COOK EXPERT CONNECT - Robot de cuisine MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Téléchargez la notice de votre Robot de cuisine au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice COOK EXPERT CONNECT - MAGIMIX et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil COOK EXPERT CONNECT de la marque MAGIMIX.



FOIRE AUX QUESTIONS - COOK EXPERT CONNECT MAGIMIX

Comment connecter mon MAGIMIX COOK EXPERT CONNECT au Wi-Fi ?
Pour connecter votre appareil au Wi-Fi, allez dans les paramètres de l'appareil, sélectionnez 'Wi-Fi', puis choisissez votre réseau et entrez le mot de passe.
Que faire si mon appareil ne démarre pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant pendant quelques minutes.
Comment nettoyer les accessoires de mon MAGIMIX COOK EXPERT CONNECT ?
Tous les accessoires amovibles peuvent être lavés au lave-vaisselle. Pour les parties non amovibles, utilisez un chiffon humide et un détergent doux.
Pourquoi mon appareil affiche-t-il un message d'erreur ?
Un message d'erreur peut indiquer un problème de connexion ou un dysfonctionnement. Consultez le manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique et suivez les instructions pour le résoudre.
Comment mettre à jour le logiciel de mon MAGIMIX COOK EXPERT CONNECT ?
Assurez-vous que votre appareil est connecté au Wi-Fi. Allez dans les paramètres, puis sélectionnez 'Mise à jour logicielle' pour vérifier et installer les mises à jour disponibles.
Mon appareil fait du bruit pendant le fonctionnement, est-ce normal ?
Un certain niveau de bruit est normal lors du fonctionnement. Cependant, si le bruit est excessif ou inhabituel, vérifiez que tous les accessoires sont correctement installés.
Puis-je utiliser des recettes de l'application sans connexion Internet ?
Oui, vous pouvez télécharger des recettes pour un accès hors ligne. Assurez-vous de les télécharger pendant que vous êtes connecté à Internet.
Comment gérer les alertes de sécurité de mon appareil ?
Les alertes de sécurité sont conçues pour vous protéger. Suivez les instructions affichées à l'écran pour résoudre tout problème signalé.
Mon appareil ne chauffe pas correctement, que faire ?
Vérifiez que la cuve est bien en place et que le couvercle est correctement fermé. Si le problème persiste, contactez le service client pour obtenir de l'aide.
Où puis-je trouver des recettes adaptées à mon MAGIMIX COOK EXPERT CONNECT ?
Vous pouvez trouver des recettes dans l'application Magimix, sur le site web de Magimix, ou dans le manuel d'utilisation fourni avec votre appareil.

MODE D'EMPLOI COOK EXPERT CONNECT MAGIMIX

Le pétrin XL17 Le batteur à blancs������������������������������������������������������20 Le panier vapeur���������������������������������������������������������21 Cuisson au panier vapeur��������������������������������������������22 Cuisson au panier vapeur XL���������������������������������������23 Nettoyage������������������������������������������������������������������24 Astuces et conseils������������������������������������������������������25 Préparations bol inox��������������������������������������������������27 Préparations bol inox XL����������������������������������������������28 Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Conservez l’appareil et son câble hors de portée des enfants. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil comme un jouet. Informez les enfants des dangers potentiels résultant de la production de chaleur/vapeur, de la condensation chaude et des surfaces brûlantes. Une surveillance étroite est importante si vous utilisez le Cook Expert à proximité d’enfants. Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et dans la mesure où ils en comprennent bien les dangers potentiels. Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique. Les utilisations dans les cas suivants ne sont pas couvertes par la garantie : dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels, dans des fermes, par les clients d’hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel et dans des environnements de types chambres d’hôtes. Uniquement en mode Vapeur : cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance, qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les dangers encourus. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte. Conservez l’appareil et son câble hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide, afin d’éviter tout risque de choc électrique. Ne le placez pas sur un brûleur à gaz, sur un élément électrique, ou près de ceuxci, ou encore dans un four chaud. Maintenez une distance adéquate entre le Cook Expert et les sources de chaleurs externes (cordon d’alimentation compris). N’utilisez jamais l’appareil à l’extérieur. Ne faites jamais fonctionner l’appareil en mode cuisson si le bol est vide. Les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyées avec de l’eau savonneuse ou du produit vaisselle (plus de détails au paragraphe NETTOYAGE). 2

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

RISQUES LIES A L’UTILISATION Des précautions doivent être prises lors de la manipulation des lames coupantes affûtées lorsque le bol est vidé et lors du nettoyage. N’introduisez jamais d’aliments avec les mains lors de l’utilisation des disques. Utilisez toujours le poussoir. N’introduisez jamais les mains ou un ustensile dans la goulotte ou dans les orifices d’introduction lorsque l’appareil est en fonctionnement, pour ne pas risquer de blessures graves et afin de ne pas endommager l’appareil. L’utilisation d’une spatule est autorisée, mais seulement lorsque l’appareil n’est plus en fonctionnement. Assurez-vous que le couvercle du Cook Expert soit bien verrouillé et propre avant de mettre l’appareil en marche. N’essayez jamais d’entraver le mécanisme de verrouillage du couvercle, ni son ouverture. N’utilisez jamais de couvercle fissuré, ébréché, rayé ou ayant subi un choc violent. RISQUES DE BRULURES : bol inox et programmes Cuisson ou Expert Lors de l’utilisation de l’appareil, certaines pièces atteignent des températures élevées (paroi inox du bol, couvercle, bouchon, pièces métalliques sous le bol, panier...). Elles peuvent occasionner des brûlures. Manipulez uniquement les pièces plastiques froides (ex.: poignées). La poignée du bol inox est fixée avec des vis qui peuvent se desserrer avec le temps en raison du réchauffement et du refroidissement continus de la fixation. Si cela se produit appelez la ligne d’assistance. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l’appareil est en fonctionnement. Votre appareil émet de la vapeur qui peut occasionner des brûlures. Faites preuve de vigilance si un liquide chaud est versé dans le préparateur culinaire dans la mesure où il peut être éjecté de l’appareil en raison d’une ébullition soudaine. Retirez le bol avec précaution afin d’éviter que son contenu ne déborde ou n’éclabousse. Manipulez le bouchon par sa partie centrale plastique et le couvercle par ses poignées. Ne faites pas fonctionner l’appareil si le couvercle, les joints du couvercle et de l’ensemble lames ne sont pas assemblés correctement. Autrement, des aliments chauds peuvent être projetés et causer des brûlures. Il est impératif de faire fonctionner l’appareil avec le bouchon positionné dans l’orifice du couvercle, sauf indication contraire spécifiée dans la recette. Ne dépassez pas le repère MAX. 3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INDUCTION Pour les utilisateurs de stimulateurs cardiaques et implants actifs : Le fonctionnement de l’appareil est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur et répond ainsi scrupuleusement aux exigences légales. Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre appareil et un stimulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit conçu et réglé en conformité avec la réglementation qui le concerne. A cet égard, nous pouvons vous garantir uniquement la conformité de notre propre produit aux normes en vigueur. En ce qui concerne celles du stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompatibilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou votre médecin traitant. RACCORDEMENT ELECTRIQUE L’appareil doit être branché sur une prise de courant électrique reliée à la terre. N’utilisez pas de rallonge pour alimenter l’appareil. Un mauvais raccordement électrique est un risque d’électrocution. Vérifiez que la tension d’alimentation indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre installation électrique. Ne laissez pas pendre le cordon pour éviter un déplacement involontaire et une chute de votre Cook Expert. Évitez que le cordon n’entre en contact avec des surfaces chaudes. Toujours déconnecter l’appareil de l’alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage, changement des accessoires ou d’approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement. SERVICE APRES-VENTE Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger. Utilisez le Cook Expert et ses accessoires tels que reçus à l’achat. Ne les modifiez pas. N’utilisez jamais votre robot cuiseur et ses accessoires s’ils sont endommagés. L’utilisation de pièces non recommandées ou non vendues par le fabricant pourrait entraîner un incendie, des chocs électriques ou des blessures. N’essayez jamais de réparer votre Cook Expert vous-même.

Cette notice est évolutive. Elle est régulièrement mise à jour sur le site Magimix, rubrique Services.

Activez « ma 1ère semaine » et découvrez les nombreuses possibilités qu’offre votre robot : 7 menus variés vous permettant d’utiliser les différents programmes et accessoires de votre robot. Et si une recette proposée ne vous convient pas, vous pouvez la remplacer par une autre.

De nombreuses fonctionnalités

Organisez-vous simplement grâce aux fonctionnalités mes menus, ma liste de courses, mes favoris... Ajustez vos apports nutritionnels et maîtrisez vos régimes alimentaires grâce aux filtres. Préparez et adaptez tous vos repas de la semaine, en fonction de vos envies.

LES RECETTES Le Cook Expert est fourni avec un livre qui contient 300 recettes.

Ses recettes sont testées et validées par Magimix. Si besoin, le PDF est disponible en ligne sur le site internet. Vous trouverez un très large choix de recettes de l’entrée au dessert dans le livre joint. En attendant, voici quelques recettes pour vous familiariser avec votre appareil…

Pour 4 personnes 2 pommes «red delicious» 2 branches de céleri 8 cl de mayonnaise très citronnée 50 g de cerneaux de noix quelques feuilles de laitue

Lavez les pommes et retirez les pépins. Lavez et retirez si besoin les fils du céleri. Dans le bol transparent, installez le midi bol et le disque

éminceur 2 mm. Emincez les pommes et le céleri en programme ROBOT. Réservez. Préparez la mayonnaise dans le mini bol (voir livre de recettes). Mélangez les émincés délicatement à la mayonnaise et ajoutez les cerneaux de noix.

Shake yaourt aux fruits rouges

Pour 4 personnes 250 g de framboises 250 g de myrtilles 2 yaourts veloutés 2 verres de lait 2 c.s. de miel

Placez le lait, le yaourt puis les autres ingrédients dans le bol inox.

Lancez le programme SMOOTHIE. Dégustez bien frais.

Pâte de fruit aux pruneaux

Pour 4 personnes 600 g de pruneaux 350 g de sucre

Placez les ingrédients dans le bol inox.

Lancez le programme EXPERT, 40 secondes / vitesse 18 / 140°C. A servir par exemple avec un yaourt nature ou un fromage blanc.

Retrouvez également toutes nos recettes sur le site Magimix et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour être au courant en temps réel des nouvelles recettes.

Avant la 1ère utilisation, nettoyez tous les éléments à l’eau chaude additionnée de produit vaisselle (voir Nettoyage pages 24 et 32).

Choisissez et démarrez le programme en appuyant sur

Sécurité : avant d’ouvrir le couvercle, appuyez sur Stop et vérifiez toujours que les lames sont arrêtées. L’appareil ne peut fonctionner que si le bol et le couvercle sont verrouillés correctement.

Bols transparents : la manipulation suit exactement la même logique que celle du bol inox. La présence du grand poussoir est obligatoire pour fonctionner. Enlevez le grand poussoir pour verrouiller et déverrouiller le couvercle.

TABLEAU DE COMMANDE

2. AUTO : mise en marche. Appuyez sur cette touche pour lancer le programme. 3. PULSE : fonctionnement en vitesse maximum selon la vitesse maximum prédéfinie dans le programme. En relâchant la pression sur la touche, l’appareil s’arrête automatiquement. Cette fonction vous permet d’avoir un contrôle plus précis, en travaillant dès le départ par impulsions. Mais aussi un résultat encore plus lisse en appuyant sur cette touche en fin de préparation. 4. TOUCHES NOIRES VERTICALES : la fonction des touches varie selon les éléments affichés sur l’écran.

Mode économie d’énergie : nous vous recommandons d’éteindre systématiquement votre appareil après utilisation.

A défaut, la mise en veille de l’appareil permet de réduire votre consommation (< 0,5 W)

1. Appuyez sur la touche ou pour choisir le sous-programme.

2. Appuyez sur Auto pour lancer directement le programme ou sur OK si vous souhaitez modifier les paramètres du programme sélectionné. Appuyez sur pour revenir aux programmes.

Paramètres (temps, vitesse, température)

A l’exception du programme Expert, tous les menus sont gérés par des programmes automatiques : appuyez sur la touche Auto pour lancer le programme. Les paramètres des menus sont ajustables dans une certaine mesure pour les programmes automatiques et de façon plus large pour le programme Expert. Voir page suivante pour une explication plus détaillée.

NAVIGATION Réglages des paramètres (temps, vitesse, température)

Le thermomètre commence à devenir rouge quand il atteint les 60°C. Vous pouvez à tout moment appuyer sur la touche Stop pour interrompre le programme. Appuyez sur Auto pour le relancer. Lorsque le programme est terminé, l’appareil émet un bip sonore et s’arrête automatiquement. Le temps s’affiche en minutes, puis en heures. La durée maximale programmable dépend de la vitesse. Par exemple, à partir de la vitesse 14, la durée est limitée à 3 minutes. La température maximale programmable varie selon le temps et/ou la vitesse désirée. Par exemple, en vitesse 0, la température ne peut excéder 120°C. En cas de problème d’affichage, éteignez le robot puis rallumez-le.

Réglages : passez rapidement du paramètre minimum au maximum en appuyant sur la touche .

Exemple : passez de 5 secondes à 4 heures de temps en appuyant une fois sur .

QR Code à flasher qui renvoie sur la page de téléchargement de l’application.

Ce menu vous permet de personnaliser votre appareil : choix de la langue, réglage du son, sécurités... voir page 34.

*Programmes pour accessoires optionnels

Le Cook Expert est un produit évolutif, rendez vous sur le site Magimix, rubrique services pour consulter la dernière notice à jour.

Insérez la lame dans le trou au fond du bol. Retournez le bol en la maintenant dans le trou.

Positionnez l’écrou à l’arrière et verrouillez à fond avec vos mains ou le bouchon.

Démontage de l’ensemble lames

Protégez le plan de travail et retournez le bol.

Utilisez le bouchon pour dévisser l’écrou.

Tournez dans le sens horaire.

La lame est libérée.

Retirez le joint de la lame pour la nettoyer.

Attention, le reste de la pièce n’est pas démontable.

Risques de brûlures : placez toujours le bouchon sur le couvercle (sauf indication contraire), notamment avec des aliments chauds. Si vous incorporez des aliments en cours de préparation, appuyez d’abord sur Stop et relancez Auto une fois ajoutés.

Lorsqu’il est chaud, saisissez toujours le bouchon par la pièce plastique centrale. Veillez à ce que l’orifice du couvercle ne soit pas bouché, ou obstrué de l’intérieur (par des aliments) ou de l’extérieur (ex. par un torchon). Cela pourrait créer une surpression et le contenu brûlant du bol risque d’être projeté. Laissez refroidir quelques minutes la lame universelle avant de procéder au démontage. Installation du joint : vérifiez sa bonne mise en place et son serrage. Un mauvais assemblage peut provoquer des fuites et dommages sur l’appareil. Usure des joints : examinez régulièrement vos joints. S’ils présentent une trace d’usure, de dommage ou en cas de fuite, remplacez-les de suite. Bol et couvercle : assurez-vous que les bords du bol sont toujours propres. Examinez le couvercle régulièrement. Remplacez-le immédiatement en cas de fissure, brèche ou choc violent. Respect des repères : les niveaux de remplissage du bol sont définis pour 0.5 L pour la vapeur et MAX pour les autres préparations. Ne les dépassez pas.

Mise en place 1. Démontage de la lame universelle voir page 16 2. Montage du pétrin XL Nettoyez le soigneusement avant sa 1ère utilisation.

Vérifiez la bonne mise en place du joint : Insérez le pétrin dans le trou du fond de bol.

Retournez le bol en maintenant le pétrin ce dernier a deux parties plates, veillez à ce que qu’elles soient placées correctement. dans le fond.

Positionnez l’écrou à l’arrière et verrouillez à fond à l’aide du bouchon.

Votre bol est prêt.

Placez tous les ingrédients et lancez le programme PÉTRIN XL (programme dédié). Cet accessoire est uniquement destiné à être utilisé avec le programme PÉTRIN XL (se référer à la page 28 pour les quantités maximum). Ce programme est un programme optionnel qui peut-être sélectionné dans Réglages > Accessoires. Il n’est pas adapté à la lame universelle. Notez que le pétrin XL n’a pas été développé pour mixer les préparations, ou mélanger rapidement (soupes, blender, pâtes gateau…). Néanmoins il n’y a pas de risque technique à l’utiliser à la place de la lame universelle pour des préparations mijotées, le résultat pouvant être visuellement plus réussi.

Même manipulation que pour la lame universelle (voir page 16) (1) selon modèle Grâce à sa forme et son entraînement spécifique, il tourne plus lentement avec 2 fois plus de force, ce qui permet de bien travailler la pâte même avec de plus grandes quantités. Avec la lame universelle, vous pouvez réaliser jusqu’à 3 baguettes ou une brioche pour 4 à 6 personnes. Le pétrin XL permet de doubler cette capacité de pétrissage.

LAME UNIVERSELLE PÉTRIN XL

Pour les préparations de pain inférieures à 800 g et brioche inférieures à 600 g, la lame universelle suffit. selon modèle programme optionnel (Réglages > Accessoires) (3) poids total max des ingrédients (1) (2) La réalisation d’un bon pain ou d’une bonne brioche demande un certain savoir-faire : 1. L e pétrissage : - Pour une brioche : la pâte doit être collante mais lisse ; - Pour un pain : elle doit être souple et élastique. Si la pâte est trop dure ajoutez de l’eau. Si elle est collante, ajoutez un peu de farine et relancez le programme 30 secondes. 2. L a pousse : laissez la pâte dans un bol (recouvert d’un torchon ou d’un film alimentaire) à température ambiante à l’abri des courants d’air. Vous pouvez également utiliser votre Cook Expert pour cette étape. Lancez le programme EXPERT, 30 minutes/vitesse 0/35°C. 3. L e façonnage : il faut d’abord rabattre la pâte pour chasser le gaz. Divisez ensuite si besoin la pâte en pâtons, puis façonnez. 4. La cuisson : étape clé, elle varie en fonction des fours mais aussi du plat utilisé (taille, matière...). Pour un pain, il faut le cuire dans une atmosphère humide afin d’obtenir une belle croûte (ajoutez de l’eau dans la lèchefrite).

Appuyez sur les 2 boutons pour le retirer.

La partie supérieure peut se démonter pour un nettoyage approfondi.

Blancs en neige : le bol doit absolument être propre (= sans gras) et sec. Pensez à toujours enlever le bouchon. Des oeufs à température ambiante et une pincée de sel permettent d’obtenir des blancs volumineux. Lancez BLANCS EN NEIGE pour des blancs très aérés. Pour qu’ils soient plus «serrés», lancez BLANCS EN NEIGE, vitesse 7. Crème fouettée : utilisez toujours une crème liquide entière (35% de mat. grasse). Placez-la avec le batteur au réfrigérateur au moins 30 minutes. Versez la crème et du sucre glace. Lancez EXPERT, 2 minutes 30/vitesse 7 (sans chauffer), sans bouchon. La crème est prise lorsque les traces des peignes du batteur sont visibles. Sorbet : à la fin du programme DESSERT GLACÉ, pour un résultat plus aéré, installez le batteur et lancez EXPERT, 30 secondes/vitesse 6 (sans chauffer). Meringues suisses : Mettez tous les ingrédients dans le bol propre et sec et lancez, sans bouchon, le programme BLANCS EN NEIGE, 10 minutes/vitesse 5/50 °C.

Bonne installation du batteur : vérifier toujours qu’il est bien clipsé sur la lame universelle avant de lancer un programme pour ne pas l’endommager.

Paramètres maximaux : n’utilisez jamais le batteur à blancs en programme rinçage, ou en mode pulse et ne dépassez jamais la vitesse 7 ni 110°C dans les programmes au risque d’endommager le batteur.

Refroidir le bol : mettez des glaçons dedans et lancez le programme GLACE PILÉE. Essuyez bien le bol ensuite.

VAPEUR. Appuyez sur Auto pour lancer le programme.

Utilisez le manche de la spatule ou d’une cuillère pour retirer le plateau.

Utilisez le manche de la spatule ou une manique pour retirer le panier

Si vous n’avez plus d’eau dans le bol, un signal sonore vous prévient.

Pour éviter que les aliments n’attachent, graissez le fond du panier vapeur avant de poser vos ingrédients. P our une cuisson optimale : - ne surchargez pas le panier et/ou plateau pour laisser circuler la vapeur ; - coupez les ingrédients à la même taille.  i vous utilisez le plateau, placez les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long en S bas.  e dépassez pas la quantité de 0.5 L d’eau, notamment pour la cuisson du poisson car N certains font mousser l’eau.

Risque de brûlures : restez à l’écart de la vapeur et manipulez les pièces (bol, couvercle...) et les aliments chauds avec précaution. N’obstruez pas l’ouverture du bouchon avec un torchon (par exemple) ou avec des aliments présents dans le bol. La vapeur doit pouvoir s’échapper et empêcher toute surpression.

Vapeur : n’obstruez pas les trous du panier afin d’assurer le bon déroulement de la cuisson.

CUISSON AU PANIER VAPEUR Ingrédients

Vérifiez la cuisson et prolongez si nécessaire. Lors d’une cuisson multiple, placez d’abord les aliments nécessitant un temps de cuisson plus longs et ajoutez ceux nécessitant un temps de cuisson moins important dans un deuxième temps.

Vérifiez la cuisson et prolongez si nécessaire.

Lors d’une cuisson multiple, placez d’abord les aliments nécessitant un temps de cuisson plus longs et ajoutez ceux nécessitant un temps de cuisson moins important dans un deuxième temps.

Rincez à l’eau claire puis procédez à un nettoyage complet du bol et de ses éventuels accessoires.

Débranchez systématiquement votre appareil et laissez-le refroidir si besoin. Tenez le couvercle par l’une des deux poignées et retirez le joint à l’aide du manche de la spatule 2 en 1 ou d’une cuillère. Ne tirez pas sur les lèvres du joint (1). Retirez également le joint de la la lame universelle ou du pétrin (voir démontage page 16) Nettoyez l’espace sous la lame avec une brosse (2). Tous les éléments (sauf le bloc moteur) passent au lave-vaisselle. Sachez néanmoins qu’une utilisation trop intensive du lave-vaisselle est déconseillée pour nettoyer votre Cook Expert. En effet, les produits de lavage actuels risquent d’attaquer votre produit, de modifier son aspect ou de l’endommager à long terme. Ainsi nous recommandons le lavage à la main de votre robot. Lavez simplement à l’eau savonneuse, rincez et séchez-le soigneusement avant de la ranger. Si vous avez recours au lave-vaisselle, placez le bol à plat à l’envers(3) avec la poignée vers le bas. Une fois le lavage terminé, replacez-le à l’endroit afin de permette à l’eau éventuellement infiltrée dans la double paroi de s’évacuer par le dessous de la poignée. Assurez-vous que le bol soit sec avant de l’installer sur la base. Pour nettoyer la base, utilisez un chiffon doux humide et séchez ensuite soigneusement.

(1) couvercle + joint

Tâche : si le fond est attaché, utilisez du vinaigre blanc, en laissant tremper si besoin. La partie métallique de la spatule peut également aider (voir page 26).

Nettoyage batteur : vous pouvez utiliser un goupillon au besoin.

Mixage intense et haute température : au-delà de 60°C, ne mixez pas à une vitesse supérieure à V15. Si vous devez mixer des aliments chauds, faites en sorte d’augmenter la vitesse progressivement.

Utilisation de graisse : vous pouvez être amené à faire revenir des aliments. Des mélanges d’huile et d’eau chauffées sont susceptibles de créer des crépitements source de brûlures. Pour éviter cela, ne versez jamais dans le bol inox de la graisse chauffée. Ne faites jamais chauffer l’huile seule ; des aliments ajoutés dans de l’huile chaude créeront des giclures brûlantes. Enfin, assurez vous que les accessoires utilisés soient bien secs. Le caramel : lorsque vous préparez du caramel, manipulez-le avec précaution jusqu’à ce qu’il soit totalement refroidi.

Temps de cuisson : ils peuvent varier selon la température ou la taille des ingrédients, mais aussi selon leur nature : une carotte d’hiver mettra plus longtemps à cuire qu’une carotte de printemps. Vérifiez toujours la cuisson et prolongez-la si nécessaire. Cuisson homogène : coupez les ingrédients à la même taille afin d’assurer une cuisson homogène. Lait : les préparations à base de lait ont tendance à accrocher (comme dans une casserole). Utilisez du lait tempéré plutôt que du lait froid qui accroche davantage.  ode MIJOTAGE : ne coupez pas les aliments en trop petits dés pour qu’ils se tiennent mieux M à la cuisson. Préparations liquides (ex : curry) : lorsque vous ajoutez les ingrédients fragiles (ex.: poulet, crevettes...) laissez-les cuire en vitesse 0 (mode EXPERT), ils seront ainsi parfaitement préservés. Rattraper une sauce : si une sauce a tourné (ex : crème anglaise), en fin de préparation vous pouvez la rattraper en prolongeant le mixage en mode EXPERT, 1 minute/vitesse 13 (sans chauffer).

L’usage régulier de votre Cook Expert pour hacher des ingrédients durs entraînera une usure de la lame universelle. Vous trouverez ci-dessous des recommandations d’intervalles de remplacement de la lame en fonction de votre utilisation du bol inox. Intensité d’utilisation

Exemple d’utilisation

Cette augmentation n’est pas toujours proportionnelle au poids et dépend de la nature des ingrédients.

(3) vous pouvez arrêter le programme avant la fin dès que la texture vous convient (4) poids total ingrédients (2)

Cette augmentation n’est pas toujours proportionnelle au poids et dépend de la nature des ingrédients.

Verrouillage : L’appareil ne peut fonctionner que si l’adaptateur, le bol, le couvercle et le double poussoir sont correctement installés. Le démontage se fait en sens inverse.

Tenez le haut du couteau ou retirez-le du bol avant de verser la préparation. Manipulezles avec précautions pour éviter qu’ils ne tombent.

Couteau métal : pour les grandes quantités, coupez les aliments en dés de 2 cm. Pulse : pour la viande et le poisson, utilisez Pulse pour mieux contrôler le résultat.

Ne mettez pas le disque

L’indication «Top» au centre du disque indique la partie qui doit être vers le haut.

Il reste toujours une petite quantité de résidus (talons) des fruits ou légumes sur les disques. Ceci est normal pour une qualité de coupe optimale, retirez-les avant de servir.

Poussoirs : n’utilisez-les que pour guider les aliments. N’introduisez aucun autre ustensile dans la goulotte. N’appuyez pas trop fortement dessus pour ne pas endommager l’appareil.

Légumes gros / à peau dure : appuyez doucement avec le poussoir.

• Lave-vaisselle : Mettez les bols transparents dans le bac supérieur de votre lave-vaisselle afin d’éviter toute déformation due à des températures excessives et/ou une pression des autres ustensiles. Sélectionnez la température minimale (idéalement < 50°C) et évitez le cycle de séchage (généralement > 60°C).

• Lavage à la main : évitez de laisser les éléments trop longtemps immergés avec du détergent. Evitez les produits abrasifs (ex. : face grattante d’une éponge). • Détergents : vérifiez sur les conseils d’utilisation, leur compatibilité avec les articles plastiques. Certaines pièces en plastique peuvent se décolorer légèrement au fil du temps. C’est une altération uniquement esthétique, sans danger pour votre santé ou le fonctionnement des pièces concernées. Base : ne la passez jamais sous l’eau. Couteaux et disques : manipulez-les toujours avec précaution. Couvercle et bols : n’utilisez jamais d’éponges/produits abrasifs pour les nettoyer. Disques, couteau et autres pièces métalliques : ne les laissez pas tremper, essuyez-les après lavage pour éviter les marques d’oxydation peu esthétiques (elles n’altèrent en rien leur qualité). Coloration : certains aliments comme la carotte colorent le plastique. Utilisez un essuietout imbibé d’huile végétale pour atténuer cette coloration. Agrumes : rincez immédiatement les bols et couvercle après mise en contact avec des agrumes.

lavées et séchées

Fromage : s’il est à pâte dure, râpez/émincez le à température ambiante. S’il est à pâte moins dure, il est préférable qu’il soit bien frais. Grande goulotte : pour les fruits et légumes ronds ou en gros morceaux. Cela ne peut fonctionner que si le grand poussoir est en dessous du niveau Max. Petite goulotte : pour les fruits et légumes de petites tailles ou longs et fins. Pour râper, placez les fruits ou légumes couchés. Pour obtenir des rondelles, placez les aliments longs à la verticale. Couteau métal : pour la viande et le poisson, placez-les au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient durs au toucher mais facile à transpercer avec la pointe d’un couteau.

Reportez-vous au mode d’emploi

Régule l’utilisation. Une fois activée, l’écran se verrouille en sortie de veille.

Appuyez quelques secondes sur le bouton noir à côté du cadenas pour déverrouiler.

Régule l’utilisation.

Si activé, il faut déverrouiller manuellement pour mixer les préparations chaudes.

Flashez le code pour accéder

à la notice sur votre mobile ou tablette.

Choisissez le menu que vous souhaitez voir apparaître au démarrage.

Choisissez votre langue.

Farenheit. pas et ne mixe pas. Seul le temps s’écoule.

Disponibles à l’achat, de nouveaux titres sont en préparation.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.magimix.fr, rubrique Cook Expert.

Fuite au niveau du couvercle verre

Vérifiez que le joint est correctement mis en place.

Vérifiez que le joint n’est pas abîmé. Si vous avez utilisé du lait, limitez la quantité (comme dans une casserole sans surveillance, le lait peut déborder).

Fuite à la base du bol inox

Vérifiez que le joint des lames est bien en place.

Vérifiez que l’ensemble lames est bien verrouillé.

Fuite d’eau en bas de la poignée du bol inox

Après nettoyage au lave-vaisselle, laissez le bol s’égoutter à plat

à l’endroit sur votre égouttoir avant de le remettre sur la base : l’eau éventuellement infiltrée dans la double paroi va être évacuée par un orifice prévu à cet effet sous la poignée.

A la première utilisation ou en cas de surcharge, il peut y avoir une légère odeur. Ceci ne présente aucun danger, cette odeur doit disparaître après plusieurs utilisations. Laissez refroidir le moteur 30 minutes avant de relancer.

Vérifiez que le mode démonstration est désactivé (voir p.34).

FRANCE Allez sur le site www.magimix.fr/services/nous-contacter Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, contactez l’Assistance Magimix Magimix Service consommateurs France 48, rue des Vignerons 94 300 Vincennes La législation européenne interdit de jeter des produits électroniques ou électriques avec les ordures ménagères. Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Il doit être apporté dans un point de collecte adapté. Pour connaître l’emplacement des points de collecte, vous pouvez contacter votre municipalité ou votre déchetterie. Les magasins d’électroménager sont également des points de collecte. Pour en savoir plus : eco-systemes.fr

Votre appareil est garanti pour une période de 3 ans pièces et main d’oeuvre à partir de la date d’achat.

Vous pouvez également bénéficier d’une garantie de 30 ans* sur le moteur en enregistrant votre robot sur notre site dans un délai de 3 mois après la date d’achat. *30 ans ou 1000 h d’utilisation moteur (voir « Réglages » p. 26). Attention, le temps d’utilisation moteur est différent du temps d’utilisation total. Par exemple, pour une soupe, la durée totale de préparation est d’environ 30 minutes mais le temps d’utilisation moteur n’est que d’1 minute. Pour bénéficier de la garantie, vous devez présenter la preuve d’achat originale. Cette garantie exclut les dommages résultant : de chute ou choc (bris de plastisque, de verre), d’un usage ou d’un entretien incorrect non conforme au mode d’emploi, d’une usure normale, de l’usage de détergents agressifs, non adaptés aux articles plastique, d’une inadéquation du produit avec les standards et normes locales tels que le voltage, la fréquence électrique, la prise ou tout autre spécification locale, d’événements extérieurs (incendie, inondation,…), d’un usage professionnel. La garantie du fabricant couvre tous les coûts de remise en état d’un produit reconnu défectueux pour redevenir conforme à ses spécifications d’origine, par la réparation, la main d’oeuvre et le remplacement éventuel de pièces défectueuses. Magimix peut proposer un produit de remplacement à la place de la réparation du produit défectueux. Les obligations de Magimix dans le cadre de cette garantie se limitent exclusivement à cette réparation ou ce remplacement. Cette garantie est valable uniquement dans le pays d’achat ou dans d’autres pays où Magimix vend ou entretient le même modèle avec des spécifications techniques identiques. Les avantages de la garantie proposée par Magimix ne font pas obstacle à l’application des règles locales obligatoires lorsqu’elles sont plus favorables. *pays hors France, Belgique et Suisse, contactez le distributeur local pour connaître la garantie applicable à votre produit.