PR455012 - PIERRADE RACLETTE TEFAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI PR455012 TEFAL

- dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels, - dans des fermes, - par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel, - dans des environnements de type chambres d’hôtes. Lire attentivement les instructions de cette notice, communes aux différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil, et les garder à portée de main. Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement…). La société TEFAL se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les caractéristiques ou composants de ses produits. Tout aliment solide ou liquide entrant en contact avec les pièces marquées du logo ne peut-être consommé.

F NL D I Prévention des accidents domestiques

• Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil. • La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement. • Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.

Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

• Si un accident se produit, passer de l'eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un médecin si nécessaire. • Les fumées de cuisson peuvent être dangereuses pour des animaux ayant un système de respiration particulièrement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires d'oiseaux de les éloigner du lieu de cuisson.

Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l’intérieur comme à l’extérieur de l’appareil. Sortir les coupelles. Les manches des coupelles ne sont pas démontables.

Poser la plaque gril sur la résistance ( C ).

F NL D Pour le modèle Ovation : montage du plateau bois

Compact ( E ) et Ovation Compact ( F ) :

Pour éviter la surchauffe de l'appareil, ne pas le placer dans un coin ou contre un mur.

Assembler l’appareil en plaçant le socle amovible sous la partie chauffante et en posant la plaque gril sur la résistance (selon modèle).

Pour le modèle Simply Invents :

Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble verni…) ou sur un support de type nappe "Bulgomme".

Enlever toutes les coupelles de leurs cavités de rangement sous le socle, puis dérouler le cordon et poser la plaque de cuisson sur la résistance ( G ).

Pour le modèle Simply Line :

Enlever toutes les coupelles de leurs cavités de rangement sous le socle ( J ), puis clipser la plaque d'un côté de la résistance, la mettre à plat et clipser l'autre côté ( H ). Poser l'appareil sur un plan ferme, au centre de la table, hors de portée des enfants. Lors de la première utilisation, laver la plaque et les coupelles (suivre paragraphe après utilisation). Verser un peu d'huile sur la plaque et l’essuyer avec un chiffon doux.

Branchement et préchauffage

Pour le modèle Ovation : Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée.

Ne jamais faire chauffer le produit sans qu’il soit fixé sur la base bois.

Pour les modèles Compact et Ovation Compact :

Ne jamais faire chauffer le produit s’il n’est pas bien positionné sur son socle plastique ou en bois (selon modèle).

Veiller à l'emplacement du cordon avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions nécessaires afin de ne pas gêner la circulation des convives autour de la table de telle sorte que personne ne s'entrave dedans.

Vérifier que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l’appareil. Modèles avec cordon fixe : si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger. Modèle avec cordon amovible : si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après vente. Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

• Modèles avec interrupteur :

Appuyer sur l’interrupteur : le voyant lumineux s’allume ( K ).

• Modèles avec thermostat :

Placer le thermostat sur la position Maxi ( K ).

• Autres modèles :

L’appareil fonctionne dès son branchement sur le secteur. Ne jamais interposer de feuille d'aluminium ou tout autre objet entre la plaque ou la grille et les aliments à cuire, sous la plaque et entre le réflecteur et la plaque.

Pour les modèles Ovation avec thermostat :

Le thermostat se situe sous la poignée en bois sur le côté de l'appareil ( L ). Laisser préchauffer l’appareil sans les coupelles. Lors de la première utilisation, un léger dégagement d'odeur ou de fumée peut se produire. Thermo-SpotTM (selon modèle) : à chaud le motif Thermospot devient uniformément rouge ( M ).

Ne jamais utiliser l'appareil à vide.

Pour éviter de détériorer la plaque, utiliser celle-ci uniquement sur le support pour lequel elle a été conçue (ex : ne pas la mettre dans un four, sur le gaz ou une plaque électrique…).

Laisser préchauffer l'appareil 5 à 8 minutes.

chaque convive dispose une tranche de fromage dans sa coupelle avant de la placer dans l’appareil.

Selon modèle, un range coupelles permet de poser les coupelles vides sous l’appareil lors du repas ( N ).

Pour éviter toute dégradation de votre produit, ne jamais réaliser de recettes flambées sur celui-ci.

Ne pas faire de cuisson en papillote.

Ne pas couper directement dans les coupelles, ni sur la plaque.

est adaptée pour cuire des petites pièces de viande ou vos accompagnements de raclette (lardons, champignons, oignons, petites saucisses…).

Selon modèle, vous pouvez également réaliser des crêpes. Pour préserver le revêtement de la plaque gril, toujours utiliser une spatule plastique ou en bois.

Pour le modèle Ovation :

Si vous désirez déplacer l’appareil lorsqu’il est chaud, utilisez uniquement les poignées latérales en bois ( P ).

• Modèles avec interrupteur : Appuyer sur l’interrupteur : le voyant lumineux s’éteint. Placer le thermostat sur la position Mini. Pendant ce refroidissement, garder l’appareil hors de portée des enfants. Ne pas poser la plaque sur une surface fragile ou sous l’eau. Cet appareil ne doit pas être immergé.

Débrancher le cordon du secteur puis, selon modèle, le déconnecter de l’appareil. Laisser refroidir l’appareil.

La plaque gril, les coupelles et le corps de l’appareil se nettoient avec une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Seules la plaque gril et les coupelles peuvent passer au lavevaisselle. Ne pas laisser tremper les coupelles dans l'eau. La résistance ne se nettoie pas. Si elle est vraiment sale, attendre son complet refroidissement et la frotter avec un chiffon sec. Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer, afin de ne pas endommager la surface de cuisson (ex : revêtement anti-adhésif).

Pour cela, bien vérifier que le cordon est déconnecté.

Démontage du plateau bois (pour le modèle Ovation) Appuyer sur le bouton (1) en soulevant la base métallique (du côté du bouton) (2). Faire glisser cette base afin de dégager les ergots de la poignée (3) ( Q ).

D I Ne jamais plonger ou laisser tremper la pièce bois dans l’eau.

Ne jamais mettre la pièce bois au lavevaisselle. Ne pas utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer.

Précaution pour le nettoyage du plateau ou du socle bois

(selon modèle) Chaque pièce bois est un élément naturel unique, plus ou moins perméable selon sa porosité. Une pièce bois immergée dans l’eau pendant le nettoyage peut donc se fissurer ou éclater. Laver la pièce bois avec une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Rincer avec une éponge humide. Puis sécher. Remontage du plateau bois (pour le modèle Ovation) Voir le chapitre Installation.

Enlever la plaque gril. Selon modèle : ranger les coupelles à l’emplacement prévu sous l’appareil ( R ), ou superposer les coupelles 2 par 2, puis les glisser sous la résistance ( T1 ). Enrouler le cordon autour du support ( T2 ). Replacer la plaque gril ( T3 ). Vérifier que l’appareil est froid et débranché avant de procéder à son rangement.

Pour le modèle Ovation Compact :

Sortir le sous-ensemble résistance du socle ( V1 ), positionner ce dernier sur la résistance ( V2 ), poser la plaque gril par-dessus ( V3 ).

Pour le modèle Compact :

Sortir le sous-ensemble chauffant de son socle amovible ( W1 ). Retourner le socle amovible ( W2 ), le poser sur la résistance ( W3 ) et poser la plaque gril par-dessus ( W4 ). Avant chaque utilisation, les ustensiles, plaques de cuisson ou tout autre composant entrant en contact avec les aliments doivent être lavés.

Tenir le sac de rangement hors de portée des enfants. Conseils d’entretien : • Nous vous recommandons de laver votre sac de rangement en programme délicat basse température.

Pour le modèle Simply Invents : Pour faciliter le rangement du produit, le cordon s’enroule autour du socle ( X ) et les coupelles se clipsent par lot de deux dans les cavités de rangement ( Y ).

F NL D Pour le modèle Simply Line :

Pour faciliter le rangement du produit, le cordon s’enroule autour du socle ( Z ).

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

Régler le thermostat (selon modèle) sur la position maxi. Déposer une tranche de fromage dans chaque coupelle et laisser fondre environ 5 minutes. Quand la raclette est fondue, faire glisser le fromage dans l’assiette.

Quelques recettes pour 8 personnes :

• 1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette • 2,5 kg de pommes de terre • 16 tranches de jambon de Savoie • quelques poivrons • quelques champignons de Paris • 1 bocal de cornichons • 1 bocal d’oignons au vinaigre • quelques épis de maïs en boîte

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.

Découper le fromage en tranches, les poivrons en quartiers et émincer les champignons. Présenter dans des raviers indépendants les cornichons, les oignons, les champignons, le maïs et les poivrons. Disposer une tranche de fromage dans chaque coupelle et laisser fondre. Déguster la raclette accompagnée du jambon, des pommes de terre et des différentes garnitures.

Raclette à la viande des Grisons

• 1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette • 16 pommes de terre • 16 tranches fines de viande des Grisons • 16 tranches de jambon cru • muscade râpée • paprika • poivre • tomates • persil • 1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette • 2 petits fromages de chèvre (250 g environ) coupés en tranches • 2,5 kg de pommes de terre • un peu de thym • 1 pot d’olives noires

• 6 grains de poivre noir • sel

• 1 escalope de bœuf (100 g environ) • moutarde • poivre vert pilé • 2 tranches de lard fumé maigre • quelques petites tomates • 1 poivron • romarin ou estragon Escalope de veau à la manière tessine

• 1 escalope de veau (100 g environ) • 1 fine tranche de jambon cuit • 1 tranche de fromage • beurre

Faire rôtir l’escalope sur la plaque avec un peu de beurre, environ 2 minutes sur la première face. Retourner l’escalope, la recouvrir avec le jambon et le fromage. Faire cuire le tout encore 4 minutes. Servir quand le fromage devient crémeux.

Par personne : • 1 œuf

• 1 tranche de bacon • quelques rondelles de tomates • quelques lanières d’oignons • ail pilé • sel de céleri • 1 c. à café de fromage râpé • 1 c. à soupe de crème • beurre • sel • poivre

Sur la plaque, faire revenir dans un peu de beurre, pendant

3 minutes environ, des tomates, des oignons et de l’ail pilé. Saupoudrer de sel de céleri, de fromage râpé et ajouter le bacon. Entre-temps, battre les œufs avec la crème et mélanger le tout avec les légumes rissolés. Laisser cuire la préparation environ 2 minutes. Assaisonner et déguster.

Dans une terrine, mélanger 500 g de farine de blé tamisée avec 1 litre de lait, jusqu’à obtenir une pâte fluide. Ajouter alors 6 œufs battus en omelette, 2 pincées de sel et 2 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu. Laisser reposer 1 à 2 heures.

La pâte à la bière

Pour des crêpes plus moelleuses, on remplacera 1/4 de litre de lait par 1/4 de litre de bière. Si la pâte est trop épaisse au moment de la confection des crêpes, ajouter un petit verre d’eau et mélanger à nouveau.

Crêpes au jambon et à la crème

• 3 tranches de jambon blanc • 1 bol de gruyère râpé • 1 pot de crème fraîche

Déposer 1/2 tranche de jambon sur votre crêpe en fin de cuisson de la deuxième face. Parsemer de gruyère râpé.

Quand le jambon est bien chaud, napper de crème fraîche et plier en pochette.

Crêpes au Roquefort, crème fraîche et noix

• 1 morceau de Roquefort émietté • 1 petit pot de crème fraîche • 4 à 5 noix pilées

Mélanger tous les ingrédients. Dans votre assiette, garnir la crêpe de cette préparation et plier en quatre.

Crêpes au miel, noix ou noisettes

• 100 g de noix ou noisettes pilées • 3 c. à soupe de miel