M180 MIX & GO - Mixeur plongeant BAMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI M180 MIX & GO BAMIX

Récipients de travail Nettoyage et entretien Que faire... Caractéristiques techniques Mesure de securité importantes – UL Caracteristiques téchniques - UL

Le bamix® est un appareil pratique doté d’une poignée ergonomique et facile à enclencher. Même de petites mains pourront s‘en servir sans peine. Le bamix® est également adapté pour les gauchers. Ce produit de qualité suisse de haute précision est l’objet de notre fierté depuis 1954. Pour votre sécurité : • Merci de lire le présent mode d’emploi avant la mise en service. • L’appareil ne peut être utilisé que pour une utilisation conforme, pour la préparation d’aliments. • Nous déclinons toute responsabilité pour toute utilisation autre que la préparation d’aliments.

Observez les consignes de sécurité pour bamix®

Ne raccorder cet appareil que sur le secteur à courant alternatif, à la tension indiquée sur la plaque d’identification • Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des enfants. L'appareil et ses câbles de connexion doivent être tenus à l'écart des enfants • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées ou sans expérience et/ou sans compétences si elles sont surveillées par une personne responsable de leur sécurité ou ont été instruites sur l’utilisation de l’appareil et comprennent les dangers en résultant. Les enfants ne doivent pas jouer avec ce produit. Le nettoyage ou l›entretien ne doit pas être effectué par des enfants sans surveillance • Lorsque l‘appareil est laissé sans surveillance ou avant son installation, son démontage ou son nettoyage, il faut toujours le débrancher • Ne pas poser l’appareil sur des surfaces chaudes ou à proximité de flammes de gaz, pour éviter que le boîtier ne fonde • L’appareil ne doit être plongé dans un liquide que jusqu’au-dessous de la séparation de la poignée et du boîtier • L’appareil et le capot de protection ne doivent pas être nettoyés dans un lave-vaisselle • Nettoyer l’appareil seulement avec un chiffon humide • Retirez la prise secteur lorsque vous manipulez la coupole de protection ou les accessoires pour nettoyer l’appareil sous l’eau courante ou pour changer un accessoire • N’enclenchez l’appareil qu’après avoir plongé le tube dans le récipient de travail • Le bamix® est doté d’un interrupteur de sécurité prévenant toute mise en service intempestive, et qui arrête instantanément l’appareil dès qu’il est relâché • Si le cable de cet appareil est endommagée, elle devra être remplacée par le fabricant ou son service après-vente ou par une personne possédant des qualifications équivalentes pour éviter tout danger • Débrancher la prise secteur en cas de dérangement lors de l‘utilisation et après l’utilisation • Ne retirez jamais la fiche secteur hors de la prise lorsque vous avez les mains mouillées • Ne porter ni ne tirer jamais l’appareil par son cordon • Le cordon secteur ne doit pas reposer sur des arêtes tranchantes ni être pincé •  Evitez de placer le cordon sur des objets chauds ou à proximité de flammes de gaz, et protégez-le de la chaleur et de l’huile 29 •

Dans ce cas, confier l’appareil à notre service de réparation Les réparations doivent uniquement être confiées à nos spécialistes. Des réparations qui n’auraient pas été effectuées dans les règles de l’art pourraient exposer l’utilisateur à de graves dangers. Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages qui pourraient survenir en cas d’utilisation erronée, contraire à sa destination ou de réparation défectueuse. De plus, la garantie s‘en trouverait invalidée Le recyclage de l’appareil s’effectue selon les normes en vigueur dans le lieu de résidence. Sous réserve de modifications techniques ou de différences nationales spécifiques.

Garantie (Fabricant)

En tant que fabricant, nous offrons pour cet appareil une garantie de 2 ans à compter de la date d‘achat. Au cours de ce délai de garantie, nous éliminons à titre gracieux tout défaut de matière ou de fabrication, à notre discrétion au moyen d‘une réparation ou d‘un remplacement de l‘appareil. Si un revendeur propose une autre garantie (plus élevée), que la garantie légale, alors l‘appareil est à rapporter au revendeur dans le cadre d‘une demande de garantie. Il ne peut être demandé de garantie de ce périmètre au fabricant. Éléments non couverts par la garantie : Dommages issus d‘une utilisation non conforme, usure ou usage normal ainsi que défaillances ayant un impact négligeable sur la valeur ou le fonctionnement de l‘appareil. La garantie est annulée si les réparations sont réalisées par des personnes non autorisées ou en cas d‘utilisation de pièces de rechange qui ne sont pas des pièces d‘origine Bamix.

Cruche 1,0 litre, graduée, résistant aux chocs, résistante à la chaleur et aux micro-ondes, couvercle en option (propre à chaque pays) Ne jamais chauffer les cruches avec les couvercles dans le micro-ondes. Des liquides contenant de la graisse ou de l‘huile peuvent laisser des traces sur la face intérieure du récipient lors du chauffage. Si vous souhaitez congeler de la nourriture dans un gobelet avec le couvercle fermé, veuillez retirer le couvercle après décongélation seulement. Risque de casse!

Des liquides contenant de la graisse ou de l‘huile peuvent laisser des traces sur la face intérieure du récipient lors du chauffage. Si vous souhaitez congeler de la nourriture dans un gobelet avec le couvercle fermé, veuillez retirer le couvercle après décongélation seulement. Risque de casse!

Gobelet 0,4 litres avec couvercle, 0,4 litres, idéal pour petites quantités, gradué, résistant aux chocs, résistant à la chaleur et aux micro-ondes

Ne jamais chauffer les cruches avec les couvercles dans le micro-ondes. Des liquides contenant de la graisse ou de l‘huile peuvent laisser des traces sur la face intérieure du récipient lors du chauffage. Si vous souhaitez congeler de la nourriture dans un gobelet avec le couvercle fermé, veuillez retirer le couvercle après décongélation seulement. Risque de casse!

Nettoyer les gobelets et la cruche sous l’eau avant la première utilisation, afin de mieux protéger les récipients contre les rayures.

Si l‘on utilise d‘autres récipients, ne pas prendre des récipients ayant un fond bombé vers l‘intérieur. Car dans ce cas, il pourrait y avoir contact avec des accessoires.

Processeur (quantité de remplissage maxi 200 ml)

Hache des noix, des amandes, des herbes, des céréales, du chocolat, du fromage, du sucre pour faire du sucre en poudre, des épices, du pain pour faire de la chapelure, du café, de l‘ail, du raifort, du jaune d‘œuf pour faire des œufs mimosa. Un conseil: le chocolat doit être dur pour être moulu. Ne pas mettre trop d‘aliments à moudre dans le processeur (risque de blocage). Toujours utiliser le processeur avec le bamix® en vitesse II. Pour obtenir un meilleur résultat, prenez le processeur dans la main et secouez-le avant l‘opération. Pour le lavage, on peut séparer le pied du processeur du bol. Sur le fond, écarter simultanément les deux verrous. Après le lavage, remettre le bol dans le pied du processeur et presser les deux pièces ensemble. Le processeur ne doit être utilisé que si le couvercle est fermé. Ne pas nettoyer le processeur dans le lave-vaisselle.

Disque poudre (va au lave-vaisselle)

Le disque poudre bamix® est un accessoire du processeur bamix®. Il sert seulement à pulvériser des aliments secs. Pour des aliments à moudre plus importants, il faut les moudre d‘abord dans le processeur bamix® (sans disque poudre). Verser d‘abord l‘aliment à moudre dans le bol du processeur et ensuite insérer le disque poudre. (Disque tourné vers le bas, cylindre tourné vers le haut) et ensuite allumer le bamix® en vitesse II. Vous obtiendrez un meilleur résultat en prenant le processeur dans la main et en le tenant légèrement incliné ou même en le secouant un peu. N‘utilisez que des aliments à moudre bien secs. Nous recommandons une durée d‘utilisation d‘environ 30 secondes. Laisser ensuite refroidir pendant environ 1 minute. N‘utiliser le disque poudre que dans la plage de température allant de -20°C à 70°C. Protéger le disque poudre contre des chocs violents. De par l‘utilisation, le disque poudre de bamix® devient trouble. Son fonctionnement n‘en est pas entravé. Attendre jusqu‘à ce que la poudre se soit déposée pour ouvrir le couvercle du processeur. Moulin (quantité de remplissage maxi 250 ml) Hache des noix, des amandes, des herbes séchées et des épices, des céréales, du sucre, du café. Un conseil: ne traitez que des aliments secs. Ne pas mettre trop d‘aliments à moudre dans le moulin (risque de blocage). Toujours utiliser le moulin avec le bamix® en vitesse II. Pour obtenir un meilleur résultat, prenez le moulin dans la main et secouez-le avant l‘opération. Couteau démontable Le couteau peut être démonté à des fins de nettoyage. Le démontage et le montage se font par encastrement et extraction (sécurité avec joint torique). Lors du montage, le couteau doit être enfoncé jusqu‘en butée au-delà du point de blocage. Le hachoir ne doit être mis en service que si le couvercle est fermé. Toujours conserver le couteau du hachoir dans le hachoir, ne jamais l‘entreposer séparément. Le hachoir (couteau excepté) va au lave-vaisselle. Toujours respecter une durée d‘utilisation de 3 minutes maxi. Support mural Le support mural est prévu pour le montage sur un mur. Pour le montage, ne pas utiliser des ficelles ou des cordes, mais les vis livrées avec le support.

Nous vous recommandons de toujours placer le bamix® à portée de la main sur votre plan de travail. Plus le bamix® est placé à portée de main, plus vous l‘utiliserez souvent. 32

Couteau étoile (broie finement) Hache, émince et réduit en purée des légumes crus et cuits, des fruits, des baies, des préparations pour bébé, de la viande cuite, des fruits surgelés pour sorbet, de la marmelade et même des cubes de glace. Passe des soupes et des sauces. Mélange la pâte à gâteau et les omelettes. Convient donc pour tous les aliments de consistance épaisse. Risque de blessures causées par des arêtes vives, des couteaux et des pièces qui tournent. Disque fouet (fait mousser) Fouette, bat, émulsionne les blancs d’œufs et la crème. Sert à homogénéiser des soupes et des sauces. Tout ce qui doit mousser et être aéré. Risque de blessures causées par des arêtes vives, des couteaux et des pièces qui tournent. Disque mélangeur (émulsionne) Agite et mélange les préparations liquides épaisses, boissons, purées, purées de pommes de terre, sauces à salade, mayonnaises, frappés. Donc toutes les préparations à crème épaisse et compacte. Risque de blessures causées par des arêtes vives, des couteaux et des pièces qui tournent. Couteau hachoir (découpe) Coupe, hache, pulvérise la viande ou le poisson (cru ou cuit) ainsi que les légumes à fibres dures. Ne traitez que des viandes sans os et sans tendons. Une large partie des tendons sera éliminée par le fait qu‘ils vont s‘enrouler sur l‘arbre du couteau et doivent être retirés de temps en temps pendant le processus de travail. Découpez la viande, le poisson ou les légumes en petits morceaux cubiques d‘environ 1 cm et versez-les dans un récipient. Ne pas traiter d'une seule fois une quantité supérieure à 500 grammes.

Risque de blessures causées par des arêtes vives, des couteaux et des pièces qui tournent.

Pendant l‘opération, tourner l‘appareil légèrement avec le poignet, le lever un peu et le laisser retomber dans la masse (ne pas presser ni appuyer lourdement). Vous déterminez le degré de finesse en fonction de la durée de l‘opération.

Si vous considérez de plus près les accessoires, vous trouverez une encoche (image 1).

À l‘extrémité de la tige d‘entraînement du bamix®, au milieu de la coupole de protection, vous trouverez ce qu‘on appelle une goupille d’entraînement (image 2).

placer la goupille d’entraînement

Placez maintenant l‘accessoire voulu sur l‘extrémité de la tige de sorte que la goupille arrive exactement dans l‘encoche.

Lorsque vous positionnez l‘accessoire, veillez à ce qu‘il soit mis verticalement et droit dans la tige (images 3 et 4).

Plonger le bamix® en position inclinée dans la masse, allumer l‘appareil et passer la masse. Éteindre l‘appareil avant de le retirer pour éviter des éclaboussures. La position II sert pour toutes les préparations compactes et les grandes quantités. arrêter

Cet appareil ne doit être utilisé que pour la préparation d‘aliments. Toute autre utilisation peut s‘avérer dangereuse et provoquer des blessures. Dans le cas d‘une utilisation contraire aux recommandations, la responsabilité et la garantie du fabricant deviennent caduques.

Lorsque vous changez les accessoires, retirer la prise par mesure de sécurité.

Ne jamais toucher des pièces en mouvement.

Vous trouverez d‘autres conseils utiles sur notre site web www.bamix.com

Si l‘on utilise d‘autres récipients, ne pas prendre des récipients ayant un fond bombé vers l‘intérieur. Car dans ce cas, il pourrait y avoir contact avec des accessoires.

Nettoyage et entretien

(Toujours débrancher la prise secteur)

Le nettoyage est très simple. Retirer l‘accessoire et le nettoyer.

Il suffit de nettoyer la partie sale de l‘appareil après chaque utilisation à l‘eau courante (ne pas allumer le bamix®). Dans le cas de restes alimentaires récalcitrants, le plus simple est de nettoyer le bamix® dans un récipient rempli d‘eau chaude. Éviter que le commutateur entre en contact avec de l‘eau. L‘appareil et le capot de protection ne conviennent pas pour un lave-vaisselle. Le capot de protection de l’ustensile peut être atteint de corrosion (colorationnoire) s’il reste trop longtemps dans l‘eau. Important: immédiatement après le travail, nettoyer l‘appareil et enlever le connecteur pour éviter que l’axe d’entraînement ou l‘accessoire ne se grippe. Ne placer des accessoires que pour utiliser l‘appareil. Le bamix® reste longtemps „en forme“ si vous le graissez tous les quelques mois. Utilisez pour cela une goutte d‘huile alimentaire. Tenez le bamix® avec le capot de protection tourné vers le haut, mettez deux ou trois gouttes d‘huile sur l‘arbre d‘entraînement et allumez l‘appareil pendant environ 30 secondes. Nettoyez ensuite l‘appareil à l‘eau chaude.

Risque d‘éclaboussures et de brûlures.

Ne tapez jamais la coupole du mixeur ou le pied sur le bord d‘un récipient, mais sur la main.

Lorsque la tige d‘entraînement de l‘appareil ne tourne plus?

Lorsque le bamix® n‘a pas été utilisé pendant un certain temps, il peut arriver que l‘arbre d‘entraînement soit coincé ou que des accessoires tombent de l‘arbre, car des restes d‘aliments minuscules, à peine visibles, ont durci et collent à l‘intérieur. Plongez le bamix® durant 5 à 10 minutes dans un récipient rempli d’eau chaude ou bouillante. Allumer l‘appareil, il est à nouveau, dans la plupart des cas, prêt à l‘emploi. Si ce n‘est pas le cas, essayez prudemment de dégager l‘arbre à l‘aide d‘une pince. Montage support SwissLine 1. Placer la partie avant sur le sol 2. Enfiler le support de câble 3. Fixer le couvercle pour le compartiment des accessoires

EN EN EN EN EN EN EN EN EN

55014-1 55014-2 Mise au rebut

Cet appareil est immatriculé en fonction de la directive européenne 2012/19/CE concernant les vieux appareils

électriques et électroniques (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Cette directive donne le cadre nécessaire à la reprise et au recyclage des vieux appareils dans toute l‘UE. Prière de vous informer auprès de votre détaillant ou de votre administration communale.

• Pour se protéger contre tout risque d›électrocution, ne pas immerger le mixeur dans de l’eau ou tout autre liquide.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants, porter une attention particulière lorsqu’il est utilisé à proximité d’enfants. • ÉTEINDRE l’appareil puis le débrancher quand il n’est pas utilisé, avant le montage ou le démontage d’outils et avant tout nettoyage. Pour le débrancher, saisir la prise et l’extraire de la fiche. Ne jamais tirer par le câble électrique. • Éviter tout contact avec des pièces mobiles ou en rotation. • N’utiliser aucun appareil avec un câble ou une fiche endommagée, après des dysfonctionnements de l’appareil, aprè s une chute de l’appareil ou n›importe quel autre type d’endommagement. Téléphoner au service après-vente du fabricant pour de plus amples informations sur tout examen, toute réparation ou tout réglage ou envoyer l’appareil au centre de réparation agréée le plus proche. • L’utilisation d’équipements non revendus par le fabricant n›est pas recommandée et peut entraîner des incendies, électrocutions et blessures. • Ne pas utiliser en extérieur. • Ne pas laisser le câble pendre au-delà du rebord d’une table ou d›un comptoir. • Ne pas laisser le câble entrer en contact avec des surfaces chaudes, y compris les plaques de cuisson. • Lors de la préparation de liquides, en particulier de liquides chauds, utiliser un récipient élevé ou travailler des quantités réduites à la fois pour réduire les déversements. • Lors du mélange, garder les mains et les ustensiles en dehors du récipient pour prévenir toute possibilité de blessures graves aux personnes ou tout dommage à l’appareil. Une râpe ne peut être utilisée que si l’appareil est à l’arrêt. • Les arêtes sont acérées. Manipuler avec précaution. • Les réparations ne peuvent être effectuées que par nos centres de réparation agréés. Toute réparation effectuée par des personnes non autorisées peut comporter des dangers importants pour les utilisateurs. CONSERVER LES PRÉSENTES CONSIGNES 39

EN EN EN EN EN EN EN EN EN

55014-1 55014-2 Interruptor/niveles de comando Colocación y recambio de los accesorios de trabajo Recipientes de trabajo Limpieza y cuidado Qué hacer en caso de problemas Datos técnicos

(ennegrecimiento) de la cubierta protectora si ésta permanece demasiado tiempo en el agua.

Importante: Limpiar el aparato y retirar el accesorio de trabajo inmediatamente después de utilizarlo. Con ello se evita que se quede pegado el eje o el accesorio de trabajo. Colocar los accesorios de trabajo sólo cuando vayan a ser empleados. El bamix® se mantiene „en forma“ durante más tiempo si es lubricado con aceite con regularidad cada dos meses más o menos. Emplee para ello una gota de aceite de cocina. Sostenga el bamix® con la cubierta protectora hacia arriba, eche 2–3 gotas de aceite en el eje de accionamiento y conecte el aparato durante unos 30 segundos. Lave después la batidora con agua muy caliente.

En la mayoría de los casos estará de nuevo listo para el funcionamiento.

Si no fuera así, intente liberar el eje cuidadosamente con unas tenazas. Montaje del soporte SwissLine 1. Insertar la parte frontal en la encimera 2. Introducir el sujetacables 3. Colocar la tapa para guardar los accesorios de trabajo