MODE D'EMPLOI MFO 65 M X373P - MFO 65 M X373P VALBERG
Merci d'avoir choisi ce produit VALBERG. Choisis, testés et commandés par ELECTRO DEPOT, les produits de la marque VALBERG vous assurent une utilisation simple, une performance fiable et une qualité irréprochable. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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Electro DEPOT
Avant d'utiliser l'appareil
5 Consignes de sécurité 11 Conseils d'économie d'énergie
Aperçu de l'appareil
13 Description de l'appareil 13 Données techniques 14 Fiche du produit 15 Informations sur le produit
Utilisation de l'appareil
16 Installation 17 Mode d'utilisation 22 Cuisson au four - conseils pratiques
Informations pratiques
25 Nettoyage et entretien 30 Situations d'urgence 31 Emballage et environnement 31 Mise au rebut de votre ancien appareil
Le four combine à la perfection la capacité d'utilisation et une efficacité optimale. Après lecture de ce mode d'emploi, vous n'aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités.
À la sortie de l'usine, avant d'être emballé, le four a passé tous les tests de sécurité et de compatibilité.
Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi avant la première mise en marche de l'appareil.
Respecter les indications vous permettra d'éviter toute utilisation incorrecte.
Conserve ce mode d'emploi dans un endroit accessible.
Le respect des recommandations de ce mode d'emploi vous préservera de risques importants.
Remarque
N'utilisez l'appareil qu'après avoir lu ce mode d'emploi.
Le four a été créé pour un usage domestique uniquement.
Le fabricant se réserve le droit d'effectuer des modifications sans conséquence sur le fonctionnement de l'appareil.
Attention
Les principes et les dispositions contenus dans ce mode d'emploi doivent obligatoirement s'appliquer. N'autorisez pas les personnes n'ayant pas pris connaissance de ce mode d'emploi à utiliser le four.
Installation
- Les matériaux d'emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrènes) représentent un danger pour les enfants : risque d'asphyxie !
Conservez-les hors de portée des enfants
- Lorsqu'il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences
de sécurité prévues pour cette catégorie de produit. Cependant, une attention particulière doit être portée au-dessous de l'appareil, car il n'est pas destiné à être touché et peut :- présenter des bords tranchants ou rugueux, susceptibles de causer des blessures.
- Cet appareil est lourd; faites attention lors de tout déplacement.
- Cet appareil est fragile. Transportez-le dans sa position d'utilisation, faites attention lors de son déplacement et de son installation.
- Lors du déballage, vérifiez que l'appareil n'est pas endommagé. En cas de doute, ne l'utilisez pas et contactez votre revendeur.
Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d'alimentation. - Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, etc.), l'installation, les raccordements au réseau électrique, la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié. - Avertissement : Avant d'accéder aux bornes de raccordement, tous les circuits d'alimentation doivent être déconnectés du réseau électrique. - Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. - Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au
Réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III. - Instruction de mise à la terre : cet appareil doit être relié à la terre. En cas de dysfonctionnement ou de coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de choc électrique en fournissant un accès au courant électrique de plus faible résistance. Cet appareil est équipé d'un cordon pourvu d'un conducteur de mise à la terre et d'une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée dans une prise murale appropriée installée et mise à la terre en accord avec la réglementation locale. - N'utilisez pas d'adhesifs pour fixer l'appareil, ceux-ci ne sont pas considérés
comme des moyens de fixation fiables.
- Cet appareil doit être utilisé uniquement pour l'usage auquel il est destiné, c'est-à-dire pour la cuisson domestique de denrées alimentaires. Toute autre utilisation de l'appareil serait considérée comme inappropriée et, par conséquent, dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par une utilisation inappropriée ou incorrecte de l'appareil.
- Il est interdit de modifier les caractéristiques techniques ou de tenter de modifier l'appareil de quelque façon que ce soit.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ayant un manque d'expérience et
de connaissances, à condition qu'elles aient été placées sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après-vente.
- Débranche très tard, pour le cas d'ouverture, de procéder à sa nettoyage, de changer sa lampe d'éclairage, de le déplacer ou de nettoyer le sol sous l'appareil.
- Ne branchez pas l'appareil à une prise de courant non protégée contre les
surcharges (fusible).
- N'utilisez jamais de prises multiples ou de rallonges pour brancher l'ordinateur. L'appareil n'est pas destiné à être déclenché au moyen d'une minuterie externe ou d'un système distinct de commande à distance.
Attention
Maintenez dégagées les ouvertures de ventilation dans l'enceinte de l'appareil ou dans la structure d'encastrement.
Les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation ou quand le gril est utilisé. Il est recommandé de tenir les jeunes enfants à l'écart.
- Pour éviter les risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'objets imbibibles de produits inflammables sur ou approximativement de l'appareil.
- N'utilisez pas votre four pour le chauffage de la pièce.
- Après utilisation, éteignez l'interrupteur de contrôle.
- N'utilisez jamais cet appareil si le cordon d'alimentation, le bandeau de commande ou les parties en verre sont endommagées de manière telle que l'intérieur de l'appareil est accessible. Assurez-vous que les petits appareils électroménagers ou leurs cordons d'alimentation n'entrent pas directement en contact avec l'appareil chaud, car leur isolation ne résiste pas à des températures élevées.
Attention
Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Maintenez à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance constante.
- Les liquides renversés doivent être nettoyés du four avant de le faire fonctionner.
- La graisse surchauffée peut s'enflammer rapidement. Pour cette raison, surveillez en permanence vos préparations comptant beaucoup d'huile ou de graisse.
- Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faites attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
Attention
N'essayez JAMAIS de déteindre un incendie avec de l'eau : arrêtez l'appareil, puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
Risque d'incendie, ne placez jamais d'objets sur les éléments chauffants.
Attention
N'utilisez pas de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ils risqueraient d'érafler la surface et d'entraîner l'éclatement du verre.
Entretien
- e « Nettoyage et entretien du four » qui précise quels ustensiles doivent être laissés dans le four pendant le nettoyage.
- N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur pour nettoyer cet appareil.
Service - réparations
- Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil.
- En cas de panne, n'essayez pas de réparer l'appareil par vous-même. Les réparations effectuées par du personnel non qualifié peuvent provoquer des dégâts. Contactez le service après-vente de votre revendeur. Demandez des pièces de rechange certifiées Constructeur.
Attention
Assurez-vous que l'appareil est débranché de l'alimentation avant de replacer la lampe afin d'éviter tout risque de choc électrique.
Conseils d'économie d'énergie
Une utilisation responsable de l'énergie est une
source d'économie, mais aussi un geste très important pour notre environnement. Relevons le défi d'économie d'énergie! Voici quelques conseils:
Utilisez des récipients de cuisson adaptés.
Des casseroles à fond plat et évases permettent d'économiser jusqu'à 1/3 d'énergie.
- Évitez également d'ouvrir trop souvent la porte du four.
- Éteignez à temps et utilisez la chaleur résiduelle.
Si le temps de cuisson est long, éteignez le four 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ceci vous permet d'économiser jusqu'à 20% d'énergie.
Utilisez le four uniquement pour vos mets les plus volumineux.
La préparation d'une viande d'un poids inférieur à 1 kg est plus économique si vous utilisez la plaque de cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle du four.
Si le temps de cuisson est supérieur à 40 minutes, éteignez le four 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Remarque: si vous utilisez une minute, programmez un temps de cuisson plus court.
Utilisez la cuisson à chaleur tournante, la porte du four fermée.
- Fermez bien la porte du four. La chaleur s'échappe au travers des encrasements des joints de la porte. Il faut impérativement les nettoyer.
- N'encastrez pas le four à proximité directe de réfrigérateurs / congélateurs
La consommation d'électricité augmenterait inutillement.
Description de l'appareil
Programmateur électronique
Voyant de contrôle du thermorégulateur
Manette de réglage de la température du four
Voyant de contrôle du four
Manette des programmes du four
Poignée de la porte du four
Équipement du four
6 Léchefrite
8 Gradins fils
Grille d'écoulement
Données techniques
Tension nominale 230V ~ 50Hz
Puissance nominale 3,5 kW
Dimensions du four (auteur/largeur/profondeur) 59,5/59,5/57,5cm
Le produit est conforme aux normes EN 60335-1 et EN 60335-2-6 en vigueur dans l'Union européenne.
Les données sur l'étiquetage énergétique des fours ELECTriques sont indiquées conformément à la norme EN 60350-1/CEI 60350-1. Ces données sont définies pour des charges standard avec les fonctions actives : éléments chauffants inférieur et supérieur (mode conventionnel) et rechauffement avec l'assistance du ventilateur (si ces fonctions sont accessibles).
Déclaration du fabricant :
Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes suivantes :
- Directive « basse tension » 2014/35/CE,
- Directive de compatibilité électromagnétique 2014/30/CE,
- Directive « éco-conception » 2009/125/CE.
Par conséquent, le produit est marqué C et a obtenu une déclaration de conformité mise à la disposition des autorités de surveillance du marché.
Fiche du produit
Les informations inclues dans la fiche du produit ont été indiquées conformément au règlement délégué (UE) n° 65/2014 de la Commission complétant la directive 2010/30/UE du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l'étiquetage énergétique des fours et des hottes domestiques.
| Marque | SIDEME SA |
| Identification du modèle | MFO 65 M X 373P |
| Indice d'efficacité énergétique | 95,1 |
| Classe d'efficacité énergétique | A |
| Consommation en énergie pour un cycle | |
| Mode conventionnel [kWh] | 0,99 |
| Mode chaleur tournante [kWh] | 0,78 |
| Nombre de cavités | 1 |
| Source de chaleur | Électricité |
| Volume de la cavité [L] | 65 |
Les méthodes de mesure et de calcul selon la norme ci-dessous ont été appliquées afin d'établir la conformité aux exigences d'eco-conception :
EN 60350-1
Les informations sur le produit ont été indiquées conformément au règlement (UE) n° 66/2014 de la Commission portant application de la directive 2009/125/CE du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences d'éco-conception applicables aux fours, plaques de cuisson et hottes domestiques.
Fours domestiques
| Identification du modèle | MFO 65 M X 373P |
| Type de four | Électrique |
| Masse de l'appareil [kg] | 32,4 |
| Nombre de cavités | 1 |
| Source d'énergie par cavité | Électricité |
| Volume par cavité V [L] | 65 |
| Consommation d'énergie (électricité) requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four électricque au cours d'un cycle en mode conventionnel, par cavité (énergie électricité finale) [kWh/cycle] | 0,99 |
| Consommation d'énergie requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four électricque au cours d'un cycle en chaleur tournante, par cavité (énergie électricité finale) [kWh/cycle] | 0,78 |
| Indice d'efficacité énergétique par cavité | 95,1 |
Installation du four
- Le four devrait être installé dans un endroit sec et bien aéré, avec une ventilation efficace. La disposition du four devrait garantir un accès libre à toutes les commandes.
- Ce four encastrable est conforme à la classe « Y », l'une des cotes d'encastragement peut donc être un meuble haut ou un mur. Les revêtements et les colles utilisés pour fabriquer les meubles où le four sera encastré doivent résister à une température de 100°C. Si cette condition n'est pas complie, les surfaces des meubles risquent d'être déformées et les revêtements de se détacher.
- Préparez une emboîture dans un meuble à encastrer selon les dimensions indiquées sur l'image.
- Insérez le four entièrement dans la découpe et vissez quatre vis (dans les endroits indiqués sur le dessin) pour le protéger de glissements.
Branchements électriques
- Le four doit être alimenté par un courant alternatif monophasé (230 V 1 N ~ 50 Hz) et équipé d'un cordon d'alimentation de 3 × 1,5 ~mm^2 d'environ 1,5 m de longueur, avec une prise de courant dotée d'une mise à la terre.
- La prise de raccordement de l'installation électri que doit être facilement accessible à l'utilisateur.
- Avant de brancher le four à la prise de courant, il faut vérifier que :
- le coupe-circuit et l'installation électrique supportent la charge du four,
- l'installation électrique est équipée d'un système efficace de mise à la terre, correspondant aux normes et réglementations actuelles,
- La prise est facilement accessible.
Remarque: Si le câble d'alimentation fixe est déficient, il est impératif de le faire remplacer par le fabricant, dans un service de réparation ou par un professionnel agréé, afin d'éviter tout risque.
Avant la première utilisation du four
- Retirez tous les éléments de l'emballage, nettoyez le four afin de supprimer tous les restes de produits utilisés pour le protéger.
- Retirez tous les accessoires du four et nettoyez-les à l'eau chaude avec du produit nettoyant.
- Chauffez le four en mode convection naturelle, à 250°C, sur une durée moyenne de 30 minutes. Enlevez toutes les salissures et lavez soigneusement.
- Nettoyez l'intérieur du four soigneusement.
Lavez l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant.
Remarque: Lorsque vous branchez cet appareil à l'alimentation électrique, ou suite à une coupure de courant, l'indication « 0.00 » apparaît sur l'écran électronique. Vous devez alors régler l'horloge (voir le chapitre Réglement de l'horloge).
Si l'horloge n'est pas mise à l'heure, le four ne peut pas fonctionner.
Fonctionnement du programmeur
Symboles affichés sur l'écran
symboles correspondant aux différentes fonctions
touche déchoix defonctions duprogrammateur
touche « - »
touche « + »
Réglage de l'horloge
L'heure « 0.00 » clignote après le branchement de l'appareil à l'électricité ou après une coupure de l'alimentation électrique.
Pour régler l'horloge, procédez comme suit:
- Appuyez sur OK, le symbole apparaît à l'écran.
- Réglez l'heure de l'horloge à l'aide des touches < et >.
7 secondes après la mise à l'heure de l'horloge, les nouvelles données sont mémorisées et l'écran cesse de clignoter.
Pour modifier l'heure, appuyez simultanément sur les touches < et >, afin de faire clignoter l'heure indiquée à l'écran. Il est alors possible de corriger l'heure à l'aide des touches < et >.
Remarque : Le four peut être mis en fonctionnement après l'apparition du symbole sur l'écran.
Minuterie
La minuterie peut être activée à tout moment. Elle peut se régler de 1 minute à 23 heures et 59 minutes. Pour régler la minuterie, procédez comme suit : - Appuyez sur OK. Le symbole clignote à l'écran :
- Réglez le temps de la minuterie à l'aide des touches < et >.
Le temps de minuterie sélectionné apparait à l'écran ainsi que le symbole , indiquant que la fonction de minuterie est activée.
Lorsque le temps est écoulé, une sonnerie retentit et le symbole clignote.
- Appuyez sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, l'indication s'éteint et l'écran indique l'heure.
Remarque: Si le signal sonore n'est pas éteint manuellement, il s'éteindra automatiquement après environ 7 minutes.
Fonctionnement semi-automatique
Si le four doit s'arrêter après une durée de cuisson donnée, procédez comme suit :
- Réglez la manette de fonction du four et la manette de réglage de la température sur les paramètres de cuisson désirés.
- Appuyez sur la touche OK jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter.
- Réglez la durée de cuisson désirée à l'aide des touches < et > dans un intervalle de 1 minute à 10 heures.
- La durée sera mémorisée après 7 secondes environ, l'écran indiquera à nouveau l'heure et le symbole AUTO apparaîtra à l'écran, indiquant que la fonction est activée.
Une fois le temps sélectionné écoulé, le four s'arrête automatiquement, le signal sonore se déclenche et le symbole AUTO se met à clignoter.
- Tournez les manettes de fonctions du four et de réglage de température jusqu'en position éteinte.
- Appuyez sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le symbole AUTO s’éteint et l’écran indique l’heure réelle.
Fonctionnement automatique
Si le four doit arrêter la cuisson à une heure donnée, procédez comme suit : - Appuyez sur la touche OK jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter :
- Réglez la durée de cuisson à l'aide des touches < et > comme pour le fonctionnement semi-automatique.
- Appuyez à nouveau sur la touche OK jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter :
- Sélectionnez l'heure de fin de cuisson souhaitée à l'aide des touches < et >.
- Réglez la manette de fonction du four et la manette de réglage de la température sur les paramètres de cuisson désirés. Le symbole AUTO apparaitra, indiquant que la fonction est activée. Le four calculera l'heure à laquelle la cuisson doit démarrer, en fonction de la durée de cuisson et de l'heure de fin de cuisson que vous avez définies : par exemple, si vous avez paramétré une durée de cuisson de 1 heures et programme l'heure de fin de cuisson pour 14h00, le four s'allumera automatiquement à 13h00.
À l'heure de la fin de cuisson, le four s'arrête automatiquement, le signal sonore se déclenche et le symbole AUTO se met à clignoter.
- Tournez la manette de fonction du four et la manette de réglage de température en position éteinte.
- Appuyez sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le symbole AUTO s'éteint et l'écran indique l'heure réelle, par exemple 12h35.
Effacement des paramètres
Les paramètres enregistrés pour la minuterie ou le fonctionnement automatique et semi-automatique peuvent être supprimés à tout moment.
Pour effacer les paramètres du fonctionnement automatique ou semi-automatique, procédez comme suit :
- Appuyez simultanément sur les touches < et >. Pour effacer les paramètres de la minuterie, procédez comme suit :
- Choisissez la fonction minuterie à l'aide de la touche OK.
- Appuyez à nouveau sur les touches < et >.
Réglage de la tonalité du signal sonore
La tonalité du signal sonore peut être modifiée de la manière suivante :
- Appuyez simultanément sur les touches < et >,
- Appuyez sur OK et, choisissez la fonction « ton ». L'indication suivante clignotera sur l'écran :
- À l'aide de la touche >, CHOISISEZ le niveau de tonalité sur une échelle de 1 à 3.
Les fonctions du four et son utilisation
Four à chaleur tournante (avec ventilateur) Le four est chauffé par une résistance de voûte, de sole et/ou par grill.
Le four est commandé par des manettes permettant de désirer le mode de cuisson et la température. Il est nécessaire (pour le bon fonctionnement du four) de sélectionner la position souhaitée en fonction de l'aliment à cuire. Les symboles autour de la manette correspondant aux fonctions particulières du four.
Pour éteindre, positionnez les deux manettes sur « • »/« 0 »
Remarque: La montée en température (de la résistance, etc.) s'effectue seulement après avoir sélectionné une des fonctions du four et la température.
Positions du bouton des fonctions du four
Montée en température rapide
Résistance de VOUTE, de sole, grill et ventilateur allumés. Cette fonction permet un préchauffage rapide du four.
Décongélation
Seul le ventilateur fonctionne pour permettre la décongélation rapide.
Super grill ventilé
L'utilisation de cette fonction permet d'accélérer la cuisson, de cuire de grandes quantités d'aliments et d'augmenter la saveur des mets.
Gril renforcé (gril et résistance de voûte)
La fonction « grill renforcé » permet de griller en utilisant en même temps la résistance de voûte. Une température plus importante est obtenue dans la partie supérieure du four, afin de cuire des quantités plus importantes et de brunir les aliments.
Gril simple
Cette fonction permet de griller les mets peu épais et placés au centre du four.
Résistance au soleil
Cette fonction déclenche uniquement la résistance de sole. Cette fonction permet une cuisson complémentaire de la base de vos pâtisseries ou tartes.
Cette fonction permet de cuire les aliments sur un seul niveau.
Convection naturelle ventilée
Cette combinaison de fonctions permet de cuire plus facilement les pizzas, entre autres.
Éclairage du four
La manette positionnée sur cette fonction allume l'éclairage du four uniquement.
La fonction de chauffe ECO
Cette fonction permet de chauffer les plats de manière optimisée pour permettre une économie d'énergie. Sur cette position, l'éclairage du four est éteint.
Voyants de contrôle
Quand le four est allumé, deux voyants s’éclairent, un voyant orange et un voyant rouge. Le voyant orange indique que le four est activé. Le voyant rouge s’éteint lorsque le four a atteint la température indiquée. Si la recette prévoit que le plat soit mis dans un four déjà chaud, attendez que le voyant rouge s’éteigne une première fois. Durant la cuisson, le voyant s’éteindra et s’allumera régulièrement (maintien de la température stable du four). Le voyant orange s’allume également si l’utilisateur désire la fonction « Éclairage du four »
Utilisation du grill
Les plats sont grillés par rayons infrarouges émis par la résistance incandescente du grill. Pour allumer le grill, il vous faut :
tourner la manette sur la position
- Monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée),
- Insérer la lèchefrite avec votre plat au niveau correspondant. Si vous utilisez la broche, il vous faut déposer une lèchefrite au niveau inférieur du niveau de la broche afin de récapérer la graisse,
- Fermer la porte du four.
Pour les fonctions grill et grill renforcé, nous vous conseillons de régler votre thermostat sur 250°C et pour la fonction super grill ventilé, de le régler sur 190°C.
Remarque : Utilisez le grill la porte du four fermée. Lors de l'utilisation du grill, les parties accessibles du four peuvent devenir brûlantes.
Tenez les enfants à l'écart.
Pâtisseries
- Pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommandons l'utilisation de la lèchefrite livrée avec l'appareil ou de la plaque à pâtisserie posée sur la grille.
- Il est également possible d'utiliser des moules et des lèchefrites achetés dans le commerce. Il suffit de les poser sur la grille. Nous vous recommandons, pour vos pâtisseries, d'utiliser des lèchefrites noires qui conduisent moins la chaleur et raccourcissent le temps de cuisson.
- Si vous utilisez la chaleur tournante, il n'est pas obligatoire de préchauffer le four. Dans le cas contraire, il est nécessaire de le préchauffer avant de mettre les pâtisseries dans le four.
- Avant de sortir les pâtisseries/gâteaux du four, vérifie la qualité de la cuisson avec une tige en bois (si la pâte est cuite, la tige enfoncée dans le gâteau ressort sèche et propre).
- Il est conseillé de laisser votre pâtisserie/gâteau dans le four, après l'avoir éteint, pendant environ 5 minutes, la température de cuisson avec la fonction chaleur tournante étant approximativement 20 à 30
degrés inférieurs par rapport à une cuisson conventionnelle (utilisation des résistances supérieure et inférieure).
- Les indications sur le tableau de cuisson ci-dessous sont approximatives et chaque utilisateur peut les modifier selon ses expériences et préférences culinaires.
- Si les informations suggérées dans le livre de recettes sont très différentes des valeurs représentées dans ce mode d'emploi, veuillez suivre les indications du mode d'emploi.
Cuisson et rôtissage des viandes
- Le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommendons la préparation des parts plus petites sur une plaque de cuisson.
- Nous recommandons l'utilisation de récipients résistants à la chaleur. Leurs poignées devront être également résistantes aux hautes températures.
- andons de poser au niveau inférieur une échefrite comportant une petite quantité d'eau.
- Normalement, la viande doit être retournée au minimum une fois à la moitié du temps de cuisson. Le rô ôti avec de l'eau froide.
Fonction de chauffe ECO
- En utilisant la fonction de chauffe ECO, la cuisson optimisée se met en route pour economiser de l'énergie lors de la préparation des alimentents.
- La durée de cuisson ne peut être réduite par un réglage plus élevé de la température et le préchauffage du four avant la cuisson est également déconseilé.
- Ne modifiez pas le réglage de la température ni n'ouvrez la porte pendant la cuisson.
Paramètres recommandés lors de l'utilisation de la fonction de chauffe ECO
| Type de pâtisserie ou
de plat | Fonction du four | Température °C | Gradin (°) | Temps [min.] |
| ECO | 180 - 200 | 2-3 | 50 - 70 |
| ECO | 180 - 200 | 2 | 50 - 70 |
| ECO | 190 - 210 | 2-3 | 45 - 60 |
| ECO | 200 - 220 | 2 | 90 - 120 |
| ECO | 200 - 220 | 2 | 90 - 160 |
| ECO | 180 - 200 | 2 | 80 - 100 |
| Type de pâtisserie ou
de plat | Fonction du four | Température °C | Gradin (°C) | Temps [min.] |
| | 160 - 200 | 2-3 | 30 - 50 |
| | 160 - 1701) | 3 | 25 - 402) |
| | 155 - 1701) | 3 | 25 - 402) |
| | 220 - 2401) | 2 | 15 - 25 |
| | 210 - 220 | 2 | 45 - 60 |
| | 190 | 2-3 | 60 - 70 |
| | 230 - 250 | 4 | 14 - 18 |
| | 225 - 250 | 2 | 120 - 150 |
| | 160 - 230 | 2 | 90 - 120 |
| | 180 - 190 | 2 | 70 - 90 |
| | 160 - 180 | 2 | 45 - 60 |
| | 190 - 210 | 2 | 40 - 50 |
| | 170 - 190 | 3 | 40 - 50 |
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcissez les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé. 1) Préchauffez le four vide 2] Les durées sont indiquées pour des produits placés dans de petits moules
Attention
Les paramètres indiqués dans le tableau sont à titre indicatif et peuvent être modifiés selon votre propre expérience et vos préférences.
Nettoyage et entretien
Afin de prolonger la vie du four, l'utilisateur doit l'entretenir correctement selon les recommandations du fabricant.
Avant de procéder au nettoyage, débranchez le four de l'alimentation électrique et veillez à ce que toutes les manettes soient en position « • »/« 0 ». Le nettoyage peut commencer seulement quand le four est froid.
Four
- Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Lors du nettoyage, allumez l'éclairage pour avoir une meilleure visibilité de la zone à nettoyer.
- Lavez l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantité de liquide vaisselle.
- Après avoir lavé l'intérieur du four, essuyez-le pour qu'il soit parfaitement sec.
- Lavez les parties en émail du four à l'eau chaude avec du produit vaisselle.
- N'utilisez pas de liquides contenant des acides organiques (par ex. de l'acide citrique) car ceux-ci peuvent entraîner des tâches permanentes ou un ternissement de l'émail céramique.
Nettoyage à la vapeur :
- versez 0,25 l d'eau (1 verre) dans un récipient et posez-le sur la grille au niveau le plus bas,
- fermez la porte du four,
- mettez la manette de régulation de la température sur la position C et la manette de fonctions sur la position ,
- Faites chauffer le four
pendant environ 30 minutes, - ouvrez la porte du four, essuyez la cavité avec un chiffon ou une éponge, puis lavez-la en utilisant de l'eau chaude avec du liquide vaisselle.
- Les gradins du four sont facilement démontables. Pour les nettoyer, soulevez le crochet avant de la glissière, écartez-le légèrement et enlevez le crochet arrêté. Après le nettoyage des gradins, replacez-les dans les encoches de fixation et replacez les crochets.
Démontage des gradins
Démontage des gradins
Attention
Pour le nettoyage et l'entretien du four, il est interdit d'utiliser des crèmes à récurer, détergents abrasifs ou des objets de récurage. Pour le nettoyage de la façade, utilisez uniquement de l'eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisselle ou vitres. N'utilisez pas de crème à récurer.
Afin de pouvoir nettoyer plus facilement l'enceinte du four, il est possible d'enlever la porte. Pour ce faire, ouvrez
La porte, déplacez vers le haut la protection de la charnière (fig. A). Refermez ensuite légèrement la porte, soulevez-la et enlevez-la en la tirant vers l'avant.
Pour remettre la porte après le nettoyage, répétez les mêmes gestes dans l'ordre inverse. Lors du montage de la porte, veillez à bien placer l'accroche dans la rainure de la charnière. Une fois la porte montée, baissez l'élément de protection et serrez-le bien.
Laisser cet élément dans une position incorrecte pourrait entraîner la détérioration de la charnière lors de la fermeture de la porte.
Déplacement des protections des charnières
1. Faites glisser la plinthe supérieure de la porte à l'aide d'un tournevis plat, en la soulevant délicatement sur les côtés (fig. B).
2. Retirez la plinthe supérieure de la porte. (fig. B, C)
3. Décrochez la vitre intérieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte). Retirez la vitre intérieure (fig. D). 4. Lavez la vitre à l'eau chaude avec un peu de produit de nettoyage. La reprise de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lissée doit se trouver en haut.
Attention
Il ne fait pas pousser simultanément la plinthe supérieure des deux côtés de la porte.
Afin de placer correctement la plinthe supérieure de la porte, il convient, en premier lieu, de placer l'extrémité gauche de la plinthe sur la porte et d'enfoncer l'extrémité droite jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre. Ensuite, il convient d'enfoncer la plinthe du côté gauche jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre.
Attention
Afin d'éviter toute électrocution, assurez-vous que l'appareil est éteint avant de replacer l'ampoule.
- Positionnez toutes les manettes sur « • »/« 0 » et débranchez l'appareil de sa source d'alimentation.
- Dévissez, lavez le couvercle et séchez-le soigneusement.
- températures (300 °C), ayant les caractéristiques suivantes:
- Tension 230 V
- Puissance 25 W. Culot E14.
- Positionnez bien l’ampoule dans la douille et vissez-la correctement. Fixez le couvercle.
Contrôles périodiques
En dehors de l'entretien et du nettoyage courants du four, il est nécessaire :
de procédures contrôles périodiques de fonctionnement des dispositifs électroniques et mécaniques du four. À l'expiration du début de garantie et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique du four.
- de réparer les éventuels défauts constatés.
de procéder à la maintenance des dispositifs mécaniques du four.
Remarque : les réparations et réglages doivent être effectués par un professionnel agréé ou par le service après.
Situations d'urgence
Dans chaque situation d'urgence, vous devez :
- mesure les manettes du four en position 0,
- débrancher l'appareil de la source d'alimentation,
- contacter le service après-vente.
Certains petits dysfonctionnements peuvent être résolus par les utilisateurs à l'aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau :
| PROBLÉMES | CAUSES | SOLUTIONS |
| 1. L'appareil ne fonctionne pas | Interruption de l'alimentation électrique | Vérifiez le fusible dans le tableau électrique de la maison, rebranche-le ou remplacez-le |
| 2. L'indicateur du programmeur indique l'heure « 0.00 » | L'appareil a été débranché ou l'alimentation électrique a été interrompue | Mettez le programmeur à l'heure (voir le mode d'emploi du programmeur) |
| 3. L'éclairage du four ne fonctionne pas | Ampoule dévissée ou grillée | Vissez ou remplacez l'ampoule (voir le chapitre « Nettoyage et maintenance ») |
Mise au rebut des matériaux d'emballage
Les matériaux d'emballage protègent votre machine contre les dommages susceptibles de survenir pendant le transport.
Ces matériaux sont respectueux de l'environnement puisqu'ils sont recyclables. Le recyclage des matériaux permet à la fois d'économiser les matières premières et de réduire la production de déchets.
Collecte selection des déchets électriques et électroniques
Cet appareil comporte le symbole DEEE (Déchet d'Equipement Électrique et Électronique) signifiant qu'en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri de la localité. La valorisation des déchets permet de contribuer à préserver notre environnement.
Protection de l'environnement - directive 2012/19/EU
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur à
C'est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur l'emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans des lieux publics de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être soit recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications conformément à la directive.
Pour la sécurité des enfants, rangez vos valeurs en lieu sûr jusqu'à ce qu'ils soient mis au rebut, hors de votre domicile.
Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri. Pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr
Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d'achat*, contre toute défaillance résultant d'un vice de fabrication ou de matériel. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure anormale du produit.
*sur présentation du ticket de caisse.
