Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MCE30 HITACHI au format PDF.
Téléchargez la notice de votre NC au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice MCE30 - HITACHI et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil MCE30 de la marque HITACHI.
Précautions de sécurité…………………………………………………………2 Instructions importantes de sécurité………………………………………….. 3 A faire et à me pas faire……………………………………………………… ..4 Ustensiles de cuisine…………………………………………………………....5 Autres instructions utiles……………………………………………………….. 6 Nettoyage et entretien………………………………………………………….. 6 Mise en place de votre four 8 Installation du plan de travail……………………………………………………9 Installation………………………………………………………………………. 9 Instructions de fonctionnement 10 Questions et réponses18 Contenants……………………………………………………………………….19 Spécifications techniques20
3. Ne faîtes pas fonctionner le four s’il est endommagé jusqu’à ce qu’il soit réparé par un technicien qualifié. Il est particulièrement important que la porte soit fermée correctement et qu’il n’y ait aucun dommage sur : (a) La porte (pliée) (b) Charnières et loquets (cassés ou détachées) (c) Joints et surfaces scellées (cassé(e )s ou abîmé(e )s). 4. Il est dangereux de faire régler ou de faire réparer ce four par tout autre personne qu’un technicien qualifié et expérimenté. 5. Ne faîtes pas fonctionner le four à vide. L’appareil ne doit pas être mis en marche sans aliments à l’intérieur car sinon, cela causerait des dommages sur le four.
AVERTISSEMENT : Pour réduire tout risque de brûlure, de choc électrique, d’incendie, de blessure corporelle ou d’exposition à une énergie excessive de microondes. 1. Lisez toutes les instructions avant l’utilisation du produit. 2. Lisez et suivez le paragraphe « Précautions de sécurité » en page 2. 3. Cet appareil doit être relié à la terre. Connectez-le uniquement à une prise correctement reliée à la terre. 4. Installez ou positionnez cet appareil selon les instructions d’installation fournies. 5. Certains produits comme les œufs entiers et les contenants scellés – par exemple, les récipients en verre fermés, les contenants à bec étroit – peuvent exploser et ne doivent pas être chauffés dans ce four. 6. Utilisez cet appareil uniquement pour l’usage pour lequel il est conçu comme décrit dans ce manuel. 7. Comme avec tout appareil électrique, une surveillance attentive est nécessaire lorsqu’il est utilisé par des enfants. 8. N’utilisez pas cet appareil si le câble ou la prise est endommagé(e ), si le four ne fonctionne pas normalement ou s’il a été endommagé ou s’il est tombé. 9. Cet appareil doit être révisé par un technicien qualifié en cas de problème. Contactez le centre de réparations le plus proche pour effectuer un examen, une réparation ou un réglage. 10. Ne couvrez ni ne bloquez aucune ouverture de l’appareil. 11. N’utilisez pas ce four en extérieur. 12. N’immergez pas le câble ni la prise dans de l’eau. 13. Gardez le câble éloigné des surfaces chauffantes. 14. Ne laissez pas suspendre le câble d’un bord de table ou d’un comptoir. 15. Utilisez uniquement un savon ou un détergent non abrasif appliqué sur une éponge ou sur un chiffon doux pour nettoyer les surfaces de la porte et du four. Référez-vous au paragraphe « NETTOYAGE ET ENTRETIEN » de votre four à micro-ondes en page 7 . 16. Pour empêcher tout risque d’incendie dans le four. (a) Ne faîtes pas trop cuire les aliments. Restez près de l’appareil si vous avez placé du papier, du plastique ou d’autres matériaux combustibles dans le four pour faciliter la cuisson. (b) N’utilisez pas de papier de cuisine recyclé car il pourrait contenir des particules en métal. (c) Enlevez toutes les attaches des sacs en papier ou en plastique avant de les placer dans le four. (d) Si des matériaux prenaient feu à l’intérieur du four, gardez le four fermé, éteignez le four et déconnectez le câble d’alimentation ou éteignez le courant au niveau du fusible ou du panneau du disjoncteur.
N’insérez aucun objet dans les trous destinés aux loquets de fermeture, dans les orifices de sortie ou d’arrivée d’air, dans les petits trous à l’intérieur du four ou dans les trous situés à l’arrière de l’appareil. L’insertion d’un objet peut causer un dysfonctionnement des contrôles et des pièces internes et constitue également un danger de choc électrique. Ne faîtes pas fonctionner le four à micro-ondes lorsque le plateau tournant est vide. La porte, le plateau tournant et l’anneau de roulement serait surchauffés et la durée de vie du magnétron, une pièce importante du four à micro-ondes serait réduite. Ne couvrez pas les sorties ou arrivées d’air du boîtier et ne placez rien sur le four à micro-ondes. Le four à micro-ondes pourrait être endommagé car les pièces internes ne refroidiraient pas suffisamment. Les éléments placés sur le four pourraient également surchauffer et constituer un danger. Ne faîtes pas cuire d’œufs dans le four à micro-ondes Les œufs exploseront à cause de l’accumulation de pression à l’intérieur de la coquille. Lorsque vous cuisinez des œufs pochés ou au plat, percez le jaune d’œuf avec la pointe d’un couteau. Si le four à micro-ondes ne fonctionne plus ou est endommagé, ne tentez pas de le réparer vous-même. Contactez un technicien qualifié.
Ustensiles de cuisine Micro-ondes Verre résistant à la chaleur, céramique de verre Céramique, porcelaine Articles en métal Verre non résistant Plastique pour micro-ondes Film plastique Papier (gobelet, assiettes, serviettes) Paille, osier et bois
3. Les plats et les verres en plastique, les sacs de congélation et les emballages en plastique peuvent être utilisés dans le four à micro-ondes. Suivez les instructions des fabricants ou les informations données dans le livre de cuisine pour four à micro-ondes si vous désirez utiliser des matières plastiques dans le four. 4. Les ustensiles en métal et les articles comportant des pièces en métal ne doivent pas être utilisés dans le four à micro-ondes. Si l’utilisation d’une feuille d’aluminium, de brochettes ou d’ustensiles contenant du métal est spécifiée dans la recette, laissez alors au moins 2,5cm d’espace entre l’objet métallique et les parois intérieures du four. Si un jaillissement en arc (étincelles) se produit, enlevez l’article immédiatement. Notes : x Des précautions doivent être prises lorsque vous enlevez les ustensiles ou le plateau tournant du four, car ils peuvent devenir chauds durant la cuisson. x Utilisez seulement un thermomètre conçu ou recommandé pour une utilisation dans le four. x Assurez-vous que le plateau tournant est en place lorsque vous utilisez le four.
1. Lorsque vous devez déterminer la durée de cuisson pour un aliment particulier, commencez par utiliser un minimum de temps et vérifiez régulièrement la condition. Il est facile de trop cuire les aliments car les fours à micro-ondes cuisent très rapidement. 2. Des petites quantités d’aliments, ou des aliments contenant un faible taux d’humidité peuvent sécher et devenir durs s’ils sont cuits trop longtemps. Décongeler des aliments congelés : 1. Les aliments ayant été congelés peuvent être placés directement dans le four pour les dégeler (assurez-vous d’enlever toute attache ou emballage métallique). 2. Décongelez en suivant les conseils de décongélation donnés dans ce manuel. 3. Pour les parties de l’aliment se dégelant plus rapidement que d’autres, couvrez-les avec des petites pièces d’aluminium. Cela aidera à ralentir ou arrêter le processus de décongélation. 4. Certains aliments ne doivent pas être complètement décongelés avant la cuisson. Par exemple, le poisson se cuit si vite qu’il est parfois mieux de démarrer la cuisson alors qu’il est encore légèrement congelé. 5. Il peut être nécessaire d’augmenter ou de diminuer la durée de cuisson de certaines recettes, selon la température de l’aliment au début. NOTE : L’air sortant des fentes d’aération peut devenir chaud durant la cuisson. Brunissement : Certains aliments qui ne sont pas cuits suffisamment longtemps pour brunir dans le four à micro-ondes peuvent avoir besoin de couleur supplémentaire. Une couche de paprika ou d’un agent de brunissement comme la sauce de Worcester (sauce épicée au soja et au vinaigre) peut être ajoutée sur les morceaux de viande, les steaks hachés ou les pièces de poulet. Les rôtis, la volaille ou le porc, cuits durant 10 à 15 minutes ou plus longuement bruniront sans additifs s’ils sont cuits en mode combiné. NETTOYAGE ET ENTRETIEN x Il est important que le four soit nettoyé fréquemment pour éviter que des éclaboussures d’aliments ne « cuisent » sur les parois. x Nettoyez le four à micro-ondes après l’avoir éteint et déconnecter de la prise électrique.
___________________________________________________________________ Support de roulement Gardez toujours propre le support de roulement. Lorsqu’il est sali avec des éclaboussures d’aliments ou de la graisse, enlevez les tâches avec une éponge ou un chiffon humidifié d’un détergent doux et rincez avec de l’eau. x Si des éclaboussures d’aliments restent sur le support de roulement, des arcs électriques pourraient se produire à cause d’une concentration de microondes sur les restes d’aliments. x Gardez le support de roulement en position dans le four sauf pour le nettoyage. ___________________________________________________________________ Plateau tournant Lorsque le plateau tournant est sali de graisse ou d’éclaboussures d’aliments, enlevez la saleté avec une éponge humidifiée d’un détergent doux et rincez-le avec de l’eau puis faîtes-le sécher. ___________________________________________________________________ Intérieur du four Essuyez l’intérieur du four avec un chiffon doux. Lorsque l’intérieur du four est très sale, nettoyez-le avec un chiffon humidifié d’un détergent doux puis essuyez-le avec un chiffon propre. x Ne mettez pas d’eau dans les sorties d’air du four. ___________________________________________________________________ PRECAUTIONS Ne frottez pas le four et les accessoires N’appliquez pas de nettoyant pour for, avec une brosse dure ou un ustensile à d’essence ou de dissolvant sur la surface bords tranchants. du panneau ou de la porte. La surface pourrait être rayée. Les lettres sur le panneau pourront s’effacer avec le temps et la surface pourra ternir ou se corroder. x
Enlevez le four et les autres pièces du carton d’emballage. Votre four est fourni avec les accessoires suivants : Plateau tournant en verre 1 Assemblage de l’anneau tournant 1 Manuel d’instructions Système de verrouillage de sécurité Support de grille
Ne procédez pas à l’installation si le four est endommagé. Intérieur du four : Enlevez tout film protecteur situé sur les surfaces intérieures du four à micro-ondes. N’enlevez pas la couverture de mica de couleur marron clair qui est fixée à l’intérieur du four pour protéger le magnétron. ___________________________________________________________________ _______ INSTALLATION Enlevez tous les matériaux d’emballage du four et vérifiez s’il ne comporte aucun dommage, par exemple, une déformation ou une cassure de la porte, un décalage du système de fermeture de la porte ou des bosses sur le boîtier ou sur la porte. Si le four comporte un dommage, ne l’utilisez pas et contactez un représentant qualifié. Les techniciens examineront le dommage et répareront le four si nécessaire. LIEU D’INSTALLATION Placez le four à micro-ondes sur une surface plate et solide Si la surface n’est pas plate, la porte ne pourra pas s’ouvrir automatiquement.
éclaboussée. La chaleur, la vapeur ou l’eau peuvent causer un dysfonctionnement des pièces et des dommages. Placez le four à micro-ondes à plus de trois mètres de tout câble de radio, de TV et d’antenne. Le four à micro-ondes peut créer des interférences bruyantes ou déformer l’image TV.
Le mur peut être Sali avec un excès de vapeur provenant des sorties d’air à l’arrière. Ne placez pas le four à microondes près d’un rideau. Laissez un espace de 7cm ou plus au-dessus de la surface du haut, 3 cm sur les côtés et un minimum de 5 cm à l’arrière pour permettre une bonne ventilation durant la cuisson. Les entrées et les sorties d’air ne doivent jamais être obstruées pour permettre une bonne ventilation.
«0 :00 », la sonnerie se déclenchera une fois. " pour choisir un affichage de l’heure en 1) Appuyez une fois sur " 12 ou 24 heures. " pour régler les heures, l’heure doit être incluse entre 0 et 23 (24 2) Tournez " heures) ou entre 1 et 12 (12 heures).
4) Tournez " four à micro-ondes et « P100, P80, P50, P30, P10 » s’afficheront à chaque fois que " pour confirmer et tournez
1) Appuyez plusieurs fois sur " 2) Appuyez sur "
" pour régler le temps de cuisson jusqu’à ce que « 20 :00 » s’affiche. " pour démarrer la cuisson. 4) Appuyez sur "
1) Appuyez une fois sur le bouton " " . " 140°C " s’affichera. " pour sélectionner la Appuyez plusieurs fois sur cette touche ou tournez " température de convection, « 140 »- « 150 » -« 160 » -« 170 » -« 180 » - « 190 » « 200 » -« 210 » -« 220 » -« 230 » -« 140 » s’afficheront dans cet ordre. 2) Appuyez sur " " pour confirmer la température. 3) Appuyez de nouveau sur " " pour démarrer le préchauffage. 4) Les chiffres de la température clignoteront lorsque la température réglée sera atteinte et le four sonnera deux fois pour vous prévenir de placer les aliments dans le four, puis fermez la porte du four. " pour régler le temps de cuisson, le réglage maximum est de 95 5) Tournez " minutes. " pour démarrer la cuisson. 6) Appuyez sur " Notes : a. La durée de cuisson ne peut pas être réglée avant que la température de préchauffage soit atteinte. Si la température est atteinte, la porte du four doit être ouverte pour entrer la durée de cuisson. b. Lorsque le préchauffage dure depuis plus de 30 minutes et que la température n’est toujours pas atteinte, la sonnerie retentira deux fois pour que vous régliez la duré de cuisson. Si la durée n’est pas entrée avant 5 minutes, le four arrêtera le préchauffage. La sonnerie retentira cinq fois et retournera au statut de veille.
3) Tournez " minutes. 4) Appuyez sur " " pour démarrer la cuisson.
1) Appuyez une fois sur le bouton " " . « G-1 » s’affichera. Appuyez plusieurs fois sur cette touche ou tournez " " pour sélectionner « C-1 », « C2 », « C-3 » ou « C-4 ». 2) Appuyez sur le bouton "
" pour régler la durée de cuisson, le réglage maximum est de 95 3) Tournez " minutes. 4) Appuyez sur " " pour démarrer la cuisson.
" pour continuer la cuisson. Si aucune opération n’est effectuée, le four continuera à fonctionner après quelques secondes. 6. Cuisson combinée 1) Appuyez une fois sur le bouton " " . « G-1 » s’affichera. Appuyez plusieurs fois sur cette touche ou tournez " " pour sélectionner « C-1 », « C2 », « C-3 » ou « C-4 ». 2) Appuyez sur le bouton " " pour confirmer la fonction combinée. 3) Tournez " " pour régler le temps de cuisson, le réglage maximum est de 95 minutes. 4) Appuyez sur le bouton "
Note : Le menu automatique ne peut pas être réglé comme l’une des étapes de cuisson à multi étapes. Exemple: Si vous désirez utiliser « 20 minutes à une puissance de 100% + 5 minutes à une puissance de 80% » pour cuire des aliments. 1) Appuyez une fois sur le bouton " 2) Appuyez sur le bouton " 3) Tournez "
5) Appuyez sur le bouton " 6) Tournez " 7) Appuyez sur "
Exemple : Si vous désirez une cuisson à 80% de puissance durant 10 minutes, procédez comme suit : a. Appuyez sur " " jusqu’à ce que l’écran affiche « P80 ». b. Appuyez sur " " pour confirmer la puissance. c. Tournez " " pour sélectionner 10 minutes. Attention : N’appuyez pas sur "
Notes : 1. L’horloge doit être tout d’abord réglée. Sinon, la fonction de cuisson programmée ne fonctionnera pas. 2. La cuisson automatique ne peut être réglée qu’avec une seule étape, et non en multi étapes. 3. La fonction de décongélation ne peut pas être sélectionnée en programmation. 9. . Menu Automatique 1. En mode de veille, tournez " de « A1 » jusqu’à « A10 ». 2. Appuyez sur " 3. Tourner " 4. Appuyez sur "
" pour sélectionner le poids des aliments ou la portion désirée. " pour démarrer la cuisson.
1) En mode de veille, tournez "
11. Décongélation avec une durée sélectionnée 1) Appuyez deux fois sur le bouton "
En mode de veille, appuyez sur le bouton "
Pour une cuisson en micro-ondes, grill, convection ou combinée, chaque pression sur " " ajoutera 30 secondes au temps de cuisson.
13. Cuisson micro-ondes rapide En mode de veille, tournez " " dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour choisir la durée de cuisson. Puis appuyez sur " " pour cuire les aliments à une puissance de 100%. Note : Cette fonction peut être choisie comme l’une des étapes de cuisson à multi étapes.
15. Fonction d’informations (1) En mode de cuisson, appuyez sur "
" pour afficher l’heure en cours.
" doit être pressé pour continuer la cuisson si la porte est ouverte durant le (2) " procédé de cuisson :
* La porte n’est pas fermée. Q : Pourquoi de la vapeur s’échappe de la bouche d’échappement et / ou pourquoi des gouttes d’eau s’écoulent du bas de la porte . A : La vapeur est normalement produite durant le processus de cuisson. Ce four à micro- ondes est conçu pour évacuer cette vapeur d’eau par les bouches d’aération sur le côté et en haut du four, parfois cette vapeur se condense sur la porte et de l’eau s’écoule par le bas de la porte. Cela est normal et ne présente aucun danger. Q : Est-ce que l’énergie des micro-ondes passe à travers la fenêtre d’observation de la porte ? A : Non. L’écran en métal réfléchit l’énergie vers l’intérieur du four, les trous, ou les ports sont destinés à laisser passer la lumière mais ne laissent pas passer l’énergie des micro- ondes. Q : Est-ce que le four à micro-ondes serait endommagé s’il fonctionnait à vide ? A : Oui. Ne le faîtes jamais fonctionner lorsqu’il est vide. Q : Pourquoi les oeufs éclatent parfois ? A : Lorsque vous faîtes cuire ou pocher des oeufs, le jaune d’oeuf peut éclater à cause de la vapeur créée à l’intérieur de la membrane du jaune. Pour empêcher ceci, percez simplement le jaune avec un cure-dent avant de le cuire. Ne faîtes jamais cuire des oeufs sans percer leur coquille. Q : Pourquoi est-il recommandé d’attendre un moment après que le processus de cuisson soit terminé ? A : Attendre un moment avant d’ouvrir le four est très important. Lorsque vous cuisinez avec des micro-ondes, la chaleur est dans les aliments et non dans le four. De nombreux aliments accumulent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de continuer, même une fois que les aliments sont retirés du four. Attendre un moment permet à l’intérieur des morceaux de viande, des gros légumes et des gâteaux de cuire complètement, sans trop cuire l’extérieur. Q : Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le guide de cuisine pour four à micro-ondes l’indique ? A : Regardez de nouveau dans votre guide de cuisine pour four à micro-ondes afin de vérifier si vous avez suivi exactement les instructions et pour définir ce qui cause des variations des durées de cuisson. Les durées de cuisson et les réglages de chaleur indiqués dans le guide sont des suggestions, afin d’empêcher une trop forte cuisson qui est le problème majeur et le plus commun lors de l’apprentissage de l’utilisation du four à micro- ondes. Les variations de taille, de forme, de poids et de dimensions peuvent nécessiter une durée de cuisson plus longue. Jugez par vous-même en vous inspirant des suggestions du guide et vérifiez si vos aliments sont cuits correctement comme vous le feriez avec un four traditionnel. Q : Pourquoi des étincelles et des crépitements (jaillissements en arc) se produisent dans le four ? A : Il peut y avoir plusieurs raisons si des étincelles et des crépitements (jaillissements en arc) se produisent à l’intérieur du four. * Vous avez laissé une fourchette ou un autre ustensile en métal dans le four. * Vous utilisez des plats comportant des parties ou des bords en métal (argent ou or). * Vous utilisez une grande quantité d’aluminium. * Vous utilisez une attache en métal.
Les contenants en verre comportant des propriétés de résistance à la chaleur comme le Pyrex et le Corning sont adaptés à la cuisson en four à microondes. Les contenants en verre pouvant se casser facilement par une soudaine augmentation de température doivent être utilisés soigneusement. Les verres de table peuvent être utilisés pour les boissons, les fruits et les friandises. Le cristal n’est pas adapté. REMARQUE : N’utilisez pas d’assiettes ou de récipients en verre coloré ou avec des décorations métalliques car ils pourraient être endommagés.
Les micro-ondes ne pouvant pas passer à travers ces NON éléments, ils ne peuvent pas être utilisés pour une cuisson en micro-ondes. Les passoires en fer et l’aluminium peuvent parfois être utilisés pour certains types de cuisson mais ne doivent pas toucher les parois du four.
Quelques rapides vérifications peuvent vous épargner un appel pour une réparation non nécessaire. Problème Le four ne fonctionne pas du tout. Vérifiez ce qui suit La prise d’alimentation est correctement branchée dans la prise murale électrique. La porte est solidement fermée. La durée de cuisson est réglée sur le contrôle de sélection du minuteur. Le fusible de la prise électrique n’a pas explosé. Le disjoncteur électrique domestique n’a pas sauté. Problème Des « jaillissement en arc » ou des étincelles se produisent à l’intérieur du four. Vérifiez ce qui suit Tout plat, plateau etc. fabriqué en métal ou comportant des parties en métal ne doit pas être utilisé dans le four à micro-ondes. Les brochettes en métal doivent être couvertes d’aliments et assurez-vous qu’elles ne touchent pas les parois de l’intérieur du four lorsque le plateau tourne. Si des « jaillissements en arc » se produisent encore, enlevez les brochettes jusqu’à ce que les aliments soient cuits. Enlevez tout autre article en métal du four. SPECIFICATIONS TECHNIQUES Puissance d’entrée : Puissance de sortie : Puissance du grill : Puissance de convection :
900W Les produits électriques et électroniques usagés ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Renseignez-vous auprès du revendeur où vous avez acheté ce produit pour obtenir la marche à suivre en matière de recyclage. Utilisez les installations de recyclage prévues pour vous débarrasser de vos emballages.
Notice Facile