Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CQV137S SAMSUNG au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CQV137S - SAMSUNG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CQV137S de la marque SAMSUNG.
Ce manuel d’utilisation contient des consignes de sécurité importantes et des informations essentielles concernant l’utilisation et l’entretien de votre nouveau four combi-vapeur. Avant d’utiliser votre four, lisez attentivement le contenu de ce manuel et conservez-le précieusement en vue d’une consultation ultérieure. Une présentation rapide et pratique des principaux modes de cuisson vous est proposée à l’intérieur avant afin de vous faciliter la tâche.
1. Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. 2. Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. 3. Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) porte (déformation) ; (2) charnières de porte (cassées ou desserrées) ; (3) joints de la porte et surfaces d’étanchéité. 4. Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
• Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à micro-ondes n’utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi ?Des arcs électriques susceptibles d’endommager le four risquent de se former. • Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s’enflamment pas ; N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour faire sécher des journaux ou des vêtements. • Les petites quantités d’aliments nécessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court. Si vous programmez un temps de cuisson normal pour ces aliments, ils sont susceptibles de surchauffer et de brûler. • Si de la fumée s’échappe de l’appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale. • Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s’homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
• immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ; • recouvrez-la d’un tissu propre et sec ; • n’appliquez aucune crème, huile ou lotion. • NE remplissez JAMAIS le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit peuvent éclater en cas de surchauffe. Ne faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. • Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiezen toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangezen le contenu ou secouez-les.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, de réduire la durée de vie de votre appareil et de créer des situations dangereuses. • N’obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s’enflammer lorsque l’air chaud est évacué du four. Le four pourrait alors surchauffer et s’éteindre automatiquement. Il restera inutilisable tant qu’il n’aura pas suffisamment refroidi. • Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle. • NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois internes du four tant que celui-ci n’a pas refroidi. • Évitez que le câble électrique ou la prise n’entre en contact avec de l’eau ou une surface chaude. N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e). • Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l’appareil (env. 50 cm). Pourquoi ?L’air ou la vapeur s’échappant du four à ce moment précis risque de vous brûler. • Il se peut que l’appareil émette de petits bruits secs en cours de fonctionnement (surtout pendant le mode Décongélation). Pourquoi ?Ces bruits sont normaux ; ils indiquent un changement de puissance. • NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement après une période de repos d’au moins 30 minutes. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d’eau à l’intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes. • Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un meuble.
• Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. • N’UTILISEZ JAMAIS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four, car ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre (si fourni). AVERTISSEMENT :si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n’ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d’exploser.
Utilisation du mode multifonction Utilisation du mode GRILLe Utilisation du mode Cuisson rapide automatique Utilisation du mode Cuisson vapeur automatique Réglage du temps de repos Utilisation du mode Décongélation Fonctionnement d’un four à micro-ondes Utilisation des modes micro-ondes Arrêt du signal sonore Sécurité enfants
• Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu’il puisse facilement être branché sur l’alimentation.
3 broches avec mise à la terre de 230 V ~ 50 Hz. Si le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial. • N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du câble d’alimentation d’origine. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide.
1. Avant de procéder à l’installation ou au retrait du bac à eau, retirez le réservoir d’eau du corps de l’appareil. 2. Il s’agit d’un plateau destiné à recueillir la le liquide s’échappant des plats. Insérez-le dans le sens indiqué par les flèches, en direction de la façade. 3. Pour retirer le bac, tirez-le vers vous. 4. Agissez avec précaution, car il peut contenir de l’eau.
2. Tenez le réservoir par la poignée et tirez-le vers vous dans le sens de la flèche. 3. Ouvrez le couvercle du réservoir et rincez-le à l’eau claire. 4. Versez de l’eau dans le réservoir. 5. Arrêtez-vous lorsque le niveau d’eau atteint la marque de remplissage maximal.
1. 2. Assurez-vous qu’il soit parfaitement en place. Une mauvaise installation peut provoquer une fuite d’eau ou une baisse de la production de vapeur.
• N’utilisez que de l’eau déminéralisée ou de l’eau du robinet. N’utilisez pas d’eau minérale, d’eau ionisée alcaline ou d’eau de source. Vous risqueriez d’obstruer la sortie vapeur. • N’utilisez aucun autre type d’eau que ceux conseillés ci-dessus. Un dysfonctionnement pourrait survenir. • Pour la cuisson à la vapeur, ajoutez suffisamment d’eau dans le réservoir d’eau et installez celui-ci correctement dans le corps de l’appareil. Si la quantité d’eau n’est pas suffisante ou si le réservoir n’a pas été positionné correctement, l’appareil affiche [Supplement Water] (Ajouter de l’eau) et peut s’arrêter. • Une fois la cuisson terminée, assurez-vous que le réservoir est vide. • N’utilisez pas la machine à des températures inférieures à 5 °C. L’eau gèlerait et aucune vapeur ne serait produite.
• Reportez-vous aux guides fournis dans ce manuel pour déterminer les niveaux de cuisson adaptés à vos plats.
Les accessoires suivants sont fournis avec le four à micro-ondes : Plateau en céramique (mode Micro-ondes) Lèchefrite (NE PAS utiliser en mode Micro-ondes ou mode mode combiné micro-ondes et vapeur)
Grille vapeur (mode Cuisson vapeur) Ne pas utiliser en modes Cuisson par ventilation et Gril Réservoir d’eau (modes Cuisson vapeur, Cuisson vapeur plus, Cuisson combinée vapeur, Nettoyage vapeur, Cuisson vapeur automatique)
1. Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler l’heure.
1. Appuyez simultanément sur le bouton de la minuterie( ) et le bouton de sélection ( ).
5. Appuyez à nouveau sur le bouton de sélection ( ). L’horloge se règle automatiquement dans les 5 secondes.
Votre appareil doit être détartré régulièrement. Cette opération constitue le seul moyen d’éviter tout dommage. Votre appareil affichera automatiquement un message d’information vous signalant qu’un détartrage est nécessaire. Le système est réglé par défaut sur un indice de dureté de 2 ; il convient toutefois d’adapter cette valeur en fonction de l’indice de dureté de l’eau de la région dans laquelle vous vous trouvez.
Pour calculer la dureté de l’eau de votre région, utilisez des bandelettes de test ou adressez-vous à votre fournisseur en eau.
Il n’est pas nécessaire de procéder à un détartrage si vous utilisez exclusivement de l’eau filtrée ; si c’est le cas, placez la molette de sélection de la dureté de sur la position Eau douce.
1. Placez le sélecteur de mode sur « 0 ».
(Nettoyage vapeur) et Départ pendant 3 secondes. Le tableau suivant indique les différents modes et réglages du four. Utilisez les tableaux du guide pour savoir comment vous servir des différents modes de cuisson. Mode
Ce mode convient à la cuisson des légumes, du poisson, des œufs, des fruits et du riz. Quand la cuisson s’effectue dans ce mode, remplissez toujours le réservoir d’eau fraîche. Mode Combiné Multifonction et vapeur Les aliments cuisent grâce à la combinaison des modes Ventilation et Vapeur. La vapeur est produite par le générateur et injectée à l’intérieur du four à intervalles réguliers. Ce mode convient à la cuisson des pâtisseries, telles que les pâtes feuilletées, les tartes aux pommes, les brioches, les pains à pâte levée, les petits pains, les croissants, les baguettes et les gâteaux à pâte levée. La très haute température de la vapeur permet d’obtenir à la fois une surface brillante et croustillante et un intérieur moelleux. Les rôtis de viande et le poissonresteront plus juteux à l’intérieur. Quand la cuisson s’effectue dans ce mode, remplissez toujours le réservoir d’eau fraîche. Mode Combiné Micro-ondes et Vapeur Les aliments cuisent grâce à la combinaison des modes Microondes et Vapeur. La vapeur est produite par le générateur et injectée à l’intérieur du four à intervalles réguliers. Quand vous utilisez ce mode, il est inutile de couvrir les aliments. Les légumes surgelés ou frais, le riz ou encore les plats préparés cuisent rapidement grâce aux micro-ondes et conservent leur teneur en eau grâce à la vapeur. Quand la cuisson s’effectue dans ce mode, remplissez toujours le réservoird’eau fraîche. Mode multifonction Les aliments sont cuits à l’aide des deux éléments chauffants supérieurs et d’un élément chauffant inférieur, pendant qu’un ventilateur latéral répartit l’air chaud de manière uniforme. Ce réglage est adapté au rôtissage des viandes et à la cuisson des gratins et des gâteaux.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids de votre plat et de démarrer le processus de cuisson rapide. Programmes de décongélation Cinq réglages de décongélation rapide pré-programmés peuvent être sélectionnés pour vous simplifier la tâche. Le temps et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments que vous venez d’enfourner et de démarrer la décongélation. Programmes Vapeur automatiques 17 programmes de cuisson vapeur rapide sont à votre disposition. Le temps et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids de votre plat et de démarrer le processus de cuisson vapeur rapide. Quand la cuisson s’effectue dans ce mode, remplissez toujours le réservoir d’eau fraîche. Nettoyage vapeur La vapeur chaude permet d’humidifier les parois intérieures du four afin d’en faciliter le nettoyage. Le programme de nettoyage vapeur ne dure que 10 minutes.
La lèchefrite ou le plateau en céramique se placent généralement au Niveau 1 ou 2.
1 Remplissez le réservoir jusqu’à son niveau maximal et placez-le sur l’appareil. Enfournez ensuite vos aliments.
SÉLECTEUR MULTIFONCTION (59:59 min maxi.). ] s’affiche à l’écran, accompagné d’un signal sonore (Vous pouvez ajouter de l’eau dans le réservoir à n’importe quel moment de la cuisson) 04 Utilisation du four
• Temps de cuisson : tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION. • Température : appuyez sur le bouton de sélection ( ), puis tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION. 2. Selon les réglages du mode Vapeur, les éléments vapeur chauffants inférieurs et supérieurs se mettent en marche et s’arrêtent tout au long de la cuisson afin de réguler la température. 3. Faites attention de ne pas vous brûler en retirant le plat du four ou en entrant en contact avec la vapeur. 4. Quand la cuisson est terminée, videz l’eau restant dans le tiroir et lavez le réservoir. 5. Essuyez l’intérieur du four à l’aide d’un linge sec s’il reste de l’eau. 6. Le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner pendant 3 minutes une fois la cuisson terminée. Ceci ne constitue nullement un dysfonctionnement et vous ne devez donc pas vous en inquiéter.
Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire des aliments à la vapeur. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche jusqu’au niveau maximal. Niveau
(Utilisez un plat rond en Pyrex, ajoutez une cuillère à café de sucre et 2 cuillères à soupe d’eau.)
Enfournez un plateau sur le niveau 1 et le second sur le niveau 2. Aliments
La lèchefrite ou le plateau en céramique se placent généralement au niveau 1.
1. Remplissez le réservoir jusqu’à son niveau maximal et placez-le sur l’appareil. Enfournez ensuite vos aliments.
Cuisson vapeur combinée.
SÉLECTEUR MULTIFONCTION (10 Hrs maxi.).
• L’indicateur TEMPÉRATURE (°C) s’allume, puis clignote une fois la température atteinte.
Important : Lorsque vous utilisez le mode Cuisson Vapeur combinée, assurez-vous que les plats en verre utilisés résistent à des températures comprises entre 40 et 230 °C.
Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire de la pâte crue ou rôtir des aliments. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche jusqu’au niveau maximal. Niveau
Micro-ondes et Vapeur. La vapeur est produite par le générateur de vapeur et injectée à l’intérieur du four à intervalles réguliers. plateau en céramique se placent généralement au niveau 1.
1. Remplissez le réservoir jusqu’à son niveau maximal et placez-le sur l’appareil. Enfournez ensuite vos aliments.
Combiné micro-ondes et vapeur.
4. Pour modifier la puissance, appuyez sur le bouton de sélection ( ) et positionnez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION sur la puissance souhaitée. 5. Appuyez sur le bouton Départ pour démarrer la cuisson. Résultat : • La cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée : • Un signal sonore retentit et le mot « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Vous pouvez modifier le temps et la puissance pendant la cuisson. • Temps de cuisson : tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION. • Puissance : Appuyez sur le bouton de sélection ( ), puis tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION.
Réglage du Mode multifonction 1. Placez le SÉLECTEUR DE MODE sur la position Multifonction.
• Temps de cuisson : tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION. • Température : appuyez sur le bouton de sélection ( ), puis tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION. 2. Selon les réglages du Mode multifonction, les éléments vapeur chauffants inférieurs et supérieurs se mettent en marche et s’arrêtent tout au long de la cuisson afin de réguler la température.
• L’indicateur de température (°C) s’allume, puis clignote une fois la température atteinte.
Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire de la pâte crue ou rôtir des aliments. Il est conseillé de faire préchauffer le four en Mode multifonction à la température souhaitée. Niveau
Réglage du grille Le grille permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. 1. Amenez le SÉLECTEUR DE MODE en position Grille.
SÉLECTEUR MULTIFONCTION. (Le temps de cuisson maximal est de 90 minutes.)
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. • Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale.
Il est conseillé de faire préchauffer le four en mode Grille pendant 2 à 3 minutes. Aliments
1. Placez le SÉLECTEUR DE MODE sur Off (Désactivé).
SÉLECTEUR MULTIFONCTION (1 à 20)
SÉLECTEUR MULTIFONCTION.
Les programmes 6 à 11 utilisent uniquement l’énergie des micro-ondes. Les programmes 12 et 14 utilisent la fonction du grille. Les programmes 13 et 18 font appel au mode de cuisson combinée (micro-ondes et grille). Les programmes 4, 15, 16 et 17 utilisent le mode combiné micro-ondes et Multifonction. Les programmes 1, 2, 3, 5, 19 et 20 utilisent uniquement le Mode multifonction. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Code
Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes. Remuez avant et après le temps de repos. Sortez les tasses du micro-ondes avec précaution (reportez-vous aux consignes de sécurité relatives aux liquides).
Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.
Le premier réglage est adapté à la cuisson des biftecks fins, le second à celle des biftecks plus épais.
à côte sur la grille du plateau en céramique, au niveau 1.
Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson.
Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson.
45 g chacun ; pour des muffins de grande taille (65 g chacun), préférez un poids de 0,4 kg.
SÉLECTEUR MULTIFONCTION. 6. Appuyez sur le bouton Départ pour démarrer la cuisson. Résultat : • La cuisson automatique démarre. Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
à 17 utilisent la combinaison du mode Vapeur et du Mode multifonction. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Code
30_ Utilisation du four
Placez une assiette sur le plateau en céramique, au niveau 2, puis placez l’autre sur la lèchefrite, au niveau 1.
Placez le rôti badigeonné d’huile et d’épices sur la grille, côté gras vers le bas, puis posez le tout sur le plateau en céramique, au niveau 1. Retournez dès que le signal sonore retentit.
Pour régler automatiquement un temps de repos (sans cuisson par micro-ondes), vous pouvez utiliser le bouton Hold Timer (Suspension de la minuterie). 1. Placez le SÉLECTEUR DE MODE sur Off (Désactivé).
1. le signal sonore retentit dix fois. 2. L’heure actuelle s’affiche à nouveau.
Réglages de la décongélation La décongélation par micro-ondes propose cinq programmations différentes. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le réglage et le poids des aliments pour démarrer la décongélation. 1. Ouvrez la porte. 2. Placez les aliments surgelés au centre du plateau en céramique (niveau 1). 3. Refermez la porte. 4. Placez le SÉLECTEUR DE MODE sur Off (Désactivé).
6. Réglez le poids des aliments en tournant le SÉLECTEUR MULTIFONCTION.
Important : • N’utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes. • Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour ce faire, sélectionnez la fonction Micro-ondes avec une puissance de 180 W. Reportezvous au chapitre intitulé « Décongélation » (pp. 42 et 43) pour obtenir de plus amples détails.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Les programmes de décongélation n’utilisent que l’énergie par micro-ondes. Placez les aliments surgelés sur le plateau en céramique, au niveau 1. Posez le pain sur du papier absorbant, puis placez le tout sur le plateau en céramique. Non
Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu’à celle des petits pains et des baguettes. Placezles petits pains côte à côte. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu’à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n’est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat.
En conséquence, les instructions relatives aux récipients et autres consignes de sécurité concernant les micro-ondes doivent être scrupuleusement respectées lors de l’utilisation de ce mode.
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L’énergie qu’elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • faire décongeler ; • faire cuire.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réparties de manière uniforme par un répartiteur. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité • teneur en eau • Température initiale (aliment congelé ou non). Important : la chaleur se diffusant à l’intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d’assurer
2. Tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION pour régler le temps de cuisson souhaité. Si vous ne souhaitez pas modifier la puissance, appuyez sur Départ pour commencer la cuisson.
4. Appuyez sur bouton Départ pour lancer la cuisson. Résultat : • La cuisson démarre. Lorsqu’elle est terminée : • Un signal sonore retentit et le mot « End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes. Vous pouvez modifier le temps et la puissance pendant la cuisson. • Temps de cuisson : tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION. • Puissance : appuyez sur le bouton de sélection ( ), puis tournez le SÉLECTEUR MULTIFONCTION. Démarrage rapide : • Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine puissance (800 W), il vous suffit d’appuyer sur le bouton Start (Départ) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement (Le SÉLECTEUR DE MODE doit être positionné sur Micro-ondes) Placez le plat rectangulaire côté longueur parallèle à la porte
Les récipients utilisés pour le mode Micro-ondes doivent laisser passer les micro-ondes afin que celles-ci pénètrent les aliments. Les métaux tels que l’inox, l’aluminium et le cuivre ont pour effet de renvoyer les micro-ondes. Les récipients métalliques ne doivent par conséquent jamais être utilisés. Les récipients présentés comme étant adaptés à la cuisson aux micro-ondes peuvent être utilisés sans danger. Pour obtenir davantage d’informations sur les récipients appropriés, reportez-vous au guide suivant ; placez toujours le plateau en céramique au niveau 1 lorsque vous utilisez le mode Micro-ondes. Récipient Aluminium
Peut être utilisé en petite quantité afin d’empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l’aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
: recommandé : à utiliser avec précaution : risqué
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l’énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. En mode micro-ondes, utilisez toujours le plateau en céramique positionné au niveau 1 en partant du bas. Placez les plats et les aliments sur l’assiette céramique. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes : Une grande variété d’aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique Pour faire fondre du beurre ou du chocolat par exemple (reportez-vous au chapitre consacré aux conseils simples et rapides situé à la fin de ce guide). Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l’évaporation de l’eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s’homogénéiser à l’intérieur des aliments.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Conseil :coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W). Utilisez le plateau en céramique, au niveau 1. Portion (g) Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la cuisson. Placez-la sur le plateau en céramique, au niveau 1. Couvrez. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. il est possible que le riz n’ait pas absorbé toute la quantité d’eau une fois le temps de cuisson écoulé. Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l’eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Portion (g)
Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W alors que d’autres doivent l’être à 700 W, 600 W, 450 W ou même à 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d’utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d’éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Lorsque vous faites réchauffer un type d’aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s’homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu’un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l’intérieur du four afin que la température s’homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
Lait pour bébé Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env. 37 °C.
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l’improviste. La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s’écouler. Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu’ils ne chauffent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d’aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l’aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous. Conseil :les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments. Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre. Tous les aliments doivent être décongelés à l’aide de la fonction de décongélation (180 W). Utilisez le plateau en céramique, au niveau 1. Quantité
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
(ex. : ailes et extrémités) d’aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines des filets et la queue du poisson entier d’aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
04 Utilisation du four
Faire fondre du beurre Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d’un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 800 W jusqu’à ce que le beurre ait entièrement fondu. Faire fondre du chocolat Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Faire fondre du miel cristallisé Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel ait entièrement fondu.
Faites chauffer pendant une minute à 300 W. Remuez une fois fondue. Confectionner un glaçage (pour cakes et gâteaux) Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 800 W, jusqu’à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson. Faire de la confiture Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes. Faire cuire du pudding Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d’un couvercle. Faites cuire à couvert pendant 6 ½ à 7 ½ minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Faire dorer des amandes effilées Disposez uniformément 30 g d’amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson (3 ½ à 4 ½ minutes à 600 W). Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment. 1. Pour désactiver le signal sonore, appuyez simultanément sur les boutons Arrêt/ Annulation ( ) et Départ ( ).
Annulation ( ) et Départ ( ).
1. Appuyez simultanément sur les boutons de sélection ( ) et Arrêt/Annulation pendant trois secondes.
» s’affiche, cela signifie que vous devez procéder au détartrage de votre appareil. 1. Diluez et utilisez l’acide citrique en suivant les indications figurant sur l’emballage. 500 ml
« 40 minutes 00 seconde » et lance le nettoyage vapeur. 5. Au bout de 30 minutes de nettoyage, la machine affiche « 10 minutes 00 seconde » et interrompt l’opération de nettoyage. Retirez le réservoir et videz-en le contenu. Rincez le réservoir à l’eau claire et remplissez-le à nouveau de 500 ml d’eau. Remettez le couvercle en place et replacez le réservoir sur l’appareil. 6. Appuyez sur le bouton Départ/+30 s.
Utilisation de la fonction de nettoyage vapeur La fonction Steam Clean (Nettoyage vapeur) vous permet de nettoyer votre four en seulement 10 minutes. L’opération de STEAM CLEAN (NETTOYAGE VAPEUR) ( ) dure 7 minutes ; le temps de repos est quant à lui de 3 minutes. 1. Remplissez le réservoir jusqu’à son niveau maximal et placez-le sur l’appareil.
• Il peut s’obtenir en pharmacie. • La vapeur est utilisée pour la cuisson et contient du calcium et du magnésium. Sous l’effet de la chaleur, l’eau s’évapore ; seuls subsistent les substances volatiles (minéraux) non nocives.
(NETTOYAGE VAPEUR) ( ). Le four se met automatiquement en marche.
• N’utilisez cette fonction que lorsque le four est revenu à température ambiante. • N’utilisez PAS d’eau distillée. • Pour votre sécurité, NE nettoyez JAMAIS l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
Nettoyez régulièrement votre four afin d’éviter toute accumulation de graisses et de résidus alimentaires, en particulier sur les surfaces internes et externes, la porte et les joints de la porte. 1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez. 2. Éliminez les taches des surfaces intérieures à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez. 3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée dans le four vide et faites-la chauffer pendant dix minutes à pleine puissance. 4. Nettoyez l’intérieur du four.
1. Pour faciliter le nettoyage des grilles supérieurs gauche et droit, déployez-les vers le bas comme indiqué sur le schéma. (Une fois le nettoyage terminé, assurez-vous de bien les refermer.). Grille supérieur
1. Retirez les grilles gauche et droite du four et nettoyez les parois intérieures chiffon propre imbibé de produit nettoyant. ● 2. Remettez ensuite les grilles en place. 3. Même les saletés les plus tenaces peuvent être retirées à l’aide d’un nettoyage vapeur.
● trace● d’humidité. 2. N’exercez pas de pression excessive lorsque vous ● nettoyez le tableau de commande ; vous risqueriez de l’endommager. 3. Lavez la vitre à l’aide d’un nettoyant doux et d’un torchon, puis essuyez-la à l’aide d’un chiffon sec. ●
1. Lavez-les à l’aide d’un nettoyant doux, puis rincez-les à l’eau claire.
Orifice intérieur • N’utilisez JAMAIS de benzène, de diluant ou de brosse métallique pour le nettoyage. Vous risqueriez de les décolorer ou de les endommager. • Ne vaporisez pas d’eau sur l’appareil pendant le nettoyage. Vous risqueriez de vous électrocuter. • N’exposez jamais le réservoir ou le tiroir à la lumière directe du soleil. Vous risqueriez de les déformer ou de les endommager.
Si le four a besoin d’être réparé, débranchez-le et contactez le service aprèsvente Samsung le plus proche. Avant d’appeler, munissez-vous des informations suivantes : • le numéro du modèle et le numéro de série (figurant à l’arrière du four) ; • les détails concernant la garantie ; • une description précise du dysfonctionnement. Si le four doit être rangé temporairement, choisissez un endroit propre et sec, car la poussière et l’humidité risqueraient de l’endommager.
Si vous rencontrez des problèmes lors de l’utilisation de votre four, essayez les solutions proposées ci-dessous. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre problème sans que vous n’ayez à téléphoner au service après-vente.
• Vérifiez que la minuterie a été réglée correctement et que vous avez appuyé sur le bouton Départ. • Fermez bien la porte. • Vérifiez que vous n’avez pas grillé un fusible ou déclenché le disjoncteur.
• Vérifiez que vous avez sélectionné la puissance appropriée.
• Vérifiez que vous avez utilisé des récipients appropriés sans ornements métalliques. • Vérifiez qu’aucune fourchette ni aucun ustensile en métal ne soient restés dans le four. • Si vous utilisez de l’aluminium, assurez-vous qu’il ne soit pas trop proche des parois intérieures.
• Débranchez le cordon d’alimentation, puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l’horloge.
• Ce phénomène est normal. Essuyez-la simplement après la cuisson.
50_ Dépannage et code d’erreur
• Ce phénomène est normal.
• Ce phénomène est normal.
ERREUR COMMUNICATION EEPROM MISE SOUS TENSION ERREUR LECTURE/ÉCRITURE EEPROM NON DÉTECTION DU MOTEUR DE REGISTRE PENDANT
Notice Facile