BFD5SAR - Fogão Brastemp - Manual de utilização gratuito
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| Tipo de Produto | Fogão de piso |
| Marca | Brastemp |
| Modelo | BFD5SARNNA / BFD5SARRNA |
| Cor | Inox |
| Dimensões (L x A x P) sem embalagem | 76,1 x 96,2 x 69 cm |
| Dimensões (L x A x P) com embalagem | 79,8 x 99,4 x 72 cm |
| Peso sem embalagem | 50 kg |
| Peso com embalagem | 51,5 kg |
| Tensão de entrada | 127 V (BFD5SARNNA) / 220 V (BFD5SARRNA) |
| Frequência | 50/60 Hz |
| Número de queimadores | 5 (1 Quadrichama, 2 rápidos, 2 semirrápidos) |
| Potência dos queimadores | Semirrápido: 1,8 kW; Rápido: 2,5 kW; Quadrichama: 3,35 kW (GLP) / 3,45 kW (GN) |
| Forno principal | Gás com válvula de segurança, volume 96 L |
| Forno auxiliar | Elétrico, volume 39 L, potência 1600 W |
| Iluminação do forno | 2 lâmpadas de 25 W |
| Material da mesa | Vidro |
| Trempes | Individuais em ferro fundido |
| Acendimento | Superautomático (queimadores e forno a gás) |
| Controle | Digital com tela sensível ao toque |
| Conexão sem fio | Wi-Fi (IEEE 802.11n, 2.4 GHz) |
| Funções do forno elétrico | Manter aquecido, gratinar, assar, assar delicado |
| Segurança | Trava do painel, desligamento automático, válvula de segurança no forno |
| Garantia | 12 meses + 24 meses suplementares para tela LCD |
Perguntas frequentes - BFD5SAR Brastemp
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MANUAL DE UTILIZADOR BFD5SAR Brastemp













BRASTEMP
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A Brastemp também acredita que você deve decidir quando e como vivê-los. Por isso, empenhase em desenvolver produtos que superem expectativas em qualidade, inovação, segurança e conforto para a sua família.
Siga corretamente as instruções contidas neste manual e aproveite o máximo do seu novo produto.
A Brastemp está à sua disposição para esclarecer qualquer dúvida, bem como para ouvir sua crítica ou sugestão.

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- Peças originais.
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Rua Olympia Semeraro, 675
Jardim Santa Emília
CEP 04183-901 - São Paulo - SP

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BRASTEMP | Rank | Measure | Frequency | | :--- | :--- | :--- | | 1 | Segurança | > 11 | | 2 | Conhecendo seu fogão | > 13 | | 3 | Identificando seu fogão | > 15 | | 4 | Instalando seu fogão | √ 16 | | 5 | 4.1 Condições de Instalação | > 16 | | 6 | 4.2 Condições para a Instalação do Gás | > 17 | | 7 | 4.3 Condições para a Instalação Elétrica | > 17 | | 8 | 4.4 Pês Reguláveis | √ 18 | | 9 | 4.4.1 Nivelando seu Fogão | 18 | | 10 | 4.5 Instruções para a Instalação | √ 19 | | 11 | 4.5.1 Instalação com Gás Botijão (GLP) | 20 | | 12 | 4.5.2 Instalação com Gás Encanado (GLP e GN) | 22 | | 13 | 5. Mesa | √ 24 | | 14 | 5.1 Manipulos Removíveis | > 24 | | 15 | 5.2 Acendendo os Queimadores da Mesa | > 25 | | 16 | 5.3 Manutenção e Limpeza da Mesa | > 27 | | 17 | 5.4 Cuidados com as Panelas | > 28 | | 18 | 6. Forno | √ 29 | | 19 | 6.1 Iluminação | > 29 | | 20 | 6.2 Forno a Gás com Válvula de Segurança | > 29 | | 21 | 6.3 Forno a Gás | √ 30 | | 22 | 6.3.1 Acendimento Superautomático | 30 || BRASTEMP 100% | |
| 6.3.2 Acendimento Manual (em caso de falta de energia elétrica) 31 | |
| 6.3.3 Instruções de Segurança no Uso do Forno 32 | |
| 6.3.4 Usando o Forno a Gás 33 | |
| 6.4 Forno Elétrico √ 33 | |
| 6.4.1 Instruções de Segurança no Uso do Forno Elétrico 34 | |
| 6.5 Dicas de Operação > 35 | |
| 6.6 Manutenção e Limpeza do Forno √ 35 | |
| 6.6.1 Limpeza do Forno 36 | |
| 6.6.2 Limpeza do Grill no Forno Elétrico 36 | |
| 6.6.3 Limpeza da Porta do Forno 36 | |
| 6.6.4 Prateleiras Deslizantes Automáticas 37 | |
| 6.6.5 Limpeza da Interface Eletrônico 39 | |
| 6.7 Instalando e Trocando a Lâmpada do Forno > 40 | |
| 6.8 Posicionamento do Chão Móvel > 40 | |
| 7. Interface Eletrônica > 41 | |
| 8. Especificações Técnicas > 54 | |
| 9. Solucionando Problemas > 55 | |
| 10. Dicas Práticas > 56 | |
| 11. Questões Ambientais > 57 | |
| 12. Fale com a Brastemp > 58 | |
| 13. Termo e Condições de Uso > 58 | |
| 14. Termo de Garantia > 59 | |



A sua segurança e a de terceiros é muito importante.
Este manual e o seu produto têm muitas mensagens importantes de segurança. Sempre leia e siga essas mensagens.

Este é o símbolo de alerta de segurança.
Ele atenta para situações que podem trazer riscos à sua vida, ferimentos a você ou também a terceiros.
Todas as mensagens de segurança virão após o símbolo de alerta de segurança e a palavra "PERIGO" ou "ADVERTÊNCIA". Essas palavras significam:
Existe risco de você perder a vida ou de ocorrerem danos graves se as instruções não forem seguidas imediatamente.
ADVERTÊNCIA
Existe risco de você perder a vida ou de ocorrerem danos graves se as instruções não forem seguidas.
Todas as mensagens de segurança mencionam qual é o risco em potencial, como reduzir a chance de se ferir e o que pode acontecer se as instruções não forem seguidas.

Itens de Segurança
- Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto. Não seguir esta instrução pode trazer danos à sua coluna ou ferimentos;
- Utilize sempre mangueiras e reguladores de pressão certificados pelo INMETRO. Verifique as validades das mangueiras e reguladores de pressão e substitua-os, se necessário. Fixe e aperte adequadamente todas as conexões de gás durante a instalação. Instale o fogão de acordo com as especificações descritas no manual de instruções. Não seguir estas instruções pode causar explosão, incêndio ou possíveis danos à integridade física das pessoas;
- Retire o plugue da tomada antes de efetuar qualquer manutenção no produto. Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto;
- Não quebre o pino de aterramento do plugue. Não use adaptadores ou T's;
- Não use extensão elétrica;
- Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído pela Rede de Serviços Brastemp, a fim de evitar riscos.




![Dicas Importantes Este produto foi projetado para ser utilizado somente para fins de cozimento de alimentos em uso doméstico. Qualquer outro uso deste produto é considerado impróprio; Instale e posicione o produto estritamente de acordo com as instruções contidas neste manual do consumidor; Certifique-se de que os fios elétricos de outros aparelhos, próximos do fogão, não entrem em contato com peças quentes; Certifique-se de que as grades do seu fogão (trempes) e os queimadores estejam corretamente encaixados; Este eletrodoméstico não deve ser usado por crianças, pessoas com reduzida capacidade física, sensorial, mental ou sem experiência; Mantenha crianças longe do fogão enquanto estiver em uso ou após o uso enquanto ainda estiver quente; Nunca utilize 02 [dois] queimadores para aquecer uma panela ou recipiente grande; Não use o fogão como uma superfície de trabalho ou suporte a outras atividades que não sejam cozinhar; Não armazene álcool, produtos de limpeza ou qualquer outro líquido ou vapor inflamável próximo deste fogão; Não pendure panos, roupas e similares próximo ao produto; Em caso de queda ou impacto com o produto, não utilize-o e chame a Rede de Serviços Brastemp; Todos os serviços de manutenção devem ser executados por um técnico da Rede de Serviços Brastemp e serão cobrados caso não sejam cobertos pela garantia ou o período preestabelecido de garantia tenha se expirado. Importante Ao sentir cheiro de gás dentro de casa, tome as seguintes providências: Fecha o registro de gás da casa; Abra todas asjanelas e portas para ventilar o ambiente; Não acenda qualquer tipo de chama ou faísca; Não acenda as luzes e nenhum outro aparelho elétrico (exemplos: ventilador e exaustor); Caso você não identifique o problema, contate a Rede de Serviços Brastemp ou, se o gás é fornecido pela rede pública, chame a companhia de gás do seu Estado. Nosso produtos foram desenvolvidos de acordo com as normas brasileiras que regem as temperaturas máximas admissíveis. Durante o uso do fogão, algumas partes acessíveis podem esquentar, inclusive partes externas. Recomendamos cuidados com as partes que aquecem durante o uso.](/content/2026/05/1135706/images/fb3b46b8442a081671098cc18a7399130cf6a52f4dcab6e71b43ef64c6f415be.jpg)






ação no forno

Consulte a tabela a seguir para conhecer as funções e características do seu fogão.
| Modelo | BFD5SARNNA/BFD5SARRNA |
| Família | Ativel |
| Cor | Inox |
| Tipo | Piso |
| Mesa | |
| Bocas | 5 |
| Quadrichama | 1 |
| Queimador rápido | 2 |
| Queimador semirrápido | 2 |
| Acabamento capa queimador (espalhador) | Fosco |
| Console | Alumínio pintado |
| Acabamento da Mesa | Vidro |
| Trempes | Individuais |
| Material trempes | Ferro fundido |
| Tampão de vidro | Não |
| Forno | |
| Número de cavidades | 2 |
| Puxador | Alumínio |
| Acabamento Puxador | Escovado anodizado |
| Cavidade a Gás | |
| Acendimento | Superautomático |
| Prateleira | 1 autodeslizante / 1 manual deslizante |
| Luz no forno | Sim |
| Cavidade Elétrica | |
| Prateleira forno elétrico | 1 manual deslizante |
| Luz no forno | Sim |
| Controle | Digital |
| Luz no forno | Sim |
| Eletrônica | |
| Cor do display | Colorado |
| Tipo de interação | Tela sensível ao toque |
| Acendimento da luz | Sim |
| Trava do painel | Sim |
| Desligar forno elétrico ao final da programação | Sim |
| Controle de temperatura do forno elétrico | Sim |
| Controle de acionamento - funções básicas | Manter aquecido, gratinar, assar e assar delicado |
| Conexão | Sem fio - Wifi |
| Porta | |
| Acabamento externo | Vidro serigrafado espelhado |
| Acabamento interno | Vidro |
| Visualização | Total |





























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100%

Atenção:
- Antes de acender, verifique se todos os manípulos estão na posição fechado. Se o fogão estiver em utilização, verifique se os queimadores que estão em uso realmente estão acesos;
- Se a chama apagar acidentalmente, retorne o manipulo para a posição fechado e não utilize o acendimento automático para reacendê-lo. Espere pelo menos 1 minuto para que o gás se espalhe e só então tente acender novamente;
- Durante o acendimento de qualquer um dos queimadores da mesa, todos emitirão faíscas. Isso é normal;
- Ao desligar qualquer queimador, certifique-se que esteja na posição fechado.
Em caso de falta de energia elétrica, você pode acender os queimadores da mesa normalmente usando fósforos:

Acenda o fósforo e aproxime-o do queimador;
2
Empurre e gire lentamente o manípulo no sentido anti-horário (para a esquerda) até a posição de chama máxima. O queimador se acenderá.
3
Regule o manipulo para a intensidade de chama desejada.
4
Para desligar gire o manípulo no sentido horário (para a direita) até a posição fechado.








BRASTEMP
100%

- Após a limpeza, seque adequadamente as grades, os queimadores e as capas. Encaixe-os corretamente, conforme as figuras abaixo, e teste o acendimento.

- Caso ocorra derramamento de líquidos e alimentos, limpe a mesa de vidro com detergente neutro, água e pano macio e seque após a limpeza, evitando manchas.

5.4 Cuidados com as Panelas
- Utilize apenas panelas com fundo plano, para garantir estabilidade sobre as grades;
- Não deixe que as chamas escapem pelas laterais das panelas. Mantenha a panela sempre centralizada sobre as grades. Escolha o queimador mais adequado para o tamanho de seu recipiente;
- Evite deixar os cabos das panelas voltados para fora do fogão;
- Nunca utilize papel alumínio ou similar para revestir a mesa ou o forno, pois eles podem entupir as saídas de gás, prejudicando o desempenho do fogão, e provocar super aquecimento da mesa;
- Utilize somente utensílios resistentes ao calor;
- Quando usar todas as bocas simultaneamente, não utilize panelas com diâmetro maior que 22 cm;
- Quando usar as bocas individualmente, para melhor aproveitamento da chama, utilize panelas com diâmetros de acordo com o tipo de queimador, conforme tabela abaixo.
| Tipo de Queimador | Diâmetro da Panela |
| Semirrápido | 12 a 22 cm |
| Rápido | 14 a 24 cm |
| Quadrichama | 16 a 30 cm |














| BRASTEMP 100% | |
| Atenção: | Verifique se a tensão de seu produto é correspondente à tensão de sua tomada (127 V ou 220 V);Na falta de energia, o forno elétrico não funciona;Verifique o tamanho do utensílio para não deixar que este entre em contato com as resistências elétricas;Não aqueça recipientes lacrados;Os dois fornos podem ser ligados simultaneamente;O forno superior é indicado para preparo de alimentos de baixa espessura;Antes de utilizar o forno pela primeira vez, aqueça-o até 200°C durante aproximadamente uma hora, para eliminar odores e vapores produzidos pelo material isolante e graxas protetoras. Mantenha umajanela aberta ao fazer isto. |
| 6.4.1 Instruções de Segurança no Uso do Forno Elétrico | |
| Atenção: | Não utilize o forno com a porta deste aberta;Durante, e logo após o uso do forno superior, as resistências elétricas responsáveis por aquecê-lo, ficarão muito quentes. Então não as toque para evitar queimaduras;Antes de ligar o forno, verifique se há utensílios no seu interior que possam ser danificados pelo calor;Não deixe de usar luvas térmicas ao manusear alimentos quentes;Algumas partes do fogão podem se tornar quentes quando o forno estiver em uso. Mantenha crianças e os animais afastados;Não guarde utensílios no forno superior;Não use o forno para aquecer ambientes;Use somente utensílios de cozinha aprovados para uso em forno elétrico. Siga as instruções do fabricante dos utensílios, especialmente quando estiver usando itens de vidro ou plástico.Jamais guarde materiais inflamáveis no forno ou nas suas proximidades, pois podem causar explosões;Seu forno elétrico foi desenvolvido exclusivamente para o uso doméstico;Use luvas de cozinha para retirar bandejas e acessórios quando o forno estiver quente;Não conserte nem substitua qualquer peça do forno, a não ser que seja especificamente recomendado neste manual. Todos os demais serviços de manutenção devem ser executados por um técnico da Rede de Serviços Brastemp, e serão cobrados após o período de garantia;Não cubra qualquer parte do forno com papel alumínio, pois pode causar superaquecimento;Não utilize utensílios metálicos que por serem grandes demais encostem nas paredes, porta ou resistência elétrica do produto. |


















































Consulte a tabela a seguir para conhecer as funções e características do seu fogão.
| Modelo | BFD5SARNNA/BFD5SARRNA |
| Familla Ative! | |
| Cor | Inox |
| Tipo | Piso |
| Características técnicas | |
| Dimensões com embalagem (LxAxP) cm 79,8x99,4x72 | |
| Dimensões sem embalagem (LxAxP) cm 76,1x96,2x69 | |
| Peso com embalagem (kg) 51,5 | |
| Peso sem embalagem (kg) 50 | |
| Volume do forno (litros) 96 | |
| Volume do forno auxiliar (litros) 39 | |
| Área útil da prateleira cm2 2.520 | |
| Características elétricas | |
| Tensão de entrada (V) | BFD5SARNNA: 127 / BFD5SARRNA: 220 |
| Frequência (Hz) 50/60 | |
| Lâmpada do forno (W) | 2x25 |
| Resistência de aquecimento (W) 1600 | |
| Máx. Corrente de entrada (A) 13,12 (127 V) ou 7,57 (220 V) | |
| Potência dos queimadores (GLP e GN) | |
| Potência do queimador semirrápido (kW) | 1,8 |
| Potência do queimador rápido (kW) | 2,5 |
| Potência do queimador Quadrichama (kW) | 3,35 (GLP) / 3,45 (GN) |
| Potência do forno (kW) 2,95 (GLP) / 3,1 (GN) | |
| Pressão estática do gás GLP (kpa)* | 2,75 |
| Pressão estática do gás GN (kpa)* 1,96 | |
| Pressão dinâmica do gás GLP (kpa)** | 1,96 |
| Pressão dinâmica do gás GN (kpa)** | 1,47 |
| Rede sem fio | |
| Padrão de rede sem fio | IEEE 802.11n |
| Segurança | WPA2 |
| Frequência de Operação | 2.4 GHz |
*Pressão estática: no injetor
**Pressão dinâmica: no injetor, com todos os queimadores ligados







| Ocorrência Procedimentos: | |
| O queimador não acende Verifique:Se o plugue do cabo de força está conectado. No caso deincompatibilidade do plugue com a tomada, troque estaspor uma adequada;Se o registro de gás junto ao botijão está aberto;Se o botijão está vazio ou se há gás na rede;Se os queimadores (bocas) ou o acendedor do queimadorestão sujos ou molhados;O perfeito posicionamento das bocas de saída de gásjunto aos acendedores dos queimadores;Se há falta de energia elétrica. | |
| A chama está baixa enão aumenta | Verifique:Se há chama em todos os furos;Se o gás do botijão está no fim ou se a torneira doregistro não está aberta. |
| A chama está sujandoas panelas | Verifique:Se o gás do botijão está no fim. |
| A chama se apaga devez em quando | Verifique:Se há corrente de ar na direção do fogão;Se todos os queimadores estão encaixados corretamente;Se o gás está acabando. |
| Sem sinal de redesem fio | Verifique se a opção de Wireless foi ativada no produto.Indo ao menu Configurações, na opção Wireless;Certifique-se de que seu roteador está ligado;Verifique a possibilidade de aproximar o roteador doproduto ou mesmo usar um repetidor de sinal (nãoacompanha o produto). |
| Dificuldade em conectarna rede sem fio | Verifique o nome de usuário e senha da sua rede Wireless;Garanta que o tipo de protocolo de segurança corretoestá definido na sua rede;Verifique se há números de IPs disponíveis no seu roteador;Verifique se o tipo de rede Wireless é suportado pelo seuroteador;Para mais informações, vá até a sessão 3.1 Wirelessdeste manual |








O seu produto Brastemp é garantido contra defeitos de fabricação, pelo prazo de 12 meses contados a partir da data da emissão da Nota Fiscal ao consumidor, sendo:
- 3 primeiros meses — garantia legal; - 9 últimos meses — garantia especial, concedida pela Whirlpool S.A. – Unidade de Eletrodomésticos.
Subsequentemente à garantia de 12 (doze) meses, a Whirlpool S.A. - Unidade de Eletrodomésticos concede garantia suplementar de 24 (vinte e quatro) meses aplicável exclusivamente para a tela LCD.
A garantia compreende a substituição de peças e mão de obra no reparo de defeitos devidamente constatados, pelo fabricante ou Rede de Serviços Brastemp, como sendo de fabricação. Durante o período de vigência da garantia, o produto terá os serviços da Rede de Serviços Brastemp. Apenas as Redes de Serviços Brastemp, a Whirlpool S.A., ou a quem ela indicar, serão responsáveis pela constatação de defeitos e execução de reparos dentro do prazo de garantia. Neste caso, se defeitos constatados durante o prazo de garantia forem de fabricação, o fabricante se obriga a trocar as peças e/ou assistir gratuitamente o seu produto a partir da data da chamada.
As garantias legal e/ou especial ficam automaticamente invalidadas se:
- O uso não for exclusivamente doméstico;
- Na instalação do produto, não forem observadas as especificações e recomendações do Manual do Consumidor quanto às condições para a instalação, tais como nivelamento do produto, adequação do local para instalação, tensão elétrica compatível com o produto etc.;
- Na instalação, as condições elétricas e/ou de gás não forem compatíveis com a ideal recomendada no Manual do Consumidor;
- Na utilização, do produto não forem observadas as instruções de uso e recomendações do Manual do Consumidor;




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-
Problemas de oxidação/ferrugem causados pelos seguintes fatores:
-
Instalação em ambientes de alta concentração salina, tais como regiões litorâneas;
- Instalações em ambientes onde o produto esteja exposto a outros produtos químicos ácidos ou alcalinos que possam agredir a pintura do mesmo;
-
Utilização de produtos químicos inadequados para limpeza.
-
Despesas por processos de inspeção e diagnóstico, incluindo a taxa de visita do técnico, que determinem que a falha no produto foi causada por motivo não coberto por esta garantia;
- Chamados relacionados à orientação de uso de eletrodomésticos cuja explicação esteja presente no Manual de Instruções ou em Etiquetas Orientativas que acompanham o produto serão cobrados dos consumidores.
A garantia especial não cobre:
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Whirlpool S.A. – Unidade de Eletrodomésticos através do Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC);
- Todo e qualquer vício de fabricação aparente e de fácil constatação;
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A Whirlpool S.A. — Unidade de Eletrodomésticos não autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir em seu nome qualquer outra responsabilidade relativa à garantia de seus produtos além das aqui explicitadas.
A Whirlpool S.A. — Unidade de Eletrodomésticos reserva-se o direito de alterar características gerais, técnicas e estéticas de seus produtos, sem aviso prévio. Este termo de garantia é válido para produtos vendidos e instalados no território brasileiro. Para a sua tranquilidade, mantenha o Manual do Consumidor com este Termo de Garantia e Nota Fiscal de compra do produto em local seguro e de fácil acesso.
Atenção:
Para usufruir da garantia, preserve e mantenha em sua posse a Nota Fiscal de Compra do produto e o Termo de Garantia.
Esses documentos precisam ser apresentados ao profissional autorizado quando acionado o atendimento.
Whirlpool S.A.
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Atendimento ao Consumidor: Rua Olympia Semeraro, nº675 | Jardim Santa Emilia – São Paulo/SP CEP 04183-901 – Caixa postal 5171 Capitais e Regiões Metropolitanas, ligue: (11) 3003-0099 Demais localidades, Ligue: 0800 970 0999




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