SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Four électrique

SFP940X & SFP 940 X - Four électrique SAUTER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice SAUTER SFP940X & SFP 940 X - page 4
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TypeFour encastrable électrique multifonction pyrolyse
Capacité54 litres
Puissance totale3 200 W
Classe énergétiqueA
Dimensions d'encastrementL 56 x H 58,5 x P 55 cm
Dimensions cavité (H x L x P)320 x 435 x 380 mm
Niveaux d'enfournement5
Programmes Saveur Plus13 programmes prédéfinis
NettoyagePyrolyse (cycle 80 min, 3 kWh)
Préchauffage7,3 min - 0,345 kWh
Consommation à 200°C pendant 1h0,535 kWh
PorteFroide, 4 vitres, ouverture bas
CommandesTactiles sensitives, programmateur électronique LCD
TournebrocheIncluse
Accessoires fournis2 grilles plates de sécurité, 1 plaque pâtissière, tournebroche
Finition porteInox et verre, cadre noir inox

FOIRE AUX QUESTIONS - SFP940X & SFP 940 X SAUTER

Comment lancer un cycle pyrolyse sur le SAUTER SFP940X ?
Retirez tous les accessoires de la cavité (grilles, plaque, tournebroche) avant de démarrer. Sélectionnez le mode pyrolyse sur le programmateur, réglez la durée souhaitée, puis confirmez. La porte se verrouille automatiquement et ne se déverrouille qu'une fois le four suffisamment refroidi. Un cycle standard dure environ 80 minutes pour une consommation de 3 kWh.
Qu'est-ce que la fonction Saveur Plus de ce four ?
Le programmateur électronique Saveur Plus propose 13 programmes prédéfinis adaptés à différents types de plats (viandes, poissons, pâtisseries...). Il suffit de sélectionner le type de préparation et le four règle automatiquement la température et la durée optimales. Les commandes sont de type tactile sensitif avec affichage LCD.
Combien de temps dure le préchauffage du SFP940X ?
Le four préchauffe en environ 7,3 minutes avec une consommation de 0,345 kWh. Une fois la température atteinte, un signal vous avertit que vous pouvez enfourner votre plat.
Comment utiliser la tournebroche du SFP940X ?
Enfilez la pièce à rôtir sur la broche et fixez les fourchettes de maintien. Insérez la broche dans le support prévu dans la cavité et placez le lèchefrite au niveau inférieur pour récupérer les graisses. Sélectionnez ensuite le mode gril ou chaleur tournante selon votre recette.
Le four ne chauffe pas, que faire ?
Vérifiez que le programmateur n'est pas en mode différé (minuterie active). Assurez-vous que la porte est bien fermée. Si le voyant de verrouillage est allumé, le four est peut-être encore en fin de cycle pyrolyse - attendez qu'il refroidisse complètement avant de rouvrir. En cas de panne persistante, contactez le SAV Groupe Brandt.
La porte du four est-elle sécurisée contre les brûlures ?
Oui. Le SFP940X est équipé d'une porte froide à 4 vitres qui maintient la façade à une température sans danger pendant la cuisson. Cette isolation triple protège aussi bien les enfants que les adultes des risques de brûlures par contact accidentel.
Comment programmer une cuisson différée ?
Utilisez le programmateur électronique pour définir la durée totale de cuisson et l'heure de fin souhaitée. Le four calculera automatiquement l'heure de démarrage et s'arrêtera au moment voulu en émettant un signal sonore.
Quelle est la capacité du four et ses dimensions intérieures ?
La cavité offre un volume de 54 litres avec 5 niveaux d'enfournement. Les dimensions intérieures sont 320 x 435 x 380 mm (H x L x P), compatibles avec les moules et plats de cuisson standard.
Comment entretenir le four entre deux cycles pyrolyse ?
Essuyez les éclaboussures dès que le four est tiède avec un chiffon humide et un produit ménager doux. Évitez les produits abrasifs et les tampons métalliques sur les parois émaillées. Les grilles et la plaque pâtissière se lavent à l'eau chaude savonneuse.
Où trouver les pièces détachées pour le SAUTER SFP940X ?
Le four est référencé sous Groupe Brandt (référence SFP940X1). Les pièces détachées (résistances, lampe intérieure, joint de porte, accessoires) sont disponibles sur sav.groupebrandt.com ou chez des revendeurs spécialisés comme Spareka ou Electromenager-Express.
Comment remplacer la lampe intérieure du four ?
Coupez l'alimentation au disjoncteur et laissez le four refroidir complètement. Dévissez le couvercle de la lampe (situé en fond de cavité) dans le sens antihoraire. Remplacez-la par une ampoule de même type résistant à 300°C. Revissez le couvercle et remettez sous tension.
Le programmateur affiche une erreur ou ne répond plus aux touches, que faire ?
Effectuez un reset en coupant l'alimentation (disjoncteur) pendant 2 à 3 minutes, puis remettez le four sous tension. Si l'affichage reste anormal ou que les touches tactiles ne répondent plus, le module électronique nécessite une intervention - contactez le SAV Groupe Brandt.

Questions des utilisateurs sur SFP940X & SFP 940 X SAUTER

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MODE D'EMPLOI SFP940X & SFP 940 X SAUTER

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SAUTER

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Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important: avant de ma

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

1 / Description de votre appareil

  • Présentation de votre four 04
  • Description de votre programmeur 05

2 / Utilisation de votre appareil

Utilisation du programmateur 06 Comment régler l'heure 06 Comment modifier l'heure 06 Cuisson immédiate 07 Cuisson programme 08 Utilisation de la fonction minuterie 10 Utilisation de la fonction BOOSTER 10 Utilisation de la fonction GRIL SAVEUR 11 Luminosité de l'afficheur 12 Verrouillage de l'afficheur 12

3/ LES MODES DE CUISSON DU FOUR 13

4 / Entretien et nettoyage de votre appareil

  • Nettoyage du four pyrolytique 16
  • Consignes de sécurité 16 Démarrage du nettoyage 17

5/ Anomalies de fonctionnement 19

6 / Service apres-vente

Interventions 22 - Relations consommateurs 22

. PRESENTATION DE VOTRE FOUR

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 1

Type de cuissons

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 2

Touche "GRIL SAVEUR"

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 3

Touche temperature

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 4

Touche pyro et pyro ECO

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 5

Programmateur

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 6

Touche de réglage “+”

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 7

Touche de validation

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 8

Touche de réglage "—"

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 9

Touche STOP

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 10

Indicateur de gradins

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 11

Lampe

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 12

Touche "Mise à l'heure"

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 13

Touche "Minuterie"

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 14

Touche "Départ différé"

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 15

Touche "Durée de cuisson"

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - / Service apres-vente - 16

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générées.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Conseil - 1

A Affichage de l'heure et minuterie B Indicateur de la minuterie C Indicateur des modes de cuisson D Indicateur de gradins E Indicateur de montée en température Indicateur de porte verrouillée C Affichage de la température

H Indicateur de GRIL SAVEUR Indicateur ECO (cuisson et pyrolyse) Indicateur de pyrolyse K Indicateur du BOOSTER Indicateur de fin de cuisson M Indicateur de durée de cuisson

Comment régler l'heure ?

L'afficheur clignote à 12:00 (fig. 1).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Comment régler l'heure ? - 1

Réglez l'heure en appuyant sur les touches de réglages + ou -. (Le maintien du doigt sur la touche permet d'obtenir un défilement rapide.)

Example: 12H30

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Comment régler l'heure ? - 2

Validez en appuyant sur "DEPART" (fig.2).

L'affichage ne clignote plus.

-Pour remettre à l'heure l'horloge

Appuyez sur la touche "Mise à l'heure", celle-ci reste allumée le temps du réglage.

L'affichage de l'heure clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible.

Réglez l'heure en appuyant sur les touches de réglages + ou - de façon à augmenter ou à diminuer l'heure affichée (fig.1).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Comment régler l'heure ? - 3

Validez en appuyant sur la touche "DEPART" (fig.2).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Comment régler l'heure ? - 4

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Comment régler l'heure ? - 5

Attention

S'il n'y a pas de validation par l'appui de la touche DEPART, l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

Cuisson immédiate

  • Le programmateur ne doit afficher que l'heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.

Choisissez votre cuisson en appuyant sur la touche "CUISSONS" puis sur les touches + ou -. Exemple: position "Viande blanche" (fig.1). La touche reste allumée le temps du réglage.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson immédiate - 1

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson immédiate - 2

fig.1

Validez en appuyant sur la touche "DEPART"

L'afficheur du four illustre alors le mode de cuisson choisi en animant les éléments qui vont fonctionner (résistance de sole, grill, chaleur tournante,...) ainsi que la température préconisée -> le four se met en marche et l'indicateur de la température s'affiche.

Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l'afficheur.

position "Vande blanche"

-> Grilles 2 conseillées.

Votre four vous propose la température la plus couramment utilisée pour ce type de cuisson.

Il vous est cependant possible d'ajuster la température en appuyant sur la touche "TEMPERATURE" puis sur les touches + ou - suivant la température désirée. La touche "TEMPERATURE" reste allumée le temps du réglage

Exemple : position "Viande blanche" ajustée à (fig. 2).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson immédiate - 3

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson immédiate - 4

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson immédiate - 5

fig.2

Après ces actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.

Alternativement, apparait la température de consigne régée et la température de la cavité.

Attention

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

Attention

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Attention

Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.

-Cuisson avec départ immédiat et durée programmée

  • Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig.1).

Exemple: position "Vanne blanche"

température 200°c

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - -Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - 1

  • Appuyez sur la touche "Durée de cuisson" (fig. 2).

L'affichage de la durée clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible.

  • Appuyez sur la touche + ou - pour régler le temps souhaité.

Exemple : 30 min de cuisson.

La touche "Durée de cuisson" reste allumée le temps du réglage.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - -Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - 2

L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes ou appuyez sur la touche "Départ" pour valider. L'afficheur ne clignote plus.

Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage.

L'heure de fin de cuisson (heure de départ + temps de cuisson) s'affiche automatiquement.

Dans ce cas : fin de cuisson à 13h

Après ces 3 actions, le four chauffe :

Le thermomètre commence à se replier.

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

  • le four s'arrête,
  • 0:00 clignote.
  • une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche "STOP".

Cuisson programmee

-Cuisson avec départ différé et heures de fin choses

Procédez comme une cuisson programmée.

  • Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche "Départ différé". L'affichage de la fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible.
  • Appuyez sur les touches + ou - pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée. Exemple : fin de cuisson à 13h30 (fig.1). La touche "Fin de cuisson" reste allumée le temps du réglage. L'enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes ou appuyez sur la touche "Départ".

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson programmee - 1

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson programmee - 2

fig.1

Après ces 3 actions, le département de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h30.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

  • le four s'arrête,
  • 0:00 clignote.
  • Une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur la touche "Stop".

L'affichage repasse à l'heure du jour.

Il est possible de régler l'heure de durée et de fin de cuisson avant de sélectionner une cuisson.

Utilisation de la fonction minuterie

  • Le programmeur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.

Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'afficheur de l'heure du jour.

-Appuyez sur la touche "MINUTERIE" (fig.1). Le symbole et 0.00 clignotent.

  • Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches + ou - jusqu'à obtenir la durée voulue (maxi 60 minutes).

La touche "Minuterie" reste allumée le temps du réglage.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction minuterie - 1

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction minuterie - 2

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction minuterie - 3

fig.1

  • Appuyez sur la touche "DEPART" pour valider ou attendre quelques secondes.

L'afficheur s'arrête de clignoter et la minuterie se met en marche et décompte le temps seconde par seconde.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L'arrêt de ces bips se fait en appuyant sur la touche "STOP" ou automatiquement au bout de quelques secondes.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction minuterie - 4

Attention

Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie.

Utilisation de la fonction “booster

Si vous ouvrez la porte du four au cours d'une cuisson (arroser un gigot par exemple), il se produit une perte de chaleur dans la cavité.

Votre four a été conçu pour pouvoir compenser une perte de chaleur importante due à cette ouverture de porte et pour retrouver au plus vite la température que vous avez sélectionnée pour votre cuisson.

Aussi dès la fermeture de la porte, le four remonte rapidement en température et l'indicateur "Booster" situé à gauche de l'afficheur s'allume jusqu'à atteindre la température sélectionnée (fig.1). Vous préservez ainsi la qualité de votre cuisson.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction “booster - 1

Cuissons PGLI Température Eco/Max Durée 1er étage Minuterie 3 Heure

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction “booster - 2

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction “booster - 3

fig.1

NOTA : La fonction “BOOSTER” est active que pour les fonctions : “Viande rouge, Gâteau, Brioche, Tarte”.

Utilisation de la fonction “GRIL SAVEUR

  • Cette fonction vous permet d'associer à la séquence de cuisson désignée une fonction "Dorage" du plat en fin de cuisson, celle-ci s'effectuant par la mise en service du grill pendant les 5 dernières minutes de la séquence.

Elle est active sur les fonctions de cuisson suivantes : Gâteau, Brioche et Vanille blanche, Poisson.

Cette fonction peut être programmée en début de cuisson en ajoutant 5 minutes au temps de cuisson ou simplement en fin de cuisson en positionnant le sélecteur de fonction sur "GRIL SAVEUR".

  • Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajustez la température.
  • Appuyez sur la touche "GRIL SAVEUR", la durée de cuisson clignote à 0h05 (cette valeur de durée correspond au temps minimum nécessaire pour activer la fonction "GRIL SAVEUR" dans la série de cuisson).
  • Appuyez sur la touche "DUREE" pour ajuster la durée de cuisson totale. L'enregistrement de la durée est automatique au bout de quelques secondes, ou un appui sur la touche "DEPART". L'afficheur ne clignote plus.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction “GRIL SAVEUR - 1

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction “GRIL SAVEUR - 2

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction “GRIL SAVEUR - 3

  • Après ces 3 actions, le four chauffe et l'indicateur dans l'afficheur s'illumine, vous indiquant que la fonction est en service. Cinq minutes avant la fin de cuisson, l'indicateur "GRIL SAVEUR" clignote.

Ne posez pas les plats trop près du gril. Respectez 1er ou 2eme gradin (en partant du bas).

Exemples de plats :

  • Gratins de pâtes, de chou-fleurs, d'endives, de coquilles de poisson, de crumble.

Expériences de programmation :

Gratinée à l'oignon :

  • Sélectionnez la série de cuisson
  • Sélectionnez la température: 180°C
  • Sélectionnez le programme : “GRIL SAVEUR”
  • Sélectionnez le temps : 25 minutes.

Le bouillon va chauffer pendant 20 min et le gratinage se fera pendant les 5 min restantes.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Utilisation de la fonction “GRIL SAVEUR - 4

Conseil

Il est possible de mettre en service ou de supprimer cette fonction à tout moment de la cuisson en agissant sur la touche "GRIL SAVEUR". Il est également possible d'activer cette fonction dans une cuisson différée.

- Reglage de la luminosite de l'afficheur

Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela :

  • Réglez et validez l'heure de votre programme à 0h10.
  • Appuyez pendant quelques secondes sur la touche "DUREE" jusqu'à l'affichage de -[-- et maintenez appuyer.
  • Appuyez sur les touches de réglage + ou - afin d'obtenir la luminosité souhaitée (fig. 1).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - - Reglage de la luminosite de l'afficheur - 1

Validez en relâchant la touche "Durée".

Après avoir réglé la luminosité de votre choix, remettez vos programmateur à l'heure du jour (fig. 2).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - - Reglage de la luminosite de l'afficheur - 2

- Verrouilage de l'afficheur

Vous pouvez verrouiller votre afficheur, pour cela :

  • Appuyez pendant quelques secondes sur la touche "DEPART" jusqu'à l'affichage de . Toutes les touches s'éteignent pendant 1 seconde.

Votre afficheur est verrouillé (fig.1).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - - Verrouilage de l'afficheur - 1

Pour déverrouiller, effectuez la même opération. -> Le cadenas disparait (fig.2).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - - Verrouilage de l'afficheur - 2

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - - Verrouilage de l'afficheur - 3

Vidange rouge

(température préconisée 225°C mini 35°C maxi 275°C)

  • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
  • Nécessite un préchauffage avant d'enfournir le plat.
  • Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux... Pour saisir rôtis de viandes rouges. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Vidange rouge - 1

Viande blanche

(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 235°C)

  • La cuisson s'effectue par l'hélice de brassage et l'élément circulaire chauffant. Monte rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
  • Recommandé pour les viandes posées dans un plat en terre de préférence.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Viande blanche - 1

Volaille

(température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230°C)

  • La cuisson s'effectue, alternativement, par l'élement supérieur et par l'hélice de brassage d'air.
  • Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
  • Le tournebroche continue de fonctionner jusqu'à l'ouverture de la porte. Glissez la lèchefrite au gradin du bas.
  • Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tournebroche.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Volaille - 1

Grillade

(température préconisée 275°C mini 180°C maxi 275^)

  • La cuisson s'effectue par l'élement supérieur sans brassage d'air.
  • Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas pour recueillir les graisses.
  • Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Grillade - 1

Poisson

(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 235°C)

La cuisson s'effectue par l'hélice de brassage et l'élément circulaire chauffant. Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. - Recommandé pour les poissons, posés dans un plat en terre de préférence.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Poisson - 1

Pièce à rotir

(température préconisée 210°C, minimum 180°C, maximum 230°C)

  • La cuisson s'effectue, alternativement, par l'élement supérieur et par l'hélice de brassage d'air.
  • Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
  • Le tournebroche continue de fonctionner jusqu'à l'ouverture de la porte. Glissez la lèchefrite au gradin du bas.
  • Recommandé pour tous les rôtis au tournebroche, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Pièce à rotir - 1

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Pièce à rotir - 2

Cuisson multiple

(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 235°C)

  • La cuisson s'effectue par l'hélice de brassage et l'élément circulaire chauffant.
  • Cette position vous permet de cuire sur plusieurs niveaux (2 maximum) des mets identiques ou différents. Réalisez les cuissons comme indiqué dans le guide de cuisson.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Cuisson multiple - 1

Gratin

(température préconisée 260°C mini 180°C maxi 275°C)

  • La cuisson s'effectue par l'élément supérieur sans brassage d'air. Effectuez un préchauffage de 5 minutes.
  • Recommandé pour gratiner les plats de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur la grille.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Gratin - 1

Légume (ECO)

(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)

  • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
  • Cette position permet de faire un gain d'énergie d'environ 25% en conservant les qualités de cuisson. La position ECO est utilisée pour l'étiquetage énergétique.
  • Vous réaliserez une économie d'énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut être plus long.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Légume (ECO) - 1

Biscuits

(température préconisée 170°C mini 35°C maxi 235°C)

  • La cuisson s'effectue par l'hélice de brassage d'air et l'élément circulaire chauffant.
  • Reconnaissable pour les préparations fragiles (génoise, biscuit de Savoie).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Biscuits - 1

Gâteau

(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 275°C)

  • La cuisson s'effectue par l'élement inférieur associé à un léger dosage du grill et à l'hélice de brassage d'air. Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.
  • Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, quatre quarts), et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Gâteau - 1

Tarte

(température préconisée 210°C mini 35°C maxi 275°C)

  • La cuisson s'effectue par les éléments inférieurs et supérieurs et par l'hélice de brassage.
  • Recommandé pour tartes, quiches. Utilisez un moule aluminium intérieur teflonné pour obtenir un dessous de pâté croustillant.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Tarte - 1

Brioche

(température préconisée 165°C mini 35°C maxi 275°C)

  • La cuisson s'effectue par l'élement inférieur associé à un léger dosage du grill et à l'hélice de brassage d'air. Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.
  • Recommandé pour les préparations qui lèvent (brioche, kouglof, pain...)

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Brioche - 1

Maintien au chaud

(température préconisée 80°C mini 35°C maxi 100°C)

Dosage du brassage d'air. - Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof... en ne dépassant pas (chauffe-assiette, décongélation).

  • Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive européenne 2002/40/CE.

FOUR pyrolytique

  • Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements.
  • Les fumées dégagées sont détruites par leur passage dans un catalyseur.

Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage.

Dans quel cas devez-vous effectuer une pyrolyse

  • Lorsque votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors de cuissons.
  • Lorsque votre four dégage une odeur à froid suite à différentes cuissons (moutons, poissons, grillades...).

La pyrolyse n'est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure le justifie.

Cuissons peu salissantesBiscuits, légumes, pâtisseries, quiches, soufflés...Cuissons sans éclaboussures : une pyrolyse n'est pas justifiée.
Cuissons salissantesViandes, poissons (dans un plat), légumes farcis.La pyrolyse peut se justifier toutes les 3 cissons.
Cuissons très salissantesGrosses pièces de viandes à la broche.La pyrolyse peut se faire après une cisson de ce type, si les projections ont été importantes.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Dans quel cas devez-vous effectuer une pyrolyse - 1

Attention

  • Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous les accessoires à l'intérieur du four, y compris la casserole.

Avant le démarrage de la pyrolyse, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire, afin d'éviter le risque d'inflammation ou une production excessive de fumée.

  • Pendant la pyrolyse, les surfaces deviennent plus chaudes qu'en usage normal, les enfants doivent être éloignés.
  • Ne recouvre pas l'intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage : en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l'émail qui recouvre la cavité.

- Nettoyage pyrolyse immediate

Vérifiez que le programmeur affiche l'heure du jour et que celle-ci ne clignote pas.

Il suffit d'appuyer 1 fois sur la touche "PYRO ECO/MAX" pour PYRO MAX ou 2 fois pour "PYRO ECO" (fig.1).

fig.1

Validez en appuyant sur la touche"DEPART".

La durée d'indisponibilité du four est de 2h30 (2 heures de pyro + 30 minutes de refroidissement) en "PYRO MAX" ou 2h (1h30 minutes de pyro + 30 minutes de refroidissement) en "PYRO ECO" (cette durée n'est pas modifiable). Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu'au déverrouillage de la porte.

L'afficheur vous indique l'heure à laquelle le four sera à nouveau disponible.

Le P dans l'afficheur vous indique que vous êtes en cycle de pyrolyse ou ECO en cycle de pyrolyse ECO.

Au cours du cycle de pyrolyse, un cadenas apparaît dans l'afficheur, et vous indique que la porte est verrouillée (fig.2).

fig.2

En fin de cycle de pyrolyse, l'afficheur indique 0.00 au niveau de la durée : voir (fig.3).

fig.3

Quand le cadenas n'apparaît plus dans l'afficheur, il est possible d'ouvrir la porte (fig.4).

fig.4

Appuyez sur la touche "STOP". L'affichage revient à l'heure du jour.

Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - - Nettoyage pyrolyse immediate - 1

Attention

Avant de débuter une pyrolyse, retirez la casserole du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Attention - 1

Attention

Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.

Nettoyage pyrolyse différé

Suivre les instructions décrites dans le paragraphe "pyrolyse immédiate" puis :

Appuyez sur la touche "DEPART DIFFERE".

La fin de cuisson clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible.

Appuyez sur les touches + ou - pour régler l'heure de fin souhaitée.

Exemple : fin de pyrolyse à 4h (fig.1).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Nettoyage pyrolyse différé - 1

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Nettoyage pyrolyse différé - 2

fig.1

Validez en appuyant sur la touche "DEPART".

Après ces actions, le département de la pyrolyse est différé pour qu'elle se termine à 4h.

Quand votre pyrolyse est terminée, appuyez sur la touche "STOP".

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants:

VOUS CONSTATEZ QUE...LES CAUSES POSSIBLESQUE FAUT-IL FAIRE?
Votre four ne chauffe pas- Le four n'est pas branché. - Le fusible de votre installation est hors service. - La température selectionnée est trop BASSE.→ Branchez Your four. → Changez le fusible de votre installation et vérifie sa valeur (16A). → Augmentez la température selectionnée.
Le cadenas clignote- Défaut de verrouillage de la porte.→ Faire appel au ServiceAprès vente.
La lampe de votre four ne fonctionne plus.- La lampe est hors service. - Vous four n'est pas branché ou le fusible est hors service.→ Changez la lampe. → Branchez Your four ou changez le fusible.
Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas.- La porte est mal fermée. - Le système de verrouillage est défectueux.→ Vérifiez la fermeture de la porte. → Faire appel au ServiceAprès Vente.
Votre four émet des bips.- En cours de cuisson. - En fin de cuisson.→ La température de consigne de votrechoix est atteinte. → Notre cuisson programmée est terminée.
Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l'arrêt du four- La ventilation fonctionnellependant 1 heures maximum après la cuisson, ou lorsquela température de votre four est supérieure à 125°C - Si pas d'arrêt après 1 heures.→ Ouvrir la portepour accélérer re-froidissement du four → Faire appel au ServiceAprès Vente.
Le four ne chauffe pas et "DEMO" apparait dans l'afficheur- Notre four est programmé pour une démonstration.→ Réglez l'heure à 0h00. Appuyez pendant 10secondes sur les touches de réglage"- "et"STOP". "DEMO OFF" s'affiche.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Nettoyage pyrolyse différé - 3

Attention

  • Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Attention - 1

Conseil

Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-vente.

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l'appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir).

SAUTER SFP940X & SFP 940 X - Conseil - 1

PIECES D'origine

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées

d'origine.

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Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

  • Pour communiquer :

Nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs SAUTER BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 05*

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Informations produit

Marque : SAUTER

Modèle : SFP940X & SFP 940 X

Catégorie : Four électrique