KFC 90091 CI X - Piekarnik Kernau - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ urządzenia	Piekarnik gazowy z grillem elektrycznym
Model	KFC 90091 CI X
Rodzaj gazu	G20/G30/G31 (przestawialny)
Liczba palników	6 (palnik pomocniczy, półszybki, szybki, podwójny pierścień, piekarnik, grill)
Moc piekarnika (gaz)	3 kW (2580 kcal/h) dla G20
Moc grilla (gaz)	1,8 kW (1548 kcal/h) dla G20
Zasilanie elektryczne	230 V ~ 50 Hz
Przekrój kabla zasilającego	3 × 1,5 mm² (dla piekarnika gazowego z grillem elektrycznym)
Przyłącze gazowe	Gwint cylindryczny 1/2"
Regulacja nóżek	Tak, wysokość regulowana
Zapłon	Elektryczny (zabezpieczenie termoparą)
Termostat	Elektryczny, zakres 50–250 °C
Minutnik	Analogowy z czasomierzem
Funkcje piekarnika	Tradycyjny, grill, termoobieg, wentylator (zależnie od wersji)
Oświetlenie wnętrza	Żarówka (wymienna)
Czyszczenie	Nie używać środków parowych ani ostrych narzędzi; czyścić miękką szmatką
Bezpieczeństwo	Wyjście gazu przy wyłączonym zapłonie, zabezpieczenie termoparą
Wymiana części	Dysze, zawory, uszczelki dostępne w serwisie
Klasa instalacji	Klasa 1 i Klasa 2 Podklasa 1
Waga (orientacyjna)	Ok. 50 kg

Często zadawane pytania - KFC 90091 CI X Kernau

Jak zapalić palnik w piekarniku Kernau KFC 90091 CI X?

Aby zapalić palnik, obróć pokrętło wybranego palnika do pozycji MAXIMUM, wciśnij pokrętło i przytrzymaj przez około 10 sekund, a następnie zwolnij. Jeśli urządzenie wyposażone jest w zapłon elektryczny, wystarczy obrócić pokrętło do pozycji MAXIMUM i nacisnąć przycisk zapłonu. W przypadku braku zasilania można użyć zapałki.

Co zrobić, gdy piekarnik nie nagrzewa się?

Sprawdź, czy pokrętło termostatu jest ustawione na odpowiednią temperaturę (zakres 50–250°C). Upewnij się, że przełącznik trybu pracy nie znajduje się w pozycji 0. Sprawdź, czy zasilanie gazowe i elektryczne jest włączone, oraz czy termopara nie jest uszkodzona. Jeśli problem nie ustąpi, skontaktuj się z serwisem.

Jak wymienić żarówkę w piekarniku?

Przed wymianą odłącz urządzenie od zasilania elektrycznego. Odkręć osłonę ochronną żarówki wewnątrz piekarnika (rys. 19). Wymień żarówkę na nową o takich samych parametrach. Następnie zamontuj osłonę i podłącz urządzenie.

Jak wyregulować minimalny płomień palnika?

Zapal palnik i ustaw pokrętło w pozycji MINIMUM. Zdejmij pokrętło zaworu, a następnie małym płaskim śrubokrętem obracaj śrubę regulacji przepływu powietrza (na trzonku lub korpusie zaworu) aż do uzyskania stabilnego małego płomienia. Po regulacji upewnij się, że płomień nie gaśnie po szybkim przełączeniu z MAXIMUM do MINIMUM.

Czy mogę używać piekarnika do rozmrażania?

Tak, piekarnik może służyć do rozmrażania potraw, ale należy unikać zbyt wysokiej temperatury. Ustaw niską temperaturę (np. 50°C) i użyj funkcji wentylatora, jeśli jest dostępna. Rozmrażanie w piekarniku nie jest zalecane dla dużych kawałków mięsa – bezpieczniej jest użyć lodówki.

Jak czyścić szklane drzwiczki piekarnika?

Nie używaj szorstkich środków czyszczących ani metalowych skrobaków. Do czyszczenia używaj miękkiej ściereczki nasączonej łagodnym detergentem. Unikaj środków do czyszczenia parowego, ponieważ mogą uszkodzić uszczelki.

Czy mogę podłączyć piekarnik do gazu płynnego?

Tak, urządzenie jest przystosowane do gazu G20 (ziemny) oraz G30/G31 (propan-butan). Aby zmienić rodzaj gazu, należy wymienić dysze palników zgodnie z tabelą 1 lub 2 w instrukcji, a następnie wyregulować powietrze pierwotne. Po zmianie naklej nową etykietę z parametrami gazu.

Co oznacza pomarańczowa kontrolka na panelu?

Pomarańczowa kontrolka sygnalizuje pracę termostatu. Gdy kontrolka jest zapalona, oznacza to, że grzałki są włączone i piekarnik nagrzewa się. Gdy kontrolka gaśnie, osiągnięto ustawioną temperaturę. Normalne jest, że kontrolka zapala się i gaśnie podczas pieczenia.

Jak ustawić minutnik w piekarniku?

W modelu z analogowym minutnikiem obróć pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara do żądanego czasu (maksymalnie 60 minut). Po upływie czasu minutnik wyda sygnał dźwiękowy. Minutnik nie wyłącza piekarnika – służy tylko do pomiaru czasu.

Co zrobić, gdy piekarnik wydziela nieprzyjemny zapach przy pierwszym użyciu?

Przy pierwszym użyciu włącz piekarnik na maksymalną temperaturę (ok. 250°C) przez 30 minut, aby wypalić izolację. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Po tym czasie zapach zniknie, a piekarnik będzie gotowy do normalnego użytkowania.

INSTRUKCJA OBSŁUGI KFC 90091 CI X Kernau

Dziękujemy za zainteresowanie naszą ofertą i gratulujemy wyboru.

Nasz nowy, starannie zaprojektowany produkt został wykonany z materiałów najwyższej jakości, został też dokładnie przetestowany, tak aby spełniać wszelkie oczekiwania naszych Klientów związane przygotowywaniem potraw.

Prosimy zatem o uważne zapoznanie się z prostymi instrukcjami i o przestrzeganie ich, co umożliwia Państwu osiąganie znakomitych rezultatów użytkowania.

KERNAU

Producent nie ponosi odpowiedzialnq L ezak jakiekolwk g m" w u | mq f | g p k c " o k g ] r q y u y č ů g p k m w" d ù S f p g ğ y Ű o l ů p k y ğ i w d h wă { ' p l n q y c p k c " wt

Producent nie ponosi odpowiedzialności za niedokładności, wynikające z błędów w druku lub tłumaczeniu, zawarte w niniejszej broszurze. Dodatkowo, przedstawione dane liczbowe mają charakter jedynie orientacyjny. Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian do swoich produktów, gdy uzna to za konieczne i pożyteczne, bez wpływu na zasadnicze charakterystyki bezpieczeństwa i eksploatacyjne.

URKU" VTGKEK

Informacje o produkcie 3

Instalacja kuchenki 3

Lokalizacja urządzenia i wentylacja pomieszczenia 4

Regulacja wysokości nóżek.... 4

Podłączenie gazu do urządzenia.... 4

Wymiana dysz do pracy z innego rodzaju gazem dla kuchenki typu M6V.... 5

Regulacja palnika.... 7

Podłączenie elektryczne urządzenia.... 9

Podłączenie elektryczne trójfazowe.... 11

Obsługa urządzenia.... 11

Osłona drzwiczek.... 12

Wymiana części.... 12

Wymiana palników gazowych.... 13

Opis panelu sterowania.... 13

Korzystanie z palników.... 14

Używanie termostatu z przełącznikiem szeregowym.... 16

Korzystanie z termostatu elektrycznego.... 16

Używanie przełącznika 9 + 0.... 16

Używanie tradycyjnego piekarnika elektrycznego.... 18

Używanie piekarnika elektrycznego z obiegiem termicznym.... 19

Używanie konwencjonalnego grilla elektrycznego.... 20

Używanie grilla elektrycznego z obiegiem.... 21

Używanie minutnika 21

Zegar analogowy z czasomierzem.... 22

Czyszczenie urządzenia.... 22

Obsługa techniczna posprzedażna i części zamienne.... 23

INFORMACJE O PRODUKCIE

• Niniejsze urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do nieprofesjonalnego użytku domowego.
• Kuchenka może być instalowana oddzielnie, jako jednostka wolnostojąca lub pomiędzy szafkami kuchennymi, bądź pomiędzy szafką kuchenną a ścianą.
• Niniejsze urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/EC w sprawie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego (WEEE).
• Urządzenie musi być zainstalowane zgodnie z przepisami określonymi w normach UNI 7129 i UNI 7131.
• Urządzenie to nie jest podłączane do urządzeń, które usuwają produkty spalania.
• Przed wykonywaniem jakichkolwiek czynności obsługowych należy odłączyć urządzenie od sieci zasilania gazem i sieci elektrycznej.
• Wytyczna ta stanowi ramę ogólnoeuropejskiej ważności zwrotu i recyklingu dotyczącej zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
• Instalacja, wszystkie regulacje, przeróbki i konserwacje wymienione w tej części instrukcji muszą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
• Niewłaściwy montaż może spowodować uszkodzenie osób, zwierząt lub rzeczy, za które producent nie ponosi odpowiedzialności.
• Elementy zapewniające bezpieczeństwo lub automatyczną regulację urządzenia mogą być wymieniane w trakcie eksploatacji systemu wyłącznie przez producenta lub uprawnionego dostawcę.
• Wszystkie niebezpieczp g " e | § L e k " q r c m q y c p k c " * u v { t q r k c p . p c n g ä { " v t | { o c ě " | " f c n c " q f " f | k g e k 0

INSTALACJA KUCHENKI

Po wyjęciu luźnych części z opakowania wewnętrznego i zewnętrznego należy upewnić się, czy kuchenka nie jest uszkodzona. W razie jakichkolwiek wątpliwości nie należy korzystać z urządzenia bez wcześniejjszej konsultacji z wykwalifikowanym personelem.

Urządzenie może być instalowane jako urządzenie wolnostojące obok ściany w odległości nie mniejszej niż 20 mm (Rys. 2, Klasa 1 instalacji) lub umieszczane pomiędzy dwiema ścianami (Rys. 1, Klasa 2 Podklasa 1 instalacji). Możliwa jest pojedyncza ściana boczna, która jest większa niż wysokość powierzchni roboczej. Musi się ona znajdować w minimalnej odległości 70 mm od krawędzi kuchenki (Rys. 2, Klasa 1 Instalacji).

Wszelkie ścianki sąsiednich elementów meblowych oraz ściana za kuchenką muszą być wykonane z materiału odpornego na wysoką temperaturę.

Urządzenie może być instalowane, jako urządzenie Klasy 1 oraz Klasy 2 Podklasy 1.

Ostrzeżenie

Jeśli urządzenie jest instalowane jako Klasa 2 Podklasa 1, to do podłączenia do sieci gazowej muszą być używane jedynie metalowe węże elastyczne, które są zgodne z normami krajowymi.

Szczególna uwaga musi zostać zwrócona na opisane poniżej wymagania dotyczące napowietrzania pomieszczenia i wentylacji. Wszelkie szafki wiszące instalowane nad powierzchnią roboczą muszą być usytuowane w odległości nie mniejszej niż 700 mm.

Pomieszczenie, w którym zainstalowane jest urządzenie musi być wentylowane w sposób ciągły. Objętość pomieszczenia nie powinna być mniejsza niż 25 m³, a ilość powietrza powinna być oparta na zwykłym spalania gazu i na wentylacji pomieszczenia. Naturalny przepływ powietrza zachodzi poprzez stałe otwory w ścianach wentylowanego pomieszczenia: otwory te będą połączone z otoczeniem zewnętrznym i powinny posiadać minimalny przekrój zdefiniowany przez aktualne normy krajowe dotyczące wentylacji pomieszczeń (patrz Rys. 3).

Otwory te muszą być tak wykonane, aby nie mogły ulec zablokowaniu.

Może również zachodzić wentylacja pośrednia, przez pobieranie powietrza z pomieszczeń sąsiadujących z tym, które ma być wentylowane.

Urządzenia grzewcze gazowe muszą odprowadzać produkty spalania za pomocą okapów podłączonych do kominów, przewodów kominowych lub bezpośrednio na zewnątrz (patrz Rys. 4). Jeśli okap nie może być zainstalowany, można użyć wentylatora zainstalowanego na oknie lub drzwiach. W takim przypadku musi on być skierowany bezpośrednio na zewnątrz, tak aby działał w połączeniu z urządzeniem (patrz Rys. 5), pod warunkiem, że ma miejsce ścisłe przestrzeganie przepisów dotyczących wentylacji.

Nóżki kuchenki powinny być instalowane w urządzeniu znajdującym się w pobliżu miejsca ostatecznego montażu. Po rozpakowaniu urządzenia należy je podnieść o około 39 cm, celem włożenia nóżek w ich podstawki, zamontowane w dolnej części kuchenki. Należy następnie delikatnie obniżyć urządzenie zachowując równomierne obciążenie nóżek. Zaleca się używanie palety lub podnośnika, aby uniknąć przechylanie urządzenia.

Przed podłączeniem urządzenia do sieci gazowej należy upewnić się, że dane na etykiecie przymocowanej do szuflady do podgrzewania żywności lub z tyłu kuchenki są zgodne z tym, co jest wskazane dla sieci dystrybucji gazu.

Etykieta przymocowana do ostatniej strony niniejszego podręcznika oraz do szuflady do podgrzewania żywności lub z tyłu urządzenia wskazuje warunki regulacji urządzenia: rodzaj gazu oraz ciśnienie robocze.

Uwaga

Niniejsze urządzenie musi być zainstalowane zgodnie z aktualnymi obowiązującymi normami krajowymi i stosowane tylko w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Należy pamiętać, że urządzenie wykorzystuje gwintowany 1/2" króciec cylindryczny do podłączenia gazu zgodnie z UNI-EN 228-1.

Aby podłączyć urządzenie do sieci gazowej za pomocą elastycznego węża gumowego należy użyć dodatkowej złączki węża (patrz Rys. 6A), która dostarczana jest wraz z urządzeniem.

WYMIANA DYSZ DO PRACY Z INNEGO RODZAJU GAZEM DLA KUCHENKI TYPU M6V

Aby zmienić dysze palnika nawierzchniowego należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1) Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka elektrycznego, aby uniknąć wszelkiego rodzaju kontaktu elektrycznego.
2) Usunąć ruszt z powierzchni roboczej (Rys. 7A-7B).
3) Wyjąć palniki (Rys. 7A-7B).
4) Odkręcić dysze za pomocą klucza 7 mm i wymienić je (Rys. 8) na takie, jakie są potrzebne do nowego rodzaju gazu, zgodnie z tym co przedstawiono w tabeli 1 dla modelu M6 oraz w tabeli 2 dla modelu M9.

Aby zmienić dysze palnika piekarnika należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1) Usunąć spód piekarnika (Rys. 9A-9B).
2) Odkręcić śrubę V i wyciągnąć palnik z mocowania, uważając aby nie uszkodzić świecy zapłonowej i termopary (Rys. 10-11).
3) Odkręcić dyszę R (Rys. 10-11) za pomocą klucza 10 mm (model M6) lub klucza 7 mm (model M9) i wymienić ją na dyszę potrzebną do nowego rodzaju gazu, zgodnie z tym, co podano w tabeli 1 dla modelu M6 oraz w tabeli 2 dla modelu M9.

Aby zmienić dyszę palnika grilla należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1) Odkręcić śrubę i wyciągnąć palnik z mocowania, uważając aby nie uszkodzić świecy zapłonowej i termopary (Rys. 12).
2) Odkręcić dyszę C (Rys. 12) za pomocą klucza 7 mm i wymienić ją na dyszę potrzebną do nowego rodzaju gazu, zgodnie z tym, co podano w tabeli 1 dla modelu M6 oraz w tabeli 2 dla modelu M9.

Uwaga

Po wykonaniu powyższych zamian, technik musi wyregulować palniki, uszczelnić wszelkie elementy służące do regulacji i wstępnej regulacji oraz nakleić etykietę na urządzenie, tak aby zastąpić obecną. Etykieta ta znajduje się w torebce z zapasowymi dyszami, zaś sposób regulacji opisany został w poniższym akapicie.

TABELA 1: Dostosowanie do różnych rodzajów gazu
KATEGORIA URZĄDZENIA: II2H3+

Palnik	Rodzaje gazu	Ciśnienie	Średnica dyszy	Moc znamionowa				Moc zredukowana		Średnica obejścia
		Mbar	1/100 mm.	g/h	l/h	kw	kcal/h	kw	Kcal/h	1/100 mm.
Pomoc-niczy	Naturalny G	20	72	-	95	1	860	0,48	413	34
	Butan G30	30	50	73	-	1	860	0,48	413	34
	Propan G31	37	50	71	-	1	860	0,48	413	34
Pólszybki	Naturalny G	20	97	-	167	1,75	1505	0,6	516	36
	Butan G30	30	65	127	-	1,75	1505	0,6	516	36
	Propan G31	37	65	125	-	1,75	1505	0,6	516	36
Szybki	Naturalny G	20	115	-	286	3	2580	1,05	903	52
	Butan G30	30	85	218	-	3	2580	1,05	903	52
	Propan G31	37	85	214	-	3	2580	1,05	903	52
Podwój-ny pierścień	Naturalny G	20	135	-	334	3,5	3010	1,8	1548	65
	Butan G30	30	95	254	-	3,5	3010	1,8	1548	65
	Propan G31	37	95	250	-	3,5	3010	1,8	1548	65
Piekarnik	Naturalny G	20	125	-	286	3	2580	1	860	42
	Butan G30	28	85	218	-	3	2580	1	860	42
	Propan G31	37	85	214	-	3	2580	1	860	42
Grill	Naturalny G	20	96	-	172	1,8	1548	-	-	BRAK obejścia
	Butan G30	28	65	131	-	1,8	1548	-	-
	Propan G31	37	65	128	-	1,8	15480	-	-

TABELA 2: Dostosowanie do różnych rodzajów gazu KATEGORIA URZĄDZENIA: II2H3+

Palnik	Rodzaje gazu	Ciśnienie	Średnica dyszy	Moc znamionowa				Moc zredukowana		Średnica obejścia
		Mbar	1/100 mm.	g/h	l/h	kw	kcal/h	kw	Kcal/h	1/100 mm.
Pomoc-niczy	Naturalny G20	20	72	-	95	1	860	0,48	413	34
	Butan G30	30	50	73	-	1	860	0,48	413	34
	Propan G31	37	50	71	-	1	860	0,48	413	34
Pólszyb-ki	Naturalny G20	20	97	-	167	1,75	1505	0,6	516	36
	Butan G30	30	65	127	-	1,75	1505	0,6	516	36
	Propan G31	37	65	125	-	1,75	1505	0,6	516	36
Szybki	Naturalny G20	20	115	-	286	3	2580	1,05	903	52
	Butan G30	30	85	218	-	3	2580	1,05	903	52
	Propan G31	37	85	214	-	3	2580	1,05	903	52
Podwój-ny pierścień	Naturalny G20	20	131	-	334	3,5	3010	1,8	1548	65
	Butan G30	30	95	254	-	3,5	3010	1,8	1548	65
	Propan G31	37	95	250	-	3,5	3010	1,8	1548	65
Piekar-nik	Naturalny G20	20	150	-	429	4,5	3870	2	1720	70
	Butan G30	28	95	327	-	4,5	3870	2	1720	70
	Propan G31	37	95	321	-	4,5	3870	2	1720	70
Grill	Naturalny G20	20	115	-	191	2	1720	-	-	BRAK obejścia
	Butan G30	28	68	145	-	2	1720	-	-
	Propan G31	37	68	143	-	2	1720	-	-

REGULACJA PALNIKA

Podstawowa regulacja powietrza

Regulacja palnika piekarnika: aby wyregulować powietrze pierwotne dla palnika piekarnika, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1) Usuń dno piekarnika.
2) Poluzuj śrubę P i ustaw położenie X stożka Venturiego (Rys. 12) na podstawie pomiarów przedstawionych w tabeli 3.

Regulacja palnika grilla: aby wyregulować palnik grilla należy poluzować śrubę P i ustawić położenie X stożka Venturiego (Rys. 13) na podstawie pomiarów przedstawionych w tabeli 3.

TABELA 3: Regulacja powietrza pierwotnego palnika (orientacyjnie)

Rodzaj gazu	PALNIK
	Piekarnik (mm)	Grill (mm)
	M6	M6
Naturalny G20	w pełni otwarty	w pełni otwarty
Butan G30	w pełni otwarty	w pełni otwarty
Propan G31	w pełni otwarty	w pełni otwarty

Regulacja "MINIMUM" palnika

Regulacja palnika nawierzchniowego: aby wyregulować minimum dla palnika nawierzchniowego należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1) Zapal palnik i ustaw pokrętło w pozycji MINIMUM (mały płomień).
2) Zdejmij pokrętło zaworu, które jest wciśnięte na trzonek tego zaworu.
3) Jeżeli kuchenka nie jest wyposażona w zawory bezpieczeństwa na palnikach nawierzchniowych, włóż mały płaski śrubokręt w szczelinę na trzonku zaworu (Rys. 14) i obracaj śrubę regulacji przepływu powietrza w prawo lub w lewo, aż do wyregulowania płomienia palnika na minimum. Jeśli kuchenka jest wyposażona w zawory bezpieczeństwa, to zawór regulacji przepływu nie jest usytuowany w otworze trzpienia, ale na korpusie (patrz Rys. 15).
4) Upewnij się że płomień nie gaśnie po szybkim przełączeniu z pozycji MAXIMUM do MINIMUM.

Regulacja palnika piekarnika: aby wyregulować minimum należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1) Zapal palnik ustawiając pokrętło w pozycji MAXIMUM.
2) Zamknij drzwiczki piekarnika i używaj piekarnika przez co najmniej 10 minut.
3) Ustaw pokrętło w pozycji MINIMUM (co odpowiada 120°C) i następnie usuń je.
4) Za pomocą płaskiego śrubokrętu obracaj śrubę regulacji przepływu powietrza (patrz Rys. 16) oraz obserwując w tym samym czasie płomień przez szybę kuchenki oceń regularność płomienia (czy nie gaśnie po szybkim przełączeniu z pozycji MAXIMUM do MINIMUM).

Ostrzeżenie

Powyższa regulacja powinna być wykonywana tylko z palnikami gazu metanowego. W palnikach działających z gazem płynnym śruba musi być zablokowana w końcowym położeniu w kierunku ruchu wskazówek zegara. Palnik grilla zawsze działa przy maksimum i dlatego nie jest wymagana regulacja minimum.

Przed wykonaniem podłączenia, należy sprawdzić, czy:

• Dane znamionowe instalacji elektrycznej i gniazdka prądowe są odpowiednie do maksymalnej mocy wyjściowej urządzenia (patrz etykietę zamocowana na spodzie obudowy).
• Gniazdko instalacji wyposażone jest w uziemienie, zgodnie z obowiązującymi normami prawnymi i przepisami. Nie ponosimy odpowiedzialności za nieprzestrzeganie tych instrukcji.

Gdy podù Ře | g p k g ě' k q | l c' uq lk nl d ly Ře' gn k S " | c " r q o q e ŝ" i p k c | f m

- Jeśli przewód zasilający jest dostarczany bez wtyczki, należy zastosować standardową wtyczkę, która jest odpowiednia do obciążenia wskazanego na etykiecie. Należy podłączyć przewody zgodnie ze schematem przedstawionym na Rys. 17, a następnie sprawdzić, czy:

lk v g t c " N " * h c | c + " ? " r t | g y ...f " d t Ř | q y { =

litera N (neutralny) = r t | g niebifski;

symbol uziemienia 12 = r t | g zielofo-ǎ ...ù v {

• Kabel zasilający musi być tak umieszczony, aby w żadnym miejscu nie została osiągnięta zbyt wysoka temperatura 75°C.
• Nie wolno stosować przejściówek, adapterów lub rozdzielaczy, ponieważ mogą one powodować niewłaściwy styk i doprowadzić do niebezpiecznego przegrzania.

Gdy podù Ře | g pwykön'anie d g | v P q Ip dogięcipelkktrycznej:

• Należy zastosować urządzenie zapewniającego odłączenie od sieci, w którym styki są rozwarte na odległość, która umożliwia całkowite odłączenie (zgodnie z warunkami dla kategorii nadnapieciowej III).
• Pamiętaj, że przewód ochronny nie może być przerywany przez wyłącznik.
• Jako alternatywa, podłączenie elektryczne może być również chronione przez wyłącznik różnicowopradowy wysokiej czułości.
• Zaleca się, podłączenie specjalnego zielono-żółtego przewodu uziemienia do skutecznego układu uziemienia.

Ostrzeżenie

Jeśli kabel zasilający jest wymieniany, to przewód ochronny (żółto-zielony) podłączony do zacisku powinien być dłuższy od pozostałych przewodów o około 2 cm.

TABELA 4: RODZAJE PRZEWODÓW ZASILAJĄCYCH

Działanie płyty kuchenki	Działanie piekarnika	Przekrój
		230V ~	230V 3~	400V 2N~	400V 3N~
Tylko palnik gazowy	Piekarnik gazowy / Grill gazowy	3 × 0.75mm^2	-	-	-
	Piekarnik gazowy / Grill elektryczny	3 × 1mm^2	-	-	-
	Piekarnik elektryczny	3 × 1mm^2 (M6) 3 × 1,5mm^2 (M9)	-	-	-
	Piekarnik elektryczny z obiegiem	3 × 1,5mm^2	-	-	-
Palnik gazowy + 1 płyta grzejna	Piekarnik gazowy / Grill gazowy	3 × 1mm^2	-	-	-
	Piekarnik gazowy / Grill elektryczny	3 × 1,5mm^2 (M6) 3 × 2,5mm^2 (M9)	-	-	-
	Piekarnik elektryczny	3 × 1,5mm^2 (M6) 3 × 2,5mm^2 (M9)	-	-	-
	Piekarnik elektryczny z obiegiem	3 × 2,5mm^2	-	-	-
Palnik gazowy + 2 płyty grzejne	Piekarnik elektryczny	3 × 2,5mm^2	4 × 1,5mm^2	4 × 1,5mm^2	5 × 1,5mm^2
	Piekarnik elektryczny z obiegiem multi-9	3 × 2,5mm^2	4 × 1,5mm^2	4 × 1,5mm^2	5 × 1,5mm^2
4 płyty grzejne	Piekarnik elektryczny	3 × 2,5mm^2	4 × 1,5mm^2	4 × 1,5mm^2	5 × 1,5mm^2
	Piekarnik elektryczny z obiegiem multi-9		4 × 1,5mm^2	4 × 1,5mm^2	5 × 1,5mm^2
Ceran	Piekarnik elektryczny	3 × 2,5mm^2	4 × 1,5mm^2	4 × 1,5mm^2	5 × 1,5mm^2
	Piekarnik elektryczny z obiegiem multi-9	3 ×4mm^2	4 × 1,5mm^2	4 × 1,5mm^2	5 × 1,5mm^2

Uwaga

Urządzenie jest zgodne z przepisami dyrektyw:

• 90/396/EWG (dyrektywa gazowa) dotyczącej urządzeń gazowych przeznaczonych do użytku domowego i podobnego,
  • 93/68 i 73/23 (dyrektywa niskonapięciowa) w zakresie bezpieczeństwa elektrycznego
• 2004/108/WE, 93/68 i 89/336 (dyrektywa kompatybilności elektromagnetycznej) dotyczącej kompatybilności elektromagnetycznej.

Kuchenki, które mogą być również podłączone do instalacji trójfazowych są zazwyczaj fabrycznie przystosowane do podłączenia jednofazowego 230V i są dostarczane z kablem zasilającym. W oparciu o stosowaną instalację zasilającą należy zainstalować kabel zasilający wskazany w tabeli 4.

Aby korzystać z wybranej instalacji zasilającej należy zmienić zworki na listwie zaciskowej (w sposób wskazany na schemacie na Rys. 18).

QDUüWI C"WT\ÑF\GPKC

Jeżeli kuchenka spoczywa na podstawie, należy podjąć niezbędne środki, aby zapobiec przesuwaniu się kuchenki po podstawie.

Dla kuchenek z pokrywami szklanymi

Przed otwarciem pokrywy szklanej urządzenia należy starannie usunąć wszystkie pozostałości cieczy na jej górnej części.

Przed zamknięciem pokrywy szklanej urządzenia należy upewnić się, że powierzchnia robocza uległa ostygnięciu.

Dla kuchenek z piekarnikami elektrycznymi

Urządzenie nagrzewa się podczas użytkowania. Nie wolno dotykać elementów grzewczych wewnątrz piekarnika.

Dla kuchenek z piekarnikami elektrycznymi

Dostępne części mogą się nagrzewać podczas używania. Należy trzymać dzieci z dala od urządzenia.

Dla komory podgrzewacza ă { y p q L, opkszczanego obłatu w naszym przypadku)

Wewnętrzne części podgrzewacza żywności mogą się nagrzewać podczas używania.

Dla drzwiczek szklanych

Nie należy używać szorstkich środków czyszczących lub szpatułek metalowych o ostrych krawędziach do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika, gdyż może to zarysować powierzchnię i szkło może pęknąć.

Do czyszczenia kuchenki p k g " p w ǎ g ǔ v ě |" Š f przgznićzonych do czyszczenia parowego.

QUü QPC"FT\YKCZEK

Kuchenki M9 i M9V z paskami ze stali nierdzewnej na drzwiczkach piekarnika mogą być wyposażone w kratki ochronne, które mogą być instalowane na drzwiczkach. Taka kratka jest dostępna w ramach obsługi posprzedażnej (patrz Rys. 39).

Przed wykonaniem jakichm q n y k g m" e | { p p q I, e k " mq p u g t y c e { l p { e j " sieci gazowej i sieci elektrycznej.

Aby wymienić części, takie jak pokrętła i palniki, wystarczy je wyjąć ze swojego miejsca bez konieczności demontażu jakichkolwiek części kuchenki. Aby wymienić części, takie jak wsporniki dysz, zawory i elementy elektryczne, należy postępować zgodnie z procedurą opisaną w punkcie „Regulacja palnika”. Aby wymienić zawór lub termostat gazu, konieczny jest demontaż dwóch tylnych uchwytów osprzętu gazowego. Należy odkręcić 4 śruby (2 na uchwyt) mocuje oraz odkręcić nakrętki mocujące zawory przedniego palnika do wspornika układu sterowania (po usunięciu wszystkich pokręteł). Aby wymienić termostat gazowy lub elektryczny należy zdemontować także tylną osłonę kuchenki poprzez poluzowanie odpowiednich śrub, dzięki czemu możliwe będzie wiejęcie i wymiana czujnika termostatu.

Aby wymienić żarówkę piekarnika wystarczy odkręcić nasadkę ochronną, która wystaje we wnętrzu piekarnika. (rys.19)

Ostrzeżenie

Przed wymianą żarówki należy odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.

Kabel zasilający dostarczony z urządzeniem jest podłączony do urządzenia za pomocą połączenia typu X (zgodnie z normami EN 60335-1, EN 60335-2-6, z późniejszymi zmianami), do którego może być zainstalowany bez użycia specjalnych narzędzi, z użyciem tego samego typu kabla, co zainstalowany.

Jeśli kabel zasilający jest zużyty lub uszkodzony, należy go wymienić w oparciu o informacje przedstawione w tabeli 4.

Jeśli kabel zasilający jest wymieniany, instalator musi upewnić się, że przewód uziemiający jest dłuższy niż przewody fazowe, a także że jest zgodny z ostrzeżeniami dotyczącymi połączeń elektrycznych.

U o c t q y c p k g " | c y q t ...y

Jeśli użytkowanie zaworu staje się utrudnione, należy go natychmiast nasmarować, postępując zgodnie z podanymi poniżej instrukcjami.

1) Zdemontować korpus zaworu luzując dwie śruby znajdujące się na korpusie zaworu. (Rys. 20)
2) Wyciągnąć i oczyścić stożek uszczelniający i jego obudowę za pomocą szmatki nasączonej rozpuszczalnikiem.
3) Lekko posmarować stożek specjalnym smarem.
4) Włożyć stożek przesuwając go kilka razy, wyjąć go ponownie, a następnie usunąć nadmiar smaru i upewnić się, że kanały gazowe są drożne.
5) Wymienić wszystkie części w odwrotnej kolejności do tej, w jakiej zostały rozmontowane i sprawdzić, czy zawór działa prawidłowo.
6) Aby wymienić kabel zasilający, należy podnieść pokrywę płytki zaciskowej i wymienić kabel. Aby uzyskać dostęp do płytki zaciskowej w kuchenkach z kablem 3x2.5 mm² konieczne będzie usunięcie tylnej płyty urządzenia.

Y[ OKCT["RCNPKMé Y" I C\ QY[ EJ

Palnik	Wymiary (mm)
Pomocniczy	∅ 50
Pólszybki	∅ 70
Szybki	∅ 95
Ryba	55x230
Ultra-szybki	∅ 130

OPIS PANELU STEROWANIA

Funkcje każdego pokrętła lub przycisku są pokazywane na panelu sterowania za pomocą małych symboli. Oto przykładowe przyciski sterujące, znajdujące się na panelu sterowania kuchenek.

Symbol 📞 obrazuje położenie palników nawierzchniowych, pełna kropka określa dany palnik (w tym przypadku palnik tylny, prawy).

Symbol obrazuje działanie piekarnika (piekarnik gazowy z grillem, piekarnik gazowy z grillem elektrycznym, piekarnik statyczny, przełącznik 9 pozycyjny).

Symbol obrazuje termostat elektryczny piekarnika z wentylatorem elektrycznym.

Symbol obrazuje minutnik.

Symbol obrazuje przycisk rożna (tylko piekarnik gazowy).

Symbol obrazuje przycisk wentylatora piekarnika pozwalający na obieg wymuszony. Działanie wentylatora uniemożliwia działanie grilla elektrycznego, który nie może być stosowany przy działającym wentylatorze.

Symbol 📞 obrazuje przycisk włączenia oświetlenia piekarnika (wszystkie z wyjątkiem piekarnika z wentylatorem elektrycznym).

Symbol obrazuje przycisk zapalania palnika.

Symbol ☐ pokazuje czy przyciski znajdują się w położeniu “on” czy “off”.

Powyżej znajduje się wyjaśnienie funkcji pokręteł znajdujących na panelu sterowania kuchni wolnostojącej. Palniki mogą być zapalane w różny sposób (w zależności od typu urządzenia i jego specyficznych charakterystyk):

- \ c r c n c p k(qnq'ă nS le y| gpy'g'p u c {y v g w c e l k " q f e k S e k c " | c u k n c p k Obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara pokrętło odpowiadające wybranemu palnikowi, ustawiając je w pozycji MAXIMUM (maksymalnego przepływu gazu) znajdującej się przy symbolu gwiazdy (duży płomień Rys. 23A-23B-23C). Przysunąć zapaloną zapałkę do palnika.

• Zapalanie elektryczne

Obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara pokrętło odpowiadające wybranemu palnikowi, ustawiając je w pozycji MAXIMUM (duży płomień Rys. 23A-23B-23C). Przytrzymać wciśnięte pokrętło oznaczone gwiazdką symbolizującą zapalanie (dla kuchenek wyposażonych w pokrętło z funkcją zapalania) lub przycisk zapalania oznaczony gwiazdką, a następnie zwolnić go, gdy tylko palnik zapali się.

- Zapalanie r c n p k m c " egb yr 'q w t c |ă Řfp | g p k g " | c d g | r Ryg 22| c l Ř e g Obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara pokrętło odpowiadające wybranemu palnikowi, ustawiając je w pozycji MAXIMUM oznaczonej gwiazdą (duży płomień Rys. 23A-23B-23C), wcisnąć pokrętło i uaktywnić jedno z wyżej wymienionych urządzeń zapłonowych. Po zapaleniu, przytrzymać wciśnięte pokrętło przez około 10 sekund, co pozwoli na ogrzanie termopary przez płomień. Jeżeli palnik zgaśnie po zwolnieniu pokrętła, powtórzyć całą operację.

Uwaga

Nie zaleca się próbowania zapalenia palnika, jeżeli odpowiednia pokrywka płomienia nie znajduje się w prawidłowym położeniu.

R q t c f { " f pppra{wnegoKorzystania z pc n p k m ...y

• Należy używać garnków odpowiednich dla każdego palnika (patrz tabela 5 i Rys. 21).
• Gdy płyn się zagotuje, należy obrócić pokrętło do pozycji minimalnej (mały płomień Rys. 23A-23B-23C).
  • Zawsze należy przykrywać garnki pokrywką.

TABELA 5

PALNIK	Zalecana ŚREDNICANACZYCZNIA (cm)
Pomocniczy	12-14
Pólszybki	14-26
Szybki	18-26
Podwójny pierścień	22-26

Uwaga

Należy używać naczyń o płaskim dnie.

UWAGI

• W przypadku braku zasilania elektrycznego, palniki mogą być zapalane za pomocą zapałek. Podczas przygotowywania potraw z olejem i tłuszczem (materiał łatwopalny), użytkownik nie powinien pozostawiać urządzenia bez nadzoru.
• Szklana pokrywa urządzenia może pęknąć przy nagrzaniu.
• Jeśli urządzenie jest wyposażone w pokrywę, to przed jej zamknięciem należy oczyścić powierzchnię urządzenia z wszelkich resztek żywności.
• Przed opuszczeniem pokrywy należy wyłączyć wszystkie palniki.
• Nie należy używać sprayów w pobliżu urządzenia w czasie jego pracy. Podczas korzystania z palników należy upewnić się, że uchwyty garnków są prawidłowo ustawione.
• Należy trzymać dzieci z dala od urządzenia.
• Praca kuchenki gazowej związana jest z wytwarzaniem w pomieszczeniu ciepła i wilgotności. Z tego też powodu konieczna jest właściwa wentylacja pomieszczenia. Należy również zadbać o to, by wszystkie naturalne otwory wentylacyjne nie były niczym zasłonięte (Rys. 3) również po włączeniu mechanicznych urządzeń wentylacyjnych/wyciągu, lub wentylatora elektrycznego (Rys. 4 i Rys. 5). Intensywne i ciągłe używanie urządzenia może wymagać dodatkowej wentylacji, np. przez otwarcie okna lub bardziej efektywnego napowietrzania poprzez zwiększenie mocy wyciągu mechanicznego, jeśli jest on zainstalowany.

Wf [ Y C P TERMOSTATU \ " R T \ G ü Í E \ PSKERKGOWYM (KUCHENKI Z KONWENCJONALNYM PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM ZE STEROWANIEM WIELOFUNKCYJNYM)

Piekarnik elektryczny jest sterowany przez termostat elektryczny połączony z przełącznikiem używanym do włączania grzałek. Piekarnik elektryczny może być połączony z grillem elektrycznym. Piekarnik jest nagrzewany przez 2 grzałki, po jednej w górnej i dolnej części. Obracanie pokrętła (Rys. 29) powoduje włączenie dolnej i górnej grzałki zewnętrznej. Termostat używany jest do ustawiania temperatury w zakresie od 50°C do 250°C. Istnieje możliwość regulacji za pomocą podziałki znajdującej się na pierścieniu wokół pokrętła. Pomarańczowa kontrolka gaśnie gdy ustawiona temperatury zostanie osiągnięta. Jej zapalanie się i gaśnięcie jest rzeczą normalną podczas pracy piekarnika. Obok symbolu 250°C znajdują się 3 stałe pozycje:

• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko dolna grzałka (1300W M6; 1800 W M9);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko górna grzałka zewnętrzna (900W M6; 1200 W M9);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko grzałka grilla (1500W M6; 1800W M9).

W tych położeniach temperatura nie jest kontrolowana przez termostat.

F | k c ù c p k g " lampki dla kuchenki statycznej

Lampka w piekarniku elektrycznym statycznym ze sterowaniem wielofunkcyjnym może zostać włączona konkretnym przyciskiem lub w momencie włączenia piekarnika za pomocą przełącznika.

KORZYSTANIE Z TERMOSTATU ELEKTRYCZNEGO

Termostat dostarczany z odnośnymi modelami utrzymuje stałą temperaturę wewnątrz piekarnika na określonym poziomie temperatury w przedziale od 50°C do 250°C (Rys. 30A-30B-30C).

Aby włączyć termostat, obrócić pokrętło zgodnie z ruchem wskazówek zegara i ustaw wybraną temperaturę wskazaną na pierścieniu z podziałką na panelu sterowania. Działanie termostatu jest sygnalizowane przez pomarańczową kontrolkę, która zostanie wyłączona, jeżeli temperatura wewnątrz piekarnika jest o 10°C wyższa od ustawionej temperatury, i włączy się, gdy temperatura piekarnika jest o 10°C niższa od ustawionej temperatury. Termostat może kontrolować grzałki piekarnika tylko wtedy, gdy odpowiedni przełącznik jest ustawiony w jednym z możliwych trybów pracy elementu grzewczego piekarnika. Jeżeli przełącznik znajduje się w pozycji 0, termostat nie ma wpływu na grzałki piekarnika, które pozostają wyłączone.

Przełącznik 9 + 0 zainstalowany w modelach piekarników wielofunkcyjnych jest używany wraz z termostatem do sterowania wentylatorem elektrycznym i grzałkami piekarnika, ponieważ mogą one być włączone przez obrócenie pokrętła przełącznika 9 + 0 i pokrętła termostatu. Proste przekręcenie jednego z dwóch pokręteł nie będzie miało żadnego oddziaływania na piekarnik z wyjątkiem włączenia oświetlenia piekarnika lub wentylatora elektrycznego, jeżeli jest on

zamontowany. Piekarnik elektryczny jest ogrzewany przez 4 grzałki: jedna na dole, dwie na górze oraz jedna kołowa. Przekręcenie pokrętła przełącznika włącza grzałkę odpowiadającą symbolowi na pierścieniu, ale aby być aktywowaną musi zostać obrócone pokrętło termostatu, aż do zapalenia się pomarańczowej kontrolki informującej o włączeniu grzałki. Ustawienie pokrętła przełącznika na jednym z dziewięciu trybów pracy włącza oświetlenie piekarnika wraz z odpowiednią grzałką. Z chwilą ustawienia temperatury i grzałek, które mają być użyte, grzałki piekarnika zostają włączane i wyłączane przez termostat, dlatego też podczas działania piekarnika normalnym zjawiskiem jest zapalanie się i gaśnięcie pomarańczowej kontrolki.

Aby wyłączyć piekarnik elektryczny należy ustawić pokrętło wyboru w pozycji 0, co zapobiegnie sterowaniu grzałkami przez termostat. Ustawienie pokrętła termostatu w pozycji 0 wyłącza grzałki, ale wciąż możliwe jest włączenie wentylatora elektrycznego i oświetlenie piekarnika za pomocą przełącznika.

Przełącznik posiada 9 różnych stałych pozycji odpowiadających 9 różnym trybom pracy piekarnika:

Dla typu M6V

• symbol 📣ub wskazuje, że zostało włączone tylko oświetlenie piekarnika;
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że zostały włączone dolna grzałka (1300W) i górna grzałka zewnętrzna (900W);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko górna grzałka zewnętrzna (900W);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko dolna grzałka (1300W);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko grzałka grilla (2000W);
• symbol 📂 lub □ wskazuje, że zostały włączone górna grzałka zewnętrzna (900W) i grzałka grilla (2000W);
• symbol 📋 lub 📋 wskazuje, że zostały włączone górna grzałka zewnętrzna (900W), grzałka grilla (2000W) i wentylator elektryczny;
• symbol 📋 lub 🌻 wskazuje, że zostały włączone grzałka kołowa (2400W) i wentylator elektryczny;
• symbol ⚙ lub ⚙ wskazuje, że został włączony tylko wentylator elektryczny.

Dla typu M9V

• symbol lub wskazuje, że zostało włączone tylko oświetlenie piekarnika;
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że zostały włączone dolna grzałka (1800W) i górna grzałka zewnętrzna (1200W);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko górna grzałka zewnętrzna (1200W);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że została włączona tylko dolna grzałka (1800W);
• symbol lub wskazuje, że została włączona tylko grzałka grilla (18000W);
• symbol ☐ lub ☐ wskazuje, że zostały włączone górna grzałka zewnętrzna (1200W) i grzałka grilla (1800W);
• symbol 📋 lub 📋 wskazuje, że zostały włączone górna grzałka zewnętrzna (1200W), grzałka grilla (1800W) i wentylator elektryczny;
• symbol 📋 lub Ⓧ wskazuje, że zostały włączone grzałka kołowa (3000W) i wentylator elektryczny;
• symbol ⚙ lub ⚙ wskazuje, że został włączony tylko wentylator elektryczny.

Gdy pokrętło jest ustawione w jednej z tych dziewięciu pozycji, oświetlenie piekarnika jest zawsze włączone, co oznacza, że włączone jest zasilanie piekarnika.

Wf [ Y C P K G " TRADYCYJNEGO PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO

Przy pierwszym użytkowaniu piekarnika powinien być on włączony przez maksymalnie 30 minut, przy temperaturze około 250°C. Ma to na celu wyeliminowanie jakichkolwiek nieprzyjemnych zapachów wytwarzanych przez wewnętrzną izolację.

Przy normalnym użytkowaniu piekarnika należy za pomocą pokrętła termostatu wybrać żądany czas pieczenia i zaczekać ze wstawieniem jakiejkolwiek potrawy do momentu, aż zgaśnie pomarańczowa kontrolka. Piekarnik jest wyposażony w 5 prowadnic umieszczonych na różnych wysokościach w maksymalnej czystości, zaleca się pieczenie mięsa na tacy lub na półce, umieszczonej na tacy. Tabela 8 poniżej podaje czasy przygotowywania potraw oraz położenie tacy dla różnych rodzajów żywności. Osobiste doświadczenie przyczyni się do ustalenia wszelkich zmian w wartościach podanych w tabeli. W każdym przypadku zaleca się, aby przestrzegać zaleceń podanych w stosowanym przepisie.

TABELA 8

TABELA PIECZENIA W TRADYCYJNYM PIEKARNIKU ELEKTRYCZNYM
	TEMP °C	WYSOKOŚĆ	MINUTY
MIĘSO
PIECZEŃ WIEPRZOWA	225	4/5	60-80
PIECZEŃ WOŁOWA (CIELEĘCINA)	225	4/5	60-80
PIECZEŃ WOŁOWA	250	4/5	50-60
PIECZEŃ Z CIELEĘCINY	225	4/5	60-80
PIECZEŃ JAGNIĘCINA	225	4	40-50
PIECZEŃ WOŁOWA	230	4/5	50-60
PIECZEŃ Z ZAJĄCA	250	4/5	40-50
PIECZEŃ Z KRÓLIKA	250	4	60-80
PIECZEŃ Z INDYKA	250	4	50-60
PIECZEŃ Z GĘSI	225	4	60-70
PIECZEŃ Z KACZKI	250	4/5	45-60
PIECZEŃ Z KURCZAKA	250	4/5	40-45
RYBY	200-225	3	15-25
CIASTA
CIASTO OWOCOWE	225	3	35-40
KRUCHE CIASTECZKA	175-200	3	50-55
BUŁECZKI	175-200	3	25-30
BISZKOPT	220-250	3	20-30