GENESIS E-315 • E-325s • S-325s • SE-E-325s E-415 • E-425s • SE-E-425s E-335 • S-335 • E-435 - Barbecue WEBER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Questions des utilisateurs sur GENESIS E-315 • E-325s • S-325s • SE-E-325s E-415 • E-425s • SE-E-425s E-335 • S-335 • E-435 WEBER

MODE D'EMPLOI

GENESIS E-315 • E-325s • S-325s • SE-E-325s E-415 • E-425s • SE-E-425s E-335 • S-335 • E-435 WEBER

cette notice d'utilisation pour mettre en

valeur des informations cruciales. Lisez-les

et appliquez-les pour garantir votre sécurité

et éviter tout dégât matériel. Ces indications

sont définies comme suit

_ CARACTERISTIQUES EC] je DE CE BARBECUE Pour accéder aux D informations complètes

FC] de l'utilisateur, scannez le code GR et saisissez

votre numéro de série, ou naviguez en

ligne sur weber.com/literature-online

À DANGER En cas d'odeur de gaz:

- Éteignez le gaz sur l'appareil

Ne stockez pas de bouteilles de GPL non branchées à proximité de ce barbecue ou de tout autre appareil.

Reportez Le numéro de série de votre barbecue dans l'encadré

ci-dessus pour référence ultérieure. Le numéro de série se trouve sur

l'étiquette du barbecue.

Installation et assemblage

A DANGER : Ce barbecue n'est pas destiné à être installé sur des véhicules de Loisirs ou bateaux.

A AVERTISSEMENT : N'utilisez pas ce barbecue si toutes

Les pièces ne sont pas en place et s'il n'a pas été monté correctement, en suivant les instructions d'assemblage.

A AVERTISSEMENT : N'installez pas ce modèle de barbecue dans une construction encastrée ou coulissante

A AVERTISSEMENT : Ne modifiez pas l'appareil. Le GPL n'est pas du gaz naturel. Toute conversion ou tentative d'utiliser du gaz naturel dans un élément au GPL ou inversement est dangereuse et annulera votre garantie.

+ Aucun élément scellé par le fabricant ne doit être modifié par

EN 407, Chaleur de contact niveau 2 ou supérieur) pour utiliser Le barbecue.

A AVERTISSEMENT : Ne déplacez pas l'appareil pendant

A AVERTISSEMENT : Gardez tout câble d'alimentation électrique ainsi que Le flexible de gaz à l'écart de toute surface chauffée.

A MISE EN GARDE : La sécurité de ce produit a été testée et il n'est certifié que pour une utilisation dans un pays spécifique.

Référez-vous à la désignation de pays figurant sur La boîte.

+ utilisez ni charbon, ni briquettes, ni pierre de lave sur le

* Le stockage du barbecue en intérieur n'est autorisé que si la

bouteille de GPL est débranchée et retirée de celui-ci.

S'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'apparelL

À AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement Le bloc d'alimentation fourni avec le présent appareil.

À AVERTISSEMENT : Cet appareil est muni d'une mise à La terre uniquement à des fins fonctionnelles.

A AVERTISSEMENT : Pour éviter tout risque d'électrocution, n'immergez pas le cordon ou les prises dans de l'eau ou tout autre liquide.

A AVERTISSEMENT : Débranchez l'appareil de La prise de courant lorsque vous ne l'utlisez pas et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant de mettre ou d'enlever des pièces.

A AVERTISSEMENT : N'utilisez pas d'appareil de cuisson au gaz d'extérieur si le câble ou la prise sont endommagés, ou si l'appareil présente un dysfonctionnement ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Contactez Le représentant du Service consommateurs de votre région en vous référant aux coordonnées indiquées sur notre site

Web. Rendez-vous sur wwwweber.com

A AVERTISSEMENT : Ne laissez pas Le câble pendre du bord d'une table ou toucher des surfaces chaudes.

À AVERTISSEMENT : N'utilisez pas un appareil de cuisson au gaz d'extérieur à des fins autres que celles prévues.

À AVERTISSEMENT : Au moment du branchement, raccordez d'abord la fiche à l'appareil de cuisson au gaz d'extérieur, puis branchez l'appareil sur La prise

A AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement un circuit protégé par disjoncteur différentiel avec cet appareil de cuisson au gaz d'extérieur.

À AVERTISSEMENT : Ne retirez jamaïs la prise de terre et ne

Lutilisez jamais avec un adaptateur bipolaire.

À AVERTISSEMENT : N'utilisez que des rallonges munies d'une prise tripolaire (avec une borne de terre), adaptées la puissance de l'équipement et homologuées pour une utilisation en plein air.

Ne branchez pas plusieurs rallonges Les unes à la suite

+ Assurez-vous toujours que La prise électrique utilisée

présente le voltage adapté (230 VI La promesse WEBER Chez WEBER, nous sommes fiers de deux choses : l'excellente durée de vie de nos barbecues et notre Service consommateurs exceptionnel pendant tout ce temps.

au propriétaire, indépendamment des

positions de La garantie

GARANTIE VOLONTAIRE WEBER WEBER garanti à l'acheteur du produit WEBER (ou, dans le cas d'un cadeau ou d'une situation promotionnelle, à la personne pour laquelle il a été acheté comme cadeau ou article promationnel) que

Le produit WEBER ne comporte pas de défaut de matériau ou de fabrication pour la/les duréels) spécifiées) ci-après, sil est monté etutilisé conformément à la notice d'utilisation c-jainte. (N. B.: Si vous perdez ou égarez votre notice d'utilisation WEBER, vous pouvez en trouver une sur Le site wwwweber:com ou tout site Web national vers lequel le propriétaire pourrait être redirigé ) Dans le cadre d'une utilisation normale dans un logement ou appartement unifamniial privé, Weber accepte, en vertu de cette garantie, de réparer ou remplacer toute plèce défectueuse en tenant compte des périodes, limites et exceptions applicables listées ci-après. DANS LA MESURE AUTORISÉE PAR LA LOI EN VIGUEUR, CETTE GARANTIE N'EST FOURNIE QU'À L'ACHETEUR ORIGINEL ET N'EST PAS TRANSFÉRABLE AUX PROPRIÉTAIRES SUIVANTS, SAUF DANS LE CAS D'UN CADEAU OU ARTICLE PROMOTIONNEL. COMME EXPLIQUÉ PLUS HAUT.

RESPONSABILITÉS DU PROPRIÉTAIRE AU TITRE DE CETTE GARANTIE Pour assurer une couverture de garantie sans accroc, il est important (mais pas obligatoire) d'enregistrer votre produit Weber

2 en ligne sur wwwaveber:com ou tout site Web national vers Lequel

vous peurriez être redirigé. Veuillez également conserver votre ticket de caisse et/ou facture original(e). L'enregistrement de votre produit

WEBER confirme votre couverture de garantie et instaure un lien direct entre vous et WEBER au cas où nous devrions vous contacter.

La garantie ci-dessus ne s'applique que si le Propriétaire prend soin raisonnablement du produit WEBER en suivant Les instructions de montage, d'utilisation et d'entretien préventif reprises dans La notice d'utilisation ci-jointe, à moins que Le Propriétaire puisse prouver. que Le défaut ou La panne sant indépendants du non-respect des obligations susmentiannées. Si vous vivez dans une zone côtière ou que votre produit est installé près d'un bassin, l'entretien inclut Le nettoyage et le rinçage réguliers des surfaces extérieures, comme expliqué dans La notice d'utilisation ci-joint.

TRAITEMENT/EXCLUSION DE LA GARANTIE Si vous croyez qu'une pièce est couverte par cette garanti, veuillez contacter le Service consommateurs WEBER à l'aide des coordonnées indiquées sur notre site (mwwweber.com ou tout

- Des insectes {comme des araignées) et rongeurs (comme des

écureuils), comprenant, sans sy limiter, des dégâts sur les tubes de brûleur et/ou flexibles de gaz :

+ L'exposition à l'air salin et/ou à des sources de chlore comme des piscines et jacuzzis/spas

+ Des conditions météoralogiques extrêmes comme la grêle, Les. ouragans, séismes, tsunamis ou raz-de-marée, tornades ou orages violents,

12 ans, contre les perforations par rouille ou brôlure {2 ans pour la peinture, perte d'éclat ou décoloration exclues)

Assemblage couvercle

12 ans, contre les perforations par rouille ou brûlure {2 ans pour la peinture, perte d'éclat ou décoloration exclues) 10 ans, contre les perforations par rouille ou brûlure

Barres FLAVORIZER en acier inoxydable

10 ans, contre les perforations par rouille ou brûlure

Grilles de cuisson en fonte émaillée

10 ans, contre les perforations par rouille ou brûlure

Composants WEBER CONNECT

3ans CLAUSES DE NON-RESPONSABILITÉ

OUTRE LA GARANTIE ET LES CLAUSES DE NON-RESPONSABILITÉ

DÉCRITES DANS CETTE DÉCLARATION DE GARANTIE, IL N'EXISTE EXPLICITEMENT AUCUNE AUTRE GARANTIE OU DÉCLARATION VOLONTAIRE DE RESPONSABILITÉ FIGURANT ICI ALLANT AU-DELÀ DE LA RESPONSABILITÉ LÉGALE APPLICABLE À WEBER. LA PRÉSENTE DÉCLARATION DE GARANTIE NE LIMITE NI N'EXCLUT LES SITUATIONS OU REQUÊTES POUR LESQUELLES WEBER À UNE RESPONSABILITÉ OBLIGATOIRE EN VERTU DE LA LÉGISLATION.

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REVENDEUR COMPRIS, AU SUJET D'AUCUN PRODUIT (COMME UNE « EXTENSION DE GARANTIE »), N'ENGAGE WEBER. L'UNIQUE RECOURS DE CETTE GARANTIE EST LA RÉPARATION OÙ LE REMPLACEMENT DE LA PIÈCE OU DU PRODUIT.

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VOUS ENDOSSEZ LES RISQUES ET RESPONSABILITÉS EN CAS DE PERTE, DÉGAT OU BLESSURE INFLIGÉ(E) À VOUS OU VOS BIENS.

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LES PIÈCES ET ACCESSOIRES REMPLACÉS EN VERTU DE CETTE GARANTIE SONT GARANTIS UNIQUEMENT POUR LE RESTE DES DURÉES DE GARANTIE ORIGINELLES SUSMENTIONNÉES.

CETTE GARANTIE NE S'APPLIQUE QU'À UNE UTILISATION DANS UN LOGEMENT OU APPARTEMENT UNIFAMILIAL PRIVÉ ET NON AUX BARBECUES WEBER UTILISÉS DANS DES CONTEXTES COMMERCIAUX, COLLECTIFS OÙ À LOGEMENTS MULTIPLES COMME LES RESTAURANTS, HÔTELS, COMPLEXES TOURISTIQUES OÙ

BIENS LOCATIFS. ÊTRE INTERPRÉTÉ COMME UNE OBLIGATION POUR WEBER D'INCORPORER CES MODIFICATIONS DE CONCEPTION DANS DES PRODUITS FABRIQUÉS AUPARAVANT ; CES MODIFICATIONS NE POURRONT NON PLUS ÊTRE INTERPRÉTÉES COMME UN AVEU QUE LES CONCEPTIONS PRÉCÉDENTES ÉTAIENT DÉFECTUEUSES.

Consultez la liste internationale des unités commerciales située afin de cette notice d'utilisation pour obtenir des coordonnées supplémentaires.

Informations importantes sur Le GPL et

Les branchements de gaz

Qu'est-ce que Le GPL ?

Le gaz de pétrole liquéfié, également appelé GPL, est le produit inflammable dérivé du pétrole utilisé pour alimenter votre barbecue. C'est un gez à température et pression modérées lorsqu'il n'est pas contenu. Mais, à pression modérée dans un contenant, comme une bouteille, Le GPL.

est liquide. Lorsque La pression est relächée de La bouteille

le liquide se vaporise immédiatement et se transforme en gaz.

Conseils pour une manipulation sûre des bouteilles de GPL

+ Une bouteille de GPL cabossée ou rouillée peut repré- senter un danger et doit faire l'objet d'une vérification par votre fournisseur de gaz propane liquide. N'utilisez pas une bouteille présentant un robinet endommagé.

+ Même si votre bouteille de GPL peut sembler vide, elle peut toujours contenir du gez et doit être transportée et stockée en conséquence.

- La bouteille de GPL doit être installée, transportée et stoc- kée à la verticale, dans une position stable. Ne faites pas tomber ou ne manipulez pas brutalement les bouteilles;

Ne stockez ou transpartez jamais la bouteille de GPL dans un lieu où La température peut atteindre 50 °C (125 °F] (la bouteille sera trop chaude pour être manipulée à la main)

Conditions d'utilisation d'une bouteille de GPL

+ Au Royaume-Uni, ce barbecue doit être compatible avec un détendeur respectant La norme BS 3016, d'une sortie nominale de 37 milibars.

+ La longueur du flexible ne doit pas dépasser 1,5 mètre.

- Évitez d'entortiller le flexible.

+ Le montage du détendeur et du flexible de rechange

doit être canforme aux instructions de Weber-Stephen

Capacité de La bouteille: 13 kg maximum

Hauteur de La bouteille: 587 mm maximum Largeur de La bouteille: 289 mm maximum

se rectangulaire) où

La base de La bouteille doit réservoir et reposer à plat sur

rer dans Le support de

A AVERTISSEMENT : N'utilisez pas une bouteille de

GPL si elle ne répond pas aux exigences de taille de bouteille pour une installation à l'intérieur du placard.

1) Ouvrez les portes du placard

2) Faites glisser le support de retenue du tuyau (A) Le Long du flexible pour l'aligner sur La languette de montage à

L'intérieur du panneau gauche. Maintenez en place à l'aide d'une vis crucifarme.

Installation de la bouteille de GPL

1) Soulevez et placez la bouteille dans Le porte-bouteille

(8) sur Le panneau inférieur. La base de La bouteille doit pouvoir être insérée dans Le support de bouteille.

2) Tournez la bouteille pour que l'ouverture du robinet soit

dirigée vers l'avant du barbecue.

Maintenez en place la bouteille avec s2 sangle (CI

4) Branchez le détendeur sur la bouteille de GPL. Voir «

BRANCHER LE DÉTENDEUR SUR LA BOUTEILLE »

La capacité maximale

de La bouteille de GPL À

L'INTÉRIEUR du placard est de 13 kg.

La longueur du flexible ne doit pas dépasser 1,5 mètre.

AVERTISSEMENT : Le flexible doit être fixé au panneau latéral à l'aide du support de retenue de tuyau. La non-observation de cette consigne est susceptible d'endommager Le flexible au point de provoquer un incendie ou une explosion pouvant entraîner des blessures graves, voire La mort, ainsi que des dégâts matériels.

11 Vérifiez que tous Les boutons de réglage des brûleurs sont en position éteinte ©. Pour ce faire, enfoncez et tournez les boutons dans le sens horaire Identifiez votre type de détendeur et branchez-W sur La bouteille de GPL en suivant les instructions de branchement appropriées B.: Vérifiez que le robine du dét

La bouteille de GPL ou le levier deur est fermé avant d'effectuer le branchement

Raccordement par rotation dans Le sens horaire (A) Vissez le détendeur sur la bouteille en tournant Le raccord dans Le sens horaire (a). Positionnez le détendeur de sorte que l'ouverture du clapet (B) soi vers Le bas, Raccordement par rotation dans Le sens antihoraire (8) Vissez le détendeur sur la bouteille en tournant Le raccord dans Le sens antihoraire. Raccordement par rotation du levier/enclenchement (C) Tournez le levier du détendeur (a) dans le sens horaire vers la position éteinte. Paussez le détendeur sur Le robinet de La bouteille jusqu'au clic (b). Raccordement par collier coulissant (D) Assurez-vous que Le levier du détendeur est en position einte (a). Faites glisser Le collier du détend haut (b). Poussez le et maintenez la pression, Faites glisser le collier vers le bas pour fermer {e) Si le détendeur ne se verroule pas, recommencez La procédure

5 dans cette nolice lisez pour votre bar

+ Le raccord entre le détendeur et la bouteille

+ Le raccord entre le flexible de gaz et la cloison

+ Le raccord entre la traversée de cloison et la conduite de gez ondulée

Vérification de l'étanchéité

1}. Humidifiez les raccords avec une solution savonneuse appliquée à l'aide d'un vaporisateur, d'une brosse ou d'un chiffan. Vous pouvez fabriquer vatre propre solution savanneuse en mélangeant 20 % de savon liquide ave

80 % d'eau : vous pouvez aussi acheter une solution prêt à l'emploi que vous trouverez au rayon plomberie des magsins de bricolage.

Identifiez votre type de détendeur. Allumez l'alimentation en gaz en tournant le robinet de la bouteille dans le sens antihoraire (6) ou en mettant Le levier du détendeur en position ouverte (H}

A DANGER: N'utilisez pas de flamme pour Le contrôle d'étanchéité. Ce contrôle doit se faire en l'absence de toute flamme nue ou étincelle.

A DANGER : Une fuite de gaz peut être à l'origine d'un incendie ou d'une explosion.

A DANGER : N'utilisez pas Le barbecue si y a une fuite de gaz.

A DANGER : Si vous voyez, sentez ou entendez le sifflement du gaz s'échappant de La bouteille de GPL

1. Écartez-vous de La bouteille de GPL.

2. N'essayez pas de corriger Le problème vous- même.

3. Appelez les pompiers.

A DANGER : Fermez toujours Le robinet de La bouteille avant de débrancher le détendeur. N'essayez pas de débrancher l'assemblage du détendeur et du flexible ou des raccords de gaz quand Le barbecue fonctionne.

A DANGER: Ne stockez pas de bouteille de GPL de rechange sous ou à proximité de ce barbecue. Ne remplissez jamais La bouteille au-delà de 80 %. Le non-respect scrupuleux de ces indications pourrait causer un incendie, entraînant à son tour La mort ou de graves blessures.

b) Sila fuite se trouve au niveau de l'un des raccords

présentés dans l'illustration (4) resserrez le raccord

en question à l'aide d'une clé à molette puis effectuez à

nouveau une vérification d'étanchéité avec une solution

savonneuse, Si la fuite demeure, éteignez le gaz. NE FAITES PAS FONCTIONNER LE BARBÉCUE.

Sila fuite se trouve au niveau de l'un des raccords

présentés dans l'illustration (K], éteignez le gaz. NE FAITES PAS FONCTIONNER LE BARBECUE.

Si vous observez une fuite, contactez le représentant du

Service consommateurs de votre région en vous référant

aux coordonnées indiquées sur notre site Web.

4) Silny a pas de bulles, la vérification d'étanchéité est terminée

a) Éteignez le gaz et rincez les raccords à l'eau

Certaines solutions de contrôle des fuites, eau savonneuse rement corrosiu tre ri

Suivez les instructions données dans la section « Vérification de l'étanchéité ».

Débrancher Le détendeur de la bouteille

Pour rêtirer une bouteille

1) Vérifiez que le robinet de La bouteille de GPL ou le levier du détendeur est totalement fermé.

21 Depuis l'intérieur du placard, ouvrez le fermoir de la A DANGER : Ne recouvrez pas de papier d'aluminium le sangle de fixation de La bouteille bac à graisse coulissant ou La cuve de cuisson.

31 Débranchez le détendeur. A DANGER : Avant chaque utilisation, vérifiez qu'il

n'y 2 pas d'amas de graisse dans le bac à graisse coulissant et le bac de récupération. Retirez tout excédent de graisse pour éviter tout feu de graisse.

4) Retirez La bouteil

Faites preuve de prudence si vous devez remplacer une bouteille de propane liquide (réservoir) pendant une cuisson.

Toute la cuve de cuisson et le système de gestion des graisses chauffent lorsqu'ils sont utilisés. Portez toujours des gants thermorésistants ou des maniques lorsque vous manipulez la bouteille de propane liquide (réservoir! Serrez la sangle de La A AVERTISSEMENT : Portez des maniques ou gants bouteille après avoir branché la nouvelle bouteille thermorésistants pour barbecue (conformes à

La norme EN 07, Chaleur de contact niveau 2 ou

supérieur) pour utiliser Le barbecue.

A AVERTISSEMENT : Vérifiez régulièrement que vos brosses pour grille ne présentent pas une usure excessive ou des poils qui se détachent. Changez de brosse si vous trouvez des poils détachés sur La grille de cuisson ou la brosse. WEBER recommande d'acheter une nouvelle brosse pour grille à poils en acier inoxydable chaque année, au début du printemps.

A AVERTISSEMENT : Si le flexible est endommagé de quelque manière que ce soit n'utilisez pas le barbecue. Remplacez-le uniquement par un flexible de rechange homologué par WEBER.

A AVERTISSEMENT : Assurez-vous que les orifices de ventilation autour de la bouteille de gaz sont ouverts et non obstrués par des débris.

A AVERTISSEMENT : Les câbles d'alimentation

électrique ainsi que Le flexible de gaz doivent être tenus éloignés de toute surface chauffée.

A AVERTISSEMENT : Procédez avec prudence lorsque vous retirez le bac de récupération et éliminez La graisse chaude.

Examiner le flexible

Un examen régulier du flexible est nécessaire.

1) Vérifiez que le barbecue est éteint et froid.

2) Vérifiez le flexible afin de détecter tout signe de fissure, d'abrasion ou de coupure (A) Si le flexible est endommagé de quelque manière que ce soit, utilisez pas Le barbecue

A AVERTISSEMENT : Si Le flexible est endommagé de quelque manière que ce soit, n'utilisez pas Le barbecue. Remplacez-le uniquement par un flexible de rechange homologué par WEBER.

Chaque bouton de réglage fait fonctionner un seul brûleur et chaque brûleur s'allume indépendamment. Allumez Les brûleurs de gauche à droite. Tous les brûleurs doivent être allumés pour le préchauffage ils ne doivent toutefois pas forcément l'être pendant la cuisson.

1) Ouvrez le couvercle du barbecue (A)

21 Vérifiez que tous Les boutons de réglag rüleurs sont en position éteinte ©. Pour ce faire, enfoncez et tournez les boutons dans Le sens horaire (8).

N.B.: est important que tous brûleurs soient en pasition étel de GPL.

boutons de réglage des

Oavant d'ouvrir la bouteille

Allumez l'alimentation en gaz en tournant Le robinet de La bouteille dans Le sens antihoraire ou en mettant Le levier du détendeur en position ouverte, selon votre branchement détendeur/bouteille.

4) Commencez par le brûleur Le plus à gauche. Appuyez sur

Le bouton de réglage du brûleur et tournez-le dans le sens antihoraire vers La position démarrage/réglage fort © (CI.

Si Appuyez et maintenez le bouton d'allumage

piézoélectronique (D) enfoncé. Vous devez l'entendre

les grilles de cuisson et l'ouverture en demi-cercle des

S'il ne s'allume pas, mettez Le bouton de réglage du brûleur

Sites brûleurs ne s'allument pas avec l'allumage piézoélectronique, consultez La section DÉPANNAGE. Vous y trouverez des instructions d'allumage du barbecue à laid d'une allumette pour vous aider à identifier le problème.

Pour éteindre les brûleurs

1) Appuyez sur chaque bouton de réglage de brûleur puis tournez dans le sens horaire jusqu'à la position éteinte O.

21 Éteignez l'alimentation en gaz sur la bouteille de GPL.

À AVERTISSEMENT : Ouvrez le couvercle pendant l'allumage.

A AVERTISSEMENT : Ne vous penchez pas au-dessus du barbecue ouvert pendant l'allumage ou a cuisson.

Utilisation de La Sear Zone (zone de

et les cételettes. La saisie permet de brunir La surface de

l'aliment à haute température. En saisissant les deux côtés de La pièce de viande, on fit caraméliser La surface de là viande pour un goût lus savoureux

Le brûleur de saisie s'allume comme un brüleur principal.

chaque brûleur s'allume indépendamment

1) Ouvrez le couvercle et allumez tous les brûleurs, y compris Le brüleur de saisie . Consultez La section

ALLUMAGE DU BARBECUE À LAIDE DU SYSTÈME D'ALLUMAGE PIÉZOËLECTRONIQUE.

2} Préchauffez le barbecue avec le couvercle fermé et tous les brûleurs en position démarrage/réglage fort © pendant 15 minutes

31 Après le préchauffage, laissez les boutons de réglage du brleur de saisie et des brûleurs adjacents en

position démarrage/réglage fort © (A). Le brûleur de saisie fonctionne en tandem avec les brüleurs adjacents (B). Les brûleurs restants peuvent être

éteints ou réglés au minimum, Placez la viande directement sur La Sear Zone et fermez le couvercle. Saisissez la viande de chaque côté pendant une à quatre minutes (C), selon le type et l'épaisseur de La pièce de viande. Une fois la saisie terminée, vous pouvez placer a viande à feu moyen pour atteindre le degré de cuisson souhaité

AE: Effectuez toujours l cuisson avec le couvercle fermé

pour bénéficier dun maximum de chaleur et pour évier les

Avec l'expérience, nous vous encourageons à expérimenter différents temps de saisie afin de trouver les résultats correspondant à ves préférences.

1) Appuyez sur chaque bouton de réglage de brûleur puis tournez dans le sens horaire jusqu'à la position éteinte ©.

21 Éteignez l'alimentation en gaz

Si un ou plusieurs des brûleurs principaux de votre barbecue sont déj allumés et vous souhaitez allumer le réchaud latéral, passez à l'étape 3. Si aucun brûleur principal n'est allumé et si vous n'utilisez que le réchaud latéral, commencez par l'étape 1

1) Vérifiez que le bouton de réglage du réchaud latéral est en position éteinte ©. Pour ce faire, enfoncez le bouton et tournez-le dans le sens horaire (A). Vérifiez également que tous les boutons de réglage des brûleurs principaux sont en position éteinte O.

2) Allumez l'alimentation en gaz en tournant le robinet euteille dans le sens antioraire ou en mettant létendeur en position ouverte, selon votre

1 détendeur/bouteill.

31 Ouvrez le couvercle du réchaud latéral (). latéral position

4) Appuyez sur Le bouton de réglage du réch ettournez-le dans le sens antihoraire vers

démarrage/réglage fort © (C).

Le bouton dans le sens antihor position souhaitée

S'ilne s'allume pas sous 4 secondes, tournez le bouton de réglage du réchaud latéral en position éteint attendez cinq minutes pour laisser le gaz se d de réessayer d'allumer le brûle:

Sile réchaud latéral ne s'allume pas avec l'allumage piézoélectronique, consultez La section DÉPANNAGE. Vous y trouverez des instructions d'allumage du réchaud latéral à

‘aide d'une allumette pour vous aider à identifier le problème.

Pour éteindre Le réchaud latéral

1) Enfoncez le bouton de réglage du réchaud latéral, puis

nez-le dans le sens horaire jusqu'à la position éteinte

A AVERTISSEMENT : Ne vous penchez pas au-dessus du réchaud latéral ouvert pendant l'allumage ou La Les brûleurs de votre barbecue ont été réglés en usine pour obtenir un mélange approprié d'air et de gaz. S'ils fonctionnent correctement, vous abserverez un aspect de flamme spécifique. Les extrémités des flammes peuvent parfois danser et être jaunes (A) et leur base être bleu clair (B) voire bleu foncé (C)

Grilles de protection contre Les araignées

La ou les prises d'air de combustion du ou des brûleurs sont pourvues de filtres de protection en acier pour éviter que les araignées ou d'autres in ent des toiles et établissent des nids à L'intérieur de La section venturi du ou des brûleurs (D). Ces nids peuvent bloquer le débit de gaz normal, ce qui peut provoquer son refoulement vers La ou les prises d'air de combustion. Les symptômes de se traduisent par une odeur ciée à une flamme jaune et faible. Cette obstruction peut provoquer un incendie dans et autour du ou des robinets de gaz, provoquant de sérieux dégâts sur votre barbecue.

AVERTISSEMENT : N'essayez pas de réparer des composants destinés à l'acheminement,

à la combustion ou à l'allumage du gaz ni des composants structurels sans contacter au préalable

Le Service consommateurs de Weber-Stephen Products LLC.

AVERTISSEMENT : Si vous n'utilisez pas des pièces authentiques Weber-Stephen pour une réparation ou un remplacement, la garantie deviendra caduque.

A MISE EN GARDE : Les ouvertures de tube de brûleur doivent être positionnées correctement sur les. orifices de robinet.

Nettoyage de l'intérieur du barbecue

Avec le temps, les performances de votre barbecue peuvent faiblir s'il n'a pas été correctement entretenu. Une tempé- rature anormalement basse, une chaleur irrégulière et une adhérence des aliments sur es grilles de cuisson sont autant de signes que le nettoyage et La maintenance ont été négligés.

Lorsque votre barbecue est éteint et froid, commencez son nettoyage par l'intérieur, de haut en bas. Nous recommandons un nettoyage minutieux au moins deux fois par an. Une utilisa- tion répétée peut nécessiter de Le nettoyer quatre fois par an.

Nettoyage du couvercle

Vous verrez peut-être parfois apparaître des écailles res- semblant à de La peinture à l'intérieur du couvercle. Pendat L'utilisation, des vapeurs de graisse et de fumée se transfor- ment lentement en carbone et se déposent à l'intérieur du uvercle de votre barbecue. Ces dépôts finiront par se déta- cher pour ressembler à des écailles de peinture. Ces dépôts sont inoffensifs, mais les écailles pourraient tomber sur votre nourriture si vous ne nettoyez pas le couvercle régulièrement 1) Brossez La graisse carbonisée de l'intérieur du couvercle à l'aide d'une brosse pour grille à poils en acier inoxydable (a). Pour minimiser l'accumulation, vous pouvez essuyer l'intérieur du couvercle avec une serviette en papier, quand le barbecue est encore chaud {mais pas brülant) après La cuisson.

Nettoyage des grilles de cuisson

Si vous nettoyez vos grilles de cuisson comme nous le

recommandons, elles devraient présenter peu de résidus

1) Quandles grilles de cuisson sont installées, retirez les résidus présents à l'aide d'une brosse pour grill à poils en acier inoxydable (8)

2) Retirez les grilles et mettez-les de côté

Nettoyage des BARRES FLAVORIZER Les BARRES FLAVORIZER récupèrent les gouttes fumantes et grésillantes pour ajouter de la saveur aux aliments. Les gouttes qui ne se vaporisent pas au contact des BARRES FLAVORIZER sont éloignées des brûleurs. Cela aide à évier les flambées dans votre barbecue et protège les brûleurs de l'encrassement

1) Grattez les BARRES FLAVORIZER à l'aide d'un grattoir en plastique (C). Sinécessaire, brossez les BARRES FLAVORIZER à l'aide d'une brosse pour grille à poils en acier inoxydable. 31 Retirez les BARRES FLAVORIZER et mettez-les de côté.

Nettoyage des brûleurs

Sur les brüleurs, deux zones sont essentielles pour des performances optimales :Les orifices (de petites ouvertures surélevées sur taute La longueur des brleurs) etLes grilles de protection contre les araignées/insectes aux extrémités des brûleurs. Paur un fonctionnement en toute sécurité iL est crucial que ces zones soient propres.

Nettoyage des orifices des brûleurs

11. Pour nettoyer l'extérieur des brûleurs, brossez La partie supérieure des orifices des brûleurs à l'aide d'une brosse pour grille à poils en acier inoxydable (D).

Quand vous nettoyez les brûleurs, brossez délicatement autour de l'électrode d'allumage pour ne pas l'endommager.

Nettoyage des grilles de protection contre Les araignées

11 Identifiez les extrémités des brûleurs sur la partie inférieure du panneau de commande, à l'endroit où ils rejoignent les robinets.

Nettoyez les grilles de protection contre les araignées/ insectes sur chaque brüleur à l'aide d'une brosse à poils souples (E)

A AVERTISSEMENT : Ételgnez votre barbecue et attendez qu'il refroidisse avant de Le nettoyer minu- tieusement.

A AVERTISSEMENT : Avec Le temps, des surfaces rêches peuvent se former sur Les BARRES FLAVO-

RIZER. Nous recommandons de porter des gants pour leur manipulation. Ne nettoyez pas Les BARRES FLAVORIZER ou les grilles de cuisson dans un évier, lave-vaisselle ou four autonettoyant

A AVERTISSEMENT : Quand vous nettoyez Les brûleurs,

'utilisez jamais une brosse déjà utilisée pour net- toyer es grilles de cuisson. N'utilisez jamais d'objets coupants dans les orifices des brûleurs.

AMISE EN GARDE : Ne disposez pas d'éléments du barbecue sur les tablettes Latérales, ceux-ci pouvant rayer Les surfaces peintes ou en acier inoxydable.

AMISE EN GARDE : N'utilisez pas les produits suivants pour nettoyer votre barbecue : polishs ou peintures abrasifs pour acier inoxydable, détergents contenant de l'acide, essence minérale ou xylène, nettoyants pour four, détergents abrasifs (pour cuisine) ou tampons de nettoyage abrasifs.

Nettoyage des déflecteurs de chaleur

Situés sous les brûleurs, les déflecteurs de chaleur répartissent uniformément La chaleur dans toute La cuve pendant La cuisson. Vous améliorerez les performances de votre barbecue en nettoyant régulièrement les déflecteurs de chaleur.

1) Grattez les déflecteurs de chaleur à l'aide d'un grattoir en plastique

21 Sinécessaire, brossez les déflecteurs de chaleur à l'aide d'une brosse pour gril à poils en acier inoxydable.

31 Retirez les déflecteurs de chaleur et mette:

Nettoyage de la cuve de cuisson

Vérifiez s'il y à des amas de graisse ou des résidus

alimentaires dans La cuve de cuisson. Des amas excessifs

peuvent conduire à un incendie.

1) À l'aide d'un grattoir en plastique, gratt des côtés et du fend du barbecue en Les dirigeant vers l'ouverture au fond de La cuve de cuisson. Cette ouverture conduit les résidus dans Le bac à graisse coulissant

Nettoyage du système de gestion des graisses

Le système de gestion des graisses est fait d'un bac à graisse coulissant incliné et d'un bac de récupération. Ces éléments ent été conçus pour être facilement retirés, nettoyés et remplacés ; c'est une procédure essentielle à chaque fois

tre barbecue. Vous trouverez des

ions d'inspection du système de gestion des graisses

à la section ENTRETIEN ENTRE DEUX REPAS.

Nettoyage de l'extérieur du barbecue

Lextérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en acier inoxydable, en émail ten plastique. WEBER recommande les méthodes suivantes selon le type de surface.

Nettoyage des surfaces en acier inoxydable

Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant ou polish non toxique et non abrasif pour acier inoxydable conçu pour les produits d'extérieur et barbecues. Utilisez un chiffon en microfibre pour frotter dans le sens du grain de l'acier inoxydable. N'utilisez pas de serviettes en papier.

NB. : Ne prenez pas le risque de rayer vos surfaces en acier inoxydable avec des pâtes abra: s pâtes ne nettoient pas et ne font pas briller Elles décoloren n retirant le revêtement supérieur en oxyde de chrome.

Nettoyage des surfaces peintes et émaillées et des

éléments en plastique

Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les élémer en plastique à l'eau savonneuse chaude à l'aide de serv en papier ou d'un chiffon, Après Les avoir frottées, rincez et séchez soigneusement les surfaces.

Nettoyage de l'extérieur de barbecues dans des environnements particuliers

Sivotre barbecue est exposé à un environnement particulièrement hostile, nettoyez-en l'extérieur plus souvent

Les pluies acides, les produits chimiques pour piscine et

l'eau salée peuvent faire apparaître de la rouille superficielle

Frottez l'extérieur de votre barbecue à l'eau savonneuse chaude. Ensuite, rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter La rouille superficielle, vous pouvez de plus appliquer un nettoyant pour acier inoxydable chaque semaine.

Nettoyage autour des composants électroniques

Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer l'intérieur

du placard et autour des tablettes latérales. Veillez à ne pas tirer sur Les fils Lorsque vous nettyez autour des composants

MISE EN GARDE : NE PULVÉRISEZ JAMAIS D'EAU SUR LE BARBECUE À L'AIDE D'UN TUYAU D'ARROSAGE OÙ D'UN NETTOYEUR À HAUTE PRESSION. CELA RISQUERAIT D'ENDOMMAGER LES COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.

Si un brûleur ne s'allume pa:

iLfaut tout d'abord vérifier s'il est alimenté en gaz. Pour ce faire, suivez Les instructions ci- après pour « Allumer le barbecue à l'aide d'un briquet allume-g8z ».

Sil'llumage du brûleur NE FONCTIONNE PAS, suivez Les suggestions de dépannage « DÉBIT DE GAZ » à la page suivante.

Si un brûleur ne s'allume pas, i faut tout d'abord vérifier sl est alimenté en gaz. Pour ce faire, suivez Les instructions ci-après

pour « Allumer le barbecue à l'aide d'un briquet allume-gaz »

Si l'allumage du brâleur FONCTIONNE, suivez les instructions de « Vérification des composants du système d'allumage

O Pour ce faire, enfoncez et tournez les boutons dans le

NB. est important que tous les boutons de réglage

Allumez l'alimentation en gaz en tournant Le robinet

de La bouteille dans Le sens antihoraire ou en mettant

le levier du détendeur en position ouverte, selon votre

branchement détendeur/bouteile.

Le lentement dans le sens antihoraire vers La position démerrage/réglage fort @.

6) Vérifiez que le brûleur est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson et l'ouverture des barres

7) Silne s'allume pas dans les 4 secondes, placez le bouton

de réglage du brûleur en position éteinte O et attendez

cinq minutes pour laisser au gez le temps de se dissiper avant d'essayer de rallumer le brûleur. S'iLne s'allume pas après plusieurs tentatives, suivez les instructions de dépannage de débit de gaz à la page suivante.

Sie brûleur s'allume. le problème réside dans le

système d'allumage. Suivez alors Les instructions de

«Vérification des composants du système d'allumage

piézoélectronique ».

© Pour ce faire, enfoncez et tournez les boutons dans le sens horaire.

8. :Ilest important que tous les boutons de réglage

des brûleurs soient en position éteinte O avant d'ouvrir la bouteille de GPL.

Alumez l'alimentation en gaz en tournant le robinet

de la bouteille dans le sens antihoraire ou en mettant

le levier du détendeur en position ouverte, selon votre branchement détendeur/bouteille.

Tenez le briquet allume-gaz allumé près du réchaud latéral (B).

S'iLne s'allume pas dans les secondes, mettez le bouton de réglage du réchaud latéral en position éteinte Oet attendez cinq minutes pour laisser au gz le temps de Se dissiper avant d'essayer de réallumer Le brûleur. S'il ne s'allume pas après plusieurs tentatives, suivez les instructions de dépannage de débit de gaz à la page suivante

8) Si le brûleur s'allume, suivez es instructions de

«Vérification des composants du système d'allumage électronique ».

PIÈCES DE RECHANGE Pour obtenir des pièces de rechange, veuillez contacter votre revendeur local ou rendez-vous sur weber.com.