W5-450MF - Ugn Witt - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Inbyggd elugn
Märke	Witt
Modell	W5-450MF
Bredd	595 mm
Höjd	557 mm
Djup	540 mm
Elanslutning	230 V, 1 fas, neutralledare, jord; kabel 3x1,5 mm²
Ugnsfunktioner	Varmluftsugn, enkel variabel grill, dubbel variabel grill, avfrostning, undervärme + fläkt
Temperaturintervall	50 °C till 250 °C
Programmeringsfunktioner	Timer, tillagningstid, sluttid, helt automatisk tillagning
Klocka	24-timmars LED-display
Ugnsbelysning	Ja, tänds när funktion väljs
Grilltyp	Variabla enkla och dubbla grillelement
Dörr	Avtagbart inner glas för rengöring
Invändig rengöring	Manuell rengöring med varmt såpvatten; ingen ångrengöring
Säkerhet	Automatisk avstängning via programmering; grill kräver stängd dörr
Installation	Inbyggd under bänkskiva eller i skåp
Garanti	Kontakta Storms Hvidevareservice (Danmark) för garanti

Vanliga frågor - W5-450MF Witt

Hur ställer jag in klockan på ugnen?

Tryck på plus och minus knapparna samtidigt i några sekunder tills kolon blinkar. Använd sedan plus/minus-knapparna för att justera tiden. Vänta cirka 30 sekunder innan du använder andra timerfunktioner.

Hur använder jag timern?

Tryck på mode knappen en gång. Klockikonen blinkar. Inom 5 sekunder, använd plus/minus-knapparna för att ställa in önskad tid. När tiden är slut ljuder en signal. Tryck på valfri knapp för att stoppa.

Hur ställer jag in ugnen att stängas av automatiskt?

Tryck på mode två gånger för att ange tillagningstid (DUR). Ställ in varaktighet med plus/minus. Tryck sedan på mode tre gånger för att ange sluttid (END). Ugnen beräknar starttid och lagar mat automatiskt.

Vad ska jag göra vid första användning?

Ta bort all förpackning, kör sedan ugnen på 200 °C i en timme med konventionell eller varmluftsfunktion för att bränna bort tillverkningsrester. Ventilera köket väl.

Hur rengör jag ugnens insida?

Använd varmt såpvatten och en nylonborste eller svamp. Endast för emaljerade ytor kan du använda speciella ugnsrengöringsmedel. Använd aldrig ångrengörare, metallsvampar eller slipande pulver.

Hur tar jag bort ugnsdörrens glas för rengöring?

Öppna dörren helt, dra sedan det inre glaset mot dig från botten. För att montera tillbaka, sätt i metallclipsen upptill och sänk glaset på plats. Var försiktig: dörren kan stängas när glaset är borttaget.

Varför blinkar temperaturindikatorns lampa?

Blinkandet indikerar att ugnen värms upp. När inställd temperatur uppnås lyser lampan konstant. Den tänds och släcks under tillagning för att hålla temperaturen.

Ugnen fungerar inte. Vad ska jag kontrollera?

Kontrollera elanslutningen och säkringen. Se till att klockan är inställd (manuellt eller programmerat läge). Kontrollera att funktions- och temperaturväljarna inte står på noll. Om det fortfarande inte fungerar, kontakta kundtjänst.

Kan jag använda aluminiumfolie i ugnen?

Täck inte ugnsbotten eller grillpanna med folie, eftersom det kan orsaka brandfara. Använd endast medföljande brickor och galler. Blockera aldrig luftcirkulationen.

Hur byter jag ugnsglödlampan?

Koppla bort strömmen. Ta bort sidostöden, skruva loss linslocket med lämpligt verktyg, byt till en lampa som är klassad för 300 °C. Montera försiktigt tillbaka. Beställ från kundtjänst eller järnhandel.

BRUKSANVISNING W5-450MF Witt

Bruksanvisning Witt inbyggnadsugnar SE

Beskrivning av ugnen ....31

W5-450MF 31

W5-600MF 31

W7-900WMF 32

Säkerhetsanvisningar....33

Miljöskydd 34

Anvisningar innan användning 35

Betjäning av ugnen....36

Inställning av klockan / Tidur.... 36

Tidurknapparna....36

Ställa klockan 36

Ändring av alarmsignal 37

Äggklocka 37

Ange tillagningstid 37

Ange sluttid 38

Starta och stänga av tillagningen automatiskt 38

Radera start och avstängning av tillagningen automatiskt 39

Goda råd vid användning av tidur 39

Ugnsfunktioner....40

Över-/undervärme....41

Schema för över-/undervärme 41

Varmluft 42

Schema för varmluft.... 43

Grillning 44

Schema för grillning....45

Varmluftgrill....45

Schema för varmluftgrill 46

Upptining och jäsning....46

Ångrengöring (W5-600MF och W7-900WMF) 47

Energisparråd 48

Rengöring och underhåll 48

Front 48

Ugnsutrymme 48

Ta ut ugnsstegarna och den bakre väggen (W5-450MF och W5-600MF).... 49

Ta ut ugnsstegarna (W7-900WMF)....49

Rengöring av ugnens tak (W7-900WMF) 49

Inbyggnad under bänkskiva....54

Inbyggnadsmått (W5-450MF) 55

Inbyggnadsmått (W5-600MF).... 56

Inbyggnadsmått (W7-900WMF) 57

Garanti....58

Service....59

Beskrivning av ugnen W5-450MF

Funktion Hur fungerar	detta?
1. Temperaturindikator	Lyser medan ugnen värmer upp till den önskade temperaturen. Släckes när ugnen har nätt den inställda temperaturen.
2. Temperaturväljare Inställning av temperatur.
3. Funktionsväljare Inställning av funktion.
4. Display Visar klockan.	Används som tidur.

Beskrivning av ugnen W5-600MF

Funktion Hur fungerar	detta?
1. Temperaturindikator	Lyser medan ugnen värmer upp till den önskade temperaturen. Släckes när ugnen har nätt den inställda temperaturen.
2. Temperaturväljare Inställning av temperatur.
3. Funktionsväljare Inställning av funktion.
4. Display Visar klockan.	Används som tidur.
5. Ångrengöring Lyser när funktionen är aktiverad.
6. Långsam tillagning	Används till rätter som kräver lång tillagning och låg värme.

Beskrivning av ugnen W7-900WMF

Funktion	Hur fungerar detta?
1. Temperaturindikator	Lyser medan ugnen värmer upp till den önskade temperaturen. Släcker när ugnen har nätt den inställda temperaturen.
2. Temperaturväljare Inställning av temperaturen.
3. Funktionsväljare Inställning av funktion.
4. Display Visar klockan.	Används som tidur.
5. Ångrengöring Lyser när funktionen är aktiverad.

- Läs bruksanvisningen noga innan ugnen tas i bruk. Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. Därigenom förhindras olyckor samt skador.

- Spara bruksanvisningen och överlämna den vid eventuellt ägarbyte.

- Ugnen är avsedd för upptining, uppvärmning, tillagning, bakning, stekning, grillning och konservering av livsmedel för hushållsbruk. All annan användning är otillåten och kan innebära fara för användaren. Tillverkaren/importören ansvarar inte för skador som uppstått vid otillåten eller felaktig användning.

- Personer, särskilt barn som inte kan använda ugnen på ett säkert sätt, får endast använda den under uppsikt av en vuxen person.

- Håll uppsikt över barn som är i närheten av ugnen. Låt inte barn leka med ugnen.

- Barn får endast använda ugnen utan uppsikt under förutsättning att de känner till hur man använder den på ett säkert sätt. Barn måste kunna förstå riskerna med att använda ugnen på ett felaktigt sätt om de ska använda den.

- Innan ugnen installeras måste alla anslutningsdata (spänning och frekvens) på typskylten jämföras med dem som gäller för elnätet på installationsplatsen. Dessa data måste ovillkorligen överensstämma för att inga skador ska uppstå på ugnen. Låt i tveksamma fall en elinstallatör kontrollera installationen.

- Ugnens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Tillverkaren/importören ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett brott på kabeln (t ex elektriska stötar).

- Använd endast ugnen när den är inbyggd. Endast då är faran att av misstag komma åt elektriska komponenter utesluten.

- Öppna aldrig ugnens hölje. Kontakt med strömförande anslutningar och ändring av ugnens elektriska och mekaniska konstruktion kan leda till funktionsstörningar.

- Installations-, underhålls- och reparationsarbeten ska endast utföras av en fackman. Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten och reparationer kan medföra allvarlig fara för användaren, för vilka tillverkaren/importören inte ansvarar.

- Om anslutningskabeln skadas måste en speciell anslutningskabel installeras av en behörig fackman.

- Under installationer, underhållsarbeten och reparationer måste ugnen vara spänningsfri. Ugnen är spänningsfri endast i något av följande fall:

– När huvudströmmen är avstängd.

– När säkringarna är urskruvade.

- När anslutningskabeln är utdragen ur eluttaget. Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen för att bryta strömmen till ugnen.

- Ugnen får inte anslutas till elnätet via förlängningskabel. Används förlängningskabel garanteras inte säker drift. (Det finns t ex risk för överhettning).

- Se upp! Risk för brännskada! I ugnen uppstår höga temperaturer!

- Hindra därför barn från att komma åt ugnen när den är inkopplad. Barn har känsligare hud och reagerar mer än vuxna på höga temperaturer. Ugnen blir varm på luckglaset, vid ångutsläppet och på manöverpanelen.

- Använd grytvantar för att skjuta in eller dra ut plåt/galler och vid annan hantering i ugnsutrymmet. När man använder över- och undervärme och när man grillar, blir det övre elementet och stänkskyddet mycket varma. Risk för brännskada!

- Använd inte tillagningskärl av plast. De kan smälta vid höga temperaturer. Ugnen kan skadas.

- Konservera inga burkar i ugnen. Det uppstår ett övertryck. Burkarna kan då explodera. Risk för person- och sakskador!

- Skjut inte kokkärl eller andra föremål fram och tillbaka på ugnens botten. Ytskiktet kan skadas.

- Stå/sitt inte på en öppen ugnslucka och ställ inga tunga föremål på den. Luckan kan skadas.

- Se till att inget föremål kläms fast mellan luckan och ugnen.

• Täck alltid över mat som står i ugnen efter avslutad tillagning. Maten avger fukt som kan leda till korrosion i ugnen. Dessutom undviker man att maten torkar ut.
• Tillaga djupfrysta kakor eller pizza på ugnsgallret med bakplåtspapper under och inte på bakplåten eller i långpannan. Plåtar och pannor kan bli så skeva att de inte kan dras ut när de är varma. Varje gång de används blir de ytterligare något skevare. Djupfrysta produkter som pommes frites, kroketter eller liknande kan tillagas på bakplåt eller i långpanna.
• Häll aldrig vatten på bakplåten, i långpannan eller i ugnsutrymmet så länge de fortfarande är varma. Det bildas ånga som gör att man kan skålla sig och emaljen kan skadas genom temperaturväxlingen.
• Håll alltid ugnen under uppsikt om olja eller fett används vid matlagning. Olja och fett kan självantända. Brandrisk!
• Använd inte ugnen för att värma upp rum. De höga temperaturerna kan få lättantändliga föremål i ugnens närhet att börja brinna.
• Se till att maten alltid är tillräckligt uppvärmd. Den erforderliga tiden beror på många faktorer som t ex matens utgångstemperatur, mängd, varans beskaffenhet och avvikelser från receptet. För att döda eventuella bakterier i maten krävs tillräckligt hög temperatur (> 70 °C) och tillräckligt lång tid (> 10 min) i ugnen. Råder osäkerhet om maträtten blivit tillräckligt varm är det bättre att välja en något längre tid i ugnen. Det är viktigt att maträttens temperatur är jämt fördelad. Vänd maten eller rör om den.
• Om ett eluttag i ugnens närhet används ska man se till att elkabeln till den elektriska apparat som används inte kommer åt den varma ugnsluckan. Anslutningsledningens isolering kan skadas. Risk för elektriska stötar!
• Använd inte ångrengöringsapparat för att rengöra ugnen. Ångan kan komma åt strömförande delar och utlösa kortslutning.
• Användning av alkoholhaltig dryck till bakning eller stekning: Om alkoholhaltig dryck (t ex rom, konjak eller vin) används till bakning/tillagning i ugn bör man tänka på att alkoholångorna avdunstar i värmen.
• Beakta att ångorna under ogynnsamma förhållanden kan antändas av de heta elementen i ugnen.
• En ugn som tjänat ut ska göras obrukbar. Dra ut stickproppen och klipp av anslutningskabeln. Låt en fackman avlägsna kabel med fast anslutning. Härigenom förhindras att ugnen används för andra ändamål än den är avsedd för.
• Vid tillagning av mat med högt vätskeinnehåll kan det bildas kondens på ugnsluckan.
• Tillverkaren/importören ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna och varningarna inte har följts.

Miljöskydd

Transportförpackning

Emballaget skyddar mot transportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och är därför återvinningsbara. Emballage som återförs till materialkretsloppet innebär minskad råvaruförbrukning och minskad mängd avfall. Ditt försäljningsställe kan återta transportförpackningen för återvinning.

Hantering av uttjänad ugn

Elektriska och elektroniska maskiner som tjänat ut består av material som kan återanvändas. De innehåller dock även skadligt material som är nödvändigt för maskinernas funktion och säkerhet. Om detta slängs i hushållsavfallet eller hanteras på fel sätt kan det leda till hälsorisker eller skador på miljön. Lämna därför på inga villkor den uttjänade ugnen i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvinningsstation. Se till att den uttjänade ugnen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för omhändertagande. Se även information i denna bruksanvisning under avsnittet "Säkerhetsanvisningar och varningar".

Anvisningar innan användning

• Läs bruksanvisningen noga.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Innan ugnen används bör tillbehören avlägsnas från ugnsutrymmet och rengöras. Ugnen hettas upp (tom) så att otrevlig lukt som uppstår första gången ugnen blir varm försvinner snabbare.
• Sätt ugnen på över-/underväme eller varmluft på 200°C i en timme. Ugnsluckan måste vara stängd. Se till att köket har god ventilation när detta görs. Undvik att dålig lukt kommer in i andra rum.
• Vänta tills ugnen har svalnat till rumstemperatur. Torka ur ugsutrymmet och tillbehör med varmt vatten och milt diskmedel. Torka sedan torrt med en trasa.
• Stäng ugnsluckan först när ugsutrymmet har torkat.

Betjäning av ugnen

• Innan ugnen kan användas måste klockan inställas. Se avsnittet "Ställa klockan".
• Välj funktion och temperatur med vridknapparna. Funktionsväljaren kan vridas med- och motsols. Temperaturväljaren kan endast vridas medsols.
• Du kan ändra på funktionen under tillagningen när ugnen används manuellt.
• Du måste välja både funktion och temperatur annars fungerar ugnen inte.
• Ugnsljuset tänds när funktionsväljaren vrids och är tänd under hela tillagningen.
• Temperaturindikatorn visar att ugnen värms upp. Den stänges automatiskt av när ugnen har nätt den inställda temperaturen. I takt med att temperaturen regleras i ugnen tändes och släcks indikatorn.
• Vrid temperatur- och funktionsväljaren på "0" när Du vill stänga av ugnen.

Inställning av klockan/Tidur

Genom klockan/tiduret kan Du:

• Inställa klockan
• Ange tillagningstid
• Ange sluttid
• Starta och stäng av tillagningen automatiskt
• Inställ äggklockan

Tidurknapparna

Det finns 3 tidurknappar. Tabellen visar funktion och utseende av knapparna (beroende på modell)

| - |	Ned / MinusAnvänds till att sänka tillagningstid / sluttid, till inställning av klockan och äggklockan. Används också till val av alarmsignal.
| + |	Upp / PlusAnvänds till att höja tillagningstid / sluttid, till inställning av klocka och äggklocka.
| MuOE |	ModeAnvänds till val av funktion:Tryck en gång för äggklockaTryck två gånger för tillagningstidTryck tre gånger för sluttidspunktSe nedanför för ytterligare information kring inställningarna.

Ställa klockan

1. Tryck samtidigt på minus och plus i min. 2 sekunder.

2. '●' mellan talen på LED-displayen blinkar.

3. När '●' blinkar är det möjligt att inställa klockan. Använd minus eller plus-knappen.

4. Efter inställningen av klockan måste det gå min. 30 sekunder innan det görs nya inställningar.

Ändring av alarmsignal

1. Tryck samtidigt på minus och plus i min. 2 sekunder.
2. '•' mellan talen på LED-displayen blinkar.
3. Tryck på MODE-knappen tills texten "ton" lyser i displayen. Tryck på minus-knappen för att välja alarmsignal.

Äggklocka

1. Tryck en gång på MODE-knappen. Alarmsymbolen blinkar i displayen.

OBS: symbolen blinkar endast i 5 sekunder. Detta betyder att inställningen måste göras inom 5 sekunder.

1. Använd minus och plus-knapparna till inställning av tid. Äggklockan är inställd och nedräkningen börjar.
2. När tiden har gått hörs en alarmsignal. Stoppa alarmsignalen genom ett tryck på minus, plus eller MODE.
3. Önskar Du att se resttiden trycker du en gång på MODE.
4. Önskar Du att radera tiden trycker du en gång på MODE-knappen och härefter samtidigt på minus och plus.

Ange tillagningstid

OBS: Har Du en dubbelugn kan tillagningstiden endast anges på den nedre ugnen.

Ugnen stängs automatiskt av efter avslutad tillagningstid:

1. Tryck två gånger på MODE-knappen.
2. Ljuset blinkar i displayen och ordet "DUR" och AUTO blinkar i displayens vänster sida.
3. Använd minus och plus-knappen till inställning av tillagningslängden.

OBS: symbolen blinkar endast i 5 sekunder. Detta betyder att inställningen måste göras inom 5 sekunder.

1. Välj temperatur och funktion.
2. Önskar Du att se resttiden trycker Du två gånger på MODE.
3. När tillagningstiden har gått stängs ugnen automatiskt av och det hörs en alarmsignal. Stoppa alarmsignalen genom ett tryck på minus, plus eller MODE.
4. Blinkar AUTO i displayen trycker Du en gång på MODE och AUTO slutar att blinka.

Efter avslutad tillagning vrids temperatur- och funktionsväljaren "0".

OBS: Symbolen för inställningen lyser i displayen och berättar att ugnen inte är i manuellt mode. Men programmerad.

Ange sluttid

OBS: Har Du en dubbelugn kan sluttiden endast anges på den nedre ugnen.

Ugnen stängs automatiskt av efter inställd sluttid:

1. Tryck tre gånger på MODE-knappen.
2. Ljustet blinkar i displayen och orden "END" och AUTO blinkar i displayens vänster sida.
3. Använd minus och plus-knapparna till inställning av sluttidpunkten.
   OBS: symbolen blinkar endast i 5 sekunder. Detta betyder att inställningen måste göras inom 5 sekunder.
4. Välj temperatur och funktion
5. Önskar Du att se resttiden trycker Du tre gånger på MODE.
6. När sluttidspunkten är nädd stänges ugnen automatiskt av och det hörs en alarmsignal. Stoppa alarmsignalen genom ett tryck på minus, plus eller MODE.
7. Blinkar AUTO i displayen trycker Du en gång på MODE och AUTO slutar att blinka.

Efter slutad tillagning vrids temperatur- och funktionsväljaren"0".

OBS: Symbolen för inställningen lyser i displayen och berättar att ugnen inte är i manuellt mode. Men programmerad.

Starta och stäng av tillagningen automatiskt

För att ugnen ska startas och stängas av automatiskt måste tillagningstid och tillagningstidens sluttid anges. OBS: Har Du en dubbelugn kan endast den nedre ugnen starta och stänga av tillagningen automatiskt.

1. Både tillagningstiden och sluttidpunkten måste inställas. Timern beräknar själv starttidpunkten.
2. Tryck två gånger på MODE-knappen.
3. Ljuset i displayen blinkar och orden "DUR" och AUTO blinkar i displayens vänster sida.
4. Använd minus och plus-knappen till inställning av tillagningslängden.
   OBS: symbolen blinkar endast i 5 sekunder. Detta betyder att inställningen måste göras inom 5 sekunder.
5. Tryck tre gånger på MODE-knappen.
6. Ljuset blinkar i displayen och orden "END" och AUTO blinkar i displayens vänster sida. Använd minus och plus-knapparna till inställning av sluttidpunkten.
   OBS: symbolen blinkar endast i 5 sekunder. Detta betyder att inställningen måste göras inom 5 sekunder.
7. Tillagningstiden och sluttidspunkten är inställd.
8. Inställ temperatur och välj funktion. Placera maten i ugnen. Ugnsljuset ät släckt.
9. Timern beräknar själv starttidspunkten. Ugnsljuset tänds när tillagningen börjar.
10. När tillagningstiden har gått stänges ugnen automatiskt av och det hörs en alarmsignal. Stoppa alarmsignalen genom ett tryck på minus, plus eller MODE.

1. Blinkar AUTO i displayen trycker Du en gång på MODE och AUTO slutar att blinka.

Efter avslutad tillagning vrids temperatur- och funktionsväljaren "0".

OBS: Symbolen för inställningen lyser i displayen och berättar att ugnen inte är i manuellt mode. Men programmerad.

Radera tillagningstid, sluttidpunkt eller starta och stäng av tillagningen automatiskt

- Tryck samtidigt på plus och minus-knappen.

Goda Råd vid användning av tidur

• Lär känna funktionen
• Se till att maten som skall tillagas är så kall som möjligt.
• Välj endast matvaror som är lämpliga för tillagning i en ugn som inte är förvärmd.
• Se till att matvarorna är tinnade.
  • Täck maten med lock eller folie.
• Försök att inställa sluttiden så precist som möjligt.
• Uppvärmt mat får inte placeras i ugnen om starttidpunkten inte är precis efter maten har kommit in i ugnen.
• Ange aldrig tillagningstid eller sluttid på en varm ugn.
• Använd huvudsakligen tillagningstid och sluttid på kött och rester. Pajer och kakor är inte lämpliga.
• Om tillagningen kräver att mat placeras i vatten rekommenderas det inte att hålla för mycket vatten vid maten.

Vi rekommenderar att Du har ugnen under uppsikt de första gångar Du anger tillagningstid och/eller sluttid. På så sättet kan Du kontrollera om temperaturen är korrekt. Detta hindrar at maten tillagas vid för låg/hög värme.

Ugnsfunktioner

Funktion	Betydning
	GrillAnvändas till grillning av små mängder. Endast hälften av grillelementet användsOBS: Grill med stängd ugnslucka
	Stor Grill (Gäller inte W5-450MF)Användas till grillning av stora mängder. Hela grillelementet användsOBS: Grill med stängd ugnslucka
	Över-/undervärme (Gäller inte W5-450MF)
	Fläkt + ringvärmeelement (Varmluft)
	Upptining
	Över-/undervärme + fläkt (Varmluft) (Gäller inte W5-450MF)
	Övervärme (Gäller inte W5-450MF)
	Undervärme + fläkt (Gäller inte W5-450MF)
	Grill + fläktOBS: Grill med stängd ugnslucka.
	Ångrengöring (Se avsnittet "Ångrengöring") (Gäller inte W5-450MF)
	Långsam tillagning (Gäller inte W5-450MF)Lämplig till mat som bör tillagas långsamt och långa vid låga temperaturer. Ger saftiga och möra stekar

Över-/undervärme (Gäller inte W5-450MF)

Vid denna ugnsfunktion leds värmen till maten från såväl ovansidan som undersidan. Ugnen behöver endast förvärmas. Använd matta och mörka bakformar. Ljusa formar av blankt material ger en ojämn eller svag bryning i formen. Det kan också hända att kakan inte blir helt genomgräddad.

En ändrad norm har lett till att ugnens temperaturinställning måste ändras något. För att ugnen ska utnyttjas optimalt vid tillagning med över- och undervärme ska temperaturen ställas in 10° lägre än vad som anges i receptet. Tillagningstiden ändras inte.

Schema for över-/undervärme

I tabellen visas tillagningstider för traditionella rätter. Tabellernas uppgifter ska ses som riktvärden. Tiderna och temperaturerna växlar efter matens storlek, kvalité och personlig smak.

Rätt	Falshöjd	(Nerifrån)	Temperatur
Lasagne	2-3	200-240	30 min.
Gratinerade nudlar 2-3 200-240 40 min.
Kött
Kalvstek 2 200-220 60 min. pr. kg
Grisstek 2 230-250 60 min. pr. kg
Kyckling	2	200	60-95 min.
Kanin	2	200	60-95 min.
Fårfiol	1 230-250	30 min. pr kg
Fisk	1-2	180-240	Efter storlek
Pizza	1-2	220-250	40-45 min.
Bakverk
Petit four	1-2	100	60-80 min.
Mördeg	1-2	200	15 min.
Sandkaka	1-2	175	60 min.
Ladyfingers	1-2	160-180	45 min.
Småkakor	1-2	160-180	8-10 min.
Fruktkaka	1-2	200-220	30-40 min.

Varmluft

Det är möjligt att baka på flera nivåer samtidigt. Förvärm som huvudregel inte ugnen.

Grädda inte fler än två plåtar åt gången vid bakning av fuktiga kakor eller bröd.

Alla värmebeständiga material kan användas: ugnspanna, gryta, eldfast glasform, stekfolie/stekpåse, lergryta m m. Kokkärlet ställs på ugnsgallret i den kalla ugnen. Undantag: För stekning av rostbiff och filé ska ugnen förvärmas till den temperatur som anges i receptet.

Vid ugnstekning på galler bör en ca 20 °C lägre temperatur väljas än vid stekning i gryta. Skjut alltid in galler och långpanna tillsammans vid stekning på ugnsgaller.

En ändrad norm har lett till att ugnens temperaturinställning måste ändras något. För att ugnen ska utnyttjas optimalt vid tillagning med över- och undervärme ska temperaturen ställas in 10° lägre än vad som anges i receptet. Tillagningstiden ändras inte.

Stektiden beror på köttets sort, storlek och tjocklek.

Bryningen sker mot slutet av stektiden. Köttet får en extra bryning om man steker det utan lock de sista 15 – 20 minuterna.

Ta ut stekgodset ur ugnen efter avslutad ugnsstekning, linda in det i aluminiumfolie och låt det vila under ca 10 minuter. På så sätt undviker man att alltför mycket saft rinner ut ur steken när man skär upp den.

Stekning i gryta

Krydda köttet och lägg det i tillagningskärlet. Tillsätt smör-, margarinklickar eller matolja. Ska man steka en stor mager stek (2 - 3 kg) eller en fet fågel ska ca 1/8 liter vatten tillsättas.

Stekning på galler

Krydda köttet och lägg det på gallret eller i långpannan. Tillsätt smör- eller margarinklickar och starta tillagningen. Tillsätt lite vätska under stekning (vatten, spad eller grädde).

Stekning av fågel

För att få knaprigt skinn kan fågeln penslas med lätt saltat vatten 10 minuter innan stektiden är slut.

Djupfryst kött under 1,5 kg kan stekas utan att först tinas upp. Stektiden förlängs med ca 20 minuter per kg.

Schema for varmluft

I tabellen visas tillagningstider för traditionella rätter till varmluft. Tabellernas uppgifter ska ses som riktvärden. Tiderna och temperaturerna växlar efter matens storlek, kvalité och personlig smak.

Rätt	Falshöjd(Nerifrån)	Temperatur C° Tillagningstid
Lasagne	2	200-220
Gratinerade nudlar 2 200-220 25-30 min.
Kött
Kalvstek	2	160-180
Grisstek 2 160-170 70-100 min.
Oxstek	2	170-180
Oxfilé	2	170-190	35-45 min.
Lammstek	2 140-160	100-130 min.
Rostbiff	2	180-190	40-45 min.
Kyckling	2	180	70-90 min.
Stekt and	2 170-180	100-160 min.
Kalkon	2	160-170	160-240 min.
Kanin	2	160-170	80-100 min.
Harstek	2	170-180	30-50 min.
Fisk	2-3	160-180	Efter vikt
Pizza	2-3	210-230	30-50 min.
Bakverk
Toast	1-2	230-250	7 min.
Sandkaka	2-3	160-180	60 min.
Bröd	2-3	200-220	40 min.
Småkakor	2-3	200-220	40 min.
Fruktkaka	2-3	180-200	40-45 min.

Grillning

Grill med stängd ugnslucka.

Förebereda maten för grillning

Skölj köttet snabbt under kallt, rinnande vatten och torka väl. Kött i skivor bör inte saltas före grillning eftersom detta drar ut köttsaften. Magert kött kan penslas med olja. Andra sorters fett bryns för lätt eller utvecklar rök. Putsa, salta och droppa citron över platta fiskar och fiskskivor.

Grilla på galler

• Lägg köttet på gallret.
• Välj ugnsfunktion och temperatur.
• Förvärm grillelementet ca 5 minuter med stängd ugnslucka.
• Sätt in livsmedlet i ugnen så tätt emot bakväggen som möjligt.
• Stäng luckan.
  • Vänd köttet efter halva tiden.

Tips

• Grilla helst skivor av samma tjocklek samtidigt så att grilltiderna inte skiljer sig alltför mycket.
• Om man vill kontrollera hur pass väl köttet är grillat kan man trycka på det med en sked.

- Är köttet mycket elastiskt så är det rött inuti ("blodigt").

- Ger köttet efter lite grand så är det rosa inuti ("medium").

- Ger köttet knappast efter alls är det helt genomstekt.

Om ett större köttstycke under grillningen börjar bli väldigt brynt på ytan samtidigt som kärnan fortfarande inte är genomlagad kan man fortsätta grilla med en lägre temperatur.

OBS: Grill max. 60 minuter åt gången.

Schema för grillning

I tabellen visas tillagningstider för traditionella rätter för grillning. Tabellernas uppgifter ska ses som riktvärden. Tiderna och temperaturerna växlar efter matens storlek, kvalité och personlig smak.

Rätt	Falshöjd(Nerifrån)	Tillagningstid(första sida)	Tillagningstid(annan sida)
Fläskkotlett 3 7-9 min. 5-7 min.
Fläskfilé 2 9-11 min. 5-9 min.
Oxfilé 2 9-11 min. 9-11 min.
Lever 3 2-3 min. 2-3 min.
Kalvschnitzel 3 7-9 min. 5-7 min.
12 kyckling 2 9-14 min. 9-11 min.
Grillkorvar 3 7-9 min. 5-6 min.
Pannbiff 3 7-9 min. 5-6 min.
Fiskfilé 3 5-6 min. 3-4 min.
Toastbröd 3 2-4 min. 2-3 min.

Varmluftgrill

Grill med stängd ugnslucka.

Förebered maten för grillning

Skölj köttet snabbt under kallt, rinnande vatten och torka väl. Kött i skivor bör inte saltas före grillning eftersom detta drar ut köttsaften. Magert kött kan penslas med olja. Andra sorters fett bryns för lätt eller utvecklar rök. Putsa, salta och droppa citron över platta fiskar och fiskskivor.

Grilla på galler

• Lägg köttet på gallret.
• Välj ugnsfunktion och temperatur.
- Förvärm grillelementet ca 5 minuter med stängd ugnslucka.
- Sätt in livsmedlet i ugnen så tätt emot bakväggen som möjligt.
- Stäng luckan.
• Vänd köttet efter halva tiden.

Tips

• Grilla helst skivor av samma tjocklek samtidigt så att grilltiderna inte skiljer sig alltför mycket.
• Om man vill kontrollera hur pass väl köttet är grillat kan man trycka på det med en sked.

- Är köttet mycket elastiskt så är det rött inuti ("blodigt").

- Ger köttet efter lite grand så är det rosa inuti ("medium").

- Ger köttet knappast efter alls är det helt genomstekt.

Om ett större köttstycke under grillningen börjar bli väldigt brynt på ytan samtidigt som kärnan fortfarande inte är genomlagad kan man fortsätta grilla med en lägre temperatur.

Schema för varmluftgrill

I tabellen visas tillagningstider för traditionella rätter för grillning. Tabellernas uppgifter ska ses som riktvärden. Tiderna och temperaturerna växlar efter matens storlek, kvalité och personlig smak.

Rätt	Falshöjd(Nerifrån)	Temperatur C° Tillagningstid
Kyckling	2	200-220
Grisstek 2 180 60 min. pr kg.
Fårfiol 2 170-190 90-110 min.
Gratin	1-2	160-180
And (2kg) 2-3 170-190 85-90 min.
Rostbiff (1kg)	2 250	Första sida 20 min	Annan sida 15min.
Kotletter	2	225-250	15-25 min.
Toast	2-3 225-250	2-3 min. på varje sida

Upptining

Vid upptining av mat rekommenderas en temperatur på ca 30°C och vid jäsning av jästdeg rekommenderas en temperatur på 35-40°C. Jäsningen blir bäst om en långpanna med vatten placeras längst ner i ugnen.

Ångrengöring (Gäller inte W5-450MF)

Med regelmässig rengöring skyddar Du ugnen och säkrar att ugnen fungerar perfekt. Ångrengöringsfunktionen hälpar dig med rengöringen.

Genom användningen av värme, ånga och några droppar diskmedel lossas fastbranta rester som gör den vidare rengöring lättare.

Så här används funktionen:

1. Avlägsna bakplåtar och långpanna från ugnen. Gallret får gärna vara i ugnen under rengöringen.
2. Ca 300ml kallt vatten med några droppar diskmedel hålls försiktigt i ugnen. Häll långsamt så vattnet inte rinner ur ugnen igen.
3. Om ugnsutrymmet är mycket smutsigt kan Du låta vattnet ligga i ugnen någon tid innan funktionen aktiveras.
4. Stäng ugnsluckan.
5. Välj ångrengöringsfunktionen. Indikatorn lyser som betyder att funktionen är aktiverad. Ugnsljuset är tänt.
6. Rengöringen tar ca 22 minuter. En alarmsignal hörs när rengöringen är slut.
7. Kontrollera om ugnen är avstängd efter rengöringen. Tryck på På-/Av-knappen.
8. Använd en stor, absorberande trasa att torka restvatten från ugnsutrymmet.
9. Finns det fortfarande fastbrända rester i ugnen kan dessa avlägsnas med en keramisk glasskrapa.
10. Rengör ugnsutrymmet och tätningslisten grundligt med rent vatten och torka torrt med en mjuk trasa.

• Om möjligt placeras maten i en kall ugn.
• Behöver ugnen att bli förvärmd sättas den på kort innan användning.
• Använd ugnens restvärme.
• Fyll bakplåtar helt upp.
• Använd en brödrost till uppvärmning av bröd.
• Använd en mikrougn till tillagning av små portioner.
• Undvik att tillaga mat i vattenbad.
• Använd stektermometer.
• Använd grillen så lite som möjligt.
• Tina upp maten i ett kylskåp innan tillagningen.

Rengöring och underhåll

Viktigt: Bryt strömmen till ugnen innan rengöring och underhåll.

Front

Efter varje användning bör följande rengöras:

• betjäningspanelen
• handtaget
• tätningen mellan ugnsluckan och ugnsutrymmet

Annars kan det hända att fett eller annan smuts inte längre kan avlägsnas och det kan uppstå missfärgningar. Dessutom kan tätningen blir porös av fettrester och det kan uppstå sprickor i den.

Glaslucka

Glasluckan rengörs med en mjuk trasa, vatten och diskmedel. Använd inte skurmedel, hårda svampar, borstar eller vassa metallskrapor vid rengöring av glasskivorna! Ytan repas då.

Rostfri stål front

Använd ett rengöringsmedel för rostfritt stål som inte repar. Undvik:

• Rengöringsmedel som innehåller soda, syra eller klorid
- Skurmedel i pulver eller flytande form
- Hårda disksvampar eller gamla disksvampar som innehåller rester av skurmedel

För att förhindra att ytan snabbt blir smutsig finns det vårdande medel för rostfria ytor. Använd en mjuk trasa och sparsamt med medel.

Ugnsutrymme

Rengör gärna ugsutrymmet och insidan av luckan efter varje gång ugnen har använts. Smuts som är kvar bränns fast ännu mer när ugnen används utan att den har rengjorts och detta försvårar rengöringen. I extremfall kan ytorna skadas om smutsen har bitit sig fast ordentligt.

Använd först ångrengöringsfunktionen (se sida 19). Regör sedan ugnutrymmet.

OBS:

• Använd aldrig ångrengöringsapparater till rengöring av ugnen.
• Använd aldrig en metallskrapa i ugnen – detta repar emaljen.
• Sätt inte på ugnen utan bakpanelen som skyddar fläkten.

Tillbehör

Rengörs med varmt vatten och diskmedel.

Ta ut ungstegarna och den bakre väggen (W5-450MF och W5-600MF)

1. Avlägsna allt tillbehör från ugnen.
2. Avlägsna bulten (E), och avlägsna ugnsstegarna.
3. Bakpanelen - avlägsna skruven.
4. Montera igen i omvänt ordning.

Ta ut ugnstegarna (W7-900WMF)

1. Avlägsna allt tillbehör från ugnen.
2. Avlägsna bulten (B) och avlägsna ugnstegarna.
3. Montera igen i omvänt ordning.

1. Ugnen måste vara kall.
2. Vrid skruven (A) och det lägsta grillelementet så mycket som möjligt.
3. Rengör taket och vrid grillelementet och skruven på plats igen.

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Ta tag i glasset i botten av ugnsluckan med båda händer och dra glaset emot dig (A).

OBS: De första gången Du avmonterar luckan är Du tvungen att ta tag ordentligt för att loss den. Det känns kanske som om glaset går sönder när Du drar i det. Det gör det inte - glaset är mycket starkt.

1. Avmontera glaset och rengör det.

Varning: När glasset avmonteras stänger luckan automatiskt. Beakta dig inte att få fingret i kläm.

1. Montera clipsen i hålen (B).
2. Tipp glasset ned i hålen (C), och klick fast.

1. Öppna glasluckan helt.
2. Clipsen (C) vrids så mycket som möjligt.
3. Ta tag i sidorna av ugnsluckan och stäng långsamt luckan. Gångjärnen friges när ugnsluckan är halv stängd.
4. När gångjärnen är fria avmonteras luckan.

1. Ta tag i sidorna och placera gångjärnen i hålen främst i ugnen.
2. Långsamt öppnas luckan helt.
3. Vrid clipsen (C) så mycket som möjligt varvid gångjärnen fastgörs
4. Stäng ugnsluckan.

Varning: Berör inte gångjärnen när luckan öppnas/stängs.

Använd inte stålborstar, metallsvampar, frätande eller slipande rengöringsmedel eller skurpulver då detta kan repa ytorna.

Byta glödlampa (W5-600MF och W5-450MF)

1. Bryt strömmen.
2. Avmontera ugnstegarna – avlägsna bulten (1).
3. Avmontera lamptäckskyddet med t.ex. en skruvmejsel.
4. Byt glödlampan (25W). Glödlampan måste motstå temperaturer på upp till 300°C.
5. Montera lamptäckskyddet igen.

1. Bryt strömmen.
2. Avmontera ugnstegarna.
3. Avmontera lamptäckskyddet med en skruvmejsel.
4. Byt glödlampan (25W). Glödlampan måste motstå temperaturer på upp till 300°C.
5. Montera lamptäckskyddet igen.

Installations-, underhålls- och reparationsarbeten ska endast utföras av en fackman. Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten och reparationer kan medföra allvarlig fara för användaren, för vilka tillverkaren/importören inte ansvarar.

Genom att följa nedanstående anvisningar kan man emellertid avhjälpa mindre fel själv utan att behöva anlita service.

Fel Möjlig orsak och lösning
Ugnen fungerar inte	Kontrollera att ugnen är ansluten.Kontrollera om en säkring har gått.Är klockan inställd?Kontrollera att båda temperatur- och funktionsväljaren står på den önskade inställningen.
Ljustet i ugnen fungerar inte	Byt glödlampanKontrollera att glödlampan sitter på sin plats.Är tiduret inställt?
Temperaturindikatorn lyser inte	Kontrollera att temperaturväljaren står på den önskade inställningen.Kontrollera att funktionsväljaren står på den önskade inställningen.Temperaturindikatorn lyser endast när ugnen värmer upp.
Ugnen avger rök	Detta är normalt den första gången ugnen används.Rengör ugnen.Inställ inte värmen på en för hög inställning.
Önskat tillagningsresultat är inte uppnått	Kontrollera ditt recept.Kontrollera att Du använder korrekt temperatur och funktion.

Installation

Denna information hänvänder sig till installatören. Installation av ugnen får endast utföras av en behörig fackman enligt gällande säkerhetsföreskrifter.

Ej fackmässigt utförda installations-, underhålls- och reparationsarbeten kan medföra allvarlig fara för användaren för vilka tillverkaren/importören inte ansvarar. Anslutningen måste utföras enligt gällande säkerhets-föreskrifter.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial – undantag: låt ugnen stå i bottnen av förpackningsmaterialen tills den installeras.
• Lyft aldrig ugnen i handtaget på ugnsluckan.
• Det lim/silikon som används i den nisch där ugnen inbyggs måste kunna motstå temperaturer på upp till 85°C.
• Läs installationsanvisningarna grundligt innan ugnen installeras.
• Var försiktig när ugnen flyttas. Den är tung.
• Mjukt eller ojämnt golv kan skadas om ugnen inte flyttas försiktigt.
• Dra inte i ugnsluckan när ugnen flyttas. Öppna ugnsluckan och ta tag i ramen. Använd arbetshandskar. Var försiktig så att Du inte klämmer fingret.
• Nischens bakre vägg får inte vara utrustad med vägguttag, rör etc.

Elanslutning

• Ugnens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. tillverkaren/importören ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett brott på kabeln (t ex elektriska stötar).
• Se till att kabel och propp är av samma typ och gör anslutningen med en kabel som överensstämmer gällande regler.
• Vägguttaget måste vara i närheten och lättåtkomlig efter inbyggnaden. Ta alltid tag i stickproppen och dra inte kabeln.
• Omedelbart efter installationen utförs en kort inspektionstest av ugnen. Fungerar ugnen inte bryts strömmen.

- Använd inte adapter och försök inte att förlänga kabeln. Risk för överhettning och brand.

- Om kontakten inte är tillgänglig eller om ugnen ska ha fast anslutning måste anslutningen på installationsplatsen vara jordad eller installerad enligt gällande föreskrifter. Som frånkopplingsdon gäller en tillgänglig strömbrytare med ett kontaktavständ på minst 3 mm.

- Vid anslutning till 230V, 50Hz, 13amp.: Använd en HO5 VVF kabel (3x1,5mm²).

- Den kabel som används till anslutningen måste ha jordkabel (gul/grön) som är minst 20mm längre än de övriga kablarna.

- Tillverkaren/importören ansvarar inte för person eller produktskador som följe av att ovanstående inte har följts.

230 V 1\~

3 × 1.5mm^2

Inbyggnad

• Låt ugnen stå i bottnen av förpackningsmaterialen tills den installeras. När ugnen avlägsnas från förpackningsmaterialen måste Du se till att ugnen inte skadas.
• Använd arbetshandskar när ugnen flyttas.
• Placeras ugnen nära ett hörn måste det vara min. 900mm avständ mellan de angränsande skåpen och ugnen. På så sätt undviks överhettning av skåpen.
  • OBS: Försök inte att ändra ytterpanelen.
• Monteringsskruvarna är placerade i en plastpåse inne i ugnen.
• Beroende på installationen är det möjligt att ha skruvar till rest efter installationen.
• Använder Du en nisch som inte har standardmätt och det finns för mycket plats över eller under ugnen kan Du köpa lister där ditt kök är köpt.
• När ugnen installeras i en nisch med standardmått på 600mm djup måste nischens bakvägg avlägsnas.
• När bakväggen avlägsnas finns det ca 80mm mellan det bakre hörnet och husväggen.
• Finns det inget avständ rekommenderar vi att det görs ett avständ på min. 30mm genom att avkorta hyllan.
• Ugnen är designat till att passa in i en standardnisch (se inbyggnadsmått på s. 27-29)

Inbyggnad under en håll

• Installeras ugnen under en håll måste man sammanhålla installationsanvisningarna i bruksanvisningen till hällen med anvisningarna i denna bruksanvisning.
• Installeras ugnen under en gashäll måste gasintaget på hällen vara så tätt på den bakre väggen som möjligt. Använder man flexibelt rör måste detta hänga lodrätt och inte klämmas mellan ugnen och den bakre väggen.

Ugnen måste fastgöras i nischen. Använd monteringsskruvarna till fastgöringen.

Inbyggnadsmått W5-450MF

Inbyggnadsmått W5-600MF

Vi ger 2 års reklamationsrätt på fabrikations- och materialfel. Detta gäller från det dokumenterade köpsdatumet. Garantin inkluderar reparation och försändelse.

Vid reparation kontaktas Garant Gruppen. Köpsfakturan eller annan dokumentation från köpsdatumet måste bifogas om ugnen insänds till service.

Garantin gäller inte vid:

• Fel och skador, som inte beror på fabrikations- eller materialfel.
• Om en icke yrkesutbildad har reparerat maskinen.
• När säkerhetsanvisningarna inte har följts.

Transportskador

Eventuella transportskador måste anmälas omedelbart, och senast 24 timmar efter att varan är levererad. Annars kan kundens krav avvisas. En transportskada som fastställas vid återförsäljarens leverans vid kunden, är en sak mellan kunden och återförsäljaren. Om kunden själv arrangerar transporten, förpliktar leverantören sig inte vid ev. transportskador.

Omotiverade servicebesök

Om Du tillkallar en servicetekniker, och det visar sig att Du själv kunde ha rättat till felet genom att t.ex. följa anvisningarna i bruksanvisningen eller genom att byta en trasig säkring i säkringsskåpet, kommer Du att betala för besöket, eftersom garantin ENDAST täcker tillverkningsfel.

Företagsköp

Företagsköp, är köp av produkter, som inte används i privat hushåll, men används till företag eller företagsliknande syften (restaurang, lunchrum etc.), eller används till uthyrning eller annan användning, som inkluderar flera personer. I samband med företagsköp ges INGEN garanti, då produkten enbart är avsedd för vanligt hushållsbruk.

Service

GarantGruppen AB

Bangårdsgatan 6

582 77 Linköping

Tlf.: 013 15 45 10

Fax: [phone]

Content