9938 - Machine sous vide ELSAY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Machine de mise sous vide
Marque	ELSAY
Référence modèle	9938
Collection	Sélection d'Experts
Puissance	110 W
Alimentation électrique	220-240 V~ / 50-60 Hz
Largeur sac maximale	28 cm
Longueur	27 cm
Largeur	21 cm
Hauteur	29 cm
Poids	1,23 kg
Couleur	Noir
Fonction coupe intégrée	Oui
Fonction soudure seule	Oui
Rangement câble intégré	Oui
Accessoire inclus	1 rouleau de sacs de soudure
Garantie	24 mois (produit neuf)
Code EAN	3601029926356

FOIRE AUX QUESTIONS - 9938 ELSAY

Comment mettre des aliments sous vide avec la ELSAY 9938 ?

Placez l'aliment dans un sac gaufré compatible (largeur max. 28 cm), insérez l'ouverture du sac dans la rainure de l'appareil et fermez le couvercle. La machine aspire l'air puis soude automatiquement le sac. Assurez-vous que l'ouverture du sac est propre et sèche pour garantir une soudure hermétique.

Quels sacs sont compatibles avec la ELSAY 9938 ?

L'appareil fonctionne avec les sacs gaufrés standard de mise sous vide d'une largeur maximale de 28 cm. Un rouleau de sacs est fourni à l'achat. Vous pouvez acheter des sacs de remplacement en grande surface ou en ligne en vous assurant qu'ils sont certifiés alimentaires et sans BPA.

Comment utiliser la fonction coupe intégrée ?

La ELSAY 9938 intègre une lame de coupe permettant de découper le rouleau de sacs à la longueur souhaitée, sans avoir besoin de ciseaux. Positionnez le sac dans la fente de coupe et tirez d'un geste ferme et régulier pour obtenir la taille voulue.

La soudure ne tient pas, que faire ?

Vérifiez que l'ouverture du sac est exempte de graisse et d'humidité. Assurez-vous que le couvercle est bien appuyé pendant toute la durée du cycle. Si le problème persiste, laissez l'appareil refroidir deux à trois minutes entre deux utilisations consécutives : la barre de soudure peut surchauffer à l'usage intensif.

Peut-on mettre des aliments liquides sous vide avec la ELSAY 9938 ?

Il est déconseillé de mettre des liquides directement sous vide : l'aspiration peut entraîner le liquide dans le mécanisme et endommager l'appareil. Pour les sauces ou marinades, congelez-les préalablement ou laissez un espace suffisant entre le liquide et l'ouverture du sac.

Peut-on souder un sac sans faire le vide ?

Oui, la ELSAY 9938 dispose d'une fonction soudure seule, pratique pour refermer des sacs de congélation ordinaires ou pour resceller un sac déjà utilisé. Reportez-vous au mode d'emploi fourni pour activer cette option.

Combien de temps se conservent les aliments mis sous vide ?

La durée de conservation dépend des aliments et de la température de stockage. Au réfrigérateur, la viande fraîche peut se conserver 3 à 5 fois plus longtemps qu'en emballage classique. Au congélateur, le sous vide évite les brûlures de congélation et permet généralement une conservation de 2 à 3 ans.

Comment nettoyer la machine sous vide ELSAY 9938 ?

Débranchez toujours l'appareil avant le nettoyage. Essuyez l'intérieur du canal d'aspiration avec un chiffon légèrement humide. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ni sous un jet d'eau. La rainure de soudure peut être nettoyée avec un coton-tige sec une fois l'appareil bien refroidi.

La machine fait un bruit anormal lors de l'aspiration, est-ce normal ?

Un léger bruit de moteur est normal lors de la phase d'aspiration. Si le bruit est excessif ou si la machine ne parvient pas à faire le vide, vérifiez que le sac est correctement positionné et que son ouverture est bien engagée dans la rainure. Un sac mal placé empêche l'étanchéité nécessaire au bon fonctionnement.

Où trouver des sacs de rechange pour la ELSAY 9938 ?

Des sacs gaufrés standard (largeur max. 28 cm) sont disponibles dans les rayons électroménager et cuisine des grandes surfaces, ainsi qu'en ligne. Vérifiez que les sacs portent la mention alimentaire et sans BPA. Les sacs universels pour machines sous vide de 28 cm de large sont généralement compatibles.

Quelle est la garantie de la ELSAY 9938 ?

L'appareil bénéficie d'une garantie de 24 mois pour les produits neufs. En cas de panne ou de défaut, contactez le service après-vente du magasin E.Leclerc où vous avez effectué votre achat ou le service consommateurs ELSAY.

MODE D'EMPLOI 9938 ELSAY

Appareil de mise sous vide • 9938

INSTRUCTIONS D'ORIGINE

1:Capot
2: Panneau de contrôle

3 et 4 : Verrous gauche et droit
5 et 6 : Boutons de déverrouillage gauche et droit
7: Bande d'étanchéité

8: Bande chauffante
9: Bande de soudure

10: Butoirs de délimitation pour le sachet plastique
11: Limites laterales
12: Buse d'aspiration

Lisez attentivement ce manuel avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour vous y reporter ultérieurement en cas de besoin.

Caracteristique	Valeurs
Voltage	220-240 V~, 50/60 Hz
Puisance	110 W

INSTRUCTIONS DE SECURITÉ

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expériences ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillée(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés. Les enfants ne doivent pas jouer avec l' apparéil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas été effectuels par des enfants sans surveillance.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
• Des précautions supplémentaires doivent être prises lorsque la nourriture contient de l'eau ou du liquide afin que celui-ci ne coupe pas à l'intérieur du produit lors de la mise sous vide et du soudage, ce qui pourrait constituer un danger.
  Pour les aliments odorants tels que I'ail, le gingembre, l'oignon... il n'est pas nécessaire de réaliser une mise sous vide.
• Toujours utiliser des sachets plastiques dédiés à cet usage.
• Ne pas toucher la prise électrique avec des mains mouillées.
• Débrancher l'appareil avant de le nettoyer à l'aide d'un chiffon doux.
• Le produit ne doit pas être désassemblé ou utilisé d'une façon autre que celle pour laquelle il a été concu.
• Ne pas placer le produit dans un endroit humide.
• Toujours ouvrir le sachet plastique avant de lemettre àchauffer au micro-onde.
• Ne pas secouer ou laissez tomber l'appareil afin d'éviter un dommage.
• Ne pas placer l'appareil sur une surface chaude ou proche d'une source de chaleur.
• Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.

PANNEAU DE CONTROLLE

A:Voyant de soudure

B:Bouton « Soudure »
C:Bouton « STOP »
D:Bouton « Mise sous vide + soudure »
E :Voyant « Mise sous vide »

UTILISATION

Avant la première utilisation de l'appareil, il est fortement recommandé de nettoyer l'appareil à l'aide d'un chiffon doux légèrement humide.

Fabrication de sachets à partir d'un rouleau plastique

1. Placez l'appareil sur une surface plane et sèche. Branchez-le.
2. Placez le film plastique dans la fente arrriere de l'appareil afin de le couper à la taille souhaitation à l'aide de la lame intégrée à l'arrière de l'appareil.

1. Ouvrez le capot (1) en appuyant de façon simultanée sur les deux boutons latéraux de déverrouillage (5 et 6).
2. Placez le film plastique sur la bande chauffante (8).
3. Refermez le capot (1) en appuyant fortement sur les deux extrémités de l'appareil (3 et 4) jusqu'à entendre un clic de verrouillage.
4. Appuyez sur le bouton de soudure (B). Le voyant « Soudure » (A) s'allume pendant que l'appareil soude l'extrémité du film plastique. Lorsque la soudure est terminée, le voyant lumineux s'éteint.
5. Déverrouillez le capot (1) en appuyant de façon simultanée sur les deux boutons latéraux de déverrouillage (5 et 6).
6. Retirez le sachet de l'appareil.

Remarque: après l'opération, laissez l'appareil refroidir.
Attendez 15 secondes entre deux opérations de soudure.

Mise sous vide des alimentés

1. Ouvrez le capot (1) en appuyant de façon simultanée sur les deux boutons latéraux de déverrouillage (5 et 6).
2. Placez les alimentés à conserver dans le sachet. La quantité d'aliment ne doit pas excéder les trois-quarts de la capacité du sachet.
3. Placez le sachet sur la bande chauffante (8) en respectant les déliminations (butoirs (10) et limites laterales (11)).
4. Refermez le capot (1) en appuyant fortement sur les deux extrémites de l'appareil (3 et 4) jusqu'à entendre un cig de verrouillage.
5. Appuyer sur le bouton de mise sous vide et soudure (D). Le voyant « Mise sous vide + soudure » (D) s'allume. L'appareil est en train d'aspirer l'air du sachet.
6. Une fois la mise sous vide terminée, levoyant « Mise sous vide + soudure » (D) s'éteint et levoyant « soudure » (A) s'allume automatiquement. L'appareil soude l'extrémité du sachet.
7. Lorsque levoyant « soudure » (D)s'eteint,l'opération est terminée. Déverrouillez the capot (1) en appuyant de façon simultanée sur les deux boutons lateraux de déverrouillage (5 et 6) et prenez le sachet.

Remarques :

• Si vous souhaitez interrompre une opération, appuyez sur le bouton STOP (C).
• La durée de fonctionnement de l'appareil ne doit pas dépasser 25 secondes.

• L'eau contenue dans les alimentes peut être aspirée dans la buse d'aspiration (12), pouvant ainsi causer des dommages à l'appareil. Pour éviter cela, procédez de la manière suivante :

• Pour les aliments juteux et gorgés d'eau (viandes rouges, fruits juteux): pré-congelez les aliments au préalable. Vous pouvez également utiliser un torchon ou une feuille de papier essuie-tout pliee dans le sachet entre les aliments et la zone de soudure afin d'absorber l'excedent d'humidité

• Pour les aliments liquides (soupes, saudes) : les alimentés ne doivent pas être mis sous vide. Scellez uniquement le sachet en plastique.

• Pour les aliments sous forme de poudre ou en grains (céréales): placez les au préalable dans un sachet en plastique jétable avant de procéder à la mise sous vide. Cela permettra d'éviter que des grains soient inhales par la pompe.

• Laissez refroidir les alimentes chauds avant de lesmettre sous vide, afin d'eviter toute brûlure.

• Les alimentés périssables doivent être conservés au réfrigérateur ou au congelateur.
• Utilisez des sachets plastiques concus pourmettre sous vide.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Débranchez l'appareil avant de le nettoyer.
• L'appareil, le cable et la prise ne doivent pas'être immergés dans l'eau ou tout autre liquide.
• Essuyez la surface de l'appareil à l'aide d'un chiffon doux et humide.
• Pour nettoyer la buse d'aspiration (12), utilisez une feuille de papier essuietout.

Problèmes	Solutions
L'appareil ne fonctionne pas	1. Vérifiez que l'appareil soit branché. 2. Vérifiez que le cordon d'alimentation ne soit pas endommagé 3. L'appareil a été utilisé en continu sans temps de repos.
L'appareil ne fonctionne pas	1. Vérifiez l'état du sachet : pas plissé et correctement mis en place. 2. Vérifiez que le capot soit correctement verrouillé. 3. Vérifiez que la bande chauffante ne soit pas endommagée.
La mise sous vide ne fonctionne pas	1. Vérifiez que le sachet soit correctement positionné dans la zone d'aspiration. 2. Vérifiez l'état du sachet : pas plissé, à plat, non troué, non fissuré. 3. Vérifiez que le sachet ne contienne pas trop d'aliment. 4. Vérifiez que la zone d'aspiration de l'air ne soit pas obstruée par des aliments. 5. Vérifiez que le capot soit correctement verrouillé. 6. Vérifiez que le fond du sachet soit complètement scellé. 7. Assurez-vous que l'intervalle entre deux opérations de mise sous vide soit bien de 25 secondes. 8. Assurez-vous que la bande d'étanchéité soit en bon état.
Après la mise sous vide, le sachet fuit progressivement	1. Vérifiez que le sachet ne soit pas troué 2. Assurez-vous d'utilisez un sachet adapté aux alimentés (pas trop fins). 3. Les alimentés produitsant du gaz peuvent annuler la mise sous vide du sachet.

Ce logo indique que l'appareil ne doit pas etre jeté avec les ordures menagères dans les pays de l'Union europeenne. Pour éviter que l'appareil

ne nuise à l'environnement et la santé humaine s'il est mis au rebut de façon non contrôle, recyclez-le de façon responsable afin de valoriser la réutilisation durable des ressources matérielles. Pour renvoyer le produit usageé, veuillez utiliser les systèmes de collecte et de retard ou contacter le revendeur du produit. Celui-ci se chargerà de recycler le produit dans le respect de l'environnement.

Pour demande d'information, manuel d'instruction, points de sécurité et conditions d'utilisation : SIPLEC, CS 10020, 94859 Ivry-sur-Seine Cedex, France

SERVICE APRÈS-VENTE / GARANTIE

1. Les produits ELSAY sont conçus selon les standards de qualité des produits les plus exigeants pour l'univers de la maison.
2. Les produits ELSAY bénéficient de la durée de garantie légale (24 mois) qui débute à compter de la date d'achat du consommateur ou de la date de livraison du produit. En complément de cette garantie légale une extension d'un an (12 mois) est offerte par E. Leclerc. Ceci porte la durée de garantie totale à 3 ans (36 mois).

Cette extension de garantie offerte par E. Leclerc ne s'applique pas aux accessoires* (sac aspi, verseuse, etc.).

1. Les interventions au titre de la garantie légale de conformité auront pour effet de faire bénéficier le produit d'une extension de garantie légale de conformité de 6 mois. Toutefois, les interventions effectuees au cours de la période de garantie complémentaire offerte par E. Leclerc ne pourrait pas bénéficier de cette extension de garantie.
2. Sont couverts toutes pannes ou défectuosités, rendant le produit impropre à son usage, et entrainant un retour du produit par le consommateur pendant la durée de la garantie.
3. Si le produit ELSAY ne peut être réparé durant la période de la garantie totale de garantie (garantie légale de conformité et extension de garantie offerte par E. Leclerc), le produit sera remplace et la garantie totale sera renouvelée.
4. Sont exclus de la garantie*, tous dommages, pannes, defaillances ou défauts liés : a. à unemploi ou une installation non conforme aux prescriptions indiquées dans la notice fournie ; b. aux dommages résultat d'une cause externe au produit. c. à la suite à une modification des caractéristiques techniques par l'utilisateur. d. à une utilisation à caractère professionnelle.

*Suite à une analyse effectue par les points SAVE E. LECLERC ou par le point de vente E. LECLERC.

1. La garantie n'est applicable que dans les points de vente E. LECLERC. Dans l'eventualité d'un problème ou défaut, vous devez toujours vous rendre dans un point de vente E. LECLERC pour pouvoir bénéficier de la couverture de la garantie.
2. Toute demande de SAV ne pourrait être traitée que si: a. Une preuve d'achat est fournie (ticket de caisse ou carte E. LECLERC). b. Le produit est strictement identique à celui acheté.
3. Pour toute information complémentaire, votre magasin E. LECLERC se tient à votre disposition.

4. Le numero vert 0800 35 35 20 (appel non surtaxé) est également à votre disposition.

5. Si accessoires vendus séparément du produit.

1:Tapa
2:Panel de control