ZOB10401XU - Forno embutido ZANUSSI - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR ZOB10401XU ZANUSSI

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorretas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro.

Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou mais anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas portadoras de incapacidade profunda e complexa devem ser mantidas afastadas do aparelho ou constantemente vigiadas. As crianças com menos de 3 anos de idade devem ser mantidas afastadas do aparelho ou constantemente vigiadas. Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças e elimine-os de forma apropriada. Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis poderão ficar quentes durante a utilização. Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, esse dispositivo deve ser ativado. A limpeza e a manutenção básica do aparelho não devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo.

AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Antes efetuar qualquer ação de manutenção, desligue o aparelho da corrente elétrica. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico. Não utilize o aparelho antes de o instalar na estrutura de encastre. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho. Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque podem riscar a superfície e causar a quebra do vidro. Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA INSTALAÇÃO AVISO! A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada. • • • • • • •

Remova toda a embalagem. Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado. Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque é pesado. Utilize sempre luvas e calçado de proteção. Não puxe o aparelho pela pega. Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e móveis de cozinha. Instale o aparelho num local seguro e adequado que cumpra os requisitos de instalação.

Altura mínima do armário (altura mínima do armário debaixo do balcão) Largura do armário

Profundidade do armário

Altura da parte da frente do aparelho

Altura da parte de trás do aparelho

Largura da parte da frente do aparelho

Largura da parte de trás do aparelho

Profundidade do aparelho

Profundidade de encastre do aparelho

Profundidade com a porta aberta

Dimensão mínima da abertura de ventilação. Abertura localizada na parte inferior traseira

Comprimento do cabo de alimentação elétrica. O cabo sai pelo canto traseiro direito

Parafusos de montagem

AVISO! Risco de incêndio e choque elétrico.

Todas as ligações elétricas devem ser efetuadas por um eletricista qualificado. O aparelho tem de ficar ligado à terra. Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com a alimentação elétrica. Utilize sempre uma tomada bem instalada e à prova de choques elétricos. Não utilize adaptadores com várias tomadas, nem cabos de extensão. Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação elétrica. Se for necessário substituir o cabo de alimentação, esta operação deve ser efetuada pelo nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado. Não permita que algum cabo elétrico toque na porta do aparelho ou se aproxime dela ou do nicho debaixo do aparelho, especialmente quando o aparelho estiver a funcionar ou a porta estiver quente. As proteções contra choques elétricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas. Ligue a ficha à tomada elétrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. Se a tomada elétrica estiver solta, não ligue a ficha. Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação.

Utilize apenas dispositivos de isolamento corretos: disjuntores de proteção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores. A instalação elétrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente elétrica em todos os polos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm. Este aparelho é fornecido apenas com um cabo de alimentação. Tipos de cabo aplicáveis para instalação ou substituição na Europa: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Para obter informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. Também pode consultar a tabela: Potência total (W)

Secção do cabo (mm²)

O cabo de terra (cabo verde/amarelo) tem de ser 2 cm mais comprido do que os cabos de fase e neutro (cabos azul e castanho). UTILIZAÇÃO AVISO! Risco de ferimentos, queimaduras, choque elétrico ou explosão. • • • • • • • •

Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não altere as especificações deste aparelho. Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas. Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. Desative o aparelho após cada utilização. Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho quando ele estiver a funcionar. Pode sair ar muito quente. Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água. Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.

Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento. Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar. Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta. Não coloque produtos inflamáveis, ou objetos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho. AVISO! Risco de danos no aparelho.

Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – Não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objetos diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não coloque folha de alumínio diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água diretamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte ou do aço inoxidável não afeta o desempenho do aparelho. Utilize um recipiente profundo quando cozer bolos muito húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes. Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões. Cozinhe sempre com a porta do forno fechada. Se o aparelho ficar instalado atrás de uma porta de armário, nunca feche a porta com o aparelho em funcionamento. Se a porta ficar fechada, poderá ocorrer acumulação de calor e humidade que podem danificar o aparelho, o móvel e o piso. Não feche a porta do armário enquanto o aparelho não tiver arrefecido totalmente após uma utilização.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.

Antes de qualquer acção de manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha da tomada eléctrica. Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore. Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize quaisquer produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos. Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem. Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente.

LUZ INTERIOR AVISO! Risco de choque elétrico. •

A lâmpada normal ou de halogénio utilizada neste aparelho destina-se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa. Antes de substituir a lâmpada, desligue o aparelho da corrente elétrica. Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.

ASSISTÊNCIA • Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado se for necessário reparar o aparelho. • Utilize apenas peças de substituição originais. ELIMINAÇÃO AVISO! Risco de ferimentos ou asfixia. • • •

Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o. Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho.

INSTALAÇÃO AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

FIXAÇÃO DO FORNO NO ARMÁRIO

DESCRIÇÃO DO PRODUTO DESCRIÇÃO GERAL 1

ACESSÓRIOS • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados.

3 Botão da temperatura 4 Botão das funções do forno 5 Saídas de ar da ventoinha de arrefecimento 6 Resistência 7 Lâmpada 8 Posições de prateleira

Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. LIMPEZA INICIAL Remova todos os acessórios do aparelho. Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”. Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Coloque os acessórios nas respectivas posições originais.

e a temperatura 1. Seleccione a função máxima. 2. Deixe o aparelho funcionar durante 1 hora. 3. Seleccione a função e a temperatura máxima. 4. Deixe o aparelho funcionar durante 15 minutos. Os acessórios podem ficar mais quentes do que o habitual. O aparelho pode emitir algum odor e fumo. Isso é normal. Certifique-se de que a circulação de ar na divisão é suficiente.

PRÉ-AQUECIMENTO Pré-aqueça o aparelho vazio para queimar a gordura restante.

UTILIZAÇÃO DIÁRIA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

ACTIVAR E DESACTIVAR O APARELHO Os botões, símbolos, indicadores e luzes do seu aparelho dependem do modelo: • O indicador acende quando o forno está a aquecer. • A lâmpada acende quando o aparelho está a funcionar. • O símbolo indica se o botão controla as funções do forno ou a temperatura.

1. Rode o botão das funções do forno para seleccionar uma função do forno. 2. Rode o botão da temperatura para seleccionar uma temperatura. 3. Para desactivar o aparelho, rode o botão das funções do forno e o botão da temperatura para a posição de desligado (off).

FUNÇÕES DO FORNO Função do forno

Posição Off (desligado)

O aparelho está desligado.

Aquecimento Inferior/Superior

Para cozer e assar alimentos em 1 posição de prateleira.

Aquecimento inferior

Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.

Aquecimento superior

Para alourar pão, bolos e pastéis. Para terminar pratos cozinhados.

Para grelhar alimentos planos e tostar pão.

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. INTRODUZIR OS ACESSÓRIOS Prateleira em grelha: Introduza a prateleira entre as barras-guia do apoio para prateleiras e certifique-se de que os pés de apoio ficam para baixo.

Tabuleiro para assar: Introduza o tabuleiro para assar entre as barrasguia do apoio para prateleiras.

FUNÇÕES ADICIONAIS VENTOINHA DE ARREFECIMENTO Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é activada automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desactivar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento pára.

sobreaquecimento perigoso. Para evitar isso, o forno possui um termóstato de segurança que corta a alimentação eléctrica. O forno volta a activar-se automaticamente quando a temperatura baixar.

TERMÓSTATO DE SEGURANÇA Se o aparelho for utilizado incorrectamente ou tiver alguma anomalia, pode ocorrer um

SUGESTÕES E DICAS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. INFORMAÇÕES GERAIS • O aparelho possui quatro posições de prateleira. Conte as posições de prateleira a partir do fundo do aparelho. • Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Isso é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta com o forno ligado. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes de começar a cozinhar. • Limpe a humidade após cada utilização do aparelho. • Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio para cozinhar. Isso pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

COZER BOLOS • Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura. • Se utilizar dois tabuleiros para assar em simultâneo, mantenha um nível vazio entre os mesmos. COZINHAR CARNE E PEIXE • Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozinhar alimentos muito gordurosos, para evitar que o forno fique com manchas que podem ser permanentes. • Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos antes de a cortar, para não perder os sucos. • Para evitar demasiado fumo no forno quando assar, coloque um pouco de água no tabuleiro para grelhar. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre que ele secar. TEMPOS DE COZEDURA Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da consistência e do volume. No início, monitorize o desempenho quando cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure as melhores regulações (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para os seus recipientes e para as suas receitas e quantidades.

Posição de prateTemperatura (°C) leira

Bolo de maçã (tarte de maçã)

Em duas formas de bolo de 20 cm ou numa prateleira em grelha

Em tabuleiro para assar

Pão-de-ló (sem gordura)

Em tabuleiro para assar

Em tabuleiro para assar

Em tabuleiro para assar

Em tabuleiro para assar

Em tabuleiro para assar

Posição de prateTemperatura (°C) leira Tartes planas

Bolo de duas camadas

Esquerda + direita em forma de bolo de 20 cm

1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos. Pão e Pizza Aquecimento Convencional Alimento Posição de prateTemperatura (°C) leira Pão branco1)

1 - 2 peças, 500 g cada peça

6 - 8 pãezinhos em tabuleiro para assar

Em tabuleiro para grelhar

Em tabuleiro para assar

1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos. Flans Aquecimento Convencional Alimento Posição de prateTemperatura (°C) leira Flan de massa

Posição de prateTemperatura (°C) leira Quiches

1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos. Carne Aquecimento Convencional Alimento Posição de prateTemperatura (°C) leira

Na prateleira em grelha com tabuleiro para grelhar

Na prateleira em grelha com tabuleiro para grelhar

Na prateleira em grelha com tabuleiro para grelhar

Na prateleira em grelha com tabuleiro para grelhar

Na prateleira em grelha com tabuleiro para grelhar

Na prateleira em grelha com tabuleiro para grelhar

Posição de prateTemperatura (°C) leira Pá de porco

Em tabuleiro para grelhar

2 pedaços no tabuleiro para grelhar

Inteiro no tabuleiro para grelhar

Inteiro no tabuleiro para grelhar

Inteiro no tabuleiro para grelhar

Inteiro no tabuleiro para grelhar

Inteiro no tabuleiro para grelhar

Peixe Aquecimento Convencional Alimento Posição de prateTemperatura (°C) leira Truta / Dourada

GRELHADOR Pré-aqueça o forno vazio durante 10 minutos antes de cozinhar.

Posição de prateleira 1.º lado

Frango (cortado em 2)

MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. NOTAS SOBRE A LIMPEZA • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza normal. • Limpe o interior do aparelho após cada utilização. A acumulação de gordura ou outros resíduos de alimentos pode resultar num incêndio. • Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno. • Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano

macio com água quente e um agente de limpeza. Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode danificar o revestimento anti-aderente.

APARELHOS DE AÇO INOXIDÁVEL OU ALUMÍNIO Limpe a porta do forno apenas com uma esponja molhada. Seque com um pano macio. Nunca utilize esfregões de palha-deaço, ácidos ou materiais abrasivos, porque podem danificar a superfície do forno. Limpe o painel de comandos do forno com as mesmas precauções.

LIMPAR A JUNTA DA PORTA • Verifique regularmente a junta da porta. A junta da porta encontra-se em volta da estrutura da cavidade do forno. Não utilize o aparelho se a junta da porta estiver danificada. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado. • Para limpar a junta da porta, consulte as informações gerais sobre limpeza. LIMPEZA DA PORTA DO FORNO A porta do forno tem dois painéis de vidro. Pode remover a porta do forno e o painel de vidro interno para limpar. A porta do forno pode fechar-se se tentar remover o painel de vidro interior antes de remover a porta do forno. CUIDADO! Não utilize o aparelho sem o painel de vidro interno.

3. Feche a porta do forno até meio, chegando à primeira posição de abertura. Em seguida, puxe a porta para si e remova-a dos encaixes.

1. Abra a porta por completo e segure nas duas dobradiças da porta.

4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio. 2. Levante e rode as alavancas nas duas dobradiças.

5. Liberte o sistema de bloqueio para remover o painel de vidro interno.

A zona com a impressão em relevo tem de ficar voltada para o lado interior da porta. Certifique-se de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro na zona da serigrafia não é rugosa. Certifique-se de que instala o painel de vidro interno correctamente nos respectivos alojamentos.

6. Rode os dois fixadores 90° e remova-os dos respectivos alojamentos.

SUBSTITUIR A LÂMPADA Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. 7. Comece por levantar o painel de vidro com cuidado e depois retire-o.

8. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque o painel de vidro com cuidado. Quando a limpeza estiver concluída, instale o painel de vidro e a porta do forno. Siga os passos descritos acima na sequência inversa.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

AVISO! Perigo de electrocussão! Desligue o disjuntor antes de substituir a lâmpada. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. 1. Desactive o aparelho. 2. Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor. Lâmpada posterior 1. Rode a protecção de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a. 2. Limpe a protecção de vidro. 3. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. 4. Instale a protecção de vidro.

Não consegue activar ou utilizar o forno.

O forno não está ligado à corrente eléctrica ou não está ligado correctamente.

Verifique se o forno está ligado correctamente à corrente eléctrica (consulte o diagrama de ligações, se disponível).

O relógio não está certo.

As definições necessárias não estão configuradas.

Certifique-se de que as definições estão correctas.

A desactivação automática foi accionada.

Consulte “Desactivação automática”.

O Bloqueio para Crianças está activado.

Consulte “Utilizar o Bloqueio para Crianças”.

O disjuntor está desligado.

Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado.

A lâmpada não funciona.

A lâmpada está avariada.

Substitua a lâmpada.

Os alimentos demoram demasiado tempo para cozer ou cozem demasiado depressa.

A temperatura do forno é demasiado elevada ou demasiado baixa.

Ajuste a temperatura conforme necessário. Siga os conselhos dados no manual do utilizador.

Há vapor e água condensada sobre os alimentos e no compartimento do forno.

Deixou um prato no forno demasiado tempo.

Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15 - 20 minutos após o fim da cozedura.

O visor apresenta um código de erro que não está nesta tabela.

Existe uma anomalia eléctrica.

DADOS PARA A ASSISTÊNCIA TÉCNICA Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de características.

Desligue o forno no fusível ou no disjuntor do quadro eléctrico da sua casa e ligue-o novamente. Se o visor continuar a indicar o mesmo código de erro, contacte o Departamento de Apoio ao Cliente.

A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho. Não remova a placa de características da cavidade do aparelho.

Recomendamos que anote os dados aqui: Modelo (MOD.)

Número do produto (PNC)

Número de série (S.N.)

EFICIÊNCIA ENERGÉTICA FICHA DE PRODUTO E INFORMAÇÃO DE ACORDO COM A DIRECTIVA DA UE 65-66/2014 Nome do fornecedor

Identificação do modelo

ZOB10401WK ZOB10401XK

Índice de eficiência energética

Classe de eficiência energética

A Consumo de energia com uma carga normal, modo convencional

Peso EN 60350-1 - Aparelhos eléctricos domésticos para cozinhar - Parte 1: Placas, fornos, fornos a vapor e grelhadores - Métodos de medição do desempenho. POUPANÇA DE ENERGIA O aparelho possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias. • Sugestões gerais – Certifique-se de que a porta do forno está bem fechada quando o aparelho está a funcionar. – Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia.

– Sempre que possível, coloque os alimentos no forno sem o pré-aquecer. – No caso de cozeduras com duração superior a 30 minutos, reduza a temperatura do forno para o mínimo nos últimos 3-10 minutos, de acordo com a duração da cozedura. O calor residual no interior do forno concluirá a cozedura. – Utilize o calor residual para aquecer outros alimentos. Manter os alimentos quentes - se pretender utilizar o calor residual para manter uma refeição quente, seleccione a regulação de temperatura mais baixa.

PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS Recicle os materiais que apresentem o símbolo . Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a

saúde pública através da reciclagem dos aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo

resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.