IB 110 - Ugn Cylinda - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING IB 110 Cylinda

Du har just köpt en CYLINDA och det vill vi tacka dig för.

Vi har tagit fram denna nya generation apparater för att våra kunder ska kunna uttrycka sina kulinariska talanger och kreativitet dag efter dag, för att ge nöje och för att detta nöje ska kunna delas med vänner och familj.

I vår strävan att ständigt förbättra våra produkter för att uppfylla alla dina behov står vår kundtjänst till ditt förfogande för att svara på eventuella frågor och ta emot dina förslag (telefonnummer och adress står i slutet av föreliggande häfte).

I vår strävan efter att ständigt förbättra våra produkter förbehåller vi oss rätten att ändra produkternas tekniska, funktionella eller estetiska egenskaper som ett led i den allmänna utvecklingen.

Viktigt: För att snabbare bekanta dig med apparaten, vänligen läsigenom dessa installations- och användningsinstruktioner innan raten sätts igång.

1 / TILL ANVÄNDAREN

• Säkerhetsföreskrifter ____ 4
- Hänsyn till miljön 5
- Stand by ____ 5

2 / INSTALLATION AV APPARATEN

• Val av placering 6
  • Inbyggnad ____ 6
• Elektrisk anslutning ____ 7

3 / BESKRIVNING AV APPARATEN

- Tillbehör ____ 9

4 / UNDERHÅLL OCH RENGÖRING AV APPARATEN

• Rengöring av utsidan____ 10
- Vad är pyrolys? 10

5 / INSTÄLLNING AV APPARATEN

- Byte av ugnslampan 11

6 / BESKRIVNING AV APPARATEN

• Ugnens olika delar ____ 12
- Beskrivning av programverket 13

7 / ANVÄNDA APPARATEN

- Beskrivning av programverket 14

° Ställa klockan 14
° Omedelbar tillagning ____ 15
- Programmerad tillagning 16
- Använda tidursfunktionen 18
- Använda funktionen "BOOSTER" 18
- Använda funktionen "BRYNA" 19
° Ställa in displayens ljusstyrka 20
° Ugnens låsfunktion ____ 20

8 / UGNENS OLIKA TILLAGNINGSSÄTT 21

9 / UNDERHÅLLA OCH RENGÖRA APPARATEN

• Pyrolytisk ugn 23
• Säkerhetsföreskrifter 24
• Omedelbar rengöring med pyrolys 25

10 / VID FUNKTIONSFEL 26

11 / EFTERSERVICE OCH KUNDTJÄNST

- Ingrepp 27

Viktigt

Bevara denna bruksanvisning med apparaten. Om apparaten säljs vidare eller skänks bort, se till att bruksanvisningen medföljer. Vänligen läs igenom dessa råd innan apparaten installeras och används. De är viktiga för att garantera användarens och andras säkerhet.

• SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

– Denna apparat är avsedd att användas av enskilda för hushållsbruk. Den är uteslutande avsedd för tillagning av livsmedel. Denna ugn innehåller ingen asbest.

– Barn bör hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.

– Vid leverans av apparaten, packa upp den eller låt någon packa upp den omedelbart. Kontrollera dess allmänna utseende. Anteckna eventuella skador på följesedeln och behåll ett exemplar av denna.

- Apparaten är avsedd för normalt hushållsbruk. Använd den inte i kommersiellt syfte eller för industriella ändamål eller för annat än det den är avsedd för.

– Ändra inte eller försök inte att ändra apparatens egenskaper. Det kan medföra risker.

- WARNING: åtkomliga delar kan bli varma under användning. Barn bör hållas undan från apparaten.

– Dra aldrig apparaten genom att använda handtaget.

– Innan ugnen används för första gången, värm upp den i ungefär 15 minuter utan någonting i. Försäkra dig om att lokalen är tillräckligt ventilerad. Det kan hända att det doftar starkt eller att en lätt rökutveckling observeras. Detta är normalt.

– WARNING: åtkomliga delar kan bli varma då ugnen används. Barn bör hållas undan från apparaten.

– Vid användning blir apparaten varm. Undvik all kontakt med värmemotständen inuti ugnen.

-Håll händerna undan från de övre värmeelementen vid insättningen och uttagningen av rätter; använd värmeskyddande kökshandskar.

– Vid rengöring blir de åtkomliga ytorna varmare än vid normal användning. Små barn bör hållas undan från ugnen.

– Innan ugnen rengörs medels pyrolysfunktionen, plocka ut all ugsutrustning och avlägsna eventuella matansamlingar. Vid pyrolys blir de åtkomliga ytorna varmare än vid normal användning. Små barn bör hållas undan från ugnen.

– När tillagningen är klar, tag inte i stekfat eller andra redskap utan lämpliga skydd för händerna.

- Placera aldrig aluminiumfolie i direkt kontakt med ugnsbotten (se avsnittet som beskriver ugnen), värmeansamlingen som uppstår kan skada emaljen.

– Ställ inget tungt på ugnsluckan då denna är öppen och se till att inga barn kan kliva upp eller sätta sig på den.

– Vid rengöring av ugnsutrymmet, skall apparaten vara avstängd.

– Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental funktionsförmåga, eller personer utan erfarenhet eller kunskap, förutom om de hålls under uppsikt eller fått föregående anvisningar beträffande apparatens användning av någon som ansvarar för deras säkerhet.

- Utöver de tillbehör som levereras med ugnen, använd endast stekfat och redskap som tål höga temperaturer (obeservera tillverkarens anvisningar).

– Efter användning av ugnen, se till att alla kontroller står i från-läge.

– Använd inte ugnen för att förvara mat eller föremål efter användning.

– Använd aldrig ång- eller högtrycksapparater för att rengöra ugnen (av elsäkerhetsskäl).

– (Beroende på modell) Av säkerhetsskäl, är ugnen försedd med AUTOMATISK AVSTÄNGNING, om någon skulle glömma att stänga av den. När ugnen har varit igång i 23 timmar och 30 minuter, aktiveras funktionen AS (automatiskt stopp) och ugnen stängs av. Förkortningen AS visas i stället för tidsangivelsen och en serie ljudsignaler låter under en tid.

• HÄNSYN TILL MILJÖN

– Apparatens förpackningsmaterial kan återvinnas. Genom att placera förpackningen i de återvinningscontainrar som tillhandahålls av kommunen bidrar du till att skydda miljön.
- Apparaten innehåller många material som kan återvinnas. Denna logotyp visar att

begagnade apparater inte skall slängas tillsammans med andra sopor. Apparatens tillverkare har sett till att återvinningen sker under bästa villkor, i enlighet med europadirektivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter.

Kontakta kommunen eller återförsäljaren för att få reda på var närmaste uppsamlingsställen finns.

- Vi är tacksamma för att du bidrar till att skydda miljön.

• STAND-BY

Om användaren inte gör något på 30

sekunder, minskar ljusstyrkan på displayen för att begränsa energiförbrukningen.

Beroende på ugnsmodell, vid programmerad start, visas växelvis en animation på tiduret för att visa att ugnen står i beredskapsläge (stand-by).

Manövrering av tillredningsväljaren eller ett tryck på någon knapp räcker för att återställa displayens normala ljusstyrka.

Observera

Installationen får endast utföras av

kvalificerade installatörer och tekniker.

Denna apparat överensstämmer med följande europeiska direktiv:

• Lågspänningsdirektivet 2006/95/EG för CE-märkning.
• Direktivet om elektromagnetisk kompatibilitet 89/336/EEG, med ändringen i direktiv 93/68/EEG för CE-märkning.
• EG-förordning nr 1935/2004 om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel.

2 / INSTALLATION AV APPARATEN

• VAL AV PLACERING

Ritningarna ovan anger måtten som skall vara tillgängliga i möbeln som skall hysa ugnen.

Ugnen kan installeras under ett arbetsbord eller i en möbelkolonn (öppen* eller stängd) med lämpliga dimensioner för inbyggnad (se illustration).

Ugnen erbjuder optimal luftcirkulation, som ger enastående resultat vid matlagning och rengöring, förutsatt att följande föreskrifter observeras:

- Centrera ugnen i möbeln så att ett mellanrum på minst 5 mm skiljer den från möblerna intill.

- Möbeln i vilken ugnen skall byggas in, skall vara byggd eller täckt av värmebeständigt material.

- För bättre stabilitet, fäst ugnen i möbeln med 2 skruvar i avsedda hål på de vertikala posterna (se Bild.1).

• INBYGGNAD

För detta:

1) Plocka bort gummipluggarna för skruvhålen.
2) Borra upp ett hål i möbelns vägg för att undvika att virket spricker.
3) Fäst ugnen med de 2 skruvarna.
4) Sätt tillbaka gummipluggarna för skruvarna (förutom att dölja skruvarna, har dessa även för funktion att dämpa dörrstängningen).
(*) om möbeln är öppen, skall dess öppning vara högst 70 mm.

Råd

För att vara säker på att installationen utförs korrekt, tveka inte att kalla på en specialist på hushållsmaskiner.

• ELEKTRISK ANSLUTNING

Inbyggnaden av ugnen måste ske så att elsäkerheten garanteras. Vid installation och underhållsingrepp, skall apparaten vara bortkopplad från vägguttaget, säkringarna skall vara urkopplade eller bortplockade.

Den elektriska anslutningen skall utföras innan apparaten placeras i möbeln.

Kontrollera att:

• installationens tillgängliga effekt är tillräcklig,
• ledningarna är i gott skick,
• ledningarnas diameter överensstämmer med installationsföreskrifterna.

Ugnen skall anslutas med en kabel (standard) med 3 ledare på 1,5 mm ^2 (1 fas + 1 nolla + jord) som skall anslutas till det allmänna elnätets enfasström på 220-240 V\~ medels en standardkontakt med 1 fas + 1 nolla + jord IEC 60083 eller en frånskiljare som bryter alla poler i enlighet med installationsbestämmelserna.

Observera

Jordledningen (grön och gul) är ansluten till apparatens -pet och skall kopplas till anläggningens jord.

Du måste kunna dra ut strömsladden till apparaten ur nätuttaget när du har installerat den.

För att kunna koppla ifrån apparaten ser du till att det finns en lättillgänglig kontakt eller monterar en strömbrytare i de fasta ledningarna enligt installationsföreskrifterna.

Installationens säkring skall vara på 16 ampere.

Om strömsladden är skadad ska den ersättas av tillverkaren, tillverkarens efterservice eller av någon med likvärdig kompetens för att undvika all fara.

Observera

Vi frånsäger oss allt ansvar i händelse av olycksfall eller skador som inträffar till följd av obenfintlig eller felaktig jordning.

Om elinstallationen i huset behöver ändras för inkopplingen av apparaten, kontakta en kvalificerad elektriker.

Om ugnen uppvisar fel av något slag, koppla ur apparaten eller plocka bort motsvarande säkring.

• TILLBEHÖR (beroende på modell)

Observera

Innan du startar pyrolysrengöringen ska du ta ut alla tillbehör ur ugnen som inte tål pyrolys (utdragskenor, bakplåtar, förkromade galler osv.) samt alla tillagningskärl. Glidskenorna är pyrolyståliga och kan stå kvar i ugnen medan pyrolysen pågår.

Med ett handtag fram för att underlätta utdragningen. Gallret kan användas åt stekfat och formar med olika rätter som skall tillagas eller gratineras.

Gallret kan även användas vid grillning då maten kan läggas direkt på grillen.

• Långpanna 45 mm (Bild 2)

Skjuts in under gallret för att vid grillning samla upp sky och stekfett. Den kan även användas halvt fylld med vatten för tillagning i vattenbad.

Undvik att lägga stekar eller kött direkt i ugnspannan då stora mängder stänk kommer att hamna på ugnens väggar.

För att rengöra displayfönstret och ugnsluckan, använd en mjuk trasa fuktad med rengöringsmedel för glasrutor.

Använd inte skurmedel eller hårda svampar.

Observera

Använd inget skurpulver eller hårda skrapor av metall för att rengöra ugnens glaslucka; detta kan repa ytan och leda till att glaset spricker.

• VAD ÄR PYROLYS?

Observera

Plocka ut alla redskap och torka upp eventuellt spill innan du kör ett pyrolysprogram.

Råd

Ugnen är försedd med emaljerade ugnsstegar: de behöver ej avlägsnas för pyrolysen.

• Pyrolysen innebär att ugnsutrymmet värms upp till väldigt hög temperatur, vilket förbränner och därmed eliminerar smuts, så som stänk och spill, från ugnsutrymmet.. Avgiven rök och lukt undanröjs när de passerar genom en katalysator.
• Det är inte nödvändigt att utföra en pyrolys efter varje tillagning, utan endast om ugnens nedsmutsning berättigar det.
• Av säkerhetsskäl, kan pyrolysrengöringen endast utföras efter luckans automatiska spärrning. När temperaturen i ugnen överskrider tillagningstemperaturerna, går det inte inte längre att öppna luckan, även om funktionsväljaren ställs på 0.

Pyrolysrengöring är lämpligt att genomföra då det ryker under förvärmningen eller ryker mycket vid normal tillredning.

Pyrolysrengöring är lämpligt att genomföra då ugnen luktar i kallt tillstånd efter olika tillredningar (lamm, fisk, grillmat ...).

Lite nedsmutsande tillagning	Småkakor grönsaker, bullar och matbröd,pajer. ...	Tillagning utan stänk: pyrolys behövs ej.
Nedsmutsande tillagning	Kött, fisk grönsaker.	Pyrolys kan vara nödvändig efter var tredje tillagning.
Väldigt nedsmutsande tillagning	Stora stekar, grillspett och gratänger	Om det stänkt mycket, kan det vara klokt att utföra en pyrolys efteråt..

Råd

Vänta inte tills ugnen blivit alldeles nedfettad för att utföra rengöringen.

• BYTE AV UGNSLAMPAN

Varning

Se till att apparatens strömkabel är frånkopplad innan lampan byts för att undvika all risk för stötar. Utför bytet när apparaten väl svalnat.

Lampan är tillgängling:

• Skruva loss lampglaset medurs (Bild 2),
• Dra ut lampan.
• Byt lampan, sätt sedan tillbaka lampglaset och koppla åter in ugnen.

Lampans specifikationer:

-25 W,
- 220-240 V\~,
- 300 °C,
- G9.

För att skruva loss lampglaset och lampan, använd en gummihandske för att underlätta demonteringen.

• UGNENS OLIKA DELAR

A PROGRAMVÄLJARE
B DISPLAY
C INSTÄLLNINGSVRED

D FUNKTIONSVÄLJARE
E LAMPA
F NUMRERADE HYLLKONSOLLER

(på båda sidorna)

Råd

Denna installations- och användarhandbok gäller för flera modeller. Smärre skillnader kan förekomma i detaljerna och utrustningen mellan din apparat och beskrivningen.

• BESKRIVNING AV PROGRAMVERKET

A KLOCKA OCH TIMER
B UPPVÄRMNINGSLÄGE
c DÖRRLÅSINDIKATOR
D TEMPERATUR
E TIDSINSTÄLLNING
F SYMBOL FÖR STEKNING
HYLLKONSOLNUMMER

• BESKRIVNING AV PROGRAMVERKET

• Ställa klockan

-Vid driftsättningen

Displayen blinkar på 12:00. (Bild 1)

Ställ klockan genom att vrida på inställningsreglaget mot + eller - (klockan ställs olika fort beroende på hur fort du vrider på reglaget) (Bild 2).

Exempel: 12:30

Bekräfta genom att trycka på inställningsknappen.

Tiden blinkar inte längre på displayen.

- Ställa om klockan

Funktionsväljaren ska stå i läge 0.

Ställ programväljaren på "Ställa klockan" (Bild 1)

Displayen blinkar för att visa att det går att ställa klockan (Bild 2).

Vrid på inställningsknappen mot + eller - för att ställa klockan framåt eller bakåt (Bild 3).

Bekräfta genom att trycka på inställningsknappen.

Ställ programväljaren på T°c när du har ställt klockan (Bild 4).

Obs!

Om du inte bekräftar med inställningsknappen registreras inställningen automatiskt efter några sekunder.

– Programverket ska endast visa klockan. Den ska inte blinka (Bild 1).

Vrid funktionsväljaren till önskat läge.

Exempel: läge "Varmluft" (Bild 2).

På ugnens display visas då valt tillagningssätt genom att de funktioner som ska användas tänds (motståndet på ugnsbotten, grill, roterande värme ...) -> ugnen startar och termostatsymbolen visas.

Placera rätten i ugnen enligt rekommendationen på displayen.

Exempel: läge "Varmluft"

-> nivåerna 1 eller 2 rekommenderas.

Ugnen anger den temperatur som brukar användas för denna typ av tillagning.

Du kan dock välja att ändra temperaturen genom att vrida på inställningsknappen som sitter under displayen mot + - eller -.

Exempel: läget "Varmluft" justerat till 200° (Bild 3).

Efter detta börjar ugnen värmas.

De här indikatorerna för temperaturökning anger i vilken takt temperaturen i ugnen stiger.

När ugnen har nätt den angivna temperaturen hörs en rad pip.

Alternativt visas den inställda temperaturen och temperaturen i ugnsutrymmet.

Obs!

När tillagningen är färdig fortsätter kylturbinen att gå en stund för att garantera ugnens ionssäkerhet.

Obs!

All tillagning sker med luckan stängd.

Obs!

Häng inte någon handduk eller trasa på ugnens handtag.

• PROGRAMMERAD TILLAGNING

- Tillagning med omedelbar start och programmerad tid

- Välj önskat tillagningssätt och ställ in temperaturen (Bild 1).

Exempel: läge "Varmluft"

temperatur 200°C.

- Ställ programväljaren i läget "Tillagningstid" (Bild 2).

Tidsinställningen blinkar på 0:00 för att visa att det går att göra en inställning.

- Vrid på inställningsknappen för att ställa in önskad tid.

Exempel: 30 min. i ugnen (Bild 3).

Tillagningstiden registreras automatiskt efter några sekunder. Du kan också trycka på inställningsknappen för att bekräfta inställningen. Displayen slutar att blinka.

Nedräkningen av tillagningstiden startar omedelbart efter inställningen.

Tiden när tillredningen ska vara färdig (starttid + tillagningstid) visas automatiskt.

I det här fallet: tillredningen är färdig kl. 13:00.

Efter dessa 3 steg börjar ugnen värmas:

Termometersymbolen fylls efter hand.

När ugnen har nätt den angivna temperaturen hörs en rad pip.

När tillagningen är färdig (den programmerade tiden har gått),

- stängs ugnen av

- 0:00 blinkar (Bild 4)

- hörs en rad pip i några minuter. Du kan stänga av pipen genom att trycka på inställningsknappen.

När funktionsväljaren återställs till 0 återgår displayen till aktuell tid (Bild 5).

- Tillagning med förinställd start- och sluttid

Gör som vid programmerad tillagning.

- När du har ställt in önskad tillagningstid ställer du programväljaren i läget "Färdigtid".

Visningen för färdigtid börjar blinka för att ange att den går att ställa in (Bild 1).

- Vrid på inställningsknappen mot + eller - för att ställa in önskad sluttid för tillagningen.

Exempel: tillagning färdig kl. 13:30 (Bild 2).

Sluttiden för tillagningen registreras automatiskt efter några sekunder. Du kan också trycka på inställningsknappen för att bekräfta inställningen.

Efter dessa 3 steg startar ugnen så att tillagningen blir färdig kl. 13:30.

När tillagningen är färdig (den programmerade tiden har gått),

- stängs ugnen av

- 0:00 blinkar

- en rad pip hörs i några minuter. Du kan stänga av pipen genom att trycka på inställningsknappen.

När funktionsväljaren återställs till 0 återgår displayen till aktuell tid (Bild 3).

Du kan ställa in tillagningstiden och sluttiden för tillagningen innan du väljer typ av tillagning.

- Du kan använda ugnens programverk som oberoende tidur för att räkna ned tiden, utan att ugnen är igång.

När detta används visas tidurets tid i stället för klockan.

- Ställ programväljaren i läget "tidur"(Bild 1).

Symbolen ⚫ -> 0:00 och ett timglas blinkar på displayen.

- Ställ in tiden med hjälp av inställningsknapparna mot + eller - (Bild 2) tills önskad tid visas (max 60 minuter).

- Tryck på inställningsknappen för att bekräfta eller vänta i några sekunder.

Displayen slutar blinka och tiduret startar och räknar ned tiden sekundvis.

När tiden runnit ut hörs en rad pip.

Du kan stoppa pipen genom att trycka på inställningsknappen eller vänta tills de avbryts automatiskt efter några sekunder.

Obs!

Du kan när som helst nollställa eller ändra den inställda tiden för tidsuret.

• ANVÄNDA FUNKTIONEN "BOOSTER"

Om du använder den här funktionen stiger temperaturen snabbt när du har startat ugnen.

Om du öppnar luckan under tillagningen (t.ex. för att ösa sky över en stek) minskar värmen i ugnsutrymmet.

Ugnen har dock utvecklats för att kompensera den värmesänkning som sker när luckan öppnas för att fort komma upp i den valda tillagningstemperaturen igen.

Om värmen har minskat mycket ökar ugnstemperaturen dessutom mycket snabbt så fort du har stängt luckan och indikatorn "Booster" till vänster på displayen tänds tills den valda temperaturen har uppnåtts igen. På så sätt bevaras tillagningskvaliteten.

ANMÄRKNING: "BOOSTER"-funktionen aktiveras vid funktionerna över- och undervärme, över- och undervärme med fläkt samt vid undervärme med fläkt.

• ANVÄNDA FUNKTIONEN "BRYNA"

- Använd den här funktionen när du vill bryna en rätt med hjälp av grillen under de sista 5 minuterna av tillagningstiden.

Den är endast aktiv för följande tillagningsfunktioner: varmluft, undervärme med fläkt, över- och undervärme samt vid över- och undervärme med fläkt.

Den här funktionen kan programmeras i början av tillagningen genom att lägga till 5 minuter till tillagningstiden. Du kan också göra det i slutet av tillagningen genom att ställa funktionsväljaren i läget "BRYNA".

-Välj önskat tillagningsätt och justera eventuellt temperaturen.

-Ställ programväljaren i läget "BRYNA" (Bild 1). Tillagningstiden blinkar på 0:05 (den minsta tid som krävs för att aktivera funktionen "BRYNA" för valt tillagningssätt).

–Vrid på inställningsknappen för att ändra den sammanlagda tillagningstiden. Tiden registreras automatiskt efter några sekunder. Du kan också trycka på inställningsknappen för att bekräfta.

Displayen slutar att blinka.

- Efter dessa 3 steg börjar ugnen värma och indikatorn tänds på displayen GRILL+ för att visa att funktionen är aktiverad.

Fem minuter innan tillagningen är färdig börjar indikatorn för "BRYNA" att blinka (Bild 2).

Ställ inte in rätterna för nära grillelementet för att undvika att de bryns för snabbt. Använd första eller andra nivån (nedifrån).

Exempel på rätter:

- Gratänger och pajer Programmeringsexempel:

Lasagne:

• Välj tillagningssätt
• Välj temperatur: 200°C
• Välj program: "BRYNA"
• Välj tid: 45 minuter.

Lasagnen värms i 40 minuter och gratineras under de återstående 5 minuterna.

Råd

Det går att sätta på eller stänga av funktionen när som helst under tillagningen genom att trycka på inställningsknappen. Det går även att sätta på funktionen vid förprogrammerad tillagning.

• STÄLLA IN DISPLAYENS LJUSSTYRKA

Du kan ställa in displayens ljusstyrka. Gör så här:

- Ställ in tiden för programverket till 0:10.

• Tryck i några sekunder på inställningsknappen tills visas (Bild 1).
• Vrid på inställningsknappen mot + - eller - till önskad ljusstyrka.

Bekräfta genom att trycka på inställningsknappen.

När du har ställt in ljusstyrkan ska du vänta i några sekunder innan du ställer klockan på aktuell tid på programverket (Bild 2).

Du kan låsa ugnen. Gör så här:

- Tryck i några sekunder på inställningsknappen tills 📁\$as. Displayen är låst (Bild 1).

Gör samma sak på nytt för att låsa upp displayen. -> hänglässymbolen försvinner (Bild 2).

(rekommenderad temperatur 180 °C, minst 35 °C, högst 235 °C)

• Här används bakväggens värmeelement och fläkt vid tillagning.
• För bakning på upp till två nivåer. Ställ in ugnstemperaturen 20-40°C lägre än vid över-/undervärme.
• Tex för bakning av mjuka kakor och matbröd.

Över- och undervärme med fläkt

(rekommenderad temperatur 200 °C, minst 35 °C, högst 275 °C)

• Här används övervärme, undervärme kombinerat med bakväggens fläkt.
• För bakning på upp till två nivåer. Ställ in ugnstemperaturen 20-40°C lägre än vid över-/undervärme.
• T ex för bakning av småkakor samt kött och grönsaker i ugnsfasta formar.

Gratinering och fläkt

(rekommenderad temperatur 200 °C, minst 180 °C, högst 230 °C)

• Här används övervärme kombinerat med fläkt.
• Bra för stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå. Funktionen passar även bra till att ugnsbaka eller gratinera.
• Tex för större stekar och djupfrysta grönsaker och pommes frites.

Över- och undervärme, Ekonomi

(rekommenderad temperatur 200 °C, minst 35 °C, högst 275 °C)

• Energisparfunktion.
• Du kan spara upp 25% energi ned lika goda stekresultat.
• Funktionen uppfyller EU-standarden EN50304 och EU-direktivet 2002/40/CE.
• T ex för bröd och bullar eller kakor på plåt. Ett energisparläge är inkopplat genom hela processen vilket kan göra att processen tar något längre tid.

Undervärme och fläkt, Pizzafunktion

(rekommenderad temperatur 205 °C, minst 35 °C, högst 275 °C)

• Här används undervärme kombinerat med fläkt och svag grillvärme.
• För bakning av bottnar med knapriga bottnar, t ex pizza.
• Tex för matpajer eller pizza samt formkakor som skall resa sig under bakning.

Varmhållning

(rekommenderad temperatur 80 °C, minst 35 °C, högst 100 °C)

• Här används över- och undervärme kombinerat med fläkt.
• T ex för värmehållning av tillagad mat alternativt tina upp djupfryst mat på låg temperatur.

Över- och undervärme

(rekommenderad temperatur 225 °C, minst 35 °C, högst 275 °C)

• För bakning och stekning på en nivå.
• Tex större stekar, lasagne, puddingar, djupfryst pizza eller bröd samt större vetebröd.

Grillfunktion

(rekommenderad temperatur 275 °C, minst 180 °C, högst 275 °C)

• För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret och för rostning av bröd.
• T ex för kotletter, korvar, brödskivor direkt på grillgaller

Kombinationsvärme

(rekommenderad temperatur 200 °C, minst 35 °C, högst 235 °C)

- För bakning av mat och dessertpajer.

• PYROLYTISK UGN

• Denna typ av ugn rengörs genom att smutsen från stänk och spill avlägsnas med hjälp av mycket hög värme.
• Rök och lukt som bildas försvinner genom att de passerar genom en katalysator.

Vänta inte tills ugnen blivit alldeles nedfettad för att utföra den här rengöringen.

När ska en pyrolys utföras?

• När ugnen ryker vid förvärmning eller det bildas kraftig rökutveckling vid tillagning.
• När ugnen luktar när den är kall efter olika tillagningar (lamm, fisk, grillad mat ...).

Det är inte nödvändigt att utföra en pyrolys efter varje tillagning utan endast om ugnen är tillräckligt nedsmutsad.

Lite nedsmutsande tillagning	Småkakor, grönsaker, bullar, matbröd och pajer	Tillagning utan stänk: pyrolys behövs inte.
Nedsmutsande tillagning	Kött, fisk grönsaker.	Pyrolys kan vara nödvändig efter var tredje tillagning.
Väldigt nedsmutsande tillagning	Stora stekar, grillspett och gratänger.	Om det har stänkt mycket kan det vara klokt att genomföra en pyrolys efteråt.

• SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Obs!

- Innan du startar pyrolysen ska du plocka ut samtliga tillbehör ur ugnen, inklusive galler och plåtar.

Innan du startar pyrolysen ska du torka upp eventuellt spill eftersom det kan antändas eller producera mycket rök.

• Under pyrolysen blir ugnens ytor varmare än under normal användning. Håll därför barn på avständ från ugnen.
• Klä inte ugnens insida med aluminiumfolie för att slippa att rengöra den. Det kan orsaka överhettning och skada ugnens emalj.

• OMEDELBAR RENGÖRING MED PYROLYS

Kontrollera att programverket visar klockan och att det inte blinkar.

Placera väljaren i läget "Pyrolys" eller i läget "ECO-pyrolys"(Bild 1).

Pyrolysprogrammet tar 2 1/2 timma (2 timmar pyrolys + 30 minuters avsvalning) i läget "Pyrolys" eller 2 timmar (1 1/2 timma pyrolys + 30 minuters avkylning) i läget "ECO-pyrolys" (denna tid går inte att ändra). Under denna tid, som omfattar avsvalningstiden tills luckan låses upp, kan ugnen inte användas för annat.

På displayen visas tiden när ugnen blir tillgänglig på nytt (Bild 2).

- P - på displayen visar att en pyrolysomgång pågår och - P - ECO att ugnen är i ECO-pyrolys.

Medan pyrolysen pågår visas ett hänglås på displayen för att ange att luckan är låst (Bild 3).

När pyrolysen är klar visas 0:00 på displayen.

När hänglåset inte längre visas på displayen går det åter att öppna luckan.

Ställ funktionsväljaren på 0 igen (Bild 4).

När ugnen har svalnat ska du använda en fuktig trasa för att torka upp den vita askan. Ugnen är nu ren och kan användas på nytt för önskad tillagning.

graph TD
    A["Center Node"] --> B["P"]
    A --> C["ECO"]
    A --> D["P"]
    A --> E["ECO"]
    A --> F["P"]
    A --> G["ECO"]
    A --> H["P"]
    A --> I["ECO"]
    A --> J["P"]
    A --> K["ECO"]
    A --> L["P"]
    style A fill:#ccc,stroke:#333
    style B fill:#ccc,stroke:#333
    style C fill:#ccc,stroke:#333
    style D fill:#ccc,stroke:#333
    style E fill:#ccc,stroke:#333
    style F fill:#ccc,stroke:#333
    style G fill:#ccc,stroke:#333
    style H fill:#ccc,stroke:#333
    style I fill:#ccc,stroke:#333
    style J fill:#ccc,stroke:#333
    style K fill:#ccc,stroke:#333
    style L fill:#ccc,stroke:#333
    style M fill:#ccc,stroke:#333
    style N fill:#ccc,stroke:#333
    style O fill:#ccc,stroke:#333
    style P fill:#ccc,stroke:#333
    style Q fill:#ccc,stroke:#333
    style R fill:#ccc,stroke:#333
    style S fill:#ccc,stroke:#333
    style T fill:#ccc,stroke:#333
    style U fill:#ccc,stroke:#333
    style V fill:#ccc,stroke:#333
    style W fill:#ccc,stroke:#333
    style X fill:#ccc,stroke:#333
    style Y fill:#ccc,stroke:#333
    style Z fill:#ccc,stroke:#333

Innan du startar en pyrolys ska du plocka ut alla köksredskap ur ugnen och torka upp tuellt spill.

Obs!

Häng inte någon handduk eller trasa på ugnens handtag.

Om du misstänker att ugnen inte fungerar som den ska innebär det inte nödvändigtvis att det har uppstått ett fel. Oavsett vilket ska du kontrollera följande:

PROBLEM	MÖJLIGA ORSAKER	ÅTGÄRD
Ugnen värmer inte.	- Ugnen är inte inkopplad.- Säkringen har gått.- Temperaturen som har ställts in är för låg.	→ Koppla in ugnen.→ Byt säkringen och kontrollera dess värde (16 A).→ Höj den valda temperaturen.
Låset blinkar.	- Luckan är inte ordentligt stängd.	→ Kontakta Cylindaservice.
Ugnslampan fungerar inte längre.	- Lampan är sönder.- Ugnen är inte inkopplad eller säkringen har gått.	→ Byt lampa.→ Koppla in ugnen eller byt säkring.- Stäng luckan.
Pyrolysrengöringen fungerar inte.	- Luckan är inte riktigt stängd.- Luckans lässystem är defekt.	→ Kontrollera att luckan är stängd.→ Kontakta Cylindaservice.
Ugnen piper.	- Medan tillagning pågår.- När tillagningen är färdig.	→ Den inställda temperaturen har uppnåtts.→ Den programmerade tillagningen är klar.
Kylfläkten fortsätter att gå efter att ugnen har stoppat.	- Fläkten fortsätter att gå i upp till en timma efter tillagningen, eller så länge temperaturen ligger över 125 °C.- Om den inte stannar efter 1 timme.	→ Öppna luckan så att ugnen svalnar snabbare.→ Kontakta Cylindaservice.
Ugnen värmer inte och DEMO visas från och till på displayen, ca var 8 sekund.	- Ugnen är programmerad för demonstration.	→ Ställ in tiden på 0:00. Tryck i 10 sekunder på inställningsknappen tills ett pip hörs.

Obs!

- Ugnen får endast repareras av yrkespersoner. Reparationer som utförs på egen hand kan medföra risker för användaren.

Råd

Om åtgärden inte hjälper ska du alltid kontakta efterservice snarast.

• INGREPP

Eventuella ingrepp på apparaten måste utföras av en behörig yrkesutbildad person som representerar varumärket. När du ringer, ange alla referenser för apparaten (modell, typ och serienummer). Dessa uppgifter står på märkskylten som sitter på ugnens insida (se nedanstående bild).

ORIGINALDELAR

Vid ingrepp för underhåll av apparaten ska du begära att endast certifierade originalreservdelar används.