KITCHEN CHEF VS2650 - Emballage sous vide

VS2650 - Emballage sous vide KITCHEN CHEF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Marque KITCHEN CHEF
Modèle VS2650
Type de produit Emballage sous vide
Alimentation 220-240 V, 50-60 Hz
Dimensions (approx.) 40 x 20 x 10 cm
Poids (approx.) 2 kg
Fonctions principales Aspiration et soudure automatiques, soudure seule, aspiration pour boîtes et bouchons de bouteilles (accessoires optionnels)
Réglages aliments Secs (6-7s de soudure) ou Humides (9-10s de soudure)
Réglages dépression Normale (0,8 bar) ou Réduite (0,4 bar) pour aliments fragiles
Système de soudure Double fil de soudage
Capacité max vide sac 60 secondes d'aspiration automatique
Accessoires inclus Rouleau de sacs, tuyau pour boîtes (selon version)
Entretien et nettoyage Débrancher avant nettoyage ; utiliser un chiffon doux et légèrement humide ; ne pas immerger l'appareil
Sécurité Arrêt automatique si problème ; ne pas utiliser si cordon endommagé ; surveillance pendant fonctionnement
Pièces détachées et accessoires Sacs et rouleaux spécifiques (vendus séparément) ; joints d'étanchéité ; tuyau pour boîtes
Réparabilité Contacter le revendeur ou le service après-vente LMAC (01 60 95 01 30)
Garantie 1 an pièces et main-d'œuvre (hors usage normal)
Conservation sous vide (exemples) Viande fraîche : 8-9 jours au réfrigérateur (vs 2-3 jours) ; poisson : 4-5 jours (vs 1-3 jours) ; légumes : 15-20 jours (vs 3-5 jours)

FOIRE AUX QUESTIONS - VS2650 KITCHEN CHEF

Comment faire un sac à partir d'un rouleau ?
Coupez le rouleau à la longueur souhaitée. Placez une extrémité du sac sur la bande de soudage (sans le mettre dans la chambre). Fermez le couvercle jusqu'au déclic et appuyez sur le bouton de soudure. Ouvrez le couvercle à l'aide des poussoirs latéraux.
Comment mettre sous vide un sac ?
Insérez les aliments dans le sac, nettoyez et tendez l'extrémité. Placez le sac dans la chambre sous vide (sans recouvrir la prise d'air). Fermez le couvercle, choisissez le type d'aliment (sec/humide) et la pression (normale/réduite), puis appuyez sur Aspiration+Soudure.
Quels types de sacs utiliser ?
Utilisez uniquement les sacs et rouleaux prévus pour cet appareil (vendus séparément). Ils assurent une bonne étanchéité et soudure.
Comment utiliser la fonction vide pour boîtes ou bouteilles ?
Branchez le tuyau sur la prise d'air de l'appareil et sur le couvercle de la boîte (ou bouchon de bouteille). Assurez-vous que le bouton du couvercle est sur SEAL/FERME. Appuyez sur le bouton de mise sous vide dédié. L'appareil s'arrête automatiquement.
Que faire si le sac ne se soude pas bien ?
Vérifiez que l'extrémité du sac est propre et sèche. Si l'aliment est humide, sélectionnez le mode 'humide' pour un temps de soudure plus long. Assurez-vous que les joints d'étanchéité sont propres et non déformés.
Comment nettoyer l'appareil ?
Débranchez l'appareil. Nettoyez-le avec un chiffon doux et légèrement humide. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou autre liquide. Nettoyez la chambre sous vide après chaque utilisation pour éviter les résidus.
Peut-on réutiliser les sacs ?
Oui, pour des aliments secs non gras. Lavez-les à l'eau chaude avec un chiffon doux ou au lave-vaisselle (retournés). Ne réutilisez pas les sacs ayant contenu de la viande ou du poisson crus.
Quelle est la durée de conservation sous vide au réfrigérateur ?
La conservation est multipliée par 3 à 5 : viande fraîche 8-9 jours (vs 2-3), poisson 4-5 jours (vs 1-3), légumes 15-20 jours (vs 3-5), fromage à pâte dure 50-55 jours (vs 12-15).
Que faire en cas de panne ou défaut ?
Contactez votre revendeur ou le service après-vente LMAC au 01 60 95 01 30 (49 bis Av. de l'Europe, 77184 Émerainville). Joignez une copie de la facture et l'accord de retour. La garantie est d'un an.
Peut-on mettre des aliments liquides sous vide ?
Oui, mais il est conseillé de les congeler d'abord ou de placer un papier absorbant dans le sac près de la soudure. Les liquides chauds doivent être refroidis avant mise sous vide.

Questions des utilisateurs sur VS2650 KITCHEN CHEF

1 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.

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Pourquoi ma machine a emballer sous vide ne vide plus l'air avant de souder?
FAQ fréquente - 15 j
Réponse Notice-Facile

Si votre Kitchen Chef VS2650 ne vide plus l'air avant de souder, voici les causes et solutions les plus courantes :

Verifiez le bon positionnement du sachet

Le sachet doit etre correctement positionne dans la chambre de vide, avec l'ouverture bien alignee sous la bande de scellage. Si le sachet n'est pas bien place, la machine ne peut pas aspirer l'air correctement. Assurez-vous que l'ouverture du sachet est entierement dans la chambre.

Nettoyez le clapet d'aspiration

L'entree d'air (orifice d'aspiration) peut etre obstruee par des miettes, des residus alimentaires ou de l'humidite. C'est la cause la plus frequente de perte de vide. Debranchez la machine et nettoyez delicatement cette zone avec un tissu legerement humide. Ne submerger jamais l'appareil lors du nettoyage.

Verifiez l'etancheite de la chambre

Si le couvercle n'est pas ferme hermitiquement, la machine ne peut pas creer le vide. Fermez le couvercle fermement jusqu'au declic caracteristique. Si vous n'entendez pas le clic, verifiez qu'aucun sachet ou aliment ne bloque la fermeture.

Testez les deux niveaux de pression

Votre VS2650 dispose de deux reglages : normal (0,8 bar) et reduit (0,4 bar) pour les aliments delicats. Si le reglage normal ne fonctionne pas, essayez le mode reduit. Verifiez que vous appuyez bien sur le bouton aspiration + scellage et non sur le bouton scellage seul.

Verifiez le type d'aliment selectionne

Selon que vous emballez des aliments secs ou humides, la machine adapte sa puissance d'aspiration. Selectionnez le bon type avant de demarrer. Pour les aliments tres humides, le mode reduit est recommande.

Si apres ces verifications le probleme persiste, il se peut que le systeme de vide lui-meme (pompe ou clapet interne) soit defectueux et necessite une reparation.

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MODE D'EMPLOI VS2650 KITCHEN CHEF

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Informations produit

Marque : KITCHEN CHEF

Modèle : VS2650

Catégorie : Emballage sous vide