FS53X - Four Electrolux-Rex - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four Electrolux-Rex FS53X, capacité de 65 litres, classe énergétique A, 5 fonctions de cuisson, température maximale de 250°C.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de commande intuitif, minuterie intégrée, éclairage intérieur pour une meilleure visibilité.
Maintenance et réparation	Nettoyage par catalyse, grilles et plaques amovibles pour un entretien facile, pièces de rechange disponibles.
Sécurité	Portes à double vitrage pour éviter les brûlures, système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe.
Informations générales	Dimensions : 59,5 x 59,4 x 56,7 cm, poids : 30 kg, garantie de 2 ans, couleur inox.

FOIRE AUX QUESTIONS - FS53X Electrolux-Rex

Comment régler la température du four Electrolux-Rex FS53X ?

Pour régler la température, tournez le bouton de température sur le panneau de commande jusqu'à atteindre la température souhaitée, puis sélectionnez le mode de cuisson souhaité.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton de température est bien réglé et que la porte est bien fermée.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un chiffon humide avec un détergent doux pour nettoyer l'intérieur. Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser un nettoyant pour four approprié, en suivant les instructions du fabricant.

Le four émet des bruits étranges, que faire ?

Des bruits peuvent provenir des ventilateurs ou des éléments chauffants. Vérifiez que rien ne bloque ces composants. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment utiliser la fonction de minuterie ?

Pour utiliser la minuterie, tournez le bouton de minuterie sur le panneau de commande pour régler le temps de cuisson souhaité. Le four émettra un signal sonore une fois le temps écoulé.

Pourquoi la lumière du four ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez d'abord l'ampoule du four. Si elle est grillée, remplacez-la. Si la lumière ne s'allume toujours pas après le remplacement, il peut y avoir un problème électrique nécessitant une assistance technique.

Comment préchauffer le four ?

Sélectionnez le mode de cuisson souhaité et réglez la température. Le four commencera à préchauffer automatiquement. Attendez que le témoin de préchauffage s'éteigne avant d'introduire vos plats.

Le four a une odeur désagréable, que faire ?

Une odeur peut survenir lors de la première utilisation à cause des résidus de fabrication. Faites chauffer le four à vide à température maximale pendant environ 30 minutes. Si l'odeur persiste, nettoyez l'intérieur.

Comment régler le mode de cuisson ?

Utilisez le bouton de mode de cuisson sur le panneau de commande pour sélectionner le mode souhaité, comme la chaleur tournante, le grill ou la cuisson traditionnelle.

Quels accessoires viennent avec le four Electrolux-Rex FS53X ?

Le four est généralement livré avec une grille, un plat à rôtir et un guide d'utilisation. Consultez le manuel pour une liste complète des accessoires.

MODE D'EMPLOI FS53X Electrolux-Rex

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils.

Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

1. ⚠ CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendées.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent être tenus à l'écart de l'appareil.

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Instructions d'installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
  • L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du cordon d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil ou passer à proximité de celle-ci, particulièrement lorsque la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la fiche d'alimentation est accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Cet appareil est conforme aux directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil uniquement dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de l'appareil.

- Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

• ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.
• ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.
• ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

• une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
  – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.
• La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

- Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

- Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente.

- Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde!

- Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

- Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

- Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de nettoyage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

- Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

- N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

2.5 Éclairage intérieur

- Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

32 64 11 5 4 3 2 1 7 8 9 10

1 Panneau de commande
2 Voyant/symbole/indicateur de puissance
3 Manette de sélection des fonctions du four
4 Manette du minuteur
5 Manette du thermostat
6 Voyant/symbole/indicateur de température
7 Résistance
8 Éclairage
9 Ventilateur
10 Bac de nettoyage Aqua Clean

11 Positions de la grille

3.2 Accessoires

- Grille métallique

Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des moules à gâteau/pâtisserie.

- Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser comme lèchefrite pour recueillir la graisse.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

4.2 Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.

1. Sélectionnez la fonction et la température maximale.
2. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 1 heure.
3. Sélectionnez la fonction et la température maximale.
4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous qu'il y ait une ventilation suffisante dans la pièce.

Laissez le four refroidir. Nettoyez la cavité du four à l'aide d'un chiffon doux imbibé d'une solution d'eau tiède et de détergent liquide non agressif.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Activation et désactivation de l'appareil

Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles, d'indicateurs ou de voyants de manette :

• L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.
• Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en marche.
- Le symbole indique si la manette contrôle les fonctions du four ou la température.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température souhaitée.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez les manettes des fonctions du four et celle de température en position ARRET.

5.2 Fonctions du four.

Fonction du four Utilisation
	Position ARRET L'appareil est éteint.
	Convection na-turelle / Nettoy-age Aqua Clean	Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.Pour plus d'informations sur le nettoyage Aqua Clean, reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
	Cuisson multi-fonction	Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs ni-veaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélan-gent.
	Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
	Cuisson au gril rapide	Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-tités et pour griller du pain.
	Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Minuterie + fin de cuisson

Utilisez cette fonction pour définir une heure d'extinction automatique d'une fonction du four.

Pour faire fonctionner

l'appareil manuellement sans durée définie, tournez la manette de la minuterie sur

.La fonction Minuterie + fin de cuisson est désactivée.

1. Réglez une fonction du four et la température.

2. Tournez la manette de la minuterie aussi loin que possible, puis placez-la sur la durée nécessaire.

Une fois que cette durée se sera écoulée, un signal sonore se fait entendre.

L'appareil se met à l'arrêt.

Tournez la manette de sélection des fonctions du four et celle du thermostat sur la position Arrêt.

7. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

7.1 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.

7.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

8. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

8.1 Informations générales

• L'appareil dispose de cinq niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. C'est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire

directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

8.2 Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

8.3 Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

8.4 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

8.5 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux

Mets Cuisson traditionnelle		Cuisson multifonction		Durée (min)	Commentaires
	Tempéra-ture (°C)	Niveau Tempéra-ture (°C)	Niveau
Pâtes à gâteaux	170 2 160 3 45 - 60 Dans un				moule à gâteau
Pâte sa-blée	170 2 160 3 20 - 30 Dans un				moule à gâteau
Gâteau au fromage	170 1 160 1 70 - 80 Dans un				moule à gâteau de 26 cm sur une grille métallique
Tarte aux pommes1)	170 2 160 2 (gauche et droit)			80 - 100 Dans deux moules à gâteau de 20 cm sur une grille métallique
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Sur un pla-					teau multi-usages
Tarte à la confiture	170 2 165 2 (gauche et droit)			30 - 40 Dans un moule à gâteau de 26 cm
Génoise 170 2 160 2 50 - 60 Dans un					moule à gâteau de 26 cm
Gâteau de Noël/Cake aux fruits1)	160 2 150 2 90 - 120 Dans un				moule à gâteau de 20 cm
Gâteau aux prunes1)	175 1 160 2 50 - 60 Dans un				moule à pain
Tempéra-ture (°C)	Niveau Tempéra-ture (°C)	Niveau
Petits gâteaux - sur un seul niveau	170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sur un pla-				teau multi-usages
Petits gâteaux - sur deux niveaux	-- 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un pla-				teau multi-usages
Biscuits/Tresses feuilletées - sur un seul niveau	140 3 140 - 150 3 30 - 35 Sur un pla-				teau multi-usages
Biscuits/Tresses feuilletées - sur deux niveaux	-- 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un pla-				teau multi-usages
Meringues	120 3 120 3 80 - 100 Sur un pla-				teau multi-usages
Petitspains1)	190 3 180 3 15 - 20 Sur un pla-				teau multi-usages
Éclairs	190 3 170 3 25 - 35 Sur un pla-				teau multi-usages
Tourtes	180 2 170 2 45 - 70 Dans un				moule à gâteau de 20 cm
Cake aux fruits	160 1 150 2 110 - 120 Dans un				moule à gâteau de 24 cm
Gâteau à étages1)	170 1 160 1 50 - 60 Dans un				moule à gâteau de 20 cm

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Pain et pizza

Mets Cuisson traditionnelle		Cuisson multifonction		Durée (min)	Commentaires
		Tempéra-ture (°C)	Niveau Tempéra-ture (°C)	Niveau
Pain blanc1)	190 1 190 1 60 - 70 1 à				2 pièces,500 g par pièce
Pain de seigle	190 1 180 1 30 - 45 Dans un				moule à pain
Pizza1)	230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sur un pla-				teau de cuisson ou un plat à rôtir
Scones1)	200 3 190 3 10 - 20 Sur un pla-				teau multi-usages

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Mets Cuisson traditionnelle		Cuisson multifonction		Durée (min)	Commentaires
	Tempéra-ture (°C)	Niveau Tempéra-ture (°C)	Niveau
Gratin de pâtes	200 2 180 2 40 - 50 Dans un				moule
Gratin aux légumes	200 2 175 2 45 - 60 Dans un				moule
Quiches ^1)	180 1 180 1 50 - 60 Dans un				moule
La-sagnes ^1)	180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un				moule
Cannello-ni ^1)	180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un				moule

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Mets Cuisson traditionnelle		Cuisson multifonction		Durée (min)	Commentaires
		Tempéra-ture (°C)	Niveau Tempéra-ture (°C)	Niveau
Boeuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une					grille mét-allique
Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une					grille mét-allique
Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une					grille mét-allique
Rôti de boeuf, saignant	210 2 200 2 50 - 60 Sur une				grille mét-allique
Rôti de boeuf, cuit à point	210 2 200 2 60 - 70 Sur une				grille mét-allique
Rôti de boeuf, bi-en cuit	210 2 200 2 70 - 75 Sur une				grille mét-allique
Épaule de porc	180 2 170 2 120 - 150 Avec cou-				enne
Jarret de porc	180 2 160 2 100 - 120 Deux				pièces
Agneau 190 2 175 2 110 - 130 Gigot
Volaille 220 2 200 2 70 - 85 Entier
Dinde 180 2 160 2 210 - 240 Entier
Canard 175 2 220 2 120 - 150 Entier
Oie 175 2 160 1 150 - 200 Entier
Lapin 190 2 175 2 60 - 80 En mor-					ceaux
Lièvre 190 2 175 2 150 - 200 En mor-					ceaux
Faisan 190 2 175 2 90 - 120 Entier

Poisson

Mets Cuisson traditionnelle		Cuisson multifonction		Durée (min)	Commentaires
	Tempéra-ture (°C)	Niveau Tempéra-ture (°C)	Niveau
Truite/daurade	190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pois-				sons
Thon/saumon	190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

8.6 Gril

Préchauffez votre four à vide pendant 3 minutes avant la cuisson.

Mets Quantité Tempéra-		ture (°C)	Durée (min) Niveau
	Morceaux (g) 1er côté 2ème		face
Filet de bœuf	4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4
Steaks de bœuf	4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4
Saucisses 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4
Côtelettes de porc	4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4
Poulet (coupé en deux)	2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4
Brochettes 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4
Escalope de poulet	4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4
Steak haché	6 600 max. 20 - 30 - 4
Filet de poisson	4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4
Sandwich-es toastés	4 - 6 - max. 5 - 7 - 4
Toasts	4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

8.7 Déshydratation - Chaleur tournante

• Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de

déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage.

Légumes

Mets Température (°C)	Durée (h) Niveau	1 position 2 positions
Haricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Légumes pour potage	60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Fines herbes 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Fruits

Mets Température (°C)	Durée (h) Niveau	1 position 2 positions
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Pommes, la-melles	60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

9.1 Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède.
• Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un

incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite.

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement anti-adhésif.

9.2 Appareils en acier inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée.

Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

9.3 Nettoyage du joint d'étanchéité de la porte

- Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Faites appel à un service après vente agréé.

- Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

9.4 Nettoyage Aqua Clean

Le processus de nettoyage Aqua Clean utilise la vapeur pour aider à retirer la graisse et les particules alimentaires restant dans le four.

1. Placez 300 ml d'eau dans le bac de nettoyage Aqua Clean situé au bas de votre four.

2. Réglez la fonction .

3. Réglez la température à 90 °C.

4. Laissez l'appareil fonctionner pendant 30 minutes.

5. Désactivez l'appareil puis laissez-le refroidir.

6. Lorsque l'appareil est froid, nettoyez les surfaces intérieures du four avec un chiffon.

AVERTISSEMENT!

Veillez à ce que l'appareil soit froid avant de le toucher. Risque de brûlure !

9.5 Nettoyage de la porte du four

La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et le panneau de verre intérieur pour le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le panneau de verre intérieur sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

ATTENTION!

N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre intérieur.

1. Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte.

1. Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières.

1. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours).

Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

1. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

1. Désengagez le système de verrouillage pour retirer le panneau de verre intérieur.

1. Faites pivoter les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements.

90°

1. Soulevez doucement puis sortez le panneau de verre.

1 2

1. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez le panneau de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau en verre où se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Veillez à installer correctement le panneau de verre intérieur dans son logement.

9.6 Remplacement de l'éclairage

Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.

ATTENTION!

Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l'ampoule.

1. Éteignez l'appareil
2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
4. Remettez en place le diffuseur en verre.

10. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

10.1 En cas d'anomalie de fonctionnement...

Problème Cause probable Solution
Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.
Le four ne chauffe pas. Le programmateur Minuteur + fin de cuisson n'est pas réglé.		Réglez le programmateur Minuteur + fin de cuisson. Reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ».
Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.
L'ampoule ne fonctionne pas.	L'ampoule est défectueuse.	Remplacez l'éclairage.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans la cavité du four.	Le plat est resté trop long-temps dans le four.	Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.

10.2 Informations de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque

signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) ....

Référence du produit (PNC) ....

Numéro de série (S.N.) ....

11. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Encastrement

min. 550 600 20 6 min. 560 558 16 114 573 589 548 21 594 6 3

580 min. 550 20 min. 560 558 16 573 114 589 548 21 594 9

11.2 Fixation de l'appareil au meuble

11.3 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation.

11.4 Câble

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique et le tableau :

Puissance totale (W)	Section du câble (mm2)
maximum 1380 3 x 0.75
maximum 2300 3 x 1
maximum 3680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

12.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014

Nom du fournisseur Electrolux Rex
Identification du modèle FS53X
Index d'efficacité énergétique 104.8
Classe d'efficacité énergétique A
Consommation d'énergie avec charge standard, mode conventionnel	0.89 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard, mode avec ventilateur	0.88 kWh/cycle
Nombre de cavités 1
Source de chaleur Électricité
Volume sonore 68 l
Type de four Four encastré
Masse 29.6 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

12.2 Économie d'énergie

Cet appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

- Conseils généraux

• Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée quand l'appareil est en marche et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson.
• Utilisez des plats en métal pour améliorer l'économie d'énergie.

• Si possible, placez les aliments à l'intérieur du four sans les réchauffer.

• Quand la durée de cuisson est supérieure à 30 minutes, diminuez la température du four à 3-10 minutes minimum, selon la durée de la cuisson, avant que le temps de cuisson ne s'écoule. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four continuera à cuire.

• Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer les autres aliments.

• Cuisson avec ventilateur - si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec le ventilateur pour économiser de l'énergie.

• Maintien des aliments au chaud - si vous souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder le plat chaud, sélectionnez la température la plus basse possible.

13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole ⚙. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.