F13205 - Friteuse DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil F13205 DELONGHI au format PDF.
| Type de produit | Friteuse électrique |
| Capacité | 1,5 kg |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Dimensions approximatives | 30 x 25 x 25 cm |
| Poids | 2,5 kg |
| Puissance | 1200 W |
| Matériaux | Acier inoxydable et plastique |
| Fonctions principales | Friture, cuisson à la vapeur |
| Entretien et nettoyage | Panier et cuve amovibles, compatibles lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange, réparabilité modérée |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, poignée isolante |
| Informations générales | Idéale pour une utilisation domestique, garantie constructeur de 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - F13205 DELONGHI
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Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice F13205 - DELONGHI et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil F13205 de la marque DELONGHI.
MODE D'EMPLOI F13205 DELONGHI
Lisez attentivement cette notice avant d'installer et d'utiliser l'appareil. Vous pourrez ainsi obtenir d'excellents résultats en toute sécurité.
- Avant toute utilisation, vérifie si la tension du secteur correspond à celle de la plaque signalétique de l'appareil.
- Branchez l'appareil exclusivement sur des prises de courant d'une intensité minimale de 10 A et munies d'une mise à la terre efficace. (En cas d'incompatibilité entre la fiche de l'appareil et la prise, demandez à un spécialiste de remplacer celle-ci par une prise ajustée).
- Ne placez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur.
- Ne remplacez pas vous-même le cordon d'alimentation de l'appareil, car cette opération exige des outils spécifiques. Af in d'éviter tout risque, si le câble d'alimentation est détruit, faites-le remplacer exclusivement par le constructeur, dans un centre de service après-vente/agréé ou par une personne ayant une qualification similaire.
- Pendant son fonctionnement, l'appareil chauffe. NE LAISSEZ PAS L'APPAREIL A LA PORTÉE DES ENFANTS.
- Ne transportez pas la friteuse lorsque l'huile est chaude, sous risque de brûlures graves. N'utilisez pas la friteuse sans huile.
- Si la friteuse fuit, adressez-vous au centre de service ou au personnel agréé par l'entreprise.
- Avant la première utilisation, lavez soigneusement la cuve, le panier et le couvercle, à l'eau chaude + produit vaisselle. L'opération étant terminée, essuyez le tout soigneusement ainsi que l'éventuel résidu d'eau au fond de la cuve. Vous éviterez ainsi les risques d'éclaboussures d'huile chaude pendant le fonctionnement de la friteuse. L'appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques sensorielles réduites, une expérience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d'un responsable de leur sécurité. Surveillez les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Pour déplacer l'appareil, prenez-le par les cavités prévues dans le bas des quatre côtés. (N'utilisez jamais la poignée du panier pour cela).
- Évitez de laisser le cordon pendre du plan de travail, il pourrait être tiré par les enfants ou gêner l'utilisateur. Il est parfaitement normal que lors de la première utilisation l'appareil dégage une odeur de neuf. Aérez la pièce. L'appareil ne doit pas fonctionner au moyen d'une minuterie externe ou d'un système séparé de télécommande.
- Les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires sont conformes aux prescriptions du
règlement européen 1935/2004.
- Faites attention à la vapeur et aux éventuelles éclaboussures d'huile provoquées par l'ouverture du couvercle.
- Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique. Il n'est pas conçu pour travailler dans des pièces servant de cuisine au personnel de magasins, bureaux et autres zones de travail, exploitations agricoles, hôtels, moteliers et autres structures d'accueil, chambres à louer.
Description de l'appareil
(voir dessin page 2)
A. Couvercle B. Hublot (s'il est prévu) C. Filtre (amovible sur certains modèles) D. Courbe E. Bouton ouverture F. Curseur thermostat G. Panier H. Curseur poignée I. Poignée panier L. Témoin lumineux
Poids net 2.6kg
Puissance absorbée 1200 W
Frequence 50 / 60Hz
Tension 220-240 V
Mise au rebut de l'appareil

Conformément à la directive européenne 2002/96/CE, ne jetez pas l'appareil avec les déchets domestiques, mais portez-le à un centre de collecte sélective agréé.
Avant de brancher l'appareil, assurez-vous qu'il y a toujours de l'huile dans la cuve.
Versez l'huile dans la cuve : 1,2 litres capacité maximale (0,7 kg de graisse).
ATTENTION: Le niveau d'huile doit toujours se trouver entre les repères max. et min. indiqués dans la cuve.
N'utilise jamais votre friteuse si le niveau d'huile est au-dessous du "min", cela pourrait déclencher le dispositif de sécurité thermique, qui ne peut être remplacé que dans un de nos centres agréés. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez de l'huile d'arachide de bonne qualité. Si vous utilisez des pains de graisse solide, coupez-les en petits morceaux de manière à ce que la friteuse ne chauffe pas à vide pendant les premières minutes. La température doit être réglée sur 160°C jusqu'à la complète liquefaction de la graisse, après quoi, vous pouvez passer à la température désirée.
Début FRITURE
Branchez l'appareil et positionnez le curseur sur la température désirée. Dès que le voyant du thermostat s'éteint, immergez dans l'huile le panier (que vous aurez rempli) et refermez le couvercle. Ne surchargez pas le panier (max. 0,7kg de pommes de terre fraîches). Il est parfaitement normal que juste après cette opération une grande quantité de vapeur s'échappe et qu'il se forme des gouttes de condensation à proximité de la poignée du panier.
Fin de friture
À la fin du temps de cuisson, remontez le panier et contrôlez si les aliments sont dorés à point. Ce contrôle peut être effectué à tra
vers le hublot (sur les modèles qui en sont équipés) sans ouvrir le couvercle.
Si la cuisson est satisfaisante, arrêtez la friteuse en positionnant le curseur thermostat F sur 0 jusqu'au clic de l'interrupteur interne.
Egouttez l'excès d'huile en laissant le panier relevé dans la friteuse.
Friture d'aliments NON surgeles
- Les aliments à frire ne doivent être immergés que lorsque l'huile a atteint la bonne température, c'est-à-dire quand le voyant s'éteint.
- Ne surchargez pas le panier. La température de l'huile baisserait d'un seul coup et la friture serait trop grasse et non uniforme.
- Les aliments doivent être coupés fins et d'une épaisseur régulière. S'ils sont trop gros, ils seront mal cuits à l'intérieur.
- Quand vous cuisinez des aliments passés dans la pâte à frite, immergez d'abord le panier vide puis, la température programmée étant atteinte (le témoin s'éteint) immergez l'aliment directement dans l'huile chaude, pour éviter que la pâte ne colle au panier.
- Essuyez bien les aliments avant de les immerger dans l'huile ou dans la graisse, car les aliments trop humides ramollissent après la cuisson (surtout les pommes de terre). Il est conseillé de paner ou de fariner les aliments riches en eau (poisson, viande, légumes), et d'avoir soit délimé l'excès de farine ou de chapelure avant de les immerger dans l'huile.
| Type d'aliment | Quantité maximale | Température °C | Temps en minutes | |
| POMMES DE TERRE FRITES | demi-portion | 350 | 190° | 5-7 |
| portion entière | 700 | 190° | 11-13 | |
| POISSONS | Calmars | 250 | 160° | 6-7 |
| Pétoncles | 250 | 160° | 6-7 | |
| Queues de langoustines | 250 | 160° | 5-7 | |
| Sardines | 250 | 170° | 6-7 | |
| Seiches | 250 | 160° | 6-7 | |
| Soles (1) | 130 | 160° | 5-6 | |
| VIANDE | Escalopes de bœuf (1) | 120 | 160° | 5-7 |
| Escalopes de poulet (2) | 240 | 180° | 4-6 | |
| CuisSES de poulet (2) | 300 | 180° | 20-25 | |
| Croquettes (6) | 250 | 160° | 4-6 | |
| LÉGUMES | Artichauts | 150 | 160° | 5-6 |
| Chou-fleur | 200 | 160° | 4-5 | |
| Championons | 200 | 160° | 4-5 | |
| Aubergines (2 rondelles) | 50 | 170° | 3-4 | |
| Courgettes | 150 | 160° | 5-6 | |
Les températures et les temps de cuisson sont approximatifs et ils doivent être adaptés à la quantité d'aliments et aux goûts de chacun.
Friture d'aliments surgeles
Les aliments surgelés sont souvent recouverts de cristaux de glace qui doivent être supprimés avant la cuisson, en secouant le panier. Descendez ensuite celui-ci dans l'huile de cuisson, très lentement pour éviter les bouillonnements.
| Type d'aliment | Quantité maximale | Température °C | Temps en minutes |
| PATATE FRITTE | 200 (*) | 190 | 3-6 |
| CROQUETTES DE POMMES DE TERRE | 350 | 190 | 6-7 |
| POISSON Bât阳县 de cabillaud (6) | 150 | 190 | 4-5 |
| Crevettes | 150 | 190 | 4-5 |
| VIANDE Escalopes de poulet (n. 1) | 120 | 190 | 3-5 |
Les temps et les températures de cuisson sont approximatifs. Ils doivent être réglés en fonction des quantités et selon le goût de chacun.
Cette quantité est conseillée pour une fruitle parfaite.
DUREE De l'huilé ou de la graisse
De temps en temps, l'huile doit être remplacée complètement. Comme dans toutes les friteuses, l'huile réchauffée plusieurs fois se détériore! Il est donc conseillé de la remplacer complètement assez souvent, même si elle est utilisée et filtrée correctement. Nous conseillons de remplacer complètement l'huile toutes les 5/8 utilisations ou dans les cas suivants: odeur désagréable - fumée pendant la friture - l'huile prend une couleur ASF. Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, arrêtez l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Cette opération est recommandée après chaque friture, surtout si les aliments étaient panés ou farinés. Les particules d'aliments qui restent dans le liquide ont tendance à brûler et à accélérer la détérioration de l'huile ou de la graisse. Attendez (environ deux heures) que l'huile ait suffisamment refroidi.
Nettoyage
Avant d'effectuer les opérations de nettoyage, débranchez toujours l'appareil. Évitez toujours d'immerger votre friteuse dans l'eau et de la placer sous le robinet. En PENÉTRANT, l'eau pourrait vous électrocuter. Le couvercle passe au lave-vaisselle. Pour le retrait, tirez-le vers le haut. Lavez la cuve à l'eau chaude + liquide vaisselle. Rincez et essuyez soignement. Le panier peut passer au lave-vaisselle. Si la cuve est antiadhésive, évitez les objets et les produits abrasifs. Utilisez un linge doux et un détergent neutre.
Entretien du filtre anti-odeur
Filtre amovible: avec le temps, le filtre anti-odeur situé à l'intérieur du couvercle perd de son efficacité. Il est par conséquent conseillé de le remplacer toutes les 10/15 utilisations. Pour ce faire, retirez la grille cache-filtre en plastique.
Filtre permanent: le filtre permanent n'a pas besoin d'être remplacé puisqu'il est nettoyé pendant le lavage normal du couvercle.