JZC 64322 ABN - Cuisinière TEKA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI JZC 64322 ABN TEKA

DONNEES TECHNIQUES DE LA

AVERTISSEMENT: L’appareil et ses éléments accessibles deviennent

chauds durant l’utilisation. Prenez soin d’éviter tout contact avec les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent jamais s’approcher de l’appareil sans être constamment supervisés. L’appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes dépourvues d’expérience et de connaissances spécifiques à condition qu’il soient supervisés ou qu’ils aient reçu des directives pour l’utilisation de l’appareil dans des conditions de sécurité et compris les dangers. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les enfants ne doivent pas effectuer sans supervision les opérations de nettoyage et d’entretien par l’utilisateur.

AVERTISSEMENT: Il est dangereux de laisser des produits gras ou de

l’huile cuire sur la table de cuisson sans surveillance, cela pourrait déclencher un incendie. En cas d’incendie, n’essayez JAMAIS de l’éteindre avec de l’eau: mettez l’appareil hors tension et étouffez la flamme, par exemple avec un couvercle de casserole ou une couverture anti-incendie.

AVERTISSEMENT: Risque d’incendie: ne laissez jamais aucun objet

sur les surfaces chauffantes.

AVERTISSEMENT: Si la surface est fêlée, mettez l’appareil hors

tension pour éviter tout risque d’électrocution.

AVERTISSEMENT: Si la surface est fissurée, passer de l'appareil pour

éviter tout risque de choc électrique.

AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser une unité de nettoyage à la vapeur

de: cuisinières, plaques de cuisson et les fours.

AVERTISSEMENT: Le moyeu est pas conçu pour fonctionner avec un

temporisateur externe, ou avec un système de commande à distance.

AVERTISSEMENT: N’utilisez que les protections prévues et incorporé

dans les taques par le fabriquant des appareils de cuisson ou conseiller par celui-ci dans ses manuels d’utilisation. L’utilisation de protections inapproprié peuvent causés des accidents.

AVERTISSEMENT: Le processus de cuisson doit être surveillé. Un

processus de cuisson court doit être surveillé constamment.72

1 Brûleur ultrarapide (*DCC AFB) de 4000 W 2 Brûleur rapide de 2800 W 3 Brûleur semi-rapide réduit de 1400 W 4 Brûleur semi-rapide de 1750 W 5 Brûleur auxiliaire de 1000 W 6 Bouton de comman de brûleur 7 Foyer électrique induction Ø 14,5 cm de 1500 W 8 Foyer électrique induction Ø 18,0 cm de 2100 W 9 Foyer électrique induction Ø 21,0 cm de 3000 W 10 Foyer électrique induction Ø 28,0 cm de 3600 W 11 Commande tactile 12 Foyer électrique induction Ø 14,5 cm de 1800 W 13 Foyer électrique induction Ø 21,0 cm de 2300 W *DCC AFB: Air du bas (fig. 16) Attention: cet appareil a été conçu pour un usage domestique, dans un milieu domestique et privé.74

Attention: pendant le fonctionnement, le plan de travail chauffe très fort à l’endroit de la cuisson: garder les enfants à distance de sécurité! ● ATTENTION! En cas de rupture du verre du plan de cuisson: ●éteindre immédiatement tous les feux et les éléments chauffants électriques, puis mettre l’appareil hors tension; ●ne pas toucher la surface de l’appareil; ●ne pas utiliser l’appareil. ●IMPORTANT: pour une installation parfaite, le réglage ou la transformation de la plaque de cuisson pour l’emploi d’autres types de gaz, il est nécessaire de faire appel à un INSTALLATEUR QUALIFIÉ : le non respect de cette consigne entraîne l’annulation de la garantie. ●IMPORTANT: l’installation doit s'effectuer conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des blessures corporelles aux gens et aux animaux, ou des dégâts matériels dont le fabricant ne peut être tenu pour responsable. ●Si l’installation de l’appareil requiert des modifications de l’installation électrique domestique ou en cas d’incompatibilité entre la prise et la fiche de l’appareil, s’adresser à du personnel qualifié pour le remplacement. Ce dernier devra notamment vérifier que la section des câbles de la prise soit adaptée à la puissance absorbée par l’appareil. ●L’utilisation d’un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l’humidité dans le local où il est installé. Il faut donc assurer une bonne aération du local sans encombrer les ouvertures de ventilation naturelle (fig. 2) et activer le dispositif mécanique d’aération (hotte d’aspiration ou électro-ventilateur fig. 3 et fig. 4). ●Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut exiger une aération supplémentaire, par exemple l’ouverture d’une fenêtre, ou une aération plus efficace en augmentant la puissance de l’aspiration mécanique existante. ●Ne jamais tenter de modifier les caractéristiques techniques du produit: cela pourrait s’avérer dangereux. ●Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil (ou de remplacer un ancien modèle) avant de le porter à la démolition, il est recommandé de le rendre inutilisable comme le prévoient les réglementations en vigueur en matière de protection de la santé et de pollution de l'environnement. ●Pour ce faire, il faut rendre inoffensives les parties dangereuses, spécialement pour les enfants, qui pourraient vouloir jouer avec l’appareil hors d’usage. ●Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides. ●Ne pas utiliser l’appareil avec les pieds nus. ●Le fabricant ne peut être tenu pour responsable d’éventuels dommages imputables à des emplois incorrects, erronés ou irraisonnables. ●Pendant le fonctionnement, ou immédiatement après, certaines parties de la plaque de cuisson atteignent des températures très élevées: ne pas y toucher. ●Après avoir utilisé la plaque de cuisson, s'assurer que l’index des boutons soit en position de fermeture et fermer le robinet principal du conduit de gaz ou le robinet de la bouteille. ●En cas de problèmes de fonctionnement des robinets de gaz, appeler le Service après-vente.

Conserver le Certificat de Garantie, ou la fiche technique, avec la notice d’emploi pendant toute la durée de vie de l’appareil. Il/elle contient d’importantes données techniques. IMPORTANT: Tous nos produits sont conformes aux normes européennes et aux endements correspondants.Le produit est donc conforme aux exigences des Directives européennes en vigueur en ce qui concerne : - la compatibilité électromagnétique (CEM) ; - la sécurité électrique (directive basse tension) ; - la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses ; - l'écoconception. ● L'appareil est conforme aux dispositions des sous-règlements pour les directives européennes: - Règlement (UE) 2016/426.75

A la surface de la table, au-dessus de chaque bouton, un schéma est imprimé en sérigraphie indiquant le brûleur auquel il se réfère. Après avoir ouvert le robinet du gaz ou de la bouteille de gaz, allumez les brûleurs en procédant comme suit: - allumage électrique automatique Enfoncez et tournez en sens inverse horaire le bouton correspondant au brûleur à utiliser, tournez-le sur la position Maximum (Position 9 fig. 17) puis appuyez à fond sur le bouton, le robinet est équipé d'une échelle de 9 positions, à chaque clic la flamme est réduite jusqu'à ce que vous atteigniez la position de 1, c'est-à-dire l'apport minimum de gaz. - Allumage des brûleurs équipés d’un thermocouple de sécurité Pour les brûleurs munis d’un thermocouple de sécurité, tournez en sens inverse horaire le bouton correspondant au brûleur à utiliser, tournez-le sur la position Maximum (Position 9 fig. 17) jusqu’à ce que vous sentiez un arrêt léger puis appuyez sur le bouton. Lorsque le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 10 secondes environ. Suivez ensuite les instructions pour utiliser le robinet comme expliqué ci-dessus. Pour tous les modèles, en cas d’extinction accidentelle des flammes, fermez le bouton du brûleur et ne tentez pas de le rallumer pendant au moins 1 min. Utilisation des brûleurs Pour obtenir le meilleur rendement avec une consommation minimum de gaz, n’oubliez ce qui suit: - utilisez pour chaque brûleur des casseroles appropriées (voir le tableau suivant et la fig. 1). - Lorsque le point d’ébullition est atteint, tournez le bouton sur Minimum (Posiition 1, fig. 17). - Utilisez toujours des casseroles avec un couvercle. - Utilisez uniquement des récipients à fond plat. AVERTISSEMENTS: - l’allumage des brûleurs avec un thermocouple de sécurité n’est possible que lorsque le bouton se trouve sur la position Maximum (Position 9, fig. 17). - En cas de coupure de courant, vous pouvez allumer les brûleurs avec des allumettes. - Durant l’utilisation des brûleurs, ne laissez pas l’appareil sans surveillance et éloignez les enfants. En particulier, assurez-vous que les poignées des casseroles sont correctement orientées et surveillez la cuisson des aliments contenant des huiles et des graisses car elles sont facilement inflammables. - N’utilisez pas de spray à proximité de l’appareil lorsqu’il est en fonction. - Evitez d’utiliser des casseroles dépassant du bord de la table de cuisson. UTILISATION Brûleurs Ø Casseroles cm Ultrarapide 24 ÷ 26 Rapide 20 ÷ 22 Semi-rapide réduit 16 ÷ 18 Semi-rapide 16 ÷ 18 Auxiliaire 10 ÷ 14 Position fermée

distribution minimale de gaz FIG. 1776 Avertissements sur la sécurité : Le générateur à induction est conforme aux normes européennes en vigueur. Cependant, nous recommandons aux personnes équipées d'un appareil cardiaque de type stimulateur cardiovasculaire de consulter leur médecin ou bien en cas de doute, de s'abstenir d'utiliser les zones à induction. Ne pas placer sur la surface de la plaque de cuisson d'objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères ou des couvercles, car ils peuvent chauffer. Après utilisation, éteignez toujours la plaque de cuisson, ne vous contentez pas de retirer le récipient. Dans le cas contraire, vous pourriez provoquer la mise en route de la plaque par exemple en plaçant par inadvertance un autre récipient dessus alors qu'elle se trouve en période de détection d'un récipient. Vous éviterez ainsi des accidents ! Si le câble flexible d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes qualifiées afin d'éviter des risques. Il est nécessaire de permettre la déconnexion de l'appareil après son installation. Des moyens de déconnexion doivent être intégrés à l'installation fixe selon les règles d'installation. AVERTISSEMENTS77 Installation Emplacement avec tiroir à couverts Si vous souhaitez profiter d'un meuble ou d'un tiroir à couverts en-dessous de la plaque de cuisson, vous devrer placer une planche de séparation entre les deux. Vous éviterez ainsi les contacts fortuits avec la superficie chaude de l'armature de l'appareil. La planche devra être placée à une distance de 20 mm en-dessous de la partie inférieure de la plaque. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Avant de connecter la plaque de cuisson au réseau électrique, veuillez vérifier que sa tension (le voltage) et sa fréquence correspondent à celles indiquées sur la plaque d'identification de la plaque de cuisson située dans sa partie inférieure, ainsi que sur la Garantie ou bien, le cas échéant, sur la fiche de données techniques que vous devez conserver avec ce manuel pendant toute la durée de vie de l'appareil. Faites en sorte que le câble d'entrée ne reste pas en contact, aussi bien avec l'armature de la plaque qu'avec celle du four, si celui-ci est installé dans le même meuble. Attention ! Le branchement électrique devra être effectué avec une prise de terre idoine, respectant les normes en vigueur, dans le cas contraire, la plaque peut ne pas fonctionner correctement. Des surtensions anormale- ment élevées peuvent provoquer une panne ou endommager le système de contrôle (comme pour tout appareil électrique). Nous conseillons de ne pas utiliser la plaque à induction pendant le fonctionnement du nettoyage des fours à pyrolise à cause des hautes températures que ces appareils atteignent. Toute manipulation ou réparation de l'appareil, y inclus le remplacement du câble flexible d'alimentation, devra être effectuée par le service technique officiel. Avant de débrancher l’appareil du réseau électrique, il convient d’éteindre l’interrupteur général et d’attendre environ 25 secondes avant de débrancher l'appareil du réseau électrique. Ce laps de temps est indispensable pour décharger entièrement le circuit électronique et éviter ainsi une décharge électrique à travers les bornes du câble d’alimentation de l’appareil. Veuillez conserver le Certificat de Garantie ou, le cas échéant, la feuille des caractéristiques techniques jointe au Manuel d'instructions pendant toute la durée de vie de l'appareil. Elle comporte des caractéristiques techniques importantes sur celui-ci. INSTALLATION78 UTILISATION Éléments de manipulation 1 Capteur général Marche/ Arrêt. 2 Curseur de glissement pur contrôler la puissance. 3 Voyant de chaleur résiduelle et/ou de puissance*. 4 Point décimal du voyant de chaleur résiduelle et/ou de puissance. 5 Accès direct à la fonction “Puissance”. 6 Capteur d’activation pour la fonction “Blocage”. 7 Voyant lumineux pilote fonction “Blocage” activée*. 8 Capteur d’activation pour la fonction “Chef”. 9 Capteur “Moins” pour la minuterie. 10 Capteur “Plus” pour la minuterie. 11 Voyant de minuterie. 12 Point décimal de la minuterie*. 13 Voyant lumineux pilote fonction “Ébullition” activée*. 14 Voyant lumineux pilote fonction “Fonte” activée*. 15 Voyant lumineux pilote fonction “Maintien au chaud” activée*. *visible uniquement lors de l’utilisation de l’appareil. Instructions d’utilisation de panneaude comande tactile induction 2 éléments79 UTILISATION Manipulez l’appareil à l’aide des touches tactiles. Vous n’avez pas besoin d’utiliser trop de force lorsque vous appuyez sur les touches. Touchez- les simplement avec le bout de votre doigt pour activer la fonction souhaitée. Chaque pression est confirmée par un signal sonore. Utilisez la barre de défilement (2) pour régler les niveux de puissance (0 à 9) en y glissant votre doigt. En glissant vers la droite ou vers la gauche, vous augmentez ou diminuez respectivement la valeur. Par ailleurs, vous pouvez directement sélectionner un niveau de puisance en posant votre doigt sur le point souhaité de la barre de défilement (2). Pour sé lectionner une plaque sur ces modèles, touchez directment la barre de défilement (2).

MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL

1 Appuyez sur la touche tactile de mise en marche (1) pendant au moins une seconde. Le panneau de commande tactile est activé, un signal sonore retentit et les indicateurs (3) s’allument en affichant le symbole “-”. Si une zone de cuisson est chaude, les symboles H et “-” clignotent sur l’indicateur concerné. Si vous n’effectuez aucune opération dans les 10 prochaines secondes, le panneau de commande tactile s’éteint automatiquement. Lorsque le panneau de commande tactile est activé, vous pouvez le désactiver à tout moment en appuyant sur le bouton tactile (1), même lorsqu’il est verrouillé (fonction de verrouillage activée). La touche tactile (1) a toujours la priorité lors de la désactivation du panneau de commande tactile.

ACTIVATIONS DES PLAQUES

Une fois le panneau de commande tactile activé à l’aide de la touche tactile (1), vous pouvez mettre en marche una plaque en respectant les étapes suivantes: 1 Glissez votre doigt ou appuyez sur un niveau de la barre de défilement (2). La zone de cuisson est sélectionnée et le niveau de puissance réglé simultanément entre 0 et 9. Le niveau de puissance s’affiche sur l’indicateur correspondant et son point décimal (4) reste allumé pendant 10 secondes. 2 Utilisez la barre de défilement (2) pour choisir un nouveau niveau de cuisson entre 0 et 9. Aussi longtemps que la plaque est activée, en d’autres termes, lorsque le point décimal (4) est allumé, vous pouvez modifier son niveau de puissance.

MISE HORS TENSION D’UNE PLAQUE

À l’aide de la barre de défilement (2), réglez le niveau de puissance à 0. La plaque chauffante s’éteint. Lorsqu’une plaque chauffante est à l’arrêt, le symbole H apparaît sur son indicateur de puissance (3), si la surface en verre de la zone de cuisson concernée est chaude et il y a risque d’incendie. Lorsque la température chute, l’indicateur (3) s’éteint (si la plaque de cuisson est à l’arrêt), ou dans le cas contraire, le symbole “-” s’affiche si la plaque de cuisson est toujours en marche.

MISE HORS TENSION DES PLAQUES

Vous pouve arrêter simultanément toutes les plaques en utilisant la touche tactile Marche/Arrêt (1). Tous les indicateurs des plaques (3) s’éteignent. Si la zone de cuisson désactivée est chaude, son indicateur affiche le symbole H. Détecteur de casserole Les zones de cuisson à induction disposent d’un détecteur de casserole intégré, Ainsi, la plaque cesse de fonctionner en cas d’absence de casserole ou si la casserole utilisée est inappropriée. L’indicateur de puissance (3) affiche un symbole pour indiquer une “absence de casserole” si, lors de l’utilisation de la zone de cuisson, l’appareil ne détecte aucune casserole ou la cassero est inappropriée. Si vous enlevez une casserole d’une zone en cours d’utilisation, la plaque s’arrête automatiquement et le message “absence de casserole” s’affiche. Lorsque vous replacez la casserole sur la zone de cuisson, la plaque se remet à foncitionner au niveau de puissance sélectionné précédemment.80 UTILISATION La détection de casserole dure 3 minutes. Si vous ne posez pas de casserole durant cette période, ou si la casserole est inappropriée, la zone de cuisson cesse de fonctionner. Une fois la cuisson terminée, désactivez la zone de cuisson à l’aide du panneau de commande tactile. Dans le cas contraire, un dysfonctionnement pourrait se produire si la casserole est accidentellement placée sur la zone de cuisson pendant trois minutes. Évitez tous risques! Fonction “Block” (Verrouillage) Grâce à la fonction “Block” (Verrouillage), vous pouvez verrouiller toutes les touches tactiles, excepté la touche tactile Marche/Arrêt (1), pour éviter tout dysfonctionnement. Cette fonction peut servir pour la sécurité enfants. Pour l’activer, appuyez sur la touche tactile (6) pendant au moins une seconde. Lorsque vous l’avez fait, le voyant (7) s’allume pour indiquer que le panneau de commande est verrouillé. Pour désactiver cette fonction, appuyez simplement à nouveau sur la touche tactile (6). Si vous utilisez la touche tactile Marche/Arrêt (1) pour arrêter l’appareil lorsque la fonction de verrouillage est activée, vous ne pourrez pas la remettre en marche sans le déverrouiller. Désactivation du signal sonore Durant l’utilisation de la plaque, une pression simultanée sur la touche tactile (10) et la touche tactile de verrouillage (6) pendant trois secondes désactives le signal sonore qui accompagne chaque opération. L’indicateur de temps (11) affiche “OF”

Cette désactivation ne s’applique pas à toutes les fonctions; le signal sonore de la touche Marche/Arrêt, de l’arrêt du minuteur, ou de verrouillage/déverrouillage des touches tactiles par exemple est toujours activé. Pour réactiver tous les signaux sonores qui accompagnent les opérations, appuyez à nouveau simultanément sur la touche tactile (10) et la touche tactile de verrouillage (6) pendant trois secondes. L’indicateur de temps (11) affiche “On”. Fonction Puissance Cette fonction fournit de la puissance “supplémentaire” à la plaque, audelà de la valeur nominale. Ladite puissance est fonction de la taille de la plaque, avec la possibilité d’atteindre la valeur maximale autorisée par le générateur. 1 Faites glisser votre doigt au-dessus de la barre de défilement (2) jusqu’à ce que l’indicateur de puissance (3) affiche “9” et maintenez le doigt appuyé pendant une seconde, ou appuyez directement sur et maintenez la pression durant une seconde. 2 L’indicateur de niveau de puissance (3) affiche le symbole , la plaque commence à fournir une puissance supplémentaire. La fonction Puissance a une durée maximum spécifiée dans le tableau 1. Après ce délai, le niveau de puissance est réglé automatiquement sur 9. Un signal sonore retentit. Lors de l’activation de la fonction Puissance pour l’une des plaques, il est possible que la performance des autres plaques soit affectée, réduisant sa puissance à un niveau inférieur, et dans ce cas-là vous le verrez sur l’indicateur (3). Vous pouvez désactiver la fonction Puissance avant la fin de son délai de fonctionnement soit en appuyant sur la barre de “défilement”, modifiant ainsi son niveau de puissance, soit en répétant l’étape 3. Fonction Minuterie (horloge de compte à rebours) Cette fonction facilite la cuisson étant donné que votre présence n’est pas nécessaire: Vous pouvez régler la minuterie pour une plaque, et elle s’arrêtera à l’expiration du délai défini. Pour ces modèles, vous pouvez programmer simultanément pour chaque plaque des durées comprises entre 1 et 99 minutes.81 Réglage de la minuterie sur une plaque. Une fois que le niveau de puissance est réglé sur la zone sohuaitée, et lorsque le point décimal de celle-ci demeure activé, elle pourra être programmée. Pour ce faire: 1 appuyez sur la touche tactile (9) ou (10). L’Indicateur de minuterie Timer (11) affiche “00” et l’indicateur de zone correspondant (3) affiche le symbole qui clignote alternativement avec son niveau de puissance actuel. 2 Tout juste après, définissez un temps de cuisson compris entre 1 et 99 minutes, à l’aide des touches tactiles (9) ou (10). Pour la première plaque, la valeur débute à 60, tandis que pour la seconde elle déboute à 01. En appuyant longuement sur les touches tactiles (9) ou (10), la valeur retourne à 00. Lorsqu’il ne reste plus qu’une minute, l’horloge effectue le décompte en secondes. 3 Lorsque l’indicateur de minuterie (11) arrête de clignoter, il commence à effectuer le décompte automatiquement. L’indicateur (3) de la plaque programée affiche alternativement le niveau de puissance sélectionné et le symbole . À la fin du temps de cuisson sélectionné, la zone de chauffage programmée s’arrête et l’horloge émet une série de signaux sonores durant plusieurs secondes. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur n’importe quelle touche tactile. L’indicateur de minuterie (11) affiche “00” qui clignotent à côté du point décimal (4) de la zone sélectionnée. Si la zone de chauffage éteinte est chaude, son indicateur de puissance (3) affiche alternativement le symbole H et un “-”. Si vous souhaitez programmer une autre plaque au même moment, répétez les étapes 1 à 3. Si une ou plusieurs zones sont déjà programmées, l’indicateur de minuterie (11) affiche par défault le temps restant le plus court et le plus proche de la fin, et un “t” sur la zone concernée. Le temps restant des zones programmées est affiché sur les indicateurs de zone correspondants et le point décimal clignote. Lorsque vous appuyez sur la barre de “défilement” d’une autre zone, la minuterie affiche le temps restant de cette zone durant quelques secondes, son indicateur affiche son niveau de puissance et le “t” alternativement. Changement de la durée programmée Pour modifier la durée programmée, vous devez appuyer sur la barre de “défilement” (2) de la zone programmée. Vous pourrez ensuite lire et modifier la durée. Grâce aux touches tactiles (9) et (10), vous pouvez modifier la durée programmée. Dèconnexion de l’horloge Si vous souhaitez arrêter l’horloge avant la fin de la durée programmée, vous pouvez le faire à tout moment en réglant simplement sa valeur sur “--”. 1 Sélectionnez la plaque souhaitée. 2 Réglez la valeur de l’horloge sur “00” à l’aide de la touche tactile (9). L’horloge est arrêtée. Vous pouvez également l’arrêter plus rapidement en appuyant sur les touches tactiles (9) et (10) au même moment. Fonction de gestion de puissance Les modèles sont équipés d’une fonction de limitation de puissance (gestion de l’alimenation). Cette fonction permet à l’utilisateur de régler les différentes valeurs de la puissances totale générée par la plaque de cuisson. Pour ce faire, durant la première minute suivant le branchement de la plaque de cuisson à l’alimentation électrique, vous pouvez accéder au menu de limitation de puissance. 1 Appuyez sur la touche tactile (10) durant trois secondes. Les lettres PL s’affichent sur l’indicateur de minuterie (11). 2 Appuyez sur la touche tactile de verrouillage (6). Les différentes valeurs de puissance auxquelles la plaque de cuisson peut être limitée s’affichent et peuvent être modifiées à l’aide des touches tactiles (10) e (9). UTILISATION82 3 Une fois la valeur sélectionnée, appuyez à nouveau sur la touche tactile (6). La plaque de cuisson se limitera à la valeur de puissance sélectionnée. Si vous souhaitez modifier à nouveau la valeur, vous devez débrancher la plaque et la rebrancher quelques secondes plus tard. De cette manière, vous pourrez accéder à nouveau au menu de limitation de puissance. Chaque fois que vous modifiez le niveau de puissance de la plaque, le limiteur de puissance calcule la puissance totale générée par la plaque. Si vous avez atteint la limite de puissance totale, vous ne pourrez plus augmenter le niveau de puissance de la plaque à l’aide du panneau de commande tactile. La plaque émettra un signal sonore et l’indicateur de puissance (3) clignotera au niveau maximum. Si vous souhaitez dépasser la valeur, vous devez réduire la puissance des autre plaques. Parfois, il ne suffira pas de réduire d’un cran le niveau d’une plaque vu que cela dépend de la puissance de chaque plaque et le niveau de réglage de chacune d’elles. Pour augmenter le niveau d’une grand plaque, vous pouvez réduire celui de plusieurs petites plaques. Si vous utilisez l’allumage rapide avec la fonction de puissance au maximum et que ladite valeur est supérieure à la valeur limite, la plaque est réglée sur le niveau le plus élevé. La plaque émet un signal sonore et ladite valeur de puissance clignote deux fois sur l’indicateur (3). Fonctions spéciales: CHEF (selon le modèle) La commande tactile est dotée de fonctions spéciales qui permettent à l’utilisateur de cuisiner à l’aide du capteur CHEF (8). Ces fonctions sont disponibles selon le modéle. Pour activer une fonction spéciale sur une zone: 1 Sélectionnez-la d’abord. Ensuite, le point décimal (4) s’active sur le voyant d’alimentation (3). 2 Puis cliquez sur le capteur CHEF (8). À l’aide de plusieurs pressions successives, parcourez toutes les fonctions CHEF disponibles dans chaque zone une par une. Les led correspondantes (13), (14) et (15) indiquent les fonctions activées. Vous pouvez annuler une fonction spéciale activée à tout moment en appuyant sur le curseur de capteur “slider” (2) en position “0”.

Cette fonction règle automatiquement l’appareil au niveau de puissance approprié pour la conservation des aliments cuits au chaud. Pour l’activer, sélectionnez la plaque de cuisson et appuyez sur le capteur CHEF (8) jusqu’à ce que la led (15) de l’icône s’allume. Une fois cette fonction activée, le symbole s’affiche sur le voyant d’alimentation (3). Vous pouvez annuler la fonction à tout moment en éteignant la plaque de cuisson, en changeant le niveau de puissance ou en sélectionnant une autre fonction spéciale. FONCTION MELTING Cette fonction maintient une température basse dans la zone de cuisson. Elle est idéale pour le dégivrage des aliments ou pour le mélange lent d’autres types d’aliments tels que le chocolat, le beurre, etc. Pour l’activer, sélectionnez la plaque de cuisson, et appuyez sur le capteur CHEF (8) jusqu’à ce que la led (14) de l’icône s’allume. Une fois cette fonction activée, le symbole s’affiche sur le voyant d’alimentation (3). Vous pouvez annuler la fonction à tout moment en éteignant la plaque de cuisson, en changeant le niveau de puissance ou en sélectionnant une autre fonction spéciale. FONCTION SIMMERING Cette fonction vous permet de laisser mijoter. Après l’ébullition de l’aliment, activez la plaque de cuisson en la sélectionnant, puis appuyez sur le capteur CHEF (8) jusqu’à ce que la led (13) de l’icône s’allume. Une fois cette fonction activée, le symbole s’affiche sur le voyant d’alimentation (3). Vous pouvez annuler la fonction à tout moment en éteignant la plaque de cuisson, en changeant le niveau de puissance ou en sélectionnant une autre fonction spéciale. UTILISATION83 Déconnexion de sécurité Si par erreur une ou plusieurs zones n’étaient pas éteintes, l’unité se déconnectera automatiquement au bout d’une durée déterminée (voir tableau 1). Si la “déconnexion de sécurité” s’est enclenchée, un 0 apparaît lorsque la température de surface du verre n’est plus dangereuse pour l’utilisateur ou bien un H apparaît s’il subsiste un risque de brûlure. Le panneau de contrôle des zones de cuisson doit toujours rester libre et sec. En cas de problème sur les commandes ou d’anomalies non mentionnées dans ce manuel, il convient de déconnecter l’appareil et de prévenir le service technique. Suggestions et recommandations

Utilisez des récipients à fond épais et parfaitement plats. ● Ne faites pas glisser les récipients sur le verre, pour éviter les risques de rayures. ● Même si le verre supporte des chocs provoqués par de grands récipients qui n'ont pas d'angles vifs, il convient d'éviter les chocs. ● Pour éviter d'endommager la surface vitrocéramique, veillez à ne pas traîner les récipients sur le verre et maintenez les fonds des récipients propres et en bon état. ● Diamètres de fond de casseroles recommandés: consultez la tableau associé. Veillez à ne pas faire tomber sur le verre du sucre ou des produits qui en contiennent, dans la mesure où, à chaud, ils peuvent réagir avec le verre et altérer sa surface. UTILISATION Niveau de puissance sélectionné

P 10 minutes, ajusté au niveau 9 Tableau 1 DÉNOMINATIONS Ø (cm) Ø pot recommandé (minimum en cm.) PUISSANCE (W) *EC electric cooking: Wh/kg Foyer électrique induction 14,5 10 1800 182,1 Foyer électrique induction 21,0 13 3000 178,7 DENOMINATIONS Ø (cm) Ø pot recommandé (minimum en cm.) PUISSANCE (W) *EC electric cooking: Wh/kg Foyer électrique induction 14,5 10 1500 193,3 Foyer électrique induction 18,0 11 2100 177,5 Foyer électrique induction 21,0 11 2300 181,7 Foyer électrique induction 28,0 14 3600 174,0

PUISSANCES DES COMPOSANTS ELECTRIQUES

ECelectrique cuisson: la consommation d'énergie calculée par kg conformément au Règlement (UE) 66/2014. induction 2 éléments induction 3 - 4 éléments84 Nettoyage et entretien Afin de conserver longtemps votre plaque de cuisson, vous devez la nettoyer en utilisant des produits et des accessoires adaptés, uniquement lorsqu'elle est refroidie. Son entretien sera facilité et vous éviterez l'accumulation de saletés. N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage agressifs ou qui pourraient rayer la surface, ni des appareils à vapeur. Les saletés légères non adhérentes peuvent être nettoyées avec un chiffon humide et un détergent doux ou de l'eau savonneuse tiède. Toutefois, pour les taches ou graisses incrustées, il convient d'utiliser un produit nettoyant pour plaques vitrocéramiques, en suivant les instructions du fabricant. Enfin, la saleté qui a fortement adhéré et recuit pourra s'éliminer en utilisant une raclette à lames. Les irisations colorées sont provoquées par des fonds de récipients comportant des traces sèches de graisse, ou par la présence de graisses entre le verre et le récipient lors de la cuisson. Vous les éliminerez de la surface du verre avec une fine paille de fer et de l'eau ou bien avec un nettoyant spécial pour plaques vitrocéramiques. Les objets en plastique, le sucre ou les aliments à haute teneur en sucre qui ont fondu sur la plaque doivent être immédiatement éliminés à chaud avec une raclette. Les éclats métalliques sont causés par les glissements de récipients métalliques sur le verre. Ils peuvent s'éliminer en procédant à un nettoyage complet avec un produit nettoyant spécifique pour vitrocéramiques, le nettoyage peut nécessiter de répéter l'opération plusieurs fois.

Un récipient peut coller au verre de par la présence d'un corps fondu entre les deux. N'essayez pas de décoller le récipient à froid, vous pourriez casser le verre céramique. Ne marchez pas sur le verre et ne vous appuyez pas dessus, il pourrait se briser et provoquer des blessures. N'utilisez pas la surface vitrée pour entreposer des objets. Le fabricant se réserve le droit d'introduire dans ses manuels les modifications qu'il jugera opportunes ou nécessaires, sans préjuger des caractéristiques principales des produits. Considérations environnementales Le symbole sur le produit ou sur son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme un déchet ménager normal. Ce produit doit être ramené sur son lieu d'achat ou sur un lieu de collecte d'équipements électriques et électroniques pour son recyclage. En vous assurant que ce produit sera éliminé de manière responsable, vous aiderez à éviter les éventuelles conséquences néfastes pour l'environnement et la santé publique, ce qui pourrait survenir si ce produit n'est pas traité de manière adéquate. Pour obtenir plus d'informations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter les administrations de votre ville, leur service de retraitement des déchets ménagers ou bien le magasin où vous avez acheté ce produit. Les matériaux d'emballage sont écologiques et entièrement recyclables. Les composants plastiques sont identifiés par les marquages >PE<, >LD<, >EPS<, etc. Éliminez les matériaux d'emballage en tant que résidus domestiques dans le conteneur correspondant de votre ville. UTILISATION85 Accomplissement de l’Efficacité Énergétique des tables de cuisson: - l’appareil a été testé selon la norme EN 60350-2 et la valeur obtenu, en Wh/Kg, est disponible sur la tableau associé. Les conseils suivants vous aideront à économiser de l’énergie lorsque vous cuisinez: ● Utilisez le bon couvercle pour chaque casserole chaque fois que cela est possible. Cuisiner sans couvercle consomme plus d’énergie. ● Utilisez des poêles et casseroles avec une base plate et des diamètres s’adaptant à la taille de la zone de cuisson. Les fabricants de poêles et casseroles indiquent généralement le diamètre supérieur de la poêle qui est toujours plus grand que le diamètre de la base. ● Lorsque vous utilisez de l’eau pour la cuisson, utilisez de petites quantités afin de préserver les vitamines et minéraux des légumes et choisissez le niveau de puissance minimum permettant d’assurer la cuisson. Un niveau de puissance élevé est inutile et constitue un gaspillage d’énergie. ● Pour cuisiner des petites quantités de nourriture, utilisez des poêles ou casseroles de petite taille. Si quelque chose ne fonctionne pas Avant d'appeler le Service Technique, effectuez les vérifications suivantes. La cuisinière ne fonctionne pas: Vérifiez que le câble réseau est connecté à la prise correspondante. Les zones à induction ne chauffent pas : Le récipient est inadapté (son fond n'est pas ferromagnétique ou bien il est trop petit). Vérifiez que le fond du récipient est attiré par un aimant, ou bien utilisez un récipient plus grand. Vous entendez un bourdonnement en début de cuisson sur les zones à induction : Sur les récipients peu épais ou qui ne sont pas d'un seul tenant, le bourdonnement est dû à la transmission d'énergie directement sur le fond du récipient. Ce bourdonnement n'indique pas un défaut, mais si vous souhaitez l'éviter, réduisez légèrement le niveau de puissance choisi ou bien utilisez un récipient avec un fond plus épais, et/ou d'un seul tenant. Le contrôle tactile ne s'allume pas ou, étant allumé, il ne répond pas : Aucune plaque n'est sélectionnée. Vous devez toujours avoir sélectionné une plaque pour intervenir sur celle-ci. Les touches sont humides, et/ou vous avez les mains humides. Vos mains comme la surface du contrôle tactile doivent toujours être sèches et propres. Le blocage est activé. Désactivez le blocage. Vous entendez un bruit de ventilation pendant la cuisson, qui se poursuit même quand la cuisinière est éteinte : Les zones à induction comportent un ventilateur pour refroidir les parties électroniques. Celuici ne fonctionne que quand la température des parties électroniques est élevée, lorsqu'elle descend, le ventilateur s'arrête automatiquement, que la cusinière soit allumée ou non. Le symbole s’affiche sur l’indicateur de puissance d’une plaque : le système à induction ne trouve pas de récipient sur la plaque, ou bien le récipient n’est pas adapté. Une plaque s’éteint et le message C81 ou C82 s’affiche sur les indicateurs : La température du verre ou du système électronique est excessive. Attendez quelques instants pour que le système électronique refroidisse ou bien retirer le récipient pour que le verre refroidisse. L’appareil s’éteint et le message C90 apparaît sur les indicateurs de puissance (3): La commande tactile détecte que le capteur Marche/Arrêt (1), est couvert et ne permet pas d’allumer la table de cuisson. Retirez l’objet ou essuyez le liquide couvrant la commande tactile, nettoyez-là et séchez-la jusqu’à ce que le message disparaisse. UTILISATION86 Éléments de manipulation 1 Capteur général Marche/ Arrêt. 2 Curseur de glissement pur contrôler la puissance. 3 Voyant de chaleur résiduelle et/ou de puissance*. 4 Point décimal du voyant de chaleur résiduelle et/ou de puissance. 5 Accès direct à la fonction “Puissance”. 6 Capteur d’activation pour la fonction “Blocage” ou “Stop&Go”. 7 Voyant lumineux pilote fonction “Blocage” activée*. 8 Capteur d’activation pour la fonction “Stop&Go”. 9 Voyant lumineux pilote fonction “Stop&Go” activée*. 10 Capteur “Moins” pour la minuterie. 11 Capteur “Plus” pour la minuterie. 12 Voyant de minuterie. 13 Point décimal de la minuterie*. *visible uniquement lors de l’utilisation de l’appareil. Instructions d’utilisation de panneaude comande tactile UTILISATION induction 3 éléments induction 4 éléments87 Manipulez l’appareil à l’aide des touches tactiles. Vous n’avez pas besoin d’utiliser trop de force lorsque vous appuyez sur les touches. Touchez- les simplement avec le bout de votre doigt pour activer la fonction souhaitée. Chaque pression est confirmée par un signal sonore. Utilisez la barre de défilement (2) pour régler les niveux de puissance 0 à 9) en y glissant votre doigt. En glissant vers la droite ou vers la gauche, vous augmentez ou diminuez respectivement la valeur. Par ailleurs, vous pouvez directement sélectionner un niveau de puissance en posant votre doigt sur le point souhaité de la barre de défilement (2). Pour sélectionner une plaque sur ces modèles, touchez directement la barre de défilement (2).

MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL

1 Appuyez sur la touche tactile de mise en marche (1) pendant au moins une seconde. Le panneau de commande tactile est activé, un signal sonore retentit et les indicateurs (3) s’allument en affichant le symbole “-”. Si une zone de cuisson est chaude, les symboles H et “-” clignotent sur l’indicateur concerné. Si vous n’effectuez aucune opération dans les 10 prochaines secondes, le panneau de commande tactile s’éteint automatiquement. Lorsque le panneau de commande tactile est activé, vous pouvez le désactiver à tout moment en appuyant sur le bouton tactile (1), même lorsqu’il est verrouillé (fonction de verrouillage activée). La touche tactile (1) a toujours la priorité lors de la désactivation du panneau de commande tactile.

ACTIVATIONS DES PLAQUES

Une fois le panneau de commande tactile activé à l’aide de la touche tactile (1), vous pouvez mettre en marche una plaque en respectant les étapes suivantes: 1 Glissez votre doigt ou appuyez sur un niveau de la barre de défilement (2). La zone de cuisson est sélectionnée et le niveau de puissance réglé simultanément entre 0 et 9. Le niveau de puissance s’affiche sur l’indicateur correspondant et son point décimal (4) reste allumé pendant 10 seconds. 2 Utilisez la barre de défilement (2) pour choisir un nouveau niveau de cuisson entre 0 et 9. Aussi longtemps que la plaque est activée, en d’autres termes, lorsque le point décimal (4) est allumé, vous pouvez modifier son niveau de puissance.

MISE HORS TENSION D’UNE PLAQUE

À l’aide de la barre de défilement (2), réglez le niveau de puissance à 0. La plaque chauffante s’éteint. Lorsqu’une plaque chauffante est à l’arrêt, le symbole H apparaît sur son indicateur de puissance (3), si la surface en verre de la zone de cuisson concernée est chaude et il y a risque d’incendie. Lorsque la température chute, l’indicateur (3) s’éteint (si la plaque de cuisson est à l’arrêt), ou dans le cas contraire, le symbole “-” s’affiche si la plaque de cuisson est toujours en marche.

MISE HORS TENSION DES PLAQUES

Vous pouve arrêter simultanément toutes les plaques en utilisant la touche tactile Marche/Arrêt (1). Tous les indicateurs des plaques (3) s’éteignent. Si la zone de cuisson désactivée est chaude, son indicateur affiche le symbole H. Détecteur de casserole Les zones de cuisson à induction disposent d’un détecteur de casserole intégré, Ainsi, la plaque cesse de fonctionner en cas d’absence de casserole ou si la casserole utilisée est inappropriée. L’indicateur de puissance (3) affiche un symbole pour indiquer une “absence de casserole” si, lors de l’utilisation de la zone de cuisson, l’appareil ne détecte aucune casserole ou la cassero est inappropriée. Si vous enlevez une casserole d’une zone en cours d’utilisation, la plaque s’arrête automatiquement et le message “absence de casserole” s’affiche. Lorsque vous replacez la casserole sur la zone de cuisson, la plaque se remet à foncitionner au niveau de puissance sélectionné précédemment. UTILISATION88 UTILISATION La détection de casserole dure 3 minutes. Si vous ne posez pas de casserole durant cette période, ou si la casserole est inappropriée, la zone de cuisson cesse de fonctionner. Une fois la cuisson terminée, désactivez la zone de cuisson à l’aide du panneau de commande tactile. Dans le cas contraire, un dysfonctionnement pourrait se produire si la casserole est accidentellement placée sur la zone de cuisson pendant trois minutes. Évitez tous risques! Fonction “Block” (Verrouillage) Grâce à la fonction “Block” (Verrouillage), vous pouvez verrouiller toutes les touches tactiles, excepté la touche tactile Marche/Arrêt (1), pour éviter tout dysfonctionnement. Cette fonction peut servir pour la sécurité enfants. Pour l’activer, appuyez sur la touche tactile (6) pendant au moins une seconde. Lorsque vous l’avez fait, le voyant (7) s’allume pour indiquer que le panneau de commande est verrouillé. Pour désactiver cette fonction, appuyez simplement à nouveau sur la touche tactile (6). Si vous utilisez la touche tactile Marche/Arrêt (1) pur arrêter l’appareil lorsque la fonction de verrouillage est activée, vous ne pourrez pas la remettre en marche sans le déverrouiller. Désactivation du signal sonore Durant l’utilisation de la plaque, une pression simultanée sur la touche tactile (11) et la touche tactile de verrouillage (6) pendant trois secondes désactives le signal sonore qui accompagne chaque opération. L’indicateur de temps (12) affiche “OF”

Cette désactivation ne s’applique pas à toutes les fonctions ; le signal sonore de la touche Marche/Arrêt, de l’arrêt du minuteur, ou de verrouillage/déverrouillage des touches tactiles par exemple est toujours activé. Pour réactiver tous les signaux sonores qui accompagnent les opérations, appuyez à nouveau simultanément sur la touche tactile (11) et la touche tactile de verrouillage (6) pendant trois secondes. L’indicateur de temps (12) affiche “On”. Fonction “Stop&Go” Cette fonction suspend le processus de cuisson. La minuterie s’arrête également à l’activation de cette fonction. Activation de la fonction d’arrêt. Appuyez sur la touche tactile d’arrêt (8) durant une seconde. Le voyant (9) s’allume et les indicateurs de puissance affichent le symbole pour indiquer que la cuisson a été suspendue. Désactivation de la fonction d’arrêt. Appuyez à nouveau sur la touche tactile Stop&Go (Arrêt/Démarrage) (8). Le voyant (9) s’éteint et la cuisson reprend à la même puissance et avec les mêmes paramètres de minuterie définirs avant l’interruption. Fonction Puissance Cette fonction fournit de la puissance “supplémentaire” à la plaque, audelà de la valeur nominale. Ladite puissance est fonction de la taille de la plaque, avec la possibilité d’atteindre la valeur maximale autorisée par le générateur. 1 Faites glisser votre doigt au-dessus de la barre de défilement (2) jusqu’à ce que l’indicateur de puissance (3) affiche “9” et maintenez le doigt appuyé pendant une seconde, ou appuyez directement sur et maintenez la pression durant une seconde. 2 L’indicateur de niveau de puissance (3) affiche le symbole , la plaque commence à fournir une puissance supplémentaire. La fonction Puissance a une durée maximum spécifiée dans le tableau 1. Après ce délai, le niveau de puissance est réglé automatiquement sur

9. Un signal sonore retentit.

Lors de l’activation de la fonction Puissance pour l’une des plaques, il est possible que la performance des autres plaques soit affectée, réduisant sa puissance à un niveau inférieur, et dans ce cas-là vous le verrez sur l’indicateur (3). Vous pouvez désactiver la fonction Puissance avant la fin de son délai de fonctionnement soit en appuyant sur la barre de “défilement”, modifiant ainsi son niveau de puissance, soit en répétant l’étape 3.89 Fonction Minuterie (horloge de compte à rebours) Cette fonction facilite la cuisson étant donné que votre présence n’est pas nécessaire: Vous pouvez régler la minuterie pour une plaque, et elle s’arrêtera à l’expiration du délai défini. Pour ces modèles, vous pouvez programmer simultanément pour chaque plaque des durée comprises entre 1 et 99 minutes. Réglage de la minuterie sur une plaque. Une fois que le niveau de puissance est réglé sur la zone sohuaitée, et lorsque le point décimal de celle-ci demeure activé, elle pourra être programmée. Pour ce faire: 1 appuyez sur la touche tactile (10) ou (11). L’Indicateur de minuterie Timer (12) affiche “00” et l’indicateur de zone correspondant (3) affiche le symbole qui clignote alternativement avec son niveau de puissance actuel. 2 Tout juste après, définissez un temps de cuisson compris entre 1 et 99 minutes, à l’aide des touches tactiles (10) ou (11). Pour la première plaque, la valeur débute à 60, tandis que pour la seconde elle déboute à 01. En appuyant longuement sur les touches tactiles (10) ou (11), la valeur retourne à 00. Lorsqu’il ne reste plus qu’une minute, l’horloge effectue le décompte en secondes. 3 Lorsque l’indicateur de minuterie (12) arrête de clignoter, il commence à effectuer le décompte automatiquement. L’indicateur (3) de la plaque programée affiche alternativement le niveau de puissance sélectionné et le symbole . À la fin du temps de cuisson sélectionné, la zone de chauffage programmée s’arrête et l’horloge émet une série de signaux sonores durant plusieurs secondes. Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur n’importe quelle touche tactile. L’indicateur de minuterie (12) affiche “00” qui clignotent à côté du point décimal (4) de la zone sélectionnée. Si la zone de chauffage éteinte est chaude, son indicateur de puissance (3) affiche alternativement le symbole H et un “-”. Si vous souhaitez programmer une autre plaque au même moment, répétez les étapes 1 à 3. Si une ou plusieurs zones sont déjà programmées, l’indicateur de minuterie (12) affiche par défault le temps restant le plus court et le plus proche de la fin, et un “t” sur la zone concernée. Le temps restant des zones programmées est affiché sur les indicateurs de zone correspondant et le point décimal clignote. Lorsque vous appuyez sur la barre de “défilement” d’une autre zone, la minuterie affiche le temps restant de cette zone durant quelques secondes, son indicateur affiche son niveau de puissance et le “t” alternativement. Changement de la durée programmée Pour modifier la durée programmée, vous devez appuyer sur la barre de “défilement” (2) de la zone programmée. Vous pourrez ensuite lire et modifier la durée. Grâce aux touches tactiles (10) et (11), vous pouvez modifier la durée programmée. Dèconnexion de l’horloge Si vous souhaitez arrêter l’horloge avant la fin de la durée programmée, vous pouvez le faire à tout moment en réglant simplement sa valeur sur “--”. 1 Sélectionnez la plaque souhaitée. 2 Réglez la valeur de l’horloge sur “00” à l’aide de la touche tactile (10). L’horloge est arrêtée. Vous pouvez également l’arrêter plus rapidement en appuyant sur les touches tactiles (10) et (11) au même moment. UTILISATION90 Fonction de gestion de puissance (en fonction du modèle) Certains modèles sont équipés d’une fonction de limitation de puissance (Gestion de puissance). Cette fonction permet à l’utilisateur de régler les différentes valeurs de la puissances totale générée par la plaque de cuisson. Pour ce faire, durant la première minute suivant le branchement de la plaque de cuisson à l’alimentation électrique, vous pouvez accéder au menu de limitation de puissance. 1 Appuyez sur la touche tactile (11) durant trois secondes. Les lettres PL s’affichent sur l’indicateur de minuterie (12). 2 Appuyez sur la touche tactile de verrouillage (6). Les différentes valeurs de puissance auxquelles la plaque de cuisson peut être limitée s’affichent et peuvent être modifiées à l’aide des touches tactiles (11) e (10). 3 Une fois la valeur sélectionnée, appuyez à nouveau sur la touche tactile (6). La plaque de cuisson se limitera à la valeur de puissance sélectionnée. Si vous souhaitez modifier à nouveau la valeur, vous devez débrancher la plaque et la rebrancher quelques secondes plus tard. De cette manière, vous pourrez accéder à nouveau au menu de limitation de puissance. Chaque fois que vous modifiez le niveau de puissance de la plaque, le limiteur de puissance calcule la puissance totale générée par la plaque. Si vous avez atteint la limite de puissance totale, vous ne pourrez plus augmenter le niveau de puissance de la plaque à l’aide du panneau de commande tactile. La plaque émettra un signal sonore et l’indicateur de puissance (3) clignotera au niveau maximum. Si vous souhaitez dépasser la valeur, vous devez réduir la puissance des autre plaques. Parfois, il ne suffira pas de réduire d’un cran le niveau d’une plaque vu que cela dépend de la puissance de chaque plaque et le niveau de réglage de chacune d’elles. Pour augmenter le niveau d’une grand plaque, vous pouvez réduire celui de plusieurs petites plaques. Si vous utilisez l’allumage rapide avec la fonction de puissance au maximum et que ladite valeur est supérieure à la valeur limite, la plaque est réglée sur le niveau le plus élevé. La plaque émet un signal sonore et ladite valeur de puissance clignote deux fois sur l’indicateur (3). Déconnexion de sécurité Si par erreur une ou plusieurs zones n’étaient pas éteintes, l’unité se déconnectera automatiquement au bout d’une durée déterminée (voir tableau 1). Si la “déconnexion de sécurité” s’est enclenchée, un 0 apparaît lorsque la température de surface du verre n’est plus dangereuse pour l’utilisateur ou bien un H apparaît s’il subsiste un risque de brûlure. Le panneau de contrôle des zones de cuisson doit toujours rester libre et sec. En cas de problème sur les commandes ou d’anomalies non mentionnés dans ce manuel, il convient de déconnecter l’appareil et de prévenir le service technique. UTILISATION Niveau de puissance sélectionné

10 ou 5 minutes, ajusté au niveau 9 (en fonction du modèle) Tableau 191 UTILISATION Si quelque chose ne fonctionne pas Avant d'appeler le Service Technique, effectuez les vérifications suivantes. La cuisinière ne fonctionne pas: Vérifiez que le câble réseau est connecté à la prise correspondante. Les zones à induction ne chauffent pas : Le récipient est inadapté (son fond n'est pas ferromagnétique ou bien il est trop petit). Vérifiez que le fond du récipient est attiré par un aimant, ou bien utilisez un récipient plus grand. Vous entendez un bourdonnement en début de cuisson sur les zones à induction : Sur les récipients peu épais ou qui ne sont pas d'un seul tenant, le bourdonnement est dû à la transmission d'énergie directement sur le fond du récipient. Ce bourdonnement n'indique pas un défaut, mais si vous souhaitez l'éviter, réduisez légèrement le niveau de puissance choisi ou bien utilisez un récipient avec un fond plus épais, et/ou d'un seul tenant. Le contrôle tactile ne s'allume pas ou, étant allumé, il ne répond pas : Aucune plaque n'est sélectionnée. Vous devez toujours avoir sélectionné une plaque pour intervenir sur celle-ci. Les touches sont humides, et/ou vous avez les mains humides. Vos mains comme la surface du contrôle tactile doivent toujours être sèches et propres. Le blocage est activé. Désactivez le blocage. Vous entendez un bruit de ventilation pendant la cuisson, qui se poursuit même quand la cuisinière est éteinte : Les zones à induction comportent un ventilateur pour refroidir les parties électroniques. Celuici ne fonctionne que quand la température des parties électroniques est élevée, lorsqu'elle descend, le ventilateur s'arrête automatiquement, que la cusinière soit allumée ou non. Le symbole s’affiche sur l’indicateur de puissance d’une plaque : le système à induction ne trouve pas de récipient sur la plaque, ou bien le récipient n’est pas adapté. Une plaque s’éteint et le message C81 ou C82 s’affiche sur les indicateurs : La température du verre ou du système électronique est excessive. Attendez quelques instants pour que le système électronique refroidisse ou bien retirer le récipient pour que le verre refroidisse. L’indicateur d’une des plaques affiche C85 : Le récipient utilisé n’est pas adapté. Éteignez la cuisinière, rallumez-la et essayez avec un autre récipient. L’appareil s’éteint et le message C90 apparaît sur les indicateurs de puissance (3): La commande tactile détecte que le capteur Marche/Arrêt (1), est couvert et ne permet pas d’allumer la table de cuisson. Retirez l’objet ou essuyez le liquide couvrant la commande tactile, nettoyez-là et séchez-la jusqu’à ce que le message disparaisse. L’appareil s’éteint et le message C91 apparaît sur les indicateurs de puissance (3) : La commande tactile détecte que le capteur Stop&Go (6) est couvert et ne permet pas de gérer la table de cuisson. Retirez l’objet ou essuyez le liquide couvrant la commande tactile, nettoyez-la, puis appuyez deux fois sur le capteur Stop&Go (6) jusqu’à ce que le message disparaisse pour un retour au foncionnement normal.92 INSTALLATION NETTOYAGE ATTENTION: avant toute opération de nettoyage, débranchez l’appareil du réseau du gaz et du réseau électrique.

Pour que la surface en verre soit toujours brillante, il est très important de la laver après chaque utilisation à l’eau savonneuse tiède, de la rincer et de la sécher. Lavez de la même manière les grilles émaillées, les chapeaux émaillés “A”, “B” et “C” et la tête des brûleurs “T” (voir fig. 5 - 6) et nettoyez les bougies d’allumage “AC” ainsi que les capteurs des thermocouples “TC” (voir fig. 5). Nettoyez-les délicatement avec une petite brosse en nylon comme indiqué (voir fig. 7) et laisser sécher complètement. Ne les lavez pas au lave- vaisselle. Procédez au nettoyage lorsque la table et les composants ne sont pas chauds, en évitant les éponges métalliques, les produits abrasifs en poudre ou les sprays corrosifs. Evitez que le vinaigre, le café, le lait, l’eau salée et le jus de citron ou de tomate ne restent trop longtemps au contact des surfaces. AVERTISSEMENTS: en remontant les éléments, suivez les recommandations ci-après: - vérifiez que les fentes des têtes des brûleurs “T” (fig. 5) ne sont pas obstruées par des corps étrangers. - S’assurer que les chapeaux émaillés “A”, “B” et “C” (fig. 5 - 6) sont correctement positionnés sur la tête du brûleur. C’est le cas lorsque le chapeau positionné sur la tête est parfaitement stable. - Les grilles doivent être placés dans les pions de centrage appropriées. Vérifier la parfait stabilité. - Si la manœuvre d’ouverture et de fermeture d’un robinet devient difficile, ne forcez pas, mais demandez au plus vite l’intervention du service après-vente. - Ne nettoyez pas l’appareil au jet de vapeur. - Pour prévenir les difficultés d’allumage, nettoyez périodiquement les bougies d’allumage (céramique et électrode) ainsi que les thermocouples.

INFORMATIONS TECHNIQUES POUR

L’INSTALLATEUR L’installation, tous les réglages, les transformations et les opérations d’entretien indiquées dans cette partie doivent être exclusivement effectués par du personnel qualifié. L’appareil doit être convenablement installé, selon les normes en vigueur et les instructions du fabricant. Une installation erronée peut provoquer des dégâts aux personnes, aux animaux ou aux choses, déchargeant le Constructeur de toute responsabilité. Les dispositifs de sécurité ou de réglage automatique des appareils pendant la durée de vie de l’installation pourront être exclusivement modifiés par le constructeur ou par le fournisseur dûment autorisé.

3) MISE EN PLACE DE LA TABLE DE

CUISSON Après avoir enlevé l’emballage externe et les emballages internes des différents éléments mobiles, contrôlez l’intégrité de la table. En cas de doute, n’utilisez pas l’appareil et adressez-vous à du personnel qualifié. Ne laissez pas les éléments de l’emballage (carton, sachets, polystyrène expansé, clous, etc.) à la portée des enfants car ils sont une source potentielle de danger. Réalisez dans le dessus du meuble à éléments, une ouverture pour l’encastrement ayant les dimensions indiquées dans la fig. 8, en respectant les dimensions critiques de l’espace d’installation de l’appareil (voir fig. 8). L’appareil doit appartenir à la classe 3 et sera donc sujet à toutes les prescriptions prévues par les normes en vigueur pour ces appareils. Remarque: l’emploi constant pourrait modifier la couleur originale à hauteur des brûleurs, en raison des températures élevées.93 INSTALLATION

4) FIXATION DE LA TABLE DE

CUISSON La table est équipée d’un joint spécial empêchant toute infiltration de liquide dans le meuble. Pour appliquer correctement ce joint, respectez scrupuleusement les instructions suivantes: - enlevez toutes les parties mobiles de la table de cuisson. - Coupez le joint en 4 parties de la longueur nécessaire de manière à le positionner sur les 4 bords du verre. - Retournez la table et positionnez correctement le côté adhésif du joint «E» (fig. 9) sous le bord du verre de manière à ce que le côté externe du joint coïncide parfaitement avec le bord périmétral externe du verre. Les extrémités des bandes doivent coïncider sans se chevaucher. - Faites adhérer le joint au verre de façon uniforme et sûre, en le pressant avec les doigts. - Placez la cuisinière dans le trou fait dans le cabinet et le fixer avec des vis "F" crochets "G" (voir fig. 11 et 12). - Pour éviter tout contact accidentel avec la surface de la boîte de la table surchauffée durant son fonctionnement, appliquez une séparation en bois bloquée par des vis à une distance minimale de 120 mm du dessus (fig. 8). Schéma de câblage pour modèles à 3/4 éléments chauffage vert-jaune n'utilisez pas L3 bleu marron gris noir94 INSTALLATION PRESCRIPTIONS IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION Information pour l'installateur: les parois latérales éventuelles ne doivent pas dépasser en hauteur la table de cuisson. En outre, la paroi postérieure ainsi que les surfaces adjacentes et environnantes doivent résister à une temperature de 90 °C. Le produit collant qui unit le laminé plastique au meuble doit résister à des températures supérieures à 150 °C pour éviter le décollement du revêtement. L'installation de l'appareil doit être conforme aux normes en vigueur. Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il doit donc être raccordé conformément aux règles d'installation mentionnées ci-dessus. Il faudra prêter une attention particulière aux dispositions applicables en matière de ventilation et d'aération.

5) AERATION DE LA PIECE

Le local où est installé l’appareil doit être ventilé en permanence pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil. La quantité d’air nécessaire est celle utilisée par la combustion des gaz et par la ventilation de la pièce dont le volume devra être au moins de 20 m

. L’aération naturelle directe doit être assurée par des ouvertures permanentes d’une section minimum de 100 cm

(voir fig. 2) aménagées sur les parois extérieures de la pièce. Il ne doit pas être possible d’obstruer ces ouvertures. L’aération indirecte est également admise en prélevant l’air d’un local adjacent. Dans ce cas respecter formellement les normes en vigueur. ATTENTION: si les brûleurs de la table de cuisson sont dépourvus du thermocouple de sécurité, l’ouverture de ventilation doit avoir une surface minimale de 200 cm

Les tables de cuisson doivent toujours évacuer les produits de la combustion dans des hottes reliées à des conduits ou débouchant directement à l’extérieur (voir fig. 3). Lorsqu’il n’est pas possible de monter une hotte, vous pouvez utiliser un ventilateur installé sur la fenêtre ou sur une paroi donnant vers l’extérieur, dans le respect des normes en vigueur sur l’aération de la pièce. Ce dispositif sera mis en marche en même temps que l’appareil (voir fig. 4).

7) RACCORDEMENT AU GAZ

Avant de raccorder l'appareil, s'assurer que les données figurant sur l'étiquette signalétique appliquée sur la partie inférieure du caisson sont compatibles avec celles du réseau de distribution du gaz. Une étiquette imprimée de ce livret ainsi qu'une étiquette appliquée sur la partie inférieure du caisson indiquent les conditions de réglage de l'appareil: type de gaz et pression d'exercice. Quand le gaz est distribué par une canalisation, l'appareil doit être raccordé à l'installation d'arrivée du gaz selon la norme:

soit au moyen d'un tuyau métallique rigide en acier, dont les jonctions doivent être réalisées au moyen de raccords filetés conformément à la norme en vigueur.

Soit au moyen d'un tuyau de cuivre, dont les jonctions doivent être réalisées au moyen de raccords à garniture mécanique.

Soit au moyen d'un tuyau flexible en acier inoxydable à paroi continue, avec une extension maximale de 2 mètres et des garnitures d'étanchéité conforme aux normes. Lorsque le gaz est directement distribué à partir d'une bouteille, l'appareil, alimenté par un régulateur de pression, doit être raccordé:

soit au moyen d'un tuyau de cuivre, dont les jonctions doivent être réalisées au moyen de raccords à garniture mécanique.

Soit au moyen d'un tuyau flexible en acier inoxydable à paroi continue, avec une extension maximale de 2 mètres et des garnitures d'étanchéité conforme aux normes. Il est conseillé d'appliquer sur le tuyau flexible l'adaptateur spécial, couramment vendu dans le commerce, pour faciliter le raccordement à l'embout du régulateur de pression monté sur la bouteille.

Soit par tube souple en caoutchouc d'une lungueur allant de 400 à 1500 mm, fixé solidement à l'embout par un collier de sécurité. À l'extrémité de raccordement, vérifiez le gasproof en utilisant une solution de savon, jamais une flamme. AVERTISSEMENTS: - le raccord d'entrée du gaz de l'appareil est fileté 1/2" gaz conique mâle conformément aux normes EN 10226. - Le tuyau flexible ou le tube souple doit être installé de manière à ne pas être en contact avec des parties mobiles du module encastrable (par exemple des tiroirs) et ne doit pas traverser des casiers pouvant être remplis.95

8) BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Le raccordement électrique doit être réalisé conformément aux normes et aux lois en vigueur. - La tension corresponde à la valeur indiquée sur la plaquette signalétique et que la section des câbles de l’installation électrique puisse supporter la charge, indiquée elle aussi sur la plaquette. - Avant de réaliser le raccordement, vérifiez que la prise ou l’installation est munie d’un raccordement efficace à la terre selon les normes et les lois actuellement en vigueur. On décline toute responsabilité en cas non observation de ces dispositions. Quand le raccordement au réseau d’alimentation est effectué par l’intermédiaire d’une prise: - s’il en est dépourvu, appliquez au câble d’alimentation «C» (voir fig. 18 - 19 - 20) une fiche normalisée indiquée pour la charge figurant sur l’étiquette signalétique. Branchez les fils d’après le schéma de la fig. 18 - 19 - 20 en respectant les correspondances suivantes: lettre L (phase) = fil marron; lettre N (neutre) = fil bleu; symbole de la terre = fil vert-jaune. - Le câble d’alimentation doit être positionné de manière à ce qu’il n’atteigne jamais, en aucun point, la température de 90 °C. - N’utilisez pas, pour le raccordement des réducteurs, des adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer des faux-contacts entraînant des surchauffes dangereuses. - La prise doit être accessible au terme de l’encastrement. Quand le raccordement est directement réalisé sur le réseau électrique: - interposez entre l’appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire, dimensionné suivant la charge de l’appareil, selon les normes d’installation en vigueur. - N’oubliez pas que le câble de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur. - Pour un maximum de sécurité, le raccordement électrique peut également être protégé par un interrupteur différentiel à haute sensibilité. On recommande vivement de fixer le fil de terre vert-jaune à une installation de terre efficiente. Avant tout travail sur la partie électrique de l'appareil, il faut absolument la débrancher du secteur. Avant tout réglage, mettez l’appareil hors tension. Au terme des réglages ou des préréglages, les éventuels scellages doivent être rétablis par le technicien. Le réglage de l’air primaire n’est pas nécessaire sur nos brûleurs.

Réglage du «Minimum»: - allumez le brûleur et tournez le bouton sur le Minimum (petite flamme fig. 17). - retirer le bouton «M» (fig. 13 et 14) du robinet fixé par une simple pression sur le pivot de celui- ci. Le régulateur de la capacité minimale peut se trouver: sur le côté du robinet (fig. 13) ou à l’intérieur du pivot. En tous les cas, pour le réglage, on y accède en insérant un petit tournevis «D» sur le côté du robinet (fig. 13), ou dan le trou «C» à l’intérieur du pivot du robinet (fig. 14). - tourner le régulateur vers la droite ou vers la gauche en réglant de façon appropriée la flamme dans la position de capacité réduite. Il est recommandé de ne pas exagérer avec le «Minimum»: la petite flamme doit être stable et constante. Remonter correctement les différents composants. On rappelle que le susdit réglage ne doit être effectué qu’avec les brûleurs fonctionnant au G20, tandis qu’avec les brûleurs fonctionnant au G30 ou au G31 la vis doit être bloquée à fond (en sens horaire). INSTALLATION REGLAGES ROBINETS LUBRIFICATION Si un robinet étant bloqué, ne forcez pas et demander de l'aide technique.96 INSTALLATION

gaz pince FIG. 18 câble d'induction (A) câble d'induction (A) câble de gaz (B) (B) câble de gaz câble d'induction (A) (B) câble de gaz 60 cm. - 1 ou 2 brûleurs à gaz 90 cm. - 1 ou 2 brûleurs à gaz 90 cm. - 4 brûleurs à gaz FIG. 19 FIG. 20 pince à induction 2 éléments pince à induction 3 - 4 éléments97 TYPES ET SECTIONS DES CABLES D’ALIMENTATION (voir chiffres ci-dessus) ATTENTION!!! En cas de remplacement du câble d’alimentation, l’installateur devra veiller à ce que le conducteur de terre (B) soit plus long que les conducteurs de phase (voir fig. 10) et il devra en outre respecter les avertissements du paragraphe 8. TYPES ET SECTIONS DES CABLES D’ALIMENTATION (voir chiffres ci-dessus) ATTENTION!!! En cas de remplacement du câble d’alimentation, l’installateur devra veiller à ce que le conducteur de terre (B) soit plus long que les conducteurs de phase (voir fig. 10) et il devra en outre respecter les avertissements du paragraphe 8. (*) En tenant compte du coefficient de simultanéité INSTALLATION induction 2 éléments induction 3 - 4 éléments Type de cable Alimentation monophase 220 V

Table de cuisson au gaz

Table de cuisson au gaz

N.A. *Conformément au règlement n ° 66/2014 mesures de l'UE pour la mise en œuvre de la directive 2009/125/CE, le(brûleur de EEgas) de performance a été calculée selon la norme EN 30-2-1 dernier examiner avec le G20. TRANSFORMATIONS

10) REMPLACEMENT DES BUSES

Les brûleurs sont adaptables aux différents gaz en montant les buses correspondant au gaz d’utilisation. Pour cela, enlevez les têtes des brûleurs et avec au outil approprié, dévissez la buse (voir fig. 15 - 16) et remplacez-la par une buse correspondant au gaz d’utilisation. Pour accéder à l'injecteur, dans les brûleurs ultra-rapides avec DCC AFB, retirez le capuchon d'injecteur "A" (fig. 16). On conseille de bloquer la buse avec énergie. Après avoir effectué les susdits remplacements, le technicien devra régler les brûleurs tel qu’on le décrit au paragraphe 9, sceller les éventuels organes de réglage ou de préréglage et remplacer sur l’appareil l’étiquette correspondant au nouveau réglage du gaz effectué sur l’appareil. Cette étiquette se trouve dans le sachet des buses de rechange.Pour aider l’installateur, nous indiquons dans le tableau ci- après les débits, les débits thermiques des brûleurs, le diamètre des buses et la pression d’exercice pour les différents gaz. **DCC AFB: Air du bas (fig. 16).99 Avant de quitter l’usine, cet appareil a été testé et mis à point par du personnel expert et spécialisé, de manière à garantir les meilleurs résultats de fonctionnement. Les pièces de rechange originales sont disponibles uniquement dans nos Centres d’Assistance Technique et dans les magasins autorisés. Toute réparation ou mise à point nécessaire par la suite doit être effectuée avec le plus grand soin et la plus grande attention par du personnel qualifié. C’est la raison pour laquelle nous recommandons de toujours vous adresser au Concessionnaire qui a effectué la vente ou à notre Centre d’Assistance le plus proche en indiquant la marque, le modèle, le numéro de série et le type de problème de votre appareil. Les données correspondantes sont poinçonnées sur l’étiquette signalétique appliquée sur la partie inférieure de l’appareil et sur l’étiquette de la boîte d’emballage. Ces informations permettent au technicien de se munir des pièces de rechange adéquates et de garantir par conséquent une intervention immédiate et précise. On conseille d’indiquer ces données ci-après de manière à les avoir toujours à portée de la main : MARQUE: ................................................. MODELE: ................................................. SERIE: ......................................................