M3546N1 - Fogão NEFF - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR M3546N1 NEFF

Agradecemos e felicitamos-lhe pela sua escolha.

Este prático aparelho, moderno e funcional, está fabricado com materiais de primeira qualidade, os quais foram submetidos a um estrito Controlo da Qualidade durante todo o processo de fabricação e meticulosamente provados para que possa satisfazer todas as suas exigências para uma perfeita cocção.

Queira, por favor, ler e respeitar estas simples instruções para poder obter excelentes resultados desde a primeira utilização. Contém informação importante, não apenas para o uso, mas também para a manutenção e a sua segurança.

Para proceder ao transporte, os nossos produtos necessitam de uma embalagem protectora eficaz. Em relação à mesma, limitamo-nos ao utilizar o material absolutamente imprescindível, toda a embalagem é totalmente reciclável. Todos podemos juntos contribuir para a conservação do meio ambiente. Portanto, lance a embalagem no contentor específico mais próximo da sua morada. O óleo usado não deve ser deitado pelo ralo da pia, já que isso produz um grande impacto meioambiental. Deposite-o num recipiente fechado e entregue-o a um ponto de recolhida ou, na sua falta, deposite-o no caixote do lixo (acabará num depósito controlado, não sendo a melhor solução, mas, assim, se evitará a poluição das águas). Os seus filhos e você mesmo beneficiar-se-ão desta atitude. Antes de se desfazer de um aparelho, deverá inutilizá-lo. Entregue-o, seguidamente, a um centro de recolha de matérias recicláveis. A morada deste centro mais próximo, poderão ser indicada pela administração da sua localidade.

Embalagemeaparelhoantigo

Se o símbolo aparece na placa de características do seu aparelho, siga as seguintes instruções:

Eliminaçãoecológica

Desembaleoaparelhoeelimineomaterialde embalagemdeformaecológica.

Adirectivaestabeleceoquadroparaacriaçãodeum sistemaderecolhaevalorizaçãoodosequipamentos usadosválidoemtodososEstadosMembrosda UniãoEuropeia.

CONTEÚDO

Advertências de segurança 63

Assim apresenta-se a sua placa de fogão 65....

Queimadores a gás 66......

Dispositivo de protecção contra sobreaquecimento 67

Diâmetros dos recipientes recomendados 67......

Conselhos de cocção 68....

Advertências de Uso 69

Sobre a cocção....69

Sobre a limpeza e a conservação ....70

Situações anómalas 71

Condições de garantia 72

Advertências de segurança

☐ Leia atentamente este manual de uso para cozinhar com este aparelho de uma maneira efectiva e segura.
Segundo a norma vigente, a instalação e transformação de gás apenas pode ser realizada por um técnico autorizado oficialmente.
Antes de instalar a sua nova placa de fogão, verifique se as medidas são as correctas.
Este aparelho não deve ser ligado a um dispositivo de evacuação dos produtos de combustão.
As seguintes instruções unicamente são válidas para os países cujo símbolo aparece no aparelho, sendo necessário observar as instruções técnicas para a adaptação do mesmo às condições de utilização do país.
Este aparelho foi unicamente concebido para utilização doméstica, não podendo, por isso, ser utilizado para fins comerciais ou profissionais. Este aparelho não pode ser instalado em iates ou caravanas. A garantia apenas será válida caso o aparelho seja utilizado correctamente e para os fins a que se destina.
É indispensável que o lugar previsto para a instalação do aparelho disponha da ventilação regulamentar em perfeito estado de uso.
Não permita que o aparelho permaneça exposto a fortes correntes de ar, já que poderiam apagar os queimadores.
Este aparelho sai da fábrica configurado para o tipo de gás que se indica na placa de características. Se for necessário realizar uma alteração, ligue para o nosso serviço de assistência técnica.
☐ Jamais manipule o interior do aparelho. Se for necessário, contacte o nosso serviço de assistência técnica.
☐ Guarde bem as instruções de uso e montagem para poder entregá-las juntamente com o aparelho, se o mesmo muda de dono.
Não ponha em funcionamento um aparelho danificado.

As superfícies de aparelhos de calefacção e cocção aquecem-se durante o funcionamento. Portanto, trabalhe com atenção. Mantenha o aparelho afastado das crianças.

Utilize o aparelho unicamente para preparar alimentos, nunca como calefacção.

Gorduras e óleos aquecidos excessivamente podem inflamar-se facilmente. Por isto, a preparação de alimentos com óleos e gorduras, como, por exemplo, batatas fritas, devem ser vigiadas.

Jamais deite água se a gordura ou o óleo inflamarem-se PERIGO! de queimaduras, cubra o recipiente para sufocar o fogo e desligue a zona de cocção.

Em caso de avaria, corte a alimentação de gás e electricidade do aparelho. Para a sua reparação, contacte o nosso serviço de assistência técnica.

Não coloque recipientes deformados que se mostrem instáveis sobre as placas e os queimadores, para evitar que os mesmos possam virar acidentalmente.

Se uma torneira se emperrar, não deverá força-la. Ligue imediatamente para o nosso serviço técnico oficial, para que proceda à sua reparação ou substituição.

Durante a utilização da sua placa de fogão a gás, evite as correntes de ar e derramar líquidos frios. Isto poderia provocar a ruptura do vidro.

Não use máquinas que limpam a vapor na placa de cozedura há risco de choque eléctrico.

Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais sejam reduzidas, ou que não possuam experiência ou conhecimentos, excepto se tiverem supervisão ou instruções relativas ao uso do aparelho disponibilizadas por uma pessoa responsável pela sua segurança.

☐ Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

Os gráficos representados neste manual de instruções servem apenas de referência.

SE AS DISPOSIÇÕES EM QUESTÃO NÃO FOREM CUMPRIDAS, O FABRICANTE REJEITA TODO O TIPO DE RESPONSABILIDADE.

Assim apresenta-se a sua placa de fogão:

Grelhas Queimador de até 1,90 kW Queimador de até 1,90 kW Queimador de até 2,80 kW Pingadeira Queimador de até 1,10 kW

Grelhas Queimador de até 1,90 kW Queimador de até 1,90 kW Queimador Dupla chama de até 3,80 kW Pingadeira Queimador de até 1,10 kW

Queimadores a gás

Fig. 1.

Cada botão de accionamento do forno ou do painel de comandos tem indicado o queimador que controla. Fig. 1.

Para ligar um queimador, prima o botão do queimador pretendido e gire-o para a esquerda, até à posição máxima e mantenha-o nessa posição durante uns segundos, até que o queimador acenda. A seguir, solte-o e seleccione a posição pretendida. Se não acende, repita a operação.

Se as bugias estiverem sujas o acendimento será defeituoso; mantenha sempre a máxima limpeza. Para isto, utilize uma pequena escova, tendo em conta que a bugia não deve sofrer fortes impactos.

Se o queimador se apagar durante o funcionamento (por ex., devido a uma corrente de ar), o aparelho acende este queimador automaticamente de novo. Se não for possível reacender o queimador (por ex., por se encontrar comida arrufada no queimador), a alimentação de gás para este queimador é interrompida se produzirá un sinal acústico. Rodar o manípulo de regulação para ● verificar se é possível eliminar a causa do problema com o auxílio da tabela da página 71.

Todos os queimadores estão providos de um sistema de segurança! Significa isto que se a chama se apagar (por ex., por ter arrufado comida), a alimentação de gás é cortada.

Em caso de anormalidades no funcionamento, o sistema de segurança indicará mediante sinais acústicos (ver apartado "Situações Anômalas").

Após uma operação de 6 horas, o aparelho desliga-se automaticamente. Rodar todos os manípulos de para a posição ● de seguida pode ligar-se de novo o aparelho.

Para apagar, gire o botão para a direita até à posição ●

A sua moderna e funcional placa de fogão dispõe de torneiras progressivas que permitem encontrar, entre a chama máxima e a mínima, a regulação ideal.

Segundo o modelo, a sua placa de fogão pode incorporar um queimador de dupla chama, muito prático e cómodo para cozinhar com tachos grandes, wok chinês (todos os tipos de iguarias asiáticas), etc.

O uso do aparelho a gás produz calor e humidade no local onde o aparelho se encontra instalado. Deve, portanto, garantir-se uma boa ventilação na cozinha: manter abertos os orifícios de ventilação natural ou instalar um dispositivo de ventilação mecânica (extractor de fumos). O uso contínuo do seu aparelho pode requerer uma ventilação adicional, por exemplo, abrir uma janela (sem produzir correntes) ou incrementar a potência da ventilação mecânica, se existir.

A produção de uma chama de cor laranja é normal, ocorrendo sempre que há pó no meio ambiente, quando há um derrame de líquidos, etc.

Dispositivo de protecção contra sobreaquecimento

Para protecção do sistema electrónico, a placa de cozinhar está equipada com um dispositivo de protecção contra sobreaquecimento. Em caso de sobreaquecimento, este desliga todos os queimadores.

Rodar todos os manípulos de regulação para a posição ●. Esperar até que o aparelho arrefeça o suficiente e a indicação de funcionamento do interruptor principal se apague. O aparelho pode ser ligado normalmente.

Diâmetro recomendado para os recipientes (cm)

Segundo modelo:

QUEIMADOR	MÍNIMO ∅ RECIPIENTE MÁXIMO ∅ RECIPIENTE
Dupla chama : 3,80 kW	22 cm	28 cm
Rápido	22 cm	26 cm
Semi-rápido	14 cm	20 cm
Auxiliar	12 cm	14 cm

Grelhas adicionais:

Fig. 3.

Segundo o modelo, é imprescindível acrescentar uma grelha adicional no queimador de dupla chama ao utilizar recipientes com diâmetro superior a 26 cm, chapas de assar, tachos de barro e todos os recipientes côncavos (wok chinês, etc.) Fig. 3.

Grelha cafeteira: Segundo o modelo, o seu aparelho pode incluir uma grelha adicional para cafeteira, exclusivamente para o queimador auxiliar para ser usada com recipientes com diâmetro inferior a 10 cm.

O fabricante não assume qualquer responsabilidade se não se utiliza ou se utiliza incorrectamente estas grelhas adicionais.

Conselhos de cocção:

Estes conselhos servem apenas de referência

Muito forte Forte Médio Brando
Dupla chama	Ferver, cozinhar, assar, dourar, arrozes, iguarias asiáticas (wok).	Reaquecer e manter quentes: pratos preparados, pratos cozidos.
Rápido	Escalope, bife, omeleta, frituras.	Arroz, bechamel, guisado.	Cocção ao vapor: peixes, hortaliças.
Semi-rápido	Batatas ao vapor, hortaliças frescas, sopas consistentes, massas.	Reaquecer e manter pratos cozidos e preparar iguarias delicadas.
Auxiliar	Cozinhar: Guisados, arroz com leite, calda de caramelo.	Descongelar e cozinhar lentamente: Legumes, frutas, produtos congelados.	Preparar/derreter: manteiga, chocolate, gelatina.

Advertências de uso sobre a cocção

NÃO

Não utilize recipientes pequenos em queimadores grandes. A chama não deve tocar os laterais do recipiente.

Não cozinhe sem tampa ou com a mesma deslocada, dado que se desperdiça parte da energia.

Não utilize recipientes com fundos irregulares, pois prolongam o tempo de cocção e aumentam o consumo de energia.

Não coloque um recipiente deslocado sobre o queimador, poderia virar.

Não utilize recipientes de grande diâmetro nos queimadores mais próximos aos botões ou que, uma vez centrados sobre o queimador, possam chegar a entrar em contacto com os mesmos ou que, estando muito próximos, possam elevar a temperatura nessa zona e causar danos. Não coloque os recipientes directamente sobre o queimador.

Não utilize pesos excessivos nem golpeie a placa de fogão com objectos pesados.

Não utilize dois queimadores ou fontes de calor para um único recipiente.

Evite a utilização prolongada de chapas de assar, tachos de barro, etc., à máxima potência.

SIM

Utilize sempre recipientes apropriados para cada queimador, assim evitará um consumo excessivo de gás e o escurecimento dos recipientes.

Use sempre uma tampa.

Utilize unicamente tachos, sertãs e panelas com fundo plano e grosso.

Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador.

Coloque o recipiente sobre a grelha.

Assegure-se de que as grelhas e as tampas dos queimadores se encontram bem colocadas antes de as usar.

Maneje os recipientes com cuidado sobre a placa de fogão.

Utilize um único recipiente por queimador.

Utilize a grelha adicional no queimador de dupla chama.

Normas de uso para utensílios de vidro: limpeza e conservação

NÃO

SIM

Não utilize detergentes em pó, limpa-fornos em spray ou esfregões abrasivos que possam riscar a superfície de vidro.

Nunca utilize objectos abrasivos ou pontiagudos, tais como esfregões metálicos ou facas para remover restos de alimentos endurecidos sobre a superfície. Não utilize uma faca, raspador ou um utensílio similar para limpar a união do vidro com os embelezadores dos queimadores ou com os perfis embelezadores metálicos.

Não faça os recipientes deslizarem sobre o vidro, já que poderiam riscá-lo. Evite também quedas de objectos duros ou pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie os cantos da placa de fogão.

Os grãos de areia, por exemplo, procedentes da limpeza das hortaliças, podem riscar a superfície de vidro da placa.

Limpe a superfície do elemento calefactor, depois de o mesmo arrefecer, após cada uso. Até mesmo as pequenas sujidades queimam-se e aderem-se ao ligar o aparelho novamente.

Para manter os queimadores e as grelhas limpos, limpe-os periodicamente deixando-os de molho em água com sabão e esfregando-os com uma escova não metálica de forma que os seus orifícios e ranhuras estejam sempre livres, para obter uma chama correcta. Seque as tampas dos queimadores e as grelhas sempre que estiverem molhadas. Utilize um raspador especial para vidro para limpar as incrustações pondo especial atenção para não danificar os embelezadores dos queimadores de gás.

Após a limpeza e secagem dos queimadores, verifique se as tampas se encontram bem colocadas sobre o difusor da chama do queimador.

Alimentos entornados devem ser, inmediatamente limpos com o raspador. Isto é especialmente importante no caso de açúcar derretido ou de alimentos com elevado teor de açúcar.

ATENÇÃO: Ao retirar as grelhas, deve-se fazê-lo com cuidado para evitar qualquer dano nos pinos longos que as mantêm fixas nas suas posições, os quais, pelo seu tamanho, se podem dobrar/entortar facilmente.

Após lavar as grelhas, seque-as totalmente antes de cozinhar novamente sobre elas. A presença de gotas de água ou zonas húmidas ao iniciar a cocção pode ocasionar eventuais pontos de deterioração do esmalte.

Tenha cuidado com os suportes da base das grelhas ao limpá-las, pois, se os mesmos se soltassem inadvertidamente, poderiam riscar o vidro ou o perfil na próxima utilização da placa.

Situações irregulares

Nem sempre é necessário ligar para o serviço de assistência técnica. Em muitos casos, poderá resolver o problema por si próprio. A seguinte tabela contém conselhos importantes.

Nota importante:

Apenas o pessoal autorizado do nosso Serviço de Assistência Técnica pode realizar trabalhos no sistema funcional a gás e eléctrico.

O que acontece...	Possível causa Solução
...se o funcionamento eléctrico geral está avariado?	-Fusível defeituoso.-O automático ou um diferencial disparou.	-Controlar o fusível na caixa geral de fusíveis e substitui-lo, caso esteja avariado.-Verificar na caixa geral de entrada se disparou o automático ou um diferencial.
...se o acendimento eléctrico não funciona?	-Podem existir resíduos de alimentos ou de produtos de limpeza entre as bugias e os queimadores.-Os queimadores estão molhados.-As tampas do queimador estão mal colocadas.	-O espaço entre bugia e queimador deve ser cuidadosamente limpo.-Seque cuidadosamente as tampas do queimador.-Assegure-se de que as tampas estão bem colocadas.
...se a chama dos queimadores não é uniforme?	-As diferentes partes do queimador foram incorrectamente colocadas.-As aberturas de saída de gás dos queimadores estão sujas.	-Coloque correctamente as diferentes peças.-Limpe as aberturas de saída de gás dos queimadores.
...se o fluxo de gás não parece ser normal ou não sai gás?	-A passagem de gás está fechada devido à actuação de chaves intermédias.-Se fornecimento se realiza através de botija de gás, verificar se a mesma está vazia.	- Abrir as possíveis chaves intermédias.-Substitua a botija de gás.
...sente-se cheiro a gás no recinto da cozinha?	-Alguma torneira está aberta.-Possível fuga no acoplamento da botija.	-Proceda à verificação.-Verifique se o acoplamento está montado correctamente.
...se se apaga algum queimador e se emite um sinal acústico?	-O sistema de segurança se ha ativado, cortando a passagem do gás.	-Coloque o botão do queimador na posição de apagado. O sinal cessará. Pode utilizar sua placa de cozedura normalmente.
...se se apagam todos os queimadores e se emite um sinal acústico?	-Super aquecimento da placa de cozedura.	-Coloque todos os botões na posição de apagado. O sinal cessará. Espere 30 min. antes de voltar a utilizar a placa de cozedura. Se o sinal não cessa, chame o Serviço Técnico.
...se se apagam todos os queimadores e se emite um sinal acústico?	-Detecção de uma falha geral.	-Depois de ter passado um minuto, soará um sinal sonoro. Caso tal não aconteça contacte o serviço de assistência técnica.

Se necessitar ligar para o nosso Serviço de Assistência Técnica, queira, por favor, indicar:

E - NR FD

Estas indicações aparecem na placa de características do seu aparelho. Localiza-se na parte inferior da sua placa de fogão.

Condições de garantia

As condições de garantia vigentes para este aparelho são as estabelecidas pelo representante da nossa empresa no país onde se realizou a compra. Se preferir, o vendedor do seu aparelho estará à sua disposição para facilitar os respectivos pormenores. Em qualquer caso, para utilizar a garantia é necessário apresentar a factura de compra. Reserva-se o direito de realizar alterações.

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