringsprogram.
Normalinställ-ning	Används för att ställa in produktens konfigu-ration.
Special	Innehåller en lista över extra tillagningsfunk-tioner.
Tillagningshjälp	Innehåller rekommende-derade ugsinställ-ningar för ett stort an-tal maträtter. Välj en maträtt och starta till-agningsprocessen. Temperaturen och gräddningstiden är endast riktlinjer för ett bättre resultat och kan justeras. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Undermeny för: Normalinställning

Symbol / meny-funktion	Beskrivning
Installning klocka	Ställ klockan.

Symbol / meny-funktion	Beskrivning
Tidsanvisning	När den är PÅ visar displayen den aktuella tiden när du stänger av produkten.
Snabbstart	När funktionen är PÅ minskar den uppvärm-ningstiden.
Set + Go	För att ställa in en funktion och aktivera den senare med ett tryck på en symbol på kontrollpanelen.
Heat+Hold	Håller den lagade ma-ten varm i 30 minuter efter tillagningspro-grammets slut.
Tillägg tid	Aktiverar och inaktive-rar funktionen Tillägg tid.
Kontrast i display	Justerar displayens kontrast i grader.
Ljusstyrka i dis-play	Justerar displayens ljusstyrka i grader.
Val av språk	Ställer in språk för dis-playen.
Ljudvolym	Justerar volymen grad-vis på trycktoner och signaler.
Knappljud	Aktiverar och inaktive-rar touchkontrollslju-det. Det går inte att in-aktivera tonen för på/av-touch-kontrol-len.
Alarm/Felsignal	Aktiverar och inaktive-rar larmljuden.
Vattenhärdhet	För att ställa in vatt-nets hårdhetsnivå (1 - 4).
Påminnelse ren-göring	Påminner dig om när produkten behöver rengöras.
DEMO-läge	Aktiverings-/avaktive-ringskod: 2468.

Symbol / meny-funktion	Beskrivning
iService	Visar programvarans version och konfiguration.
Grundinställningar	Återställ alla inställ-ningar till fabriksinställ-ningarna.

6.3 Undermeny för: Rengöring

Symbol Menyfunktion Beskrivning
	Tömning av tanken Procedur för att avlägsna restvatten från vattenlådan efter användning av ångfunktionen.
	Ångrengöring Plus Metod för att ta bort envis smuts med hjälp av ugnsfrengöringsmedel.
	Ångrengöring Metod för att rengöra produkten när den är lätt smutsad och inte bränts flera gånger.
	Avkalkning Metod för att rengöra ångkretsen på kal-kavlagringar.
	Sköljning Metod för att skölja och rengöra ångkret-sen när ångfunktionerna använts ofta.

6.4 Tillagningsfunktioner

Uppvärmnings-funktion	Program
Varmluft	För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen:Över-/undervärme.

Uppvärmnings-funktion	Program
Pizza-funktion	För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för funktionen: Över-/undervärme.
Över-/undervärme	För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Fryst mat	För att tillaga snabbmat (som pommes frites, klyftpotatis och värrul-lar) så att de blir knapri-ga.
Grill	För att grilla tunna mat-bitar och rosta bröd.
Varmluftsgrill-ning	För stekning på en ugnsnivå av större styck-en kött eller fågel med ben. För att bryna och göra gratänger.
Undervärme	För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat.

Uppvärmningsfunktion	Program
Varmluft med fukt	Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För mat-lagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugnsluckan ska hållas stängd under till-agningen så att funktio-nen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energi-effektivitet. När du an-vänder den här funktio-nen kan temperaturen i ugnen skilja sig från in-ställd temperatur. Re-stvärmen används.Vär-meeffekten kan vara re-ducerad. För allmänna energibesparingsanvis-ningar, se kapitlet "Energieffektivitet", Energibesparing. Den-na funktion användes för att följa energieffek-tivitetsklass enligt EN 60350-1. När du använ-der den här funktionen släcks lampan automa-tiskt efter 30 sekunder.
Fuktighet, låg	För att baka bröd, steka större köttstycken eller för att värma upp kylda och frysta maträtter.
Fuktighet, hög	För rätter med hög fukt-halt och för pochering av fisk, brylépudding och terrin.
Full ånga	För grönsaker, fisk, po-tatis, ris, pasta eller spe-ciella rätter.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en

Uppvärmningsfunktion	Program
Varmhållning	För varmhållning av maträtter.
Tallriksvärmning	För förvärmning av tall-rikar före servering.
Kor ring	För att konservera grönsaker (t.ex. pick-les).
Torkning	För torkning av frukt, grönsaker och svamp i skivor.
Jäsning av deg	För att snabba på jäs-ningsprocessen av de-gen. Den håller degen elastisk och förhindrar dess yta från att torka.
Långsam tillag-ning	För tillredning av möra, saftiga stekar.
Brödbakning	Med den här funktio-nen kan du baka bröd och bullar med profes-sionellt resultat vad gäller krispighet, färg och glans.
Uppvärmning med ånga	Uppvärmning av mat med ånga förhindrar att ytan torkar. Värmen distribueras på ett var-samt och jämnt sätt, som gör att smaken på maten du värmer åter-fås. Funktionen kan an-vändas för att värma mat direkt på tallriken. Du kan värma mer än en tallrik samtidigt med hjälp av olika ugnsnivåer.

Uppvärmnings-funktion	Program
Upptining	För att tina mat (grön-saker och frukt). Uppti-ningstiden beror påmängden och storle-ken på det frysta livs-medlet.
Gratinering	För ugnsrätter som la-sagne eller potatisgra-täng. För att bryna ochgöra gratänger.

6.6 Tillagningshjälp

6.7 Ställa in en värmefunktion

1. Slå på ugnen.
2. Välj menyn: Tillagningsfunktioner.
3. Tryck på för att bekräfta.
4. Välj en värmefunktion.
5. Tryck på OK för att bekräfta.
6. Ställ in temperaturen.
7. Tryck på för att bekräfta.

6.8 Matlagning med ånga

Locket till vattenlådan sitter i kontrollpanelen.

WARNING!

Använd bara kallt kranvatten. Använd inte filtrerat (avsaltat) eller destillerat vatten. Använd inte andra vätskor. Häll inte lättantändlig vätska eller alkohol i vattenlådan.

1. Tryck på locket för att öppna vattenlådan.
2. Fyll vattenlådan med kallt vatten till maxnivån (ca 950 ml) tills ljudsignalen hörs eller displayen visar meddelandet. Vattenmängden räcker i ca 50 minuter. Fyll inte vattenlådan över maxnivån. Då finns det risk för vattenläckage, översvämning och skador på skåpsmöbler.
3. Tryck in vattenlådan i sitt ursprungliga läge.

4. Slå på ugnen.

5. Ställ in en ångfunktion och temperaturen.

6. Ställ vid behov in funktionen: Koktid

Den första ångan syns efter ca 2 minuter. När ugnen när den inställda temperaturen avges en ljudsignal.

När vattnet i vattenlådan börjar ta slut ljuder en signal. Vattenlådan måste fyllas på för att man ska kunna fortsätta med ångtillagningen på det sätt som beskrivs ovan.

Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.

1. Stäng av ugnen.
2. Töm vattenlådan när tillagningen med ångfunktion är klar. Se rengöringsfunktionen: Tömning av tanken.

FÖRSIKTIGHET!

Ugnen är het. Det finns risk för att du bränner dig.

1. Efter ångtillagning kan kondens ha samlats i ugsutrymmets botten. Torka alltid av ugsutrymmets botten när ugnen har kallnat.

Låt ugnen torka helt med luckan öppen.

För att skynda på torkningen kan du

7. KLOCKFUNKTIONER

7.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program
Signalur	För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Du kan också sätta på den när ugnen är avstängd.Använd för att slå på funktionen. Tryck på eller för att ställa in minuterna och för att starta.

stänga luckan och värma upp ugnen med funktionen: Varmluft i temperatur 150 °C i ca 15 minuter.

6.9 Indikator för uppvärmning

När du slår på en tillagningsfunktion visas stapeln på displayen. Stapeln visar att temperaturen ökar. När temperaturen har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger och fältet blinkar för att därefter försvinna.

6.10 Snabbstart

Den minskar uppvärmningstiden.

Ställ inte mat i ugnen när Snabbstartsfunktionen används.

För att aktivera funktionen, håll ^ C intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för uppvärmning blinkar.

Den här funktionen är inte tillgänglig för vissa ugnsfunktioner.

6.11 Restvärme

När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda värmen för att hålla maten varm.

Klockfunktion Program
|→| Koktid	För att ställa in hur länge ugnen ska vara på (högst 23 timmar 59 minuter).
→| Sluttid	För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion (högst 23 timmar och 59 minuter).

Om du ställer in tiden för en klockfunktion börjar tiden räknas ned efter 5 sekunder.

Om du använder klockfunktionerna: Koktid, Sluttid, ugnen stänger av värmeelementen efter 90 % av den inställda tiden. Ugnen använder restvärmen för att fortsätta tillagningsprocessen tills tiden är avslutad (3 - 20 minuter).

7.2 Ställa in klockfunktioner

Innan du använder funktionerna: Koktid, Sluttid, måste du först ställa in värmefunktionen och temperaturen. Ugnen stängs av automatiskt. Du kan använda funktionerna: Koktid och Sluttid samtidigt om du vill att ugnen ska aktiveras och avaktiveras automatiskt på en bestämd tid senare. Funktionerna: Koktid och Sluttid fungerar inte när du använder matlagningstermometern.

1. Ställ in en tillagningsfunktion.
2. Tryck Ⓜ flera gånger tills displayen visar den nödvändiga klockfunktionen och den relaterade symbolen.
3. Tryck på eller för att ställa in önskad tid.
4. Tryck på OK för att bekräfta. En ljudsignal hörs när tiden har gått ut. Ugnen stängs av. Displayen visar ett meddelande.

8. AUTOMATISKA PROGRAM

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Recept online

Du hittar recepten för de automatiska program på vår hemsida. Om du vill ha receptboken, se PNC-numret på märkplåten på främre ramen i ugnen.

1. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen.

7.3 Heat+Hold

Villkor för funktionen:

• Den inställda temperaturen är högre än 80 °C.
• Funktionen: Koktid är inställd.

Funktionen: Heat+Hold håller tillagad mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den slås på när bakningen eller stekningen avslutas.

Du kan slå på eller stänga av funktionen i menyn: Normalinställning.

1. Slå på ugnen.
2. Välj tillagningsfunktion.
3. Ställ in temperaturen på över 80 °C.
4. Tryck på 📋 flera gånger tills displayen visar: Heat+Hold.
5. Tryck på för att bekräfta. En ljudsignal hörs när funktionen är klar.

7.4 Tillägg tid

Funktionen: Tillägg tid gör så att tillagningsfunktionen fortsätter efter slutet av Koktid.

Gäller inte tillagningsfunktioner med matlagningstermometer.

1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden har gått ut. Tryck på en symbol. Displayen visar meddelandet.
2. Tryck Ⓜ för att slå på eller avbryta.
3. Ställ in längden på funktionen.
4. Tryck på .OK

8.2 Recept med Automatiska recept

Den här ugnen har en uppsättning recept som du kan använda. Recepten är förutbestämda och du kan inte ändra dem.

1. Slå på ugnen.

1. Välj menyn: Recept. Tryck på att bekräfta.
2. Välj kategorin och rätten. Tryck på OK för att bekräfta.
3. Välja ett recept. Tryck på OK för att bekräfta.

När du använder funktionen: Manuellt, ugnen använder de automatiska inställningarna. De kan ändras precis som andra funktioner.

8.3 Tillagningshjälp med Vikt automatisk

Denna funktion beräknar automatiskt tillagningstiden. För att använda den måste man mata in matens vikt.

1. Slå på ugnen.
2. Välj menyn: Tillagningshjälp . Tryck på OK.
3. Välj maträtt med funktionen: Vikt automatisk. Tryck på OK
4. Tryck på ∧ eller ∀ för att ställa in vikten på maten. Tryck på OK
   Det automatiska programmet startar.
5. Du kan ändra vikten när som helst. Tryck på eller föratt ändra vikten.
6. En ljudsignal hörs när tiden har gått ut. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen.

Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter temperaturen inuti maten. När maten har nätt den inställda temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer behöver ställas in:

• ugnstemperaturen (minst 120 °C),
  • temperaturen inuti maten.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast medföljande matlagningstermometer och originalreservdelarna.

Gör så här för bästa resultat:

• Ingredienserna ska hålla rumstemperatur.
• Matlagningstermometern kan inte användas för vätskor/flytande soppor.
• Under tillagningen måste matlagningstermometern vara kvar i maten och med kontakten i uttaget.
• Använd rekommenderade inställningar för matlagningstermometern. Se avsnittet "Råd och tips".

Produkten beräknar en ungefärlig sluttid. Denna beror på mängden mat, inställd ugnsfunktion och temperatur.

Matkategorier: kött, fågel och fisk

1. Aktivera produkten.

2. För in spetsen på matlagningstermometern i den tjockaste delen av köttet eller fisken. Se till att minst 3/4 av matlagningstermometern är instucken i kött- eller fiskbiten.

3. Sätt i matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten.

På displayen visas symbolen för matlagningstermometern.

1. Tryck på eller inom 5 sekunder för att ställa in matens innertemperatur.
2. Ställ in tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperaturen.
3. Tryck på för att ändra matens innertemperatur.
   När maten när den inställda temperaturen avges en ljudsignal. Produkten stängs av automatiskt.
4. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen.
5. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut maten ur ugnen.

WARNING!

Då matlagningstermometern blir mycket varm kan man bränna sig på den. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maten.

Matkategori: gryta

1. Aktivera produkten.

2. Lägg hälften av ingredienserna i den uqnsfasta formen.

3. Sätt i matlagningstermometerns spets i grytans mitt. Den måste sitta stabilt under tillagningen. Se till att den sitter i någon solid matbit. Använd kanten på den ugnsfasta formen som stöd för matlagningstermometerns silikonhandtag. Matlagningstermometerns spets ska inte vidröra den ugnsfasta formens botten.

1. Täck över matlagningstermometern med resten av ingredienserna.
2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten.

På displayen visas symbolen för matlagningstermometern.

1. Tryck på ∧ eller ∨ 5 sekunder för att ställa in matens innertemperatur.

2. Ställ in tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperaturen.

3. Tryck på för att ändra matens innertemperatur.
   En ljudsignal hörs när maten har nätt inställd temperatur. Produkten stängs av automatiskt.

4. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen.
5. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut maten ur ugnen.

WARNING!

Då matlagningstermometern blir mycket varm kan man bränna sig på den. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maten.

9.2 Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen.

Skjut in långpannan /djupa formen mellan stegparet på ugnsnivån.

Galler och långpanna /djup form tillsammans:

Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

Liten fördjupning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner.

9.3 Teleskopskenor – isättning av tillbehör

Med teleskopskenorna kan du lättare sätta in och ta ut ugnstegarna.

FÖRSIKTIGHET!

Diska inte teleskopskenorna i diskmaskinen. Smörj inte teleskopskenorna.

FÖRSIKTIGHET!

Du måste skjuta tillbaka teleskopskenorna helt i ugnen innan du stänger ugnsluckan.

Galler:

Placera gallret på de utdragbara teleskopskenorna så att fötterna är vända nedåt.

Den upphöjda kanten runt gallret är en specialanordning som hindrar kokkärl från att glida av.

Sätt långpannan i teleskopskenorna.

Galler och långpanna tillsammans:

Sätt gallret och långpannan på teleskopskenorna.

Du kan spara dina favoritinställningar såsom koktid, temperatur eller tillagningsfunktion. De finns i menyn: Favoriter. Du kan spara 20 program.

Spara ett program

1. Slå på ugnen.
2. Ställ in en tillagningsfunktion eller ett automatiskt program.
3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: SPARA.
4. Tryck på OK för att bekräfta. Displayen visar första lediga minnesläget.
5. Tryck på för att bekräfta.
6. Ange namnet på programmet. Den första bokstaven blinkar.
7. Tryck på bokstav. ∨ eller för att ändra
8. Tryck på .OK
   Nästa bokstav blinkar.
9. Utför punkt 7 igen om så behövs.
10. Håll OK intryckt för att spara.

Du kan skriva över ett minnesläge. När displayen visar det första lediga minnesläget trycker du på eller och trycker på för att skriva över ett befintligt program.

Du kan ändra namnet på ett program i menyn: Skriv programmets namn.

Aktivera programmet

1. Slå på ugnen.
2. Välj menyn: Favoriter.
3. Tryck på för att bekräfta.
4. Välj namn på ditt favoritprogram.
5. Tryck på för att bekräfta.

10.2 Använda barnlåset

När barnlåset är på kan ugnen inte sättas på av misstag.

1. Tryck på Ⓘ för att slå på displayen.
2. Tryck på och samtidigt tills displayen visar ett meddelande.
   Upprepa steg 2 för att stänga av Barnlåset.

10.3 Knapplås

Funktionen förhindrar att tillagningsfunktionen ändras oavsiktligt. Den kan sättas på endast när ugnen är igång.

1. Slå på ugnen.
2. Välj tillagningsfunktion eller inställning.

3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Knapplås.

4. Tryck på fökatt bekräfta.

För att stänga av funktionen, tryck på 📂. Displayen visar ett meddelande. Tryck på 📋igen och sedan på för att bekräfta.

När du stänger av ugnen stängs även funktionen av.

10.4 Set + Go

Funktionen gör att du kan ställa in en tillagningsfunktion (eller ett program) och använda det senare genom att trycka på en symbol.

1. Slå på ugnen.
2. Ställ in en tillagningsfunktion.
3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Koktid.

4. Ställ in tiden.

5. Tryck på Ⓜ flera gånger tills displayen visar: Set + Go.

6. Tryck på för att bekräfta.

Tryck på en symbol (utom för ①) för att starta funktionen: Set + Go. Den inställda tillagningsfunktionen startar.

En ljudsignal hörs när funktionen avslutas.

• Knapplås är på när tillagningsfunktionen är igång.
• Menyn: Normalinställning låter dig: Slå på eller av funktionen Set + Go.

10.5 Automatisk avstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen av automatiskt efter en tid om en

uppvärmningsfunktion är igång och du inte ändrar några inställningar.

(°C) (tim)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 230 5.5

Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: Belysning, Matlagningstermometer, Koktid, Sluttid.

10.6 Ljusstyrka i display

Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen:

- Natt - när ugnen stängs av är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00.

• Dag:
  – när ugnen slås på.
  – om du trycker på en symbol när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljuststyrkan de kommande 10 sekunderna.
• om ugnen stängs av och du ställer in funktionen: Signalur. När funktionen stängs av återgår displayen till ljusstyrka för natt.

10.7 Kylfläkt

När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.

10.8 Mekaniskt lucklås

Lucklåset är olåst när du köper ugnen.

Flytta inte lucklåset vertikalt. Tryck inte på lucklåset när du stänger ugnsluckan.

10.9 Hur man använder det mekaniska luckläset

1. Aktivera lucklåset genom att dra lucklåset framåt tills det läses på plats.

11. TIPS

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturen och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

11.1

Tillagningsrekommodationer

Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellerna nedan visar rekommenderade inställningar för temperatur,

1. Avaktivera lucklåset genom att trycka tillbaka lucklåset i panelen.

10.10 Öppna luckan med det aktiverade mekaniska lucklåset

Du kan öppna luckan när det mekaniska lucklåset är aktiverat.

1. Tryck en aning på lucklåset.
2. Öppna luckan genom att dra i den med handtaget.

Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset.

tillagningstid och hyllposition för specifika typer av mat.

Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept kanske du kan använda inställningarna för ett liknande recept.

På insidan av luckan hittar du:

• ugnsnivåernas nummer.
• Information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för maträtter.

11.3 Rekommendationer för ugnens specialfunktioner för uppvärmning

Varmhållning

Med den här funktionen kan du hålla maten varm. Temperaturen är automatiskt inställd på 80 °C.

Tallriksvärmning

Med den här funktionen kan du värma tallrikar och formar före servering. Temperaturen är automatiskt inställd på 70 °C.

Fördela tallrikar och formar jämnt på ugnsgallret. Använd den första hyllpositionen. Efter halva uppvärmningstiden kan du byta plats på dem.

Upptining

Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. Täck inte maten eftersom det kan förlänga avfrostningstiden. Använd den första hyllpositionen.

11.4 Full ånga

Var försiktig när du öppnar ugnsluckan medan produkten är igång. Ånga kan släppas ut.

Sterilisering

Med denna funktion kan du sterilisera behållare (t.ex. nappflaskor).

Placera de rena behållarna upp och ner i mitten av gallret på den första nivån.

Fyll på maximal mängd vatten i lådan och ställ in tiden på 40 minuter.

Tillagning

Med denna funktion kan du förbereda alla typer av mat, färska eller frysta. Den kan användas för att tillaga, värma, upptina, pochera eller förvälla grönsaker, kött, fisk, pasta, ris, gryn och ägg.

Du kan laga en måltid som består av några rätter under en enda matlagningssession. För att alla rätter ska

vara klara samtidigt, börja med maten med den längsta tillagningstiden och sätt sedan igång med de andra rätterna vid tiden som anges i matlagningstabellerna

Exempel: Den totala tillagningstiden är 40 min. Sätt först in Kokt potatis, delad, sätt efter 20 minuter in Laxkotletter och Broccoli, buketter efter 30 min.

Kokt potatis, delad 40

Laxkotletter 20

Broccoli, buketter 10

Använd den största mängden vatten som krävs när du lagar mer än en rätt samtidigt.

Använd den andra hyllpositionen.

GRÖNSAKER

Ställ in temperaturen till 99 °C.

(min.)

8 - 10 Broccoli, buketter, förvärm den tomma ugnen

10 Skalade tomater

10 - 15 Spenat, färsk

10 - 15 Zucchini, skivor

15 Grönsaker, förvällda

15 - 20 Svamp, skivor

15 - 20 Paprika skuren i strimlor

15 - 25 Broccoli, hel

15 - 25 Sparris, grön

15 - 25 Aubergine

GRÖNSAKER

Ställ in temperaturen till 99 °C.

(min.)

15 - 25 Pumpa, kuber
15 - 25 Tomater
20 - 25 Bönor, förvällda
20 - 25 Maché-sallad, buketter
20 - 25 Savoykål
20 - 30 Selleri, tärnad
20 - 30 Purjolök, ringar
20 - 30 Ärter
20 - 30 Sockerärtor / Fylld paprika
20 - 30 Sötpotatis
20 - 30 Fänkål
20 - 30 Morötter
25 - 35 Sparris, vit
25 - 35 Brysselkål
25 - 35 Blomkål, buketter
25 - 35 Kålrabbi, strimlor
25 - 35 Brytbönor
30 - 40 Majskolv
35 - 45 Svartrot
35 - 45 Blomkål, hel
35 - 45 Gröna bönor
40 - 45 Rödkål eller vitkål, trimlad
50 - 60 Kronärtskocka
55 - 65 Torkade bönor, blötlagda, vatten/ris förhållande 2:1
60 - 90 Surkål

GRÖNSAKER

Ställ in temperaturen till 99 °C.

(min.)

70 - 90 Rödbeta

SMÄRÄTTER/TILLBEHÖR

Ställ in temperaturen till 99 °C.

(min.)

15 - 20 Couscous, vatten/couscous förhållande 1:1

15 - 25 Färsk tagliatelle

20 - 25 Semolina efterrätt, mjölk/ gryn förhållande 3,5:1

20 - 30 Linser, röda, vatten/linser förhållande 1:1

25 - 30 Spaetzle

25 - 35 Bulgur, vatten/bulgur för- hållande 1:1

25 - 35 Jästdumplings

30 - 35 Parfymerat ris, vatten/ris för- hållande 1:1

30 - 40 Kokt potatis, delad

35 - 45 Bröddumpling

35 - 45 Potatisdumplings

35 - 45 Ris, vatten/ris förhållande 1:1, förhållandet vatten till ris kan ändras beroende på typ av ris

SMÅRÄTTER/TILLBEHÖR

Ställ in temperaturen till 99 °C.

(min.)

40 - 50 Polenta, vätska förhållande 3:1
40 - 55 Risgrynspudding, mjölk/ris förhållande 2,5:1
45 - 55 Oskalade potatisar, medels- tora
55 - 60 Linser, bruna eller gröna, vatten/linser förhållande 2:1

FRUKT

Ställ in temperaturen till 99 °C.

(min.)

10 - 15 Äppelskivor
10 - 15 Heta bär
10 - 20 Smälta choklad
20 - 25 Fruktkompott

FISK

(min.) (°C)

15 - 20 Tunn fiskfilé 75 - 80
20 - 25 Räkor, färska 75 - 85
20 - 30 Musslor 100
20 - 30 Laxkotletter 85

FISK

(min.) (°C)

20 - 30 Öring, 0,25 kg 85
30 - 40 Räkor, frysta 75 - 85
40 - 45 Laxforell, 1 kg 85

KÖTT

(min.) (°C)

15 - Chipolata 80
20
20 - Kalvkorv från Bayern / 80
30 Vit korv
20 - Österrikisk korv 80
30
25 - Pocherat kyckling- 90
35 bröst
55 - Kokt skinka, 1 kg 99
65
60 - Kyckling, kokt, 1 - 1,2 99
70 kg
70 - Kassler, kokt 90
90
80 - Kalvkött / Fläskkot- 90
90 lett, 0,8 - 1 kg
110 - Tafelspitz 99
120

ÄGG

Ställ in temperaturen till 99 °C.

(min.)

11.5 Kombinera funktioner: Varmluftsgrillning + Full ånga

Du kan kombinera dessa funktioner för att laga kött, grönsaker och smårätter på en gång.

1. Ställ in funktionen: Varmluftsgrillning för att steka kött.
2. Tillsätt de tillagade grönsakerna och smårätterna.
3. Sänk ugnstemperaturen till ca 90 °C. Du kan öppna ugnsluckan till första läget i ungefär 15 minuter.
4. Ställ in funktionen: Full ånga. Tillaga allt tillsammans tills det är klart.

Använd den första hyllpositionen för kött och den tredje för grönsaker.

	VarmluftsgrillingSteg ett: tillaga kött		Full ÅngaSteg två: tillsätt grönsakerna
	(°C) (min.) (°C) (min.)
Engelsk rostbiff, 1 kg / Brysselkål, polenta	180 60 - 70 99 40 - 50
Grillad fläskstek, 1 kg / Potatis / Grönsaker, sås	180 60 - 70 99 30 - 40
Kalvstek, 1 kg / Ris / Grönsaker	180 50 - 60 99 30 - 40

11.6 Fuktighet, hög

Använd den andra hyllpositionen.

	(°C) (min.)
Vaniljkräm / Paj i små formar	90 35 - 45
Äggstanning	90 - 110 15 - 30
Terrin	90 40 - 50
Tunn fiskfilé	85 15 - 25

	(°C) (min.)
Tjock fiskfilé 90 25 - 35
Liten fisk, upp till 0,35 kg	90 20 - 30
Hel fisk, upp till 1 kg	90 30 - 40
Dumplings 120 - 130 40 - 50

11.7 Fuktighet, låg

Använd andra hyllpositionen såvida inget annat anges.

	(°C) (min.)
Förgräddade bullar 200 15 - 20
Förgräddade baguetter, 40 - 50 g	200 15 - 20
Franskbullar, 40 - 60 g	180 - 200	25 - 35
Frysta förgräddade baguetter, 40 - 50 g	200 25 - 35
Köttfärslimpa, rå, 0,5 kg	180 30 - 40
Makaronipudding 170 - 190		40 - 50
Lasagne 170 - 180		45 - 55
Bröd, 0,5 - 1 kg 180 - 190		45 - 60
Potatisgratäng 160 - 170		50 - 60
Kyckling, 1 kg 180 - 210		50 - 60
Fläskkotlett, rökt, 0,6 - 1 kg, låt ligga i blöt i 2 timmar	160 - 180	60 - 70
Engelsk rostbiff, 1 kg 180 - 200		60 - 90
Anka, 1,5 - 2 kg 180 70 - 90
Kalvstek, 1 kg 180 80 - 90

	(°C) (min.)
Grillad fläskstek, 1 kg	160 - 180	90 - 100
Gås, 3 kg, använd den första hyllpositionen.	170 130 - 170

11.8 Uppvärmning med ånga

Använd den andra hyllpositionen.

	(°C) (min.)
Maträtter på en tallrik	110 10 - 15
Pasta 110 10 - 15
Ris 110 10 - 15
Dumplings 110 15 - 25

11.9 Gräddning

Använd den lägre temperaturen första gången.

Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.

Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen.

Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

11.10 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak	Lösning
Kakans botten är inte tillräckligt gräddad.	Ugnsnivån är fel.	Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan faller ihop och blir degig eller får vattenränder.	Ugnstemperaturen är för hög.	Ställ in något lägre ugnstemperatur nästa gång.
	För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nästa gång.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg.		Ställ in högre ugnstemperatur nästa gång.
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort.		Ställ in lägre ugnstemperatur och längre gräddningstid.
Kakan blir inte klar på tiden som anges i receptet.	Ugnstemperaturen är för låg.	Ställ in något högre ugnstemperatur nästa gång.

11.11 Bakning på en nivå

BAKA I FORMAR
	(°C) (min.)
Sockerkaka / Brio-che	Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Sandkaka / Fruktka-kor	Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Tårtbotten av mör-deg, förvärm den tomma ugnen	Varmluft 150 - 160 20 - 30 2
Tårtbotten av sock-erkakssmet	Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Cheesecake Över-/undervär-me	170 - 190 60 - 90 1

KAKOR/BAKVERK/BRÖD PÅ BAKPLÅTAR

Förvärm den tomma ugnen, såvida inget annat anges.

(°C) (min.)

Vetefläta / Runt Över-/undervär- 170 - 190 30 - 40 3 bröd, förvärmning me är inte nödvändigt

Christstollen Över-/undervär- me 160 - 180 50 - 70 2

Rågbröd: Över-/undervär- me först: 230 20 1 sedan: 160 - 180 30 - 60

Petits-choux med Över-/undervär- 190 - 210 20 - 35 3 fyllning / Eclairs me

Rulltårta, Över-/undervär- me 180 - 200 10 - 20 3

Kaka med smör- degstopping, för- värmning är inte nödvändigt Varmluft 150 - 160 20 - 40 3

Mandelsockerka- Över-/undervär- 190 - 210 20 - 30 3 ka / Sockerkakor me

Fruktkaka, förvärmning är inte nödvändigt Över-/undervärme 180 35 - 55 3

Jästkaka med känslig fyllning Över-/undervär- me 160 - 180 40 - 60 3

SLÄTA BULLAR

Använd den tredje hyllnivån.

(°C) (min.)

Mördegskakor / Socker- Varmluft 150 - 160 15 - 25 kakssmet

Maränger Varmluft 80 - 100 120 - 150

Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50

Smördegskakor, förvärm Varmluft 170 - 180 20 - 30 den tomma ugnen

Franskbullar, förvärm Över-/undervärme 190 - 210 10 - 25 den tomma ugnen

11.12 Puddingar och gratänger

Använd den första hyllpositionen.

(°C) (min.)

Makaronipudding Över-/undervärme 180 - 200 45 - 60

Lasagne Över-/undervärme 180 - 200 25 - 40

Grönsaksgratäng, för- Varmluftsgrillning 170 - 190 15 - 35 värm den tomma ugnen

Baguetter med smält Varmluft 160 - 170 15 - 30 ost

Milk rice Över-/undervärme 180 - 200 40 - 60

Fiskpudding Över-/undervärme 180 - 200 30 - 60

Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60

11.13 Bakning på flera nivåer

Använd funktionen: Varmluft.

För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen.

KAKOR/BAKVERK/BRÖD PÅ TAR

	(°C) (min.)
Petits-choux med fyll-ning / Eclairs, förvärm den tomma ugnen	160 - 180	25 - 45
Smuldegspaj 150 -	160	30 - 45

SLÄTA BULLAR

	(°C) (min.)
Mördegskakor, kex 150 -	160	20 - 40
Maränger 80 -	100	130 - 170
Mandelbiskvier 100 -	120	40 - 80
Kakor med jäst 160 -	170	30 - 60

SLÄTA BULLAR

(°C) (min.)

Smördegskakor, för-	170 -	30 - 50
värm den tomma ugnen	180

Franskbullar 180 20 - 30

11.14 Tips gällande ugnsstekning

Använd värmebeständiga ugnformar.

Stek magert kött övertäckt.

Tillaga stora stekar eller kyckling direkt på plåten eller på gallret med en plåt under.

Häll lite vatten på plåten för att förhindra att droppande fett bränner fast.

Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden.

Stek kött och fisk i stora bitar som väger minst 1kg.

Ös köttet med sin egen köttsaft flera gånger under stekning.

11.15 Stekning

Använd den första hyllnivån.

NÖTKÖTT

			(°C) (min.)
Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/under-			230 120 - 150
			värme
Engelsk rostbiff el-ler filé, röd, förvärm den tomma ugnen	1 cm tjocka Varmluftsgrill-ning		190 - 200 5 - 6

NÖTKÖTT

(°C) (min.)

Engelsk rostbiff eller filé, medium, förvärm den tomma ugnen

1 cm tjocka Varmluftsgrilling

180 - 190 6 - 8

Engelsk rostbiff eller filé, välstekt, förvärm den tomma ugnen

1 cm tjocka Varmluftsgrilling

170 - 180 8 - 10

FLÄSKKÖTT

Använd funktionen: Varmluftsgrillning.

(kg)

(°C) (min.)

Bog / Hals / Skinkstek 1 - 1.5 150 - 170 90 - 120

Kotletter / Revbensspjäll 1 - 1.5 170 - 190 30 - 60

Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60

Fläsklägg, lagad i förväg 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120

KALVKÖTT

Använd funktionen: Varmluftsgrillning.

(kg)

(°C) (min.)

Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120

Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150

LAMMKÖTT

Använd funktionen: Varmluftsgrillning.

(kg)

(°C) (min.)

Lamm, lägg / Lamm- 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 stek

Lamm, sadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60

VILTSTEK LÄTT ROSA

(kg)

ning

(°C) (min.)

Sadel / Hare, lägg, förvärm den tomma ugnen

Rådjur, sadel 1.5 - 2 Över-/undervär-

Bog 1.5 - 2 Över-/undervär-

180 - 200 35 - 55

180 - 200 60 - 90

180 - 200 60 - 90

FÅGEL

Använd funktionen: Varmluftsgrillning.

(kg)

(°C) (min.)

Bitar av fågel 0.2 - 0.25 200 - 220 30 - 50

Halv kyckling 0.4 - 0.5 190 - 210 40 - 50

Kyckling, unghöna 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180

FÅGEL

Använd funktionen: Varmluftsgrillning.

(kg)

(°C) (min.)

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240

FISK

(kg)

(°C) (min.)

Hel fisk 1 - 1.5 Varmluftsgrill-

ning

180 - 200 30 - 50

11.16 Brödbakning

Använd den andra hyllpositionen.

Förvärmning rekommenderas inte.

BRÖD

(°C) (min.)

Franskbröd 170 - 190 40 - 60

Baguette 200 - 220 35 - 45

Brioche 180 - 200 40 - 60

Ciabatta 200 - 220 35 - 45

Rågbröd 170 - 190 50 - 70

Fullkornsbröd 170 - 190 50 - 70

Fullkornsbröd med hela korn 170 - 190 40 - 60

Franskbullar 190 - 210 20 - 35

	PIZZA
	Använd den första hyllpositionen.
		(°C) (min.)
Pajer 180 - 200 40 - 55
Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine / Schweizisk ostpaj	170 - 190 45 - 55
Äppelpaj, täckt 150 - 170 50 - 60
	PIZZA
	Förvärm den tomma ugnen före tillagning.
	Använd den andra hyllpositionen.
		(°C) (min.)
Pizza, tunn botten, använd långpannan	210 - 230 15 - 25
Pizza, tjock botten 180 - 200 20 - 30
Osyrat bröd 210 - 230 10 - 20
Smördegskakor 160 - 180 45 - 55
Flammkuchen 210 - 230 15 - 25
Pirog 180 - 200 15 - 25
Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60

11.18 Grill

Förvärm den tomma ugnen före tillagning.

Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Placera en form på första hyllpositionen för att samla upp fett.

GRILL

(°C) (min.)

Första sidan

(min.)
Andra sidan

Engelsk rostbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

11.19 Långsam tillagning

Med den här funktionen kan du tillaga, mört kött och fisk. Gäller inte för: fågel, fet grisstek, skinkstek.Matlagningstermometer temperaturen får inte överstiga 65 °C.

1. Bryn köttet i 1 - 2 minuter på varje sida i hög värme.
2. Placera köttet på ett stekfat eller direkt på gallret. Placera en plåt under gallret för att fånga upp fettet.

Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen.

1. Använd Matlagningstermometer.
2. Välj funktionen: Långsam tillagning. Du kan ställa in ugnstemperaturen på mellan 80 °C och 150 °C under de första 10 minuterna. Standard är 90 °C. Ställ in temperaturen för Matlagningstermometer.
3. Efter 10 minuter sänker ugnen automatiskt temperaturen till 80 °C.

Ställ in temperaturen till 120 °C.

	(kg)	(min.)
Stekar 0.2 - 0.3 20 - 40 3
Oxfilé 1 - 1.5 90 - 150	3
Engelsk rostbiff	1 - 1.5 120 - 150	1
Kalvstek	1 - 1.5 120 - 150	1

11.20 Fryst mat

AVFROSTNING
	(°C) (min.)
Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 2
Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 2
Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2
Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2
Pommes Frites, tunna 190 - 210 15 - 25 3
Pommes Frites, tjocka 190 - 210 20 - 30 3
Croquetter / Kroketter 190 - 210 20 - 40 3
Hash browns 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne / Cannelloni, färsk 170 - 190 35 - 45 2
Lasagne / Cannelloni, fryst 160 - 180 40 - 60 2
Makaronipudding med ost 170 - 190 20 - 30 3
Kycklingvingar 180 - 200 40 - 50 2

11.21 Konservering

Använd enbart konserveringsburkar av samma mått som finns att köpa.

Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar.

Använd den första hyllpositionen.

Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.

Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock.

Burkarna får inte röra vid varandra.

Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.

När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca 35 - 60 minuter med enlitersburkarna) stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen).

Ställ in temperaturen till 160 - 170 °C.

MJUK FRUKT

(min.)

Tillagningstid tills det börjar sjuda

Jordgubbar / Blåbär / Hallon / Mogna krusbär

35 - 45

STENFRUKT

(min.)

Tillagnings- tid tills det börjar sjuda

(min.)

Fortsätt tillaga på 100 °C

Persikor /

Kvitten /

Plommon

35 - 45 10 - 15

GRÖNSAKER

(min.)

Tillagnings- tid tills det börjar sjuda

(min.)

Fortsätt tillaga på 100 °C

Morötter 50 - 60 5 - 10

Gurka 50 - 60 -

Blandade in- 50 - 60 5 - 10 lagda grönsa- ker

Kålrabbi / Är- 50 - 60 15 - 20 ter / Sparris

11.22 Torkning

Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.

För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt det

11.23 Matlagningstermometer

svalna över natten för att fullfölja torkningen.

För en plåt, använd tredje hyllpositionen. För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen.

GRÖNSAKER

(°C) (tim)

Bönor 60 - 70 6 - 8

Paprika 60 - 70 5 - 6

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6

Svamp 50 - 60 6 - 8

Örter 40 - 50 2 - 3

Ställ in temperaturen till 60 - 70 °C.

FRUKT

(tim)

Plommon 8 - 10

Aprikoser 8 - 10

Äppelskivor 6 - 8

Päron 6 - 9

NÖTKÖTT Matens innertemperatur
	Rare Medium Välstekt
Engelsk rostbiff 45 60 70
Ryggbiff	45 60 70

NÖTKÖTT Matens innertemperatur

	NÖTKÖTT Matens innertemperatur
		Mindre Medium Mer
Köttfärslimpa 80 83 86
	FLÄSKKÖTT Matens innertemperatu
		Mindre Medium Mer
Skinka / Stek 80 84 88
Sadel, kotlett / Fläskkotlett, rökt / Fläskkotlett, kokt		75 78 82
	KALVKÖTT Matens innertemperatu
		Mindre Medium Mer
Kalvstek 75 80	85
Kalvlägg		85 88	90
	FÅR/LAMMKÖTT		Matens innertemperatur (°C)
		Mindre Medium Mer
Får, lägg		80 85 88
Får, sadel		75 80 85
Lammstek / Lamm, lägg		65 70 75
	VILTKÖTT		Matens innertemperatur (°C)
		Mindre Medium	Mer
Hare, sadel / Rådjur, sadel		65 70	75
Hare, lägg / Hare, hel / Rådjur, lägg		70 75	80

FÅGEL Matens innertemperatur (°C)
	Mindre Medium Mer
Kyckling 80 83 86
Anka, hel/halv / Kalkon, hel/filé 75 80 85
Anka, filé 60 65 70
FISK (LAX, TRUT, GÖS) Matens innertemperatur (°C)
	Mindre Medium Mer
Fisk, hel/stor/ångkokt / Fisk, hel/stor/grillad	60 64 68
GRYTOR - FÖRVÄLLDA GRÖNSAKER	Matens innertemperatur (°C)
	Mindre Medium Mer
Squashgryta / Broccoligryta / Fän-kålsgryta	85 88 91
GRYTOR Matens innertemperatur (°C)
	Mindre	Medium Mer
Cannelloni / Lasagne / Makaroni-pudding	85	88 91
GRYTOR - SÖTA	Matens innertemperatur (°C)
	Mindre	Medium Mer
Brödgryta med eller utan frukt / Risgrynsgryta med eller utan frukt / Söt nudelgryta	80	85 90

11.24 Varmluft med fukt - rekommenderade tillbehör

Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme

bättre än ljusa färger och reflektiva formar.

Pizzaform	Ugnsform	Portionsfor- mar	Tårtbottenform
Mörk, icke reflekteran- de 28 cm i diameter	Mörk, icke reflekterande 26 cm i diameter	Keramik 8 cm diameter, 5 cm hög	Mörk, icke reflekte- rande 28 cm i diameter

För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.

Använd den tredje hyllnivån.

	(°C) (min.)
Pastagratäng 200 - 220 45 - 55
Potatisgratäng 180 - 200 70 - 85
Moussaka 170 - 190 70 - 95
Lasagne 180 - 200 75 - 90
Cannelloni 180 - 200 70 - 85
Brödpudding 190 - 200 55 - 70
Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60
Äppelkaka gjord med sockerkakssmet (rund kakform)	160 - 170 70 - 80
Franskbröd 190 - 200 55 - 70

11.26 Information till provanstalter

Tester enligt: EN 60350, IEC 60350.

BAKNING PÅ FLERA NIVÅER. Småkakor

(°C) (min.)

Småkakor, 20 styck- 150 23 - 40 1 / 4 - en/plåt, förvärm den tomma ugnen

GRILL

Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.

Grillning med maximal temperaturinställning.

(min.)

Rosta Grill 1 - 3 5

Nötstek, vänd efter halva tiden Grill 24 - 30 4

11.27 Information till provanstalter

Tester enligt IEC 60350.

Tester för funktionen: Full ånga.

Ställ in temperaturen till 99 °C.

Form (Gastronorm)

(g)

(min.)

Broccoli, för- värm den tomma ugnen 1 x 2/3perfor- rerad 300 3 13 - 15 Sätt bakplåten

på första ugns- nivån.

Ställ in temperaturen till 99 °C.

	Form (Gastronorm)	(g)		(min.)
Broccoli, förvärm den tomma ugnen	2 x 2/3 perforerad	2 x 300 2 och 4 13 - 15 Sätt bakplåten			på första ugns-nivån.
Broccoli, förvärm den tomma ugnen	1 x 2/3 perforerad	max. 3 15 - 18 Sätt bakplåten			på första ugns-nivån.
Ärter, frysta 2 x 2/3 perforerad		2 x 1500 2 och 4 Tills temperaturen på den kallaste punkten när 85 °C.			Sätt bakplåten på första ugns-nivån.

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om rengöring

Rengörings- medel

Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och varmt vatten och milt rengöringsmedel.

Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor.

Ta bort envisa fläckar med speciell ugsrengöring.

Används varje dag

Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.

Torka av ugnen med en mjuk trasa efter användning.

Tillbehör

Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk trasa med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin.

Rengör inte tillbehör med nonstickbeläggning med rengöringsmedel med slipeffekt, skarpa föremål eller i diskmaskinen.

12.2 Hur man tar bort: ugnsstegarna

Se till att ugnen har kallnat innan du utför någon form av underhåll. Det finns risk för att du bränner dig.

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den främre upphängningen.

1 2 3

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

2. Dra ur stegen från den bakre upphängningen.

Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

12.3 Ångrengöring

Avlägsna så mycket smuts som möjligt manuellt.

Ta ut tillbehören och ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna.

Ångrengöringsfunktionerna stöder ugnens ångugnsrengöring.

Ugnen måste ha kallnat innan du startar rengöringsproceduren.

När ångrengöringsfunktionen är aktiverad är lampan släckt.

1. Fyll vattenlådan till maxnivån (ca 950 ml) tills ljudsignalen hörs eller meddelandet visas på displayen.

2. Välj ångrengöringsfunktionen i menyn: Rengöring.

Ångrengöring – funktionens varaktighet är ca 30 minuter.

a) Slå på funktionen.
b) En ljudsignal hörs när programmet är klart.
c) Tryck på ett sensorfält för att stänga av signalen.

Ångrengöring Plus – funktionens varaktighet är ca 75 minuter.

a) Spruta lämpligt rengöringsmedel jämnt i ugnsutrymmet på både emalj- och ståldelarna.
b) Slå på funktionen. Första deleb av programmet slutar efter ca 50 minuter.
c) Tryck på OK.

Följ instruktionerna i meddelandet på displayen för att slutföra rengöringen.

d) Torka av insidan av ugnen med en svamp utan slipeffekt. Du kan använda varmvatten eller ugnsrengöringsmedel.
e) Tryck på OK. Den sista delen av proceduren startar. Det här stadiet varar i ca 25 minuter.

1. Torka av insidan av ugnen med en svamp utan slipeffekt. Du kan använda varmvatten.

Lämna ugnsluckan öppen ca 1 timme efter rengöringen. Vänta tills ugnen är torr. För att påskynda torkningen kan du värma upp ugnen med varmluft vid en temperatur på 150 °C i ca 15 minuter. Du kan få maximal effekt av rengöringsfunktionen om du rengör ugnen manuellt direkt efter att funktionen avslutats.

När påminnelsen visas måste rengöringen göras. Använda funktionen Ångrengöring Plus.

Du kan aktivera / avaktivera funktionen: Päminnelse rengöring på menyn: Normalinställning.

12.5 Ångalstringssystem - Avkalkning

När ånggeneratorn är igång blir det lätt kalkavlagringar inuti den (på grund av kalciuminnehållet i vattnet). Detta kan ha en negativ effekt på ångkvaliteten, på ånggenerators prestanda och på matkvaliteten. För att förhindra kalkavlagringar ska man rengöra ånggeneratorkretsen.

Plocka ur alla tillbehör.

Välj funktionen i menyn: Rengöring. Du leds genom proceduren via användargränssnittet.

Procedurens varaktighet är ca 2 timmar. Lampan i den här funktionen är släckt.

1. Kontrollera att vattenlädan är tom.
2. Tryck på OK.
3. Sätt långpannan på den första ugnsnivån.
4. Tryck på OK.
5. Häll 250 ml avkalkningsmedel i vattenlådan.
6. Fyll återstående delen av vattenlådan med vatten till maxnivån tills ljudsignalen hörs eller meddelandet visas på displayen.
7. Tryck på OK.
   Då aktiveras den första delen av proceduren: Avkalkning.

Denna del vara ca 1 timme och 40 minuter.

1. I slutet av den första delen ska grillen/långpannan tömmas och placeras på den första ugnsnivån igen.
2. Tryck på OK.
3. Fyll vattenlådan med kranvatten till maxnivån tills ljudsignalen hörs eller meddelandet visas på displayen.
4. Tryck på OK

Då aktiveras den andra delen av proceduren: Avkalkning. Då sköljs ångalstringskretsen.

Det här tar ca 35 minuter.

Ta ut grillen/långpannan när proceduren är klar.

Om funktionen: Avkalkning inte utförs på rätt sätt visas ett meddelande på displayen om att upprepa den.

Om ugnen är fuktig och våt ska den torkas torr med en torr trasa. Låt ugnen torka helt med luckan öppen.

Det finns två påminnelser om avkalkning som påminner dig om att utföra funktionen: Avkalkning. Dessa påminnelser aktiveras varje gång du stänger av produkten.

Den mjuka påminnelsen påminner och rekommenderar att avkalkningsprogrammet körs.

Den härda påminnelsen kräver att du utför avkalkningen.

Du kan inte använda ångfunktionerna om du inte avkalkar produkten när den hårda påminnelsen är på. Du kan inte avaktivera avkalkningspåminnelsen.

12.7 Ångalstringssystem - Sköljning

Plocka ur alla tillbehör.

Välj funktionen i menyn: Rengöring. Du leds genom proceduren via användargränssnittet.

Funktionens varaktighet är ca 30 minuter. Lampan i den här funktionen är släckt.

1. Sätt bakplåten på första ugnsnivån.
2. Tryck på OK.
3. Fyll vattenlådan med kranvatten till maxnivån tills ljudsignalen hörs eller meddelandet visas på displayen.
4. Tryck på .OK
   Ta ut bakplåten när proceduren är klar.

12.8 Tömning av tanken

Plocka ur alla tillbehör.

Rengöringsfunktionen tar bort restvattnet från vattenlådan. Använd funktionen efter ångfunktionen.

Välj funktionen i menyn: Rengöring. Du leds genom proceduren via användargränssnittet.

Funktionens varaktighet är ca 6 minuter. Lampan i den här funktionen är släckt.

1. Sätt bakplåten på första ugnsnivån.
2. Tryck på OK. Ta ut bakplåten när proceduren är klar.

12.9 Demontering och montering av luckan

Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet luckglas skiljer sig mellan olika modeller.

WARNING!

Luckan är tung.

1. Öppna luckan helt.
2. Lyft upp klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet.

A A

1. Stäng luckan tills den har en vinkel på ungefär 45°.

45°

1. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från ugnen.
2. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag.
3. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

B 1 2

FÖRSIKTIGHET!

Glaset kan gå sönder vid oförsiktig hantering, särskilt runt kanterna.

1. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.
2. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

1. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka luckglaset noga.

När rengöringen är klar, följ stegen ovan i motsatt ordning. Sätt i det mindre ugnsglaset först, därefter det större och sist luckan.

WARNING!

Se till att glasen är korrekt och ordentligt införda, annars kan luckans yta bli överhettad.

12.10 Byte av: Lampa

WARNING!

Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm.

1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen är kall.
2. Koppla bort ugnen från eluttaget.
3. Lägg en trasa på ugnsbotten.

Övre lampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida på det.

1. Ta bort metallringen och rengör skyddsglaset.
2. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.
3. Sätt dit metallringen på skyddsglaset.
4. Sätt tillbaka lampglaset.

Sidolampan

1. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan.
2. Använd en 20 torx-skruvmejsel för att ta av kåpan.
3. Ta bort och rengör täckplåt och packning.
4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.
5. Montera metallramen och tätningen. Dra åt skruvarna.
6. Sätt i vänster ugnsstege.

13. FELSÖKNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

13.1 Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning
Det går inte att aktivera eller använda ugnen.	Ugnen är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt.	Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten till strömför-sörjningen (se kopplings-schemat om tillgängligt).
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Slå på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.		Kontrollera att rätt inställ-ningar gjorts.
Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverad.		Se "Automatisk avstäng-ning".
Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå-set".
Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen ärorsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker.
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Matlagningstermometern fungerar inte.	Kontakten till matlagningstermometern är inte rätt isatt i uttaget.	Sätt in matlagningstermometerns kontakt så långt in i uttaget det går.
Displayen visar F111. Kontakten till matlagningstermometern är inte rätt isatt i uttaget.		Sätt in matlagningstermometerns kontakt så långt in i uttaget det går.
På displayen visas ett felmeddelande som inte står i tabellen.	Det föreligger ett elektriskt fel.	• Stäng av ugnen via hus-hållets säkring eller säker-hetsbrytaren i säkrings-skåpet och slå på denigen.• Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen.
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.	Du lät maten stå för länge i ugnen.	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.
Produkten är på men värms inte upp. Fläkten arbetar inte. Displayen visar "Demo".	Demoläget är aktiverat. Se "Grundinställningar" i av-snittet "Daglig användning".
Avkalkningsrutinen avbryts innan den är klar.	Det har varit strömavbrott. Upprepa rutinen.
Avkalkningsrutinen avbryts innan den är klar.	Funktionen avbröts av an-vändaren.	Upprepa rutinen.
Det finns inget vatten i grill-len/långpannan efter avkalkningsrutinen.	Du har inte fyllt vattenlådan till maxnivån.	Kontrollera om det finns av-kalkningsmedel/vatten i vat-tenlådan.Upprepa rutinen.
Det finns smutsigt vatten i botten av ugnsutrymmet efter avkalkningsprogrammet.	Grillen/långpannan står på fel ugnsnivå.	Avlägsna resterande vatten och avkalkningsmedel från ugnens botten. Sätt lång-pannan på den första ugns-nivån.
Rengöringsfunktionen av-bryts innan den är klar.	Det har varit strömavbrott. Upprepa rutinen.
Rengöringsfunktionen av-bryts innan den är klar.	Funktionen avbröts av an-vändaren.	Upprepa rutinen.
Det finns för mycket vatten i botten av ugnsutrymmet när rengöringsfunktionen är klar.	Du har sprutat för mycket rengöringsmedel i produk-ten innan rengöringspro-grammet aktiverades.	Täck alla delar i ugnsutrym-met med ett tunt lager ren-göringsmedel. Spruta ett jämnt lager rengöringsme-del.
Rengöringsrutinen fungerar inte bra.	Den initiala temperaturen i ugnsutrymmet för ångrengö-ringsfunktionen var för hög.	Upprepa programmet. Kör programmet när produkten är kall.
Rengöringsrutinen fungerar inte bra.	Du tog inte bort ugnsstegar-na innan du startade rengör-ingsrutinen. De kan överföra värme till väggarna och göra att det fungerar sämre.	Ta ut ugnsstegarna ur pro-dukten och upprepa funktionen.
Rengöringsrutinen fungerar inte bra.	Du tog inte ut tillbehören ur produkten innan du startade rengöringsrutinen. De kan försämra ångprogrammet och göra att det fungerar sämre.	Ta ut tillbehören ur produk-ten och upprepa funktionen.

13.2 Serviceinformation

Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (MOD.) ....

Produktnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

14. ENERGIEFFEKTIVITET

14.1 Produktinformation och produktinformationsblad\*

Leverantörens namn Husqvarna
Modellbeskrivning	QCE8600W 944182302, 944182340QCE8600X 944182301, 944182339
Energiindex 81.0
Energieffektivitetsklass A+
Energiförbrukning med en standardrätt, över/under- värme	1.09 kWh/program
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.68 kWh/program
Antal kaviteter 1
Värmekälla Elektricitet
Ljudstyrka 70 l
Typ av ugn Inbyggnadsugn
Massa	QCE8600W 42.0 kg
	QCE8600X 42.0 kg
* För Europeiska unionen enligt EU-förordningarna 65/2014 och 66/2014.För Republiken Vitryssland enligt STB 2478-2017, bilaga G; STB 2477-2017, bilagorna Aoch B.För Ukraina enligt 568/32020.
Energieffektivitetsklassen är inte tillämplig för Ryssland.
EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar,ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

14.2 Energibesparing

Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe.

Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen.

Om det är möjligt, undvik att förvärma ugnen före tillagning.

Håll pauser mellan tillagning så korta som möjligt när du förbereder flera rätter på en gång.

Laga mat med varmluft

När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

Restvärme

Om ett program med tidvalet Varaktighet eller Sluttid aktiverat och om tillagningstiden är längre än 30 minuter,

stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner.

Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda den värmen för att hålla maten varm.

När tillagningen är längre än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen till ett minimum 3-10 minuter innan tillagningen är klar. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.

Använd restvärmen för att värma annan mat.

För varmhållning av mat

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen.

Laga mat med lampan släckt

Släck lampan under tillagning. Tänd den bara vid behov.

Varmluft med fukt

För att spara energi under tillagningen.

När du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända lampan igen,

men det minskar förväntad energibesparing.

15. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen ⚙ Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte

produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

CE