Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BF3C4T047 SAMSUNG au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice BF3C4T047 - SAMSUNG et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil BF3C4T047 de la marque SAMSUNG.
Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d’une consultation ultérieure. Ce manuel d’utilisation comporte les symboles suivants :
Le technicien est chargé du branchement de l’appareil sur la prise d’alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.
Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. • Ce four doit être relié à la prise d’alimentation secteur uniquement par un électricien qualifié. • En cas de défaut ou de dommage constaté sur l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner. • Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur. • Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé. • Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four. • Le four doit être relié à une prise d’alimentation secteur au moyen d’un disjoncteur ou d’un fusible homologué. N’utilisez jamais d’adaptateur multiprise ou de rallonge. • La plaque signalétique est située sur le côté droit de la porte. • Il convient de mettre l’appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de nettoyage. • Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à proximité du four. • Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart du four afin d’éviter toute brûlure. AVERTISSEMENT : Pour éviter tout risque de choc électrique, mettez l’appareil hors tension avant de procéder au remplacement de la lampe. Pendant le fonctionnement du four, les surfaces internes deviennent très chaudes. _utilisation de ce manuel
• Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir. • Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four. • Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l’appareil fonctionne à une température élevée de façon prolongée. • Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l’air chaud et la vapeur s’en échappent rapidement. • Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la température élevée peut entraîner une évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque de s’enflammer. • Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). • Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas. • Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d’utiliser la grande grille. En effet, si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer. • Ne versez pas d’eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface émaillée risquerait d’être endommagée. • La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments. • Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur : l’eau située dans le fond du four est extrêmement chaude. • Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n’y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement. • Le jus des fruits peut laisser des traces indélébiles sur les surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite. • Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte. • Pour une utilisation en toute sécurité, les jeunes enfants et les personnes infirmes souhaitant utiliser l’appareil doivent être aidés d’un adulte responsable. • Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. • Les petites quantités d’aliments nécessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court. Des temps normaux sont susceptibles de surchauffer les aliments et de les brûler. AVERTISSEMENT : Ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une fois le processus de cuisson terminé.
Élimination du matériel d’emballage • Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est recyclable. • Jetez le matériel d’emballage dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Avant de vous débarrasser de vos appareils usagés, veillez à les mettre totalement hors service afin d’éviter tout danger. Pour cela, débranchez l’appareil de l’alimentation secteur et retirez la prise mâle. En jetant vos appareils usagés de façon appropriée, vous contribuez à la protection de l’environnement. • L’appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. • Pour connaître les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures ménagères, renseignez-vous auprès du service de voirie de votre municipalité ou auprès de votre mairie.
Bouton de commande de fin de cuisson Molette de sélection de Bouton de commande Bouton de commande Molette de commande du temps/de la température de l’horloge la fonction de cuisson de l’alarme Bouton de commande de l’éclairage Bouton de commande du verrouillage
La façade du four est disponible dans différentes matières et couleurs : acier inoxydable, blanc, noir et verre. Par souci de qualité, l’apparence peut être différente. La molette de sélection de la fonction de cuisson et la molette de commande du temps/de la température sont des boutons contextuels. Appuyez dessus pour les faire tourner.
Votre nouveau four Samsung est livré avec de nombreux accessoires qui s’avéreront très utiles lors de la préparation des différents plats.Les accessoires comptent notamment une plaque séparatrice pour le mode de cuisson double, des plaques, des grilles et une broche. ATTENTION : Veillez à insérer correctement l’accessoire dans les glissières latérales prévues à cet effet. Laissez un espace d’au moins 2 cm entre le fond du four et le bord de la plaque afin d’éviter d’endommager l’émail. Grande grille La grande grille peut être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments. Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four. Plaque à pâtisserie La plaque à pâtisserie (plate) peut être utilisée pour la préparation de gâteaux, de cookies et d’autres pâtisseries. Lèchefrite La lèchefrite (creuse) peut être utilisée pour le rôtissage. Elle peut être utilisée avec la petite grille afin d’éviter que les liquides ne tombent sur le fond du four.
• Faites glisser l’une des fourches sur le tournebroche. Placez le morceau de viande à rôtir sur le tournebroche. • Vous pouvez placer des pommes de terre et des légumes précuits sur les bords de la lèchefrite afin qu’ils rôtissent en même temps que la viande. • Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V » vers l’avant du four. • Vissez la poignée sur l’extrémité arrondie de la broche afin de faciliter l’insertion de la broche. • Placez la broche sur le support, extrémité pointue dirigée vers l’arrière, et poussez délicatement jusqu’à ce que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation situé à l’arrière du four. L’extrémité arrondie de la broche doit reposer sur la partie en « V » du support (la broche est dotée de deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte afin d’éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent également à fixer la poignée). • Dévissez la poignée avant de lancer la cuisson. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée afin de retirer la broche plus facilement du support. Rainure de guidage télescopique (en option) • Pour insérer les accessoires, faites tout d’abord glisser les guides télescopiques au niveau souhaité. • Placez la plaque ou la grille sur les guides et poussez-la complètement dans le four. Fermez la porte du four uniquement après avoir complètement inséré les guides télescopiques.
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé. Type d’aliments
Température recommandée : 200 °C Chaleur par le haut + Convection La chaleur générée par le système de chauffe supérieur et la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée au rôtissage des aliments, comme la viande. Température recommandée : 190 °C Chaleur par le bas + Convection La chaleur générée par le système de chauffe inférieur et la convection est répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des pains et des gâteaux. Température recommandée : 190 °C Petit gril La chaleur est générée par le petit gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des petits plats nécessitant moins de chaleur comme le poisson ou les baguettes garnies. Température recommandée : 240 °C Grand gril La chaleur est générée par le grand gril. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des plats recouverts de pâte crue (ex. : lasagnes) et les grillades. Température recommandée : 240 °C
• 40 à 250 °C • 40 à 300 °C (grand gril et petit gril)
Appuyez sur la touche Fin de cuisson ou Temps de cuisson.
Réglez les minutes | 02 Appuyez sur la touche Horloge, les minutes clignotent.
Appuyez à nouveau sur la touche Horloge pour valider l’heure.
Appuyez sur la touche Alarme pendant 2 secondes. L’icône de l’alarme disparaît et l’heure s’affiche.
Pendant la cuisson, appuyez sur la touche Horloge pour afficher l’heure.
Horloge et Fin de cuisson pendant deux secondes.
Appuyez sur la touche Éclairage 1 fois pour activer l’éclairage et 2 fois pour le désactiver.
L’icône s’allume et indique que les touches sont verrouillées.
Sélectionnez le poids de votre choix en tournant la molette de réglage de l’horloge/de la température.
Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d’aliment. Les aliments doivent toujours être enfournés à froid. Non
65 g, préférez une plage de 0,7-0,8 kg.
2- pâte levée (à base de levure) 3- levain
• L’élément dans lequel le four est encastré doit satisfaire aux exigences de stabilité énoncées dans la norme DIN 68930.
Si l’appareil n’est pas branché sur l’alimentation principale via une prise, un interrupteur-sectionneur multipolaire (avec espace de contact d’au moins 3 mm) doit être utilisé pour que les normes de sécurité soient respectées. Le câble électrique (H05 RR-F ou H05 VV-F, 1,5 m mini., 1,5 à 2,5 mm²) doit être suffisamment long pour pouvoir être relié au four, même si celui-ci est posé à même le sol, devant l’élément encastré. Ouvrez le cache de connexion situé à l’arrière du four à l’aide d’un tournevis et desserrez les vis du serre-câble avant de connecter les lignes électriques aux bornes de raccordement correspondantes. Le four est mis à la terre via la borne ( ). Si le four est branché sur l’alimentation principale via une prise, celle-ci doit rester accessible après l’installation du four. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas d’accidents dus à une mise à la terre inexistante ou défaillante.
Ce four encastrable doit être installé mini. 550 dans un élément haut ou bas. • Respectez les distances minimales. • Fixez le four des deux côtés à l’aide de vis. mini. 590 Une fois l’appareil installé, retirez le maxi. 600 film protecteur en vinyle recouvrant la porte du four ainsi que celui situé sur chacune des parois internes du four. mini.
• Il se peut qu’un fusible de votre habitation ait grillé ou que le disjoncteur ait lâché. Remplacez le fusible concerné ou remettez le disjoncteur en marche. Si ce problème se reproduit fréquemment, contactez un électricien.
électriques internes. Contactez le service après-vente le plus proche.
• Ne nettoyez pas le joint de la porte à la main. • N’utilisez pas de tampons à récurer ni d’éponges de nettoyage. • Afin de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez un nettoyant spécial four traditionnel. • Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d’éponges ou de tampons à récurer, de laine de verre, de couteaux ou d’autres instruments abrasifs.
• Pour le nettoyage des parois extérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l’eau chaude savonneuse. • Essuyez à l’aide d’une feuille de papier absorbant ou d’un chiffon sec. • N’utilisez jamais d’éponges à récurer ni de nettoyants corrosifs ou abrasifs.
L’habillage amovible est recouvert d’une couche d’émail catalytique gris foncé ; ce revêtement peut progressivement se recouvrir des huiles et graisses circulant dans l’air pendant la cuisson par convection. Ces dépôts finissent par brûler lorsque le four dépasse les 200 °C, pendant les phases de cuisson ou de rôtissage. Plus la température est élevée, plus ces dépôts brûlent rapidement. 1. Retirez tous les accessoires du four. 2. Nettoyez toutes les parois intérieures du four comme décrit dans la section concernant le nettoyage manuel. 3. Réglez le four sur chaleur par le haut et par le bas. 4. Réglez la température sur 250 °C. 5. Faites fonctionner le four pendant environ 1 heure. La durée de fonctionnement dépend du degré de salissure. Les traces de graisse résiduelles disparaîtront progressivement, à chaque nouvelle utilisation du four à haute température. nettoyage et entretien_15
• Essuyez-les délicatement à l’aide d’un chiffon doux et propre ou d’un tissu en microfibre imbibé d’un lave-vitre non agressif.
Nettoyez les accessoires après chaque utilisation et essuyez-les à l’aide d’une feuille de papier absorbant. Au besoin, laissez-les tremper dans de l’eau chaude savonneuse pendant 30 minutes pour en faciliter le nettoyage. Dans le cadre d’une utilisation normale, il n’est pas nécessaire de retirer la porte. Si toutefois le retrait est nécessaire, pour le nettoyage par exemple, suivez les instructions suivantes.
Ces vitres peuvent être retirées pour être nettoyées. Vitre n°1
La porte peut être constituée de 2 à 4 vitres en fonction du modèle ; néanmoins, la méthode de montage et de démontage reste la même.
Risque de choc électrique ! Avant de remplacer les ampoules du four, suivez la procédure suivante : • Éteignez le four. • Débranchez le four de la prise électrique. • Protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en plaçant un linge dans la partie inférieure du four. • Les ampoules peuvent être achetées auprès du service après-vente SAMSUNG.
1. Tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour retirer le cache et retirez la bague métallique et le joint. Nettoyez le cache en verre. Au besoin, remplacez l’ampoule par une ampoule pour four de 25 W/230 V résistante à des températures de 300 °C. 2. Au besoin, nettoyez le cache en verre, la bague métallique et le joint. 3. Fixez la bague métallique et le joint sur le cache en verre. 4. Remettez le cache en verre en place et tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fixer.
2. Une fois le nettoyage terminé, replacez le haut de l’élément chauffant à son niveau d’origine et tournez l’écrou cylindrique dans le sens des aiguilles d’une montre.
1. Appuyez au centre de la partie supérieure de la glissière. glissières latérales