Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil GEIT5C61XPG OU GEIT5C61XPG GORENJE au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice GEIT5C61XPG OU GEIT5C61XPG - GORENJE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil GEIT5C61XPG OU GEIT5C61XPG de la marque GORENJE.
Nous vous fournissons une notice détaillée qui vous facilitera l’utilisation de cet appareil et vous permettra de vous familiariser rapidement avec lui. Vérifiez d'abord que l'appareil n'a subi aucun dommage durant le transport. Si vous constatez une quelconque avarie, veuillez contacter immédiatement le détaillant chez qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt régional dont il provient. La notice d'utilisation est également disponible sur notre siteweb: http://www.gorenje.com
ATTENTION: durant la cuisson, l'appareil et certains de ses éléments accessibles peuvent être brûlants. Faites bien attention à ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. Surveillez en permanence les enfants de moins de 8 ans. ATTENTION: les éléments accessibles de l'appareil peuvent être brûlants durant son utilisation. Empêchez les jeunes enfants de s'approcher du four. ATTENTION: risque d'incendie: ne laissez aucun objet sur le plan de cuisson. ATTENTION: sur une table de cuisson, les fritures peuvent présenter un risque d'incendie si vous ne les surveillez pas. Ne tentez JAMAIS d'éteindre le feu avec de l’eau, mais mettez immédiatement l'appareil à l'arrêt, puis posez un couvercle sur le récipient et essayez d'étouffer les flammes avec une couverture antifeu. Utilisez exclusivement la sonde thermométrique prévue pour ce four. ATTENTION: la cuisson doit être surveillée en permanence, qu'elle soit courte ou longue. ATTENTION: si la surface est fêlée, coupez l'alimentation électrique de l'appareil afin d'éviter le risque d'un choc électrique. ATTENTION: avant de remplacer l'ampoule, mettez l'appareil hors tension afin de prévenir tout risque de choc électrique.
Ne nettoyez jamais la table de cuisson / le four avec un appareil à vapeur ou à haute pression: vous vous exposeriez à un risque de choc électrique. Après utilisation, mettez les foyers à l'arrêt en activant leurs commandes et ne vous reposez pas uniquement sur le détecteur de récipient. L’appareil n’est pas prévu pour être commandé par un minuteur externe ou une télécommande séparée. ATTENTION: employez exclusivement les protections prévues par le fabricant de l'appareil de cuisson, ou recommandées par le fabricant dans la notice d'utilisation, ou encore intégrées à l'appareil. L'utilisation d'un dispositif de protection inapproprié peut provoquer des accidents. Si le cordon secteur est endommagé, faites le remplacer par le fabricant, un technicien du service après-vente, ou un professionnel qualifié pour éviter tout risque éventuel. ATTENTION: cet appareil est destiné exclusivement à la cuisson des aliments. Ne vous en servez pas à d'autres fins, par exemple pour chauffer la pièce. L’appareil est prévu pour être installé directement sur le sol, sans aucun socle ni support supplémentaire. N'installez pas l'appareil près d'une source de chaleur telle qu'un poêle à combustible solide, car la haute température à proximité peut endommager la cuisinière. Le raccordement au réseau électrique de cet appareil devra être exécuté exclusivement par un professionnel qualifié. Les bornes de raccordement (à la place d'une prise murale) doivent être mises dans un boîtier protégé par un couvercle (voir équipement complémentaire). Les modifications non-autorisées de l'appareil ou les réparations 3
La cuisinière avec panneau de commande en acier inoxydable et four électrique est équipée d'un ventilateur de refroidissement. Pendant le fonctionnement du four, l'air s'écoule de la cuisinière dans la zone située sous le panneau de commande lorsque la porte est fermée. Si le débit d'air ne s'effectue pas, éteignez l'appareil et contactez le service après-vente. Si vous utilisez d’autres appareils électriques à proximité de votre enceinte de cuisson, veillez à ce que leur cordon d’alimentation ne se coince pas entre la cavité et la porte du four, car cela pourrait entraîner un court-circuit. Maintenez le cordon secteur des autres appareils à une distance convenable. Ne tapissez pas le four avec des feuilles d'aluminium et évitez de poser des plats ou des moules directement sur la sole. En empêchant l'air de circuler, la feuille d'aluminium nuirait à une cuisson convenable et abîmerait le revêtement en émail. Lorsque le four est en service, la porte chauffe. Pour améliorer la protection et réduire la température de la face externe de la porte, une troisième vitre a été intégrée (uniquement sur certains modèles). Les charnières de la porte du four peuvent s'abîmer en cas de surcharge; ne posez aucun récipient lourd sur la porte ouverte et ne vous y appuyez pas quand vous nettoyez l’intérieur du four. Ne montez pas sur la porte ouverte et ne laissez pas les enfants s’y asseoir dessus. Veillez à ce que les fentes d'aérations ne soient jamais recouvertes ni obstruées d'aucune manière. ATTENTION: au cas où le verre / la vitrocéramique serait brisé: • éteignez tous les foyers et coupez l'alimentation électrique de l'appareil; • ne touchez pas la surface en verre / en vitrocéramique; • n'utilisez pas l'appareil. Pour raccorder l'appareil, utilisez un câble de 5 x 1,5 mm² de type H05VV-F5G1,5 ou supérieur. Pour raccorder l'appareil, utilisez un câble de 3 x 4,0 mm² de type H05VV-F3G4 ou supérieur. Ce câble doit être installé par un technicien du service après-vente ou un professionnel qualifié. L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe conforme aux normes électriques en vigueur. L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe comportant un dispositif de déconnexion. Le câblage fixe doit être conforme aux normes électriques en vigueur. AVANT DE RACCORDER L'APPAREIL Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas couvertes par la garantie. 4
3 Interrupteur de porte 4 Éclairage 5 Gradins 6 Plaque signalétique 7 Porte du four 8 Poignée de porte 9 Tiroir/Tiroir à clapet 10 Plinthe 11 Pieds réglables
Le fonctionnement de l'appareil est sûr, avec ou sans glissières.
Le ventilateur de refroidissement fonctionne lorsque le four est en service. 5
(La durée de fonctionnement du ventilateur dépend de la température au centre du four.)
Vous devez insérer la grille, la plaque à pâtisserie, ou la lèchefrite dans l'espace situé entre les deux fils formant le gradin.
Appuyez d’abord légèrement sur le bouton pour le faire ressortir du bandeau de commandes. Le bouton ne peut se remettre en position rétractée que s'il est réglé sur "zéro".
• Après avoir reçu l'appareil, enlevez tout ce qui est à l'intérieur, y compris les protections de transport. • Nettoyez tous les accessoires et ustensiles à l'eau chaude avec un détergent usuel. N'utilisez pas de produits abrasifs. • Si votre plan de cuisson est en vitrocéramique, nettoyez la surface avec une éponge humide et un détergent usuel. N'utilisez jamais de nettoyants agressifs ou abrasifs, ni d’éponges grattantes qui pourraient rayer la surface; n'employez pas non plus de produits détachants. • Lorsque le four chauffe pour la première fois, il dégage l'odeur caractéristique d'un produit neuf. Aérez bien la pièce lors de la première utilisation.
5 Indicateur d'allure de chauffe et de chaleur ésiduelle
• La table de cuisson est résistante aux variations de température. • La vitrocéramique est extrêmement solide, mais elle n’est pas incassable. Si un objet lourd ou pointu tombe sur la surface, il peut l'endommager. Les dégâts sont visibles immédiatement ou au bout d’un certain temps. Dès l'apparition de la moindre fêlure, déconnectez immédiatement l’appareil du réseau électrique et ne l'utilisez pas. • N’utilisez pas la table de cuisson vitrocéramique comme espace de rangement, vous pourriez la rayer ou lui causer d'autres dommages. • Sa surface est parfaitement lisse, sans renfoncements où pourrait s’accumuler la saleté. • Veillez à ce que les foyers et le fond des récipients soient propres et secs. Ceci permet une meilleure conduction de la chaleur et évite d'abîmer la vitrocéramique. Ne posez pas de récipients vides sur les foyers.
• La table de cuisson est équipée de foyers à induction de haute efficacité. La chaleur est produite directement dans le fond de la casserole, là où elle est nécessaire, sans pertes dues à la transmission par la vitrocéramique. • Ainsi, la consommation d’énergie est bien inférieure à celle des foyers conventionnels qui fonctionnent selon le principe du rayonnement. • Le foyer vitrocéramique ne chauffe pas directement mais reçoit la chaleur transmise par le récipient. Une fois le foyer désactivé, cette chaleur est indiquée comme "chaleur résiduelle". • Le foyer à induction fonctionne selon le principe suivant: une bobine d’induction, encastrée sous la surface en vitrocéramique, génère un champ magnétique grâce auquel des courants induits (ou courants de Foucault) se forment dans le fond magnétisable du récipient et créent de la chaleur (le fond est "magnétisable" si un aimant y adhère). 1. Champ magnétique 2. Bobine d'induction Quand la vitrocéramique est chaude, ne la nettoyez pas avec des détergents, car ils pourraient l’endommager.
• • Batterie de cuisine adaptée: récipients en acier, en acier émaillé ou en fonte. Batterie de cuisine inadaptée: récipients en alliages d'acier avec fond en cuivre ou en aluminium et récipients en verre.
à la cuisson par induction.
à temps avec la touche convenable. • Veillez à ce qu’il y ait toujours assez de liquide dans la cocotte à pression ou les autres récipients. Si une casserole reste vide sur le foyer, la surchauffe peut endommager la casserole et le foyer à induction. • Lorsque vous utilisez des récipients spéciaux, suivez les instructions de leur fabricant. • Utilisez toujours des récipients à fond bien plat. Un fond concave ou convexe (creusé ou bombé) peut empêcher la sécurité anti-surchauffe de s’activer et, sous l’effet d’une chaleur trop intense, la vitrocéramique peut se fêler et le fond du récipient peut fondre. Les dommages résultant d’une batterie de cuisine inappropriée ou de l’évaporation totale du liquide dans le récipient ne sont pas couverts par la garantie.
• un fond épais (minimum 2,25 mm) • un fond bien plat.
• Si votre récipient est beaucoup plus petit que le foyer, il est possible qu’il ne soit pas détecté. Dans ce cas, la lettre "u" s’allume sur l’indicateur d’allure de chauffe après que vous ayez activé le foyer. Si vous y posez un récipient dans les dix minutes qui suivent, le foyer à induction le détecte et fonctionne à la puissance réglée. Dès que vous enlevez le récipient, l’alimentation électrique du foyer est coupée. • Si vous utilisez une casserole ou une poêle plus petite que le foyer et si celle-ci est détectée, seule l’énergie correspondant à la taille du récipient sera mise en œuvre. 8
• Lorsque vous achetez votre batterie de cuisine, sachez que le diamètre indiqué est en général celui du haut du récipient, qui est habituellement plus grand que celui du fond. • Lorsqu'une préparation doit cuire longtemps, utilisez une cocotte à pression. Veillez à ce qu’il y ait toujours assez de liquide dans la cocotte. Si elle reste vide sur le foyer, la surchauffe peut endommager la cocotte et le foyer à induction. • Si votre recette le permet, couvrez la casserole avec un couvercle de diamètre correspondant. Utilisez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité d’aliments à cuire. La cuisson d’une petite quantité dans un grand récipient à moitié vide consomme beaucoup d'énergie.
Le tableau ci-dessous donne quelques exemples d’utilisation pour chaque réglage. Allure de chauffe
3 Pour faire mijoter les grandes quantités (poursuivre la cuisson), rissoler les gros morceaux. Pour rissoler, faire un roux. Pour faire griller, frire.
A Touche Marche/Arrêt de la table de cuisson B Touche de verrouillage/Sécurité enfants C Touche de réglage décroissant pour l'allure de chauffe et le minuteur (-) D Touche de réglage croissant pour l'allure de chauffe et le minuteur (+) E Touche de mise en marche du foyer F Point décimal indiquant que la fonction minuteur est activée G Afficheurs de l'allure de chauffe
1 seconde pour mettre la table de cuisson en marche. Un signal sonore retentit et le point décimal s'allume sur tous les afficheurs. Si vous n'allumez pas de foyer dans les 10 secondes qui suivent, la table de cuisson s'éteint. Un signal sonore bref retentit.
Effleurez les touches (C) et (D) pour sélectionner le réglage souhaité du foyer activé. Si vous effleurez d'abord la touche (C), l'allure de chauffe sera réglée sur "9". Si vous effleurez d'abord la touche (D), l'allure de chauffe sera réglée sur "1". S'il n'y a pas de récipient sur le foyer sélectionné, l'allure de chauffe réglée et le symbole apparaîtront alternativement sur l'afficheur. Modification du réglage des foyers Vous pouvez modifier à tout moment le réglage des foyers: sélectionnez le foyer voulu puis ajustez le réglage en effleurant la touche (C) ou (D). Pour augmenter ou réduire plus rapidement l'allure de chauffe, maintenez votre doigt sur la touche (C) ou (D).
Effleurez la touche (D): P apparait alors sur l'afficheur. Le foyer va fonctionner à la puissance maximale pendant 10 minutes; ensuite, un signal sonore bref retentit et l'allure de chauffe passe à "9".
Vous pouvez réduire l'allure de chauffe au niveau désiré en effleurant la touche (C).
Verrouillage des commandes de la table de cuisson Effleurez 1 seconde la touche Verrouillage/Sécurité enfants. Le voyant (B1) s'allume. La table de cuisson est maintenant verrouillée. Déverrouillage des commandes de la table de cuisson Pour déverrouiller la table de cuisson, procédez de la même façon que pour la verrouiller. Elle doit être à l'arrêt. Effleurez 1 seconde la touche (B). Vous pouvez activer la fonction Verrouillage quand les foyers sont allumés ou quand la table de cuisson est à l'arrêt. Si la table de cuisson est en marche, la fonction Sécurité enfants verrouille toutes les touches, sauf la touche Marche/Arrêt (A) de la table de cuisson et la touche de verrouillage. Si la table de cuisson est à l'arrêt, la fonction 10
Vous pouvez régler la durée de cuisson de 1 à 99 minutes. Il est possible de régler le minuteur sur tous les foyers et pour toutes les allures de chauffe.
• Effleurez les touches (C) et (D) pour régler la durée de 1 à 99 minutes. • Dès que vous avez réglé la durée de cuisson, le compte à rebours démarre. Si vous effleurez simultanément les touches (C) et (D), la durée est remise à “0“ ou est annulée. Si vous maintenez votre doigt sur la touche (C) ou (D), les chiffres défilent plus vite. • Au bout de quelques secondes, l'affichage du minuteur s'éteint et un point décimal s'allume à côté de l'allure de chauffe affichée. • Lorsque la durée de cuisson est arrivée à son terme, un signal sonore retentit et le foyer s'éteint. Vous pouvez interrompre l'alarme en appuyant sur une touche quelconque, sinon elle s'arrêtera automatiquement au bout de 2 minutes. Modification de la durée de cuisson • Vous pouvez modifier à tout moment la durée de cuisson restante. • Effleurez deux fois la touche du foyer voulu. • Effleurez la touche (C) ou (D) pour régler la nouvelle durée de cuisson souhaitée. Affichage du temps de cuisson restant Si vous avez réglé le minuteur sur plusieurs foyers, vous pouvez afficher le temps de cuisson restant en appuyant deux fois sur la touche (E).
Si l'allure de chauffe de tous les foyers est réglée à "0", la table de cuisson se met automatiquement à l'arrêt au bout de quelques secondes.
Allure de chauffe 1 2 3 7200 W. Vous pouvez la réduire à 2800 W, 3500 W ou 6000 W. Il est possible d'effectuer ce réglage dans les 30 secondes qui suivent le raccordement de la table de cuisson au réseau électrique. Pour ce faire, déverrouillez d'abord l'appareil, puis effleurez simultanément les touches “2“ et “4“ de sélection des foyers. Un signal sonore retentit et la puissance maximale actuelle apparaît sur l'afficheur des foyers (G1) et (G2). Réglez la nouvelle puissance maximale avec les touches (C) et (D). Enregistrez le nouveau réglage en effleurant simultanément les touches “2“ et “4“. Si vous avez réduit la puissance maximale totale, il ne sera plus possible de choisir une allure de chauffe élevée sur tous les foyers à la fois. Un signal sonore et un "r" sur l'afficheur du foyer sélectionné vous informent que la puissance maximale totale a été limitée.
• Dimensions maximales du récipient: 40 cm x 25 cm. Pour que la chaleur se répartisse uniformément, nous vous recommandons d'utiliser un ustensile ayant un fond épais. Durant la cuisson, le récipient va chauffer; faites attention à ne pas vous brûler. • Lorsque vous posez l'ustensile sur la table de cuisson, veillez à ce qu'il ne couvre pas le module de commandes. Activation du mode couplage • Mettez la table de cuisson en marche en effleurant la touche Marche/Arrêt (A). • Effleurez simultanément les deux touches (E) pendant 3 secondes. Le signe apparait sur l'afficheur du foyer arrière et indique que les deux foyers sont désormais couplés. • Réglez l'allure de chauffe de la grande zone de cuisson. • Pour modifier ultérieurement l'allure de chauffe, effleurez la touche (C) ou (D) du foyer avant. • Note: lorsque les foyers sont couplés, la fonction Booster P n'est pas disponible; l'allure de chauffe maximale est “9“. Désactivation du mode couplage • Réglez à "0" l'allure de chauffe de la grande zone de cuisson. Le symbole des foyers couplés foyers s'éteignent. • Dès lors, les deux foyers vont fonctionner indépendamment l'un de l'autre.
Ce bruit se fait entendre lors de la cuisson à vive allure. Il est dû à la quantité d'énergie transmise au récipient par la table de cuisson. Ce bruit se produit dans les batteries de cuisine (casseroles ou poêles) composées de plusieurs matériaux.
Vibrations et craquements dans le récipient.
électroniques requiert une température contrôlée. Par conséquent, la table à induction est équipée d'un ventilateur qui tourne à différentes vitesses en fonction de la chaleur dégagée.
Si la température est trop élevée, le ventilateur peut continuer de fonctionner après l'arrêt de la table de cuisson.
Si le problème persiste, contactez un technicien du service après-vente. 13
10 secondes, le réglage est confirmé à l'écran et l'appareil est prêt à être utilisé. Vous pouvez régler l'heure du jour: • lorsque l'appareil vient d'être raccordé au réseau électrique pour la première fois, • lorsqu'il est en Veille, en appuyant 2 fois sur la touche Heure. • après une coupure d'électricité. Réglage de la durée de caisson Choisissez le mode de cuisson avec le sélecteur de fonction, puis réglez la température. Effleurez la touche Minuteur pour sélectionner la durée de cuisson. . L'icône de la durée de cuisson s'allume à l'écran . Effleurez la touche " " ou " " pour régler la durée de cuisson. Les réglages sont validés automatiquement au bout de 10 secondes. Vous pouvez aussi les valider en appuyant sur la touche "Réglage du programme" . Le temps de cuisson écoulé s'affiche.
À l'expiration de la durée de cuisson réglée, un signal sonore retentit et le four ne chauffe plus. Vous pouvez mettre le four à l'arrêt avec le "sélecteur de fonction". Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur une touche quelconque du programmateur. Si le four n'est pas à l'arrêt et si vous interrompez le signal sonore en appuyant sur une touche quelconque, l'appareil redémarre et la cuisson continue. Réglage de la durée de cuisson et de l'heure de fin de cuisson Choisissez le mode de cuisson avec le sélecteur de fonction, puis réglez la température. Effleurez la touche Minuteur pour sélectionner la durée de cuisson . L'icône de la durée de cuisson s'allume à l'écran . Effleurez la touche " " ou " " pour régler la durée de cuisson. Effleurez la touche Minuteur pour valider la durée réglée . Appuyez 2 fois sur la touche "Réglage du programme" .L'icône Heure de fin de cuisson s'allume à l'écran . Effleurez la touche " " ou " " pour régler l'Heure de fin de cuisson. Les réglages sont validés automatiquement au bout de 10 secondes. Vous pouvez aussi les valider en appuyant sur la touche "Réglage du programme"
Exemple: la "durée de cuisson" réglée est de 30 minutes, l'heure de fin de cuisson est à 12:00. Le four démarre la cuisson à 11:30 et le temps restant s'affiche à l'écran. Le four s'éteint automatiquement à 12:00. 14
Fonction Compte-minutes avec alarme Vous pouvez utiliser le compte-minutes indépendamment de la cuisson au four. Le réglage maximum est de 23 heures et 59 minutes. Pendant la dernière minute, le compte à rebours s'affiche en secondes. À l'expiration de la durée de cuisson réglée, un signal sonore retentit; pour l'interrompre, appuyez sur une touche quelconque du programmateur. Le programmateur passe en mode veille et l’écran affiche l’heure du jour. Vous pouvez annuler toutes les fonctions du minuteur en réglant le laps de temps à "0". Si l'appareil reste inactif pendant quelques minutes, il se met en veille; l'heure du jour s'affiche alors et la fonction en cours du minuteur s'allume.
La Sécurité enfants vous permet de verrouiller le four quand la cuisson est en cours. Vous pouvez aussi verrouiller le programmateur pendant qu'il est en service ; ceci évite l'utilisation intempestive du four. Pour activer la Sécurité enfants, appuyez 5 secondes sur la touche "Réglages du programme" . Le four affiche le mot "Loc" pendant quelques secondes; cela indique que toutes les fonctions du four sont verrouillées. Pour désactiver la sécurité enfants, effleurez quelques secondes la même touche. Si vous activez la sécurité enfants quand aucune des fonctions du minuteur n'est en cours (seule l'heure du jour est affichée), le four ne fonctionnera pas. Si vous activez la sécurité enfants après avoir réglé une fonction du minuteur, le four fonctionnera normalement, mais il ne sera pas possible de modifier ses réglages. Quand la sécurité enfants est active, vous ne pouvez pas choisir un autre mode de cuisson ni une autre fonction complémentaire. Vous pouvez uniquement arrêter la cuisson en tournant le sélecteur de fonction sur "0". La sécurité enfants reste active après l'arrêt du four. Vous devrez la désactiver avant de vous servir à nouveau de l'appareil. Signal sonore Vous pouvez régler le volume du signal sonore lorsqu'aucune fonction du programmateur n'est active. L'appareil est en Veille et seule l'heure du jour est affichée. Appuyez sur la touche " " pendant 5 secondes. Le mot "Vol" apparaît à l'écran, suivi de plusieurs barres très lumineuses. Effleurez la touche " " ou " " pour sélectionner l'un des trois volumes sonore (une, deux, ou trois barres) ou pour couper le son (OFF). Les réglages sont validés automatiquement au bout de 5 secondes et l'heure du jour s'affiche. Vous pouvez aussi les valider en appuyant sur la touche "Réglage du programme" . Réduction du contraste de l'écran Appuyez sur la touche " " pendant 5 secondes. Le mot "Bri" apparaît à l'écran, suivi de plusieurs barres très lumineuses. Effleurez la touche " " ou " " pour régler la luminosité (une, deux, ou trois barres). Les réglages sont validés automatiquement au bout de 5 secondes et l'heure du jour s'affiche. Vous pouvez aussi les valider en appuyant sur la touche "Réglage du programme" . Voyant Marche L'éclairage intérieur du four s'allume lorsque vous choisissez une fonction avec le "sélecteur de fonction".
UTILISATION DU FOUR Le four se commande avec le "sélecteur de fonction" qui permet de choisir le mode de cuisson, et avec le "bouton du thermostat" qui permet de régler la température.
Si vous forcez le bouton sur la position zéro en le tournant dans le mauvais sens, le thermostat sera endommagé.
VOÛTE Seule la résistance de voûte, en haut du four, diffuse la chaleur sur les aliments. Utilisez-la pour dorer vos préparations sur le dessus (en fin de cuisson). SOLE Seule la résistance de sole, en bas du four, diffuse la chaleur. Utilisez ce mode pour cuire le fond de vos préparations. CHALEUR BRASSÉE * Les résistances de voûte et de sole ainsi que le ventilateur sont en marche. Le ventilateur assure une répartition homogène de l'air chaud. Ce mode sert à la cuisson des pâtisseries, à la décongélation, et au séchage des fruits et légumes. GRIL Seul le gril (qui est un élément du gril double) est en marche. Ce mode de cuisson sert à faire griller les toasts, garnis ou non, et les saucisses en petites quantités. La température maximale autorisée est de 230°C. GRIL DOUBLE La résistance de voûte et le gril sont en marche. La chaleur provient directement du gril installé en haut du four. Le fonctionnement simultané de la résistance de voûte permet d’augmenter l’effet de la chaleur. Ce mode de cuisson sert à faire griller la viande, les toasts (garnis ou non) et les saucisses. La température maximale autorisée est de 230°C. GRIL VENTILÉ Le gril et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce mode est surtout adapté à la cuisson des grosses pièces de viande et des volailles, sur un seul niveau. Il est aussi conseillé pour les gratins ou pour obtenir une croûte dorée. La température maximale autorisée est de 230°C. VOÛTE VENTILÉE La résistance de voûte (en haut) et le ventilateur fonctionnent simultanément. Utilisez ce mode pour cuire les grosses pièces de viande et les volailles. Il convient aussi aux gratins. CUISSON INTENSIVE (AIR FRY) Ce mode de cuisson permet d’obtenir une croûte croustillante sans ajout de matières grasses. C’est une version saine de la friture de fastfood, avec moins de calories dans les aliments cuits. Convient aux petites coupes de viande, de poisson, de légumes et de produits surgelés prêts à être frits (frites, pépites de poulet). CHALEUR TOURNANTE * La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au fond du four fait circuler autour du rôti ou du gâteau la chaleur produite par la résistance circulaire. Ce mode convient à la cuisson des viandes ou des gâteaux sur plusieurs niveaux à la fois. SOLE VENTILÉE Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la levure boulangère qui ne gonflent pas beaucoup et à la stérilisation des conserves de fruits et légumes. 17
* Ce mode a servi à déterminer la classe d'efficacité énergétique de l'appareil conformément à la norme EN 60350-1.
Conseils importants • Choisissez des plats et moules de couleur sombre, émaillés ou à revêtement de silicone, car ce sont d’excellents conducteurs de la chaleur. • Le préchauffage d’un four vide consomme énormément d'énergie. Vous pouvez en économiser en faisant cuire plusieurs gâteaux l'un après l'autre, car le four sera déjà chaud. • Lors de la cuisson, beaucoup de vapeur est générée à l'intérieur du four et passe dans le conduit situé à l'arrière de l'appareil. La buée peut se condenser sur la porte et le haut du four (selon le modèle). C'est un phénomène normal qui n’affecte pas les fonctionnalités de l’appareil. Lorsque la cuisson est terminée, essuyez les gouttes d'eau avec un chiffon. • Vous pouvez éteindre le four environ 10 minutes avant la fin de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle et économiser ainsi de l'électricité.
Lors de la cuisson à la broche, la température maximale est de 230°C.
Placez le manche de la broche dans l’encoche du support tournebroche, à l'avant, puis enfoncez la pointe de la broche dans l'orifice situé au fond du four, à droite (l'orifice est protégé par un cache pivotant). Enlevez le manche de la broche et fermez la porte du four. Mettez le four en marche et sélectionnez le mode de cuisson GRIL DOUBLE. N'utilisez pas le gril sur la position 4. Lorsque vous utilisez le gril, fermez la porte du four.
Éléments de façade en inox (selon le modèle) Nettoyez les surfaces avec un détergent léger et une éponge douce qui ne raye pas. N'utilisez pas de nettoyants agressifs ni de produits solvants, sinon vous pourriez endommager l’inox. Surfaces laquées et pièces en plastique (selon le modèle) Ne nettoyez pas les boutons, la poignée du four, les étiquettes et la plaque signalétique avec des détergents abrasifs, des éponges grattantes, de l'alcool ou des nettoyants à base d'alcool. Enlevez immédiatement les taches avec un chiffon doux humidifié à l'eau afin de ne pas endommager la surface. Vous pouvez aussi utiliser des produits de nettoyage spécialement destinés à ce type de surface; dans ce cas, suivez les instructions de leurs fabricants respectifs. Surfaces émaillées (four, table de cuisson) Nettoyez ces sufaces avec une éponge humide et un peu de détergent. Les tâches de graisse s’enlèvent à l’eau chaude avec un détergent destiné à l’émail. Ne nettoyez jamais les surfaces émaillées avec des produits abrasifs car ils laisseraient des rayures indélébiles. Surfaces en verre Pour nettoyer la porte en verre du four, n'utilisez pas de détergents abrasifs ni de raclette métallique coupante, car ils pouraient fêler la surface et briser le verre. Nettoyez les surfaces en verre avec un nettoyant pour les vitres et les miroirs.
• Après chaque utilisation, attendez toujours le refroidissement complet de la surface vitrocéramique avant de commencer à la nettoyer, sinon le moindre résidu peut se carboniser sur la surface chaude lors de l’utilisation suivante. • Pour l'entretien périodique de votre table de cuisson, utilisez des produits de nettoyage destinés à la vitrocéramique. Ces produits forment une couche protectrice sur la surface et empêchent la formation de salissures tenaces. • Avant chaque utilisation de votre table de cuisson, essuyez la poussière et les autres dépôts éventuels adhérant à sa surface et au fond du récipient que vous allez utiliser, car ces impuretés pourraient rayer la vitrocéramique. Les tampons métalliques, les éponges et détergents abrasifs et autres produits agressifs peuvent abîmer la surface. L'emploi de produits agressifs en aérosol et de nettoyants liquides inappropriés peut également endommager la vitrocéramique. • Les pictogrammes sérigraphiés peuvent s'effacer si vous utilisez des nettoyants trop puissants ou si le fond de vos récipients est rugueux ou endommagé. • Utilisez une éponge douce et humide pour enlever les salissures légères. Essuyez ensuite la surface avec un chiffon sec. • Les taches d’eau s'enlèvent avec du vinaigre dilué dans de l’eau. Par contre, n’utilisez pas cette solution pour nettoyer l'encadrement de la table de cuisson (présent sur certains modèles seulement), lequel risque ainsi de perdre son brillant. N'utilisez pas non plus de détergents agressifs en aérosol ni de produits anticalcaires. • Les taches desséchées peuvent être éliminées à l'aide de nettoyants destinés à la vitrocéramique. Suivez les instructions fournies par le fabricant. Essuyez ensuite soigneusement votre table de cuisson car, en chauffant, les traces de détergents pourraient endommager la vitrocéramique. • Enlevez les taches tenaces et carbonisées à l'aide d'une raclette. Faites attention à ne pas vous blesser! • Lorsque vous utilisez la raclette, veillez à ne jamais exercer une pression perpendiculaire à la surface vitrocéramique et faites attention à ne pas la rayer avec l'embout ou la lame. • Il faut enlever immédiatement avec une raclette le sucre et les préparations sucrées renversés sur la table de cuisson, même si le foyer est encore chaud, car le sucre peut endommager irrémédiablement la vitrocéramique. N'utilisez la raclette que si vous ne parvenez pas à éliminer les salissures avec un chiffon humide ou les produits de nettoyage prévus pour la vitrocéramique. Faites attention à maintenir toujours la raclette sous un angle correct par rapport à la surface (45° à 60°). En exerçant une pression modérée, appliquez la raclette sur la vitrocéramique et faites la glisser sur les zones sérigraphiées pour enlever les salissures. Si votre raclette a une poignée en plastique, veillez à ce qu'elle ne touche pas la surface chaude d'un foyer. Le changement de couleur de la vitrocéramique n'a pas d’incidence sur le bon fonctionnement de la table de cuisson ou la solidité de sa surface. Le plus souvent, il s'agit de taches carbonisées, ou les marbrures ont été occasionnées par le frottement des récipients inadaptés (comme les casseroles en aluminium ou en cuivre). Il est très difficile de récupérer complètement la couleur d’origine. Note: le changement de couleur de la surface et les imperfections similaires n'altèrent que l'esthétique et n'ont pas d'incidence directe sur le fonctionnement de l'appareil. La remise en état de la table de cuisson altérée par ces défauts esthétiques n'est pas couverte par la garantie.
Avant de nettoyer le four, attendez qu'il ait complètement refroidi. N'utilisez jamais de produits abrasifs car ils rayeraient les surfaces en émail. Nettoyez les accessoires du four avec une éponge et du détergent. Vous pouvez aussi employer des détergents spéciaux pour enlever les taches tenaces ou carbonisées.
. Réglez le SÉLECTEUR DE TEMPÉRATURE SUR 70°C. Versez 0,6 l d'eau dans la lèchefrite et placez-la sur le gradin du bas. Au bout de 30 minutes, les résidus alimentaires desséchés sur les parois émaillées se sont ramollis et vous pouvez les enlever aisément avec une éponge humide.
Saisissez les gradins par le bas et soulevez-les vers le centre de la cavité. Décrochez-les des trous situés en haut.
Enlevez les glissières en fil ou les glissières télescopiques (selon le modèle). Montez les plaques catalytiques sur les glissières en fil. La partie supérieure des glissières doit être insérée dans les trous "A" en haut des plaques catalytiques.
Poussez-les en bas contre la paroi pour qu'elles s'encliquettent dans le dispositif de verrouillage “B“.
Déconnecter l'appareil du réseau électrique! Enlevez le couvercle de l'ampoule puis retirez-la. Ampoule halogène: G9, 230 V, 25 W. (Ampoule à incandescence: E14, 230 V, 25 W - selon le modèle.) Protégez-vous les mains pour éviter les brûlures.
Les cuisinières sont équipées de nouvelles charnières très sûres. Elles permettent de fermer la porte du four en silence et en douceur.
Pour déverrouiller la porte, poussez doucement le taquet vers la droite avec le pouce et tirez simultanément la porte vers vous.
AMORTIE, faites pivoter les leviers à 90°. • Refermez lentement la porte jusqu'à ce que les leviers de verrouillage soient alignés avec les charnières dans les ouvertures latérales de la porte. Lorsque la porte forme un angle de 15° par rapport à sa position fermée, soulevezla légèrement et déboîtez-la des deux charnières.
• Ouvrez complètement la porte. • Soulevez les leviers et faites-les pivoter. • Fermez lentement la porte du four, soulevez-la légèrement et déboîtez-la des deux charnières.
On peut nettoyer la face interne des vitres, mais il faut d’abord les retirer de la porte. Démontez la porte du four (voir le chapitre "Démontage et remontage de la porte du four").
• Pour enlever la troisième vitre (uniquement sur certains modèles) soulevez-la et retirez-la. Enlevez aussi les joints en caoutchouc qui sont sur la vitre.
Desserrez les vis sur la droite et la gauche de la porte, puis enlevez la barre supérieure. Maintenant, vous pouvez retirer la vitre de la porte.
Les interventions ou réparations effectuées sur les appareils électroménagers (table de cuisson) par des personnes non qualifiées peuvent entraîner un risque d’électrocution ou de court-circuit. Par conséquent, n’entreprenez aucune réparation vous-même. Confiez toute intervention à un professionnel qualifié ou à un technicien de notre service aprèsvente. En cas de défauts mineurs, reportez-vous aux conseils ci-dessous pour essayer de remédier vous-même aux anomalies de fonctionnement. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils qui vous permettront de résoudre les problèmes les plus courants. FOUR Problème/erreur
Contactez un électricien. Vérifiez si la puissance de tous les appareils en marche n'excède pas la capacité de votre installation électrique. Remplacez l’ampoule en suivant les instructions du chapitre Entretien et nettoyage. Avez-vous choisi la température et le mode de cuisson qui conviennent? Avez-vous bien fermé la porte du four?
L’éclairage du four ne fonctionne pas. La préparation n'est pas assez cuite.
Vous avez mis le foyer en marche mais la lettre "u" continue de clignoter.
Booster. Eau répandue sur les touches ou objet placé dessus.
Si l'afficheur continue de clignoter après que vous ayez successivement mis le foyer en marche et à l'arrêt, déconnectez la table de cuisson du réseau électrique; attendez 5 minutes puis reconnectez-la. Réactivez la fonction Booster. Si nécessaire, arrêtez le foyer puis remettez-le en marche. Activez la fonction Booster. Si la table de cuisson a surchauffé, attendez un moment qu'elle refroidisse.
Lettre »r« sur l'afficheur. Lettre »F« sur l'afficheur. Le message d'erreur apparaît sur l'afficheur.
La table de cuisson a surchauffé.
Le message d'erreur "E3" Récipient inadapté manquant de Utilisez un autre récipient convenant à apparaît sur l'afficheur. propriétés ferromagnétiques. l'induction. D'autres codes d'erreur "Er" Une erreur s'est produite dans le Déconnectez l'appareil du réseau ou "E + numéro" apparaissent circuit électronique. électrique pendant 5 minutes puis sur l'afficheur. reconnectez-le. Si l'erreur s'affiche encore, faites appel à un technicien du service après-vente. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème après avoir suivi les conseils ci-dessus, contactez le service après-vente agréé. Toutefois, les réparations ou réclamations résultant d'un raccordement ou d'une utilisation non conforme ne sont pas couvertes par la garantie. Dans ce cas, le coût de l'intervention est à la charge du client.
(plancher, mur derrière la cuisinière, cloisons latérales) doivent résister à une température de 90°C au moins.
La hauteur de la cuisinière est de 850 mm. Vous pouvez la régler en hauteur de 850 à 865 mm.
La hauteur de la cuisinière est de 900 mm. Vous pouvez la régler en hauteur de 850 à 940 mm.
• Inclinez la cuisinière vers l'arrière. • Desserrez les vis - voir les flèches. • Ajustez les roulettes (voir figure 2) en les vissant avec les deux vis situées à l'avant de la plinthe. Vérifiez que la cuisinière est à l'horizontale avec un niveau à bulle. • Insérez les caches dans les trous à l'avant de la plinthe (voir figure 3).
3 mm au moins. L'appareil devra être installé exclusivement par un professionnel qualifié. Le professionnel devra impérativement mettre le plan de cuisson à l'horizontale, raccorder la cuisinière au réseau électrique et vérifier si elle fonctionne correctement. L'installation de l'appareil doit être mentionnée dans le certificat de garantie. La cuisinière électrique est un consommateur d'énergie dont l'installation et l'emplacement doivent être conformes aux normes en vigueur dans votre pays. Il est recommandé de raccorder la cuisinière avec trois phases en utilisant un câble de raccordement de type H05VV-F5G1,5 (auparavant CGLG 5Cx1,5) (coupe-circuit 3 x 16 A). Pour un raccordement monophasé, choisissez un câble H05VV-F3G4 (auparavant GGLG3Cx4), (coupe-circuit de 32 40 A selon le type). Il faut torsader l'extrémité des conducteurs pour les empêcher de s'effilocher. Après avoir inséré les extrémités des conducteurs sous les têtes des vis du bornier, placez le câble dans la boîte à bornes et protégez-le contre l'arrachement avec un clip. Fermez le bornier avec son couvercle (si existant).
Lors de l'installation de la cuisinière, il est nécessaire, d'effectuer les tâches suivantes pour garantir son bon fonctionnement: • vérifier si le raccordement est correct, • vérifier si les foyers et les commandes fonctionnent correctement, • présenter au client toutes les fonctions de l'appareil et le familiariser avec son entretien.
Le symbole de la poubelle barrée figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2012/19/EU sur les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des appareils ménagers usagés dans toute l’Europe. Ce produit ne peut donc être jeté avec les ordures ménagères, mais doit faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie – municipale ou privée – qui traite les DEEE; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l'avez acheté.
CUISSON DES PÂTISSERIES Préparation
Notice Facile