SFP805AO - Four encastrable SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Téléchargez la notice de votre Four encastrable au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SFP805AO - SMEG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SFP805AO de la marque SMEG.



FOIRE AUX QUESTIONS - SFP805AO SMEG

Comment régler la température du four SMEG SFP805AO ?
Pour régler la température, tournez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de commande jusqu'à atteindre la température désirée. L'affichage numérique indiquera la température sélectionnée.
Que faire si le four ne s'allume pas ?
Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service client.
Comment nettoyer l'intérieur du four SMEG SFP805AO ?
Utilisez un produit de nettoyage doux et un chiffon non abrasif pour essuyer l'intérieur du four. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces.
Le four émet un bruit étrange pendant son fonctionnement, que faire ?
Il est normal que le ventilateur fonctionne pendant la cuisson. Si le bruit persiste et semble anormal, débranchez le four et contactez un technicien qualifié.
Comment utiliser la fonction de nettoyage par vapeur ?
Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau recommandé, sélectionnez la fonction de nettoyage par vapeur sur le panneau de commande et suivez les instructions affichées. Assurez-vous de ne pas ouvrir la porte pendant le cycle.
Quel type de plat peut être utilisé dans le four SMEG SFP805AO ?
Utilisez des plats en verre, en céramique, en métal ou en silicone pouvant résister à la chaleur. Évitez les plats en plastique qui ne sont pas conçus pour la cuisson au four.
Comment réinitialiser le four aux paramètres d'usine ?
Pour réinitialiser le four, éteignez-le, puis maintenez enfoncé le bouton de mode pendant environ 10 secondes. Cela rétablira les paramètres d'usine.
Le four affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?
Consultez le manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. En général, les codes d'erreur indiquent un problème technique qui pourrait nécessiter une assistance professionnelle.
Comment savoir quand le préchauffage est terminé ?
Le four SMEG SFP805AO émettra un signal sonore et l'affichage indiquera que la température de cuisson souhaitée est atteinte.
Puis-je utiliser le four en mode conventionnel et en mode chaleur tournante en même temps ?
Non, vous devez choisir un mode de cuisson à la fois. Sélectionnez soit le mode conventionnel, soit le mode chaleur tournante selon vos besoins.

MODE D'EMPLOI SFP805AO SMEG

Comment lire le manuel d'utilisation

2.1 Conseils pour la cuisson Programmateur analogique (multifonction) Programmateur analogique (à pyrolyse)

4 Nettoyage et entretien

4.6 Nettoyage des vitres de la porte 4.7 Démontage des vitres internes 4.8 Nettoyage de l’intérieur du four 4.9 Vapor Clean : nettoyage assisté du four (sur certains modèles uniquement) 4.10 Pyrolyse : nettoyage automatique du four (sur certains modèles uniquement) 4.11 Entretien extraordinaire

• Éloignez les enfants de moins de huit ans s'ils ne font pas l'objet d'une surveillance constante.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. • Durant l'utilisation, ne posez pas sur l'appareil des objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillers et des couvercles. • Mettez l'appareil hors tension après l'utilisation. • N'essayez jamais d'éteindre une flamme/incendie avec de l'eau : mettez l'appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance. • Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur. • Ne modifiez pas cet appareil. 60

• N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.

• N'essayez jamais de réparer l'appareil sans l'intervention d'un technicien qualifié. • Si le câble d'alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d'assistance technique qui se chargera de le remplacer. Dommages subis par l'appareil • N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques). • Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique. • Ne vous asseyez pas sur l'appareil. • N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil. • N'obstruez pas les ouvertures, les fentes d'aération et d'évacuation de la chaleur. • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s'en écouler. • Ne laissez aucun objet sur les surfaces de cuisson. • N'utilisez jamais l'appareil en guise de chauffage ambiant.

• Vérifiez qu'aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.

Cet appareil doit être éliminé séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/ 96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur. Pour éliminer l'appareil : • Coupez le câble d'alimentation électrique et enlevez-le avec la fiche.

1.2 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par : • l'utilisation de l'appareil différente de celle prévue ; • le non respect des prescriptions du manuel d'utilisation ; • l’altération même d’une seule pièce de l’appareil ; • l'utilisation de pièces détachées non originales.

1.3 But de l'appareil

• Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d'adultes et de personnes responsables de leur sécurité. • Cet appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec des temporisations externes ou des systèmes de commande à distance.

Danger d'électrocution • Mettez l’appareil hors tension. Emballage en plastique Danger d'asphyxie • Ne laissez jamais sans surveillance l’emballage ni ses parties. • Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l'emballage.

1.5 Plaque d'identification

La plaque d'identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d'identification.

1.6 Ce manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante de l'appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l'utilisateur durant tout le cycle de vie de l'appareil. Lisez attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.

1.7 Comment lire le manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation utilise les conventions de lecture suivantes : Avertissements Informations générales sur ce manuel d'utilisation, la sécurité et l'élimination finale. Description Description de l'appareil et de ses accessoires. Utilisation Informations sur l'utilisation de l'appareil et des accessoires, conseils de cuisson. Nettoyage et entretien Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l'appareil. Installation Informations pour le technicien qualifié : installation, mise en fonction et essai. Avertissement de sécurité

Niveau de la structure

Utile pour afficher l’heure actuelle, sélectionner une cuisson programmée ou programmer le temporisateur de la minuterie.

Voyant thermostat (2)

Il s’allume lorsque le four est en train de chauffer. Il s’éteint lorsque la température est atteinte. L’intermittence régulière signale que la température à l’intérieur du four est maintenue constante. Sur les modèles à pyrolyse, le voyant s'allume au début du cycle de nettoyage automatique (pyrolyse) et reste allumé tant que le cycle n'est pas terminé.

Les différentes fonctions du four s'adaptent aux différents modes de cuisson. Après avoir sélectionné la fonction souhaitée, programmez la température de cuisson par la manette de la température.

2.3 Autres parties équipés de ces accessoires. Grille

FR L'appareil dispose de plaques permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d’enfournement sont considérées de bas en haut (voir 2.1 Description générale).

Ventilation de refroidissement

Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire.

La turbine refroidit le four et se met en marche durant la cuisson. Le fonctionnement de la turbine crée un flux d'air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même après l'arrêt de l'appareil.

Grille pour lèchefrite

L'éclairage interne du four se met en marche lorsqu'on ouvre la porte ou quand on sélectionne une fonction quelconque, à l'exception de la fonction et . Vous pouvez demander les accessoires d’origine fournis ou en option aux centres d’assistance agréés. Utilisez uniquement les accessoires d’origine du fabricant.

Ils servent de support au tournebroche.

• Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l'intérieur du four. • Ne touchez pas les éléments chauffants à l'intérieur du four. • Ne versez pas d'eau directement sur les lèchefrites très chaudes. • Ne permettez pas aux enfants de s'approcher à l'appareil durant le fonctionnement. Température élevée à l'intérieur du four durant l'utilisation Risque d'incendie ou d'explosion • N'utilisez pas de produits en spray à proximité du four. • N'utilisez pas et ne laissez pas du matériel inflammable à proximité du four. • N'utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments. • N'introduisez pas de boîtes ni de récipients fermés à l'intérieur du four. • Ne laissez pas le four sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s'en écouler. • Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux surfaces émaillées • Ne couvrez pas la sole de la chambre de cuisson avec des feuilles d'aluminium. • Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de façon à ce qu'il ne gêne pas la circulation d'air chaud à l'intérieur du four. • Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur la sole de la chambre de cuisson. • Ne versez pas d'eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

3.2 Première utilisation

1. Éliminez les éventuelles pellicules de protection à l'extérieur et à l'intérieur de l'appareil y compris les accessoires. 2. Enlevez les éventuelles étiquettes (à l'exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et dans la chambre de cuisson. 3. Enlevez et lavez tous les accessoires de l'appareil (voir 4 Nettoyage et entretien). 4. Chauffez le four à vide à la température maximale pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

Introduisez la grille pour lèchefrite à l'intérieur de la lèchefrite. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire.

Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu'au point d'arrêt.

• Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l'extraction accidentelle de la grille et doivent être tournés vers le bas et vers l'arrière du four.

Utilisation impropre Risque de dommages à l'appareil • N'utilisez pas la poignée du tournebroche si la température de cuisson sélectionnée est supérieure à 250°C. • Pour éviter de l'endommager, maintenez la poignée de la broche vissée pendant un maximum de 15 secondes. Au cours des cuissons au tournebroche, positionnez le support du tournebroche sur la troisième plaque. Une fois qu'on a Introduisez complètement les grilles et les lèchefrites dans le four jusqu'à l'arrêt. Nettoyez les lèchefrites avant la première utilisation pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

On conseille de positionner la lèchefrite au premier niveau du four pour recueillir les graisses de manière plus aisée.

3.4 Utilisation du four

Allumage du four Vissez la poignée fournie pour manipuler aisément le tournebroche.

Pour allumer le four :

1. Sélectionnez la fonction de cuisson au moyen de la manette des fonctions. 2. Sélectionnez la température au moyen de la manette de la température.

Après avoir préparé le tournebroche, posez-le sur le support du tournebroche correspondant.

Introduisez la broche dans le trou A de manière à l'embrayer dans le moteur du tournebroche.

également statique, est indiquée pour cuisiner un plat à la fois. Idéal pour tous les rôtis, le pain, les tartes et en particulier pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard. Gril La chaleur émanant de la résistance du gril permet d’obtenir d’excellents résultats de rôtissage surtout avec les viandes de petite / moyenne épaisseur et, combiné au tournebroche (si prévu), il permet un dorage uniforme en fin de cuisson. Idéal pour les saucisses, les côtelettes, le bacon. Cette fonction permet de griller uniformément de grandes quantités d'aliments, en particulier la viande. Sole La chaleur en provenance du bas uniquement permet de terminer la cuisson des aliments exigeant une température de base supérieure, sans conséquences pour le rôtissage. Idéal pour la cuisson de tartes sucrées et salées, de gâteaux et de pizzas.

Le fonctionnement du ventilateur, associé à la cuisson traditionnelle, assure des cuissons homogènes même en cas de recettes complexes. Idéal pour biscuits et tartes, également cuits simultanément sur plusieurs niveaux. (Pour les cuissons sur plusieurs niveaux, on conseille d'utiliser le 2ème et le 4ème niveau) Gril ventilé L’air produit par le ventilateur adoucit la vague de chaleur nette générée par le gril, permettant également de griller de façon optimale des aliments très épais. Idéal pour les gros morceaux de viande (ex. jarret de porc).

Cette fonction facilite le nettoyage en utilisant la vapeur produite par une petite dose d'eau, qui doit être versée dans l'emboutissage approprié sur la sole.

Lorsqu'on sélectionne cette fonction, le four exécute une pyrolyse à 500° C d'une durée d'environ une heure et demie. Cette fonction est utile pour le nettoyage de chambres moyennement sales.

FR Circulaire ventilée

La combinaison du ventilateur et de la résistance circulaire (intégrée à l’arrière du four) permet la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à condition qu’ils exigent les mêmes températures et le même type de cuisson. La circulation d'air chaud assure une répartition instantanée et uniforme de la chaleur. Par exemple, il sera possible de cuisiner simultanément (sur plusieurs niveaux) du poisson, des légumes et des biscuits sans jamais mélanger les odeurs ni les saveurs.

Lorsqu'on sélectionne cette fonction, le four atteint des températures atteignant 500°C qui détruisent tous les résidus gras qui se forment sur les parois du four.

3.5 Conseils pour la cuisson

Conseils généraux • Utilisez une fonction ventilée pour obtenir une cuisson uniforme sur toutes les plaques. • En augmentant la température il n'est pas possible de réduire les temps de cuisson (les aliments risquent d’être trop cuits à l’extérieur et pas assez cuits à l’intérieur). Conseils pour la cuisson des viandes • Les temps de cuisson dépendent de l'épaisseur, de la qualité des aliments et des goûts du consommateur. • Utilisez un thermomètre pour viandes durant la cuisson des rôtis ou appuyez simplement avec une cuiller sur la viande. Il est prêt lorsqu'il est ferme ; dans le cas contraire, poursuivrez la cuisson pendant quelques minutes.

Conseils pour la décongélation et le levage

• Vous pouvez griller vos viandes en les enfournant dans le four froid ou préchauffé si vous souhaitez modifier l'effet de cuisson.

• Avec la fonction Gril ventilé, on conseille de préchauffer le four avant de mettre les viandes à griller. • On recommande de disposer les aliments au centre de la grille. • Avec la fonction Gril on conseille de tourner la manette de la température sur la valeur la plus haute au niveau du symbole pour optimiser la cuisson.

• Positionnez les aliments congelés dans un récipient sans couvercle et hors de l'emballage au premier niveau du four.

• Évitez de superposer les aliments. • Pour décongeler la viande, utilisez une grille positionnée au deuxième niveau et une lèchefrite au premier niveau. De cette manière, les aliments ne sont pas au contact du liquide de décongélation. • Couvrez les parties les plus délicates d’une feuille d’aluminium. • Pour une pâte bien levée, positionnez un récipient contenant de l’eau sur la sole du four.

Conseils pour la cuisson des gâteaux et biscuits

• Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur. • La température et la durée de cuisson dépendent de la qualité et de la consistance de la pâte. • Vérifiez si le gâteau est cuit à l’intérieur : à la fin de la cuisson, piquez un curedent au sommet du gâteau. Si la pâte ne colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit. • Si le gâteau retombe après son défournement, réduisez la température sélectionnée de 10°C lors de la cuisson successive, en sélectionnant éventuellement un temps de cuisson supérieur.

Pour économiser l'énergie

• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s'est accumulée à l'intérieur du four. • Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur. • Nettoyez constamment l'intérieur de l'appareil.

Pour la mise au point de l’heure, appuyez et tournez la manette de réglage A.

Cuisson manuelle Tournez le bouton de réglage A en sens horaire jusqu'à ce que l'aiguille de début de cuisson B coïncide avec le symbole .

2. Positionnez l'aiguille de début de cuisson

B sur le temps souhaité indiqué au centre de l'horloge (0... 180 minutes). 3. Lorsque le temps fixé s'est écoulé, tous les éléments chauffants sont désactivés et une sonnerie se déclenche. 4. Pour désactiver la sonnerie, tournez le bouton de réglage A en sens horaire sur le symbole .

Réglage de l’heure Pour la mise au point de l’heure, appuyez et tournez le bouton de réglage A en sens inverse horaire. Cuisson manuelle 1. Tournez le bouton de réglage A jusqu'à l'apparition du symbole dans la fenêtre du symbole de cuisson C. 2. Tirez le bouton de réglage A vers l'extérieur, tournez-le en sens horaire et positionnez l'aiguille de début de cuisson B au niveau de l'heure actuelle.

3. Tournez le bouton de réglage A en sens horaire sur le symbole visible dans la fenêtre du symbole de cuisson C.

4. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson au moyen des boutons prévus à cet effet pour démarrer la cuisson manuelle. 5. En fin de cuisson, ramenez la manette de fonction et celle de la température sur 0. Cuisson temporisée On entend par cuisson temporisée la fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps sélectionné par l’utilisateur. 1. Tournez le bouton de réglage A jusqu'à l'apparition du symbole dans la fenêtre du symbole de cuisson C. 2. Tirez le bouton de réglage A vers l'extérieur, tournez-le en sens horaire et positionnez l'aiguille de début de cuisson B au niveau de l'heure actuelle.

3. Tournez le bouton de réglage A en sens horaire pour sélectionner la durée de cuisson souhaitée (0... 180 minutes) dans la fenêtre du symbole de cuisson C.

4. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson au moyen des manettes prévues à cet effet. La cuisson temporisée commence à l'heure sélectionnée. 5. Lorsque le temps fixé s'est écoulé, tous les éléments chauffants sont désactivés et une sonnerie se déclenche. 6. Pour désactiver la sonnerie, tournez le bouton de réglage A en sens horaire sur le symbole . Cuisson programmée On entend par cuisson programmée la fonction qui permet de commencer une cuisson à une heure fixée et de la terminer après un temps sélectionné par l’utilisateur.

3. Tournez le bouton de réglage A en sens horaire pour sélectionner la durée de cuisson souhaitée (0... 180 minutes) dans la fenêtre du symbole de cuisson C.

4. Sélectionnez une fonction et une température de cuisson au moyen des manettes prévues à cet effet. La cuisson programmée commence à l'heure sélectionnée. 5. Lorsque le temps fixé s'est écoulé, tous les éléments chauffants sont désactivés et une sonnerie se déclenche. 6. Pour désactiver la sonnerie, tournez le bouton de réglage A en sens horaire sur le symbole . L’heure de début de cuisson ne peut pas dépasser 12 heures par rapport à l'heure actuelle.

1. Tournez le bouton de réglage A jusqu'à l'apparition du symbole dans la fenêtre du symbole de cuisson C.

2. Tirez le bouton de réglage A vers l'extérieur, tournez-le en sens horaire et positionnez l'aiguille de début de cuisson B au niveau de l'heure fixée pour le début de cuisson.

1,5 • N'utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque ou d'eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface avec des finitions métalliques (ex. anodisations, nickelages, chromages). • N'utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques). • N'utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ou de racloirs métalliques tranchants.

4.4 Taches d'aliments ou résidus

Évitez absolument d’utiliser des éponges en acier et des racloirs tranchants susceptibles d'endommager les surfaces. Utilisez les produits normalement préconisés, non abrasifs, en vous servant éventuellement d’ustensiles en bois ou en plastique. Rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre. Évitez de laisser sécher à l’intérieur de l'appareil des résidus d’aliments à base de sucre (tels que la confiture) car ils peuvent abîmer l’émail à l’intérieur de l'appareil.

4.5 Démontage de la porte

Pour faciliter le nettoyage, on conseille d'enlever la porte et de la placer sur un chiffon. Pour enlever la porte, procédez comme suit : 1. Ouvrez complètement la porte et introduisez les deux pivots dans les trous des charnières indiqués dans la figure.

4.2 Nettoyage des surfaces

Pour une bonne conservation des surfaces, nettoyez-les régulièrement après chaque utilisation, après les avoir laissées refroidir.

4.3 Nettoyage ordinaire quotidien

N’utilisez que des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ni acides à base de chlore. Versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la surface, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre.

2. Saisissez la porte des deux côtés avec les deux mains, soulevez-la vers le haut en formant un angle d’environ 30° et extrayez-la.

1. Démontez la vitre interne en la tirant délicatement par l'arrière vers le haut, en suivant le mouvement indiqué par les flèches (1). 2. Ensuite, tirez la vitre par l'avant vers le haut (2). De cette manière, on dégage de leurs logements les 4 pivots fixés à la vitre sur la porte du four.

3. Certains modèles sont équipés d'une vitre intermédiaire. Démontez la vitre intermédiaire en la soulevant vers le haut.

4.6 Nettoyage des vitres de la porte

On conseille de nettoyer constamment les vitres de la porte. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de saleté résistante, lavez avec une éponge humide et un détergent normal. On conseille d'utiliser les produits de nettoyage distribués par le fabricant.

Nettoyage et entretien

4.8 Nettoyage de l’intérieur du four Pour une bonne conservation du four, il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Extrayez toutes les parties amovibles.

4. Nettoyez la vitre externe et les vitres démontées précédemment. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de crasse persistante, lavez avec une

éponge humide et du détergent neutre.

5. Remettez les vitres en place en suivant les opérations de démontage en sens inverse.

6. Remettez en place la vitre interne. Veillez à centrer et à encastrer les 4 pivots dans leurs logements sur la porte, par une légère pression.

Nettoyez les grilles du four avec de l'eau chaude et des détergents non abrasifs, rincez et essuyez soigneusement les parties humides.

Il est conseillé de faire fonctionner le four à la température maximale pendant environ 15/20 minutes après l'utilisation de produits spécifiques, afin d'éliminer les éventuels résidus. Pour faciliter les opérations de nettoyage, on conseille d'enlever la porte. Démontage des châssis de support pour grilles et lèchefrites Le démontage des glissières facilite ultérieurement le nettoyage des parties latérales. Cette opération doit être effectuée chaque fois que vous utilisez le cycle de nettoyage automatique (sur certains modèles uniquement). Pour démonter les supports des glissières : Tirez le châssis vers l'intérieur du four pour le dégager de l'encastrement A, puis 79

Nettoyage et entretien extrayez-le des logements situés à l'arrière

B. Au terme du nettoyage, répétez les opérations qu'on vient de décrire pour repositionner les glissières.

Opérations préliminaires

Avant de démarrer Vapor Clean : • Enlevez tous les accessoires présents à l'intérieur du four. La protection supérieure peut rester à l'intérieur du four. • Versez environ 40cc d'eau sur la sole du four. Veillez à ne pas sortir de la cavité.

4.9 Vapor Clean : nettoyage assisté du four (sur certains modèles uniquement)

Vapor Clean est un procédé de nettoyage assisté qui facilite l'élimination de la crasse. Ce procédé permet de nettoyer l’intérieur du four avec une facilité extrême. Les résidus de crasse sont ramollis par la chaleur et par la vapeur d'eau, ce qui facilite leur élimination.

• Nébulisez une solution d'eau et de détergent pour vaisselle à l'intérieur du four au moyen d'un nébuliseur. Dirigez le jet vers les parois latérales, vers le haut, le bas et le déflecteur.

• Emportez des abondants résidus d'aliments ou des débordements des cuissons précédentes de l'intérieur du four.

• Effectuez les opérations relatives au nettoyage assisté exclusivement lorsque le four est froid.

• Fermez la porte.

On conseille d'effectuer un maximum de 20 nébulisations.

Nettoyage et entretien

1. Tournez la manette des fonctions et la manette de la température sur le symbole . 2. Programmez une durée de cuisson de 18 minutes suivant la procédure de durée de cuisson illustrée en détail au paragraphe “Cuisson temporisée” ; 3. À la fin du cycle de nettoyage Vapor Clean, la minuterie désactive les éléments chauffants du four et la sonnerie se déclenche. 4. Pour désactiver la sonnerie, tournez le bouton de réglage A en sens horaire sur le symbole . Fin du cycle de nettoyage Vapor Clean 5. Ouvrez la porte et agissez sur la saleté légère avec un chiffon en microfibre. 6. Éliminez les incrustations plus résistantes avec une éponge anti-rayures à filaments en laiton. 7. En cas de résidus de graisse on peut utiliser des produits pour le nettoyage des fours. 8. Enlevez l'eau résiduelle à l'intérieur du four. 9. Par souci d'hygiène et pour éviter que les aliments ne prennent une odeur désagréable, procédez au séchage du four en utilisant la fonction ventilée à 160° C pendant 10 minutes environ. On conseille d'utiliser des gants en caoutchouc pour effectuer ces opérations.

On conseille d'enlever la porte pour faciliter le nettoyage manuel des parties difficiles à atteindre.

4.10 Pyrolyse : nettoyage automatique du four (sur certains modèles uniquement)

La pyrolyse est un procédé de nettoyage automatique à haute température qui dissout la saleté. Ce procédé permet de nettoyer l’intérieur du four avec une facilité extrême. Utilisation impropre Risque de dommages aux surfaces • Emportez des abondants résidus d'aliments ou des débordements des cuissons précédentes de l'intérieur du four. • Éteignez les brûleurs ou les plaques électriques du plan de cuisson éventuellement installé au-dessus du four. Opérations préliminaires Avant de démarrer la pyrolyse : • Nettoyez la vitre interne en suivant les indications usuelles de nettoyage. • En cas d'incrustations obstinées vaporisez sur la vitre un produit pour le nettoyage des fours (lire les avertissements figurant sur l'emballage) ; laissez agir 60 minutes puis rincez et séchez la vitre avec du papier de cuisine ou un chiffon en microfibre. • Enlevez tous les accessoires présents à l'intérieur du four. 81

FR Réglage de Vapor Clean

Réglage de la pyrolyse 1. Tournez la manette des fonctions sur le symbole . 2. Tournez le bouton de réglage A en sens horaire pour sélectionner la durée de la pyrolyse visible dans la fenêtre du symbole de cuisson C. Durée conseillée de la pyrolyse : • Peu sale : 120 minutes. • Moyennement sale : 150 minutes. • Très sale : 180 minutes. 3. Après avoir sélectionné la durée de la pyrolyse, le voyant du thermostat commence à clignoter et le four commence à chauffer. 4. Deux minutes après le début de la pyrolyse, la porte est bloquée (le voyant du bloque-porte s'allume) par un dispositif qui empêche toute tentative d'ouverture. Il est impossible de sélectionner une fonction lorsque le bloqueporte est activé. 5. À la fin de la pyrolyse, un signal sonore signale la fin du cycle de nettoyage automatique. 6. Ramenez la manette des fonctions sur 0. 7. La porte reste bloquée jusqu'à quand la température à l'intérieur du four revient au niveau de sécurité. 82

8. Quand le four aura refroidi, ramassez les résidus à l'intérieur du four avec un chiffon humide en microfibre.

Durant la première pyrolyse des odeurs désagréables peuvent se dégager : elles sont dues à l'évaporation normale des substances huileuses de fabrication. Ce phénomène est parfaitement normal et il disparaît après la première pyrolyse. Durant la pyrolyse les turbines produisent un bruit plus intense dû à l'augmentation de la vitesse de rotation. Ce fonctionnement, conçu pour favoriser la dissipation de la chaleur, est tout à fait normal. À la fin de la pyrolyse, la ventilation continue automatiquement pendant un temps suffisant pour éviter la surchauffe des parois des meubles et de l’avant du four. Pyrolyse retardée La pyrolyse peut être programmée de manière à commencer à une heure préétablie. Après avoir sélectionné la durée de la pyrolyse, tirez et tournez le bouton de réglage A en sens inverse horaire et positionner l'aiguille de la cuisson temporisée B au niveau de l'heure de début souhaitée.

Nettoyage et entretien

4.11 Entretien extraordinaire

2. Enlevez les glissières de support pour grilles / lèchefrites.

3. Enlevez le couvercle de l'ampoule au moyen d'un ustensile (par exemple un tournevis).

Ne touchez pas directement l'ampoule halogène avec les doigts, mettez un gant de protection.

5. Remplacez l'ampoule par une ampoule identique (40W). 6. Remontez correctement le couvercle en laissant le façonnage de la vitre interne tourné vers la porte. 7. Enfoncez le couvercle à fond de manière à ce qu'il adhère parfaitement à la douille. Démontage du joint (à l'exception des modèles à pyrolyse) Pour permettre un nettoyage minutieux du four, on peut démonter le joint de la porte. Des crochets situés aux quatre angles la fixent au bord. Tirez les bords situés aux quatre angles du joint vers l'extérieur pour détacher les crochets.

4. Dévissez et enlevez l'ampoule.

Vérifiez que les caractéristiques du réseau électrique sont adéquates aux données indiquées sur la plaque. La plaque d'identification, avec les données techniques, le numéro de série et le marquage, est placée dans une position bien visible sur l'appareil. N’enlevez jamais la plaque. L'appareil fonctionne à 220-240 V~. Utilisez un câble tripolaire (câble 3 x 1,5 mm2, avec référence à la section du conducteur interne). Effectuez la mise à la terre avec un câble plus long des autres câbles d’au moins 20 mm.

Préparez sur la ligne d'alimentation un dispositif d’interruption omnipolaire conformément aux règles d'installation. Le dispositif d’interruption doit être situé dans une position facilement accessible et à proximité de l’appareil. Branchement au moyen d'une prise et d'une fiche Vérifiez que la fiche et la prise sont du même type. Évitez d’utiliser des réducteurs, des adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer des surchauffes et des brûlures.

5.2 Remplacement du câble

Tension électrique Danger d'électrocution Risque de dommages à l'appareil • N'utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l'appareil dans le meuble. • N’exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.

• Positionnez l'appareil dans le meuble avec l'aide d'une autre personne.

Dégagement de chaleur durant le fonctionnement de l'appareil Risque d'incendie • Vérifiez que le matériau du meuble résiste à la chaleur. • Vérifiez que le meuble a les ouvertures nécessaires.

Dimensions hors tout de l'appareil (mm)

Douilles de fixation

Enlevez les bouchons des douilles qui sont insérées sur l’avant du four.

Positionnez l'appareil dans l'emplacement.