Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FE 6085 ROSIERES au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FE 6085 - ROSIERES et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FE 6085 de la marque ROSIERES.
NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION DES FOURS ENCASTRABLES
. Premier nettoyage ------------------------------------------------------ 18 . Ce qu'il faut savoir ----------------------------------------------------- 18 . Réglage de l'heure ------------------------------------------------------ 19 1 - Comment faire une cuisson immédiate ---------------------- 20/21 2 - Le mode AUTOSELECT® sur modèle FE 6086 --------------- 22 3 - La Programmation du four Programmation avec départ immédiat ------------------------- 23/24 Programmation avec départ différé ---------------------------------- 25 Le minuteur ---------------------------------------------------------------- 26 4 - La sécurité enfant ------------------------------------------------------- 27 5 - La Double fonction DF1 - DF2 --------------------------------- 28/29 La Double fonction DF3 sur modèle FE 6086 ----------------- 30
Les viandes ------------------------------------------------------------ 33/34 Les légumes - divers ------------------------------------------------------ 35 Les pâtisseries -------------------------------------------------------------- 36 5 ENTRETIEN DU FOUR Entretien général du four ------------------------------------------------ 38/39 La pyrolyse ------------------------------------------------------------------- 40/41 2
Lire attentivement les instructions contenues dans la présente notice ; elles fournissent d'importantes indications sur la sécurité d'installation, d'emploi et d'entretien, ainsi que quelques conseils pour la meilleure utilisation possible de votre four. Conserver ce document avec soin pour toute consultation ultérieure. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas de non-respect des instructions fournies dans la notice. L'installation de votre appareil ainsi que le branchement électrique devront être confiés à un installateur agréé ou à un technicien de qualification similaire. Le four que vous venez d'acquérir possède des caractéristiques techniques définies et en aucun cas vous ne pourrez apporter des modifications sur cet appareil. Votre four est équipé d'une porte intégrant plusieurs vitrages permettant d'éviter tout risque de brûlure en fonctionnement. Néanmoins, nous recommandons d'éloigner les jeunes enfants, notamment lors de cycles de nettoyage Pyrolyse. Avant de réaliser une pyrolyse, enlever les débordements importants ou les gros déchets. En effet, des résidus gras en quantité élevée sont susceptibles de s'enflammer sous l'action de la chaleur intense que dégage la pyrolyse. Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage du four. Si votre four présente un défaut quelconque, ne le branchez pas ou débranchez-le de l'alimentation générale et faites appel directement à un service technique agréé ROSIERES. Ne pas stocker de produits inflammables dans le four ; ils pourraient s'enflammer lors d'une mise en route involontaire du four. Ne vous appuyez pas et ne laisser pas les enfants s'asseoir sur la porte du four. Votre four est équipé d'une sécurité enfant (page 27) interdisant sa mise en fonctionnement ou la modification des paramètres de cuisson en cours. Utiliser des gants thermiques de cuisine, pour enfourner ou pour retirer un plat du four.
Après chaque utilisation du four, réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four. Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du commerce. La feuille d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'émail chauffé, risque de fondre et de détériorer l'émail du moufle. Afin d'éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de fumées pouvant en résulter, nous recommandons de ne pas utiliser le four à trop forte température. Il est préférable de rallonger le temps de cuisson et de baisser un peu la température. En plus des accessoires fournis avec le four, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des moules à pâtisserie résistant à de très hautes températures. 3
Le four peut être placé en hauteur dans une colonne ou enchâssé sous un plan de travail. Avant sa fixation : il est indispensable d'assurer une bonne aération dans la niche d'encastrement afin de permettre la bonne circulation de l'air frais nécessaire au refroidissement et à la protection des organes intérieurs. Pour cela, réaliser les ouvertures spécifiées page 4 ou 5 selon le type d'encastrement.
Utiliser les vis fournies pour fixer le four.
Le raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. L'installation doit obligatoirement être protégée par des fusibles appropriés, et comporter des fils d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil. RACCORDEMENT : Cet appareil est équipé d'un cordon d'alimentation permettant le raccordement exclusivement sous une tension de 230 V~ entre phases ou entre phase et neutre. Le raccordement devra être effectué conformément au schéma ci-contre, après avoir vérifié: . la tension d'alimentation indiquée au compteur, . le réglage du disjoncteur. Le fil de protection du cordon (vert/jaune) relié à la borne Terre de l'appareil doit être relié à la borne Terre de l'installation. Attention : . Faire vérifier par un professionnel la continuité de la terre de l'installation avant de procéder au raccordement. . Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident, ou ses conséquences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse. NOTA : N'oubliez pas que l'appareil peut nécessiter une opération de S.A.V. Aussi, placez la prise de courant de façon à pouvoir brancher et débrancher le four une fois sorti de sa niche. Câble d'alimentation : si le changement du câble d'alimentation s'avère nécessaire, nous vous demandons de faire réaliser cette opération par le service après-vente ou une personne de qualification similaire.
Eclairage Convection Naturelle Chaleur brassée . programmation d'une cuisson ou d'un cycle de nettoyage avec une durée, une heure de fin ou un départ différé, . minuterie : minuteur sonore pour aide-mémoire, indépendant du four, . mise à l'heure: horloge du four, . sécurité enfant : verrouillage des commandes du tableau de bord. 2 . Cadran d'affichage : . affichage de l'heure du moment, de la température centre four lors des phases de montée ou descente en température, du mode de programmation, du mode de cuisson, et du mode Pyrolyse. . affichage des différents pictogrammes. 3 . Sélecteur de fonction . permet la réalisation d'une cuisson ou du cycle Pyrolyse. 4 . Touches de réglages : permet de réaliser un réglage du temps de programmation ou de la température : . "-" : ordre décroissant, . "+" : ordre croissant.
Grâce à leur profil spécial, les grilles restent à l'horizontal jusqu'en butée. Aucun risque de glissement ou de débordement du plat.
Il n'est à utiliser qu'en mode grilloir, Tournebroche, Turbogril ou Turbobroche (selon modèle de four). Il est soit posé sur la grille, soit glissé sous les rails. Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en résulterait des dégagements de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four. Le plat à pâtisserie On y dépose les petites pâtisseries telles que choux, sablés, meringues. Elle vous permet de confectionner des fonds de tarte, génoise, etc... La plaque aluminium sera simplement posée sur la grille. La plaque en inox sera glissée directement dans les gradins du four. Ne jamais placer cet accessoire sur la sole du four.
également comme "toaster". Une poignée froide est fournie avec le gril-plat pour vous permettre de retirer l'ensemble sans vous brûler. Ne pas stocker la poignée dans l'enceinte du four.
Les cuissons au tournebroche se font porte fermée. Le tournebroche est temporisé ; il continue de tourner 5 minutes après la fin de la cuisson pour répartir les derniers rayonnements de chaleur résiduelle. 12
FE 6025 : CONVECTION NATURELLE Convection naturelle, Sole seule, Etuve, Gril, 2 - LES DIFFERENTS MODES DE CUISSON Convection Naturelle CHALEUR BRASSEE Utilisation simultanée de la résistance de sole, de voûte et de la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Fonction recommandée pour les volailles, les pâtisseries, les poissons, les légumes... La chaleur pénètre mieux à l'intérieur du mets à cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le temps de préchauffage. Vous pouvez réaliser des cuissons combinées avec préparations identiques ou non sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assure en effet une répartition homogène de la chaleur et ne mélange pas les odeurs. Prévoir une dizaine de minutes de plus, pour la cuisson combinée. sur modèle FE 6025) SOLE SEULE ( Utilisation de la résistance de sole. Idéale pour la cuisson de crème caramel, flans, terrine, cuissons lentes, en cocotte (poulet, boeuf ...) ou nécessitant le bain-marie.
ETUVE Utilisation par intermitence de la résistance de voûte et de sole, plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. La température est pré-réglée à 60°C constants (aucun réglage possible). Idéale pour maintenir un plat au chaud sans risque de surcuisson, les meringages, et pratique aussi pour chauffer les assiettes vides. DECONGELATION Utilisation par intermitence de la résistance de voûte et de sole, plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. La température est pré-réglée à 40°C constants (aucun réglage possible). Idéale pour réaliser une décongélation accélérée avant une cuisson. GRIL : L'utilisation du grilloir se fait porte fermée. Utilisation de la résistance de voûte avec possibilité d'ajuster la température. Un préchauffage de 5 mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assuré pour les grillades, les brochettes et les gratins. Les viandes blanches doivent être écartées du grilloir; le temps de cuisson sera alors plus long, mais la viande sera plus savoureuse. Les viandes rouges et filets de poissons peuvent être placés sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous. 15
Utilisation de la résistance de voûte plus la turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Un préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutile pour les viandes blanches. Idéal pour les cuissons de volume épais, des pièces entières telles que rôti de porc, volailles etc... Placer le mets à cuire directement sur la grille au centre du four, à un niveau moyen. Glisser le récolte-sauce sous la grille de façon à récupérer les graisses. S'assurer que le mets ne soit pas trop près du grilloir. Retourner la pièce à cuire à mi-cuisson. TOURNEBROCHE : L'utilisation du tournebroche se fait porte fermée. Utilisation de la résistance de voûte plus le tournebroche qui permet la rotation du mets à cuire. La température de chauffe peut être modifiée suivant le besoin. Il est préférable de ne cuire que des pièces de taille moyenne au tournebroche et de cuire les grosses pièces au four avec le Turbo-gril, elles n'en seront que meilleures. En programmation, le tournebroche est temporisé ; il continue de tourner cinq minutes après la fin de cuisson pour répartir les derniers rayonnements résiduels. Idéal pour retrouver toutes les saveurs de la rôtisserie à l'ancienne. On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche. TURBOBROCHE : L'utilisation du turbobroche se fait porte fermée. Utilisation de la résistance de voûte, de la turbine, et du tournebroche qui permet la rotation du mets à cuire. Cette définition est identique à celle du tournebroche exceptée qu'elle bénéficie en plus du fonctionnement de la turbine dans le fond de four qui évitera le dessèchement des aliments. DF1 : Décongélation + Chaleur brassée (page 28) DF1 enchaîne deux modes de cuisson : une période fixe de 30 minutes en décongélation à 40°C, suivie d'une cuisson en chaleur brassée pré-réglée à 200°C pendant 45 minutes. Chacune des fonctions garde ses spécificités. L'opération de décongélation ne peut en aucun cas être modifiée, cependant en chaleur brassée, la température et le temps de cuisson peuvent être ajustés suivant la nature et le poids de l'aliment. DF2 : Chaleur brassée + Etuve (page 29) : DF2 permet de réaliser deux modes de cuisson enchaînés : une cuisson en chaleur brassée avec une température pré-programmée à 200° C, modifiable, pendant une période de 45 minutes, modifiable également, plus un cycle en mode étuve à 60°C ; la durée préprogrammée de cette dernière fonction est d'une heure ; elle peut cependant être écourtée à tout moment, si vous la jugez trop importante. DF3 : Programme personnel sur modèle FE 6086 (page 29) : mise en mémoire d'une DF1 ou DF2 (voir définitions ci-dessus) avec des données différentes.
Faire chauffer le four à vide une bonne heure à la température maximale pour faire disparaître l'odeur du neuf. Pendant cette opération, bien aérer la pièce.
Pour toute opération liée au programmateur, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, minuterie, et horloge, la validation peut être écourtée en ramenant la manette du programmateur sur "¡". Arrêt du four : il est possible qu'en cours de manipulation, une fausse manoeuvre intervienne. Dans ce cas, arrêter le fonctionnement du four et, si besoin, renouveler l'opération. Pour arrêter le four : ramener la manette du sélecteur sur la position "¡". Affichage durée et fin de cuisson : tant que vous n'aurez pas choisi un mode de cuisson ou un mode de nettoyage, vous ne pourrez pas afficher une durée ou une fin de programmation. Turbine de cuisson : équipe uniquement les fours Multifonctions. Elle permet de réaliser des cuissons avec de l'air brassé dans l'enceinte du four. Elle s'arrête dès l'ouverture de la porte. Turbine de refroidissement : elle assure le refroidissement de la façade du four et des composants électroniques. Elle démarre automatiquement dès le début de cuisson ou pyrolyse et s'arrête automatiquement dès que le centre four atteint une température raisonnable, ce qui explique qu'elle continue de fonctionner quelques minutes après l'arrêt du four. Eclairage du four : il fonctionne en position éclairage, en mode cuisson et à l'ouverture de la porte. 18
ð Ramener la manette du programmateur sur la position "¡". Le symbole » s'efface.
. elle doit être comprise dans la plage pré-définie ci-dessous :
. FE 6085 - 6025 : le led degré "°" clignote tant que la température demandée n'est pas atteinte. La préparation ne nécessite pas de période de préchauffage : ð enfourner le mets à cuire. La préparation nécessite une période de préchauffage : ð un bip sonore signale la fin de la période de préchauffage. ð enfourner alors le mets à cuire.
. Pendant la montée en température, il est possible de consulter la température programmée en appuyant pendant 1 seconde (maxi) soit sur la touche "-" ou "+". (La manette de programmation doit être positionnée sur "0" ou "Eclairage"). . A tout moment, la température peut être modifiable. Après un appui d'une seconde sur la touche "-" ou "+", le °C clignote, vous pouvez de suite ajuster la température avec les touches de réglage. La validation des nouvelles données est automatique après trois secondes. . Si la température demandée est supérieure à la température centre four : l'afficheur demarre à nouveau une nouvelle montée en température avec un bip sonore pour vous avertir de la fin de l'opération. . Si la température demandée est inférieure à la température centre four, l'afficheur indique la descente en température jusqu'à la nouvelle consigne.
ð ramener la manette du sélecteur des fonctions sur arrêt "0". L'éclairage du four s'éteint. Le symbole du mode de cuisson et l'affichage de la température disparaissent.
a Tourner la manette du sélecteur des fonctions sur la position
La préparation ne nécessite pas de période de préchauffage : ð enfourner le mets à cuire. La préparation nécessite une période de préchauffage : ð un bip sonore signale la fin de période de préchauffage, ð enfourner alors le mets à cuire.
a Tourner la manette du sélecteur des fonctions sur le mode de cuisson choisi et
La validation est automatique après trois secondes. Le four démarre sa montée en température. L'éclairage s'allume.
a Lorsque le temps est écoulé :
L'affichage de la température et le symbole du mode de cuisson s'effacent. . Un bip sonore retentit. Pour l'interrompre, appuyer sur la touche "+" ou "-". . Les symboles et clignotent.
Rappel : pour toute erreur de manipulation, ramener la manette de fonctions sur "0".
La validation est automatique après trois secondes. Le four démarre sa montée en température. L'éclairage s'allume.
(Maxi : heure courante + 4 H 59 minutes).
Convection naturelle à 220°C avec arrêt automatique du four à 12 H 15.
a Lorsque l'heure de fin de cuisson est atteinte :
L'affichage de la température et le symbole du mode de cuisson s'effacent. . Un bip sonore retentit. Pour l'interrompre, appuyer sur la touche "+" ou "-". . Les symboles et clignotent.
Rappel : pour toute erreur de manipulation, ramener la manette de fonctions sur "0".
LA PROGRAMMATION Comment programmer le four pour un départ de cuisson différé ? 1 - choisir le mode de cuisson : . Tourner la manette du sélecteur des fonctions sur le mode de cuisson choisi, et ajuster la température, si nécessaire. 2 - afficher une durée de cuisson : . Tourner la manette du programmateur sur la position "Durée de cuisson". Le symbole clignote et l'horloge indique . . Avec les touches "+" et "-" programmer la durée de cuisson souhaitée (Maxi 04:59). . La validation est automatique après trois secondes. Le symbole devient fixe. 3 - afficher une heure de fin de cuisson : . Tourner la manette du programmateur sur la position "Fin de cuisson". Le symbole clignote et l'heure courante augmentée de la durée programmée s'affiche. . Avec les touches "+" et "-", afficher l'heure de fin de cuisson souhaitée. ( Maxi : heure courante + 23 H 59 minutes). . La validation est automatique après trois secondes. Le symbole devient fixe. La température et le symbole cuisson s'effacent pendant la durée du différé. 4 - selon la position de la manette du programmateur, vous pouvez afficher différentes informations : . manette en position "0" ou éclairage : affichage de l'heure courante, des pictogrammes Durée et Fin de cuisson. . manette en position "Durée de cuisson" : affichage du pictogramme correspondant et du temps de cuisson restant. . manette en position "Fin de cuisson" : affichage du pictogramme correspondant et de l'heure de fin de cuisson. 5 - l'heure de début de cuisson est atteinte : le four démarre sa cuisson. La température, le symbole cuisson et le thermomètre apparaissent. - l'heure de fin de cuisson est atteinte : . le four s'arrête automatiquement. L'affichage de la température et le symbole du mode de cuisson s'effacent. . Un bip sonore retentit. Pour l'interrompre, appuyer sur la touche "+" ou "-". . Les symboles et clignotent. 6 - ramener la manette du sélecteur sur "0". Les symboles L'éclairage s'éteint.
Pendant la cuisson, en replaçant la manette programmateur sur "Durée de cuisson" ou "Fin de cuisson", il est possible de modifier la programmation si besoin. Rappel : pour toute erreur de manipulation, ramener la manette de fonctions sur "0". 25
Le symbole clignotant).
Pour interrompre le bip, appuyer sur la touche de réglage "+" ou "-" .
Pour verrouiller les commandes : . Positionner la manette de programmation sur la position . Le symbole clignote. . Appuyer sur la touche "+" pendant 5 secondes. . Le symbole devient fixe.
Seule la position "0" du sélecteur de fonction reste active (arrêt d'urgence). Pour déverrouiller les commandes : . La manette de programmation doit être positionnée sur . Le symbole est fixe. . Appuyer sur la toucher "+" pendant 5 secondes. . Le symbole disparaît. N Le tableau de bord est déverrouillé.
La durée de 45 minutes pour la Chaleur brassée clignote : . elle vous convient : attendre 3 secondes pour la validation. . elle ne vous convient pas : ajuster avec les touches - ou + puis attendre la validation.
La température de 200°C en Chaleur brassée clignote : . elle vous convient : attendre 3 secondes pour la validation. . elle ne vous convient pas : ajuster avec les touches - ou + puis attendre la validation. La durée de 45 minutes pour la Chaleur brassée clignote : . elle vous convient : attendre 3 secondes pour la validation. . elle ne vous convient pas : ajuster avec les touches - ou + puis attendre la validation.
a Tourner la manette du sélecteur des fonctions sur la position
à DF1 ou DF2 en appuyant sur la touche "-" ou "+. Après trois secondes, la validation est automatique. . La température de la chaleur brassée clignote : ajuster si nécessaire puis attendre la validation. . La durée clignote : ajuster si nécessaire puis attendre la validation.
Pour faire appel à ce programme :
Nota : . La Double fonction DF3 reste mémorisée, même après une coupure de secteur. . La création d'une nouvelle Double Fonction DF3 est possible en reprogrammant de nouvelles données. 30
.5 .4 Un bon préchauffage est toujours à l'origine de la réussite d'une cuisson de viande rouge.
Avant d'enfourner la grillade : Sortir la viande du réfrigérateur quelques heures avant de la griller. La poser sur des épaisseurs de papier absorbant : elle sera mieux saisie, plus savoureuse et ne risquera pas de rester froide à l'intérieur. Poivrer et épicer la viande avant de la faire griller, mais ne la saler qu'une fois cuite, sinon elle serait mal saisie et moins juteuse. Badigeonner toutes les pièces à cuire avec un peu d'huile. Le mieux est d'utiliser un pinceau large et plat. Saupoudrer ensuite de poivre et de quelques herbes (thym, etc..). Enfourner la grillade. Pendant la cuisson : Ne jamais piquer les aliments en cours de cuisson, ni lorsque vous les retournez : leur jus s'écoulerait et la grillade serait sèche.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------Recettes
LA PORTE DU FOUR : Le nettoyage de la porte du four peut être effectué directement sur l'appareil ou en procédant au démontage de celle-ci. Pour le démontage, procéder comme suit : . ouvrir la porte entièrement, . l'articulation se présente comme sur photo 1, . relever les crochets des articulations (photo 2) . tirer la porte vers le haut, en la refermant partiellement jusqu'à désengagement. Lors du remontage, veiller à bien repositionner les articulations ; une encoche située sous ces dernières (photo 3) vous permettra de placer les articulations correctement. Après remise en place de la porte sur ses supports, replacer les crochets des articulations dans leur position initiale comme sur photo 4. 1 : position initiale
Il peut aussi être nettoyé dans un lave-vaisselle ou avec un produit du commerce. Ne jamais replacer le plat récolte-sauce encrassé dans un four. Ne jamais pyrolyser le plat récolte-sauce. ECLAIRAGE DU FOUR Déconnecter l'appareil de l'alimentation avant toute opération de nettoyage ou de remplacement. L'ampoule et son cache sont réalisés dans une matière résistante à de hautes températures. Caractéristiques de l'ampoule :
. démonter le cache en verre en le dévissant, . dévisser l'ampoule, . la remplacer par un modèle identique : voir caractéristiques ci-dessus, . après remplacement de l'ampoule défectueuse, remonter le cache verre qui sert de protection en le revissant.
"propres" par passage dans un catalyseur. En raison de la température élevée nécessaire à la pyrolyse, la porte du four est munie d'un verrou de sécurité interdisant son ouverture. Lors d'un cycle pyrolyse, il est possible qu'une légère odeur se dégage dans la pièce : elle sera plus ou moins perceptible en fonction de l'aération de cette dernière. IMPORTANT : . En cas d'installation d'une table de cuisson au dessus du four, ne jamais utiliser les brûleurs gaz ou les plaques électriques pendant l'opération de pyrolyse dans le but d'éviter un échauffement excessif du tableau de bord du four. . Il est important d'enlever toute accumulation ou autre coulure importante de graisse. Des résidus gras en quantité anormalement élevée sont en effet susceptibles de s'enflammer sous l'action de la chaleur intense que dégage la pyrolyse. . Il est vivement déconseillé d'utiliser des produits détergents ou tout autre produit recommandé pour le nettoyage des fours. Deux cycles de Pyrolyse sont proposés : Le mode ECO :
à parfaire le nettoyage, et de ce fait assurer une propreté dans les moindres recoins.
Avant de réaliser une Pyrolyse : - Retirer du four tous les accessoires : ils ne supporteraient pas sans dommage la température de pyrolyse ; - Enlever les débordements importants ou gros déchets dont la destruction demanderait un temps trop long. - Fermer la porte du four.
(pyrolyse) s'affiche. - Choisir le mode de pyrolyse en fonction du degré de salissure avec les touches de réglage "+" et "-" : : 1 H 30 - four normalement sale : 2 H - four très sale - Après quelques secondes, la porte se verrouille, la clé
- Le départ du cycle Pyrolyse peut être différé en modifiant l'heure de fin de cycle (d'où une économie d'énergie pour les tarifs heures creuses, et possibilité de programmer la pyrolyse hors présence de jeunes enfants). Se reporter au chapitre "Comment programmer le four avec un départ différé" page 24. * Cette opération n'est réalisable qu'en début du cycle. Au terme du cycle Pyrolyse : Le four s'arrête automatiquement. L'indication ou s'efface. Ramener la ou les manettes sur la position arrêt "0". Les symboles et disparaissent. La température va redescendre. Lorsqu'elle sera en-dessous des 320°C, la porte se déverrouille et simultanément la clé disparaît. La turbine de refroidissement ne s'arrête que lorsque la température centre four atteint une température raisonnable. La pyrolyse laisse sur les parois du four un dépôt de quelques résidus blanchâtres. Les éliminer avec une éponge humide après refroidissement total de l'enceinte du four.
un nettoyage enchaîné derrière une cuisson permet de bénéficier de la chaleur déjà emmagasinée dans le four (économie d'énergie).
Notice Facile