DOP7220X - Cuisinière DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DOP7220X - DE DIETRICH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DOP7220X de la marque DE DIETRICH.



FOIRE AUX QUESTIONS - DOP7220X DE DIETRICH

Comment régler la température de mon DE DIETRICH DOP7220X ?
Pour régler la température, tournez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de contrôle. Sélectionnez la température souhaitée en utilisant les indicateurs de température.
Pourquoi mon four ne chauffe-t-il pas ?
Vérifiez si le four est correctement branché et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la fonction de cuisson est correctement sélectionnée.
Comment nettoyer l'intérieur de mon DE DIETRICH DOP7220X ?
Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface.
Que faire si la porte du four ne se ferme pas correctement ?
Vérifiez si des résidus alimentaires bloquent le joint de la porte. Assurez-vous également que les charnières ne sont pas endommagées.
Comment utiliser la fonction de nettoyage auto du four ?
Pour activer la fonction de nettoyage auto, sélectionnez le programme de nettoyage sur le panneau de contrôle et suivez les instructions affichées. Assurez-vous que le four est vide avant de commencer.
Mon four émet une odeur étrange, est-ce normal ?
Une odeur étrange peut se produire lors de la première utilisation en raison de résidus de fabrication. Si l'odeur persiste après plusieurs utilisations, contactez le service après-vente.
Comment réinitialiser mon DE DIETRICH DOP7220X ?
Pour réinitialiser le four, débranchez-le pendant quelques minutes, puis rebranchez-le. Cela peut résoudre certains problèmes techniques.
Quel type de plat peut-on utiliser dans le DE DIETRICH DOP7220X ?
Vous pouvez utiliser des plats en métal, en verre ou en céramique. Évitez les plats en plastique qui ne sont pas adaptés à la cuisson au four.
Comment savoir si mon four est prêt à cuire ?
Le four est prêt lorsque le témoin lumineux de préchauffage s'éteint. Vous pouvez également vérifier la température à l'aide d'un thermomètre de four si nécessaire.

MODE D'EMPLOI DOP7220X DE DIETRICH

Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ; l’authentique est privilégié. En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil. En vous remerciant de votre confiance.

TABLE DES MATIERES FR Présentation du four 3

Le bandeau de commande 3 Les accessoires 6 Réglages7 Mise à l’heure 7 Modification de l’heure7 Minuterie 7 Verrouillage des commandes 7 Menu réglages 7 Cuisson8 Démontage et remontage de la porte 10 Autonettoyage par pyrolyse 10 Remplacement de la lampe 12 Anomalies et solutions 12 Service Après-Vente 13 Relations consommateurs France 13 Interventions France 13 Réglage de la température Diminution des valeurs Augmentation des valeurs

LA MANETTE - SELECTEUR DE FONCTIONS

Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour saisir et cuire à coeur gigots, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

Moule posé sur la sole, en ne dépassant pas 40°C (chauffe-assiette, décongélation).

Ne placez jamais de papier d’aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail.

Retirez les accessoires et les gradins du four avant de démarrer un nettoyage par pyrolyse.

Conseil Afin d’éviter le dégagement de fumées durant la cuisson de viandes grasses, nous vous recommandons d’ajouter une faible quantité d’eau ou d’huile au fond de la lèchefrite.

Plat multi usages, lèchefrite 45 mm

Système de rails coulissants (fig.D) Grâce au nouveau système de rails coulissants, la manipulation des aliments devient plus pratique et facile puisque les plats peuvent être sortis en douceur, ce qui simplifie au maximum leur manipulation. Les plats peuvent être extraits entièrement, ce qui permet d’y accéder totalement. De plus, leur stabilité permet de travailler et de manipuler les aliments en toute sécurité, ce

• 2 REGLAGES VERROUILLAGE DES COMMANDES

Validez avec la touche . En cas de coupure de courant l’heure clignote.

Appuyez simultanément sur les touches

+ et - jusqu’à l’affichage du symbole à l’écran. Pour le déverrouiller, appuyez simultanément sur les touches + et jusqu’à ce que le symbole disparaisse de l’écran.

MODIFICATION DE L’HEURE (fig. B)

MENU REGLAGES (fig. E)

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position zéro.

Appuyez sur la touche le symbole minuterie apparait . Appuyez de nouveau sur et ajustez le réglage de l’heure avec les touches + ou - . Validez avec la touche .

Vous pouvez intervenir sur différents paramètres de votre four, pour cela:

Appuyez sur la touche quelques secondes jusqu’à l’affichage de “MENU” pour accéder au mode réglages. Appuyez de nouveau sur la touche afin de faire défiler les différents réglages. Activez ou désactivez avec les touches + et - les différents paramètres, voir tableau ci-dessous:

Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est à l’arrêt. Appuyez sur la touche . La minuterie clignote . Réglez la minuterie avec les touches + et -. Appuyez sur la touche pour valider, le compte à rebours se lance. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Pour le stopper, appuyez sur n’importe quelle touche. L’heure réapparait dans l’afficheur.

Paramètres installés par défaut

Sans validation, l’enregistrement s’effectue automatiquement au bout de quelques secondes.

Position ON, mode actif. Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. La montée en température démarre immédiatement. Votre four vous préconise une température, modifiable. Le four chauffe et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température programmée.

Validez en appuyant sur .

PRÉCONISATION DE TEMPS

Appuyez sur + ou - pour régler la durée de cuisson. Validez en appuyant sur .

CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ (fig. D)

Procédez comme pour une durée programmée. Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche . L’affichage clignote, réglez l’heure de fin de cuisson avec + ou -. L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.

Votre four est équipé de la fonction

“SMART ASSIST” qui lors d’une programmation de durée, vous préconisera une durée de cuisson modifiable selon le mode de cuisson choisi. Voir le tableau ci-après.

• 3 CUISSON du gradin conseillé dans le tableau et placez la lèchefrite dans le gradin inférieur pour récupérer le jus.

La qualité de cuisson est optimale.

*NOTA: Ne pas utiliser la grille pour les programmes P08-P09-P10. Posez-les directement sur la lèchefrite au niveau du gradin indiqué dans le tableau.

Validez ensuite en appuyant 2 fois sur la touche , la cuisson démarre. En fin de cuisson le four s'éteint automatiquement et sonne pendant 2 minutes. Appuyez sur pour arrêter les bips.

Avant d’être mises au four, toutes les viandes doivent rester au moins une heure à température ambiante.

Sélectionnez le mode de cuisson “Basse température” avec la manette.

Le four propose un choix de 10 programmes (voir tableau ci-dessous). Aliments

L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. Si votre four est trop chaud pour démarrer une cuisson en basse température, «Hot» s’affichera à l’écran. Laissez alors refroidir le four.

Faites défiler les programmes avec les touches + ou - .

Une fois le programme sélectionné, exemple : P01 (rôti de veau), posez votre viande directement sur la grille au niveau

Ne pas utiliser de produits d’entretien à récurer, d’éponge abrasive ou de grattoir métallique pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.

Soulevez la partie avant du gradin-fil vers le haut poussez l’ensemble du gradin et faites sortir le crochet avant de son logement. Puis tirez légèrement l’ensemble du gradin vers vous afin de faire sortir les crochets arrières de leurs logements. Retirez ainsi les 2 gradins.

DEMONTAGE ET REMONTAGE DE LA PORTE (fig. C)

INSTALLATION ET DEMONTAGE DES RAILS COULISSANTS (fig. B)

Ouvrez complétement la porte et bloquez-la à l’aide d’une des cales plastiques fournies dans la pochette plastique de votre appareil.

Retirez la première glace clippée : A l’aide de l’autre cale (ou d’un tournevis) appuyez dans les emplacements A afin de déclipper la glace. Retirez la glace. La porte est composée de deux glaces supplémentaires avec à chaque coins une entretoise noire en caoutchouc. Si nécessaire, retirez-les pour les nettoyer. Ne pas immerger les glaces dans l’eau. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un chiffon non pelucheux.

Après avoir retiré les 2 gradins-fils, choisissez la hauteur de gradins (de 2 à

5) à laquelle vous souhaitez fixer vos rails. Enclenchez le rail droit contre le gradin droit en effectuant une pression suffisante à l’avant et à l’arrière du rail afin que les 2 pattes sur le côté du rail rentrent dans le gradin-fil. Procédez de la même façon pour le rail gauche. NOTA : la partie coulissante télescopique du rail doit se déplier vers l’avant du four, la butée A se trouve face à vous. Mettez en place vos 2 gradins-fils et posez ensuite votre plaque sur les 2 rails, le système est prêt à l’utilisation.

Après nettoyage, repositionnez les quatre butées caoutchouc flèche vers le haut et repositionnez l’ensemble des glaces.

Engagez la dernière glace dans les butées métalliques, ensuite clippez-la,

Pour démonter les rails, retirez à nouveau les gradins-fils.

Ecartez légèrement vers le bas les pattes fixées sur chaque rail pour les libérer du gradin. Tirez le rail vers vous.

• 4 ENTRETIEN La surveillance électronique de la température de la cavité détermine si la chaleur résiduelle dans la cavité est suffisante pour obtenir un bon résultat de nettoyage. Dans le cas contraire, une pyrolyse ECO d’1h30 se mettra automatiquement en place.

Retirez la cale plastique. Votre appareil est de nouveau opérationnel. AUTONETTOYAGE PAR PYROLYSE Ce four est équipé d'une fonction d’autonettoyage par pyrolyse : La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet d'éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse de votre four, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. Enlevez le surplus de graisse sur la porte à l’aide d’une éponge humide. Par mesure de sécurité, l’opération de nettoyage ne s’effectue qu’après blocage automatique de la porte, il est alors impossible de déverrouiller la porte.

Pyrolyse de 2h00 pour un nettoyage plus en profondeur de la cavité du four.

NETTOYAGE IMMEDIAT (fig. D) Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter. Tournez le sélecteur de fonctions sur une des fonctions d’autonettoyage. La pyrolyse démarre. Le décompte de la durée se fait immédiatement. Au cours de la pyrolyse, le symbole s’affiche dans le programmateur vous indiquant que la porte est verrouillée. En fin de pyrolyse, 0:00 clignote. Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix.

Retirez les accessoires et les gradins du four avant de démarrer un nettoyage par pyrolyse.

EFFECTUER UN CYCLE D’AUTONETTOYAGE Cycles de pyrolyse proposés:

NETTOYAGE AVEC DEPART DIFFERE (fig. E)

PyroExpress en 59 minutes

Cette fonction spécifique profite de la chaleur accumulée lors d’une cuisson précédente pour offrir un nettoyage automatique rapide de la cavité : elle nettoie une cavité peu sale en moins d’une heure.

Dévissez le hublot puis sortez la lampe (utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage). Insérez la nouvelle lampe et replacez le hublot.

REMPLACEMENT DE LA LAMPE

(fig. F) Mise en garde Assurez-vous que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil est refroidi.

• 5 ANOMALIES ET SOLUTIONS Remplacez l’ampoule ou le fusible.

Vérifiez si le four est bien branché.

- «AS» s’affiche (système Auto Stop).

Cette fonction coupe la chauffe du four en cas d’oubli. Mettez votre four sur ARRET.

- Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l’arrêt du four.

C’est normal, il peut fonctionner jusqu’à une heure maximum après la cuisson pour ventiler le four. Au-delà, contactez le Service Après-Vente.

- Code défaut commençant par un «F».

Votre four a détecté une perturbation. Mettez le four à l’arrêt pendant 30 minutes. Si le défaut est toujours présent, effectuez une coupure de l’alimentation pendant une minute minimum. Si le défaut persiste, contactez le Service après-vente.

- Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. Vérifiez la fermeture de la porte. Faites appel au Service Après-Vente si le défaut persiste.

- Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est bien branché ou si le fusible de votre installation n’est pas hors service. Vérifiez si le four n’est pas réglé en mode «DEMO»

(voir menu réglages).

- Le symbole «verrouillage porte» clignote dans l’afficheur. Défaut de verrouillage de la porte, faites appel au

Service Après-Vente. DE DIETRICH 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE

95060 CERGY PONTOISE CEDEX Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.

> nous appeler du lundi au vendredi de

Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros.

RCS Nanterre 801 250 531. NOTA: • Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l’évolution technique. • Afin de retrouver aisément les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter ici.

B : Référence commerciale

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