SP 74 K - Häll Cylinda - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis SP 74 K Cylinda i PDF-format.
Användarfrågor om SP 74 K Cylinda
0 fråga om denna apparat. Svara på dem du kan eller ställ din egen.
Ställ en ny fråga om denna apparat
Ladda ner instruktionerna för din Häll i PDF-format gratis! Hitta din manual SP 74 K - Cylinda och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. SP 74 K av märket Cylinda.
BRUKSANVISNING SP 74 K Cylinda
Tack för att du valt Cylinda. För att få största möjliga nytta av din nya spis rekommenderar vi dig att läsa igenom bruksanvisningen innan du börjar använda den.
INNEHÅLL
Sida
Innehåll 2
Service & Garanti 3
Innan du använder spisen första gången 3
Läs igenom bruksanvisningen 3
Rengöring 3
Keramisk häll 3
Upphettning av ugnen 3
Säkerhet 4
Allmänt 4
Vinterförvaring 4
Förpackningsmaterial 4
Skrotning 4
Barnsäkerhet 5
Tippskydd 5
Barnspärr för ugnsluckan 5
Barnspärr för förvaringslåda 5
Hällskydd 5
Akta barnen! 5
Modeller 6-9
Cylinda SP 62 K / SP 64 K 6
Cylinda SP 72 K / SP 74 K 6
Cylinda SPJ 62 K / SPJ 64 K 7
Använd rätt storlek på kokkärl 11
Håll kokzärl och kokzoner rena 11
Uttnyttja eftervärmen 11
Utnyttja ugnens hela volym 11
Eftervärme i ugnen 11
Ugnsfunktioner 11
Användning av ugnen 12
Över- och undervärme 12 Lågtemperaturstekning 12 Nedre ugn 12
Bakråd 13
Några allmänna tips 13
Grilla 14
Laga mat i ugn 14
Steka 15
Rengöring och skötsel 15-17
Spishällen 15
Rengöring av kokzoner 15
Bakplåtar och ugnspanna 15
Rent bakom spisen 15
Spisens yttre delar 16
Om spisen inte fungerar 17-18
Det här kan du göra själv 17 Service 18
Installation 18-19
Anslutning till el 18
Inställning av sockelhöjd 19
Inställning av sockeldjup 19
Spisen måste stå jämnt! 19
Inställning av spishällens djup 19
Vi förbehåller oss rätten till tekniska förändringar.
Tillverkaren är certifierat enligt ISO 9001 kvalitet och enligt ISO 14001 miljöstandard.

SERVICE & GARANTI
I Sverige gäller EHL:s konsumentköps- villkor. Innan du beställer service, läs "Om spisen inte fungerar" på sid 17. För service, kontakta Cylinda Service.
Cylinda Service
0771 - 25 25 00
Du betalar endast lokal telefontaxa
www.cylinda.se
Telefonnummer se bifogat "Tryggt att veta"
Läs igenom bruksanvisningen
Läs hela bruksanvisningen innan du börjar använda spisen. Då lär du dig använda och sköta den rätt från början.
Rengöring
- Diska gallret, den emaljerade bakplåten och ugnspannan för hand eller i maskin.
- Rengör ugn med en mjuk duk och syntetiskt rengöringsmedel (t ex handdiskmedel) och skölj noga.
Keramisk häll
Rengör hällen före användningen med mjuk duk och svag tvättmedelslösning eller rengörings- och skötselmedel för keramisk håll.
Upphettning av ugnen
I ugnen kan det fi nnas rester av olja från tillverkningen.
• Ta ut alla tillbehör från ugnen.
- Sätt ugnen på 225-250 °C och låt den sedan stå på tills det slutat lukta. Det brukar ta ca. 30-60 min.
- Öppna fönster eller starta spisfl äkt, eftersom det både ryker och luktar. Stäng dörrar till angränsande rum. Undvik att vistas i rummet under avbränningen.
Från ugnens bakre vägg utgår ett ventilationsrör. Ventilationslocket skall vara placerat så att lockets öppning står mot främre delen av hällen (ej mot väggen). Matoset kondense ras på spisens yta, varifrån det lätt kan torkas av.

Obs!
Värmeelementen i ugnen kan surra lite när ugnen är tillkopplad. Det har dock ingen inverkan på spisens funktion. När spisen värms upp första gången kan man också höra knäppningar beroende på spänningar.
SÄKERHET

Allmänt
Läs och spara bruksanvisningen för senare behov och kommande användare! Spara även pinnarna som levereras med spisen. De behövs vid borttagning av ugnsluckan (se sida 17).
Einstallationen till fast kopplingsdosa skall utföras av behörig person och i enlighet med gällande bestämmelser.
Eventuella ingrepp i spisen skall utföras av behörig fackman. Arbete utfört av person utan tillräcklig kunskap kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom.
Stig inte upp på hällen. Den kan skadas.
Kontrollera att spisens kabel inte kommer i kläm vid förflyttning av spisen, t ex vid installation och vid städning bakom spisen.
Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med är vassa. Handskar bör användas vid förflyttning av spisen.
Spisen är avsedd endast för i hushåll normalt förekommande matlagning och bakning. Används den för andra ändamål, kan det fi nnas risk för skada på personoch/elleregendom.
Använd endast kärl som är avsedda för zon respektive ugn.
Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffi n eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid eventuell brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfl äkten. Obs! Kväv elden med lock, använd aldrig vatten.
Lägg inte papper, plast o d på zonen. En av misstag påsatt zon kan få papperet, plasten att brinna/smälta.
En spräckt glaskeramikhäll skall aldrig användas. Vätska kan vid rengöring och ev överkok tränga ner till spänningsförande delar. Gör spisen strömlös.
Placera inte aluminiumfolie på ugnens botten och väggar. Den kan skada emaljen i ugnen.
Använd aldrig skurmedel eller stålull vid rengöring, De kan skada spisens och ugnens ytor.
Kontrollera före byte av lampan, att strömmen har avkopplats från spisen. Koppla av spisen genom att skruva loss proppar ur elskåpet eller genom att dra ut stickproppen ur uttaget.
Kontrollera att spisen är avstängd när den inte används, samtliga vred skall vara nollställda.
Vinterförvaring
Spisen skall inte användas om fuktighet har kondenserats på dess ytor. Om spisen skall förvaras över vintern i lokaler som inte värms upp, skall spisen vara 2-3 timmar i temperatur på 20 °C innan den användes. Före vinterförvaring skall säkringarna till spisen tas ur elskåpet.
Förpackningsmaterial
Alla delar i emballaget kan återvinnas. Källsortera enligt din kommuns rekommendationer.

Skrotning
Spisen får inte behandlas som vanligt hushållsavfall. För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av spisen, var god kontakta de lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades. Spisen är tillverkad och märkt för återvinning.

Hjälp till att undvika olyckor även när spisen skall skrotas: Lossa den från vägguttaget och kapa sladden vid utgången från spisen.
BARNSÄKERHET

Tippskydd
Tippskyddet är till för att spisen inte skall kunna välta. Exempelvis skall inte ett barn kunna stiga upp på ugnsluckan och tippa spisen. Montering - se sid 19.

Barnspärr ligger på temperaturvredet för ugnen. Kokzonerna och ugnen fungerar endast då barn- spärren har kopplats från. Med barnspärr kan du förhindra att barn av misstag sätter på kokzoner eller ugn.
Så här kopplar du till barnspärren:

- Dra ut temperaturvredet
- Vrid ca 15° till vänster
- Frigör vredet = Säkerhetsposition

Så här kopplar du från barnspärren:
- Dra ut temperaturvredet
- Vrid ca 15° till höger
- Frigör vredet = Färdigt att använda
Barnspärr för ugnsluckan
Spisen är försedd med luckspärr, då blir luckan svårare att öppna för barn. Luckan öppnas genom att man först trycker på spärren under manöverpanelen och därefter drar i handtaget.
Aktivera
luckspärren genom att vrida skruven motsols så länge den kommer ut.

Om så önskas tas luckspärren ur funktion genom att vrida skruven nere (medsols).

Barnspärr för förvaringslåda
Då spärrskruven är i funktion blir luckan svårare att öppna för barn. Den öppnas genom att man först trycker på spärren och därefter drar i

handtaget. Aktivera spärren genom att vrida skruven motsols. Spärren tas ur funktion genom att vrida skruven medsols.
Hällskydd (extra tillbehör)
Hällskyddet med eller utan ett visir framför vreden ska skruvas ihop och monteras på spisen. Se separat bruksanvisning som medföljer. Om kokkärlens handtag räcker över detta skydd, skall de vändas så att barnet inte kan röra vid dem.

Kastruller o d, spisens kokzoner och ugn blir vid användning mycket varma. Beröring kan ge brännskador. Se till att barn inte vistas nära och kan komma åt dessa. Även andra ytor på spisen kan bli varma. Observera att kokzoner, kastruller o d behåller värmen en tid efter användning. Samtliga delars yttemperaturer håller sig inom godkända gränser, även om ugn och kokzoner används fl era timmar i rad.
CYLINDA SP 62 K, SP 64 K, SP 72 K OCH SP 74 K

Anslutningseffekt 9,4 kW / 230 V
Anslutningseffekt 9,5 kW / 400 V
Modell SP 62 K 60 cm bredd 230 V
Modell SP 64 K 60 cm bredd 400 V
Modell SP 72 K 70 cm bredd 230 V
Modell SP 74 K 70 cm bredd 400 V
Cylinda SP 62 K och SP 64 K
Det här följer med spisen:
2 bakplåtar
1 ugnspanna
1 ugnsgaller
1 tippskydd
2 pinnar för borttagning av ugnsluckan

Cylinda SP 62 K och SP 64 K saknar förvarings skåp på sidan
CYLINDA SPJ 62 K, SPJ 64 K, SPJ 72 K OCH SPJ 74 K

Anslutningseffekt 9,4 kW / 230 V
Anslutningseffekt 9,5 kW / 400 V
Modell SPJ 62 K 60 cm bredd 230 V
Modell SPJ 64 K 60 cm bredd 400 V
Modell SPJ 72 K 70 cm bredd 230 V
Modell SPJ 74 K 70 cm bredd 400 V
Det här följer med spisen:
2 bakplåtar
1 ugnspanna
1 ugnsgaller
1 tippskydd
2 pinnar för borttagning av ugnsluckan

Cylinda SPJ 62 K och SPJ 64 K

Cylinda SPJ 62 K och SPJ 64 K saknar förvarings skåp på sidan
CYLINDA SPJ 64 KD


CYLINDA SP 52 K OCH SP 54 K

Anslutningseffekt 8,9 kW / 230 V Anslutningseffekt 9,0 kW / 400 V Modell SP 52 K 50 cm bredd 230 V Modell SP 54 K 50 cm bredd 400 V
Det här följer med spisen:
2 bakplåtar
1 ugnspanna
1 ugnsgaller
1 tippskydd
2 pinnar för borttagning
av ugnsluckan

Vill man ha hela kokzonen påsatt, vrider man först vredet till maxläge (förbi 12), tills ett knäpp hörs. Därefter vrids vredet tillbaka till önskat läge.
Vill man endast utnyttja den mindre delen av kokzonen, vrider man vredet direkt till det önskade läget mellan 1 och 12.
Restvärmesignaler
Kokhällen är försedd med en separat restvärmesignal för samtliga kokzoner. Varningslampan tänds när ytan på respektive kokzon är så varm att man bränner sig vid beröring. Lampan lyser även sedan zonen stängts av så länge den är farligt varm. Den slocknar först när temperaturen sjunkit till en ofarlig nivå.

Kokzonen – utnyttja den klokt
Själva kokelementet ligger under ytan av keramiskt glas. Det är bara de markerade zonerna som värms upp. Resten av hällen förblir sval.
Använd högsta läget för att få ett snabbt uppkok, välj sedan lägre läge, lämpligt för att maten skall bli får - dig. Kokzonerna har överhettningsskydd som träder i funktion när zonerna blir så heta att de kan skadas, t ex för att de står på för fullt utan kokkärl.
Den keramiska hällen är lätt att hålla ren tack vare den plana ytan. Kokar något över och bränner fast, skrapar man bara bort det.

levereras en skrapa för keramisk håll.
Några goda råd
Lägg inte en skärbräda, en trasa eller liknande på den heta hållen.
Var extra försiktig om socker, sockerhaltig smuts, aluminiumfolie eller plast smält på häl len. Sådant måste skrapas bort genast. Bränner det fast kan hållen lätt skadas.
Dra inte kokkärl med grov botten över hällen. Det kan orsaka repor på hållens yta och då särskilt kokkärl med aluminiumbotten.
Förvara inte tunga och vassa föremål ovanför hällen. Skulle en spricka uppstå måste hällen göras spänningslös genom att man drar ur kontakten eller skruvar loss en säkring.
Laga aldrig mat direkt på den keramiska hällen, utan använd alltid kokkärl.
Varning!
Använd inte spisen om dess keramiska yta har gått sönder. Den kan skada spisen om fuktighet tränger igenom sprickor i hällen.
Obs! För liten diameter eller ojämn botten i kokkärlet kan göra att överhettningsskyddet löser ut, dvs att effektregulatorn slår från och till ofta. Detta har ingen negativ inverkan på spisen men kan orsaka störningar på andra elapparater. Störningarna kan synas t ex i TV-bild och höras i radio eller teletekniska apparater som knäppningar.
ENERGISPARTIPS
Använd locket
Ha alltid lock på kokkärlet vid hastiga uppkok. Det spar tid och energi. Kom också ihåg att använda vatten i rätt mängd.
Använd rätt storlek på kokkärl
Det bästa resultatet uppnås om man använder kokkärl med tjock botten, där bottnens diameter är lika stor eller helst en aning större än själva zonen. Med plan botten spar man också energi.
Håll kokzärl och kokzoner rena
Smuts och ojämnheter på kokkärlets undersida och på zonens yta ger energiförluster.
Utnyttja eftervärmen
Om en redan varm zon blir ledig, passa på att utnyttja eftervärmen för att sjuda, varmhålla osv.
Utnyttja ugnens hela volym
Eftervärme i ugnen
Eftervärmen kan utnyttjas för grädd ning av bakverk, ugnsrätter och uppvärmning av mat. Under de sista 15-20 minuterna av matberedningstiden kan strömmen kopplas ur och efter värmen utnyttjas.
UGNSFUNKTIONER
Snabbstart
Underelement och grillelement inkopplade. Ugnen när 200 °C på 8-9 min. Används endast för föruppvärmning.







Över- och undervärme Över- och underelement inkopplade
Övervärme Endast överelement inkopplat
Undervärme Endast underelement inkopplat
Grill Grillelement inkopplat
Lågtemperaturstekning Över- och underelement inkopplade
Ugnsbelysning

Den inre delen av överelement används under grillning
ANVÄNDNING AV UGNEN
Över- och undervärme
1 Ställ in rätt temperatur Om receptet har alternativa tem peraturer angivna välj den lägre!


2 Ställ in ugnen på snabbstart
Med snabbupp värmning kan man förkorta ugnens upp värmningstid. Vridtemperaturvredet till önskad temperatur och ugnsvredet till S. Underelement och grillelement är då inkopplade.

Obs! När ugnen uppnått önskad temperatur ställs ugnen in på över och undervärme innan bakverket ställs in i ugnen.
3 Vänta tills signallampan har slocknat
För att du ska få det bästa bakresultatet ska ugnen vara helt uppvärmd. Vänta tills signallampan har slocknat innan du ställer in bakverket. Om du ska grädda "känsliga" kakor (kort tid) bör du låta signallampan tändas och släckas ett par ggr. innan du sätter in bakplåten. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.
Under gräddningen tänds och släcks signallampan då och då. Det är ett tecken på att termostaten hela tiden ser till att ugnen har rätt temperatur.
4 Använd rätt stege
Så här är stegarna placerade. Följ anvisningens rekommendationer. Om bakresultatet avviker från vad du är van vid, så prova att sätta in plåten en fals högre eller lägre.
Värmen från ugnens övre element delar sig ojämnt, om plåten är för högt uppe.

Om matens eller bakverkets övre yta blir för brun, kan övervärmen frånkopplas under gräddning genom att vrida ugnsvredet till läget □.
Vill man däremot bryna den övre ytan kraftigare, vrid då ugnsvredet till läget.
5 Välj rätt gräddningstid
Följ receptens rekommendationer. Räkna dock med att Cylinda kan vara något snabbare än din gamla spis genom att den har högre effekt i ugnen.

Din nya spis ger mer värme
Det är lämpligt att välja ca 10 °C lägre temperatur vid t ex gräddning av bröd jämfört med den gamla spisen.
Lågtemperaturstekning

Förupphetta ugnen med snabbstart 175-200 °C.
Skjut den mat som skalla gräddas in i ugnen.
Vrid ugnsvredet till lågtemperaturstekning och välj temperatur 110-125 °C.
Nedre ugn
Cylinda SPJ 64 KD har också en nedre ugn.
Den kan användas för bakning, matlagning och varmhållning.
Den nedre ugnen har ett övre och ett nedre element.
De kopplas in när man vrider på temperaturvredet.
BAKRÅD

Gräddningstabellerna tjänar som riktlinjer när ugnen är ny. Några exakta värden kan man dock inte ge, eftersom de beror bl.a. på degens be skaffenhet och mängden. Följ dina vanliga recept men var lite extra uppmärksam på tider och tem peraturer i början. Skjut in plåten ända till ugnens bakre vägg.

| Produkt Temperatur °C | Tid min Stege | ||
| FranskbrödSemlorVetelängder | 200-210200-225180-200 | 25-358-1525-30 | 2-32-3 |
| SmåbullarWienerbrödBakverk av smördeg 230-250 | 200-225250-2756-10 | 10-146-102-3 | 2-32-3 |
| SockerkakorFeta kakorRulltårta | 175-190 30-40175-200 45-50220-240 | 1 eller på gallret1 eller på gallret8-10 | på bottenpå botten2-3 |
| MördegskakorPepparkakorPannkaka | 175-200175-200210-250 | 5-105-1015-30 | 2-32-32-3 |

Avvakta jämn temperatur vid bakning
Snabbstart innebär att det undre elementet och grill - el ementet kopplas på. Därför tar det lite tid innan temperaturen är helt jämn i ugnen. Avvakta därför ett par minuter innan plåtarna sätts in.
Använd rätt form eller redskap!
Använd plåt eller ugnspanna beroende på bakverkets art.
Obs! Lägg inte för mycket bröd på varje plåt, högst tre längder, eller 16-20 bullar.
Placera inte aluminiumfolie på ugnens botten och väggar!
Om man placerar aluminiumfolie på ugnens väggar eller botten kommer värmestrålningen inte att fun gera på rätt sätt! Dessutom riskerar man att skada emaljen. Om man vill samla dropp med hjälp av alumni niumfolie, ska denna placeras i en ugnspanna.
Om djupfryst kall matvara läggs på ugnspannan eller bakplåten, kan den slå sig beroende på stora temperaturskillnader och värneutvidgivning.
GRILLA

Vid grillning är det den starka strålvärmen från grillelementet man använder. Porerna i köttet täpps snabbt till och saft och arom blir kvar, vilket ger ett saftigt och välsmakande resultat.
Varning!
Ugnsluckan skall vara stängd vid grillning. Använd högst 275 °C temperatur.
Grillning på galler
Vid grillning på galler skall man placera ugnspannan under gallret för att samla fett och vätska som droppar. Rengöringen av ugnspannan underlättas om man lägger folie i den.
Använd läge 5 (den högsta) för små matvaror, läge 2-4 för större matvaror. Förupphetta grillen 5-10 minuter före grillningen. Vänd på köttet i mitten av grillningstiden. Salta alltid efter grillningen.
Temp. °C Tid ca
| Biff 275 4-5 min på var sida | ||
| Rostbiff | 250-275 | 20 |
| Nötkött | 250-275 | 20 |
| Kotletter | 250-275 | 20-25 |
| Kory | 250-275 | 5 |
| Köttfärs | 250-275 | 10 |
| Halva kycklingar | 250-275 | 25 min |
| Rökt makrill | 250-275 | 5 min |
| Varma smörgåsar | 250-275 | 5 min |
| Bacon | 250-275 | 3 min på var sida |
| Rostat bröd | 275 1-2 min på var sida | |

Att laga mat i ugn är både praktiskt och modernt. Gratänger, pajer, pizzor är populär mat. Det som man satt i ugnen sköter sig självt och man slipper stekos. Vid matlagning används både över- och undervärme (undantaget är färgsättning av gratänger då man bara använder övervärme eller grill).
Tabellen nedan ger rekommendationer om temperatur och läge.
| Mat | Temp °C* | Stege |
| Fisk som kokas i folie | ||
| eller täckt form | 200 1 | |
| Fisk som steks hel | 225 1-4 | |
| Gratäng som ska värmas | 175 1-4 | |
| Gratäng som ska färgsättas | 250 5 | |
| Köttfärs | 175-200 | 1-4 |
| Lasagne | 225 | 1-4 |
| Pudding | 200-225 | 1 |
| Sufflé | 175-200 | 1 |
| Paj | 200-225 | 2-4 |
| Omelett | 200-225 | 2-4 |
| Pizza | 225-250 | 1 |
| in | ||
| Ugnspannkaka | 225-250 | 2-4 |
| Varma smörgåsar | 250 2-4 | |
| Upptining och uppvärmning | ||
| av djupfrysta produkter 125-175 | 1-4 | |
Eftervärmen kan utnyttjas för gräddning av ugnsrätter och stekning. Under de sista 15-20 minuterna av matberedningstiden kan strömmen kopplas ur och eftervärmen utnyttjas.
STEKA
I dag stcker man i ugn vid lägre temperaturer än vad som var vanligt förr. Det hänger ihop med lägre fetthalt hos köttet. Låg temperatur ger saftigare stek och mindre svinn och os. Använd alltid ugnspanna för att fånga upp dropp vid stekning.
Använd en vanlig stektermometer som sticks in mitt i steken.
| Temp °C* Rekomm. Inner temp. °C i köttet | ||
| Nötkött | ||
| Rostbiff | 125-175 | 57-63 |
| Filé | 125-175 | 57-63 |
| Stek | 125-175 | 70-77 |
| Kyckling | ||
| hel | 125-175 | |
| Lamm | ||
| Sadel | 125-175 | 70-77 |
| Stek | 125-175 | 70-77 |
| Kalvstek | 125-175 | 70-77 |
| Viltstek | 125-175 | 70-77 |
| Fläsk | ||
| Kotlettrad, mittbit | 125-175 | 77-85 |
| Färsk skinka, karré | 125-175 | 85 |
| Rimmad skinka i folie | 125-175 | 75-77 |
| Rimmad skinka utan folie | 100-150 | 75-77 |
Eftervärmen kan utnyttjas för grädd ning av ugns rätter och stekning. Under de sista 15-20 minuterna av matberedningstiden kan strömmen kopplas ur och efter värmen utnyttjas.
RENGÖRING OCH SKÖTSEL
Varning!
Använd inte skurmedel eller stålull! De repar lackens och emaljens yta. Dessutom blir det svårare att ta bort spill.
Spishällen
Skydda hällen mot missfärgning genom att torka av den efter varje användning. Från ugnens bakre vägg går ett rör för ånga. Matoset samlas på hållens yta, varifrån det lätt kan torkas av. Använd vanligt hand-diskmedel eller såpa.
Socker måste skrapas bort genast då hällen ännu är het. Förvara alltid skrapan i närhet av hällen.
Ta bort torra
fl äckar med ett rengöringsmedel som är avsett för keramisk håll.

Vid svåra fl äckar kan man använda rakblad eller skrapa när hällen har svalnat lite. Torka väl efteråt.
Kokzonerna skall rengöras så snart de blivit smutsiga. Smuts som får sitta kvar försämrar värmeöverföringen.
Bakplåtar och ugnspanna
Bakplåtar och ugnspanna är av ugnsemalj. Rengör dem för hand eller i maskin.
Rent bakom
spisen
Eftersom spisen har hjul baktill är det lätt att dra fram den och städa bakom.

aget när spisen ska fl yt tas. Öppna i stället ugns luckan och ta tag i övre kanten av ugnen. Rulla spisen på bakhjulen.
Spisens yttre delar
Rengör spisens brännlackerade sidoplåtar och sockel samt emaljerade delar (frontpanel och ugnsluckor) med en trasa eller mjuk borste och syntetiskt ren göringsmedel.
Rengöring av ugnen
Rengör ugnen efter varje användning medan den är varm. Använd en mjuk borste och diskmedel. Skölj väl. Tvätta luckans sidor genast efter gräddning från ångrester som samlats på dem. Avlägsna fastbrända fl äckar med ett rengöringsmedel som är lämpligt för ugnar. Vädra ugnen efter rengöring med luckan i öppet-läge.
Kom ihåg att hålla ugnen ren även i fortsättningen. Rengör den alltid efter grillning. Fett blir annars mycket hårt inbränt när ugnen värms upp nästa gång. Det bästa rengö rings medlet
är vanlig såpa. Gnid in emaljen med såpan och sätt ugnen på 100 °C i ca 10 min. Tvätta, skölj och torka sedan noga. Fastbrända fl äckar kan tas bort med ugnsrengöringsmedel.
Plocka ur stegarna
Med stegarna ute är det lättare att rengöra ugnen. Dessutom kan man passa på att diska dem. Efter rengöring kontrollera att stegarna är ordentligt på plats.

Det är en god regel att torka av rutan varje gång som ugnen har använts. Det motverkar att glaset får en brun beläggning.
Använd såpa, diskmedel eller fönsterputsmedel – inte något som kan repa glaset.
Så här gör man rent mellan glasen:
- Lossa, med hjälp av ett mynt, de två skruvarna i ovankant på luckans insida och ta bort dem.
Varning! ⚠️ Behåll hela tiden greppet om luckans yttre glas så att det inte faller ned på golvet.
Behåll även greppet om luckans inre glas. Stäng luckan försiktigt så att den inte smäller fast.
- Då luckans inre och yttre glas är isär, kan de rengöras på båda sidor.

-
Efter rengöringen sätt tillbaka ytterdelen av luckan på plats.
-
Sätt tillbaka skruvarna i ovankant på luckans insida.
OM SPISEN INTE FUNGERAR
Vid behov kan ugnsluckan tas bort (se bild):
- Öppna luckan helt.
- Montera pinnar (2 st) genom låshakarna.
- Lyft luckan uppåt/utåt.
Luckan sätts tillbaka i omvänd ordning:
- Sätt luckan tillbaka (nederst bild).


Ställ in gångjärnets inskärning ovanpå motstycket.
- Ta bort pinnar.
- Stäng luckan.

Det här kan du göra själv
Byta ugnslampa
Varning
Kontrollera före byte av lampan, att strömmen har avkopplats från spisen. Koppla av spisen genom att skruva loss proppar eller genom att dra ut stickproppen ur uttaget.
Ta först bort skyddsglaset genom att vrida glaset i pilens riktning. Därefter ta bort lampan genom att vrida i pilens riktning. Sätt in en ny päronlampa med sockel E14. Lampan måste tåla 300 °C.

Obs! Lampan skall vara 25 W för 230 V spisar och 15 W för 400 V spisar.
Byta proppar
Om spisen helt eller delvis inte går igång har troligen en propp gått. Observera att tre proppar hör till 400 V spisar.
Kolla om stickproppen är isatt
Detta gäller bara spisar med anslutningskabel med stickpropp.
Varning!
I alla andra fall krävs hjälp av behörig fackman! Gör inga tekniska ingrepp i spisen! Det kan vara farligt!
INSTALLATION
Service
För service kontaktas Cylinda Sevice. De fi nns på fl era platser över hela landet. Cylinda service i Sverige Tel 0771-25 25 00. Du betalar endast lokal telefontaxa.
Ange alltid spisens typoch tillverkningsnummer när du beställer service. De framgår av dataskylten som fi nns på den högra sidan av spisen.

Ugnspannor och bakplåtar kan köpas som extra tillbehör hos märkeserviceaffärer.
Anslutning till el
Elektrisk anslutning av spisen till fast kopplingsdosa skall utföras av behörig person och i enlighet med gällande bestämmelser. Produktnummer och typbeteckning återfi nns på dataskylten på spisens högra sida.
Säkring
Dataskylten på spisens högra sida innehåller uppgifter om anslutningseffekt och -spänning. Spisen skall säkras enligt något av följande alternativ:
Spänning
Säkring
| 400 V | 2-fas | 2 x 16 A |
| 400 V | 3-fas | 3 x 10 A |
| 230 V | 3-fas | 3 x 16 A |
| 230 V | 1-fas | 1 x 20 A |
Gå igenom säkringsalternativen med teknikerna!
Inställning av sockelhöjd
Vid leveransen är spisens totalhöjd 900 mm. Man kan dock ändra den till 850 eller 910 mm genom att justera sockelns höjd.

- Lägg spisen med ryggsidan neråt på golvet.
- Skruva ut skruvarna på sockeln.
- Ställ in sockelns höjd.
- Dra till skruvarna.
Inställning av sockeldjup
Sockeldjupet kan regleras mellan 30-50 mm.
Djupet regleras inne i förvaringsskåpet (dra ut lådan).
- Skruva ut skruvarna på båda sidorna av förvaringsskåpet.
- Justera sockeln till rätt djup.
- Dra till skruvarna.

Spisen måste stå jämnt!
Spisen har ställbara fötter framtill och justerbara hjul baktill. Fötterna och hjulen ska ställas in så att spisen står absolut i våg. Höj eller sänk spisen till rätt läge genom att skruva fötterna för hand. Justera hjulen genom att skruva ut eller in de två skruvarna på sockeln. Kontrollera nivån med vattenpass eller en vattenfylld stekpanna. En justering kan behövas senare, då golvbeläggningen kan sätta sig.

Om inte spisen står plant kan t ex stekning i panna bli ojämn.
Med spisen levereras 4 st täckproppar. Täckpropparna fastsättes i öppningar av sokkelen.
Inställning av spishällens djup
Vid behov kan spishällens djup regleras 5 mm.
- Skruva ut de mellersta skruvarnapå spishällen.
Rör på hällen i djupriktning.
• Rör ej andra skruvar.
• Dra till de mellersta skruvarna.

Stig aldrig upp på spishällen, den kan skadas.
Tippskyddet hindrar spisen för att välta, t ex om ett barn skulle klättra upp på ugnsluckan. Fäst tippskyddet med skruvarna (2 st) på väggen bakom spisen. Kontrollera att tippskyddet inte träffar ventilationsröret. Rita ett streck på väggen, efter det spisen justerats i våg. Fäst först den högre skruven. Justera tippskyddets höjd så att det ställer sig under spishällen. Fäst den lägre skruven och dra åt skruvarna.
Varning!
När spisen dras fram, t ex vid städning, sätts tippskyddet ur funktion. Var då extra försiktig så att barn inte klättrar på spisen.

