F26200 - Friteuse DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique
Marque	DELONGHI
Modèle	F26200
Puissance absorbée	1800 W
Tension	220-230 V
Fréquence	50/60 Hz
Poids net	2.3 kg
Capacité huile maximale	2.3 L (2 kg de graisse solide)
Quantité maximale de pommes de terre fraîches	1 kg
Réglage thermostat	Curseur avec témoin lumineux (températures de 150°C à 190°C)
Type de couvercle	Avec hublot et filtre anti-odeur amovible ou permanent
Matière de la cuve	Antiadhésive
Poignée panier	Avec curseur de sécurité pour déverrouillage
Filtre anti-odeur	Amovible (remplacement toutes les 10-15 utilisations) ou permanent (lavable)
Sécurité thermique	Dispositif de sécurité en cas de niveau d'huile trop bas
Nettoyage	Couvercle et panier lavables au lave-vaisselle ; cuve à la main avec éponge douce
Cordons d'alimentation	Non remplaçable par l'utilisateur ; faire appel au SAV agréé
Utilisation avec graisse solide	Température réglée à 150°C jusqu'à liquéfaction complète

FOIRE AUX QUESTIONS - F26200 DELONGHI

Comment nettoyer la friteuse Delonghi F26200 ?

Débranchez l'appareil et laissez refroidir. Le couvercle et le panier passent au lave-vaisselle. Nettoyez la cuve avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle à l'aide d'un linge doux. N'immergez jamais la friteuse dans l'eau.

Quelle quantité d'huile utiliser dans la friteuse F26200 ?

La capacité maximale d'huile est de 2,3 litres (ou 2 kg de graisse solide). Le niveau d'huile doit toujours se situer entre les repères min. et max. indiqués dans la cuve.

Puis-je frire des aliments surgelés dans cette friteuse ?

Oui. Avant de les immerger, secouez le panier pour éliminer les cristaux de glace. Descendez ensuite le panier très lentement dans l'huile pour éviter les bouillonnements excessifs.

Comment remplacer le filtre anti-odeur ?

Pour le filtre amovible, retirez la grille cache-filtre en plastique et remplacez le filtre toutes les 10 à 15 utilisations. Le filtre permanent se nettoie simplement lors du lavage du couvercle.

Quels types d'huile sont recommandés ?

Il est conseillé d'utiliser de l'huile d'arachide de bonne qualité. Pour la graisse solide, coupez-la en petits morceaux avant de la faire fondre à 150°C.

Que faire si l'huile fume ou sent mauvais ?

Cela signifie que l'huile est détériorée. Remplacez-la complètement toutes les 5 à 8 utilisations ou dès qu'elle dégage une odeur désagréable, fume ou prend une couleur foncée.

Puis utiliser la friteuse sans huile ?

Non, n'utilisez jamais la friteuse sans huile. Cela pourrait endommager l'appareil et déclencher le dispositif de sécurité thermique.

Quelle est la puissance maximale d'aliments à frire ?

Ne surchargez pas le panier. Pour des pommes de terre fraîches, la quantité maximale recommandée est de 1 kg (ou 800 g pour des frites surgelées).

Comment régler la température ?

Utilisez le curseur thermostat. Le témoin lumineux s'allume puis s'éteint lorsque la température choisie est atteinte. Les températures conseillées sont indiquées dans le tableau de cuisson (par exemple 190°C pour les frites).

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'huile est au-dessus du niveau min. et que la prise est branchée sur une source 220-230 V avec mise à la terre. Si le problème persiste, contactez un centre de service agréé.

MODE D'EMPLOI F26200 DELONGHI

Lisez attentivement cette notice avant d'installer et d'utiliser l'appareil. Vous pourrez ainsi obtenir d'excellents résultats en toute sécurité.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL (voir dessin page 2)

A. Couvercle
B. Hublot (s'il est prévu)
C. Filtre (amovable sur certains modèles)
D. Cuye

E. Bouton ouverture
F. Curseur thermostat/Témoin lumineux
G. Panier
H. Curseur poignée
I. Poignée panier

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

• Avant toute utilisation, vérifiez si la tension du secteur correspond à celle de la plaque signalétique de l'appareil.
• Branchez l'appareil exclusivement sur des prises de courant d'une intensité minimale de 10 A et munies d'une mise à la terre efficace. (En cas d'incompatibilité entre la fiche de l'appareil et la prise, demandez à un spécialiste de remplaçer celle-ci par une prise ajustée).
• Ne placez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur
• Ne remplacez pas vous-même le cordon d'alimentation de l'appareil, car cette opération exige des outils spécifique. Afin d'éviter tout risque, si le cable d'alimentation est déterminé, faites-le replacer exclusivement par le constructeur, dans un centre de service après-vente agrée ou par une personne ayant une qualification similaire.
• Pendant son fonctionnement, l'appareil chauffe. NE LAISSEZ PAS L'APPAREIL À LA PORTÉE DES ENFANTS.
• Ne transportez pas la friteuse lorsque l'huile est chaude, sous risque de brûlures graves.
  N'tutilisez pas la friteuse sans huiie.
• Si la friteuse fuit, adressez-vous au centre de service ou au personnel agreeé par l'entreprise.
• Avant la première utilisation, lavez soigneusement la cuve, le panier et le couvercle, à l'eau chaude + produit vaisselle. L'opération étant terminée, essuyez le tout soigneusement ainsi que l'eventuel résidu d'eau au fond de la cuve. Vous évitezz ainsi les risques d'élaboussures d'huile chaude pendant le fonctionnement de la friteuse.
• L'appareil ne doit pas etre utilise par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques sensorielles réduites, une experience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d'un responsable de leur sécurité. Surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
  Pour deplacer l'appareil, prenez-le par les cavités prevues dans le bas des quatre cots. (N'tutilisez jamais la poignee du panier pour cela).
• Évitez de laisser le cordonPENDRE du plan de travail, il pourrait être tiré par les enfants ou gèner l'utilisateur.
  Il est parfaitement normal que lors de la première utilisation l'appareil degage une oedur de neuf. Aérez la piece.
• Les matériaux et les objets destinés à entre en contact avec les denrées alimentaires sont conformes aux prescriptions du règlement européen 1935/2004.
• Faites attention à la vapeur et aux éventuelles éclaboussures d'huile provoquées par l'ouverture du couvercle.

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES

poids net 2.3 kg

fréquence 50 / 60Hz

puissance absorbée 1800 W

tension 220-230 V

MODE D'EMPLOI

Avant de brancher l'appareil, assurez-vous qu'il y a toujours de l'huile dans la cuve.

Versez l'huile dans la cuve : 2,3 litres capacité maximale (2 kg de graisse).

ATTENTION: Le niveau d'huile doit toujours se couver entre les repères max. et min. indiqués dans la cuve. N'utilise jamais vos re friteuse si le niveau d'huile est au-dessous du "min", cela pourrait déclencher le dispositif de sécurité thermique, qui ne peut être remplaceé que dans un de nos centres agreés.

Pour obtenir lesassageurs résultats,utilisez de I'huile d'arachide deonne qualite.Si vous utilisez des pains de graisse solide, coupez-les en petits morceaux de maniere a ce que la friteuse ne chauffe pas a vide pendant les premières minutes. La temperture doitetre reglee sur 150^ jusqu'a complete liquefaction de la graisse,aquedoqui,vous pouze passer a la temperture desirede.

Début FRITURE

Branchez l'appareil et positionnez le curseur sur la température désirée. Dès que levoyant du thermostat s'éteint, immergez dans l'huile le panier (que vous aurez rempli) et refermez le couvercle. Ne surchargez pas le panier (max. 1 kg de pommes de terre fraîches). Il est parfaitement normal que juste après cette opération une grande quantité de vapeur s'échappe et qu'il se forme des gouttes de condensation à proximité de la poignée du panier. À la fin de la cuisson, extrayez le panier et débranchez l'appareil.

FRITURE D'ALIMENTS NON SURGELES

• Les alimentes à friré ne doivent être immergés que lorsque l'huile a atteint la bonne température, c'est-à-dire quand le voyant s'éteint.
• Ne surchargez pas le panier. La température de l'huile baisserait d'un seul coup et la friture serait trop grasse et non uniforme.
• Les alimentés doivent être coupés fin et d'une épaissur régulière. S'ils sont trop gros, ils seront mal cuits à l'intérieur.
• Quand vous cuisine des alimentes passés dans la pate à frire, immergez d'abord le panier vide puis, la température programmée étant atteinte (le témoin s'éteint) immergez l'aliment directement dans l'huile chaude, pour éviter que la pate ne colle au panier.
• Essuyez bien les aliments avant de les immer dans l'huile ou dans laGRASE, car les alimentts trop humides ramollissent après la cuisson (surtout les pommes de terre). Il est conseilé de paner ou de farinier les alimentents riches en eau (poisson, viande, legumes), et d'avoir soin d'éliminer l'excess de farine ou de chapelure avant de les immer dans l'huile.

Aliment		Quantité max. g	Température °C	Temps minutes
FRITES	Demi portion	500	190	7-9
	Portion entière	1000	190	16-18
POISSON	Calmars	500	160	12-13
	Queues de langoustines	500	160	9-10
	Sardines	500	160	12-13
	Soles	400	160	7-8
VIANDE	Escalopes de boeuf	300	170	8-9
	Escalopes de poulet	300	180	7-8
	Croquettes	500	170	7-8
LÉGUMES	Artichauts	250	150	11-12
	Chou-fleur	300	160	7-8
	Champignons	300	150	6-7
	Aubergines	100	170	7-8
	Courgettes	300	160	11-12

Les températures et les temps de cuisson sont approximatifs et ils doivent être adaptés à la quantité d'aliments et aux goûts de chacun.

FRITURE D'ALIMENTS SURGELES

Les alimentes surgelés sont souvent recouverts de cristaux de glace qui doivent être supprimés avant la cuisson, en secouant le panier. Descendez ensuite celui-ci dans l'huile de cuisson, très lentement pour éviter les bouillonnements.

Aliment	Quantité g	Température °C	Temps (minutes)
FRITES	350 (*)	190	6-8
FRITES (Quantité maximum)	800	190	16-18
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE	500	190	9-11
POISSON	Bâtonnets de cabillaud	300	190
	Crevettes	300	190
VIANDE	Escalopes de poulet	200	190

Les temps et les températures de cuisson sont approximatifs. Ils doivent être régles en fonction des quantités et selon le goût de chacun.

(*) Cette quantité est conseillée pour une fritte parfaite.

DUREE DE L'HUILE OU DE LA GRAISSE

De temps en temps, l'huile doit être replacée complètement. Comme dans toutes les friteuses, l'huile rechauffee plusieurs fois se détiérôme ! Il est donc conseilé de la replacer complètement assez souvent, même si elle est utilisée et filtrée correctement. Nous conseillons de replacer complètement l'huile toutes les 5/8 utilisations ou dans les cas suivants: Odeur désagréable - fumée pendant la friture - l'huile prend une couleurASFRE. Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, arrêtez l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Cette opération est recommendée après chaque friture, surtout si les alimentés étaient panés ou farinés. Les particules d'aliments qui restent dans le liquide ont tendance à brûler et accéléré la détérioration de l'huile ou de la graisse. Attendez (environ deux heures) que l'huile ait suffisamment refroidi.

NETTOYAGE

Avant d'effectuer les opérations de nettoyage, débranchetz toujours l'appareil. Evitez always d'immerger voit riteuse dans I'eau et de la placer sous le robinet. En penetrant, I'eau possait you electrocutter. Le couvercle passae au lave-vaisselle. Pour le retirer, tirez-le vers le haut. Lave z la cuve a I'eau chaude + liquide vaisselle. Rincez et essuyez soigneusement. Le panier peut passer au lave-vaisselle. Si la cuve est antiadhésive, evitez les objets et les produits abrasifs. Utilisez un linge doux et un détergent neutre.

ENTRETIEN DU Filtre ANTI-ODEUR

Filtre amovible: avec le temps, le filtrte anti-odeur situé à l'intérieur du couvercle perd de son efficacité. Il est par conséquent conseilé de le replacer toutes les 10/15 utilisations. Pour ce faire, retirez la grille cachefiltre en plastique.

Filtre permanent: le filtre permanent n'a pas besoin d'être remplaced puisqu'il est nettoyé pendant le lavage normal du couvercle.

Avertissements pour l'élimination correcte du produit aux termes de la Directive européen 2002/96/EC.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas etre elimine avec les dechets urbains. Le produit doit etre remis a l'un des centres de collecte seleutive prevus par l'administration communale ou aproues des revendeurs assurant ce service. Eliminer separement un appeareil electromenager permet d'eviter les retombees négatives pour I'environnement et la sanederivant d'une elimination incorrecte, et permet de recuperer les materiaux qui le composent dans le but d'une economie

importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les apparaïels electroménagers, le produitporte le symbole d'un caisson à ordures barré.