DPG7950B - Cuisson DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DPG7950B DE DIETRICH

Le rendement global de la table de cuisson est calculé selon le Règlement UE 66/2014 Par. 2.2 L'efficacité est calculée uniquement pour les brûleurs avec une capacité nominale est supérieure 1,16 KW (EN 30-2-1 (2015)) Information qui est pertinente pour le client afin de minimiser la consommation d'énergie lors de l'utilisation L'économie d'énergie: nous recommandons d'utiliser des récipients à fond plat. Utilisez des couvercles de la taille des récipients. Ajuster les quantités d'huile ou de graisse pour éviter les éclaboussures en ajustant la puissance du brûleur. Short title or reference to the measurement and calculation methods used to establish compliance with the above requirements. The performance of each individual burner is calculated according to standard EN 30-2-1 (2015) The total efficiency of the hob is calculated according to the EU Regulation 66/2014 Par. 2.2 The efficiency is calculated only for the burners with a nominal capacity exceeding 1,16 KW ( EN 30-2-1 (2015)). ◘ Le chapeau de brûleur doit être positionné de manière stable et plan. ◘ After cleaning the burner, make sure that the lid is placed in the housing. ◘ The 2 reference cuts must be entered on the 2 references made on the flame retardant (see the arrows drawn in the burner and lid). Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux; l’authentique est privilégié. En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil En vous remerciant de votre confiance.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d’expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil de façon sûre et en ont compris les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas être faites par des enfants laissés sans surveillance.

• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Il doit être possible de déconnecter l’appareil du réseau d’alimentation, soit à l’aide d’une fiche de prise de courant, soit en incorporant un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d’installation. Le fil de protection (vert-jaune) doit être relié à la borne de terre de la fiche de prise de courant ou à la borne de terre de l'installation. • La fiche de prise de courant doit être accessible après l’installation. • L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé.

SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

• Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque signalétique, ou sur l'étiquette collée sur l'appareil. • MISE EN GARDE: Cuire sans surveillance sur une table de cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereux et peut causer un incendie. Ne jamais tenter d'éteindre un feu avec de l’eau mais éteindre l’appareil, puis couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • MISE EN GARDE Risque d'incendie : ne rien stoker sur les surfaces de cuisson. • Avant l'installation, s'assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles. • Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. • L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur, d’humidité et de produits de combustion dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine, notamment lors de l'utilisation de l'appareil : maintenir ouverts les orifices d’aération naturelle ou installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventillation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. • MISE EN GARDE : Nous ne recommandons pas de dispositif de protection de table. 4

SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

• Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d’habitation. • ATTENTION: «En cas de bris du verre de la plaque de cuisson: -éteindre immédiatement tous les brûleurs ainsi que tous les éléments chauffants électriques et isoler l'appareil de toute saurce d'énergie; -ne - pas toucher la surface de l'appareil; -ne - pas utiliser l'appareil. • MISE EN GARDE: Si la surface est fêlée, déconnectez l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique. • Cette table est conforme à la norme EN 30-1-1 et est de classe 3. Cet appareil doit être installé et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d’installer et d’utiliser votre appareil. • AVERTISSEMENT: Le processus de cuisson est à surveiller. Un processus de cuisson court est à surveiller sans interruption. • Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons ne contiennent aucun composant à base d’amiante. • Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...). • Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d’objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc...). • Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention. • Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur. 5

SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Service Après-Vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger. • En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d’alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes. • N'utilisez pas de récipients qui dépassent les bords de la table de cuisson. • Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane. • La marque de conformité CE est apposée sur ces tables. • L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. • Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, NE FORCEZ PAS. Demander d’urgence l’intervention de l’installateur. • Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium. Ne déposez jamais de produits emballés avec de l’aluminium, ou en barquette d’aluminium, sur votre table de cuisson. L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil de cuisson. • L'appareil à encastrer dans un élément de cuisine ou un plan de travail. Cet appareil appartient à la classe 3 et il a été conçu pour un usage uniquement domestique. L’appareil est fabriqué pour être encastré dans des meubles résistant à la chaleur. Les parois des meubles doivent résister à une température de 125°C, conformément aux normes européennes. Déclaration de conformité:

Nous déclarons que nos produits sont conformes aux actuelles directives, ordonnances et règlements européens, ainsi que les exigences énoncées dans les normes de référence.

des foyers de votre appareil avec les

prenant soin de le centrer.

• Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux, et les grilles support casserole. • Raccordez votre table au gaz (voir chapitre “Raccordement gaz” et à l’électricité (voir chapitre “Raccordement électrique”). • Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de quatre pattes de fixation C livrées avec leurs vis (1.1.3/1.1.4) se fixant aux quatre coins du carter. Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet, suivant le dessin.

1•1 - ENCASTREMENT :

Se conformer au croquis (1.1.1).

Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer.

Ne pas utiliser de visseuse • Pièce d’installation: Cet appareil n’est pas équipé d’un dispositif d’évacuation des produits de la combustion, il est donc nécessaire d’évacuer les fumées vers l’extérieur en utilisant une hotte ou un ventilateur électrique qui soit mis en marche à chaque fois que l’on utilise l’appareil. La pièce où est installé l’appareil doit avoir un afflux d’air naturel pour la combustion régulière du gaz et pour ventilation de la pièce,

• Retirez les grilles “support casserole”, les chapeaux de brûleurs et les têtes de brûleurs en repérant leur position.

• Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l’ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d’allumage. • Pour assurer l’étanchéité entre le carter et le plan de travail, collez le joint mousse S sur le pourtour extérieur du carter, avant l’installation de la table (1.1.5). • Placez votre table de cuisson dans l'ouverture du meuble support en 7

Le fil de protection ( vert-jaune) et relié

à la borne de terre de l'installation.

au-dessus d’un four ou si la proximité d’autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Si est utilisé un tube flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) , doit être installé de manière à ce qu'il ne puisse être en contact avec une partie mobile du module d'encastrement (par exemple un tiroir), et qu'il ne passe pas dans un endroit susceptible d'être encombré.

Section du câble à utiliser

Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visitables sur toute la longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d’utilisation

(marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez- vous de son étanchéité, après installation, avec de l’eau savonneuse. En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l’estampille NF Gaz

HZ gaz Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d’installation. • Gaz distribué par canalisation gaz naturel (1.3.1). Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l’un des 3 raccordements suivants: — Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). • Réalisez le raccordement directement à l’extrémité du coude monté sur l’appareil.

Afin que vous puissiez trouver les références de votre appareil sans difficulté dans le futur, nous vous recommandons de les noter à la page

(6.1.1) "Service après-vente et relations clients" (cette page vous indique également où trouver les sur votre appareil). 1•3 - RACCORDEMENT GAZ: Si votre table de cuisson est installée 8

dont la durée de vie est de 5 ans peut

être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d’utiliser un about sans oublier de mettre en place un joint d’étanchéité A entre l’about B et le coude de la table.

2 Raccordement avec un tube flexible métallique caoutchouc renforcé

à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans. nox)

Vous trouverez l’about et le joint d’étanchéité auprès de votre Service

Après-Vente. Vissez l’about avec couple ne dépassant pas 25 N.m.

Lors du raccordement gaz de votre table, si vous êtes amené à changer l’orientation du coude monté sur l’appareil :

• Changez le joint d’étanchéité. • Vissez l’écrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m.

1•4 - CHANGEMENT DE GAZ:

Votre appareil est livré pré-réglé pour le gaz naturel. Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide. A chaque changement de gaz, vous devrez successivement : 1. Adapter le raccordement gaz 2. Changer les injecteurs, 3. Régler les ralentis des robinets.

• Gaz distribué par bouteille ou réservoir

(gaz butane/propane) (1.3.2). Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l’un des 3 raccordements suivants : 1 Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2).

1) Adaptez le raccordement gaz :

- Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz”. 2) Changez les injecteurs en procédant comme suit : - Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs. - Engagez à fond la Clé à douille tribord L sur l’injecteur U . (1.4.1)

2 Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux

à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée. 3 Raccordement avec un tube flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans.

Dévissez à l’aide de la clé L les injecteurs U situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les.

- Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz (1.5)

Dans une installation existante, un tube souple équipé de ses colliers de serrage

C (conforme à la norme XP D 36-110) 9

Pour un réglage correct du minimum faire tourner la vis dans le sens horaire. Pour les brûleurs fonctionnant au gaz G30, la vis by-pass doit être complètement vissée. Le réglage du minimum doit toujours être correct et la flamme doit toujours rester allumée même en cas de passage rapide de la position de maximum à celle de minimum.

Double couronne brûleur: (1.4.2)

- Dévisser les vis (V) et retirer le couvercle (C); - Dévisser l'injecteur avec une clé Anglaise (L) - Montez à la place les injecteurs (U) du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz - Bloquez énergiquement les injecteurs. - Monter le couvercle (C) et serrer les vis (V).

— Passage du gaz butane/propane en gaz naturel :

- Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (1.4.4) à l’aide d’un petit tournevis plat, le sens inverse des aiguilles d’une montre. - Remontez la manette , - Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti. - Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens ses aiguilles d’une montre jusqu’à la position la plus basse avant l’extinction des flammes. - Remontez la bague d’étanchéité et la manette , - Exécutez plusieurs manoeuvres de passage en débit maximum à ralenti:il ne faut pas que la flamme s’éteigne ; sinon dévissez la vis de réglage de manière à obtenir la bonne tenue de la flamme lors de ces manoeuvres.

Attention de ne pas détériorer le produit.

- Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole. A chaque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau gaz sur l’étiquette située dans la pochette. Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz correspondant”. 3) Réglez les ralentis des robinets: ceux-ci sont situés sous les manettes A (1.4.3). - Agissez robinet par robinet C - Enlevez les manettes A , les bagues d’étanchéité B en les tirant vers le haut.

Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.

— Passage du gaz naturel en gaz butane/propane:

- Introduire un tournevis à pointe plate C dans le trou du panneau de commandes et tourner la vis F by-pass (1.4.4). 10

dégrade en rien la qualité de cuisson. En cas de panne de courant, approchez une allumette du brûleur que vous aurez préalablement ouvert.

Maintenez la manette complètement enfoncée quelques secondes après l’apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité.

• Réglez la couronne de flammes de façon à ce que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient (2.1.2 / 2.1.3). • N’utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe (2.1.2 / 2.1.3). • N’utilisez pas de récipients qui recouvrent partiellement les manettes. • Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un récipient vide.

Le point “0” correspond à la fermeture du robinet.

• Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex.: brûleur arrière droit ) 2.1.1 • Pour allumer un brûleur : - Appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusque vers la position maximum . - Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage. Le réglage vers un débit réduit s’effectue entre le symbole et le symbole . En cas d’extinction de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l’allumage. Les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des doigts de grille pour protéger l’émail de la grille. Le bruit généré par certains brûleurs est lié à leur forte puissance et à la combustion du gaz ; cela ne 11

• UTILISER uniquement des pots comme décrit dans Paragraphe "RECIPIENTS POUR BRULEURS GAZ "

En cas d’encrassement des bougies

A nettoyez-les à l’aide d’une petite brosse à poils durs (non métalliques (3.1.1). L’injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l’obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d’obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l’injecteur(3.1.2).

Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu’au lavevaisselle.

• N’utilisez pas d’éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.

Des grilles et des brûleurs gaz :

Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l’eau claire. Essuyez soigneusement chaque pièce du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson. Partie émaillée: la partie émaillée doit être nettoyés avec une éponge et de l’eau savonneuse ou avec un détergent léger. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou corrosifs.

• Après le nettoyage du brûleur vous devez vous assurer que le chapeau de brûleur est mis dans son logement.

• Comme indiqué sur le dessin les 2 coupelles de brûleurs doivent être placées bien en face des 2 marques. • Le chapeau de brûleur doit être positionné de manière stable et plan.

Pour nettoyer l’inox de la table, utilisez une éponge et de l’eau savonneuse ou un produit du commerce spécial inox. Eviter que les substances comme le jus de citron, la tomate, l’eau salée, le vinaigre, le café et le lait restent pendant longtemps sur les surfaces émaillées 13

• Vérifiez la propreté des bougies d’allumage. • Vérifiez la propreté et le bon assemblage des brûleurs. • Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifiez que les pattes de fixation ne sont pas déformées. • Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.

et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l’apparition des flammes.

• Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place. • Vérifiez que les bagues d’étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement. • Evitez les courants d’air violents dans la pièce. • Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole. 4.5 AU RALENTI, LE BRULEUR S’ETEINT OU BIEN LES FLAMMES RESTENT IMPORTANTES. • Evitez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repérage des injecteurs dans le chapitre “Changement de gaz”). • Rappel: les tables de cuisson sont livrées d’origine en gaz de réseau (gaz naturel). • Vérifiez le bon réglage des vis au ralenti (voir paragraphe “Changement de gaz”).

4.2 LORS DE L’APPUI SUR UNE MANETTE, IL Y A DES ETINCELLES SUR TOUS LES BRULEURS A LA FOIS.

C’est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément. 4.3 IL Y A DES ETINCELLES MAIS LE OU LES BRULEURS NE S’ALLUMENT PAS. • Vérifiez l’ouverture de l’arrivée de gaz. • Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifiez que celle-ci ne soit pas vide. • Si vous venez d’installer la table ou de changer la bouteille de gaz, maintenez la manette enfoncée en position d’ouverture maximum jusqu’à l’arrivée du gaz dans les brûleurs. • Assurez-vous que le couvercle est correctement positionné (3.1.2)

4.6 LES FLAMMES ONT UN ASPECT IRREGULIER.

• Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l’assemblage des brûleurs, etc... 4.7 LORS DE LA CUISSON, LES MANETTES DEVIENNENT CHAUDES. • Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des manettes. • Les grands récipients sont à poser sur les plus grands brûleurs, les plus éloignés des manettes. • Bien installer la casserole au centre du brûleur. • Elle ne doit pas déborder sur les manettes. .

L O R S D E L’ A L L U M A G E , LES FLAMMES S’ALLUMENT PUIS S’ETEIGNENT DES QUE LA MANETTE EST RELACHEE. • Bien appuyer à fond sur les manettes 14

• 5 ENVIRONNEMENT RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez

à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2012/19/ EU sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez: > consulter notre site : www.dedietrich-electromenager.com > nous écrire à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs DE DIETRICH 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE

95060 CERGY PONTOISE CEDEX Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :

> nous appeler du lundi au vendredi de

Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros.

RCS Nanterre 801 250 531.

Retrouvez les informations de la marque sur : www.de-dietrich.com

Service Consommateurs 0892 08 88 04