Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FR701601 OLEOCLEAN COMPACT SEB au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FR701601 OLEOCLEAN COMPACT - SEB et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FR701601 OLEOCLEAN COMPACT de la marque SEB.
10.Bouton de filtration 11.Jupe 12.Oil box : bac à huile a. Couvercle b. Bouchon 13.Pieds anti-dérapants • Grâce à la filtration automatique, votre matière grasse est propre et dure plus longtemps pour une friture plus saine. Débarrassée des résidus de friture, elle dégage moins d’odeurs. • Le stockage de votre matière grasse dans le bac à huile OIL BOX vous permet de préserver le goût de vos aliments (frites, poisson, beignets…) et de ne pas mélanger les saveurs.
• Votre friteuse est facile à manipuler et à démonter - fig.1. • Toutes les pièces passent au lave-vaisselle à l’exception du boîtier électrique - fig.2. • Ne jamais démonter la grille de filtration fixe située dans la cuve. • Grâce à la filtration et au stockage de l’huile, la friteuse est vidée de son huile et passe au lave-vaisselle après chaque cuisson, comme neuve après chaque utilisation.
• Le bouton de commande Oil box possède 3 positions - fig.3. Position Fry : pour frire - fig.4. Position Automatic Oil Filtration : pour vider et filtrer l’huile dans le bac à huile - fig.5. Position Oil Box : pour mettre en place ou retirer le bac à huile fig.6.
• Nettoyez le boîtier électrique avec une éponge humide - fig.7. Séchez bien. • Après chaque nettoyage, appuyez sur le bouton rouge situé sous la cuve pour laisser échapper l’eau restée à l’intérieur - fig.8. • Mettez en place la cuve et le boîtier électrique - fig.9-10. • Mettez le bouton de commande Oil box sur la position Oil box et placez le bac à huile vide dans la friteuse - fig.28-11. • Dépliez complètement la poignée du panier : un « clic » indique qu’elle est en place - fig.12.
Vérifiez que le bouton rouge est revenu dans la bonne position. Vérifiez que le boîtier électrique est placé correctement sinon la friteuse ne fonctionnera pas. Votre friteuse doit toujours être utilisée à l’intérieur de votre habitation - fig.36-37.
Ne mélangez pas différentes sortes de matières grasses,cela peut causer des débordements. Vérifier avant chaque cuisson le niveau de matière grasse et rectifiez si nécessaire avec la même matière grasse. Ne faites jamais fondre la matière grasse solide sur l’élément chauffant ou dans le panier - fig.38.
• Le niveau de matière grasse doit toujours se situer entre les repères mini et maxi de la cuve - fig.14. Ne remplissez jamais la cuve au-delà du niveau maximum indiqué dans la cuve. Huile
• Si vous utilisez une matière grasse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre dans une casserole à part pour ensuite la verser dans la cuve - fig.15-16.
• Placez les aliments dans le panier sans le surcharger. Ne dépassez pas le niveau maximum indiqué sur le panier « MAX ». Réduisez les quantités pour les surgelés. • Lorsque l’huile a atteint la bonne température, le voyant de température s’éteint - fig. 21. Placez et descendez doucement le panier dans l’huile - fig. 22. Le fait de descendre le panier trop vite pourrait causer des débordements. • Replacez le couvercle sur votre friteuse. • La cuisson est terminée quand le temps de cuisson est écoulé et/ou que les aliments ont atteint la couleur et la texture désirées. • Retirez le couvercle. • Pour éviter des éclaboussures, ne faites pas retomber les condensats du couvercle dans votre bain d’huile mais égoutter soigneusement au dessus d’un linge ou d’un papier absorbant placé à coté de votre friteuse - fig. 25. Egouttez les aliments en plaçant le panier sur la fixation prévue à cet effet - fig.24. • Servez. • Une fois la friture terminée, réglez le thermostat à la position minimale. • Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir environ 3 heures. • Pour filtrer et vidanger la matière grasse, reportez-vous au chapitre Entretien (page 10).
Le voyant de température s’éteint lorsque la température désirée est atteinte. Pour éviter les débordements et prolonger la durée de vie de l’huile, essuyez soigneusement les aliments avant de les faire cuire - fig.20. En cours de cuisson, il est normal que le voyant de température s’allume et s’éteigne. Ne touchez pas l’appareil pendant son fonctionnement. Certaines parties très chaudes pourraient causer de sérieuses brûlures. La vapeur qui sort du couvercle est brûlante - fig.23.
- le premier, à 160°C - le second, à 190°C
- Dans l’appareil : tournez le bouton de commande Oil box sur la position Fry - fig.17. L’appareil doit être transporté et rangé à plat. - Hors de l’appareil : Attendez 3 heures, tournez le bouton de commande Oil box en position Oil box et retirez le bac à huile fig.28-29. • Transportez le bac à huile avec soin. • Pour réutiliser la matière grasse, prenez le bac à huile avec précaution. • Dévissez le bouchon, puis videz l’huile dans la cuve - fig.30-31. • Pour la matière grasse solide, retirez le couvercle. Retourner le bac à huile et appuyez dessus afin de décoller la matière grasse - fig.32. • Coupez la matière grasse en morceaux puis versez-la dans une casserole pour la faire fondre - fig.15. Versez-la ensuite dans la cuve - fig.16. • Mettez en place le bac à huile vide, équipé de son couvercle et du bouchon. Remettez le bouton de commande Oil box sur la position Fry - fig.17.
à huile est vide avant de vidanger la cuve. Lorsque le bac à huile est rempli, ne le passez pas sous l’eau. Pour le nettoyer, utilisez du papier absorbant ou une éponge humide. Stockez toujours le bac à huile horizontalement couvercle sur le dessus dans un endroit sec et tempéré à l’abri de la lumière. Ne passez jamais le bac à huile au micro-ondes. Ne versez pas la matière grasse usagée dans l’évier. Laissez-la refroidir et mettez-la avec les ordures ménagères.
• Ne versez jamais la matière grasse usagée dans l’évier. Laissez-la refroidir puis jetez-la avec les ordures ménagères, conformément aux réglementations locales en vigueur.
Descendez très lentement le panier.
Remplissez avec une seule nature de matière grasse.
La matière grasse est trop chaude.
Le repère correspondant à 2L de remplissage de cuve a été dépassé.
La matière grasse est dégradée.
Ils sont trop épais et contiennent beaucoup d’eau.
(surtout les surgelés).
Les frites fraîches ne sont pas lavées avant d’être Lavez et séchez soigneusement les frites fraîches plongées dans l’huile. avant la cuisson.
Le niveau d’huile est insuffisant.
Le voyant de température ne s’allume pas.
Notice Facile