Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BSA66334 HISENSE au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice BSA66334 - HISENSE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil BSA66334 de la marque HISENSE.
Nous vous fournissons une notice détaillée qui vous facilitera l’utilisation de cet appareil et vous permettra de vous familiariser rapidement avec lui. Vérifiez d'abord que l'appareil n'a subi aucun dommage durant le transport. Si vous constatez une quelconque avarie, veuillez contacter immédiatement le détaillant chez qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt régional dont il provient. Vous trouverez le numéro de téléphone sur la facture ou le bon de livraison. Les instructions pour l’installation et le raccordement sont fournies sur une feuille séparée. Les pictogrammes figurant dans cette notice ont les significations suivantes : INFORMATION Informations, conseils, astuces, ou recommandations ATTENTION ! Attention – danger Consignes de sécurité Utilisation sécurisée et appropriée du four pendant le nettoyage pyrolytique
6 Remplissage du réservoir d’eau Choix des réglages Démarrage de la cuisson Fin de la cuisson et arrêt du four
14 14 Nettoyage du plateau d’évaporation Nettoyage du système de vapeur Retrait du fil et des guides coulissants fixes (extensibles) Retrait et remplacement de la porte du four et des vitres Remplacement de l'ampoule
41 Des moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage. N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative afin d'éviter la surchauffe. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service après-vente ou des personnes tout aussi qualifiées afin d’éviter tout danger (uniquement pour les appareils fournis avec un cordon d’alimentation). Pendant l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il faut veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.
AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes durant l'utilisation. Maintenez les jeunes enfants à l'écart de l’appareil. AVERTISSEMENT: L’appareil et certaines de ses parties accessibles peuvent devenir très chauds pendant l’utilisation. Il convient de veiller à éviter de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart de l’appareil, sauf s’ils sont surveillés en permanence. L’appareil n’est pas conçu pour être commandé au moyen de minuteurs externes ou d’une télécommande séparée. Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour l’utilisation de ce four. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four/la vitre des couvercles à charnière de la table de cuisson (le cas échéant), car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner l’éclatement de la vitre. N’utilisez pas de nettoyeurs à vapeur ou de nettoyeurs haute pression pour nettoyer l’appareil, car cela pourrait provoquer un choc électrique. 5
électrique. Ne versez jamais d’eau directement sur le fond de la cavité du four. Les différences de température pourraient endommager la couche d’émail. Utilisation sécurisée et appropriée du four pendant le nettoyage pyrolytique Avant de déclencher le processus de nettoyage automatique, retirez tous les équipements du four : la grille, le kit de rôtissage à la broche, toutes les plaques de cuisson, la sonde à viande, les guides métalliques et télescopiques et tout autre ustensile de cuisson ne faisant pas partie de l’équipement du four Avant de démarrer le processus de nettoyage, enlevez tout résidu de liquide renversé et toutes les pièces mobiles de la cavité du four. Durant le processus de nettoyage automatique, le four est chauffé à une température très élevée et son extérieur est également très chaud. Risque de brûlures ! Tenez les enfants éloignés du four.
L’appareil est destiné à un usage domestique. Ne l’utilisez pas à d’autres fins, telles que le chauffage de la pièce ou le séchage d’animaux domestiques ou d’autres animaux, de papier, de tissus, d’herbes, etc. L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe comportant un dispositif de déconnexion. Le câblage fixe doit être conforme aux normes électriques en vigueur. Ne soulevez pas l’appareil en le tenant par la poignée de la porte. Les charnières de la porte du four peuvent être endommagées lorsqu’elles sont soumises à une charge excessive. Ne vous tenez pas debout ou assis sur la porte du four ouverte et ne vous appuyez pas contre elle. Ne placez pas non plus d’objets lourds sur la porte du four. Si les cordons d’alimentation d’autres appareils placés à proximité de cet appareil s’emmêlent dans la porte du four, ils peuvent être endommagés, ce qui peut entraîner un court-circuit. Veillez donc à ce que les cordons d’alimentation des autres appareils soient toujours à une distance de sécurité. La porte du four devient très chaude pendant le fonctionnement. Une troisième vitre est installée pour une protection supplémentaire, réduisant la température de la surface extérieure (uniquement sur certains modèles). Veillez à ce que les fentes d'aérations ne soient jamais recouvertes ni obstruées d'aucune manière. Ne recouvrez pas la cavité du four de papier d’aluminium et ne placez pas de plaques de cuisson ou d’autres ustensiles de cuisine sur le fond du four. Cela obstruerait et réduirait la circulation de l’air dans le four, ralentirait le processus de cuisson et détruirait la couche d’émail. Nous vous recommandons d’éviter d’ouvrir la porte du four pendant la cuisson, car cela augmente la consommation d’énergie et favorise l’accumulation de condensat. À la fin du processus de cuisson, et pendant la cuisson, faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four, car il y a risque de brûlure. Pour éviter l’accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l’utilisation du four, pour permettre à la cavité du four de refroidir à la température ambiante. Nettoyez le four lorsqu’il est complètement refroidi. Les appareils ou composants d’une même ligne design peuvent éventuellement apparaître sous différentes nuances de couleur en raison de divers facteurs, tels que différents angles de vue, différentes couleurs de fond, les matériaux et l'éclairage de la pièce. Ne versez jamais d’eau sur le fond de la cavité du four. Les différences de température pourraient endommager la couche d’émail. Avant de procéder au nettoyage automatique, lisez attentivement et respectez toutes les instructions du chapitre Nettoyage et entretien, qui décrit l’utilisation correcte et sûre de cette fonction Il ne faut rien déposer sur le fond du four pendant le processus de nettoyage automatique. Le nettoyage pyrolytique se fait à des températures très élevées qui peuvent entraîner le dégagement de fumée et de vapeurs sous forme de résidus alimentaires. Nous vous recommandons d’assurer une ventilation complète de la cuisine pendant le processus de nettoyage pyrolytique. Les petits animaux, ou les animaux domestiques, sont très sensibles aux fumées qui se dégagent lors du nettoyage pyrolytique des fours. Nous vous recommandons de les retirer de la cuisine pendant le nettoyage pyrolytique et de bien ventiler la cuisine après le processus de nettoyage. N’ouvrez pas la porte du four pendant le nettoyage. 7
Ne touchez aucune surface ou pièce métallique de l’appareil pendant le processus de nettoyage automatique ! En cas de panne de courant pendant le nettoyage automatique, le programme cessera au bout de deux minutes et la porte du four restera verrouillée. La porte sera déverrouillée lorsque l’appareil détectera que la température est tombée en dessous de 150 °C au centre de la cavité du four. Au terme du processus d’auto-nettoyage, la cavité du four et les accessoires du four peuvent se décolorer et perdre leur éclat. Cela n’affecte en rien leur fonctionnalité. Attention - surface chaude pendant le nettoyage pyrolytique
à la température ambiante. Si le four était entreposé à une température proche du point de congélation ou en dessous, cela pourrait être dangereux pour certains composants, en particulier la pompe. Ne faites pas fonctionner l’appareil dans un environnement dont la température est inférieure à 5 °C. Si l’appareil est allumé dans de telles conditions, la pompe pourrait être endommagée. N’utilisez pas d’eau distillée, d’eau du robinet à haute teneur en chlore ou d’autres liquides du même type. En cas de cuisson à l’injection de vapeur, ouvrez toujours complètement la porte du four une fois que le processus de cuisson est terminé. Dans le cas contraire, la vapeur sortant de la cavité du four pourrait affecter le fonctionnement du bandeau de commande. Retirez et remettez en place le plateau d’évaporation uniquement lorsque le four a complètement refroidi. ATTENTION ! Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas couvertes par la garantie.
L’équipement de base de votre appareil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde et une grille.
2 Bouton du réservoir d’eau 3 Serrure de porte avec un interrupteur 4 Éclairage 5 Plateau d’évaporation
7 Guides - niveaux de cuisson 8 Plaque signalétique 9 Porte du four 10 Poignée de porte
Une plaque signalétique contenant des informations de base sur l’appareil est fixée sur le bord du four. Des informations précises sur le type et le modèle de l’appareil figurent également sur la fiche de garantie.
2 Code/ID 3 Type - appuyez sur le bouton pour confirmer le réglage (extra bake) touche pour les fonctions supplémentaires et les réglages généraux de l’appareil (light) touche pour allumer et éteindre l’éclairage du four touche start | stop pour le démarrage ou la pause, et la confirmation des réglages Affichage (Display)
Voyants de contrôle Éclairage du four : La lumière du four s’allume lorsque vous ouvrez ou fermez la porte du four, lorsque vous allumez le four, à la fin du processus de cuisson et lorsque vous appuyez la touche de la lumière du four sur l’unité de commande.
• Les niveaux de guide 4 et 5 sont destinés à la cuisson/grillage. Lors de l’insertion de l’équipement, celui-ci doit être correctement tourné.
Dans le cas de guides coulissants fixes, placez la grille ou la plaque de cuisson sur le guide. Vous pouvez placer la grille directement sur une plaque de cuisson (peu profonde ou profonde) et placer les deux sur le même guide ; dans ce cas, la plaque de cuisson agit comme un plateau d’égouttement.
(selon le modèle) Les guides coulissants peuvent être fixés dans n’importe quel espace entre deux niveaux de guide-fils . Placez les guides symétriquement sur les guide-fils à gauche et à droite de la cavité du four. Accrochez d’abord le clip supérieur du guide sur le fil du guide-fil. Ensuite, appuyez sur le clip inférieur pour le placer dans la bonne position jusqu’à ce que vous entendiez un clic. REMARQUE: Les guides peuvent être fixés à n’importe quelle hauteur entre deux niveaux de guide-fils. INFORMATION Les guides coulissants à déclic ne peuvent pas être montés sur des guides à extension partielle fixe à deux niveaux. Ils peuvent cependant être montés sur des guides à extension partielle à un niveau, aux niveaux 3-4 et 4-5. Assurez-vous que le guide coulissant est correctement tourné et qu’il s’étend vers l’extérieur, c’est-à-dire hors du four. 11
(selon le modèle) Si la porte du four est ouverte pendant le fonctionnement du four, l’interrupteur coupe le chauffage et le ventilateur dans la cavité du four. Lorsque la porte est fermée, l’interrupteur remet l’appareil en marche.
L’appareil est équipé d’un ventilateur de refroidissement qui refroidit le châssis, la porte et l’unité de commande de l’appareil. Une fois le four éteint, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant un court instant afin de refroidir le four.
ATTENTION ! Avant de procéder au nettoyage pyrolytique, il faut attendre que le four refroidisse et en retirer tous les équipements et accessoires, y compris les glissières extensibles (selon le modèle). La GRILLE est utilisée pour griller/griller ou comme support pour une poêle, une plaque de cuisson ou un plat de cuisson avec les aliments que vous faites cuire. INFORMATION Il y a un loquet de sécurité sur la grille. Par conséquent, la grille doit être légèrement soulevée à l’avant lorsque vous la sortez du four.
Elle peut également être utilisée comme plateau d’égouttement. ATTENTION ! La plaque de cuisson peu profonde peut se déformer lorsqu’elle chauffe au four. Une fois refroidie, elle reprend sa forme initiale. Une telle déformation n’affecte pas sa fonction.
La PLAQUE DE CUISSON PROFONDE est utilisée pour rôtir les légumes et cuire la pâte humide. Il peut également être utilisé comme plateau d’égouttement. INFORMATION Ne jamais insérer la plaque de cuisson profonde universelle dans le premier guide pendant la cuisson.
Faites chauffer un four vide pendant environ une heure avec le système de chauffage supérieur et inférieur à une température de 250 °C. Le « parfum de four neuf » caractéristique se dégagera ; par conséquent, ventilez soigneusement la pièce pendant ce processus.
Après avoir branché votre appareil ou après une panne de courant prolongée, 12 :00 clignote sur l’écran. Choisissez et confirmez d’abord les réglages de base suivants. INFORMATION Modifiez-les en tournant le bouton SÉLECTEUR. Pour confirmer le réglage souhaité, appuyez sur la touche SÉLECTEUR ou appuyez la touche
INFORMATION Pour régler ou ajuster l’horloge ultérieurement, voir le chapitre Fonctions supplémentaires.
3. VOLUME DU SIGNAL ACOUSTIQUE Le volume moyen est le réglage par défaut. Le signe VoL et la valeur actuellement réglée pour le volume du signal acoustique s’affichent sur l’unité d’affichage. Tournez la touche SÉLECTEUR pour augmenter ou diminuer le volume de la touche. Après avoir confirmé les réglages sélectionnés, l’horloge s’affiche sur l’unité d’affichage.
Après l’utilisation, le reste de l’eau est évacué dans le plateau d’évaporation du four, installé sous le plafond de la cavité du four, fixé à la résistance et au gril (infrarouge). (Pour le nettoyage, voir le chapitre Retrait et nettoyage du plateau d’évaporation.) INFORMATION Le réservoir d’eau ne peut pas être retiré de l’appareil. ATTENTION ! Si vous ne respectez pas le repère MAX du réservoir d’eau et ajoutez trop d’eau, l’excès d’eau risque de s’infiltrer entre le réservoir d’eau et son couvercle, et de s’écouler au fond de la cavité du four. N’utilisez pas d’eau distillée, d’eau du robinet à haute teneur en chlore ou d’autres liquides du même type. N’utilisez que de l’eau douce du robinet, de l’eau adoucie ou de l’eau minérale non gazeuse.
Une ligne et une flèche indiquent l’emplacement du paramètre que vous cherchez à régler. Appuyez sur la touche
Cette fonction permet de régler les paramètres de cuisson - système de cuisson, température, préchauffage et temps de cuisson - librement, à la discrétion de l’utilisateur. Appuyez sur la touche
C durée du programme D préchauffage E température En outre, il est possible d’effectuer les réglages suivants: . - les fonctions de temporisation (voir chapitre Fonctions de temporisation) - mode par étapes (STEP) - gratin (GRATIN) (voir chapitre Démarrage du processus de cuisson) - Injection de vapeur (STEAM+) (voir chapitre Démarrer la cuisson)
Utilisez la fonction de préchauffage si vous souhaitez chauffer le four à la température souhaitée le plus rapidement possible. Pour activer le préchauffage, tournez la touche SÉLECTEUR sur le réglage PREHEAT. (voir image, étiquette D). Confirmez la sélection. Ensuite, tournez la touche SÉLECTEUR pour sélectionner le signe entièrement allumé et confirmez-le. La fonction est maintenant activée. Lorsque la température sélectionnée est atteinte, le processus de préchauffage s’arrête et un signal sonore est émis. Ouvrez la porte et insérez les aliments. Le programme poursuit automatiquement la cuisson avec les réglages sélectionnés.
CUISSON RAPIDE Pour les plats où un croustillant uniforme de tous les côtés est souhaitable. Le système convient également comme première étape dans le mode par étapes de cuisson, car il permet un brunissement rapide de la surface dans la première étape et une cuisson lente dans la deuxième étape. La viande sera juteuse avec une croûte bien dorée. GRILL DOUBLE Utilisez ce système pour griller de grandes quantités d’aliments de forme plate comme des toasts, des sandwiches ouverts, des saucisses à griller, des steaks, du poisson, des brochettes, etc. ainsi que pour la cuisson au gratin et pour faire dorer la croûte. Les éléments chauffants montés sur le dessus de la cavité du four chauffent uniformément toute la surface . Température maximale autorisée : 240 °C PIZZA Ce système est optimal pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries à forte teneur en eau. Utilisez-le pour cuire sur une seule grille, lorsque vous voulez que les aliments soient cuits plus rapidement et qu’ils soient croustillants. CHALEUR TOURNANTE L’air chaud permet une meilleure circulation de l’air chaud autour des aliments. De cette façon, il assèche la surface et crée une croûte plus épaisse. Utilisez ce système pour cuire la viande, les pâtisseries et les légumes, et pour sécher les aliments sur une seule grille ou sur plusieurs grilles simultanément. CHALEUR BRASSÉE VENTILÉE 1) Utilisez ce système pour la cuisson uniforme sur une seule grille et pour les soufflés. L’injection de vapeur permet un meilleur brunissement et une surface plus croustillante. GRAND GRIL VENTILÉ 1) Pour faire cuire la volaille et les gros morceaux de viande sur le gril. L’ajout de vapeur permet d’obtenir un brunissement plus intense et une croûte plus croustillante. AIR FRY 1) Ce mode de cuisson permet d’obtenir une croûte croustillante sans ajout de graisse. C’est une version saine de la friture de fast-food, avec moins de calories dans les aliments cuits. Convient pour les petits morceaux de viande, de poisson, de légumes et de produits surgelés prêts à être frits (frites, pépites de poulet). L’ajout de vapeur permet d’obtenir un brunissement plus intense et une croûte plus croustillante.
Pour une cuisson plus rapide de la viande et des légumes. CUISSON LENTE Pour une cuisson lente, douce et contrôlée des aliments délicats (morceaux de viande tendre) et la cuisson de pâtisseries à fond croquant. GRILL AVEC SOLE VENTILÉE Pour une cuisson optimale de la pâte levée, de tous les types de pain et pour la conservation.
Démarrage de la cuisson). INFORMATION Dans ces systèmes, il est possible d’utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Démarrer le processus de cuisson).
Ce mode permet une cuisson en deux étapes ou stades (deux étapes de cuisson consécutives sont combinées en un seul processus de cuisson). La fonction peut être réglée dans le mode pro bake. Appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée. ÉTAPE1 (première étape de cuisson) apparaîtra sur l’unité d’affichage. Vous pouvez régler le processus de cuisson comme une combinaison de deux étapes (ÉTAPE1 et ÉTAPE2).
C durée du programme/fin du programme (voir chapitre Fonctions de temporisation) Température E Faites tourner la touche SÉLECTEUR et sélectionnez le réglage souhaité à l’ÉTAPE 1. Réglez le système de cuisson et la température. Vous pouvez également choisir le préchauffage et la durée de cuisson. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche SÉLECTEUR ou la touche
Maintenez la touche enfoncée pour lancer le processus de cuisson. Le four commence à fonctionner avec les réglages sélectionnés pour l’ÉTAPE 1. Lorsque l’ÉTAPE 1 est terminée, l’ÉTAPE 2 est activée.
Appuyez sur la touche
C la durée du programme (voir chapitre Fonctions de temporisation) Température E Faites tourner le SÉLECTEUR et choisissez vos réglages. Les valeurs prédéfinies s’affichent : Vous pouvez modifier la température et la durée du programme. Symbole
CUISSON DE PRODUITS SURGELÉS 1) Cette méthode permet de cuire des aliments surgelés dans un laps de temps plus court sans préchauffage. Optimal pour les produits surgelés précuits (produits de boulangerie, croissants, lasagnes, frites, nuggets), la viande et les légumes. PIZZA 1) Ce système est optimal pour la cuisson de pizzas et de pâtisseries à forte teneur en eau. Utilisez-le pour cuire sur une seule grille, lorsque vous voulez que les aliments soient cuits plus rapidement et qu’ils soient croustillants. CUISSON LENTE 2) Pour une cuisson douce, lente et uniforme de la viande, du poisson et de la pâtisserie sur une seule grille. Cette méthode de cuisson maintient une teneur en eau plus élevée de la viande, qui la rend plus juteuse et plus tendre, tandis que la pâtisserie est brunie/cuite de façon uniforme. Ce système est utilisé dans une plage de température comprise entre 140 °C et 220 °C. AIR FRY 1) Ce mode de cuisson permet de rendre la nourriture croustillante sans ajouter de matières grasses. Il s’agit d’une version saine de la friture de fast-food, où les aliments cuits sont moins caloriques. Idéal pour les petits morceaux de viande, de poisson, de légumes et de produits surgelés prêts à être frits (frites, nuggets).
Dans le mode automatique (auto bake), vous pouvez choisir entre de nombreux programmes automatiques (l’appareil vous recommandera le mode de cuisson, la température et la durée de cuisson optimale en fonction du type d’aliment spécifié). Appuyez sur la touche et maintenez enfoncée la touche pour afficher les programmes automatiques sur l’unité d’affichage (voir tableau). Le système de cuisson, la température et la durée de cuisson suggérés peuvent également être modifiés à votre discrétion. Si possible, vous pouvez également régler le poids des aliments. Confirmez vos réglages en appuyant sur le bouton SÉLECTEUR. Maintenez la touche pour lancer le processus de cuisson. Les valeurs préréglées s’affichent sur l’écran.
. C indication automatique du programme/durée du programme D préchauffage E montant sélectionné Indication Le symbole de durée de cuisson apparaîtra sur l’unité d’affichage. Faites tourner le SÉLECTEUR pour régler la durée de cuisson souhaitée. Appuyez sur la touche Maintenez la touche four.
INFORMATION Le démarrage différé n’est pas possible lorsque la fonction de préchauffage est activée. Utilisez cette fonction lorsque vous souhaitez commencer à cuire les aliments dans le four après un certain temps. Placez les aliments dans le four, puis réglez le système et la température. Ensuite, réglez la durée du programme et l’heure à laquelle vous souhaitez que les aliments soient cuits. Exemple : Heure actuelle : 12 h (midi) Temps de cuisson : 2 heures Fin de la cuisson : à 18 h (18 h) Le symbole de durée de cuisson apparaîtra sur l’unité d’affichage (dans notre cas, il s’agit de 2 h). Confirmez le réglage en appuyant sur la touche SÉLECTEUR. Faites tourner le SÉLECTEUR pour régler l’heure à laquelle vous souhaitez que votre plat soit cuit (dans notre cas, il s’agit de 18 heures, ou 18 heures). L’heure de fin de cuisson désirée s’affiche sur l’unité d’affichage (18 h). Confirmez le réglage en appuyant sur la touche SÉLECTEUR. Maintenez la touche four.
Les aliments périssables ne doivent pas être conservés longtemps dans le four. Avant d’utiliser ce mode, vérifiez si l’horloge de l’appareil est correctement réglée.
La minuterie peut être utilisée indépendamment du fonctionnement du four. Le réglage le plus long possible est de 24 heures. Pendant la dernière minute, la minuterie est affichée en secondes . Faites pivoter le SÉLECTEUR pour sélectionner le symbole et confirmez votre réglage. Tournez le bouton et réglez la durée de la minuterie. Confirmez le réglage en appuyant sur le SÉLECTEUR. INFORMATION La fonction de minuterie sélectionnée peut être remise à 0 h en appuyant longuement sur le SÉLECTEUR. INFORMATION Les valeurs les plus récemment utilisées pour la fonction de minuterie seront mémorisées et proposées comme valeurs prédéfinies lors de la prochaine utilisation de la minuterie. Ces réglages peuvent également être désactivés (voir le chapitre Sélection de fonctions supplémentaires, Fonction Adaptative).
3. Réchauffage Elle sert à maintenir au chaud les aliments déjà cuits. Vous pouvez régler la température et l’heure de début et de fin du réchauffement. 4. Réchauffement des assiettes Utilisez cette fonction pour réchauffer vos plats (assiettes, tasses) avant de servir les aliments afin de les garder au chaud plus longtemps. Vous pouvez régler la température et l’heure de début et de fin du réchauffement.
SÉLECTEUR pour choisir le réglage VoL. Confirmez le réglage et réglez le volume. Il y a quatre niveaux de volume disponibles (zéro barre - OFF, une, deux ou trois barres). 3. Illumination de l’affichage Choisissez entre trois niveaux d’intensité lumineuse de l’affichage. Faites tourner le SÉLECTEUR pour sélectionner le réglage brht. Confirmez votre sélection et choisissez une intensité plus faible ou plus élevée. Il y a trois niveaux d’éclairage disponibles (une, deux ou trois barres). 4. Préchauffage automatique Cette fonction permet d’ajouter automatiquement un préchauffage rapide aux systèmes de cuisson qui le permettent. Faites pivoter le SÉLECTEUR pour sélectionner le paramètre Auto. Choisissez On ou OFF.
La fonction est désactivée par défaut en usine, mais elle peut également être activée. La durée de l’activation de cette fonction peut être réglée de 24 à 72 heures. Confirmez la sélection. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton pour lancer le compte à rebours. Une lumière s’allumera dans le four. Tous les sons et le fonctionnement seront désactivés, à l’exception de la touche
SÉLECTEUR pour passer de On à OFF. 7. Veille Cette fonction permet d’activer ou de désactiver l’affichage de l’horloge. Choisissez le réglage hidE. Tournez la touche SÉLECTEUR pour l’allumer ou l’éteindre. 8. Fonction adaptative Cette fonction permet de régler la température de cuisson et le temps de cuisson. Par défaut, cette fonction est activée, mais elle peut également être désactivée . Lorsque la fonction est activée, le temps de cuisson le plus récent est affiché. Les paramètres de la dernière cuisson d’au moins 1 minute sont pris en compte. AdPt apparaîtra sur l’unité d’affichage. Pour désactiver la fonction, faites pivoter le SÉLECTEUR en position OFF. Suivez la même procédure pour activer la fonction. Sélectionnez « Allumer » sur l’unité d’affichage. 9. WIFI (selon le modèle) Cette fonction active ou désactive la connectivité Wi-Fi de l’appareil. Sélectionnez le paramètre Conn. Tournez la touche SÉLECTEUR pour l’activer ou le désactiver.
Faites tourner le BOUTON pour choisir entre cinq niveaux de dureté de l’eau. Le réglage par défaut est le niveau 5. Whr 1 est le niveau de dureté de l’eau le plus faible. Whr 5 est le niveau de dureté de l’eau le plus élevé. 1. Détartrage Vous pouvez activer la fonction de détartrage vous-même, ou elle peut être suggérée par le four après un certain nombre de cycles d’utilisation de la fonction vapeur (dEcL apparaîtra sur l’écran). Pour activer la fonction, tournez le BOUTON pour sélectionner YES; pour la désactiver, sélectionnez OFF. ATTENTION ! Après une coupure de courant ou après l’arrêt de l’appareil, les réglages des fonctions supplémentaires restent mémorisés pendant quelques minutes au maximum. Ensuite, tous les réglages, à l’exception du volume du signal acoustique et du variateur d’affichage, seront remis aux valeurs par défaut.
Jusqu’à ce que la température de consigne soit atteinte pour la première fois, la température actuelle et la température de consigne s’affichent alternativement sur l’unité d’affichage. Le symbole de la température clignote d’abord. Lorsque la température souhaitée est atteinte, il s’éteint. INFORMATION Si aucune fonction de minuterie n’est sélectionnée, le temps de cuisson s’affiche sur l’unité d’affichage. Un court signal sonore est émis lorsque le four atteint la température sélectionnée. Gratin supplémentaire Vous ne pouvez activer cette fonction que 10 minutes après le début du processus de cuisson (le symbole GRATIN apparaîtra sur l’écran). Sélectionnez la fonction en tournant le SÉLECTEUR et confirmez en appuyant dessus. Un temps de cuisson de 10 minutes (10 h) apparaîtra sur l’unité d’affichage. La fonction peut également être désactivée en tournant le SÉLECTEUR. Sélectionnez et confirmez la désactivation. La fonction est utilisée dans la dernière étape de la cuisson ou après le processus de cuisson lorsque vous ajoutez de la sauce (frottement humide) ou frottement sec sur l’aliment, ou lorsque vous souhaitez brunir la surface en plus. Une croûte brun doré se formera sur le plat pendant le processus de gratinage, ce qui protège les aliments du dessèchement, tout en leur donnant un aspect plus agréable et une meilleure saveur. Injection de vapeur INFORMATION Cette fonction peut être utilisée si vous avez choisi un système à injection de vapeur. Le symbole apparaîtra sur l’unité d’affichage. Faites tourner le BOUTON pour sélectionner, puis confirmez. La fonction peut également être désactivée en appuyant longuement sur le BOUTON (en le maintenant enfoncé). Lorsque vous confirmez la fonction, Fill apparaîtra sur l’unité d’affichage. Remplissez le réservoir d’eau (voir chapitre Remplissage du réservoir d’eau), puis appuyez sur le BOUTON pour confirmer. La vapeur contribue à rendre les aliments plus croustillants et améliore le croquant. Lorsque le processus de cuisson est terminé, EmP s’affiche sur l’écran. Retirez les aliments du four et insérez la plaque de cuisson profonde tout usage dans le 5e niveau de hauteur de grille.
Appuyez longuement sur la touche et un signal sonore est émis.
à l’exception de la minuterie. L’heure du jour (horloge) est affichée. Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner pendant un certain temps. Après l'utilisation du four, il se peut qu'il reste de l'eau dans le canal de condensation (sous la porte). Essuyez le canal avec une éponge ou un chiffon.
Par conséquent, le traitement thermique des aliments qu'ils contiennent est moins efficace. Insérez toujours les plaques et les plateaux de cuisson jusqu'au bout des guides. Lorsque vous cuisinez sur la grille, placez les plaques ou les plateaux de cuisson au milieu de la grille. Pour une préparation optimale des aliments, nous vous recommandons de respecter les directives indiquées dans le tableau de cuisson. Choisissez la température la plus basse et le temps de cuisson le plus court possible. Une fois ce temps écoulé, vérifiez les résultats, puis ajustez les réglages si nécessaire. Sauf si cela est absolument nécessaire, n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson. Ne placez pas les plaques de cuisson directement sur le fond de la cavité du four. N'utilisez pas la plaque de cuisson profonde tout usage au 1er niveau de guidage pendant que l'appareil fonctionne. Ne couvrez pas le fond de la cavité du four ou la grille avec du papier d'aluminium. Pour les programmes de cuisson plus longs, vous pouvez éteindre le four environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson afin d'utiliser la chaleur accumulée. Placez toujours les plats de cuisson sur la grille. Lorsque vous cuisez sur plusieurs niveaux en même temps, insérez la plaque de cuisson profonde tout usage dans le niveau inférieur. Lorsque vous cuisinez selon des recettes tirées d'anciens livres de cuisine, utilisez le système de chauffage inférieur et supérieur (comme dans les fours classiques) et réglez la température à 10 °C de moins que celle indiquée dans la recette. Si vous utilisez du papier parchemin, assurez-vous qu'il résiste aux températures élevées. Découpez-le toujours en conséquence. Le papier parchemin empêche les aliments de coller à la plaque de cuisson et facilite le retrait des aliments de la plaque. Lors de la cuisson de gros morceaux de viande ou de pâtisserie à forte teneur en eau, une grande quantité de vapeur est générée à l'intérieur du four, qui peut à son tour se condenser sur la porte du four. Il s'agit d'un phénomène normal qui n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil. Après la cuisson, essuyez la porte et la vitre de la porte. Lorsque vous cuisinez directement sur la grille, insérez la plaque profonde tout usage un niveau plus bas pour servir de plateau d’égouttement. Préchauffage : Ne préchauffez le four que si la recette des tableaux de ce mode d'emploi l'exige. Si vous préchauffez le four, n'insérez pas les aliments dans le four avant que celui-ci ne soit complètement chauffé. La température a un effet important sur le résultat final. Le préchauffage est recommandé pour les coupes de viande délicates (surlonge), ainsi que pour les pâtes à levure et les pâtes spongieuses qui nécessitent un temps de cuisson plus court. Le chauffage d'un four vide consomme beaucoup d'énergie. C'est pourquoi nous recommandons, si possible, de cuire plusieurs plats à la suite, ou de faire plusieurs plats simultanément. Les plats qui nécessitent un four entièrement préchauffé sont indiqués par un astérisque dans le tableau * , tandis que les plats pour lesquels un préchauffage de 5 minutes suffira sont indiqués par deux astérisques ** . Dans ce cas, n'utilisez pas le mode de préchauffage rapide. SlowBake : Permet une cuisson lente et contrôlée à basse température. Les jus de viande sont répartis uniformément, et la viande reste juteuse et tendre. La méthode de cuisson lente SlowBake convient aux morceaux de viande désossés délicats. Avant la cuisson lente, saisissez la viande de tous les côtés dans une poêle.
Plat PRODUITS DE PÂTISSERIE ET DE BOULANGERIE Pâtisseries/gâteaux dans des moules Génoise
ATTENTION ! La sonde de température ne doit pas se trouver à proximité directe des éléments chauffants.
REMARQUE: Lorsque vous insérez la sonde dans la prise, les fonctions préréglées sur le four sont supprimées.
(dans la plage de température comprise entre 30 et 99 °C). REMARQUE: Lors de l'utilisation de la sonde, il n'est pas possible de régler le temps de cuisson.
INFORMATION Si vous n'utilisez pas la sonde, retirez-la du four.
Pour faciliter le nettoyage, la cavité du four et la plaque de cuisson sont recouvertes d'un émail spécial pour une surface lisse et résistante. Nettoyez régulièrement l'appareil et utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle à la main pour éliminer les grosses impuretés et le calcaire. Utilisez un chiffon doux ou une éponge propre. Extérieur de l'appareil : utilisez de la mousse de savon chaude et un chiffon doux pour éliminer les impuretés, puis essuyez les surfaces une fois sèches. Intérieur de l'appareil : Pour les salissures tenaces, utilisez des nettoyants pour four classiques. Lorsque vous utilisez de tels nettoyants, essuyez soigneusement l'appareil avec un chiffon humide pour éliminer tous les résidus de nettoyant. Accessoires et guides : nettoyez avec de la mousse de savon chaude et un chiffon humide. Pour les salissures tenaces, nous vous recommandons de faire tremper l'appareil au préalable et d'utiliser une brosse. Si les résultats du nettoyage ne sont pas satisfaisants, répétez le processus de nettoyage. INFORMATION N'utilisez jamais de nettoyants et d'accessoires agressifs ou abrasifs (éponges et détergents abrasifs, produits détachants et antirouille, racleurs pour plaques de vitrocéramique). L'équipement du four peut être mis au lave-vaisselle. Les résidus alimentaires (graisse, sucre, protéines) peuvent s'enflammer pendant l'utilisation de l'appareil. C'est pourquoi, avant chaque utilisation, retirez les gros morceaux de saleté de l'intérieur du four et des accessoires.
SÉLECTEUR pour sélectionner le niveau d’intensité de nettoyage. Plus la saleté est tenace, plus le niveau à sélectionner est élevé. Le niveau moyen est sélectionné comme réglage par défaut. Confirmez vos réglages en appuyant sur le SÉLECTEUR. Appuyez sur la touche
3. Lorsque le programme est terminé, End apparaîtra sur l’écran et un signal sonore sera émis.
En cas d’utilisation modérée du four, il est recommandé d’effectuer le nettoyage pyrolytique une fois par mois. ATTENTION ! Le principe de la pyrolyse consiste à enflammer les résidus de nourriture et de graisse. Il faut donc éliminer toutes les impuretés de l’intérieur du four avant de commencer le processus. L’extérieur de l’appareil chauffera à une température élevée pendant le processus de nettoyage par pyrolyse. Ne touchez pas à la porte du four et ne suspendez jamais d’objets combustibles, tels que des torchons ou des serviettes, sur la poignée de la porte. N’essayez pas d’ouvrir la porte quand elle est verrouillée (pendant le nettoyage pyrolytique et pendant que l’appareil refroidit après le processus) ! Le processus de nettoyage peut être interrompu et il y a un risque de brûlures ! Les petits animaux ou les animaux domestiques peuvent être particulièrement sensibles aux fumées. Nous vous recommandons de les sortir de la pièce pendant le processus de nettoyage pyrolytique et de bien ventiler la pièce une fois le processus de nettoyage terminé.
• • Insérez les accessoires dans la rainure du deuxième ou troisième niveau du gradin - n’utilisez jamais le premier niveau du gradin. Après le nettoyage par pyrolyse, attendez que l’équipement refroidisse et nettoyez-le avec de la mousse de savon chaude et un chiffon humide. ATTENTION ! Si le four est équipé de glissières télescopiques, l’équipement ne peut pas être nettoyé par pyrolyse. INFORMATION Pour obtenir de meilleurs résultats de nettoyage, nous recommandons de nettoyer le four et les accessoires/équipements séparément. Si le nettoyage par pyrolyse est utilisé pour nettoyer l’unité, il se peut que la cavité du four ne soit pas complètement propre à la fin du cycle. Si les résultats du nettoyage ne vous satisfont pas, nous vous recommandons de répéter le processus. En raison du nettoyage pyrolytique automatique, la cavité du four et les accessoires du four peuvent se décolorer et perdre leur éclat. Cela n’affecte pas le fonctionnement du four ou des accessoires/équipements.
Ce programme permet d’éliminer plus facilement les taches de l’intérieur du four. Il est plus efficace s’il est utilisé régulièrement, après chaque utilisation. Avant de lancer le programme de nettoyage, retirez toutes les saletés visibles de grande taille et les restes d’aliments de la cavité du four.
. Les valeurs préréglées s’affichent sur l’unité d’affichage.
30 minutes. Lorsque le programme est terminé, End s’affiche sur l’unité d’affichage.
ATTENTION ! Utilisez la fonction Steam Clean quand le four a complètement refroidi.
Retirez le plateau et nettoyez-le à la main avec du liquide vaisselle ou au lave-vaisselle. En cas de présence de dépôts de calcaire dans le plateau, trempez-le dans un produit détartrant (utilisez le détartrant conformément aux instructions fournies par son fabricant) ou dans du vinaigre d’alcool. Après avoir nettoyé le plateau, rincez-le soigneusement avant de le remettre en place.
REMARQUE : si le plateau n’est pas remis en place, l’eau coule sur les aliments lors de la cuisson par injection de vapeur. INFORMATION En raison de sa position près des résistances, le plateau d’évaporation pourrait se décolorer. Cela n’affecte pas sa fonction ou son utilisation.
Le nettoyage dépend de la fréquence d’utilisation de la fonction d’injection de vapeur et de la dureté de l’eau utilisée.
• • Fill s’affiche. Ajoutez du produit détartrant dans le réservoir d’eau. Détartrage en cours. Lorsque le processus est terminé, l’indication Fill réapparaît sur l’affichage. Versez de l’eau douce dans le réservoir d’eau pour le rinçage. Insérez la plaque de cuisson profonde tout usage dans le 5e niveau de hauteur de grille (tout en haut) pour permettre à l’eau de s’y écouler. Après le processus de rinçage, End s’affiche. Retirez du four la plaque de cuisson contenant l’eau et séchez le four avec un chiffon en cas de besoin. INFORMATION Si vous ne souhaitez pas nettoyer le système de vapeur au moment suggéré par le four, vous pouvez désactiver la fonction en sélectionnant OFF. Vous pouvez annuler le programme de détartrage un maximum de trois fois. Après cela, le four désactive la fonction vapeur.
B Décrochez-les des trous situés en haut. INFORMATION Lorsque vous retirez les guides, veillez à ne pas endommager le revêtement d'émail.
(aussi loin qu'elle peut aller).
également des leviers de sécurité. Faites pivoter les leviers de sécurité de 90° vers la porte. Fermez lentement la porte à un angle de 45° (par rapport à la position de la porte complètement fermée) ; puis, soulevez la porte et tirez-la vers l'extérieur. La vitre de la porte du four peut être nettoyée de l'intérieur, mais elle doit d'abord être retirée de la porte de l'appareil. Commencez par procéder comme décrit au point 2, mais ne la retirez pas.
Retirez-le en le tirant légèrement vers vous.
INFORMATION Pour remettre la porte en place, procédez dans l’ordre inverse. Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez si les encoches des charnières sont bien alignées avec leur contrepartie. ATTENTION ! La charnière de la porte du four peut se fermer avec une force considérable. Par conséquent, faites toujours pivoter les deux leviers de sécurité vers le support lorsque vous montez ou démontez la porte de l'appareil.
La porte du four est équipée d'un système qui amortit la force de fermeture de la porte, à partir d'un angle de 75 degrés. Il permet une ouverture et une fermeture de la porte simples, silencieuses et en douceur. Une légère poussée (jusqu'à un angle de 15° par rapport à la position fermée de la porte) suffit pour que la porte se ferme automatiquement et en douceur.
. Utilisez une protection pour éviter de vous brûler.
Ne remplacez l'ampoule que lorsque l'appareil est débranché de l'alimentation électrique.
Avant toute intervention, assurez-vous que l’appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchant le cordon d’alimentation de la prise secteur. Toute réparation non autorisée de l'appareil peut entraîner un risque de choc électrique et de court-circuit ; par conséquent, ne l'effectuez pas. Confiez ces travaux à un expert ou à un technicien de service. En cas de problèmes mineurs liés au fonctionnement de l'appareil, consultez ce manuel pour savoir si vous pouvez les résoudre vous-même. Si l'appareil ne fonctionne pas correctement ou ne fonctionne pas du tout en raison d'une utilisation ou d'une manipulation inappropriée, la visite d'un technicien de service n'est pas gratuite, même pendant la période de garantie. Conservez les instructions pour vous y référer ultérieurement et transmettez-les à tout propriétaire ou utilisateur ultérieur de l'appareil. Le tableau suivant contient des conseils pour vous aider à résoudre des problèmes courants. Problème/erreur
L’éclairage du four ne fonctionne pas.
En cas de code d'erreur à deux chiffres, ErXX s'affiche.
électronique. Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes. Si l'erreur est toujours affichée, appelez un technicien de maintenance.
Le symbole sur le produit ou sur son emballage indique que le produit ne doit pas être traité comme un déchet domestique normal. Mettez le produit au rebut dans un centre de collecte agréé pour le traitement des DEEE. En mettant ce produit au rebut conformément aux recommandations, vous contribuerez à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l’environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l’avez acheté. Nous nous réservons le droit de modifier cette notice d'utilisation sans préavis et vous prions de nous excuser pour les erreurs qui auraient pu s'y glisser.
Notice Facile