FI 51 B BK - Four INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI FI 51 B BK INDESIT

Raccordement électrique

Plaquette signalétique

Description de lappareil, 25

Mise en marche et utilisation, 26

Mise en marche du four

Utilisation du minuteur

Programmes de cuisson

Le programmateur de cuisson

Précautions et conseils, 30

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 31

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

! Conservez ce mode demploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce quil suive lappareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de votre appareil

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants,

il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! Linstallation doit être effectuée par un professionnel

du secteur conformément aux instructions du fabricant.

Une mauvaise installation peut causer des dommages

à des personnes, des animaux ou des biens.

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques bien

 les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans

un matériau résistant à la chaleur ;

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il

faut que les colles résistent à une température de

 la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir figure) quen colonne, doit avoir les

dimensions suivantes :

! Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y

avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées sur

létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour

ce type dinstallation

Pour garantir une bonne aération, la cavité

dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il

est conseillé dinstaller le four de manière à ce quil

repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan

dappui continu qui ait une découpe dau moins 45 x

560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer lappareil au meuble : ouvrez la porte du

four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées

quavec laide dun outil.

Raccordement électrique

! Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant

alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur

la plaquette signalétique (voir ci-dessous).

Installation 595 mm.595 mm.24 mm.545 mm.5 mm.567 mm.23 mm.593 mm.45 mm.558 mm. 560 mm.

FR PLAQUETTE SIGNALETIQUE Dimensionslargeur cm 43,5hauteur cm 32profondeur cm 40Volume l 56 Raccordementsélectriquestension 220-230V ~ 50/60Hz ou50Hz (voir plaquette signalétique)puissance maxi. absorbée 2250WDirective 2002/40/CE sur l'étiquettedes fours électriquesNorme EN 50304ETIQUETTEENERGIEModèles avec ventilation derefroidissement :Consommation énergie convectionnaturellefonction four : TraditionnelConsommation énergie déclaréepour Classe convection forcéefonction four : MulticuissonModèles sans ventilation derefroidissement :Consommation énergie convectionforcéefonction four : MulticuissonConsommation énergie déclaréepour Classe convection naturellefonction four : TraditionnelCet appareil est conforme auxDirectives Communautairessuivantes :73/23/CEE du 19/02/73 (BasseTension) et modificationssuccessives-89/336/CEE du 03/05/89(Compatibilité électromagnétique)et modifications successives-93/68/CEE du 22/07/93 etmodifications successives-2002/96/EC Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faites pression à laide

dun tournevis sur les

languettes latérales du

couvercle : tirez et ouvrez

le couvercle (voir figure).

dalimentation : dévissez

la vis du serre-câble ainsi

que les trois vis des

fixez les fils sous les

respectant les couleurs

3. Fixez le câble dans le serre-câble prévu.

4. Fermez le couvercle du bornier.

Branchement du câble dalimentation au réseau

Montez sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur létiquette des caractéristiques

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à

coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement

entre les contacts dimensionné à la charge et conforme

aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne

doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

! Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette

signalétique (voir ci-dessous);

 la tension dalimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de lappareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

* Nexiste que sur certains modèles

THERMOSTAT Programmateur

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure

en réglant la température à son maximum. Puis

éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. Lodeur

qui se dégage est due à lévaporation des produits

utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera

dans vos cuissons en vous indiquant notamment les

températures conseillées pour chacune delles (voir

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la

durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à laide du bouton

- modifier la température à laide du bouton

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

! Pour utiliser le four électrique équipant les appareils

dotés de programmateur électronique, appuyez sur la

(affichage du symbole m) avant de

sélectionner la fonction de cuisson désirée.

! Ne posez jamais dobjets à même la sole du four,

vous pourriez abîmer lémail.

! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, certains modèles sont équipés dun

système de refroidissement. Ce dernier souffle de lair

à lextérieur par une fente située entre le tableau de

bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four

jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment

Pour lallumer, sélectionnez

PROGRAMMES La lampe reste allumée quand vous

sélectionnez un programme de cuisson.

Utilisation du minuteur

1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant

faire un tour presque complet au bouton MINUTEUR

dans le sens des aiguilles dune montre.

2. Puis en faisant marche arrière, sélectionnez le

temps désiré en amenant les minutes indiquées sur le

bouton MINUTEUR en face du repère fixe du tableau

3. Le minuteur est un indicateur sonore de

fonctionnement : une fois le temps écoulé, il émet un

! Le minuteur ne contrôle pas lallumage et larrêt du

* Nexiste que sur certains modèles

FR Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes vous pouvez sélectionner

une température comprise entre 60°C et MAX., sauf

 GRIL (il est conseillé dans ce cas de sélectionner

 GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C).

Programme FOUR TRADITION Mise en marche des résistances de voûte et de sole.

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur

un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux

entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON Mise en marche de toutes les résistances (sole et

voûte) ainsi que de la turbine. La chaleur est

constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit

et dore de façon uniforme en tous points. Vous

pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même

Programme CHALEUR VOÛTE Mise en marche de la résistance de voûte. Cette

fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des

Programme GRIL Mise en marche de la résistance de voûte. La

température élevée et directe du gril permet de saisir

laliment en surface pour quil ne perde pas son jus et

reste tendre à souhait. La cuisson au gril est

particulièrement recommandée pour les plats qui

exigent une température élevée à leur surface : côtes

de veau et de buf, entrecôtes, filet, hamburgers,

etc Vous trouverez des exemples dutilisation dans

le paragraphe Conseils utiles pour la cuisson. Cuisson

porte du four fermée.

Programme GRATIN Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que

de la turbine. Lirradiation thermique unidirectionnelle

sajoute au brassage de lair pour une répartition

uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus

de risques de brûler vos aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du

! Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins

1et 5: ils sont directement frappés par lair chaud qui

pourrait brûler vos mets délicats.

! En cas de cuisson en mode GRIL ou GRATIN,

placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus

 Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

 Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos

plats au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la

résistance de voûte nest pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé par

 Pour bien cuire vos pizzas, utilisez le programme

 Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le

sur la grille du four.

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le

temps de cuisson et obtiendrez difficilement une

pizza croustillante.

 Si vos pizzas sont bien garnies, najoutez la

mozzarelle quà mi-cuisson.28

FR Tableau de cuisson

Rôti de veau ou de bœuf

Biscuits (pâte brisée)

Pizza (sur 2 niveaux)

Poulet rôti + pommes de terre

Profiteroles (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -

Brochettes de calmars et de

FR Le programmateur de

cuisson électronique

Il permet de programmer le four ou le gril comme suit:

 départ cuisson différé avec durée établie;

 départ immédiat avec durée établie;

Fonction des touches :

: minuteur heures, minutes

: commutation manuelle

: sélection temps à rebours

: sélection temps en avant

Comment remettre à lheure lhorloge digitale

Après raccordement à la ligne ou après une coupure

de courant, lafficheur clignote sur : 0.00

 Appuyez simultanément sur les touches

puis, dans les 4 secondes qui suivent, remettez

lheure exacte à laide des touches

sert à augmenter le temps.

sert à diminuer le temps.

Toute mise à lheure peut être effectuée de deux façons

1. Refaire complètement les opérations

2. Appuyez sur la touche

puis sur les touches et

pour remettre lheure exacte.

Fonctionnement manuel du four

Après la sélection de lheure, le programmateur va

automatiquement sur la position manuelle.

Rappel : Appuyez sur la touche

fonctionnement manuel après chaque cuisson

Départ cuisson différé avec durée établie

Il faut sélectionner la durée et lheure de fin de cuisson.

Supposons que lafficheur indique 10 heures

1. Tournez les manettes de commande du four sur la

température désirée (exemple: four statique, 200°C)

2. Appuyez sur la touche

puis, (dans les 4 secondes

qui suivent) programmez à laide des touches et

et la durée désirée. Supposons une sélection de

cuisson de 30 minutes; il y a affichage de:

En lâchant la touche, au bout de 4 secondes, lheure

courante réapparaît avec le symbole m et linscription

3. Appuyez sur la touche

puis sur les touches et

jusquà la sélection de lheure de fin de cuisson

désirée, supposons que ce soit 13 heures

4. En lâchant la touche, lafficheur indique au bout de

4 secondes lheure courante:

Linscription auto allumée rappelle quil y a

programmation de la durée et de lheure de fin de

cuisson en automatique. Le four sallume alors

automatiquement à 12h30 pour séteindre 30 minutes

après. Quand le four est allumé, la casserole allumée

m apparaît pendant toute la durée de cuisson. En

appuyant sur la touche à nimporte quel moment,

vous pouvez afficher la durée programmée, en

appuyant sur la touche

vous pouvez afficher

lheure de fin de cuisson.

En fin de cuisson un signal acoustique retentit, pour

linterrompre appuyez sur une touche quelconque

Départ immédiat avec durée établie

En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du

paragraphe Départ de cuisson différé avec durée

établie) la cuisson démarre aussitôt.

Pour annuler une cuisson déjà programmée

Appuyez sur la touche

et à laide de la touche

puis appuyez sur la touche de fonctionnement manuel .

Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection

dun temps dont le décompte se fait au compte à

rebours. Cette fonction ne contrôle ni lallumage ni larrêt

du four, un signal sonore retentit une fois le temps

Appuyez sur la touche il y a affichage de :

A laide des touches et sélectionnez enfin le temps

En lâchant la touche le temps commence

immédiatement à courir, lafficheur indique lheure

Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit,

pour larrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf

et ), le symbole séteint.

Correction effacement des données

 Les données sélectionnées peuvent être modifiées

à tout moment, en appuyant tout simplement sur la

touche correspondante et sur la touche

 En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi

effacement automatique de la fin du fonctionnement

 En cas de fonctionnement programmé, lappareil

naccepte pas des temps de fin de cuisson

antécédents à ceux du départ de cuisson proposés

FR Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent

être lus attentivement.

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

 Pour déplacer lappareil, servez-vous des poignées

prévues à cet effet sur les côtés du four.

 Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos

mains ou pieds sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four

deviennent très chaudes. Attention à ne pas les

toucher et à garder les enfants à distance.

 Evitez que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

 Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

 Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle

risque dêtre très chaude à ses extrémités.

 Utilisez toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

 Ne tapissez jamais la sole du four de papier

 Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur

du four: si lappareil était par inadvertance mis en

marche, il pourrait prendre feu.

 Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans

la position l/ ¡ quand lappareil nest pas utilisé.  Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

 Neffectuez aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayez en aucun cas

daccéder aux mécanismes internes pour tenter de

réparer lappareil. Contactez le service

dAssistance (voir Assistance).

 Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four

 Mise au rebut du matériel demballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

 La Directive Européenne 2002/96/EC sur les

Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin

doptimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire limpact

sur la santé humaine et lenvironnement. Le

symbole de la poubelle barrée est apposée sur

tous les produits pour rappeler les obligations de

Les consommateurs devront contacter les autorités

locales ou leur revendeur concernant la démarche

à suivre pour lenlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de

 Pour faire des économies délectricité, utilisez

autant que possible votre four pendant les heures

creuses surtout pour le nettoyage pyrolyse.

 Pour vos cuissons au GRILL et GRATIN, nous vous

conseillons de garder la porte du four fermée: Vous

obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de

sensibles économies dénergie (10% environ).

 Gardez toujours les joints propres et en bon état

pour quils adhèrent bien à la porte et ne causent

pas de déperditions de chaleur.31

FR Contrôle des joints

Contrôlez périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au service

après-vente le plus proche de votre domicile (voir

Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil

Remplacement de lampoule déclairage

Pour changer lampoule déclairage du four :

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la

2. Dévissez lampoule et remplacez-la par une autre

de même type : puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

 le modèle de votre appareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique

apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

coupez lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utilisez des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et

dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni poudres

abrasives ni produits corrosifs.

 Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

Nettoyage de la porte

Nettoyez la vitre de la porte à laide déponges et de

produits non abrasifs et séchez avec un chiffon doux.

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la

1. ouvrez complètement la

porte (voir figure);

2. soulevez et faites pivoter

les leviers situés sur les deux

charnières (voir figure);

3. saisissez la porte par les

côtés, refermez-la lentement

mais pas complètement. Puis

tirez la porte vers vous en la

dégageant de ses charnières

Remontez la porte en refaisant

en sens inverse les mêmes

HORNO ES ES Français, 22