QCE5747X - Ugn Husqvarna-Electrolux - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING QCE5747X Husqvarna-Electrolux

Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten. Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.husqvarna-electrolux.se

Registrera din produkt för bättre service:

www.husqvarna-electrolux.se

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC, serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. ⚠SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna apparat kan användas av barn som är 8 år och äldre och av personer med nedsatt kapacitet, förutsatt att de har fått instruktioner och/eller tillsyn när det gäller säker användning av apparaten och att de förstår de potentiella riskerna.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra rengöring eller underhåll av apparaten utan uppsikt.
• Barn 3 år och under måste hållas borta från denna apparat när den är i drift hela tiden.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel.
• WARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

- Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.

- Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

- Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

- Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

- Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

- För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

- Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

WARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

- Avlägsna allt förpackningsmaterial.

- Installera eller använd inte en skadad produkt.

- Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.

- Var alltid försiktig när apparaten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.

- Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

- Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar.

- Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

WARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
• Hushållsapparaten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s direktiv.

2.3 Använd

WARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.

• Oppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen.
• Använd inte mikrovågsugnen för att värma upp ugnen.

WARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.
• Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning.

2.4 Skötsel och rengöring

WARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.5 Pyrolysrengöring

Risk för skador / bränder / kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget.

- Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion eller funktion för Första användningstillfället ska du ta ut följande ur ugsutrymmet:

- alla överblivna matrester, olje- eller fettspill / -rester.

- alla löstagbara föremål (inklusive hyllor, sidoskenor osv. som medföljer produkten) särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap osv. som är behandlade så att mat inte fastnar i dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om pyrolysrengöring.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när pyrolysrengöring är igång.

Apparaten blir mycket varm och varm luft släpps ut från ventilerna.

- Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som kan avge ångor från matrester och byggnadsmateriel och därför bör användare:

– Tillse god ventilation under och efter varje pyrolysrengöring.
– tillse god ventilation under och efter första användningstillfället vid användning vid maximal temperatur.

- Till skillnad från människan kan vissa fåglar och reptiler kan vara extremt känsliga mot potentiella ångor som släpps ut vid rengöringen i alla pyrolysugnar.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar) från produktens närhet under och efter Pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på maximal temperatur i ett välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används.
• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga temperaturen vid användning av pyrolytisk rengöring i alla pyrolysugnar och kan även vara en källa till skadliga ångor i små mängder.
• Ångor som släpps ut från alla Pyrolysugnar/matlagningsrester som beskrivs är inte skadliga för människor, inklusive barn eller personer med sjukdom.

2.6 Inre belysning

- Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus.

WARNING!

Risk för elektrisk stöt.

- Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.

- Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.7 Kassering

WARNING! Risk för kvävning eller skador.

- Koppla loss produkten från eluttaget. - Klipp av elkabeln nära maskinen och kassera den.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

3.2 Tillbehör

Non-stick-trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

- Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

2.8 Underhåll

- Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. - Använd endast originaldelar.

1 Kontrollpanel
2 Temperatur-/tidsdisplay
3 Uttag för matlagningstermometern
4 Värmeelement
5 Ugnslampa
6 Fläkt
7 Ugnsstege, löstagbar
8 Ugnsnivåer

För kakor och småkakor.

Non-stick-bakplåt

För kakor och småkakor.

Grill-/stekform i teflon

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

Patisseriplåt

För småfranskor, kringlor och småkakor. Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning av ytan påverkar inte funktionen.

För att mäta hur väl maten är tillagad.

Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

Matlagningstermometer

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.

	Touch-kontroll	Funktion Kommentarkon-troll
1	- Display Visar produktens nuvarande inställningar.
2		PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten.
3		OK och navigering-shjul	För att bekräfta valet eller inställningen. Rotera navigeringshjulet för att välja inställning.
	Touch-kontroll	Funktion Kommentar
4		Hem-knapp För att visa huvudmenyn.
5		Tid och andra funktioner	För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touchkontrollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern.
6		Tillagningsfunktioner eller Recept	Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett värmeläge eller menyn: Recept. Tryck på touch-kontrollen igen för att växla mellan menyerna: Tillagningsfunktioner, Recept. Tänd eller släck lampan genom att trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder.
7		Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa produktens aktuella temperatur. Tryck på fältet i 3 sekunder för att aktivera eller inaktivera funktionen: Snabbstart.
8		Minute Minder (signalur)	För att ställa in funktionen: Minute Minder (signalur).
9		Favoriter För att se dina favoritprogram.

4.2 Display

A. Upphettningsfunktioner
B. KLOCKA
C. Indikator för uppvärmning
D. Temperatur
E. Funktionens koktid eller sluttid

Övriga indikatorer på displayen:

Symbol Funktion
[0x0x]	Minute Minder (signalur) Funktionen körs.
[207x]	KLOCKA På displayen visas den nuvarande tiden.
[000x]	Koktid På displayen visas tillagningstiden som behövs.
[83x8]	Sluttid På displayen visas när tillagningstiden är klar.
	Temperatur Temperaturen visas på displayen.
	Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillagnings-funktionen är igång.
	Beräkning Produkten beräknar tillagningstiden.
	Kontrollampa för upp-värmning	Displayen visar temperaturen i pro-dukten.
	Indikering för snabbupp-värmning	Funktionen är på. Den minskar upp-värmningstiden.
	Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är aktivt eller att vikten kan ändras.
	Heat+Hold Funktionen är på.

5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugsstegar ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

1. Aktivera produkten.
2. Vrid navigationshjulet med- eller moturs för att välja i menyn.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Första anslutning

När du ansluter produkten till eluttaget, eller efter att strömmen har brutits, måste du välja språk, kontrast i display, ljustyrka i display samt klockan.

1. Använd navigationshjulet för att ställa in värdena.

2. Tryck på för att bekräfta.

3. Tryck för att gå till undermenyn eller godkänna inställningen.

Du kan när som helst återgå till huvudmenyn med

6.2 Översikt över menyerna

Huvudmeny

Symbol	Menyfunktion Program
	Tillagningsfunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner.
	Recept Innehåller en lista över automatiska program.
	Pyrolys Pyrolysrengöring.
	Normalinställning Används för att ange övriga inställningar.
	Favoriter Innehåller en lista över favorittillagningsprogram, som skapats av användaren.

Undermeny för: Normalinställning

Symbol	Undermeny Beskrivning
	Inställning klocka Ställ klockan.
	Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella tidennär du stänger av produkten.
	Snabbstart När funktionen är PÅ minskar den uppvärmnings-tiden.
	Set + Go För att ställa in en funktion och aktivera den sena-re med ett tryck på en symbol på kontrollpanelen.
	Heat+Hold Håller den lagade maten varm i 30 minuter eftertillagningsprogrammets slut.
	Tillägg tid Aktiverar och inaktiverar funktionen Tillägg tid.
	Kontrast i display Justerar displayens kontrast i grader.
	Ljusstyrka i display Justerar displayens ljuststyrka i grader.
	Val av språk Ställer in språk för displayen.
	Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och signa-ler.
	Knappljud	Aktiverar och inaktiverar touchkontrollsljudet. Detgår inte att inaktivera tonen för på/av-touch-kon-trollen.
	Alarm/Felsignal	Aktiverar och inaktiverar larmljuden.
	Påminnelse Rengöring	Påminner dig om när produkten behöver rengör-as.

Symbol	Undermeny Beskrivning
	Fett- och luktfilter Aktiverar och inaktiverar funktionen. Förebygger lukt under tillagning. När den är avstängd rengör den sig själv regelbundet.
	DEMO-läge Aktiverings-/avaktiveringskod: 2468
	Service Visar programvarans version och konfiguration.
	Grundinställningar Återställ alla inställningar till fabriksinställningarna.

6.3 Tillagningsfunktioner

Upphettningsfunktioner Program
	Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigtoch för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 -40 °C lägre än för funktionen:Över-/Undervärme.
	Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som krävermer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre änför funktionen:Över-/Undervärme.
	Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.
	Över-/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.
	Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyft-potatis och vårrullar så att de blir knapriga.
	Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.
	Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängderoch för rostning av bröd.
	Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
	Varmluft med fukt För att spara energi när du bakar men också föratt förbereda bröd i formar på en hyllposition.Denna funktion användes för att definiera energi-effektivitetsklass enligt EN 60350-1.
	Varmhållning För varmhållning av maträtter.
[HGSZ]	Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet.
	Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat.
	Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bakning.
	Bröd För att baka bröd.
	Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng. Även för att gratinera och bryna.
	Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles.
	Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp).
	Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering.
	ECO stekning När du använder den här funktionen under tillagning optimeras energiförbrukningen. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna med motsvarande funktion (Turbogrillning).

6.4 Aktivera en uppvärmningsfunktion

1. Aktivera produkten.
2. Välj menyn: Tillagningsfunktioner.
3. Tryck på fök att bekräfta.
4. Välj en uppvärmningsfunktion.
5. Tryck på för att bekräfta.
6. Ställ in temperaturen.
7. Tryck på OK för att bekräfta.

6.5 Indikator för uppvärmning

När du aktiverar en tillagningsfunktion visas stapeln på displayen. Stapeln visar att temperaturen ökar. När temperaturen har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger

och fältet blinkar för att därefter försvinna.

6.6 Indikering för snabbuppvärmning

Den minskar uppvärmningstiden.

Ställ inte mat i ugnen när snabbstartfunktionen används.

För att aktivera funktionen, håll »... intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för uppvärmning blinkar.

6.7 Restvärme

När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda värmen för att hålla maten varm.

7. KLOCKFUNKTIONER

7.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning
	Minute Minder (signalur) För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan också använda den när produkten är avstängd.Tryck på för att aktivera funktionen. Använd navigationshjulet för att ställa in minu-terna och tryck på för att starta.
|→|	Koktid För att ställa in längden på en funktion (max 23 tim 59 min)
→|	Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion (högst 23 timmar och 59 minuter).

Om du ställer in tiden för en klockfunktion börjar tiden räknas ned efter 5 sekunder.

Om du använder klockfunktionerna: Koktid, Sluttid, stänger produkten av värmeelementen efter 90 % av den inställda tiden. Produkten använder restvärmen för att fortsätta tillagningsprocessen tills tiden är avslutad (3 - 20 minuter).

7.2 Ställa in klockfunktioner

Innan du använder funktionerna: Koktid, Sluttid, måste du först ställa in värmefunktionen och temperaturen. Produkten stängs av automatiskt. Du kan använda funktionerna: Koktid och Sluttid samtidigt, om du vill att produkten ska aktiveras och avaktiveras automatiskt på en bestämd tid senare. Funktionerna: Koktid och Sluttid fungerar inte när du använder matlagningstermometern.

1. Ställ en tillagningsfunktion.
2. Tryck flera gånger tills displayen visar den nödvändiga klockfunktionen och den relaterade symbolen.
3. Använd navigationshjulet för att ställa in önskad tid.
4. Tryck på OK för att bekräfta.

En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av. Displayen visar ett meddelande.

1. Tryck på en valfri symbol för att stänga av signalen.

7.3 Heat+Hold

Villkor för funktionen:

• Den inställda temperaturen är högre än 80 °C.
• Funktionen: Koktid är inställd.

Funktionen: Heat+Hold håller tillagad mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den aktiveras när bakningen eller stekningen avslutas.

Du kan aktivera och inaktivera funktionen i menyn: Normalinställning.

1. Aktivera produkten.
2. Välj tillagningsfunktion.
3. Ställ in temperaturen på över 80 °C.
4. Tryck på ⏻ flera gånger tills displayen visar: Heat+Hold.
5. Tryck på för att bekräfta.

8. AUTOMATISKA PROGRAM

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Recept online

Du hittar recepten för de automatiska programmen för den här produkten på vår webbplats. Du hittar rätt receptbok genom att kontrollera PNC-numret på märkskylten på främre ramen i produktens utrymme.

8.2 Recept med Automatiska recept

Produkten har en uppsättning recept som du kan använda. Recepten är förutbestämda och du kan inte ändra dem.

1. Aktivera produkten.
2. Välj menyn: Recept. Tryck på att bekräfta.

En ljudsignal hörs när funktionen avslutas.

Funktionen förblir på om tillagningsfunktionen ändras.

7.4 Tillägg tid

Funktionen: Tillägg tid gör så att tillagningsfunktionen fortsätter efter slutet av Koktid.

Kan användas för alla tillagningsfunktioner med Koktid eller Vikt automatisk. Gäller inte tillagningsfunktioner med matlagningstermometer.

1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnätts. Tryck på en symbol. Displayen visar meddelandet.
2. Tryck Ⓜ för att aktivera eller ← för att avbryta.
3. Ställ in längden på funktionen.

4. Tryck på .OK

5. Välj kategorin och rätten. Tryck på OK för att bekräfta.

6. Välja ett recept. Tryck på för att bekräfta.

När du använder funktionen: Manuellt, produkten använder de automatiska inställningarna. De kan ändras precis som andra funktioner.

8.3 Recept med Vikt automatisk

Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste man mata in matens vikt.

1. Slå på produkten.
2. Välj menyn: Recept. Tryck på att bekräfta.

3. Välj kategorin och rätten. Tryck på OK för att bekräfta.

4. Välj funktionen: Vikt automatisk.

Tryck på för att bekräfta.

1. Använd navigationshjulet för att ställa in vikten på maten. Tryck på

OK för att bekräfta.

Det automatiska programmet startar.

1. Du kan ändra vikten när som helst.

Använd navigationshjulet för att ändra vikt.

1. En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Tryck på en valfri symbol för att stänga av signalen.

Vid vissa program behöver maten vändas efter 30 minuter. Displayen visar en påminnelse.

Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Matlagningstermometer

Två temperaturer behöver ställas in: ugnstemperaturen och kärntemperaturen.

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen vid tillagning av kött. När köttet har nätt den inställda temperaturen stängs produkten av.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller de rätta reservdelarna.

Matlagningstermometern måste sitta kvar i köttet och i uttaget under tillagningen.

1. Slå på produkten.

2. Sätt in spetsen på innertempatursensorn i mitten av köttet.

3. Sätt i matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten.

1. Använd navigationshjulet på mindre än fem sekunder för att ställa in kärntemperaturen.

2. Ställ in tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperatur.

Produkten beräknar en ungefärlig sluttid. Sluttden är olika för olika mängder mat, inställda ugnstemperaturer (lägst 120 °C) och driftlägen. Produkten beräknar en sluttid om ungefär 30 minuter.

1. Tryck på för att ändra innertemperaturen.

En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Produkten stängs av automatiskt.

1. Tryck på en valfri symbol för att stänga av signalen.

2. Dra ut innertemperatursensorns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen.

WARNING!

Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt.

9.2 Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på ugsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt.

För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen.

Galler och långpanna tillsammans:

För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten.

Fördjupningarna ger också ett tippskydd.

Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur.

9.3 Teleskopskenor – isättning av tillbehör

Med teleskopskenorna kan du lättare sätta in och ta ut ugnsstegarna.

FÖRSIKTIGHET!

Diska inte bakplåtsskenorna i diskmaskinen. Smörj inte bakplåtsskenorna.

FÖRSIKTIGHET!

Du måste skjuta tillbaka bakplåtsskenorna helt innan du stänger ugnsluckan.

Galler:

Placera gallret på de utdragbara bakplåtsskenorna så att fötterna är vända nedåt.

Den upphöjda kanten runt gallret är en specialanordning som hindrar kokkärl från att glida av.

Långpanna eller djup form:

Ställ långpannan eller den djupa formen på teleskopskenorna.

Galler och långpanna tillsammans:

Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret och den djupa formen på teleskopskenorna.

Du kan spara dina favoritinställningar såsom koktid, temperatur eller tillagningsfunktion. De finns i menyn: Favoriter. Du kan spara 20 program.

Spara ett program

1. Aktivera produkten.
2. Ställ in en tillagningsfunktion eller ett automatiskt program.
3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: SPARA.

4. Tryck på OK för att bekräfta. Displayen visar den första lediga minnesläget.

5. Tryck på för att bekräfta.

6. Ange namnet på programmet. Den första bokstaven blinkar.

7. Använd navigationshjulet för att ändra bokstav.

8. Tryck på OK. Nästa bokstav blinkar.

9. Utför punkt 7 igen enligt behov.

10. Håll OK tryckt för att spara. För att spara ditt favoritprogram kan du även hålla in 📁s displayen visar: SPARA.

Du kan skriva över ett minnesläge. När displayen visar det första lediga minnesläget använder du

navigationshjulet och trycker på för att skriva över ett befintligt program.

Du kan ändra namnet på ett program i menyn: Skriv programmets namn.

Aktivera programmet

1. Slå på produkten.
2. Välj menyn: Favoriter.
3. Tryck på för att bekräfta.
4. Välj namn på ditt favoritprogram.
5. Tryck på för att bekräfta.
   Tryck på ⚙ för att gå direkt till menyn: Favoriter. Du kan också använda den när produkten är avstängd.

10.2 Använda barnlåset

Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på.

Om pyrolysfunktionen är igång låses luckan automatiskt. Ett meddelande visas på displayen när du trycker på en symbol.

1. Aktivera produkten.

2. Tryck på och samidigt tills displayen visar ett meddelande. Upprepa steg 2 för att avaktivera barnlåset.

10.3 Knapplås

Funktionen förhindrar att tillagningsfunktionen ändras oavsiktligt. Du kan bara aktivera den när produkten är igång.

1. Aktivera produkten.
2. Välj tillagningsfunktion eller inställning.
3. Tryck på Ⓜ flera gånger tills displayen visar: Knapplås.
4. Tryck på OK för att bekräfta.

Om pyrolysfunktionen är igång är luckan låst och en symbol i form av en nyckel visas på displayen.

Inaktivera funktionen genom att trycka på 📋 Displayen visar ett meddelande. Tryck på 📋 igen och sedan på för att bekräfta.

Om du avaktiverar produkten avaktiveras även funktionen.

10.4 Set + Go

Funktionen gör att du kan ställa in en tillagningsfunktion (eller ett program) och använda det senare genom att trycka på en symbol.

1. Slå på produkten.

2. Ställ en tillagningsfunktion.

3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Koktid.

4. Ställ in tiden.
5. Tryck på Ⓜ flera gånger tills displayen visar: Set + Go.
6. Tryck på OK för att bekräfta.

Tryck på en symbol (utom för) för att starta funktionen: Set + Go. Den inställda tillagningsfunktionen startar.

En ljudsignal hörs när funktionen avslutas.

• Knapplås är på när tillagningsfunktionen är igång.
• Menyn: Med Normalinställning kan man aktivera och inaktivera funktionen: Set + Go.

10.5 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs produkten av automatiskt efter en tid om en uppvärmningsfunktion är igång och du inte ändrar några inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid(tim)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 1.5

Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Belysning, matlagningstermometer, Sluttid, Koktid.

10.6 Ljusstyrka i display

Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen:

• Natt - när produkten avaktiverats är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00.
• Dag:
• när produkten är aktiverad.

- om du trycker på en symbol när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna.

- om produkten avaktiverats och du ställer in signaluret. Minute Minder (signalur). När funktionen stängs av återgår displayen till ljusstyrka för natt.

10.7 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

10.8 Mekaniskt lucklås

Lucklåset är avaktiverat när du köper produkten.

Flytta bara det mekaniska läslåset horisontellt. Flytta det inte vertikalt.

Tryck inte på det elektroniska lucklåset när du stänger produktens lucka.

10.9 Använda det mekaniska luckläset

1. Aktivera lucklåset genom att dra lucklåset framåt tills det läses på plats.
2. Avaktivera lucklåset genom att trycka tillbaka lucklåset i panelen.

10.10 Öppna luckan med det aktiverade mekaniska lucklåset

Du kan öppna luckan när det mekaniska lucklåset är aktiverat.

1. Tryck en aning på luckläset.
2. Öppna luckan genom att dra i den med handtaget.

Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset.

11. TRICKS OCH TIPS

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

På vissa modeller hittar du på insidan av luckan:

• ugnsnivåernas nummer.
• Information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter.

11.2 Rekommendationer för ugnens specialfunktioner för uppvärmning

Varmhållning

Använd den här funktionen om du hålla maten varm.

Temperaturen regleras automatiskt till 80 °C.

Tallriksvärmare

För uppvärmning av tallrikar och formar.

Fördela tallrikar och formar jämnt på ugnsgallret. Flytta högar efter halva uppvärmningstiden (byt plats på övre och nedre).

Den automatiska temperaturen är 70 °C.

Du kan använda denna automatiska funktion med alla recept på jäsdeg. Det ger dig en god jäsningsatmosfär. Lägg degen i en skål som är tillräckligt stor för jäsningen och täck över den med en fuktig handduk eller med plastfolie Sätt in ett ugnsgaller på första nivån och ställ skålen där. Stäng luckan och ställ in funktionen: Jäsning av deg. Ställ in nödvändig tid.

11.3 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, tider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna.
• Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.
• Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.
  När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

11.4 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte tillräck-Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsligt gräddad. nivå.

Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan faller ihop och blir de-gig, klumpig eller får vatten-ränder.	Ugnstemperaturen är för hög.	Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur.
Kakan faller ihop och blir de-gig, klumpig eller får vatten-ränder.	För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.Du kan inte minska grädd-ningstiden genom att höja temperaturen.
Kakan faller ihop och blir de-gig, klumpig eller får vatten-ränder.	Det finns för mycket vätska i degen.	Använd mindre vätska. Var försiktig med blandningsti-derna, framför allt vid an-vändning av en köksmaskin.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugn-stemperatur.
Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare grädd-ningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort.		Ställ in en lägre ugnstempe-ratur och en längre grädd-ningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten.
Kakan blir inte klar med den inställda tiden.	Ugnstemperaturen är för låg.	Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur.

11.5 Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Tysk ringkaka/ franskt brio- chebröd	Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Madeirakaka/ fruktkaka	Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge cake/lätt socker- kaka utan fett	Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake/lätt socker- kaka utan fett	Över-/Undervär- 160 35 - 50 2 me

Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Tårtbotten av mördeg	Varmluft	170 - 1801) 10 - 25 2
Tårtbotten av sockerkaka	Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / äppelpaj (2 formar ∅ 20 cm, diagonalt placerade)	Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie / äppelpaj (2 formar ∅ 20 cm, diagonalt placerade)	Över-/Undervärme 180 70 - 90 1
Cheesecake Över-/Undervärme	170 - 190 60 - 90 1

1) Förvärm ugnen.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Vetefläta/krans Över-/Undervärme		170 - 190 30 - 40 3
Julkakor Över-/Undervärme		160 - 1801)	50 - 70 2
Bröd (rågbröd):	Över-/Undervärme	1. 230 1)	1. 20	1
1. Första delen av gräddningen.		2. 160 - 180	2. 30 - 60
2. Andra delen av gräddningen.
Petit-chouer/bakelser	Över-/Undervärme	190 - 2101)	20 - 35 3
Rulltårta Över-/Undervärme		180 - 2001)	10 - 20 3
Vetelängd med strössel	Varmluft 150 - 160	20 - 40 3
Smörkakor/sock-erkringlor	Över-/Undervärme	190 - 2101)	20 - 30 3

Livsmedel Funktion Temperatur (°C)		Tid (min) Falsnivå
Fruktkaka (på jästdeg/socker-kaksdeg) 2)	Varmluft 150 35 - 55 3
Fruktkaka (på jästdeg/socker-kaksdeg) 2)	Över-/Undervär- 170 35 - 55 3
Fruktkaka av mördeg	Varmluft 160 - 170 40 - 80 3
Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm)	Över-/Undervär- 160 - 1801)	40 - 80 3
1) Förvärm ugnen.2) Använd en långpanna. Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur (°C)		Tid (min) Falsnivå
Mördegskakor, kex	Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Short bread/ mördegskaka/ mördegsremsor	Varmluft 140 20 - 35 3
Short bread/ mördegskaka/ mördegsremsor	Över-/Undervär- 1601)	20 - 30 3
Småkakor av sockerkaksdeg	Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Bakverk med äggvita/maräng- er	Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Småkakor av jästdeg	Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smördegskakor Varmluft	170 - 1801)	20 - 30 3
Bullar Varmluft	1601)	10 - 25 3
Bullar Över-/Undervär- me	190 - 2101)	10 - 25 3

Livsmedel Funktion Temperatur			Tid (min) Falsnivå
		(°C)
Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt)	Varmluft	1501)	20 - 35 3
Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt)	Över-/Undervärme	1701)	20 - 30 3

1) Förvärm ugnen.

11.6 Puddingar och gratänger

Livsmedel Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Makaronipudding	Över-/Undervärme	180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över-/Undervärme		180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgratäng1)	Varmluftsgrilling	160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över-/Undervärme		180 - 200 40 - 60 1
Fiskpudding Över-/Undervärme		180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1

1) Förvärm ugnen.

11.7 Varmluft med fukt

Livsmedel Temperatur	Tid (min) Falsnivå
	(°C)
Pastagratäng 200 - 220 35 - 45 3
Potatisgratäng	180 - 200 60 - 75 3
Moussaka	170 - 190 55 - 70 3
Lasagne	180 - 200 60 - 75 3
Cannelloni	170 - 190 55 - 70 3
Brödpudding	180 - 200 45 - 60 3
Rispudding	170 - 190 40 - 55 3(°C)
Äppelkaka gjord med socker-kakssmet (rund kakform)	160 - 170 55 - 70 3
Franskbröd 190 - 200 40 - 50 3

11.8 Bakning på flera nivåer

Använda funktionen: Varmluft.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Temperatur(°C)		Tid (min) Falsnivå	2 positioner 3 positioner
Petit-chouer/bakelser	160 - 1801)	25 - 45 1 / 4 -
Smuldegspaj	150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1) Förvärm ugnen.

Livsmedel Temperatur (°C)	Tid (min) Falsnivå
		2 positioner 3 positioner
Mördegskakor, kex	150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread / Mördegskaka / Mördegsremsor	140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Småkakor av sockerkaksdeg	160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Bakverk med äggvita, maränger	80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Mandelbiskvier	100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Småkakor av jästdeg	160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Smördegskakor	170 - 1801)	30 - 50 1 / 4 -
Bullar	180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt)	1501)	23 - 40 1 / 4 -

1) Förvärm ugnen.

11.9 Pizza/paj

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Pizza (tunn botten)	200 - 2301)2)	15 - 20 2
Pizza (med mycket fyllning)	180 - 200 20 - 30 2
Paj 180 - 200 40 - 55 1
Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk ospaj 170 - 190 45 - 55 1
Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1
Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1
Osyrat bröd	230 - 2501)	10 - 20 2
Smördegskakor	160 - 1801)	45 - 55 2
Flammekuchen (piz-zaliknande rätt från Alsace)	230 - 2501)	12 - 20 2
Piroger (rysk version av calzone)	180 - 2001)	15 - 25 2

1) Förvärm ugnen.
2) Använd en långpanna.

11.10 Stekning

• Använd värmebeständiga ugnformar (se tillverkarens bruksanvisning).
• Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan.
• Stek magert kött i stekgrytan med lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i produkten väger minst 1 kg.

• För att förhindra att köttsaft som tränger ut bränner fast kan du tillsätta lite vätska i långpannan.

• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden).
• Ös stora stekar samt fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen. Därigenom blir resultatet bättre.
• Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen.

11.11 Stektabeller

Nötkött

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/Undervärme		230 120 - 150 1
Engelsk rostbiff eller filé: blodig	per cm höjd Varmlufts-grillning	190 - 2001)	5 - 6 1
Engelsk rostbiff eller filé: rosa	per cm höjd Varmlufts-grillning	180 - 1901)	6 - 8 1
Engelsk rostbiff eller filé: väls-tekt	per cm höjd Varmlufts-grillning	170 - 1801)	8 - 10 1

1) Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur			Tid (min) Falsnivå(°C)
Bog/hals/skink-stek	1 - 1,5 kg Varmlufts-grillning		160 - 180 90 - 120 1
Kotlett/revben-sspjäll	1 - 1,5 kg Varmlufts-grillning		170 - 180 60 - 90 1
Köttfärslimpa	750 g - 1 kg	Varmlufts-grillning	160 - 170 50 - 60 1
Fläsklägg (lagad i förväg)	750 g - 1 kg	Varmlufts-grillning	150 - 170 90 - 120 1

Kalv

Livsmedel	Vikt (kg)	Funktion	Temperatur (°C)	Tid (min)	Falsnivå
Kalvstek	1	Varmlufts-grillning	160 - 180	90 - 120 1
Kalvlägg	1.5 - 2 Varmlufts-grillning		160 - 180	120 - 150	1

Lamm

Livsmedel	Vikt (kg)	Funktion	Temperatur (°C)	Tid (min)	Falsnivå
Lammstek med ben/ lammstek	1 - 1.5 Varmlufts- grillning		150 - 170	100 - 120	1

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur		Tid (min) Falsnivå
	(°C)
Lammsadel 1 - 1.5 Varmlufts-	160 - 180 40 - 60 1
grillning

Lekar

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Falsnivå
Harsadel/harstek med ben	upp till 1 kg Över-/Under-värme	2301)	30 - 40 1
Rådjurssadel, hjortsadel	1,5 - 2 kg Över-/Under-värme	210 - 220 35 - 40 1
Bog 1,5 - 2 kg Över-/Under-värme		180 - 200 60 - 90 1

1) Förvärm ugnen.

Fågel

Livsmedel Mängd Funktion Temperatur			Tid (min) Falsnivå(°C)
Bitar av fågel 200 - 250 g var	Varmlufts-grillning	200 - 220 30 - 50 1
Halv kyckling 400 - 500 g var	Varmlufts-grillning	190 - 210 35 - 50 1
Kyckling, unghöna	1 - 1,5 kg Varmlufts-grillning	190 - 210 50 - 70 1
Anka 1,5 - 2 kg Varmlufts-grillning		180 - 200 80 - 100 1
Gås 3,5 - 5 kg Varmlufts-grillning		160 - 180 120 - 180 1
Kalkon 2,5 - 3,5 kg	Varmlufts-grillning	160 - 180 120 - 150 1
Kalkon 4 - 6 kg	Varmlufts-grillning	140 - 160 150 - 240 1

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur		Tid (min) Falsnivå(°C)
Hel fisk	1 - 1.5 Över-/Under-värme	210 - 220 40 - 60 1

11.12 Min grill

• Grilla alltid med maximal temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

- Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

FÖRSIKTIGHET!

Grilla alltid med stängd ugnslucka.

Min grill

Livsmedel Temperatur(°C)	Tid (min) Falsnivå
	1:a sidan 2:a sidan
Engelsk rostbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Oxfilé 230 20 - 30 20 - 30 3
Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Hel fisk, 500 - 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 41 000 g

Max grill

Livsmedel Tid (min) Falsnivå
	1:a sidan 2:a sidan
Burgers/hamburgare 8 - 10 6 - 8	4
Fläskfilé	10 - 12	6 - 10 4
Korv	10 - 12	6 - 8	4
Oxfilé/kalvstek	7 - 10 6 - 8	4
Toast / rostat bröd	1 - 3	1 - 3	5
Varma smörgåsar	6 - 8	-	4

11.13 Frysta matvaror

Livsmedel Temperatur (°C)		Tid (min)	Falsnivå
Fryst pizza	200 - 220	15 - 25	2
Fryst panpizza	190 - 210	20 - 25	2
Kyld pizza	210 - 230	13 - 25	2
Fryst portionspizza	180 - 200	15 - 30	2

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 3

Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 3

Kroketter 220 - 230 20 - 35 3

Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 2 kyld

Fryst lasagne/cannel- 160 - 180 40 - 60 2 loni

Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3

Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2

Frysta färdigrätter

Livsmedel Funktion Temperatur		(°C)	Tid (min) Temperatur (°C)
Fryst Pizza Över-/Undervärme		Enligt tillverka-rens anvisningar	Enligt tillverka-rens anvisningar 3
Pommes Frites1)(300 – 600 g)	Över-/Undervär-me alebo Varm-luftsgrilling	200 - 220 Enligt tillverka-rens anvisningar	3
Baguetter	Över-/Undervär-me	Enligt tillverka-rens anvisningar	Enligt tillverka-rens anvisningar 3
Fruktkaka	Över-/Undervär-me	Enligt tillverka-rens anvisningar	Enligt tillverka-rens anvisningar 3

1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen.

11.14 Lågtemperaturstekning

Använd den här funktionen för att tillaga bitar av mört magert kött och fisk med kärntemperaturer på högst 65 °C. Den här funktionen kan inte användas för recept som grytstek eller fet fläskstek. Du kan använda matlagningstermometern för att säkerställa att köttet har rätt kärntemperatur (se tabellen för matlagningstermometern).

Under de första 10 minuterna kan du ställa in en ugnstemperatur på mellan 80 °C och 150 °C. Normaltemperatur är 90 °C. När temperaturen ställts in fortsätter ugnen att tillaga på 80 °C. Använd inte den här funktionen för fågel.

i Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen.

1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2 minuter på varje sida.
2. Sätt in köttet i den heta långpannan i ugnen på ugnsgallret.
3. Sätt matlagningstermometern i köttet.
4. Välj funktionen: Lågtemperaturstekning och ställ in rätt slutkärntemperatur.

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur(°C)	Tid (min) Falsnivå
Engelsk rostbiff 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Oxfilé 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Kalvstek 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Stekar 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

11.15 Upptining

• Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik.
• Använd den första ugnsnivån nerifrån.

- Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden.

Livsmedel	Mängd Upptinings-tid (min)		Efteruppti-ningstid(min)	Kommentar
Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- ochnervänt tefat på en stor tallrikVänd efter halva tiden.
Kött	1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött	500 g	90 - 120	20 - 30	Vänd efter halva tiden.
Forell	150 g	25 - 35	10 - 15 -
Jordgub-bar	300 g	30 - 40	10 - 20 -
Smör	250 g	30 - 40	10 - 15 -
Grädde	2 x 200 g	80 - 100	10 - 15	Vispa grädden medan den fortfa-rande är något frusen.
Tårta 1,4 kg	60	60	-

11.16 Konservering

• Använd enbart konserveringsburkar av samma mått som finns att köpa.
• Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar.
• Använd första nivån från botten för ändamålet.
• Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.

• Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock.

• Burkarna får inte röra vid varandra.

• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
• När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca 35 - 60 minuter med enlitersburkarna) stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen).

Torkad frukt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)		Fortsatt tillagnings-tid på 100 °C (min.)
Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krus-bär	160 - 170 35 - 45 -
Stenfrukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)		Fortsatt tillagnings-tid på 100 °C (min.)
Päron/kvitten/plom-mon	160 - 170 35 - 45 10 - 15
Grönsaker
Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder(min.)		Fortsatt tillagnings-tid på 100 °C (min.)
Morötter 1)	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gurka 160 - 170 50 - 60 -
Blandade inlagda grönsaker	160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabbi/ärtor/sparris	160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.

11.17 Torkning

det svalna över natten för att fullfölja torkningen.

• Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.
• För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt

Grönsaker

Livsmedel Temperatur (°C)	Tid (t) Falsnivå	1 position 2 positioner
Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Örter	40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur(°C)	Tid (t) Falsnivå	1 position 2 positioner
Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.18 Bröd

Förvärmning rekommenderas inte.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Franskbröd 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Mjuk kaka 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta	200 - 220 35 - 45 2
Rågbröd	190 - 210 50 - 70 2
Mörkt bröd 180 - 200 50 - 70 2
Fullkornsbröd	170 - 190 60 - 90 2

11.19 Tabell matlagningstermometer

Nötkött

Livsmedel	Innertemperatur (°C)
Högrev/oxfilé: röd	45 - 50
Högrev/oxfilé: rosa	60 - 65
Högrev/oxfilé: välstekt	70 - 75

Fläsk

Livsmedel	Innertemperatur (°C)
Bog/hals/skinkstek	80 - 82
Kotlett, rökt kassler	75 - 80
Köttfärslimpa	75 - 80

Kalv

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Kalvstek 75 - 80

Kalvlägg 85 - 90

Får/lamm

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Fårbog 80 - 85

Fårsadel 80 - 85

Lammstek/lammstek med ben 70 - 75

Vilt

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Harsadel 70 - 75

Harbog 70 - 75

Hel hare 70 - 75

Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75

Rådjurs-/hjortbog 70 - 75

Fisk

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Lax 65 - 70

Foreller 65 - 70

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.
• Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell ugsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan.

12.2 Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

1. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.
   

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt.

12.3 Pyrolys

FÖRSIKTIGHET!

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

Pyrolysrengöringen kan inte starta:

• om du inte tog ut ugnstegarna eller de utdragbara bakplåtsskenorna (i förekommande fall).
• om du inte tog ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget.
• om du inte stängde luckan ordentligt. Ta bort de värsta matresterna manuellt.

FÖRSIKTIGHET!

Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som funktionen: Pyrolys. Det kan skada produkten.

1. Rengör insidan av ugnsluckan med varmt vatten så att inte rester och spill bränner fast.
2. Aktivera produkten och välj funktionen på huvudmenyn: Pyrolys. Tryck på för att bekräfta.
3. Ställ in längden på rengöringsproceduren:

Tillval Beskrivning
Snabb 1 h för lätt	smutsad ugn
Normal 1,5 tim. för	vanlig mängd smuts
Intensiv 2,5 tim. för	mycket smut-sad ugn.

4. Tryck på för att bekräfta.

När pyrolysrengöringen startar är luckan låst och lampan släckt.

Du kan avsluta pyrolysrengöringen innan den är klar genom att stänga av produkten.

WARNING!

När pyrolysrengöringen avslutas är produkten väldigt varm. Låt den svalna. Det finns risk för att du bränner dig.

När funktionen är avslutad är luckan låst under avsvalningen. Vissa av produktens funktioner är inte tillgängliga under avsvalningsfasen.

12.4 Demontering och montering av luckan

Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller.

WARNING!

Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

1. Öppna luckan helt.
2. Tryck in klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet.

1. Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel).

2. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från produkten.

3. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar den från att repas.

4. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

1. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

2. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

1. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga.

Sätt tillbaka glasrutorna och luckan när du är klar med rengöringen. Utför stegen ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

12.5 Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet.

WARNING!

Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan.

Lampan och lampglaset kan vara varma.

1. Avaktivera produkten.
2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren.

Övre lampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

1. Rengör lampglaset.
2. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.
3. Sätt tillbaka lampglaset.

Sidolampan

1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan.
2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset.

1. Rengör lampglaset.
2. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.
3. Sätt tillbaka lampglaset.
4. Sätt i vänster ugnststege.

13. FELSÖKNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

13.1 Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning
Det går inte att aktivera eller använda ugnen.	Ugnen är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt.	Kontrollera att ugnen är korrekt ansluten till strömför-sörjningen (se kopplings-schemat om tillgängligt).
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.		Kontrollera att rätt inställ-ningar gjorts.
Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat.		Se "Automatisk avstäng-ning".
Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå-set".
Ugnen värms inte upp. Locket är inte ordentligt stängt.		Stäng luckan helt.
Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen ärorsaken till felet. Om säkri-ngen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektri-ker.
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Displayen visar F111. Kontakten till matlagnings-termometern är inte rätt isatt i uttaget.		Sätt in matlagningstermo-meterns kontakt så långt in i uttaget det går.
På displayen visas ett fel-meddelande som inte står i tabellen.	Det föreligger ett elektriskt fel.	• Stäng av ugnen via hus-hållets säkring eller säker-hetsbrytaren i säkrings-skåpet och slå på den igen.• Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen.
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.	Du lät maten stå för länge i ugnen.	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter ef-ter att tillagningen är klar.

13.2 Tekniska data

Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på

den yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (Mod.) ....

PNC (produktnummer) ....

Serienummer (S.N.) ....

14. ENERGIEFFEKTIVITET

14.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014

Leverantörens namn Husqvarna-Electrolux

Modellbeskrivning QCE5747X

Energiindex 81.2

Energiklass A+

Energiförbrukning med en standardrätt, över/under- 0.99 kWh/program värme

Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program

Antal utrymmen 1

Värmekälla Elektricitet

Ljudstyrka 71 I

Typ av ugn Inbyggnadsugn

Massa 41.5 kg

EN 60350-1 - Elektriska

matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

14.2 Sparar energi

Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

Allmänna tips

Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen.

Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen.

Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten.

För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.

Använd restvärmen för att värma annan mat.

Laga mat med varmluft

När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

15. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen ⚙ Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte

Restvärme

Om ett program med tidval väljs i vissa uppvärmningsfunktioner aktiveras Koktid eller Sluttid och om tillagningstiden är längre än 30 minuter stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång.

Laga mat med lampan släckt

Släck lampan under tillagningen och sätt endast på den vid behov.

För varmhållning av mat

Om du vill använda restvärmen för att hålla maten varm väljer du lägsta möjliga temperaturinställning. Temperaturen för restvärme visas på displayen.

Eco-funktioner

Se "Värmefunktioner".

Under ECO-funktionerna hålls lampan släckt som standard. Du kan tända lampan igen, men det minskar förväntad energibesparing.

Varmluft med fukt

När du använder Varmluft med fukt-funktionen, släcks lampan efter 30 sekunder. Du kan tända lampan igen, men det minskar förväntad energibesparing.

produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.