MODE D'EMPLOI SCI1061W SAUTER
- Respect de l'environnement 5
2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
- Description de votre cuisinière 6
Description de votre four
3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
Raccordement électrique 8
- Remplacement de la lampe du four 10
5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON
- Récipients / Principe de l'induction 11
- Description des commandes 12
- Mise en marche / arrêt 12
- Réglage puissance 12
- Réglage des minuteries 13 Utilisation "sucrerie enfants" 13 Utilisation touche TEMPO 14
- Sécurités en fonctionnement 15
- Choix de la casserole - sécurité induction 16 Guide de cuisson de la table 17
6 / Utilisation de votre FOUR
- Description du programmeur 18
- Réglage de l'heure 19 Cuisson immédiate 20 Cuisson programmée 21 Utilisation de la fonction minuterie 23 Utilisation de la fonction "Booster" 23 Utilisation de la fonction "Gril Saveur" 24
- Réglage de la luminosité de l'afficheur 25
- Verrouillage de l'afficheur 25
- Modes de cuisson du four 26 Guide de cuisson du four 28
7/ENTRETIENETNETTOYAGEDEVOTREFOUR 30 8/EN CAS D'ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR 32 9/ENTRETIENETNETTOYAGEDEVOTRETABLEDECUISSON 33 10/ENTRETIENETNETTOYAGEDEVOTRECUISINIERE 34
11 / Service apres-vente
Interventions 35 - Relations avec les consommateurs 35
Nous cuisinons si bien ensemble
Chère Cliente, Cher Client
Vous venez d'acquérir une cuisinière SAUTER et nous vous en remercions.
C'est pour vous que nous avons conçu cette nouvelle génération d'appareils pour vous permettre jour après jour d'exercer sans retenue vos talents de chef et votre créativité, pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos amis et votre famille.
Votre nouvelle cuisineire SAUTER s'intégrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facile d'utilisation et performances de cuisson.
Vous trouvez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours, de lave-vaisselle, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigerateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle cuisineira SAUTER.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mixte possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.sauter-electromenager.com sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires.
SAUTER
Nous cuisinons si bien ensemble
www.sauter-electromenager.com
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
- Nous avons conçu votre cuisinière pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.
- Cette cuisinière, destinée exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires, ne contient aucun composant à base d'amianté.
- Les cuissons doivent être réalisées sous voie surveillance.
- Notre cuisine doit être déconnectée de l'alimentation électrique avant toute intervention.
- En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.
- Ne laissez personne s'appuyer ou s'asseoir sur la porte du four ouverte.
- Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
- MISE EN GARDE : les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
Les surfaces intérieures du tiroir de stockage peuvent devenir chaudes.
- Les parties accessibles ou les surfaces peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
- Lors de son utilisation, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille, tournebroche, lechefrite, berceau de tournebroche...), utilisez une manique ou un tissu isolant.
- Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères, et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.
- Dessus verre:
Si la surface est fêlée, déconnectez l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque d'électrocution. Contactez le service après-vente.
Nettoyage par pyrolyse:
Retirez tous les éléments de casserole. Les éclaboussures excessives doivent être enlevées avant le nettoyage. Les surfaces peuvent venir plus chaudes qu'en usage normal. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
- Tiroir de stockage: Les surfaces intérieures du tiroir de stockage peuvent venir chaudes.
- Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
- La marque de conformité CE est apposée sur cette cuisinière.
- Après utilisation, arrêtez le fonctionnement de la table de cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur de cassetoles.
- Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, de surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
L'environnement
- Les matériaux d'emballage de cet apparéil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
- Notre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc
marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils que organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive
européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.
- Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
Description de votre cuisinière
A Foyer avant gauche 2800W diam 180 Foyer arrière gauche 2800W diam 180 Foyer arrêté droit 3100W diam 210 Foyer avant droit 2000W diam 160 E Selecteur de programme F Programmateur Bouton de réglage H K Commande sensitive du foyer avant droit Commande sensitive du foyer arrêté droit
A Foyer avant gauche 2000W diam 160 B Foyer arrêté gauche 2800W diam 180 Foyer droit 2800W diam 280 D Sélecteur de programme E Programmateur F Bouton de réglage G Sé Commande sensitive du foyer droit
Description de votre FOUR
A. Lampe
B. Indicateur de grillage
C. Trou pour tournebroche
D. Contact de détention d'ouverture de porte
- Plat le chef rite multi-usages fig. 1
Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées...
Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades. Il peut être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.
Évitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou des viandes car vous aurez systématiquement d'importantes projections sur les parois du four. Ne jamais poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.
Grille de sécurité anti-basculement fig.2
La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).
Tournebroche fig.3
La cuisson au tournebroche est très pratique et permet d'obtenir, en particulier, des viandes savoureuses et régulièrement cuites. Pour l'utiliser :
- engagez le berceau de la broche au 3e gradin à partir du bas (vérifiez le sens) - enfilez une des fourchettes sur la broche, embrochez la pièce à roir; enfilez la deuxième fourchette, centrez et serrez en vissant les deux fourchettes,
- placez la broche sur son berceau,
- poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans le carré d'entraînement situé au fond du four, -disposez le plat lèchefrite multi-uses au gradin inférieur pour recueillir le jus de cuisson.
Attention
Dans le cas où la broche comporte une poignée isolante, retirez-la en la dévissant avant de fermer la porte.
Attention
Sens du berceau : placez le berceau de façon à ce que le trou prévu pour le tourne-broche soit totalement apparent.
Veuillez respecter la cote d'encastrement suivante (fig. 1, vue de dessus):
- Côte de profondeur d'encastrement entre le mur à l'arrière et l'avant de l'appareil: 610 mm.
- Si la cuisine est placée sur un socle, des dispositions doivent être prises pour éviter que l'appareil ne glisse du socle.
Raccordement electrique
Les appareils sont livrés sans câble d'alimentation.
Le raccordement au réseau s'effectue à l'aide d'un cable d'alimentation de type H05 RR-F muni d'une fiche de prise de courant ou relié à un dispositif à coupure omnipolaire conformément aux règles d'installation en vigueur.
La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.
Le fil de protection doit être relié aux bornes terre de l'appareil et de l'installation.
Avant le branchement, assurez-vous que les fils de l'installation électrique sont d'une section suffisante pour alimenter normalement la cuisinière.
Utilisez un câble d'alimentation de section appropriée au branchement (en se conformant au tableau ci-contre).
SECTION NOMINALE DU CABLE SOUPLE D'ALIMENTATION (TYPE H 05 RRF OU H07RNF) ET CALIBRE DES FUSIBLES A UTILISER
| BranchementTension du réseau | Monophasé | Triphasé3 ph + neutre | Biphase2 ph + neutre |
| 220 - 240 V ~ | 400 V ~ | 400 V ~ |
| Cuisinière2générateursinduction etfour élect. | Section du câble | 3 x 6 mm2 | 5 x 1,5 mm2 | 4 x 4 mm2 |
| Fusible | 40 A | 16 A | 32 A |
Attention
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble similaire.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.
Danger
Avant tout branchement, s'assurer que votre installation électrique est hors tension.
- Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du capot arrêté. Pour cela :
- Enoncez un tournevis entre la tôle du capot et la trappe puis faites pivoter la trappe (fig.1).
- Desserrez les vis du serre-câble (fig. 2).
- Introduisez le cable d'alimentation par le colot du capot et dans le serre-câble situé à droite du bornier. (Reportez-vous au tableau de la page précédente pour le choix de la section du cable) (fig.2).
- Dénudez chaque fil du câble d'alimentation sur 12 mm et torsadez soigneusement les brins (fig.3).
- Desserrer les vis du bornier
- Retirez les barrettes de jonction situées sur la trappe en ôtant le clip noir (fig.4).
- Les positionner dans le sens indiqué (fig.5). Veuillez vous référer au schéma gravé dans la trappe pour permettre en place la ou les barrettes de jonction (fig.6 et 7). - Raccordez les fils du câble conformément au schéma de la trappe (fig.7) en fonction de votre alimentation. Tous les brins des fils d'alimentation doivent être emprisonnés sous les vis. Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne 1
- Avant serrage, vérifie que les vis du bornier ne seront pas sur la gaine isolante des fils.
- Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil (fig. 8).
- Fixez le câble en serrant le serre-cable.
- Replacez les barrettes de jonction inutilisées dans la trappe. Replacez le clip noir et refermez la trappe.
Conseil
Lors de la mise sous tension, si vous constatez une anomalie, vérifiez le bon raccordement.
Attention
Suivez attentivement les instructions ci-dessus afin d'assurer un bon raccordement. Un mauvais branchement peut amener des risques d'échauffement dangereux au niveau du câble et du bornier.
Piedsraglables
Certains appareils possèdent des pieds réglables à l'avant, qui permettent d'obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissage ou dévissage.
Danger intervenant
Intervenez lorsque l'appareil est refroidi. S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de replacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique.
La lampe est accessible :
L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.
- Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour,
- Dévissez l'ampoule dans le même sens.
\section*{Caractéristiques de l'ampoule :}
- 15 W, 220-240V~
- 300°C - culot E14 à vis.
- Changez l'ampoule, puis remontez le hublot et rebranchez votre four.
Conseil
Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.
Principe de l'induction
Inducteur Circuit électronique Courants induits
Le principe de l'induction repose sur un phénomène magnétique.
Lorsque vous posez votre récipient sur une zone de cuisson et que vous mettez en marche, les circuits électroniques de votre table de cuisson produisent des courants "induits" dans le fond du récipient et élèvent instantanément sa température. Cette chaleur est alors transmise aux aliments qui mijotent ou sont saisis en fonction de vos réglages.
- Les récipients
La plupart des récipients sont compatibles avec l'induction.
Seuls le verre, la terre, l'aluminium sans fond spécial, le cuivre et certains inox non magnétiques ne fonctionnent pas avec la cuisson induction.
Nous vous suggérons de désirer des récipients à fond plat. La chaleur sera moins répartie et la cuisson plus homogène.
QUELLE ZONE de cuisson utiliser en fonction de votre récipient?
| Zone de cuisson* | Récipient à utiliser |
| 16 cm | 10 .... 18 cm |
| 18 cm | 12 .... 22 cm |
| 21 cm | 18 .... 24 cm |
| 28 cm | 12 .... 32 cm |
Conseil
Pour vérifier si vous récepez
convient :
Posez-le sur une zone de cuisson en puissance 4.
Si l'afficheur reste fixe, il est compatible.
S'il clignote, votre récipient n'est pas utilisable en induction.
Vous pouvez aussi vous servir d'un aimant.
S'il « accroche » le fond du récipient, il est compatible avec l'induction.
Description des commandes
A Touche de marche/arrêt. B Touches de puissance. Ø Touches de présélection puissance. D Touches de minuterie.
Mise en MARCHE
Appuyez sur la touche marche/arrêt de la zone à utiliser. Un 0 clignotant et un bip signale que la zone est allumée. Vous pouvez alors désirée.
Sans demande de puissance de votre part, la zone de cuisson s'éteindra automatiquement après quelques secondes.
- Arrêt
Appuyez sur la touche marche/arrêt de la zone utilisée ou sur la touche “-” de la puissance jusqu'à l'affichage 0.
Réglage de la puissance
Appuyez sur les touches + ou - de puissance. Lors de la mise en marche vous pouvez passer directement en puissance "12" en appuyant sur la touche "—"
- Présélection des puissances de cuisson :
Touche doux doux (puissance 6)
Touche vif (puissance 10)
- Préselection de la puissance maximale :
Touche BOOST boost
Puissance d'ébullition
Prechauffage
Cette fonction permet une montée rapide de la température de votre préparation, puis la poursuite de la cuisson avec le niveau de puissance que vous aurez choisi.
Pour l'utiliser :
- Après avoir réglé en puissance 12, mettre en fonction préchauffage “PC” par une impulsion supplémentaire sur la touche ^+. L'affichage indique "PC".
- Tant que celui-ci reste fixe, vous pouvez régler votre niveau de puissance pour la cuisson.
- Un bip confirme votre réglage.
- L'affichage indique en alternance "PC" et votre puissance de cuisson : vous êtes en phase "préchauffage".
- À la fin du cycle automatique de préchauffage, votre table affiche uniquement la puissance de cuisson que vous avez préalablement sélectionnée. Vous êtes alors revenu en mode de cuisson classique.
- Lorsque l'affichage indique "PC" (préchauffage), si vous ne réglez pas la puissance de cuisson, la zone de cuisson s'éteint.
- Le temps de préchauffage est calculé automatiquement par votre table en fonction de la puissance de cuisson.
- La fonction de préchauffage ne peut pas être utilisée si la puissance de cuisson est inférieure à 6.
- Les touches de préselection ne sont pas utilisables pour cette fonction.
- Quand le préchauffage est en cours, toute action sur les touches de puissance annule ce "préchauffage". Vous revenez en mode classique de réglage de puissance.
Conseil lorsque v
Lorsque vous utilisez plusieurs récipients en même temps sur votre table, privilégiez les zones de cuisson situées sur des côtes différents. Sur un même côté, l'utilisation du booster d'une zone entraîne une limitation automatique de la puissance de l'autre zone visible dans l'afficheur. Cette limitation automatique intervient également lors de l'utilisation de la fonction de préchauffage.
Réglage des minuteries
Chaque zone de cuisson possède une minuterie dédiée. Celle-ci peut être mise en route dès que la zone de cuisson concernée est en fonctionnement.
Pour la mesure en marche ou la modifier, appuyez sur la touche "+" ou "-".
Pour faciliter le réglage de temps très longs, vous pouvez accéder directement à 99 min en appuyant immédiatement sur la touche "-". En fin de cuisson, l'affichage indique 0 et un bip vous prévient. Pour effacer ces informations, appuyez sur n'importe quelle touche de commande de la zone de cuisson concernée. A défaut, elles s'arrêtent au bout de quelques instants.
Pour arrêter la minuterie manuellement, appuyez simultanément sur "+" et "-" ou revenir à 0 avec la touche "-".
Utilisation "sécurité enfants
Votre table de cuisson possède une sécurité enfants qui verrouille les commandes à l'arrêt (pour le nettoyage par exemple) ou en cours de
cuisson (pour préserver vos réglages).
Pour des raisons de sécurité, seules les touches "arrêt" sont toujours actives et autorisent la coupure d'une zone de chauffe même verrouillée.
Maintenez appuyée la touche de verrouillage jusqu'à ce que la led placée au-dessus s'allume et qu'un bip confirme votre manoeuvre.
Table verrouillée en fonctionnement
L'affichage des zones de cuisson en fonctionnement indique en alternance la puissance et le symbole de verrouillage 7. Quand vous appuyez sur les touches de puissance ou de minuterie des zones en fonctionnement, la led de verrou s'allume, elle s'éteindra au bout de quelques secondes. Seule la touche "arrêt" est toujours active.
Sur les zones de cuisson qui ne fonctionnent pas, le symbole et la led s'allument quand vous appuyez sur les touches "marche/arrêt". Cette affichage s'éteindra au bout de quelques secondes.
La table est verrouillée à l'arrêt
La led au-dessus de la touche de verrouillage est éteinte, une impulsion courte sur cette touche allume la led.
La led s'allume quand vous appuyez sur une touche marche / arrêt de n'importe quelle zone.
Appuyez sur la touche de verrouillage jusqu'à l'extinction de la led et un double bip confirmant l'opération.
Cette fonction permet le verrouillage temporaire de votre table pendant un nettoyage.
Pour activer Clean lock :
- Notre table doit être éteinte.
- Faites un appui court sur la touche - Un bip est émis et le voyant clignote.
- Après un temps prédéfini, le verrou sera automatiquement annulé. Un double bip est émis et le voyant s'éteint.
Conseil
Pensez à déverrouiller votre table avant réutilisation (voir chapitre "utilisation sécurité enfants").
Cette fonction permet d'afficher le temps écoulé depuis la dernière modification de puissance sur un foyer choisi.
Pour utiliser cette fonction, faites un appui sur la touche TEMP. Le temps écoulé clignote dans l'afficheur minutesie du foyer sélectionné.
Si vous voulez que votre cuisson se termine dans un temps défini, appuyez sur la touche ™ puis, dans les 5 secondes, appuyez sur «+» de la minuterie pour incrémenter le temps de cuisson que vous voulez. L'affichage du temps devient fixe pendant 3 secondes puis l'affichage du temps restant apparait. Un bip est émis pour confirmer votre choix.
Cette fonction existe avec ou sans la fonction minuterie.
Remarque: Si un temps est affiché sur la minuterie, il n'est pas possible de changer ce temps dans les 5 secondes après appui sur . Passé ces 5 secondes, il vous sera possible de modifier votre temps de cuisson.
Chaleur résiduelle
Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d'utiliser peut rester chaude quelques minutes.
Un "H" s'affiche durant cette période.
Évitez alors de toucher les zones concernées.
Limiteur de température
Chaque zone de cuisson est équipée d'un capteur de sécurité qui surveille en permanence la température du fond du récipient. En cas d'oubli d'un récipient vide sur une zone de cuisson allumée, ce capteur adapte automatiquement la puissance délivrée par la table et évite ainsi tout risque de détérioration de l'ustensile ou de la table.
-Sécurité "petits objets
Un objet de petite dimension (comme une fourchette, une cuillère ou une bague...) posé seul sur la table, n'est pas détecté comme un récipient.
L'affichage clignote et aucune puissance n'est délivrée.
Attention
Plusieurs objets de petites dimensions peuvent être détectés sur une zone de cuisson comme un ant.
L'affichage de puissance est fixe : une puissance peut être délivrée et chauffer ces objets.
Protection en cas de débordement
L'arrêt de la table, un affichage spécial (symbole ci-contre) et un "bip" sonore (suivant modèle) peuvent être déclenchés dans l'un des 3 cas suivants :
- Débordement qui recouvre les touches de commande.
- Chiffon mouillé posé sur les touches.
- Objet métallique posé sur les touches de commande.
Nettoyez ou enlevez l'objet et relancez la cuisson.
Si vous oubliez d'éteindre une préparation, votre table de cuisson est équipée d'une fonction de sécurité "Auto-Stop system" qui coupe automatiquement la zone de cuisson oubliée après un temps prédéfini (compris entre 1 et 10 heures suivant la puissance utilisée).
En cas de déclenchement de cette sécurité, la coupure de la zone de cuisson est signalée par l'affichage "AS" ou "A" dans la zone de commande et un "bip" sonore est émis pendant 2 minutes environ. Il vous suffit d'appuyer sur une touche quelconque des commandes pour l'arrêter.
Un double bip sonore confirmera votre manœuvre.
Précautions d'utilisation
- Quand vous utilisez un-scriptent avec un revêtement interieur anti-adherent (type teflon) sans apport ou avec très peu de matière grasse, préchauffez-le sur la position 6 ou sur la position 7, un court instant. N'utilisez jamais la position 9 ou 10, vous risquez d'endommager vos-scriptents.
- Ne chauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater (cette précaution est d'ailleurs valable pour tous les autres modes de cuisson).
- Il est recommandé de ne pas déposer les voisinage d'une zone de cuisson en fonctionnement.
- La table de cuisson ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.
- Utilisez au moins les zones de cuisson induction (selon modulo)
multi récipients
Cette zone de cuisson de 28 cm :
- S'adapte automatiquement au récipient. - Delivered puissance optimale.
- Restitue une excellente répartition de chaleur.
- Fournit une température de cuisson homogène et par conséquent vous pouvez y préparer aussi bien des crêpes de grands diamètres, des poissons de grandes tailles, etc... ou des grandes quantités de petites pièces, ceux-ci seront cuits de manière uniforme.
multi services
petits récipients
Préparation
douce (sauces, crèmes...).
Préparation de petites quantités ou portions individuelles...
Tableau de cuisson par PLATS
| FRIRE
PORTER à
ÉBULLITION | CUIRE/DORER
REPRISE D'ÉBULLITION
ÉBULLITION PETITS BOULLONS | CUIRE/MIJOTER | TENIR
AU
CHAUD |
| Boost 12 11 | 10 9 8 7 | 6 5 4 3 | 2 1 |
| SOUPES | BOUILLONS | | | ● | |
| POTAGES ÉPAIS | | | ● | |
| POISSONS | COURT-BOUILLON | | ● | | |
| SURGELÉS | | | ● | |
| SAUCE | ÉPAISSE À BASE DE FARINE | | | ● | |
| AU BEURRE AVEC ΚEUFSS(BÉARNAISE, HOLLANDAISE)SAUCES PREPARÉES | Boost 12 11 | 10 9 8 7 | 6 5 4 3 | 2 1 |
| LÉGUMES | ENDIVES, ÉPINARDS | | | ● | |
| LÉGUMES SECS | | | ● | |
| POMMES DE TERRE À L'EAU | | | ● | |
| POMMES DE TERRE RISSOLÉES | | | ● | |
| POMMES DE TERRE SAUTÉES | | | ● | |
| DéCONGÉLATION DE LÉGUMES | | | ● | |
| VIANDE | VIANDES PEU ÉPAISSES | | ● | | |
| STEAKS POELÉS | | ● | | |
| GRILLADE (GRIL FONTE) | | ● | | |
| | | | | |
| FRITURE | FRITES SURGELÉES | ● | | | |
| FRITES FRAICHES | ● | | | |
| Boost 12 11 | 10 9 8 7 | 6 5 4 3 | 2 1 | |
| VARIANTES | AUTO-CUISEUR(DES LE CHUCHOTEMENT) | | | ● | |
| COMPOTES | | | ● | |
| CREPES | | ● | | |
| CREME ANGLAISE | | | ● | |
| CHOCOLAT FONDU | | | | ● |
| CONFITURES | | | ● | ● |
| LAIT | | | ● | |
| CEUFS SUR LE PLAT | | ● | | |
| PATES | | ● | | |
| PETITS POTS DE BÉBEB(BAIN MARIE) | | | ● | |
| RAGOUTS | | | ● | |
| RIZ CRÉOLE | | | ● | |
| RIZ AU LAIT | | | ● | |
FagorBrandt SAS, locataires-gerant - SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
A Affichage de l'heure et minuterie B Indicateur de la minuterie C Indicateur des modes de cuisson D Indicateur de gradins E Indicateur de montée en température F Indicateur de porte verrouillée G Affichage de la température
Indicateur de GRIL SAVEUR Indicateur de cuisson et de pyrolyse ECO Indicateur de pyrolyse K Indicateur du BOOSTER Indicateur de fin de cuisson M Indicateur de durée de cuisson
Réglage de l'heure
L'afficheur clignote à 12:00. (fig.1)
Réglez l'heure en tournant le bouton de réglages dans le sens + ou - (la vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l'heure) (fig.2).
Example: 12H30
Validez en appuyant sur le bouton de réglages.
L'affichage ne clignote plus.
- Pour remettre à l'heure l'horloge
Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0.
Positionnez le sélecteur de programme sur "Mise à l'heure" (fig.1).
L'affichage de l'heure clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible (fig.2).
Tournez le bouton de réglages dans le sens + ou - de façon à augmenter ou à diminuer l'heure affichée (fig.3).
Validez en appuyant sur le bouton de réglages.
Après avoir réglé l'heure, positionnez le sélecteur de programme sur T°C (fig. 4).
Attention
S'il n'y a pas de validation par l'appui
du bouton de réglage, l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.
- Le programmeur ne doit afficher que l'heure.
Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).
Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.
Exemple : position "Viande Tarte, Poisson" (fig. 2).
L'afficheur du four illustre alors le mode de cuisson en animant les éléments qui sont en fonctionnement (résistance de sole, grill, chaleur tournante,...) → le four se met en marche et le symbole de thermostat s'affiche.
Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l'afficheur.
Exemple: position "Tarte Poisson"
-> Gradins 1 ou 2 conseillés.
Votre four vous propose la température la plus couramment utilisée pour ce type de cuisson.
Il vous est cependant possible d'ajuster la température en tournant le bouton de réglage situé sous l'afficheur vers + ou -.
Exemple : position "Vande Tarte Poisson" ajustée à (fig. 3).
Après ces actions, le four chauffe :
Ces états de l'indicateur de montée en température signalent la progression de la
température à l'intérieur du four
Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.
Alternativement, apparait la température de consigne régée et la température de la cavité.
Attention
Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner
pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.
Attention
Toutes les cuissons se font porte fermée.
- Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig.1).
Exemple: position "Tarte Poisson" température 200°C.
- Positionnez le sélecteur de programme sur la position "Durée de cuisson" (fig. 2).
L'affichage de la durée clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible.
- Tournez le bouton de réglage pour régler le temps souhaité.
30 min de cuisson (fig. 3).
L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes ou appuyez sur le bouton de réglages pour valider.
L'afficheur ne clignote plus.
Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage.
L'heure de fin de cuisson (heure de départ + temps de cuisson) s'affiche automatiquement.
Dans ce cas : fin de cuisson à 13h
Après ces 3 actions, le four chauffe :
Le thermomètre commence à se remplir.
Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s'arrête,
- 0:00 clignote (fig. 4).
- Une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur le bouton de réglages.
L'affichage repasse à l'heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig. 5).
Cuisson programmee
-Cuisson avec départ différé et heures de fin choisie
Procédez comme une cuisson programmée.
- Appez le réglage de la durée de cuisson, positionnez le sélecteur de programme sur la position "Fin de cuisson".
L'affichage de la fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig. 1).
- Tournez le bouton de réglage dans le sens + ou - pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée.
Exemple : fin de cuisson à 13h30 (fig. 2).
L'enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes ou appuyez sur le bouton de réglages pour valider.
Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h.
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s'arrête,
- 0:00 clignote.
- une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur le bouton de réglages.
L'affichage repasse à l'heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig. 3).
Il est possible de régler l'heure de durée et de fin de cuisson avant de sélectionner une cuisson.
Utilisation de la fonction minuterie
- Le programmeur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.
Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'afficheur de l'heure du jour.
Positionnez le sélecteur de programme sur la position "minuterie" (fig.1). Le symbole minuterie _ > 0.00 et un petit sablier clignotent. - Ajustez le temps choisi en tournant le bouton de réglages vers + ou - (fig.2) jusqu'à obtenir la durée voulue (maxi 60 minutes). - Appuyez sur le bouton de réglages pour valider ou attendre quelques secondes.
L'afficheur s'arrête de clignoter et la minuterie se met en marche et décompte le temps seconde par seconde.
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.
L'arrêt de ces bips se fait en appuyant sur le bouton de réglages ou automatiquement au bout de quelques secondes.
Attention
Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie.
Utilisation de la fonction "BOOSTER
Si vous ouvrez la porte du four au cours d'une cuisson (arroser un gigot par exemple), il se produit une perte de chaleur dans la cavité.
Votre four a été conçu pour pouvoir compenser la perte de chaleur due à cette ouverture de porte et pour retrouver au plus vite la température que vous avez sélectionnée pour votre cuisson.
Aussi bien la fermeture de la porte et si la chute de température est trop importante, le four remonte rapidement en température et l'indicateur "Booster" situé à gauche de l'afficheur s'allume jusqu'à atteindre la température sélectionnée. Vous préservez ainsi la qualité de votre cuisson.
NOTA : La fonction “BOOSTER” est active pour les fonctions : “Viande, Poisson, Tarte - Viande rouge, Légumes - Gâteau, brioche.
Utilisation de la fonction "GRIL SAVEUR
- Cette fonction vous permet d'associer à la séquence de cuisson désignée une fonction "Dorage" du plat en fin de cuisson, celle-ci s'effectuant par la mise en service du grill pendant les 5 dernières minutes de la séquence.
Elle est active sur les fonctions de cuisson suivantes : Gâteau, Brioche - Viande, Poisson, Tarte - Cuissons multiples - Viande rouge, Légume et Pizza.
Cette fonction peut être programmée en début de cuisson en ajoutant 5 minutes au temps de cuisson ou simplement en fin de cuisson en positionnant le sélecteur de fonction sur "GRILL SAVEUR".
- Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajustez la température
- Positionnez le sélecteur de programme sur la position "GRIL SAVEUR" (fig. )
"GRIL SAVEUR" dans la série de cuisson.
- Tournez le bouton de réglage pour ajuster la durée de cuisson totale. L'enregistrement de la durée est automatique au bout de quelques secondes, ou un appui sur le bouton de réglage.
L'afficheur ne clignote plus.
- Après ces 3 actions, le four chauffe et l'indicateur dans l'afficheur s'illumine, vous indiquant que la fonction est en service.
Cinq minutes avant la fin de cuisson, l'indicateur "GRIL SAVEUR" clignote (fig. 2).
Ne posez pas les plats trop près du griloir pour éviter un dorage trop rapide. Respectez 1er ou 2em gradin (en partant du bas).
Exemples de plats :
- Gratins de pâtes, de chou-fleurs, d'endives, de coquilles de poisson, de crumble..
Expériences de programmation :
Gratinée à l'oignon :
- Sélectionnez la série de cuisson
- Sélectionnez la température: 180°C
- Sélectionnez le programme : “GRIL SAVEUR”
- Sélectionnez le temps : 25 minutes.
Le bouillon va chauffer pendant 20 min et le gratinage se fera pendant les 5 min restantes.
Conseil
Il est possible de mettre en service ou de supprimer cette fonction à tout moment de la cuisson en agissant sur la manette de réglage. Il est également possible d'activer cette fonction dans une cuisson différée.
- Reglage de la luminosite de l'afficheur
Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela : - Réglez et validez l'heure de votre programme à 0h10.
- Appuyez pendant quelques secondes sur le bouton de réglages jusqu'à l'affichage de -(fig. 1).
- Tournez le bouton de réglages vers + ou - afin d'obtenir la luminosité souhaitée.
Validez en appuyant sur le bouton de réglages.
Après avoir réglé la luminosité de votre choix, attendez quelques secondes et remettez votre programmateur à l'heure du jour (fig. 2).
Verrouillage de l'afficheur
Vous pouvez verrouiller votre afficheur, pour cela :
- Appuyez pendant quelques secondes sur le bouton de réglages jusqu'à l'affichage de . L'afficheur est verrouillé (fig.1).
Pour déverrouiller, effectuez la même opération.
Le cadenas disparaît (fig. 1).
Viande - poisson - tarte
(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
- La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l'hélice de brassage.
- Nécessite un préchauffage avant d'enfournir le plat.
- Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux...
Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).
Cuisson ECO
(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
- La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
- Cette position permet de faire un gain d'énergie d'environ 25% en conservant les qualités de cuisson. La position ECO est utilisée pour l'étiquetage énergétique.
- Vous réaliserez une économie d'énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut être plus long.
Cuissons multiples
(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 275°C)
- La cuisson s'effectue par les éléments inférieurs et supérieurs et par l'hélice de brassage.
- Cette position vous permet de cuire sur plusieurs niveaux (2 maximum) des mets identiques ou différents.
- Après avoir effectué un préchauffage, réalisez les cuissons comme indiqué dans le guide de cuisson.
Pièce à rotir
(température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230°C)
- La cuisson s'effectue alternativement par l'élement supérieur et par l'hélice de brassage d'air.
- Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
- Le tournebroche continue de fonctionner jusqu'à l'ouverture de la porte. Glissez la lèchefrite au gradin du bas.
- Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tournebroche, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.
Viande rouge - légume
(température préconisée 225°C mini 35°C maxi 275°C)
- La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
- Nécessite un préchauffage avant d'enfournir le plat.
- Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux... Pour saisir rotit de viandes rouges. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).
Gâteau brioche
(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 275°C)
- La cuisson s'effectue par l'élément inférieur associé à un léger dosage du grill et à l'hélice de brassage d'air. Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.
- Recommandée pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite dessous. Recommandée pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.
Maintien au chaud
(température préconisée 80°C mini 35°C maxi 100°C)
Dosage de l'élément supérieur et inférieur associés au brassage d'air. - Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof... en ne dépassant pas (chauffe-assiette, décongélation).
Gratin - grillade
(température préconisée 275°C mini 180°C maxi 275^)
- La cuisson s'effectue par l'élement supérieur sans brassage d'air.
- Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas pour receuillir le graisses.
- Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.
(température préconisée 240°C mini 35°C maxi 275°C)
- ée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
- Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
GUIDE de cuisson du FOUR
LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE.
| PLATS | CUISSON TRADITIONNELLE | CUISSON MULTIFONCTION | Tempos de culsion en minutes | Indications |
| Thermostat | °C Gradin | Thermostat | °C Gradin | Gradin | Thermostat | °C Gradin | Thermostat | °C Gradin | Gradin | Thermostat | °C Gradin | | |
| VIANDES | | | | | | | | | | | | | | | |
| Rôti de porc(1kg) | 200 | 2 | | | | 180 | 2 | | | | | | | 90 | ajoutez un peu d'eau |
| Rôti de veau (1kg) | 200 | 2 | | | | 180 | 2 | | | | | | | 60-70 | |
| Rôti de boeuf | *240 | 2 | | | | | | | | | 210 | 2 | | 30-40 | consels au versus |
| Agneau (gigot, épale 2,5 kg) | *220 | 1 | 220 | 2 | | | | | | | 200 | 2 | | 50-55 | |
| Volaille (1 kg) | 200 | 2 | 220 | 2 | 180 | 2 | | | | | 210 | TB | | 50-70 | |
| Volaille grosses plèces | 180 | 1 | | | | | | | | | | | | 90-120 | |
| CuisSES de poulet | | | *220 | 3 | | | | | | | 210 | 3 | | 15-25 | posées sur grille |
| Côtes de porc, veau | | | *220-240 | 3 | | | | | | | | | | 15-20 | |
| Côtes de boeuf (1 kg) | | | *220-240 | 3-4 | | | | | | | 210 | 3 | | 25-30 | |
| Côtes de mouton | | | *275 | 4 | | | | | | | | | | 10-20 | |
| POISSONS | | | | | | | | | | | | | | | |
| Poissons grillés | | | *275 | 4 | | | | | | | | | | 15-20 | |
| Poissons culsinés (dorade) | *200 | 2 | | | | 180 | 2 | | | | | | | 35-45 | plat en terre |
| Poissons papillottes | *220 | 2-3 | | | | *200 | 2-3 | | | | | | | 10-15 | |
| LÉGUMES | | | | | | | | | | | | | | | |
| Gratins (aliments cuits) | | | *275 | 3-4 | | | | | | | 220 | 2-3 | | 30 | |
| Gratins dauphinois | *200 | 2 | | | | 180 | 2 | | | | | | | 55-60 | |
| Lasagnes | *200 | 2 | | | | 180 | 2 | | | | | | | 40-45 | |
| Tomates farcles | *200 | 2 | | | | 180 | 2 | | | | | | | 40-45 | |
| DIVERS | | | | | | | | | | | | | | | |
| Brochettes | | | *275 | 4 | | | | | | | | | | 15-20 | |
| Pâté en terrine | *200 | 2 | | | | *180 | 2 | | | | | | | 80-100 | bain marle |
| Pizza pâté brisée | *210 | 2 | | | | 200 | 2 | | | | | | | 30-40 | moule 30 cm |
| Pizza pâté à pain | *220 | 3 | | | | *200 | 3 | *200 | 1 | | | | | 15-18 | plat multusages |
| Quiches | *210 | 2 | | | | 200 | 2 | 200 | 1 | | | | | 30-45 | moule 30 cm |
| Soufflé | | | | | | 180 | 1 | | | | | | | 50 | moule 21 cm |
| Tourtes | *200 | 2 | | | | 180 | 2 | | | | | | | 40-45 | |
| Pain | *220 | 1 | | | | *200 | 1 | *220 | 1 | | | | | 30-50 | * en □ |
| Pain grillé | | | *275 | 4-5 | | | | | | | | | | 1-2 | sur la grille |
| Cocottes fermées (daube, baeckaofen) | 180 | 1 | | | | 165 | 1 | | | | | | | 90-180 | selon la préparation |
| PATISSEIES | | | | | | | 165 | 1 | | | 35-45 |
| Biscuit de Savoie - Génoise | | | | | | | | | | | 5-10 |
| Biscuit roulé | *220 | 3 | | | | | | | | | 25-30 |
| Brioche | *180 | 1 | | | | | 165 | 1 | | | grand plat en verre |
| Brownies | *180 | 2 | | | | | 180 | 2 | | | 55-60 |
| Cake - Quatre-quarts | *180 | 1 | | | | | 180 | 1 | | | * en © |
| Clafoutis | 200 | 2 | | | 180 | 2 | | | | | 35-45 |
| Crèmes | 165 | 2 | | | 150 | 2 | | | | | 20-45 |
| Cookies - Sablés | *200 | 3 | | | 165 | 3 | | | | | 15-18 |
| Kugelhopf | | | | | | | 180 | 1 | | | 45-50 |
| Meringues | 100 | 2 | | | 100 | 2 | | | | | 90 |
| Madeleineines | *220 | 2 | | | *210 | 2 | *210 | 2 | | | 5-10 |
| Pâté à choux | *200 | 3 | | | *180 | 3 | | | | | 30-40 |
| Petits fours feuilletés | *220 | 3 | | | *200 | 3 | | | | | 10-15 |
| Savarin | *180 | 2 | | | | | 165 | 1 | | | 30-40 |
| Tarte pâté brisée | *210 | 2 | | | 200 | 2 | 210 | 2 | | | 30-40 |
| Tarte pâté feuilletée fine | *220 | 2 | | | *220 | 2 | | | | | 15-25 |
| Tarte pâté à la levure | *210 | 2 | | | *180 | 2 | | | | | 35-45 |
*Préchauffez à la température indiquée. - Ne cuisez pas les viandes dans la lèche-frite : risque d'éclaboussures. - Un bain-marie doit toujours débuter avec de l'eau bouillante : ne pas trop remplir le plat. - En fonction GRIL, placez le mets à griller sur la grille ou le tourne-broche ; la lèche-frite sur le gradin du bas pour recevoir le jus. TB = tourne-broche.
5 4 3 1000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
En Gril utilisant le tourne-broche (selon modèle) ne pas dépasser 220°C (Température préconisée dans ce guide) et griller
portefermée.
Volume utile : 50,41
| EQUIVALENCE: CHIFFRE ℃ |
| Chiffre | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| °C | 35/40 | 65 | 100 | 120 | 150 | 180-200 | 210-220 | 240 | 275 |
Vérifiez que le programmateur affiche l'heure du jour et que celle-ci ne clignote pas.
Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position "Pyrolyse" ou sur la position "Pyrolyse ECO" (fig. 1).
La durée d'indisponibilité du four est de 2h30 (2 heures de pyro + 30 minutes de refroidissement) en "Pyrolyse" ou 2h (1 heure + 30 minutes de refroidissement) en "Pyrolyse ECO" (cette durée n'est pas modifiable). Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu'au déverrouillage de la porte.
L'afficheur vous indique l'heure à laquelle vous four sera à nouveau disponible (fig. 2).
L'afficheur vous indique que vous
êtes en cycle de pyrolyse ou PECO en cycle de pyrolyse ECO.
Au cours du cycle de pyrolyse, un cadenas apparait dans l'afficheur, et vous indique que la porte est verrouillée (fig. 3).
En fin de cycle de pyrolyse, l'afficheur indique.
Quand le cadenas n'apparaît plus dans l'afficheur, il est possible d'ouvrir la porte (fig.4).
Ramenez le sélecteur de fonctions sur la position 0 (fig. 5).
Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix.
Attention
Avant de débuter une pyrolyse, retirez la casserole du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire.
Nettoyage pyrolyse différé
Suivre les instructions décrites dans le paragraphe "pyrolyse immédiate" puis : Positionnez votre sélecteur de fonctions sur la position "fin de cuisson" (fig. 1).
La fin de cuisson clignote pour vous indiquer que le réglage est alors possible. Tournez le bouton de réglages vers + ou - pour régler l'heure de fin souhaitée. Exemple: fin de pyrolyse à 4h (fig.2). Validez en appuyant sur le bouton de réglages.
Après ces actions, le départ de la pyrolyse est différé pour qu'elle se termine à 4h.
Quand votre pyrolyse est terminée, remettez le sélecteur de fonction sur 0.
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants:
| VOUS CONSTATEZ
QUE... | LES CAUSES
POSSIBLES | QUE FAUT-IL FAIRE? |
| Votre four ne chauffe pas | - Le four n'est pas branché.
- Le fusible de votre installation est hors service.
- La température selec-tionnée est trop BASSE. | → Branchez Your four.
→ Changez le fusible de votre installation et vérifie sa valeur (Voir tableau, rubrique "section du cable/fusible).
→ Augmentez la température sélectionnée. |
| Le cadenas clignote | - Défaut de verrouillage de la porte. | → Faire appel au ServiceAprès vente. |
| La lampe de votre four ne fonctionne plus. | - La lampe est hors service.
- Voitre four n'est pas bran-ché ou le fusible est hors service. | → Changez la lampe.
→ Branchez Your four ou changez le fusible. |
| Le nettoyage par pyroly-se ne se fait pas. | - La porte est mal fermée.
- Le système de verrouillage est défectueux. | → Vérifiez la fermeture de la porte.
→ Faire appel au ServiceAprès Vente. |
| Votre four émet des bips. | - En cours de cuisson.
- En fin de cuisson. | → La température de consigne de votrechoix est atteinte.
→ Voitre cuisson programmée est ter-minée. |
| Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l'arrêt du four | - La ventilation fonctionnépendant 1 heures maximum après la cuisson, ou lorsque la température de votre four est supérieure à 125°C
- Si pas d'arrêt après 1 heures. | → Ouvrir la portepour accélérer re-froidissement du four
→ Faire appel au ServiceAprès Vente. |
| Le four ne chauffe pas et "DEMO" apparait dans l'afficheur par in-terminence environ toutes les 8 secondes. | - Voitre four est programmé pour une démonstration. | → Réglez l'heure à 0h00. Appuyez pendant 10 secondes sur le bouton de réglages jusqu'à l'émission d'un bip. |
Attention
- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.
Conseil
Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-vente.
Éviter les chocs avec les récipients:
La surface verre est très résistante, mais n'est toutefois pas incassable.
Eviter les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique.
Eviter les récipients à fonds rugueux ou bosselés :
Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des taches ou des rayures sur le dessus de votre cuisinière.
Ces défauts qui n'entraînent pas un non-fonctionnement ou une inaptitude à l'utilisation n'entrent pas dans le cadre de la garantie.
Centrer vous récemment sur la zone de cuisson.
Laisser des ustensiles de cuisson en métal, des couverts, couteaux et objets métalliques sur la table. Ils peuvent s'échauffer s'ils sont au voisinage d'une zone de cuisson en fonctionnement.
Ranger dans le tiroir situé au-dessous du four, vos produits d'entretien ou inflammables.
Laisser un récipient vide sur une zone de chauffe.
Chauffer une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater, cette précaution est valable bien sûr pour tout mode de cuisson.
Mettre des casseroles sur votre cadre.
Préchauffer sur la position maximum, quand vous utilisez un récipient avec un revêtement intérieur anti-adhérent (type teflon) sans apport ou avec très peu de matière grasse.
La position maximum est réservée pour l'ébullition et les fritures.
Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :
| Type de salissuses | Comment procéder ? | Utilisez |
| Légères | Bien détrampe la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, puis essuyez. | - Eponges sanitaires |
| Accumulation de salissures | Bien détrampe la zone à nettoyer avec de l'eau chaude, utilisez un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le côté gratoir d'une éponge sanitaire, puis essuyez. | - Eponges sanitaires
- Racloir spécial verre |
| Auréoles et traces de calcaire | Applique du vinaigre d'alcool blanc chaud sur la salissure, laissez agir, essuyez avec un chiffon doux, utilisez un produit du commerce. | - Pâte spécial verre vitrocéramique |
| Incrustations suite au dé-bordements de sucres, alu-minium, ou plastique fondu | Applique sur la surface un produit spécifique verre vitrocéramique, de préférence compteant du silicone (effet protecteur). | - Produit spécial verre vitrocéramique |
Poudre de nettoyage
Éponge abrasive
Crème nettoyage
Éponge sanitaire ou spéciale vaisselle délicate
Attention avant de p
Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l'appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET.
- Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entrainer l'éclatement du verre.
Attention
- Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protégerez contre toute infiltration de liquide, les aérations situées en haut de la porte.
Attention
- Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
- Ne pas asperger d'eau la cuisinière
| COMMENT PROCEDER ? |
| Carosserie | - Utilisez une éponce humidifiée d'eau savonneuse, pour le dessus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une crème à récurer du commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge sec, ou mistroux avec une peu de chamois. Ne laissez pas séjourner sur l'émail des liquides acides (jus de citron, vinaigre...).- Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du commerce prévus pour l'entretien des métaux polis. |
| Vitre de ported four | - Àprouse une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseilé de nettoyer la vitre interieure avec une éponce humidifiée d'eau savonneuse. |
| Bouton de programmation | - Utilisez une éponce humidifiée d'eau savonneuse. |
Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.
L'expertise des professionnels au service des particuliers
Clarity vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l'appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir).
Pièces d'origine
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.
- Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs SAUTER BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
ou nous téléphoner au :
0892 02 88 05* 0.45 € TTC / min à partir d'un poste fixe
Tarif en vigueur au 1er avril 2004
- Service fourni par FagorBrandt SAS, locataire-gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint-Ouen-l'Aumône. SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
FagorBrandt SAS, locataire-gérant - SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
