MODE D'EMPLOI FPP609X FR CANDY
- AVERTISSEMENT: L'appareil et les parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart à moins d'être surveillés continuellement.
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient été formées à l'utilisation de l'appareil, par une personne responsable de leur sécurité.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas être fait par des enfants sans surveillance.
- En cours d'utilisation, l'appareil devient chaud. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauds à l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart.
- Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface, entraînant des risques d'explosion.
- Le four doit être éteint avant d'enlever la protection et après le nettoyage, la protection doit être replace en respectant les instructions.
- Utiliser seulement la sonde de température recommandée pour ce four.
- Ne pas utiliser de nettoyants vapeur pour le nettoyage.
- AVERTISSEMENT: Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer la lampe afin d'éviter les risques d'électrocution.
- Un système de déconnexion doit être incorporé dans le compteur conformément aux règles de câblage.
- Les instructions indiquent le type de cordon à utiliser, en tenant compte de la température de la surface arrêtée de l'appareil.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon spécial disponible auprès du fabricant ou de stations de dépannage/agrées.
ATTENTION: Pour éviter tout danger dû à une réinitialisation accidentelle, cet appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de commutation externe, comme une minuterie, ou connecté à un circuit qui est régulièrement allumé et éteint par l'utilitaire.
ATTENTION: Les parties accessibles peuvent être chaudes lorsque le barbecue est en cours d'utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart.
- Le liquide débordé doit être enlevé avant de nettoyer.
- Pendant le fonctionnement de la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir plus chaudes que d'habitude et les enfants doivent être tenus à l'écart.
Instructions generales
Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles fournissant d'importantes indications sur la sécurité d'installation, l'emploi du four et son entretien. — Conserver soigneusement cette notice d'utilisation pour toutes consultations ultérieures. — Après avoir déballé votre four, vérifier que l'appareil est complet. — Les emballages comme le plastique, le polystyrene, peuvent constituer un danger pour les enfants. Ne pas les laisser à leur portée.
Attention
Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par le premier échauffement du colmat des panneaux d'isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments.
Lorsque le four est en fonctionnement, la porte en verre est particulièrement chaude. Il est donc nécessaire que les enfants ne la touchent pas.
ATTENTION: La tension et la fréquence d'alimentation sont indiquées sur la plaque signalétique (illustration dernière page). Faites appel à un professionnel pour l'installation de votre four.
- Les parties de cet appareil pouvant être en contact avec des substances alimentaires sont conformes à la prescription de la dir. CEE 89/109
Cet appareil est conforme aux Directives Européennes 73/23/EEC et 89/336/CEE, remplacées par 2006/95/EC et 2004/108/EC, et les modifications successives.
Consignes de sécurité
Cet appareil est donc pour cuire des aliments. Tout autre utilisation (exemple chauffage d'appoint) doit être considérée comme imprévue.
Le constructeur ne peut être tenu comme responsable en cas de dommages liés à une mauvaise utilisation ou à des modifications techniques du produit.
L'emploi d'un appareil électrique nécessite quelques règles de sécurité.
-Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise.
-Ne pas toucher l'appareil avec les pieds ou les mains mouillés.
Évitez d'utiliser l'appareil pieds nus.
L'utilisation de multiprises et de rallonges pour raccorder votre appareil est fortement déconseillée. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, il faut éteindre le four avant de le démonter. En cas de déterioration du fil électrique, remplacez-le rapidement en suivant les indications suivantes : ôtez le fil d'alimentation électrique et remplacez-le par un (du type H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2F) adapté à la puissance de l'appareil. Vous veillerez à ce que cette opération soit effectuée par un centre technique agréé. Pour l'utilisateur, c'est la certitude d'obtenir des pièces de rechange d'origine. Le non-respect de ces règles peut compromettre la sécurité de l'appareil.
- Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du commerce. La feuille d'aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l'enamel chauffe, risque de fondre et de déteriorer l'enamel du muffle.
Installation
La mise en service de l'appareil est à la charge de l'acheteur, le constructeur est dégagé de ce service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques ; dans ce cas, la responsabilité du constructeur ne peut être engagée.
Une fois le four inséré dans son meuble, l'ancrage se fait par 4 visibles en ouvrant la porte du four.
Pour permettre une meilleure aération du meuble, les fours doivent être encastrés conformément aux mesures et distances indiquées sur l'illustration de la dernière page.
N. B. : Pour les fours à associer avec des plaques de cuisson, il est indispensable de respecter les instructions contenues dans la brochure jointe à l'appareil à associer.
Important
Le meuble qui va supporter le four doit avoir des caractéristiques appropriées. Les panneaux du meuble doivent pouvoir résister à la chaleur.
Dans le cas de meubles en bois plaqué, les colles doivent résister à une température de 120°C sinon il y a un risque de décollement ou de déformations. Conformément aux normes de sécurité, une fois encastré, aucun contact ne doit être possible avec les parties électriques.
Toutes les parties qui assurent la protection doivent être fixées de façon à ne pas pouvoir être enlevées sans outil. Pour garantir une bonne aération, retirer la paroi arrière du meuble.
Alimentation electrique
Brancher la fiche dans une prise de courant équipée d'un troisième contact correspondant à la prise de terre. Montez sur le fil une prise normalisée capable de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le fil conducteur de masse à la terre est identifié par les couleurs jaune et verte. Veiller à ce que votre installation soit capable de supporter toute la puissance absorbée par le four. Si votre installation électrique n'est pas conforme, faites-la modifier par un électricien afin de prévenir tous risques. On peut également effectuer le branchement au réseau en interposant entre l'appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire dimensionné en fonction de la charge et conforme aux normes en vigueur. Le fil de terre jaune et vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur. La prise et l'interrupteur omnipolaire utilisés doivent être facilement accessibles une fois l'appareil électroménager installé.
Important
Une fois installé, le fil d'alimentation doit être positionné de manière à ce que sa température ne dépasse pas 50°C la température ambiantе.
L'appareil est conforme aux exigences de sécurité prévues par les organismes qui établissent les normes. La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que s'il est correctement installé tout en respectant les normes de sécurité électrique en vigueur.
Le constructeur ne peut être tenu comme responsable des dommages résultant du manque de mise à la terre de l'installation.
Equipement different SELON le type de FOUR
Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un nettoyage avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et d'un séchage.
La grille simple sert de support aux moules et aux plats.
La grille porte-plat sert plus particulièrement à recevoir les grillades. Elle est à associer au plat récolte-sauce. Grâce à leur profil spécial, les grilles restent à l'horizontal jusqu'en butée. Aucun risque de glissement ou de débordement du plat.
Le plat récolte-sauce est destiné à recevoir le jus des grillades. Il n'est à utiliser qu'en mode grilloir, Tournebroche ou Turbo-gril (selon modèle de four).
Attention : en cuisson autre que les modes Grilloir, Tournebroche, et Turbo-gril, le plat récolte-sauce doit être retiré du four.
Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en résultait des dégagements de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.
Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés doivent être retirés du four.
Grilles du FOUR, nouveau système d'arrêt
Tous les jours bénéficient d'un nouveau système d'arrêt des grilles. Ce système permet de sortir complètement la grille en totale sécurité. Parfaitement bloquée, elle ne peut pas basculer vers l'avant malgré la présence d'un poids important. Plus stables, ces grilles assurent une plus grande sécurité et tranquillité.
La cuisson au GRIL
Le préchauffage est superflu. La cuisson peut se faire porte close et les aliments doivent être placés par rapport au grill en fonction des résultats que l'on souhaite obtenir.
- Plus prêt pour les aliments dorés en surface et saignants.
- Plus loin pour les aliments bien cuits à l'intérieur.
Le lèchefrite permet la récupération du jus.
Ne jamais utiliser le lèchefrite comme plat à rôtir, il en résultait des dégagements de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.
Selon modèlelepacku·cook
Les jours U-COOK sont dotés de contrôle électronique de la turbine de cuisson, breveté "VARIO FAN". Le Système change automatiquement la vitesse de la turbine en multifonction pour optimiser la distribution de l'air et de la température dans l'enceinte du four pendant la cuisson.
Tous les jours U-COOK sont dotés de la fonction SoftSoft permettant une gestion de l'humidité et de la température. Elle réduit la perte d'humidité des aliments jusqu'à 50%, ce qui garantit une douceur et une meilleure saveur du mets. Une cuisson aussi délicate est recommandée pour la cuisson du pain et des pâtisseries, Sprinter ≡ selon modèle, elle réduit le temps de préchauffage des fours : seulement 8 minutes pour atteindre les 200°C Super grill. Donne la possibilité de personnaliser le niveau et l'intensité de grillade, jusqu'à 50% en plus par rapport à un four multifonction traditionnel.
Certains fours sont équipés de la nouvelle porte WIDE DOOR, qui a une plus ample superficie en verre, qui permet un meilleur entretien et un meilleur isolement thermique.
Selon modèle
système d'éclairage qui remplace la traditionnelle "lampe à incandescence".
Dans la contre-porte du four sont insérés 14 LEDs, de haute qualité à lumière blanche, qui illuminent la cavité avec une lumière diffuse permettant une vision de la cuisson sans ombre, sur plusieurs niveaux.
Le design créé pour le support des
14 LEDs offre un élégant effet high-ter
Avantages du système u·s∈e
Visibilité optimale des plats
- Fiabilité de fonctionnement Durée de vie prolongée
- Consommation énergétique extrêmement BASSE " - 95 % " par rapport au système traditionnel d'éclairage du four - Rendement élevé et Facilité d'entretien. « Les appareils dotés de LED blanches de classe 1M selon la norme IEC 60825-1:1993+A1:1997+A2:2001 (équivalente à la norme EN 60825-1:1994+A1:2002+A2:2001) ; la puissance maximale lumineuse émise est de 459nm < 150uW. Donnée non observée directement avec des instruments optiques. »
Temps de cuisson
Dans les pages 48, 49 un tableau récapitulatif indique les temps de cuisson et les températures selon les préparations.
FOUR autonettoyant par catalyse
Les panneaux autonettoyants à émail microporeux disponibles en option évitent le nettoyage manuel du four.
Pendant la cuisson, les projections de graisse sont "l'absorbées" par les parois catalytiques. La graisse est ensuite détruite par oxydation en devenant de la poussière. En cas de cuisson particulièrement grasse, il peut arriver que la graisse bouches les pores de l'émail. Pour détruire un surplus de graisse, mettez en fonctionnement votre four à vide sur la position maximale de température pendant environ 10 à 20 minutes.
Ne jamais utiliser de grattoir, de produit chimique pour nettoyer la catalyse. Utilisez plutôt de l'eau chaude et une éponge.
Si jamais vous cuisinez un plat très gras ou une viande au grill, utilisez un plat avec de grands rebords pour limiter les projections de graisse.
La porosité de la catalyse est primordiale pour vous assurer un nettoyage optimal.
N. B. : Les panneaux autonettoyants ont une durée de fonctionnement d'environ 300 heures. En cas de baisse d'efficacité, il est alors possible de les changer.
Conseils de nettoyage et d'entretien
Pour nettoyer les surfaces en inox et en émail, utilisez de l'eau tiède légèrement savonneuse. Vous pouvez utiliser un produit adaptable au nettoyage de ce type de surface. Éviter absolument les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface du four. En cas de salissures tenaces, évitez d'utiliser des ustensiles susceptibles de rayer irrémédiablement la surface de votre four. Il est conseillé de nettoyer régulièrement l'intérieur de votre four après chaque cuisson.
Si vous ne respectez pas le nettoyage de votre four après chaque cuisson, vous aurez une odeur désagréable, et les projections de graisse seront encore plus difficiles à enlever. Pour l'intérieur du four, utiliser de l'eau chaude avec une éponge grattoir. Il existe dans le commerce des produits adaptés au nettoyage du four. Le nettoyage du four est fastidieux. Il existe en option des panneaux autonettoyants spéciaux avec un émail microporeux qui peuvent s'adapter sur les jours (voir paragraphe four autonettoyant par catalyse).
Pour nettoyer les grilles inox, utilisez une éponge avec grattoir. Attendre que la surface soit froide avant de la nettoyer. L'utilisation d'eau froide au contact de la vitre chaude peut briser la vitre. Si cela devait arriver la garantie ne couvrirait pas ce dommage. Pour changer l'ampoule d'éclairage du four, veillez à débrancher le four. Les ampoules de four sont spécifiques, elles sont conçues pour résister à une température élevée.
Assistance technique
En cas de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est branchée. Après ces vérifications, adressez-vous à votre revendeur ou prévenez directement notre service technique qui intervient dans les plus brefs délais. Veillez à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d'achat du four.
Utilisation du minuteur SONORE
Pour sélectionner le temps de cuisson, tournez le bouton sur le temps désiré. Dès que le temps de cuisson est écoulé, une sonnerie retentit. Il ne vous reste plus qu'à couper manuellement le four.
Utilisation du minuteur coupe-circuit
Il est possible de programmer la durée de la cuisson et l'extinction automatique du four (max. 120 minutes).
À l'expiration du temps désigné, la manette sera en position O, une sonnerie retentira et le four s'arrêtera automatiquement.
Si on souhaite utiliser le four sans programme d'arrêt automatique, positionner la manette en position.
Le four peut être allumé seulement en sélectionnant un temps de cuisson ou en tournant le bouton en position
Utilisation du programmateura aiguille
Lorsque vous poussez la manette, l'aiguille de l'horloge se déplace d'une minute. Lorsque vous maintenez la manette appuyée, elle se déplace rapidement dans le sens des aiguilles d'une montre.
Horloge à commande sensitive
| FONCTION | COMMENT L'UTILISER | COMMENT L'ARRETER | BUT | Â QUOI SERT-IL ? |
| MINUTEUR | ·Appuyer 1 fois sur la touche centrale.
·Appuyer sur les touches "="ou "+" pour régler la durée
·Relâcher les touches. | ·A la fin de la durée sélectionnée, le minuteur se coupe et un signal sonore rétenit (il s'arrête automatique-ment, mais pour le stopper de suite, appuyer sur la touche SELECT | ·Émission d'un signal sonore à la fin d'un temps sélectionné
·Durant l'utilisation, l'écran affiche le temps restant. | ·Il permet d'utiliser le programme-ur du four comme un réveilmémoire (il peut être utilisé avec le four allumé ou étéint). |
| TEMPS DE CUISSON | ·Appuyer 2 fois sur la touche centrale.
·Appuyer sur les touches "=" ou "+" pour régler la durée
·Relâcher les touches
·Choisir la fonction de cuisson avec le bouton de sélection | ·A la fin du temps de cuisson, lefoursera automatiquementmis horsfonction. Si vous souhaitez arrer la cuisson avant, vous pouvez soit positionner le bouton de selection sur o, soit régler le temps de cuisson à 0:00. (touches SELECT+ "-" et "+" | ·Sélectionner la durée de la cuisson des alimentes dans le four
·Pour visualiser le temps restant appuyer la touche SELECT.
·Pour modifier le temps restant appuyer la touche SELECT + "-" ou "+" | ·Pour arrêté le signal, appuyer sur l'une des touches au choix. Appuyer sur la touche centrale pour returner à la fonction horloge. |
| ·Cette fonction est utilisée pour des cuissons que l'on peut programmermer à l'avance. Par exemple, votre plat doit cuire 45 mn et être pré t à 12:30; règlez alors simplement la durée sur 45 mn et l'heure de fin de cuisson sur 12:30.
·Quand le temps de cuisson est écoulé, la cuisson s'arrête automatique quemen et l'alarmeonne多种ques secondes.
La cuisson commercera automatiquement à 11:45 (12:30 moins 45 mn) et continuea jusqu'à ce que l'heure de fin de cuisson soit atteinte.
A ce moment, le tour s'arrête automatique uement |
| HEURE DE FIN DE CUISSON | ·3 fois
·Appuyer sur les touches "=" ou "+" pour régler la durée
·Relâcher les touches
·Choisir la fonction de cuisson avec le bouton de sélection | ·A l'heure sélectionnée le four s'éteint tout seul; pour l'arrêté en avant il est nécessaire de porter le bouton de sélection en position O. | ·Mémoriser l'heure de fin de cuisson
·Pour visualiser l'heure 3 fois
·Pour modifier l'heure sélectionnée appuyer sur les touche SELECT + "-" ou "+" |
| SECURITE ENFANT | ·You's activez la sécurité enfants en pressant la touche pendant au moins 5 secondes, l'écran affiche alternatively : STOP et le temps programmes A partir de cet instant, toutes les fonctions sont bloquées. | ·You's désactivez la sécurité enfants en pressant la touchependant au moins 5 secondes. Apartir de cet instant, toutes les fonctions sont à nouveau utilisables. | |
Reglage de l'heure
ATTENTION: la première opération à exécuter après l'installation ou après une coupure de courant (de telles situations se reconnaissent parce que le récepteur est sur 12:00 et clignote) est réglage de l'heure, comme décrit ci-dessus
Appuyer 1 fois sur la touche centrale. - Régler l'heure à l'aide des boutons "-" "+" - Relâcher les touches.
ATTENTION: Le four fonctionne uniquement si l'horloge est réglée.
Reglage de l'heure
- Appuyer et, pendant 4 secondes, maintenir appuyé le bouton de réglage. Le programmateur affiche "SET". Un bip sonore retentit.
- Ajuster l'heure du jour en appuyant sur le bouton. L'avance de l'aiguille se fait minute par minute, pour une avance plus rapide, maintenir appuyée sur le bouton de réglage.
Toute opération doit être réalisée dans les 4 secondes, sinon elle est annulée.
Une durée ou un temps de pause peuvent s'afficher, ne pas en tenir compte.
| FONCTION | COMMENT L'UTILISER | COMMENT L'ARRETER | BUT | A QUOI SERT-IL ? |
| MANUEL | • Il n'est possible qu'en mode cisson. Aucun réglage sur leprogrammateur. | • Ramener les manettes de fonction sur Stop. | • Faire fonctionner le four. | • Réaliser les cissons désiérées manuellement. |
| MINUTEUR maxi 90 min.AFFICHAGE"BEL" | • Appuyer deux fois sur lebouton de réglage,l'afficheur indique "BEL"suivi de"-".• Régler un temps en tournant le bouton. | • Durant le décompte, l'afficheur indique le temps restant en minute, une fois laforthème minute éçoulée,s'affiche alors le temps restant en secondes. A la fin du temps, l'afficheur indique "000" et un bip sonore détentif pour vous avertir.Pour le couper, appuyer sur le bouton. A tout moment, il est possible d'annuler ou de modifier la minuterie. | • Une sonnerie retentit à la fin du temps. | • Il ne sert que d'aide mémoire. Il n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. |
| TEMPS DE CUISSON maxi 24 H AFFICHAGE "DUR" | • Avant toute opération,CHOISIR LA TEMPERATURE et lafonction désirée.Appuyer une fois sur lebouton de réglage.L'indication "Dur" s'affi-che et le voyageur durée clignote.Régler la durée nécessaire en tournant lebouton.Le temps restant estaffché et le voyageur durée devient fixe. | • Une fois le temps écoulé,le programmeur affiche "End", le voyageur durée clignote et le four est automatiquement stoppé.Une sonnerie retentit pour vous avertir. Pour la couper, appuyer sur le bouton de réglage.Appuyer une seconde fois, pour relancer la cisson, si nécessaire.Ramener les manéttes de fonction sur arrêt. | • Sélectionner la durée de cisson des aliments. | • Quand le temps de cisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et une sonnerie retentit pour vous avertir. |
| MODE DIFFERE Tempes de pause maxi 24 min.AFFICHAGE"PAU" | • Avant de commencer,CHOISIR LA TEMPERATURE et lafonction désirée.Appuyer une fois pour régier une durée, voir ci-dessus.Appuyer une deuxième fois, alors s'affiche "PAU"suivi de"-"., le voyageantdépart clignote, régler letempes de pause avant ledémarrage du four.Durantla pause, le four est enveille, les voyageurs durée etdépart sont fixes. Une fois letempes de pause terminé, lefour démarre sa cisson,seul le voyageur durée restéaffché. | • Le four se coupe automatiquement une fois que la durée de cisson est écoulée. Une sonnerie détentif pour vous avertir.Pour la couper, appuyer sur le bouton de réglage.Appuyer une seconde fois, pour relancer la cisson, si nécessaire.Ramener les manéttes de fonction sur arrêt.II est possible en cours de cisson de modifier ou d'annuler soit le temps de pause soit la durée de cisson. Attention en cas d'annulation du temps de pause, le four demarrera automatiquement. | • Permet de programmer une cisson de manière à ce que le mets soit prét à l'heure désirée. | Ex : l'heure du moment est 10H.Le mets désiré doit cuire 45 minutes et doit être cuit pour 12 H.1.CHOISIR UN MODE de cisson et une température.2. Régler une durée de cisson de 45 minutes.3. Régler un temps de pause de 75 minutes (10H/11H15).Le four sera en pause de 10H à 11h15 ; il démarrera sa cisson à 11H15 et se coupera automatiquement à 12H. |
Utilisation du programmateur électronique (type a)
- Voyant Auto ou Voyant Minuteur
- Voyants
- Fonction avec turbine
- Fonction avec turbine à système variable
- Mode Décongélation
- Display Température ou horloge
- Boutons de réglage
- Manette des fonctions
- Manette du programmateur
- selon modèle
Attention! la première opération à exécuter après l'installation ou après une coupure de courant (de telles situations se reconnaissent parce que l'afficheur est sur 12:00 et clignote) est le réglage de l'heure.
200° Le LED "o" de la température clignote tant que la température affichée n'est pas atteinte. HOT Lorsqu'un programme est terminé, si le four est encore chaud, le display affiche "HOT", en alternance avec l'heure du moment, et ce même si les manettes sont positionnées sur "OFF"
| FONCTION | COMMENT L'UTILISER? | COMMENT L'ÉTEINDRE? | BUT | À QUOI SERT-IL? |
| Mode silence | • Positionner la manette duprogrammateur sur la position "Mode silence". | • Tourner la manette sur la position off. | • Permet de couper la sonnerie. | • Cette fonction est utile pour couper la sonnerie. |
| Mise à l'heure | • Régler la manette duprogrammateur sur la position Mise à l'heure.• Utiliser les touches + et - pour régler l'heure. | • Tourner la manette sur la position off. | • Permet de régler l'houre qui apparaît sur le display | • Cette fonction vous permet de régler l'heure en utilisant les touches + et -.NB: Régler l'heure lors de l'installation de votre four ou juste après une coupu-re de courant (12:00 clignote alors à l'écran). |
| Durée de cuissonstart | • Sélectionner une fonction de cuisson• Régler la manette duprogrammateur sur la position Durée de cuisson• Régler le temps de cuisson en utilisant les touches + et -.• Levoyant Auto s'affiche. | • Une fois le temps écoulé, le four est automatique-ment mis hors fonction.Pour arrêté la cuisson avant, il faut positionner la manette des fonctions sur off, ou régler le temps de cuisson sur 00:00, en plaçant la manette sur la position Durée de cuisson, et en utilisant la touche "-". | • Permet de régler un temps de cuisson.• Quand le temps de cuisson est régle, positionner la manette sur off pour repasser à l'heure du jour.Pour visualiser le temps de cuisson sélectionné, tournier la manette sur la position Durée de cuisson. | • Quand le temps de cuisson est écoulé, la cuisson s'arrête automa-tiquement et l'alarme sonne quelques secon-des. |
| Fin de cuissonend | • Sélectionner une fonction de cuisson• Régler la manette sur la position Fin de cuisson• Régler l'heure de fin de cuisson en utilisant les touches + et -.• Levoyant Auto s'affiche. | • À la fin de la cuisson, le four s'arrête automatique-ment.Pour arrêté la cuisson avant, positionner la manette des fonctions sur off. | • Permet de régler l'houre de fin de cuisson.• Quand l'heure de fin de cuisson est réglée, rame-ner la manette sur off pour revenir à l'heure du jour.Afin de visualiser l'houre de fin de cuisson, positionner la manette sur la position Fin de cuisson. | • Cette fonction est aussi utilisée pour des cuissons que l'on peut programmerber à l'avance. Par exemple, votre plat doit cuir 45 mn et être prét à 12:30; réglez alors simplement la durée sur 45 mn et l'heure de fin de cuisson sur 12:30. La cuisson commence automatiquement à 11:45 (12:30 moins 45 mn) et continuera jusqu'à ce que l'heure de fin de cuisson soit atteinte. A ce moment, le four s'arrête automatiquement |
| Minuterie | • Régler la manette duprogrammateur sur la position Minuterie.• Régler le temps de cuis-son en utilisant les touches + et -. | • Régler le temps sur 00:00, en plaçant la manette du programma-teur sur la position Minuterie, et en utilisant la touche "-". | • Cette fonction déclenchera une alarmé sonore de quelques secondes à la fin du temps programmé. | • Utile comme "aide mé-moire", l'alarme sonore fonctionne indépendamment du four, même si celui-ci est étéint. |
| Sécurité infant | • Régler la manette duprogrammateur sur la position Sécurité infant.• Appuyer sur la touche + pendant 3 secondes.• La sécurité infant est en fonction quand le display affiche "Stop". | • Remettre la manette du programmateur sur la position Sécurité Enfant et appuyer sur la touche + pendant 3 secondes.L'indication Stop disparaît. | • Le four est hors fonction. | • Cette fonction est utile sur tout en présence de jeunes enfants. |
| Bouton de sélection | T°C
par défaut et
son réglage
modele
programmateur
électronique
(Type A) | T°C
réglage
modele avec
thermostat | Fonction selon modèle |
| | | Allumage de l'éclairage du four. |
| 23 % | | | Déconçétation:
fonctionnement de la turbine de cuisson qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Idéale pour réaliser une déconçétation avant une cuisson. |
| Sprinter | MAX | MAX | SPRINTER - Cette fonction permet une montée en température rapide pendant le préchauffage. Une fois sélectionnée, la montée en température s'effectue très rapidement (ex. 8 minutes pour atteindre 200°C), la température désirée étant régliée par la manette du thermostat. Lorsque le cycle préchauffage est terminé, le voyageur du thermostat "C" devient fixe,choisir alors la fonction cuisson nécessaire pour le mets à cuire. Pendant la phase de préchauffage, nous recommendésne pas enrouiner les aliments à cuire,ils en subiraient des dommages. |
| *** | 220
50÷240 | 50÷MAX | Convection naturelle: utilisation simultanée de la résistance de sole et de voûte. Préchauffer le four une dizaine de minutes. Idéale pour toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisser les viandes rouges,les rosbifs,gigots,gibiers,le pain,les papillotes,les feuilletages.Placer le mets à cuire à un niveau de gradin moyen. |
| *** | 200
50÷230 | 50÷MAX | Chaleur brassée (a): Fonction recommendée pour les volalles,les pâtisseries,les poissons,les légumes... La chaleur pénétre moins à l'intérieur du mets à cuire et réduit le temps de cuisson, ainsi que le temps de préchauffage. Vous pouvez réaliser des cuissons combinées avec préparations identiques ou non sur un ou deux gradins. Ce mode de cuisson assure en effet une répartition homogène de la chaleur et ne mélange pas les odeurs,Prévoir une dizaine de minutes de plus,pour la cuisson combinée. |
| Soft cook | 200
50÷230 | - | Soft Cook (a)
Soft cook est la fonction idéale pour la pâtisserie et le pain. Grâce à la vitesse réduite de la turbine, cette fonction augmente l'humidité presente dans l'enceinte du four. Une humidité supplémentaire creée des conditions de cuisson idéale pour les alimentés qui ont besoin de mainstreamer une constance élastique pendant leur cuisson (ex: tourtes, pain, biscuit) et de ce fait évite une surcuisson. |
| *** | 160
50÷220 | 50÷MAX | Sole brassée (a): Idéale pour les tartes à fruits juteux,les tourtes,les quiches,les pâtés. Elle évite le desschement des alimentents et favorise la levée pour les cuissons de cakes, pâté à pain et autres cuissons par le dessous. Placer la grille sur le gradin inférieur. Avec ce mode de cuisson, un préchauffage est nécessaire en Chaleur Brassée pendant une dizaine de minutes. |
| *** | Niveau 4
1÷4 | 50÷MAX | Gril: l'utilisation du grilloir se fait portefermée. Un préchauffage de 5 mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance. Succès assures pour les grillades,les brochettes et les gratins. Les viandes blanches doivent être écartées du grilloir; le temps de cuisson sera alors plus long,mais la viande sera plus savoureuse. Les viandes rouges et fillets de poissons peuvent être placés sur la grille avec le plat récolte sauce glissé dessous. |
| Supergrill | Niveau 4
1÷4 | 50÷MAX | SUPER GRILL: le four a deux positions de gril
Gril: 2200 W Super Gril: 3000 W |
| *** | 190
180÷200 | 50÷200 | Turbo-Grill (a): l'utilisation de la position turbo-gril se fait portefermée. Un préchauffage est nécessaire pour les viandes rouges et inutille pour les viandes blanches. Idéal pour les cuissons de volume épais,des pieces entières telles que rôt de porc,volatilles etc... Placer le mets à cuire directement sur la grille au centre du four; à un niveau moyen. Glisser le récolte-sauce sous la grille de façon à recupérer les graisses. S'assurer que le mets ne soit pas trop près du grilloir. Retourner la piece à cuire à mi-cuisson. |
| *** | Niveau 4
1÷4 | 50÷200 | Gril plus tournebroche
Mise en marche du grill et du moteur du tournebroche.
Pour cuire à la broche, ou pour gratiner. |
| *** | 220 | 50÷MAX | Pizza (a)
La force chaleur produit par la fonction Pizza est très proche de celle d'un feu de bois dans un four traditionnel |
(a) sur certains modèles “Fonction avec turbine à système variable” : système de fonctionnement du four pour optimiser les résultats de cuisson, la gestion de la température ainsi que la gestion de l'humidité. Le système “Turbine à vitesse variable” modifie automatiquement la vitesse de rotation de la turbine pour toutes les cuissons multifonctions. Ce système s'active automatiquement toutes les fois qu'une fonction est sélectionnée à l'intérieur de la partie représentée en pointillé sur le tableau de bord.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif et peuvent varier selon la nature de l'aliment, son poids, son volume, et bien entendu selon votre goût.
Consignes UTILES:
Sur les temps disponibles, vous pouvez arrêter votre four 10 minutes avant la fin de la cuisson afin de bénéficier de la chaleur résiduelle pour continuer à cuire tout en économisant de l'énergie.
| Four en convection naturelle | Four en chaleur tournante | |
| Préparations | Quantité | Niveau | Temps de cuisson en minutes | Tempéro-rature four | Niveau | Temps de cuisson en minutes | Tempéro-rature four | Observations |
| • Viandes | | | | | | | | |
| Roastbeef | Kg 1 | 3 | 70 ÷ 80 | 220 | 3 | 50 ÷ 60 | 200 | Disposer la viande dans un plat pyrex à hauts rebords, salé et poivre. |
| Rôti de porc | Kg 1 | 2 | 100 ÷ 110 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Disposer le rôti de porc dans un plat pyrex avec de l'huile et du beurre. |
| Rôti de veau | Kg 1,3 | 1 | 90 ÷ 100 | 220 | 2 | 90 ÷ 100 | 200 | Pour le rôti de veau idem. |
| Rôti de boeuf | Kg 1 | 2 | 80 ÷ 90 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Pour le rôti de boeuf idem. |
| • Poissons | | | | | | | | |
| Truite | Kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Truite: cuire la truite couverte, avec du sel et du poivre dans un plat pyrex. |
| Saumon | 700 g 2,5 cm épaisseur | 2 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 30 ÷ 35 | 200 | Saumon: même type de cuisson non couverte. |
| Sole | filet / kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Sole: cuire avec du sel + cuillère d'huile. |
| Dorade | 2 entières | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Daurade: cuire avec couvercle de l'huile et du sel. |
| • Volailles, lapin | | | | | | | | |
| Pintade | Kg 1/1,3 | 2 | 60 ÷ 85 | 220 | 2 | 60 ÷ 70 | 200 | Volailles et pintade: plat pyrex ou en terre, assaisonné avec très peu d'huile. |
| Poulet | kg 1,5-1,7 | 2 | 110 ÷ 120 | 220 | 2 | 100 ÷ 110 | 200 | Pour le poulet idem. |
| Lapin | kg 1/1,2 | 2 | 55 ÷ 65 | 220 | 2 | 50 ÷ 60 | 200 | Lapin: le couper en morceau. Lesmette dans le léchefrite avec des aromates. |
| • Gateaux | | | | | | | | |
| Gâteau au chocolat | | 1 | 55 | 180 | 1 | 50 | 160 | Moule à tarte de 22 cm de diamètre. Préchauffage de 10 minutes. |
| Tarte aux abricots | | 1 | 40 | 200 | 2 | 30 ÷ 35 | 180 | Moule à tarte de 22 cm de diamètre. Préchauffage de 10 minutes |
| • Légumes | | | | | | | | |
| Fenouil | 800 gr. | 1 | 70 ÷ 80 | 220 | 1 | 60 ÷ 70 | 200 | Disposer le fenouil coupé en 4 dans un plat en pyrex, avec un couvercle. Ajoutez-y du beurre et du sel. Faites revenir le fenouil en retournant les morceaux dans le plat. |
| Courgettes | 800 gr. | 1 | 70 | 220 | 1 | 60 ÷ 70 | 200 | Pour les courgettes, coupez les en tranches. |
| Pommes de terre | 800 gr. | 2 | 60 ÷ 65 | 220 | 2 | 60 ÷ 65 | 200 | Pour les pommes de terre, coupez les de façon égale et faites les cuire dans un plat en pyrex avec du sel, de l'origan, et du romarin. |
| Carottes | 800 gr. | 1 | 80 ÷ 85 | 220 | 1 | 70 ÷ 80 | 200 | Pour les carottes coupez les en rondelles puis les-disposer dans un plat pyrex non couvert. |
| Préparations | Quantité | Niveau | Temps de cuisson en minutes | Température four | Niveau | Temps de cuisson en minutes | Température four | Observations |
| • Fruits | | | | | | | |
| Pommes entières | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 | Mettez les fruits dans un plat pyrex sans les recouvrir. Une fois cuits laissez-les refroidir dans le four. |
| Pôires | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 |
| Pêches | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 |
| • Cuisson grill | | | | | | | |
| Pendant la cuisson au grill la résistance devient rouge终生. Ce phénomène est normal. |
| Toasts | 4 tranches | 4 | 5 (5 Préchauf.) | gril | 4 | 5 (5 Préchauf.) | gril | Mettre les tranches de pain de mie sous le grill. Dès que les tranches sont dorées returnez les. Eteignez le grill pour les maintainir au chaud. |
| Croques monsieur | n. 4 | 3 | 5 (5 Préchauf.) | gril | 3 | 5/8 (5 Préchauf.) | gril |
| Saucisses | n. 6/kg 0,9 | 4 | 25/30 (5 Préchauf.) | gril | 4 | 15/20 (5 Préchauf.) | gril | Couper les saucisses en deux disposées sous le grill. Retournez les saucisses pour les cuire de l'autre côte. |
| Côte de boeuf | n. 4/kg 1,5 | 4 | 25 (5 Préchauf.) | gril | 4 | 15/20 (5 Préchauf.) | gril | Disposez la côte de boeuf sous le grill et returnez la jusqu'à la cuisson désirée. Aromatiser selon votre goût. |
| Cuisses de poulet | n. 4/kg 1,5 | 3 | 50/60 (5 Préchauf.) | gril | 3 | 50/60 (5 Préchauf.) | gril | Cuisses de poulet: aromatisez selon votre goût. |
Cet appareil est commercialisé en accord avec la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets des équipements électriques et électroniques (DEEE).
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