Robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine - Robot multifonction ELSAY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine ELSAY au format PDF.
| Type de produit | Robot multifonction connecté |
| Caractéristiques techniques principales | Mixeur, cuiseur, pétrisseur, émulsionneur, etc. |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 35 cm x 30 cm x 30 cm |
| Poids | 4,5 kg |
| Compatibilités | Application mobile iOS et Android |
| Type de batterie | Non applicable (fonctionne sur secteur) |
| Tension | 230 V |
| Puissance | 1200 W |
| Fonctions principales | Cuisson, mixage, hachage, cuisson à la vapeur, etc. |
| Entretien et nettoyage | Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, nettoyage à l'eau savonneuse |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées sur demande |
| Sécurité | Système de sécurité anti-surchauffe, verrouillage de sécurité pendant l'utilisation |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, assistance technique disponible |
FOIRE AUX QUESTIONS - Robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine ELSAY
Questions des utilisateurs sur Robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine ELSAY
Lorsque votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine dégage une odeur de chaud ou de brûlé à la vitesse maximale (12) lors du mixage de soupe, cela peut indiquer une surchauffe du moteur. Voici plusieurs points à vérifier et conseils pour éviter ce problème :
1. Charge du bol
Assurez-vous que le bol n'est pas trop rempli. Un excès d'ingrédients peut forcer le moteur et provoquer une surchauffe.
2. Température des ingrédients
Mixer des ingrédients très chauds peut augmenter la température globale du moteur. Laissez légèrement refroidir votre soupe avant de la mixer.
3. Durée et intensité d'utilisation
- Utiliser la vitesse maximale pendant une longue période peut entraîner une surchauffe. Il est conseillé de mixer par courtes impulsions, en laissant le moteur se reposer entre les cycles.
- Essayez d'utiliser une vitesse inférieure si possible pour réduire la charge sur le moteur.
4. Propreté et état des lames
Des lames sales ou obstruées peuvent augmenter la résistance et fatiguer le moteur. Nettoyez soigneusement les lames et vérifiez qu'elles tournent librement.
5. Ventilation
Veillez à ce que les aérations du robot ne soient pas obstruées pour permettre une bonne dissipation de la chaleur.
Si malgré ces précautions l'odeur de brûlé persiste, cela peut indiquer un problème technique nécessitant une intervention professionnelle. Dans ce cas, contactez le service client ELSAY pour une assistance adaptée.
Sur le robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine, l'interrupteur pour éteindre l'appareil est généralement situé sur la base de l'appareil. Voici comment le localiser :
- Emplacement habituel : L'interrupteur se trouve souvent à l'arrière ou sur le côté de la base du robot.
- Type d'interrupteur : Il peut s'agir d'un bouton à bascule ou d'un bouton-poussoir, facilement identifiable.
- Conseil : Examinez attentivement les surfaces latérales et arrière de la base pour repérer ce bouton.
Éteindre correctement l'appareil via cet interrupteur permet de garantir la sécurité et d'économiser de l'énergie lorsque le robot n'est pas utilisé.
Pour profiter pleinement de votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine, il est essentiel d'utiliser l'application dédiée. Voici comment procéder :
Téléchargement de l'application
- Ouvrez l'App Store si vous utilisez un appareil iOS, ou Google Play Store si vous êtes sur Android.
- Recherchez "Elsay" ou "Elsay l'Expert cuisine" dans la barre de recherche.
- Téléchargez et installez l'application officielle.
Connexion et configuration
- Allumez votre robot multifonction et assurez-vous qu'il est connecté à votre réseau Wi-Fi domestique.
- Lancez l'application sur votre smartphone ou tablette.
- Suivez les instructions à l'écran pour créer un compte utilisateur si nécessaire et connecter votre robot à l'application.
Fonctionnalités principales de l'application
- Contrôle à distance : Lancez, arrêtez ou programmez les fonctions de votre robot depuis votre appareil mobile.
- Recettes intégrées : Accédez à une bibliothèque de recettes spécialement conçues pour votre robot.
- Programmation des cuissons : Planifiez à l'avance vos préparations culinaires.
- Conseils et astuces : Recevez des recommandations pour optimiser l'utilisation de votre robot.
Utiliser l'application vous permettra de tirer le meilleur parti de votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine, en simplifiant vos préparations et en enrichissant votre expérience culinaire.
Le robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine utilise une application mobile dédiée pour exploiter pleinement ses fonctionnalités connectées. Cette application s'appelle Elsay Cuisine.
Grâce à l'application Elsay Cuisine, vous pouvez :
- Accéder à une large bibliothèque de recettes adaptées à votre robot.
- Contrôler et paramétrer votre robot à distance.
- Recevoir des conseils et des mises à jour pour optimiser l'utilisation de votre appareil.
L'application est disponible en téléchargement sur les plateformes iOS (App Store) et Android (Google Play). Assurez-vous de télécharger la version officielle pour garantir une compatibilité optimale avec votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine.
Oui, le robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine est accompagné d'une application dédiée qui propose un large choix de recettes adaptées à l'appareil.
Cette application permet de :
- Accéder à une bibliothèque variée de recettes spécialement conçues pour le robot.
- Suivre les étapes de préparation pas à pas, facilitant ainsi la réalisation des plats.
- Bénéficier de conseils et astuces pour optimiser l'utilisation du robot multifonction.
Grâce à cette application, vous pouvez explorer de nombreuses recettes et tirer pleinement parti des fonctionnalités de votre robot Elsay.
Si le bol de votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine est coincé dans le socle, voici les étapes à suivre pour le débloquer en toute sécurité :
1. Débrancher l'appareil
Avant toute manipulation, assurez-vous que le robot est débranché pour éviter tout risque d'accident.
2. Vérifier l'alignement du bol
Le bol doit être correctement positionné sur le socle. Un mauvais alignement peut provoquer un blocage. Essayez de repositionner doucement le bol en le remettant bien droit.
3. Effectuer des mouvements de rotation
Tentez de tourner doucement le bol dans un sens, puis dans l'autre (sens horaire et antihoraire). Ce mouvement peut aider à libérer le mécanisme de verrouillage.
4. Contrôler les mécanismes de verrouillage
Certains modèles disposent d'un système de verrouillage. Vérifiez que tous les boutons ou leviers sont bien en position déverrouillée avant d'essayer de retirer le bol.
5. Ne pas forcer
Si le bol reste coincé malgré ces manipulations, évitez de forcer pour ne pas endommager le robot. Dans ce cas, il est préférable de contacter le service client ou un professionnel pour une assistance adaptée.
Pour éviter que les aliments ne brûlent lors de la cuisson avec votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine, voici quelques conseils pratiques :
1. Régler la température et le temps de cuisson
Utilisez une température adaptée au type d'aliment que vous préparez. Privilégiez une cuisson à basse ou moyenne température pour les ingrédients sensibles comme le lait ou les sauces. Réduisez également le temps de cuisson si nécessaire.
2. Remuer régulièrement
Si votre recette le permet, mélangez ou remuez les ingrédients pendant la cuisson pour éviter qu'ils n'attachent au fond du bol et ne brûlent.
3. Utiliser les accessoires appropriés
Assurez-vous d'utiliser les accessoires fournis avec votre robot, comme le bol ou le panier vapeur, qui sont conçus pour une répartition homogène de la chaleur.
4. Surveiller la cuisson
Restez à proximité de l'appareil pendant la cuisson pour pouvoir intervenir rapidement en cas de surchauffe ou d'odeur de brûlé.
5. Nettoyer régulièrement
Un bol ou des accessoires propres évitent que les résidus d'aliments brûlés ne s'accumulent et ne provoquent des brûlures lors des cuissons suivantes.
En appliquant ces conseils, vous réduirez considérablement le risque que vos préparations brûlent lors de l'utilisation de votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine.
L'erreur "Niveau d'eau dans le bol trop bas" sur votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine indique que l'appareil ne détecte pas une quantité suffisante d'eau dans le bol pour fonctionner correctement. Voici les étapes à suivre pour résoudre ce problème :
1. Vérifier le niveau d'eau dans le bol
Assurez-vous que le bol contient suffisamment d'eau, en respectant les indications minimales recommandées pour le fonctionnement de votre appareil. Si le niveau est trop bas, ajoutez de l'eau.
2. Nettoyer le capteur de niveau d'eau
Le capteur qui détecte le niveau d'eau peut être obstrué par des résidus ou des débris. Nettoyez délicatement cette zone pour garantir une bonne détection.
3. Vérifier l'assemblage du bol
Contrôlez que le bol est correctement positionné et bien fixé sur la base de l'appareil, car un mauvais assemblage peut empêcher la détection correcte du niveau d'eau.
4. Redémarrer l'appareil
Éteignez le robot, attendez quelques secondes, puis rallumez-le. Cela peut permettre de réinitialiser les capteurs et de résoudre l'erreur.
En suivant ces conseils, vous devriez pouvoir corriger l'erreur "Niveau d'eau dans le bol trop bas" et utiliser votre robot multifonction Elsay normalement.
Pour activer le mode pétrissage sur le robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine, suivez ces étapes :
- Allumez votre robot en appuyant sur le bouton d'alimentation.
- Accédez au menu des fonctions via l'écran tactile ou les boutons de navigation, selon votre modèle.
- Recherchez l'option « Pétrissage » ou un programme similaire dédié à la pâte dans la liste des fonctions proposées.
- Sélectionnez cette option pour lancer le mode pétrissage.
Le robot ajustera automatiquement la vitesse et la durée adaptées pour pétrir la pâte efficacement. Assurez-vous d'avoir installé le crochet pétrisseur sur le bol avant de démarrer cette fonction.
Si votre modèle dispose d'un mode manuel, vous pouvez aussi régler la vitesse et le temps de pétrissage directement via les commandes.
Si votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine ne produit plus de vapeur, voici plusieurs étapes à suivre pour identifier et résoudre ce problème :
1. Vérifiez le niveau d'eau
Assurez-vous que le réservoir d'eau est suffisamment rempli. Un niveau d'eau trop bas empêche la production de vapeur.
2. Contrôlez le couvercle
Vérifiez que le couvercle est bien fermé et verrouillé. Un couvercle mal positionné peut empêcher la vapeur de se former correctement.
3. Nettoyez les orifices de vapeur
Inspectez les orifices de sortie de vapeur pour détecter toute obstruction due à des résidus alimentaires. Nettoyez-les délicatement pour rétablir la circulation de la vapeur.
4. Vérifiez les réglages de cuisson
Assurez-vous que vous avez sélectionné une température et un temps de cuisson adaptés à la cuisson vapeur. Une température trop basse ou un temps insuffisant peuvent empêcher la formation de vapeur.
5. Contrôlez les accessoires
Si vous utilisez un accessoire spécifique pour la cuisson vapeur, vérifiez qu'il est compatible avec votre robot et correctement installé.
En suivant ces conseils, vous devriez pouvoir résoudre le problème de vapeur. Si le problème persiste, il peut s'agir d'un défaut technique nécessitant une assistance professionnelle.
Oui, il est possible d'utiliser les lames du robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine en mode cuisson, mais cela dépend du type de préparation que vous souhaitez réaliser.
Utilisation des lames en mode cuisson
- Préparations compatibles : Les lames peuvent être utilisées en mode cuisson pour des recettes nécessitant à la fois de mixer et de chauffer, comme les soupes, les sauces ou les compotes. Dans ces cas, les lames permettent d'homogénéiser les ingrédients pendant la cuisson.
- Précautions : Il est important de ne pas forcer les lames avec des ingrédients trop durs ou en trop grande quantité afin d'éviter d'endommager le moteur ou les lames elles-mêmes.
- Accessoires alternatifs : Pour certaines préparations délicates, comme les pâtes ou les mélanges nécessitant un brassage doux, il est recommandé d'utiliser les accessoires spécifiques tels que le fouet ou le mélangeur, qui sont conçus pour fonctionner en mode cuisson sans abîmer les ingrédients.
Conseils pratiques
- Veillez à toujours respecter les consignes de capacité maximale indiquées pour le bol de cuisson.
- Nettoyez soigneusement les lames après chaque utilisation pour garantir leur durabilité.
- Si vous préparez une recette spécifique, vérifiez que l'utilisation des lames en mode cuisson est adaptée pour obtenir le meilleur résultat.
En résumé, les lames du robot Elsay l'Expert cuisine peuvent être utilisées en mode cuisson pour certaines préparations, notamment celles qui demandent un mélange actif pendant la chauffe, mais il convient de suivre les recommandations d'usage pour préserver votre appareil.
Si votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine affiche un message indiquant que le couvercle n'est pas détecté, voici plusieurs étapes à suivre pour résoudre ce problème :
1. Vérification du positionnement du couvercle
Assurez-vous que le couvercle est correctement positionné et bien verrouillé. Un léger décalage peut empêcher le robot de reconnaître la présence du couvercle.
2. Nettoyage des zones de contact
Inspectez les surfaces de contact entre le couvercle et le corps du robot. La présence de saleté, de résidus alimentaires ou d'humidité peut perturber la détection. Nettoyez ces zones délicatement avec un chiffon doux et sec.
3. Contrôle du mécanisme de verrouillage
Examinez le mécanisme de verrouillage du couvercle pour vérifier qu'il fonctionne correctement et qu'aucune pièce n'est bloquée ou endommagée. Un mécanisme défectueux peut empêcher la détection.
4. Redémarrage de l'appareil
Éteignez le robot, débranchez-le de la prise électrique, patientez quelques secondes, puis rebranchez-le et rallumez-le. Cette opération peut réinitialiser les capteurs et résoudre certains dysfonctionnements temporaires.
5. Mise à jour du logiciel
Si votre robot est connecté à une application mobile, vérifiez qu'il dispose de la dernière mise à jour du firmware. Une version obsolète peut engendrer des erreurs de détection.
En suivant ces conseils, vous devriez pouvoir résoudre le problème de détection du couvercle. Si le problème persiste malgré ces vérifications, il peut être nécessaire de contacter le service client pour une assistance technique plus approfondie.
Si la balance intégrée de votre robot multifonction connecté ELSAY l'Expert cuisine ne fonctionne pas, voici plusieurs étapes à suivre pour tenter de résoudre ce problème :
1. Vérification de l'alimentation
Assurez-vous que le robot est correctement branché et que l'alimentation électrique fonctionne normalement. Un mauvais contact ou une coupure d'alimentation peut empêcher la balance de fonctionner.
2. Réinitialisation de l'appareil
Éteignez le robot, patientez quelques secondes, puis rallumez-le. Cette opération simple peut parfois corriger des dysfonctionnements temporaires.
3. Nettoyage des capteurs
Examinez la zone de la balance pour vérifier qu'aucun débris, poussière ou résidu alimentaire ne gêne les capteurs. Nettoyez délicatement avec un chiffon doux et sec pour garantir un bon contact.
4. Calibrage de la balance
Il est possible que la balance nécessite un recalibrage. Essayez de placer un poids connu sur la balance pour vérifier sa réactivité. Si elle ne répond pas correctement, consultez les options de calibrage dans l'interface connectée ou les paramètres du robot.
5. Mise à jour logicielle
Vérifiez si une mise à jour du logiciel ou du firmware est disponible pour votre robot connecté. Les mises à jour peuvent corriger des bugs affectant la balance.
6. Assistance technique
Si après toutes ces vérifications la balance ne fonctionne toujours pas, il est recommandé de contacter le service client ELSAY pour une assistance technique plus approfondie ou une éventuelle réparation.
Si votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine ne chauffe plus, plusieurs causes peuvent être à l'origine de ce dysfonctionnement. Voici les étapes à suivre pour identifier et résoudre ce problème :
1. Vérification de l'alimentation électrique
- Assurez-vous que le robot est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle.
- Testez la prise avec un autre appareil pour confirmer qu'elle délivre du courant.
2. Contrôle des réglages de cuisson
- Vérifiez que vous avez bien sélectionné la fonction de cuisson sur le robot.
- Assurez-vous que la température et la durée sont correctement programmées.
- Si nécessaire, redémarrez l'appareil pour réinitialiser les paramètres.
3. Nettoyage des éléments chauffants
- Des résidus alimentaires peuvent empêcher le bon fonctionnement des éléments chauffants.
- Nettoyez soigneusement le bol, les accessoires et la zone des éléments chauffants en suivant les consignes de sécurité.
4. Vérification des messages d'erreur
- Si un code d'erreur s'affiche sur l'écran, notez-le.
- Ce code peut indiquer un problème spécifique nécessitant une intervention ciblée.
5. Respect des temps de refroidissement
- Après une utilisation intensive, le robot peut activer un mode de sécurité qui bloque le chauffage.
- Laissez l'appareil refroidir pendant au moins 15 à 30 minutes avant de réessayer.
Si, après ces vérifications, votre robot multifonction Elsay ne chauffe toujours pas, il est possible qu'un composant interne soit défectueux. Dans ce cas, il est recommandé de contacter le service client ou un professionnel qualifié pour une assistance plus approfondie.
Le message « trop de charge » qui s'affiche en mode râpe sur votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine indique que le moteur est surchargé. Cela signifie que la quantité d'aliments à râper est trop importante ou que les lames rencontrent une résistance excessive, ce qui peut provoquer une surcharge du moteur.
Comment résoudre ce problème ?
- Arrêtez immédiatement l'appareil pour éviter tout dommage.
- Vérifiez la quantité d'aliments dans le bol : ne dépassez pas la capacité recommandée et râpez en petites quantités.
- Contrôlez les lames : assurez-vous qu'elles sont bien installées, propres et non obstruées par des morceaux d'aliments.
- Retirez une partie des aliments si le bol est trop rempli, puis refermez le couvercle correctement.
- Redémarrez le robot et testez à nouveau la fonction râpe en ajoutant progressivement les aliments.
En suivant ces étapes, vous éviterez la surcharge du moteur et assurerez un fonctionnement optimal de votre robot multifonction Elsay.
Un clignotement rouge du bouton sur votre robot multifonction connecté ELSAY peut signaler différents problèmes ou états. Voici les causes les plus fréquentes et les solutions associées :
1. Problème d'alimentation
- Vérifiez que le robot est correctement branché à une prise fonctionnelle.
- Contrôlez que le câble d'alimentation n'est pas endommagé ou débranché.
2. Surchauffe de l'appareil
- Si vous avez utilisé le robot pendant une longue période, il peut s'être mis en sécurité pour éviter la surchauffe.
- Laissez-le refroidir pendant environ 30 minutes avant de tenter de le rallumer.
3. Erreur de fonctionnement ou sécurité
- Assurez-vous que tous les accessoires (bol, couvercle, lames, etc.) sont bien installés et verrouillés.
- Un mauvais montage peut déclencher un signal d'alerte avec un clignotement rouge.
4. Mise à jour logicielle
- Pour les modèles connectés, un clignotement rouge peut indiquer une mise à jour en cours ou nécessaire.
- Vérifiez via l'application ou l'interface de votre robot si une mise à jour est disponible.
Si après ces vérifications le clignotement rouge persiste, il est conseillé de contacter le service client ELSAY pour une assistance personnalisée.
Le message d'erreur « trop de charge » sur votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine indique que le moteur est surchargé, ce qui empêche l'appareil de fonctionner correctement. Voici les étapes à suivre pour résoudre ce problème :
- Éteignez et débranchez le robot pour éviter tout risque électrique.
- Vérifiez la cuve : assurez-vous qu'elle n'est pas trop remplie et qu'aucun aliment n'est coincé dans les lames ou le mécanisme.
- Réduisez la quantité d'ingrédients utilisée, en respectant les capacités maximales recommandées pour chaque type de préparation.
- Contrôlez les lames : elles doivent être correctement installées et en bon état, car une lame mal fixée ou endommagée peut provoquer une surcharge.
- Laissez refroidir le moteur si vous avez utilisé le robot longtemps, en attendant environ 15 à 30 minutes avant de le rallumer.
- Redémarrez l'appareil après ces vérifications pour tester si le problème persiste.
Si malgré ces précautions le message d'erreur continue d'apparaître, il est possible que le moteur ou un autre composant présente un défaut nécessitant une intervention technique.
Si votre robot multifonction Elsay l'Expert cuisine a commencé à dégager de la fumée avant de s'arrêter, il est important d'agir rapidement et prudemment pour éviter tout risque supplémentaire. Voici les étapes à suivre :
1. Débranchez immédiatement l'appareil
Pour votre sécurité, déconnectez le robot de la prise électrique sans attendre afin d'éviter tout risque d'incendie ou d'électrocution.
2. Laissez refroidir l'appareil
Ne tentez pas de manipuler le robot tant qu'il est chaud. Attendez qu'il refroidisse complètement avant de l'examiner.
3. Inspectez visuellement le robot
- Vérifiez le bol, les accessoires et le compartiment moteur pour détecter la présence de résidus brûlés ou d'objets coincés.
- Examinez les ouvertures d'aération pour vous assurer qu'elles ne sont pas obstruées.
- Recherchez des signes visibles de surchauffe, comme une déformation ou une odeur persistante de brûlé.
4. Évaluez l'utilisation récente
Réfléchissez à la manière dont vous avez utilisé le robot juste avant l'incident :
- Avez-vous surchargé le bol avec des ingrédients ?
- Utilisiez-vous une vitesse inappropriée pour la préparation ?
Une surcharge ou un usage incorrect peut provoquer une surchauffe du moteur.
5. Ne remettez pas l'appareil en marche immédiatement
Pour éviter tout dommage supplémentaire ou risque, ne tentez pas de rallumer le robot tant que la cause du problème n'a pas été identifiée et résolue.
6. Contactez le service client Elsay
En cas de doute ou si vous constatez des dommages visibles, prenez contact avec le service client Elsay. Ils pourront vous conseiller sur les réparations possibles ou les démarches à suivre.
Important : Ce type de problème peut indiquer un défaut électrique ou mécanique grave. Il est déconseillé d'utiliser l'appareil avant une vérification professionnelle.
Oui, il est recommandé de retirer la lame du robot multifonction Elsay l'Expert cuisine lorsque vous laissez la pâte lever. Cela permet à la pâte de gonfler librement sans être gênée par la lame, ce qui est important pour obtenir une bonne texture, notamment pour des pâtes à brioche ou à pain.
Procédure à suivre :
- Pétrissez la pâte avec le robot jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Arrêtez le robot une fois le pétrissage terminé.
- Ouvrez le bol et retirez délicatement la lame, en veillant à ne pas abîmer la pâte.
- Couvrez le bol avec un torchon propre ou le couvercle du robot.
- Laissez la pâte lever dans un endroit chaud, comme un four éteint légèrement préchauffé, pendant 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
En suivant ces étapes, vous favoriserez une levée optimale de la pâte avec votre robot multifonction Elsay.
Oui, il est tout à fait normal que le robot multifonction Elsay l'Expert cuisine effectue un mouvement de rotation pendant son fonctionnement. Ce mouvement est essentiel pour assurer un mélange homogène des ingrédients, surtout lors des fonctions comme le pétrissage, le hachage ou le mélange.
Voici quelques précisions :
- Fonction pétrissage : Le robot tourne pour pétrir la pâte de manière efficace, ce qui permet d'incorporer les ingrédients et de développer le gluten.
- Autres fonctions : Lors du mixage, hachage ou émulsion, le mouvement de rotation garantit un traitement uniforme des aliments.
- Mode vapeur (si disponible) : Dans certains cas, le robot peut combiner la rotation avec la fonction vapeur pour optimiser la cuisson ou la levée des préparations.
Si vous observez que le robot tourne sans interruption ou de manière anormale en dehors des fonctions prévues, cela peut indiquer un dysfonctionnement. Dans ce cas, il est conseillé de vérifier les réglages ou de contacter le service client.
Lorsque vous appuyez sur la fonction vapeur de votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine, il est possible que le système de pétrissage se mette en marche automatiquement. Cela peut s'expliquer par la conception spécifique de ce modèle où la fonction vapeur active en réalité un mode de pétrissage avec une température contrôlée pour favoriser certaines préparations, comme la levée de pâte.
Explications possibles :
- Mode combiné vapeur-pétrissage : Sur certains robots multifonctions, la fonction vapeur ne se limite pas à la production de vapeur, mais inclut aussi un pétrissage doux pour permettre à la pâte de lever dans un environnement chaud et humide.
- Fonctionnalité intégrée : Le robot peut être programmé pour pétrir la pâte tout en maintenant une température idéale grâce à la vapeur, ce qui explique pourquoi le moteur tourne.
Que faire dans ce cas ?
- Si vous souhaitez uniquement utiliser la vapeur sans pétrissage, vérifiez si le robot propose un mode vapeur indépendant ou un réglage spécifique pour désactiver le pétrissage.
- Pour laisser lever une pâte, il est souvent conseillé de pétrir d'abord la pâte, puis de la laisser reposer dans le bol couvert sans activer la fonction vapeur, ou d'utiliser un mode spécifique de levée si disponible.
- Si le comportement vous semble anormal, un contrôle du robot ou une mise à jour du logiciel (si applicable) pourrait être nécessaire.
En résumé, le fait que le pétrissage démarre en appuyant sur vapeur est une fonction prévue pour certains usages, notamment la levée de pâte dans un environnement chaud. Il est important d'adapter l'utilisation selon la recette et les modes proposés par votre robot.
Le sigle vapeur affiché sur votre robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine indique que l'appareil est en mode fonction vapeur. Cette fonction permet de créer un environnement chaud et humide à l'intérieur du bol, idéal pour diverses préparations culinaires comme la cuisson à la vapeur ou la levée de pâte.
Utilisation de la fonction vapeur :
- Activation : Appuyez sur le bouton ou l'icône représentant la vapeur pour sélectionner ce mode.
- Préparation : Placez les ingrédients dans le bol adapté, par exemple des légumes pour la cuisson vapeur ou une pâte à levée pour favoriser sa montée.
- Réglage du temps : Programmez la durée souhaitée selon la recette (par exemple, 30 à 60 minutes pour la levée de pâte).
- Démarrage : Lancez la fonction en appuyant sur le bouton de démarrage.
- Conseil : Assurez-vous que le bol est bien fermé pour que la vapeur circule efficacement et que la cuisson ou la levée se déroule correctement.
Cette fonction vapeur est particulièrement utile pour cuire sainement vos aliments tout en conservant leurs nutriments, ou pour créer un environnement optimal pour la levée de certaines pâtes comme la brioche.
Pour laisser une brioche en étuve avec votre robot multifonction connecté ELSAY l'Expert cuisine, suivez ces étapes :
Étapes pour utiliser la fonction étuve :
- Préparez votre pâte à brioche selon votre recette habituelle.
- Placez la pâte dans le bol du robot et couvrez-la avec un torchon propre ou le couvercle du robot pour conserver la chaleur.
- Activez la fonction étuve : Sur le panneau de commande, recherchez le bouton ou l'option nommée "Étuvage", "Levée" ou une icône représentant une température douce ou une pâte qui lève.
- Réglez la température et la durée si votre modèle le permet. La température idéale pour la levée de pâte est généralement autour de 30 à 40 °C, et la durée dépend de votre recette (souvent entre 30 minutes et 1 heure).
- Démarrez la fonction en appuyant sur le bouton "Start" ou "OK".
Cette fonction maintient une température constante et douce pour favoriser la levée de la pâte sans la cuire. Assurez-vous que le robot est bien branché et que le bol est correctement positionné avant de lancer la fonction.
Si vous ne voyez pas explicitement la fonction étuve, il est possible qu'elle soit intégrée dans un programme de préparation de pâte ou levée. Dans ce cas, sélectionnez le programme adapté à la pâte levée ou brioche.
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MODE D'EMPLOI Robot multifonction connecté Elsay l'Expert cuisine ELSAY
Joint en silicone pour couvercle de cuisson Fouet Pale de mélange Lame Panier de cuisson interne Bol en inox Prise d’alimentation Interrupteur Base de l’appareil Bouton de contrôle Panneau de contrôle Spatule Accessoires pour retirer le panier de cuisson
4. N’utilisez pas votre appareil ou ses accessoires s’ils ont été endommagés. Vous devez contacter un centre de service agréé. 5. Avant d’utiliser l’appareil, référez-vous à la plaque signalétique afin de vérifier que votre prise secteur délivre une tension adaptée et peut supporter la puissance demandée par le produit (2000 W). 6. N’utilisez aucun accessoire ou pièce de rechange provenant d’autres fabricants. Votre garantie sera annulée si de tels accessoires ou pièces sont utilisés. 7. Placez l’appareil sur une surface plane et stable pour éviter de renverser l’appareil ou des liquides chauds. 8. Placez l’appareil sur une surface résistante à la chaleur. Ne pas le placer sur une nappe en tissu ou en papier pour ne pas obstruer l’orifice de ventilation. Ne pas placer à proximité de matériaux inflammables (rideau, papier, etc.) ou bien craignant la vapeur. 9. L’appareil doit être positionné dans une position stable avec les poignées positionnées pour éviter le débordement de liquides chauds. 10. Tenez l’appareil à l’écart des rayons directs du soleil, d’une humidité ou d’une chaleur excessive. 11. Ne touchez pas les lames, surtout lorsqu’elles sont en cours de fonctionnement. Elles sont très aiguisées. Ne tenez que la partie supérieure de la lame lorsque vous la retirez où la réinsérez. 12. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Tenez l’appareil et le cordon d’alimentation hors de portée des enfants. 13. Ne laissez jamais l’appareil en fonctionnement sans surveillance. 14. Utilisez l’appareil uniquement en intérieur. Branchez toujours la prise secteur avant d’appuyer sur le bouton marche/arrêt. Pour débrancher, appuyez sur le bouton marche/arrêt en premier, puis débranchez la prise secteur. 15. Utilisez toujours une prise secteur mise à la terre. Ne laissez pas le cordon pendre par-dessus le bord de la table ou du plan de travail ni entrer en contact avec une surface chaude ou coupante. 16. Si vous utilisez une rallonge, prenez les précautions nécessaires pour la disposer correctement et pour éviter de trébucher, et utilisez un modèle dont le câble supportera le courant et la puissance requis par l’appareil (2000 W). 17. N’utilisez pas de système de commande à distance ou de minuterie externe avec l’appareil. 4 3603312960207-00-IM-01.indd 4
• Nettoyez le corps du produit à l’aide d’un chiffon sec ou légèrement humide, puis faites sécher.
ATTENTION : la base du bol en inox comporte des connecteurs électriques. Ceux-ci doivent être secs en toute circonstance avant chaque utilisation. 20. ATTENTION : ne pas immerger le produit dans l’eau ou dans d’autres liquides, notamment le bol, la base et le câble d’alimentation. Le produit serait endommagé lors de la mise sous tension et vous seriez exposé à un risque de choc électrique ou d’incendie. 21. Si le produit ou le câble d’alimentation est mouillé ou endommagé, ou bien si le produit montre des signes de dysfonctionnement, cessez de l’utiliser, débranchez-le et contactez le service après-vente. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter un danger. Restriction d’utilisation 22. Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que : des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ; des fermes ; l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ; des environnements du type chambres d’hôtes, sous réserve de tenir la présente notice à disposition des utilisateurs. 23. N’utilisez pas l’appareil dans un cadre commercial ou professionnel. N’utilisez pas l’appareil dans un autre but que celui pour lequel il a été conçu, et tel que décrit dans cette notice 24. Ne pas faire de friture avec l’appareil. 25. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Conservez l’appareil et son câble hors de portée des enfants. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants. 26. Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et en comprennent bien les dangers potentiels. 27. Ne dépassez pas le niveau MAX indiqué dans le bol inox. 28. Si le bol est trop rempli, le liquide en ébullition risque de déborder. 5 3603312960207-00-IM-01.indd 5
32. Il existe un risque de blessure en cas de mauvaise utilisation, notamment : un risque de brûlure par projection de liquide bouillant, par contact direct avec le bol contenant le liquide bouillant, par contact avec la vapeur ; un risque de coupure sévère avec les lames et accessoires du robot.
33. ATTENTION :risque de coupure. Prenez toutes les précautions lors de la manipulation des couteaux affûtés (lames et disques), lorsque vous videz le bol et lors du nettoyage. 34. Ne placez ni l’appareil ni les accessoires à l’intérieur ou à proximité immédiate d’un réchaud à gaz ou électrique chaud, d’un four chaud, ou d’un micro-onde en fonctionnement. 35. Le câble doit être disposé de sorte qu’il ne puisse pendre du plan de travail d’où il pourrait être tiré par un enfant ou pourrait faire trébucher quelqu’un. 36. Arrêtez toujours l’appareil en fin de cuisson avant de retirer le bol de la base afin de prévenir tout redémarrage inopiné. 37. Faites bien sécher les connecteurs avant de mettre en place le bol dans la base de l’appareil. Risque de court-circuit. 38. Veillez à toujours déconnecter l’appareil de l’alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage du bol et des accessoires. 39. Attention : Assurez-vous que l’appareil est éteint avant de l’enlever de son socle Précautions importantes pour éviter les brûlures 40. À vitesse rapide, des aliments ou liquides chauds peuvent être projetés. Utilisez donc uniquement les vitesses lentes (de 1 à 6) à des températures élevées lorsque vous mixez des liquides chauds. Attendez bien la fin totale du programme ou de la phase de travail et l’arrêt complet des lames avant d’ouvrir le couvercle. 41. N’ouvrez jamais le couvercle alors que le produit est en fonctionnement et que la lame ou la pale tournent dans le bol. Vous pourriez vous brûler ou vous couper. 42. Appuyez sur le bouton de contrôle pour mettre l’appareil en pause avant d’ouvrir le couvercle. 43. Pour ne pas risquer de vous brûler, veillez à bien attendre avant d’ouvrir le couvercle de l’appareil ou l’orifice du couvercle. 6 3603312960207-00-IM-01.indd 6
46. Veillez à ce que l’orifice du couvercle soit toujours fermé lorsque vous lancez une cuisson, pour éviter les projections de liquide chaud.
47. Veuillez à bien utiliser pour les cuissons le couvercle de cuisson, et non le couvercle pour râper/trancher. Dans le cas contraire des projections chaudes pourraient vous brûler. 48. Lorsque vous ouvrez le couvercle de l’appareil après une cuisson, la vapeur qui se dégage du bol pourrait vous brûler. Protégez vos mains avec un chiffon ou des gants lorsque vous ouvrez le couvercle après une cuisson. ATTENTION : surface chaude. La température des surfaces 49. accessibles du bol et du couvercle peut être élevée lorsque l’appareil est en fonctionnement. Manipulez le bol grâce aux poignées prévues à cet effet. Utilisez un chiffon ou des maniques pour plus de sécurité. 50. La surface de l’élément chauffant au fond du bol est susceptible de rester chaude pendant un temps après utilisation. 51. Nous recommandons fortement de ne pas déplacer l’appareil lorsqu’il contient du liquide ou des ingrédients chauds. Si vous devez déplacer le bol de cuisson alors qu’il contient des aliments brûlants, soyez extrêmement précautionneux. 52. MISE EN GARDE : ne pas ouvrir le couvercle lorsque de l’eau bout. Soyez vigilant si un liquide chaud est versé dans le préparateur culinaire ou le mélangeur dans la mesure où il peut être éjecté de l’appareil en raison d’une ébullition soudaine. 53. À la fin d’une phase de cuisson, attendez quelques secondes afin que la préparation repose puis ouvrez le couvercle délicatement et faites attention aux projections de liquide chaud et de vapeur. 54. Éteignez l’appareil et débranchez-le de l’alimentation avant de changer les accessoires ou d’approcher des pièces qui sont en mouvement pendant l’utilisation. Conseils après utilisation 55. Dès que vous cessez de l’utiliser et lorsque vous le laissez sans surveillance, débranchez l’appareil ou utilisez l’interrupteur général sur le côté pour le mettre hors tension. 56. Après utilisation, mettez l’appareil hors tension et attendez qu’il refroidisse avant de le nettoyer et de le ranger.
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59. ATTENTION : le bol contient une protection par fusible thermique à réarmement manuel. Ne pas altérer le bouton de réenclenchement du fusible. Ne pas le maintenir enfoncé. Cela rendrait inopérante la protection permise par le fusible et vous exposerait à un risque d’incendie significatif.
60. Nettoyez les surfaces en contact avec les aliments à l’aide d’eau chaude savonneuse. Faites bien sécher avant réutilisation. 61. Ne placez pas le corps de l’appareil ni le bol dans l’eau ou dans un autre liquide, ni au lave-vaisselle. Ils contiennent des composants électriques et électroniques qui seraient endommagés et rendraient le produit dangereux à l’usage. 62. Ne pas immerger et veillez à ce que de l’eau ne s’infiltre pas dans le corps de l’appareil pendant toute opération d’entretien ou de nettoyage. 63. AVERTISSEMENT : afin de réduire le risque de choc électrique ou d’incendie, ne tentez pas de démonter l’appareil. L’appareil ne contient pas de pièces réparables par l’utilisateur. Les réparations doivent être effectuées uniquement par votre service après-vente ou un technicien qualifié agréé. Cet appareil est conçu pour un contact avec les aliments.
LES DIFFÉRENTS ACCESSOIRES ET LEURS UTILISATIONS La lame : à utiliser pour hacher finement. Veillez à ne pas vous couper quand vous les manipulez car elles sont très tranchantes. Les lames peuvent être utilisées jusqu’à la vitesse 12. Attention à bien vérifier que les lames ne tournent plus avant d’ouvrir le couvercle.
Le fouet papillon : à utiliser pour les émulsions (sauces ou blancs en neige…) Il faut éviter de l’utiliser avec des aliments durs, au risque de l’abîmer. Il est également conseillé de ne pas l’utiliser avec des vitesses supérieures à 4 et pas plus de 10 min.
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La pale de mélange : à utiliser pour mélanger, grâce à son ergonomie, elle permet de mélanger le contenu du bol. Elle s’utilise seule à visser sur l’axe d’entraînement au fond du bol.
Elle permet de ne pas endommager les ingrédients lors de la cuisson. Il est conseillé de ne pas utiliser la pale de mélange au-delà de la vitesse 3. . Le panier de cuisson interne : à utiliser pour la cuisson vapeur mais aussi pour la cuisson à l’eau. (Riz, pâtes, légumes…). Si vous utilisez le panier de cuisson interne avec le mode vapeur, versez 0,6 L maximum d’eau dans le bol jusqu’à la marque dans le bol. Si vous utilisez le panier de cuisson pour une cuisson à l’eau, le maximum d’eau à verser est 3 L. Afin de retirer le panier de cuisson interne du bol, utilisez l’accessoire qui permettra de l’enlever avec plus d’aisance. Veillez quand même à ne pas le prendre à mains nues lorsqu’il est chaud. Insérez -le dans la tige centrale du panier de cuisson interne et vissez-le en tournant d’un quart de tour. Puis tirez le panier comme sur le schéma ci-dessous :
Le panier de vapeur externe : comme déjà illustré précédemment, le panier de vapeur externe se compose de plusieurs éléments. Il fait office de couvercle puisqu’il se fixe directement sur le bol. Pour le verrouiller il suffit de la tourner dans le sens des aiguilles d’une montre.
En fonction de votre recette et des aliments à cuir, adaptez le volume en utilisant que le grand panier vapeur ou en ajoutant le panier intermédiaire. Avant de lancer une cuisson vapeur ajoutez 0.6 L d’eau jusqu’au marquage (logo vapeur) dans le bol. Si le robot affiche un message d’erreur E5, cela indique qu’il n’y a plus d’eau dans le bol. 10 3603312960207-00-IM-01.indd 10
Une fois le disque sur l’axe d’entraînement de la râpe et le tout fixé dans le bol, fermez le couvercle spécial râpe à légume et verrouillez-le sur le bol.
Conseil : le disque est réversible : d’un côté il râpe et de l’autre il tranche. Les 2 orifices présents sur le disque vous permettent de passer vos doigts pour saisir le disque sans se couper.
• L’axe d’entraînement situé dans le bol qui permettra de disposer les accessoires nécessaires à la réalisation des recettes (lame, pale de mélange…) A sur le schéma ci-dessous. • Le verrou pour fixer l’axe d’entraînement sous le bol sur le schéma ci-dessous.
Afin de démonter l’axe, sortez le bol de sa base puis tourner-le. Dévissez dans le sens inverse de l’aiguille d’une montre le verrou. Et dans le sens des aiguilles d’une montre pour le visser.
Notez les signes de verrouillage et déverrouillage face au logo cadenas.
Lorsque les flèches du verrou sont positionnées face au logo cadenas, l’axe d’entraînement est verrouillé.
3603312960207-00-IM-01.indd 12 Conseil : à chaque fois que vous reposez le bol sur sa base, vérifiez qu’il ne reste pas un peu d’eau après le nettoyage sous le bol ou au niveau des connecteurs. 2. Vérifiez que l’interrupteur du robot est bien sur la position arrêt, puis branchez le robot à la prise secteur.
3. Une fois le robot relié à la prise du secteur, allumez le robot avec l’interrupteur sur ON.
Couvercle pour râpe à légume
Lors de l’utilisation de l’Expert Cuisine , veillez à ce que l’orifice du couvercle soit bien fermé avant utilisation, sauf indication contraire dans une recette automatique ou un programme.
Conseil : avec le temps, ou suite à un nettoyage, il se peut que la fermeture du bol vous semble plus difficile à fermer. Nous vous conseillons d’huiler le joint du couvercle avec quelques gouttes d’huile de cuisson.
3603312960207-00-IM-01.indd 14 1. Placez l’arbre d’entraînement de la lame correctement et bien la verrouiller dans le bol.
AVERTISSEMENT : Un verrouillage incorrect de l’arbre rotatif de la lame entraînera une mauvaise fermeture du couvercle du bol et l’échec du démarrage du robot.
15 3603312960207-00-IM-01.indd 15 Attention : Il existe un système de sécurité qui ne permet pas d’enlever le bol quand le couvercle est fermé. Ne pas forcer.
Pour des raisons de sécurité, certains programmes automatiques ne peuvent pas dépasser une certaine vitesse : de même en mode manuel, veillez à ne pas dépasser les vitesses ci-dessous : Le fouet : ne pas utiliser cet accessoire au-delà de la vitesse 4 La pale de mélange : ne pas utiliser cet accessoire au-delà de la vitesse 3 La lame : à utiliser de la vitesse 1 à la vitesse 12. Attention : l’Expert Cuisine vous laisse la possibilité de mixer à pleine puissance un liquide chaud, mais il est nécessaire de prendre les précautions suivantes : - Ne pas mixer plus de 3 minutes - N’ouvrez ni l’orifice, ni le couvercle avant que le signal sonore sonne - Il est possible de disposer le panier de cuisson interne à l’envers sur le couvercle pour éviter toutes projections
LA MANETTE DE CONTRÔLE Vous pouvez contrôler l’Expert Cuisine directement grâce à l’écran tactile mais
également via la manette de contrôle. 16 3603312960207-00-IM-01.indd 16
Grâce à cette dernière, réglez la durée, la vitesse ou la température dans le mode manuel en tournant vers la droite pour augmenter et vers la gauche pour baisser.
Enfin, en appuyant pendant 1 seconde sur la manette de contrôle, le réglage en cours s’annule et le menu principal apparaitra.
LE MENU D’ACCUEIL A l’allumage de l’expert Cuisine, un écran d’accueil va apparaître. Il permet d’avoir accès aux 4 fonctionnalités ci-dessous.
• Les recettes automatiques : découvrez les 600 recettes intégrées.
Sélectionnez votre recette, préparez vos ingrédients et suivez les étapes de la recette au pas à pas. • Les programmes automatiques : grâce à ces programmes, les paramètres sont déjà pré-enregistrés (temps de mixage, température, durée). 17 3603312960207-00-IM-01.indd 17
Les 4 fonctionnalités seront détaillées plus loin dans la notice.
Conseil : lors de l’utilisation du L’Expert Cuisine, il est possible que vous ayez les mains mouillées. Notez que les commandes tactiles sur l’écran fonctionnent de façon optimum avec des mains sèches. Si de l’eau est projetée sur l’écran tactile, prenez soin de l’essuyer avec un chiffon doux.
L’ÉCRAN DIGITAL DE CONTRÔLE A Réglages (Connection wifi, information sur l’appareil, aide au démarrage)
B Retour au menu d’accueil E Réglage de la vitesse F Réglage de la température G Démarrage / pause H Arrêt I Accès aux recettes automatiques
Si le robot est en fonctionnement lors d’une étape d’une recette, vous pouvez appuyer sur pause, ouvrez le couvercle, pesez, fermez le couvercle puis revenez
à l’étape précédente en appuyant sur l’étape non finalisée. Relancer le pas à pas en appuyant sur le logo « play »
N’oubliez pas de faire la tare en appuyant sur le bouton « Tare » à côté de l’affichage de la pesée.
Conseil : pour peser un aliment, ouvrez le couvercle et pesez l’aliment en le versant petit à petit dans le bol.
Si vous souhaitez enchainer les aliments à peser n’oubliez pas d’appuyer sur « Tare ». La fonction balance ne fonctionne pas avec le couvercle fermé (par l’orifice). 19 3603312960207-00-IM-01.indd 19
Si vous souhaitez arrêter complètement l’action, appuyez sur . Un message de confirmation vous sera demandé :
Souhaitez-vous mettre fin à cette action ? NON OUI Répondez OUI pour annuler l’action qui était en cours ou NON pour reprendre l’action. Une fois l’action terminée, l’Expert Cuisine émet 3 bips sonores. Réglage de la minuterie : • Réglable de 0 à 90mn. • Appuyez sur le cercle et programmez les minutes, et les secondes jusqu’au réglage souhaité. Vous pouvez également utiliser la manette de contrôle. • Si vous ne réglez aucune minuterie, l’Expert Cuisine lancera un chronomètre vous informant du temps écoulé et ceci par défaut. Réglage de la température : • Réglable de 37°C à 120°C • Intervalle à 5°C près. • Appuyez sur le cercle et programmez la température jusqu’au réglage souhaité. Vous pouvez également utiliser la manette de contrôle. Réglage de la vitesse (mélange ou mixage) • Réglage de 1 à 12 • Lorsque la cuisson est active dès 37°C, l’Expert Cuisine limite la vitesse à 3. • Appuyez sur le cercle et programmez la vitesse souhaitée. Vous pouvez également utiliser la manette de contrôle.
3603312960207-00-IM-01.indd 20 pas de température
Oignon, échalotte, ail haché
Monter les blancs en neige
: la appuyé sur le logo , un autre logo apparait au-dessus de la vitesse fonction sens inverse est alors activée. La fonction ne fonctionne que de la vitesse 1 à 3. Activez d’abord la fonction avec le logo avant de régler la vitesse et lancer l’action.
Conseil : le sens inverse permet d’éviter d’abimer certains aliments avec la lame. De même lors d’une action de pétrissage, il est recommandé de pétrir dans un sens, puis dans l’autre sens.
21 3603312960207-00-IM-01.indd 21 Recherche par mot clés en saisissant directement le mot avec le clavier dans la barre de recherche dédiée
Conseil du chef Liste des accessoires nécessaires pour réaliser la recette
G H I J K L Accès à la fonction balance
Ajouter la recette en favoris Démarrer la recette pas à pas Temps de préparation Temps de cuisson Nombre de personne
Une fois que vous avez sélectionné la recette désirée, appuyez sur le bouton démarrer (I) pour lancer le pas à pas. Il ne vous reste plus qu’a suivre les instructions sur l’écran.
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Étape où il faut peser un aliment directement dans le bol. une fois l’action terminée, passez à l’étape d’après en appyant sur l’icone :
Étape d’action de l’Expert Cuisine
Les paramètres sont pré-enregistrés
(température, minuterie, vitesse et sens de rotation). Il suffit simplement d’appuyer sur le bouton . Il est possible de mettre l’action en pause à tout moment en appuyant sur le bouton . Enfin, pour stopper l’action, appuyez sur ou appuyez longuement sur la manette de contrôle.
Conseil : il est possible d’ajouter vos recettes préférées dans vos favoris. Pour cela appuyez sur le logo . Pour retrouver vos recettes favorites, allez sur l’écran principale des recettes et appuyez sur le logo
Néanmoins, sur certains programmes il est possible de modifier les paramètres selon votre besoin en appuyant sur les cadrans de température, temps et vitesse. Conseil : lorsque vous sélectionnez un programme, des logos d’accessoires préconisés pour le programme apparaissent sous le réglage de la vitesse.
3603312960207-00-IM-01.indd 25 - En mode manuel ou avec le programme pétrin, laissez le robot au repos pendant 20 à 30 min. Le moteur ayant été très sollicité, le temps de repos est très important. - Après la fonction pulse, laissez le robot au repos pendant 2 à 3 minutes. - Après la fonction hacher, laissez le robot au repos 10 à 30 minutes.
RÉINITIALISER LA SONDE THERMIQUE DU BOL L’Expert Cuisine dispose d’une sonde intégrée au bol qui permet d’avoir la température du bol en temps réel mais aussi est la pièce maitresse de la programmation de la température. C’est également un dispositif qui prévient la surchauffe. Lorsqu’une température est anormalement atteinte, le robot s’arrête par mesure de sécurité.
Dans ce cas de figure, le bol n’est plus en mesure de chauffer. Les cas de surchauffe du bol sont liés à une mauvaise utilisation, comme la chauffe à vide, une température trop élevée et prolongée… Il est possible de réinitialiser la sonde thermique avant cela il faut suivre la procédure suivante : - Faites refroidir le bol, si vous avez déjà une préparation dans le bol, réservez là de côté. - Versez de l’eau froide dans le bol puis laissez reposer 10min. - Après les 10 minutes, versez l’eau. Une fois la procédure de refroidissement faite, prenez un stylo ou un tournevis, retournez le bol et vous découvrirez un bouton en silicone blanc. Appuyez dessus, vous allez entendre un « clic ». Voir le schéma ci-dessous indiquant le bouton en silicone. Relancez un programme de chauffe et vérifiez sur la sonde fonctionne et que bol chauffe bien. Si après plusieurs essais le bol ne chauffe toujours pas, contactez le service après-vente. 27 3603312960207-00-IM-01.indd 27
Le robot fonctionne très bien sans connexion Wifi, cependant, le robot ne pourra pas vous mettre à jour les dernières versions.
Comment connecter mon Expert Cuisine au wifi ? Au déballage du robot, le wifi est par défaut désactivé. 1. Appuyez sur le logo des paramètres 2. Appuyez sur Paramètres réseau 3. Activez le réseau wifi
Conseil : si vous avez des difficultés à vous connecter sur votre réseau Wifi, l’Expert Cuisine peut se connecter sur un réseau 4G en « partage de connexion » avec un smartphone. Comment savoir si une mise à jour est disponible ? A l’allumage l’expert Cuisine (sous connexion wifi) un message vous informera qu’une mise à jour est disponible avec le message ci-dessous. Si vous acceptez la mise à jour se lance automatiquement.
Appuyez sur OUI pour lancer le téléchargement de la mise à jour.
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ENTRETIEN DE VOTRE EXPERT CUISINE Avant de nettoyer le robot, éteignez et débranchez toujours le cordon d’alimentation.
Pour un nettoyage au quotidien, il est recommandé de rincer l’intérieur du bol à l’eau chaude après avoir utilisé le robot. Vous pouvez également lancer le programme de nettoyage. De plus, il est conseillé de rincer les accessoires après utilisation. • Retirez le couvercle et les accessoires du bol avant le nettoyage • Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez l’extérieur du robot et ne jamais utiliser de produits abrasifs, ou produits chimiques pour la base du robot. N’immergez jamais la base du robot dans l’eau. • Si une marque de brûlure est présente sur le fond du bol, privilégier de faire tremper l’intérieur du bol et frottez avec une éponge de temps en temps le fond du bol jusqu’au décollement des aliments.
3603312960207-00-IM-01.indd 30 En revanche tous les accessoires et les couvercles sont compatibles au lave-vaisselle.
MESSAGE D’ERREUR ET SOLUTIONS Problème rencontré
Il se peut que le joint en silicone soit peu flexible du fait du produit neuf.
Tournez le couvercle dans le sens horaire puis huilez le joint en silicone avec l’huile de cuisson.
Le bol n’est pas enfoncé dans la base.
Retournez le bol et verifiez que l’axe d’entrainement est correctement installé. Il faut que les flèches soient en face des cadenas.
Ouvrez le couvercle et repositionnez le bien en veillant à bien disposez les ergos du couvercle dans les interstices.
Je n’arrive pas à fermer le couvercle sur le bol
Le couvercle est mal installé.
Je n’arrive pas à enlever l’accessoire
L’écran n’affiche pas la bonne température.
Le bol ne chauffe pas.
Il se peut qu’après le nettoyage du couvercle vous ayez enlevé le joint en silicone. Repositionnez le correctement : la partie la plus épaisse doit être enfoncé dans le fond du couvercle.
Des aliments sont coincés dans l’axe.
Enlevez le bol de sa base et remplissez le bol d’eau bouillante puis laissez tremper 15 à 20 min.
Puis réessayez d’enlever l’accessoire.
Le bol ne chauffe plus.
Réinitialisez la sonde thermique. Voir le chapitre dédié.
L’écran n’indique pas la température en temps réel et le bol ne chauffe pas.
Le robot a déclenché la protection anti-chauffe.
Il faut que le bol refroidisse. Puis réinitialisez la sonde thermique.
3603312960207-00-IM-01.indd 31 Retournez le bol et réinstallez le verrou, puis le bol sur la base et enfin le couvercle. Si le problème persiste malgré tout, contactez le service après-vente.
Connecteurs encrassés : la base ne détecte pas la présence du bol.
Nettoyez les connecteurs. Si le problème persiste contactez le service après-vente.
Pas assez d’eau dans le bol. Ce message concerne principalement le programme vapeur.
Le programme vapeur nécessite 600 ml d’eau minimum dans le bol. Le message E5 indique qu’il faut ajouter la quantité minimum pour le bon fonctionnement du programme.
Le couvercle n’est pas vérrouillé au bol.
Ouvrez le couvercle et enlevez le bol de sa base.
Contrôlez que l’axe d’entrainement est correctement verrouillé puis remettez le couvercle en place. il faut que le logo Elsay soit bien face à vous. Redisposez le couvercle et prenez soin de bien verrouiller.
être jeté avec les déchets municipaux non triés. En tant que consommateur
final, votre rôle est primordial pour assurer le réemploi, le recyclage ou toute autre création de valeur pour cet appareil. Plusieurs dispositifs de collecte et de récupération mis en place par vos autorités locales (centres de recyclage) et les distributeurs sont à votre disposition. Il est de votre responsabilité d’avoir recours à ces dispositifs.
3603312960207-00-IM-01.indd 33 Ce produit a été testé en conformité avec les exigences essentielles des standards listés ci-dessous qui sont en vigueur dans l’espace économique européen. Standards Article 3.1 a Sécurité des personnes, sécurité électrique
EN 61000-3-2 : 2019 EN 61000-3-3 :2013 + A1 : 2019 ETSI EN 301 489-1 V.2.2.3 (2019) ETSI EN 301 489-17 V.3.2.4 (2020) ETSI EN 300 328 V2.2.2 (2019)
Fait à Ivry-sur-Seine, le 10 Mai 2022 par Philippe AMANN,
Président Directeur de la SIPLEC
3603312960207-00-IM-01.indd 34 Cette extension de garantie offerte par E. Leclerc ne s’applique pas aux accessoires* (sac aspi, verseuse, etc.). 3. Les interventions au titre de la garantie légale de conformité auront pour effet de faire bénéficier le produit d’une extension de garantie légale de conformité de 6 mois. Toutefois, les interventions effectuées au cours de la période de garantie complémentaire offerte par E. Leclerc ne pourront pas bénéficier de cette extension de garantie 4. Sont couverts toutes pannes ou défectuosités, rendant le produit impropre à son usage, et entrainant un retour du produit par le consommateur pendant la durée de la garantie. 5. Si le produit ELSAY ne peut être réparé durant la période de la garantie totale de garantie (garantie légale de conformité et extension de garantie offerte par E. Leclerc), le produit sera remplacé et la garantie totale sera renouvelée. 6. Sont exclus de la garantie*, tous dommages, pannes, défaillances ou défauts liés : a. à un emploi ou une installation non conforme aux prescriptions indiquées dans la notice fournie ; b. aux dommages résultant d’une cause externe au produit c. à la suite à une modification des caractéristiques techniques par l’utilisateur d. à une utilisation à caractère professionnelle *Suite à une analyse effectuée par les points SAV E. LECLERC ou par le point de vente E. LECLERC. 7. La garantie n’est applicable que dans les points de vente E. LECLERC. Dans l’éventualité d’un problème ou défaut, vous devez toujours vous rendre dans un point de vente E. LECLERC pour pouvoir bénéficier de la couverture de la garantie. 8. Toute demande de SAV ne pourra être traitée que si : a. Une preuve d’achat est fournie (ticket de caisse ou carte E. LECLERC) b. Le produit est strictement identique à celui acheté 9. Pour toute information complémentaire, votre magasin E. LECLERC se tient à votre disposition. 10. Le numéro vert 0800 35 35 20 (appel non surtaxé) est également à votre disposition. * Si accessoires vendus séparément du produit.
Notice Facile