Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil EQ5 SIEMENS au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Machine à café au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice EQ5 - SIEMENS et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil EQ5 de la marque SIEMENS.
Préparation avec du café en grains 31 Préparation à partir de café moulu 31 Préparer de l’eau chaude 32 Préparer de la mousse de lait et du lait chaud32 Entretien et nettoyage quotidien 33 − Nettoyage du mousseur de lait 33 − Nettoyer l’unité de percolation34 Conseils pour économiser l’énergie 35 Programmes de maintenance 36 − Détartrage 36 − Nettoyage 37 Veuillez également tenir compte du Mémento fourni. Un logement (5c) a été prévu pour le conserver à portée de main dans la machine.
Lire attentivement le mode d’emploi, se conformer à ses indications et le conserver à portée de la main ! Si vous remettez l’appareil à un tiers, veuillez-y joindre les notices. Cette machine Espresso tout automatique est conçue pour la préparation de quantités usuelles, dans le cadre d’un foyer ou d’un usage non-commercial de type domestique. Citons par ex. les cuisines du personnel dans les commerces, bureaux, exploitations agricoles et établissements artisanaux ainsi que les clients de pensions, petits hôtels et toute autre résidence de type similaire.
Pour le raccordement et l’utilisation de la machine, respecter impérativement les indications igurant sur la plaque signalétique. N’utiliser la machine que si le cordon électrique et la machine ne présentent aucun dommage. N’utiliser la machine qu’à l’intérieur de locaux, à température ambiante. Ne pas conier l’appareil à des enfants ou à des personnes aux capacités sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne disposant pas d’une expérience ou d’une connaissance sufisante, sauf si elles le font sous surveillance ou si elles ont bénéicié préalablement d’une information
TE_506_509_1RW.indb 24 Bien surveiller les enfants ain de les empêcher de jouer avec l’appareil. En cas de défaut, débrancher immédiatement le cordon électrique. Les réparations sur la machine, par ex. le remplacement du cordon électrique, doivent être effectuées uniquement par notre Service après-vente ain d’éliminer tous les risques. Ne jamais plonger la machine ou le cordon électrique dans l’eau. Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du moulin. Utiliser la machine uniquement dans des locaux à l’abri du gel.
L’embout (6a) du mousseur de lait devient brûlant. Après utilisation, bien laisser refroidir la buse avant de la saisir. N’utilisez la machine que lorsque le mousseur de lait (6) est entièrement monté et installé. ¡ Risque d’étouffement ! Ne pas laisser les enfants jouer avec les emballages.
(voir l’illustration igurant au début du présent Mode d’emploi) Machine à café TE506/TE509 Mémento Mode d’emploi 3 Sélecteur de réglage de inesse de mouture 4 Tiroir à café (café en poudre/pastille de nettoyage) 5 Unité de percolation (igure E) a) Unité de percolation b) Volet c) Logement du Mémento d) Bouton poussoir e) Verrouillage 6 Mousseur de lait amovible (igure C) a) Embout b) Sélecteur rotatif Lait chaud/ Mousse de lait c) Flexible Lait d) Partie supérieure e) Buse à air 7 Bec verseur du café, réglable en hauteur 8 Bac collecteur (igure D) a) Support des bacs collecteurs b) Récipient pour marc de café c) Bac collecteur du bec verseur du café d) Grille bec verseur du café 9 Interrupteur électrique O / I 10 Touche start 21 Cordon électrique et logement 22 Réservoir de lait
Sélecteur rotatif « Arôme du café » Le sélecteur rotatif (14) sert à régler l’arôme du café.
Le sélecteur (15) permet de sélectionner la boisson et la quantité. Il permet aussi de modiier les réglages de l’utilisateur.
Plus la percolation du café dure longtemps, plus les substances amères et les arômes indésirables sont prononcés. Cela a un effet négatif sur le goût et rend le café moins digeste. La TE506/TE509 dispose donc d’une fonction spéciale, aromaDouble Shot pour préparer un café très fort. Une fois que la moitié de la quantité a été préparée, la machine moud de nouveau du café et effectue une percolation. Cela permet de ne développer que les arômes parfumés et très digestes du café.
Généralités N’utiliser que de l’eau pure et froide, sans gaz carbonique, et de préférence un mélange de café adapté, pour espresso ou machine à café. Ne pas employer des grains de café avec glaçage, des grains caramélisés ou enrobés d’une substance sucrée quelconque ; ils encrassent et obturent l’unité de percolation. Sur cette machine, il existe un réglage de la dureté de l’eau. En usine, la machine est réglée sur la dureté 4. Se servir de la bandelette fournie pour déterminer la dureté de l’eau. Si le contrôle donne une valeur différente de 4, il faut programmer la machine en conséquence après la mise en service (voir Eau Dureté point « Réglages menu », page 30). Mise en service de la machine 1. Retirer le ilm de protection existant. 2. Placer la machine à café sur un plan horizontal, sufisamment solide pour supporter son poids et résistant à l’eau. Assurez-vous que la fente de ventilation de la machine n’est pas obstruée. Important : Utiliser l’appareil uniquement dans des locaux hors gel. Dans le cas où l’appareil a été transporté ou entreposé à des températures en dessous de 0 °C, attendre au moins 3 heures avant la mise en service de l’appareil. 27
13. Appuyer sur la touche start (10). La langue sélectionnée est enregistrée. La machine chauffe et effectue un rinçage. Un peu d’eau s’écoule à partir du bec verseur du café. Lorsque la sélection de boisson apparaît à l’écran, la machine est prête à fonctionner. Arrêter la machine Lorsque la machine est restée inutilisée durant une heure, elle effectue automatiquement un rinçage et s’arrête (durée réglable, voir Arrêt point « Réglages menu », page 29). Exception : Lorsque vous avez prélevé de l’eau chaude ou de la vapeur, la machine s’arrête sans effectuer de nettoyage.
6. Retirer le réservoir d’eau (17), le rincer et le remplir d’eau froide. Ne pas dépasser le repère max. 7. Placer le réservoir d’eau (17) bien vertical et appuyer pour le faire descendre. 8. Refermer le couvercle du réservoir d’eau (18). 9. Remplir de café en grains le bac à café (1) (pour la préparation à partir de café moulu, voir point « Préparation à partir de café moulu », page 31). 10. Appuyer sur l’interrupteur électrique O / I (9). L’écran (16) afiche le menu de réglage de la langue d’afichage. 11. A l’aide du sélecteur (15), choisir la langue d’afichage souhaitée. Les langues suivantes sont disponibles :
Après une utilisation extensive, il peut se former des gouttelettes d’eau sur les fentes de ventilation. C’est un phénomène normal.
L’utilisation d’un iltre à eau peut diminuer la formation de dépôts calcaires. Avant d’utiliser un nouveau iltre à eau il faut tout d’abord effectuer un rinçage. Pour cela, procéder comme indiqué ci-après.
TE_506_509_1RW.indb 28 4. Appuyez plusieurs fois sur le bouton off / j (13) jusqu’à ce que l’écran afiche Sans/ancien filtre. 5. A l’aide du sélecteur du haut (15), choisir Activer filtre. 6. Appuyer sur la touche start (10). 7. Placer un récipient d’une contenance de 0,5 litre sous l’embout (6a). 8. Appuyer sur la touche start (10). 9. L’eau traverse le iltre pour le rincer. 10. Ensuite, vider le récipient. La machine est de nouveau prête à fonctionner.
Vous pouvez aussi préciser le mois où vous devrez le remplacer (au plus tard au bout de deux mois).
Au moment où s’afiche Remplacer filtre ! ou bien au bout de 2 mois, au plus tard, le iltre n’est plus eficace. Pour des raisons d’hygiène et pour éviter l’entartrage de la machine (ce qui provoque des dommages), il faut remplacer le iltre. Les iltres de rechange sont disponibles dans le commerce (TZ70003) ou peuvent être commandés auprès du Service Clientèle (467873). Si l’on n’utilise pas un nouveau iltre, il faut régler filtre sur Sans/
4. Conirmer avec la touche start (10). Pour quitter le menu sans enregistrer les modiications, placer le sélecteur sur Quitter et appuyer sur la touche start (10).
Activer filtre. Avant de placer un nouveau iltre à eau, rincez celui-ci (voir point « Filtre eau », page 28).
Eau Dureté : Il est possible, sur cette
En usine, la dureté de l’eau est réglée sur 4. La dureté de l’eau peut être déterminée à l’aide de la bandelette fournie ou être demandée au Service des Eaux local. Plonger brièvement la bandelette dans l’eau, la secouer légèrement et attendre une minute pour lire le résultat. Niveau 1 2 Régler la inesse de la mouture
Modiier le réglage de la mouture uniquement lorsque le broyeur fonctionne. Sinon la machine peut être endommagée. Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du moulin. ● Lorsque le broyeur fonctionne, régler le sélecteur (3) entre une mouture ine (a : tourner dans le sens opposé aux aiguilles d’une montre) et une mouture plus grossière (b : tourner dans le sens des aiguilles d’une montre). a
Conseil pratique : Régler une mouture plus ine pour les grains torréiés foncés et une mouture plus grossière pour les grains torréiés clairs.
TE_506_509_1RW.indb 30 La machine doit être prête à fonctionner. Pour préparer une boisson café avec du lait, placer tout d’abord le lexible lait dans un récipient de lait et positionner le sélecteur rotatif (6b) sur « Mousse lait » .
Conseil pratique : Utiliser de préférence du café pour espresso / pour percolateur. Conserver le café au froid dans un récipient hermétiquement fermé ou le congeler. Il est possible de broyer les grains de café congelés. Important : Mettre tous les jours de l’eau fraîche dans le réservoir d’eau (17). Celui-ci doit toujours contenir sufisamment d’eau pour assurer le fonctionnement de la machine. Préparation 1. Placer la(les) tasse(s) sous le bec verseur du café (7). Conseil pratique : Pour préparer un espresso, toujours préchauffer la tasse, par ex. à l’eau bouillante. 2. Sélectionner le café et la quantité à l’aide du sélecteur rotatif (15). Le café et la quantité sélectionnés s’afichent à l’écran. 3. Sélectionner l’arôme du café en tournant le sélecteur inférieur (14). L’arôme sélectionné est afiché à l’écran. Pour préparer simultanément deux tasses de la même boisson, appuyer sur
(11) (uniquement pour les boissons sans lait et sans fonction aromaDouble Shot). 4. Appuyer sur la touche start (10). Le café se fait et s’écoule ensuite dans la/ les tasse(s). Remarque : Avec certains réglages, le café est préparé en deux étapes (voir point « aromaDouble Shot », page 27). Attendre que l’opération soit entièrement terminée. Appuyer de nouveau sur la touche start (10) pour interrompre avant terme la percolation.
La machine doit être prête à fonctionner. Pour préparer une boisson café avec du lait, placer tout d’abord le lexible lait dans un récipient de lait et positionner le sélecteur rotatif (6b) sur « Mousse lait » .
Important : Les restes de lait séchés sont dificiles à retirer. Après chaque utilisation du mousseur lait (6), il est impératif d’effectuer un nettoyage à l’eau tiède à l’aide du programme Rincer syst.de lait (voir page 33). Important : Mettre tous les jours de l’eau fraîche dans le réservoir d’eau (17). Celui-ci doit toujours contenir sufisamment d’eau pour assurer le fonctionnement de la machine.
TE_506_509_1RW.indb 31 3. Fermer le tiroir à café (4). 4. Sélectionner la boisson souhaitée à l’aide du sélecteur du haut (15) (une seule tasse possible). 5. Appuyer sur la touche start (10). Le café se fait et s’écoule ensuite dans la tasse. Remarque : Pour préparer une autre tasse de café moulu, répéter l’opération. Si vous ne versez pas de café dans un délai de 90 s, la chambre de percolation se vide automatiquement ain d’empêcher un débordement. La machine effectue un rinçage.
¡ Risque de brûlure ! Le mousseur de lait (6) devient brûlant. Ne saisir le mousseur de lait (6) que par la partie plastique. Conseil pratique : Faire mousser tout d’abord le lait puis préparer le café ; ou bien faire mousser séparément le lait et verser la mousse sur le café. La machine doit être prête à fonctionner. 1. Placer une tasse préchauffée sous l’embout (6a). 2. Placer le lexible Lait (6c) dans un récipient de lait. 3. Régler le sélecteur (6b) sur « Mousse de lait » ou « Lait chaud » .
La machine doit être prête à fonctionner. 1. Placer la tasse préchauffée ou le verre sous le bec du mousseur de lait (6). 2. Placer le sélecteur (6b) en position horizontale.
De l’eau chaude s’écoule durant env. 40 secondes du mousseur lait (6). 4. Pour arrêter l’opération avant terme, appuyer de nouveau sur la touche h / g (12).
La touche h / g (12) clignote, la machine chauffe durant 20 s environ.
De la mousse de lait ou du lait chaud s’écoule à haute pression du mousseur de lait (6). Les éclaboussures de lait peuvent provoquer des brûlures. Ne pas toucher l’embout (6a) et ne pas le diriger vers une personne. 5. Arrêter l’opération en appuyant sur la touche h / g (12). Conseil : Pour réaliser une mousse de lait optimale, employer de préférence du lait froid avec une teneur en matières grasses d’au moins 1,5 %.
TE_506_509_1RW.indb 32 électrique. Ne jamais plonger la machine dans l’eau. Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur. ● Nettoyer le boîtier de la machine à l’aide d’un chiffon doux humide. ● Ne pas utiliser de tissus ou de produits nettoyants abrasifs.
● Extraire le bac collecteur (8c) et le récipient pour marc de café (8b). Retirer le support (8a) et la grille (8d). Vider et nettoyer le bac collecteur et le récipient pour marc de café. ● Retirer le tiroir à café (4) et le nettoyer.
éléments suivants : Volet du compartiment du mémento (5c), panneau des bacs collecteurs (8a), tiroir à café (4), unité de percolation (5a). ● Les éléments suivants peuvent passer en lave-vaisselle : bac collecteur du bec verseur du café (8c), récipient pour marc de café (8b), grille bec verseur du café (8d), couvercle préservateur d’arôme (2) et cuillère-dose (19). ● Essuyer l’intérieur de la machine (bacs collecteurs et tiroir à café). Important : Vider et nettoyer tous les jours le bac collecteur du bec verseur du café (8c) et le récipient pour marc de café (8b) ain d’éviter le développement de moisissures. Remarque : Lorsque la machine est mise en marche à froid à l’aide de l’interrupteur O / I (9) ou lorsqu’elle s’arrête automatiquement après la préparation d’un café, elle effectue automatiquement un rinçage. Elle se nettoie donc de manière autonome. Important : Si la machine est restée inutilisée durant une période prolongée (congés, p. ex.), nettoyer soigneusement l’ensemble de la machine, y compris le mousseur lait et l’unité de percolation. Ne pas placer le couvercle et l’enveloppe isolante du réservoir de lait (22) dans le lave-vaisselle. La partie intérieure du réservoir de lait est lavable en machine. Nettoyage du mousseur de lait Si après avoir prélevé du lait vous ne nettoyez pas le système de lait, le message Nettoyer syst. lait ! s’afiche à l’écran au bout d’un certain temps. Nettoyer le mousseur de lait après chaque utilisation. Pour nettoyer le sélecteur (6b), le laisser dans la position de la dernière utilisation.
TE_506_509_1RW.indb 33 4. Placez l’extrémité du lexible Lait (6c) à l’intérieur du récipient. 5. Appuyer sur la touche start (10). La machine verse automatiquement de l’eau dans le récipient et l’aspire à l’aide du lexible (6c) pour effectuer le rinçage. Au bout de 1 min environ, l’opération de nettoyage s’arrête automatiquement. 6. Videz le récipient et nettoyez le lexible (6c).
5. Remonter tous les éléments et les remplacer jusqu’en butée.
Démonter le mousseur lait pour le nettoyer : 1. Tirer le mousseur lait (6) droit vers l’avant hors de la machine. 2. Démonter les différents éléments du mousseur lait (6a) à (6d) (voir igure C au début du mode d’emploi).
N’utilisez la machine que lorsque le mousseur de lait (6) est entièrement monté et installé. Nettoyer l’unité de percolation Nettoyer régulièrement l’unité de percolation ! Pour effectuer un nettoyage prélable automatique de l’unité de percolation : 1. A l’aide du sélecteur (15), choisir . 2. Disposer un verre vide sous l’embout (6a). 3. Appuyer sur la touche start (10). La machine effectue un rinçage.
(5d) et saisir l’unité de percolation par les évidements et la retirer avec précaution. 5. Rincer soigneusement l’unité de percolation (5a) sous un jet d’eau courante.
● La machine à café s’arrête automatiquement au bout d’une heure (réglage usine). Il est possible de réduire la durée de une heure réglée (voir Arrêt point « Réglages menu », page 29). ● Lorsque vous n’utilisez pas la machine à café, vous devez l’arrêter. Pour cela, appuyer sur la touche off / j (13). La machine effectue un rinçage et s’arrête. ● Autant que possible ne jamais interrompre la production de café ou de mousse de lait. Une interruption provoque en effet une consommation d’énergie supérieure ainsi que le remplissage plus rapide des bacs collecteurs. ● Détartrer régulièrement la machine ain d’éviter les dépôts de calcaire. Les dépôts de calcaire provoquent en effet une consommation électrique plus élevée.
7. Essuyer l’intérieur de la machine avec un chiffon humide et retirer tous les résidus de café. 8. Laisser sécher l’unité de percolation (5a) et l’intérieur de la machine. 9. Replacer l’unité de percolation (5a) et pousser jusqu’en butée. 10. Faire glisser vers la droite le verrouillage rouge (5e) et fermer le volet (5b). 35 TE_506_509_1RW.indb 35 Des pastilles de détartrage et de nettoyage spécialement développées sont disponibles dans le commerce et auprès du Service Clientèle. N° commande
Ne jamais utiliser de vinaigre, de produits à base de vinaigre, d’acide citrique ou de produits à base d’acide citrique ! Ne jamais déposer de pastilles de détartrage ou autres produits de détartrage dans le tiroir du café moulu (4) !
Durée : env. 25 minutes. Important : Lorsqu’un iltre à eau est présent dans le réservoir d’eau (17), le retirer impérativement avant de lancer un détartrage. Lorsque le message Détartrage nécessaire ! apparaît à l’écran, appuyer sur la touche e off / j (13) durant
Le détartrage commence. Pour détartrer entre-temps la machine, appuyer sur la touche off / j (13) durant au moins 3 secondes. Appuyer brièvement à deux reprises sur la touche off / j (13). Tourner le sélecteur du haut (15) jusqu’à ce que Démarrer détartrage s’afiche à l’écran. Pour lancer le détartrage, appuyer sur la touche start (10). Le programme déile à l’écran.
TE_506_509_1RW.indb 36 Pour nettoyer entre-temps la machine, appuyer sur la touche off / j (13) durant au moins 3 secondes. Appuyer brièvement à deux reprises sur la touche off / j (13). Tourner le sélecteur du haut (15) jusqu’à ce que Démarrer nettoyage s’afiche à l’écran. Pour lancer le nettoyage, appuyer sur la touche start (10). Le programme déile à l’écran.
Important : Essuyer l’appareil avec un torchon doux et humide pour éliminer immédiatement les résidus du détartrant. En effet, de la corrosion peut se former sous ces résidus. Les chiffons éponges neufs peuvent contenir des sels. Les sels peuvent être responsables de rouille supericielle sur l’acier spécial ; un lavage soigneux est par conséquent indispensable avant l’emploi.
Placer bac 3 secondes et appuyer ensuite sur la touche start (10). Le programme de service démarre. Pour effectuer entre-temps l’opération Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche off / j (13) durant au moins 3 secondes. Appuyer brièvement à deux reprises sur la touche off / j (13). Tourner le sélecteur du haut (15) jusqu’à ce que Démarrer Calc‘n‘Clean s’afiche à l’écran. Pour lancer Calc‘n‘Clean, appuyer sur la touche start (10). Le programme déile à l’écran.
Appuyer sur la touche start (10).
● Appuyer sur la touche start (10).
Important : Essuyer l’appareil avec un torchon doux et humide pour éliminer immédiatement les résidus du détartrant. En effet, de la corrosion peut se former sous ces résidus. Les chiffons éponges neufs peuvent contenir des sels. Les sels peuvent être responsables de rouille supericielle sur l’acier spécial ; un lavage soigneux est par conséquent indispensable avant l’emploi.
TE_506_509_1RW.indb 38 4. Vider le réservoir d’eau (17) et le bac collecteur (8).
Les accessoires suivants sont disponibles dans le commerce ou auprès du service Clientèle. Frapper légèrement le bac à café (1). Changer éventuellement de café. Une fois que le bac à café (1) est vide, l’essuyer avec un chiffon sec.
(6), voir chapitre « Entretien et nettoyage quotidien ».
Lait non adapté. n’aspire pas le lait.
(6), voir chapitre « Entretien et nettoyage quotidien ».
Qualité du café ne convient pas.
Service Clientèle ! Les numéros de téléphone se trouvent aux dernières pages de la notice.
TE_506_509_1RW.indb 40 Afichage à l’écran
Le mécanisme de l’unité de percolation ne fonctionne pas aisément.
« Entretien et nettoyage quotidien », page 33).
(8) en attendant quelques secondes après la dernière boisson préparée.
O / I (9). Maintenir appuyées les touches off / j (13) et h / g (12) et remettre en marche la machine à l’aide de l’interrupteur électrique O / I (9). Ensuite, conirmer avec la touche start (10). Les réglages usine sont rétablis.
Notice Facile