MODE D'EMPLOI OP8637A1 - OP8637A1 ASKO
Notice d'utilisation
FOUR
OP8637A / BO6PY4I3-42
OP8637S / BO6PY4I3-42
OP8637B / BO6PY4I3-42
Votre four
Introduction 4 Description de l'ordinateur 5 Gradins/Gradins télescopiques 5 Accessoires 6 Porte 7 Ventilateur de refroidissement 7 Panneau de commande 8
Première utilisation
Avant la première utilisation 9
Utilisation
Mise en marche et réglages 10 Réglages du four 13 Choix des réglages 17 Sélection des fonctions complémentaires 19 Démarrage du processus de cuisson 21 Arrêt du four 21
Fonctionnement
Culisensor 22
Entretien
Nettoyage du four 24 Démontage et nettoyage des rails de guidage. 24 Dépose et installation de la porte du four 25 Retrait de la vitre du four 26 La fonction Nettoyage (pyrolyse) 27 Remplacement de la lampe du four 28
Dysfonctionnements
Généralités 29
Aspects environnementaux
Mise au rebut de l'appareil et de l'emballage 31
Félicitations pour l'achat de ce four ASKO. Ce produit est conçu pour offrir un comportement d'utilisation optimal. Le four dispose d'une large gamme de réglages vous permettant de sélectionner à chaque fois le mode de cuisson approprié.
Ce manuel vous décrit comment utiliser au moins ce four.
Outre les informations relatives au fonctionnement du four, vous trouvez également des informations générales qui peuvent vous être utiles lors de l'utilisation de l'appareil.
Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité séparées avant d'utiliser l'appareil !
Lire ce manuel avant d'utiliser l'appareil et conservez-le dans un endroit sûr pour une utilisation ultérieure.
Les instructions d'installation sont fournies séparément.
Description de l'appareil
- Panneau de commande
- Niveaux du four
- Portedou four
- Poignée de la porte
Gradins / gradins télescopiques
- En fonction du modèle, le four est équipé de quatre ou cinq gradins (niveau 1 à 4/5). Le niveau 1 est principalement utilisé en combinaison avec la chaleur de sole. Les deux niveaux supérieur sont principalement utilisés pour la fonction gril.
- Placez la grille de four, la lèchefrite ou le plat pour cuisson vapeur dans l'espace entre les glissières des gradins.
- En fonction du modèle, plusieurs niveaux ont des gradins télescopiques entièrement rétractables.
Tirez complètement les gradins téléscopiques du four et posez la grille de four / la lèchefrite / le plat pour cuisson vapeur dessus. Faites glisser la grille de four / la lèchefrite / le plat pour cuisson vapeur sur les gradins téléscopiques pour la / le faire rentrer dans la cavité du four. Fermez uniquement la porte du four lorsque les gradins téléscopiques sont complètement rentrés dans la cavité du four.
Accessoires
En fonction du modèle, votre appareil est assorti d'une gamme d'accessoires. Utilisez uniquement les accessoires d'origine ; ceux-ci sont spécialement adaptés à votre appareil. Assurez-vous que tous les accessoires utilisés résistent aux températures définies par la fonction de four.
Remarque : Les accessoires ne sont pas tous adaptés/disponibles pour chaque appareil (cela peut aussi varier selon les pays). Lors de l'achat, veuillez toujours communiquer le numéro d'identification exact de votre appareil. Consultez les brochures commerciales ou vérifiez en ligne pour obtenir plus de détails sur les accessoires en option.
| Accessoires qui peuvent être fournis avec votre apparéil (selon le modèle) |
| L'échéfte en émail ; utilisée pour les pâtisseries et les gâteaux.
• N'utilise pas la l'échéfte en émail pour les fonctions micro-ondes !
• Convient pour le nettoyage par pyrolyse. |
| Grille de four ; principalement utilisée pour les grillades. Un plat pour cuisson vapeur ou une casserole d'aliments peut également être posé sur la grille de four.
• La grille du four est équipée d'un mode sécurité. Soulevez légèrement la grille à l'avant pour la faire glisser hors du four.
• N'utilise pas la grille de four pour les fonctions micro-ondes ! |
| L'échéfte profonde en émail ; utilisée pour le rôtissage des viandes et la cuisson des pâtisseries moelleuses.
• Ne placez pas la l'échéfte profonde sur le niveau le plus baspendant la cuisson, sauf lorsque vous l'utilise en tant que plateau ramasse-gouttes pendant la grillade, le rôtissage ou le rôtissage au tournebroche (le cas échéant).
• N'utilise pas la l'échéfte profonde en émail pour les fonctions micro-ondes !
• Convient pour le nettoyage par pyrolyse. |
| L'échéfte en verre ; est utilisée au micro-ondes et au four.
• Ne convient PAS pour le nettoyage par pyrolyse. |
| Thermomètre à cœur ; utilisé pour mesurer la température de cuisson à cœur du plat. Lorsque la température souhaitée est atteinte, le processus de cuisson s'arrête automatiquement. |
Porte
- Les interrupteurs de la porte arrêtent le fonctionnement du four lorsque la porte est ouverte pendant l'utilisation. Le four continue à fonctionner lorsque la porte est fermée.
- Ce four est équipé d'un « système de fermeture en douceur de la porte ». Lors de la fermeture de la porte du four, ce système amortit le mouvement, sous un certain angle, et ferme la porte du four en silence.
Ventilateur de refroidissement
- L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui refroidit le boîtier et le panneau de commande de l'appareil.
Panneau de commande
- Arrêt
- Préchauffage rapide
- Chaleur supérieure + chauffage par le fond
- Petit grill
- Gril double
- Gril ventilé
- Air chaud + chaleur par le fond
- Air chaud
- Chauffage par le fond avec ventilateur
- Cuisson ECO
- Décongélation
- Pyrolyse
- Afficheur (informations de cuisson et minuteur)
- Sélecteur de fonctions
- Sécurité enfants
- Lampe de four
- Température
- Minuteur
- Marche/Arret
Remarque :
Pour une réponse tactile optimale, touchez les boutons avec la partie principale du bout de votre doigt. Chaque fois que vous appuyez sur un bouton pendant l'utilisation, un bref signal sonore retentit.
Avant la première utilisation
- Après avoir reçu l'appareil, enlevez tout ce qui est dans le four, y compris les protections de transport (éléments en carton et en polystyrène).
Nettoyez tous les accessoires à l'eau chaude additionnée d'un détergent usuel. N'employez pas de produits abrasifs.
- Avant d'utiliser le four pour la première fois, faites-le fonctionner en convection naturelle à 200°C pendant une heure environ. Il dégage alors l'odeur caractéristique d'un produit neuf ; veillez à bien aérer la cuisine.
Mise en marche et réglages
Dès que le four est raccordé au réseau électrique, ou après une coupure de courant prolongée, 12:00 clignote à l'écran et l'icône s'allume.
Effectuez les réglages suivants :
MISE À L'HEURE DE L'HORLOGE
Réglez d'abord les minutes en tournant le BOUTON DE RÉGLAGE (-/+); ensuite le curseur passe aux heures. Le réglage est sauvegardé au bout de trois secondes.
Si vous tournez rapidement le bouton vers la droite ou la gauche, les chiffres défileront plus vite.
Validez en effleurant la touche DÉPART/STOP. Si vous n'appuyez sur aucune touche durant les trois secondes qui suivent, votre réglage sera enregistré automatiquement.
Le four fonctionnera même si vous n'avez pas mis l'horloge à l'heure. Toutefois, les fonctions du programmeur ne seront pas disponibles (voir le chapitre RÉGLAGE DES FONCTIONS DU PROGRAMMATEUR).
Au bout de quelques minutes d'inactivité, le four passe en mode Veille.
Modification du réglage de l'horloge
Les réglages de l'horloge peuvent être modifiés lorsque aucune fonction du minuteur n'est activée. Appuyez sur la touche pour régler l'heure actuelle. Confirmez en appuyant sur MARCHE/ARRÊT.
Réglages
Pour modifier les réglages, tournez le bouton de réglage vers la droite et maintenez-le ainsi pendant 3 secondes. Effleurez l'icône Départ/Stop pour faire défiler les réglages ou paramètres respectifs. Pour modifier un paramètre, tournez le bouton de réglage vers la droite ou la gauche.
Contraste
Vous avez le choix entre trois niveaux de contraste. Le contraste moyen est réglé par défaut. Vous pouvez modifier le contraste de l'écran en tournant le bouton.
Contraste faible
Contraste moyen
Contraste maximum
Volume du son
Le volume moyen est réglé par défaut. Vous pouvez modifier le volume du son en tournant le bouton.
Faible volume
Volume moyen
Volume maximum
Muet
Effleurez l'icône Départ/Stop pour quitter le menu des réglages et revenir au mode Veille. Pour quitter le menu des réglages, vous pouvez aussi maintenir le bouton de réglage sur la gauche pendant 3 secondes ou tourner le sélecteur de fonction.
Pour modifier les réglages, tournez le bouton de réglage vers la droite et maintenez-le ainsi pendant 3 secondes. Effleurez l'icône Départ/Stop pour faire défiltrer les réglages ou paramètres respectifs. Pour modifier un paramètre, tournez le bouton de réglage vers la droite ou la gauche.
Après une coupure de courant ou la déconnexion de l'appareil, le réglage des fonctions complémentaires ne reste que quelques minutes en mémoire. Lorsque le courant est rétabli ou l'appareil reconnecté, toutes les fonctions complémentaires reviennent à leur réglage par défaut, sauf le volume du signal sonore et la sécurité enfants.
Réglages du four
Utilisez le tableau pour sélectionner la bonne fonction du four. Consultez également les instructions de cuisson sur l'emballage des aliments.
| Fonction/Temp. recommangée °C | Description | |
| 160 °C | Préchauffage rapideUtilisez cette fonction pour chaufferrapidement le four à la températuresouhaitée.Cette fonction n'est pas adaptée à lacuisson des alimentés!
· Tournez le sélecteur des fonctions du four sur la position « préchauffage rapide ».
La température régée précédemments'affiche. Vous pouvez modifier cettetempérature.Remarque:
Le préchauffage commence après ledémarrage du four à l'aide du bouton «munche/arrêt ».
Le préchauffage est terminé lorsquetempérature régée est atteinte et qu'unsignal sonore retentit. | |
| 200 °C | Chaleur supérieure + chaleur par le fondLa chaleur est généraee par les élémentschauffants situés en haut et en bas del'appareil. Ce réglage est adapté à la cuisson traditionnelle et 2 pour rôtir.
· La plaque de cuisson ou la grille de grill est généralement placée au niveau 2.
· Un préchauffage est recommendé. | |
| Fonction/Temp. recommende
°C | Description | |
| 240 °C | Petit gril
Les alimentés sont chauffés par l'élement du grill.
• Pour la cuisson au grill, la grille de grill est généralement placée au niveau 4 et la plaque de cuisson au niveau 2.
• Surveilléz le processus de cuisson. À haute température, la viande peut brûler rapidement.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes. | 1
2 |
| 240 °C | Gril double
La chaleur provient de l'élement supérieur et de l'élement gril. Ce réglage est particulièrement utile pour les plats et les alimentés cuits qui nécessitate une vérable croûte inférieure ou un brunissement.
Utilisez-le juste avant la fin du temps de cuisson ou de rôtissage.
• Pour griller, placez la grille du four sur le quatrième niveau du rail de guidage et la plaque de cuisson sur le deuxieme niveau du rail de guidage. | 4
2 |
| 170 °C | Gril + ventilateur
Le ventilateur distribue la chaleur généraee par l'élement chauffant supérieur. Vous pouvez utiliser cette fonction pour griller la viande, le poisson, la volaille et les légumes. Elle donne aux alimentés une texture croustillante sans qu'il soit nécessaire de les returner.
• Pour la cuisson au grill, la grille de grill est généralement placée au niveau 4 et la plaque de cuisson au niveau 2.
• Surveilléz le processus de cuisson. À haute température, la viande peut brûler rapidement.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes. | 1
2 |
| 200 °C | Air chaud + chaleur par le fond
Les alimentents sont chauffés par une combinaison d'air chaud et de chaleur par le fond.
Ce réglage est utilisé pour obtenir un résultat croustillant et doré.
• La plaque de cuisson ou la grille de grill est généralement placée au niveau 2.
• Un préchauffage est recommandé. | 2 |
| 180 °C | Air chaud
Les alimentents sont chauffés par l'air chaud provenant d'un ventilateur et de l'élement chauffant situé à l'arrière du four. Ce réglage utilise un chauffage uniforme, idéal pour la cuisson.
• Placez la plaque au niveau 2.
• Un préchauffage est recommandé. | 2 |
| 180 °C | Chauffage par le fond + ventilateur
L'élement inférieur chauffe le plat et la chaleur est distribuée par le ventilateur.
Ce réglage est utilisé pour la cuisson de la pâte levée et 2 la conservation des fruits et légumes.
• Placez la plaque au niveau 2.
• Un préchauffage est recommandé. | 2 |
| ECO
180 °C | Cuisson ECO
Dans ce mode, la consommation d'énergiependant la cuisson est optimisée. Ce mode est utilisé pour rôtir les viandes et cuire les pâtisseries. En utilisant la chaleur résiduelle, ce réglage permet une faible consommation d'énergie (classé énergétique conforme à la norme EN 60350-1). Dans ce mode, le four n'affiche pas la température réelle dans le four.
• Placez la plaque au niveau 3. | 3 |
| Fonction/Temp. recommende ℃ | Description | |
| Décongélation
Dans la fonction de décongélation, le ventilateur fait circuler l'air. Aucun élément chauffant n'est allumé. Utilisez cette fonction pourdécongeler lentement les plats surgelés (gâteaux, biscuits, cookies, pain, petits pains et fruits surgelés).
• Si vous le souhaitez, réglez un temps de décongélation différent en appuyant sur la « bouton du minuteur » et en réglant le temps à l'aide du « sélecteur ».
• Retournez les alimentés une fois que la moitié du temps de décongélation s'est écoulée ; remuez les alimentés ou séparez les gros morceaux s'ils sont congelés ensemble. | |
| P | Pyrolyse
Cette fonction permet un nettoyage automatique de la cavité/intérieur du four à haute température (environ 460 °C), qui incinère les résidus deGRAisse et autres impuretés, les réduisant en cendres. | |
Chaque fonction du four comporte un certain nombre de réglages de base ou standard que vous pouvez ajuster.
Vous réglez les paramètres en appuyant sur le bouton correspondant (avant d'appuyer sur la touche « marche/arrêt »). Certains réglages ne sont pas disponibles pour tous les programmes ; si tel est le cas, vous serez alerté par un signal sonore.
Réglage de la température de cuisson
Tournez le « sélecteur des fonctions du four » sur la fonction du four désirée. - Le pictogramme sélectionné apparait sur l'afficheur et la température régée précédemment clignote. - Appuyez sur le « bouton de température ». Réglez le four à la température souhaitée à l'aide du « sélecteur »
Choix des réglages
Chaque système de cuisson dispose de réglages de base ou par défaut qui peuvent être ajustés.
Pour ajuster les réglages, appuyez sur la touche correspondante (avant d'appuyer sur la touche MARCHE/ARRÊT).
Certains réglages ne sont pas disponibles pour tous les programmes ; si tel est le cas, un signal sonore vous en avertit.
MODIFICATION DE LA TEMPERATURE DE CUISSON
Sélectionnez le SYSTÉME DE CUISSON. L'icône sélectionnée apparait sur l'afficheur et TEMPERATURE PRÉRÉGLÉE va clignoter.
Appuyez sur la TOUCHE TEMPÉRATURE. Tournez le BOUTON DE RÉGLAGE (÷ +) et sélectionnez la température souhaitée.
La température maximale est limitée avec certains systèmes.
Lorsque l'appareil est mis en marche à l'aide de la touche MARCHE, le symbole °C clignote sur l'afficheur jusqu'à ce que la valeur souhaitée soit atteinte.
Choisissez d'abord le mode de cuisson en tournant le SÉLECTEUR DE FONCTION, puis régalez la température. Effleurez plusieurs fois la touche PROGRAMMATEUR pour sélectionner la fonction voulue.
L'icône de la fonction sélectionnée s'allume, et l'heure qu'il est possible de régler pour le départ / la fin de la cuisson clignote à l'écran. Les autres icônes sont peu lumineuses.
Pour lancer la cuisson, effleurez la touche DÉPART. L'écran indiquera le TEMPS DE CUISSON ÉCOULÉ.
Réglage de la durée de cuisson
Ce paramétrage permet de régler le temps pendant lequel le four va chauffer (durée de cuisson). Pour régler la durée de cuisson, réglez d'abord les minutes, puis les heures. L'icône correspondante et le temps de cuisson apparaissent à l'écran.
Réglage du départ différé
Avec ce paramétrage, vous pouvez spécifier la durée de cuisson et l'heure à laquelle devra être cuite (heure de fin de cuisson). Vérifie[ifiez] si l'horloge est à l'heure.
Example :
Heure du jour : midi
Durée de cuisson : 2 heures
Heure de fin de cuisson désirée : 18 heures.
Tout d'abord, règlez la DUREE DE FONCTIONNEMENT (2 heures). En appuyant de nouveau sur la touche HORLOGE, sélectionnez la FIN DE FONCTIONNEMENT. À l'afficheur, commence à clignoter la somme de l'heure actuelle et de la durée de fonctionnement du four (14:00).
Réglez l'heure de la fin de fonctionnement (18:00).
Appuyez sur DÉPART pour lancer l'opération. Le programmateur attend l'heure convenable avant de faire démarrer la cuisson, et l'icône correspondante s'allume. Le four se met en marche automatiquement (à 16 heures) et s'arrête à l'heure réglée (18 heures).
Réglage du compte-minutes
Voussupportezutiliserlecompteminutede la cuissonau four. Lereglage maximumestde24heures.
Durant la dernière minute du compte à rebours, le temps qui s'écoule s'affiche en secondes.
À l'expiration du temps réglé, le four s'arrête automatiquement (fin de cuisson) et un signal sonore retentit ; vous pouvez l'interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s'arrête automatiquement au bout d'une minute.
Vous pouvez annuler tous les paramétrages du programmeur en réglant la durée à 0.
Au bout de quelques minutes d'inactivité, le four passe en mode Veille.
Sélection des fonctions complémentaires
Pour activer ou désactiver une fonction, effleurez la touche correspondante ou une combinaison de touches.
Quelques fonctions ne sont pas disponibles avec certains modes de cuisson ; dans ce cas, un signal sonore vous prévient.
Sécurité enfants
Pour activer cette fonction, effleurez la touche SECURITE ENFANTS. L'icône «clé» s'allume à l'écran. Pour désactiver la sécurité enfants, effleurez à nouveau la même touche. L'icône s'éteint.
Si vous activez la sécurité enfants quand aucune fonction du programmeur n'est en cours (seule l'heure du jour est affichée), le four ne fonctionnera pas. Si vous activez la sécurité enfants après avoir réglé une fonction du programmeur, le four fonctionnera normalement, mais il ne sera pas possible de modifier ses réglages.
Quand la sécurité enfants est active, vous ne pouvez pas désirer un autre mode de cuisson ni une autre fonction complémentaire. Vous pouvez uniquement arrêter la cuisson en tournant le sélecteur sur «0». La sécurité enfants reste active après l'arrêt du four. Vous devrez la désactiver avant de vous servir à nouveau de l'appareil.
Sécurité enfants
L'éclairage intérieur s'allume automatiquement lorsque vous ouvrez la porte du four ou que vous le mettez en marche.
Quand la cuisson est terminée, l'éclairage reste allumé une minute de plus. Vous pouvez allumer ou éteindre l'éclairage intérieur en effleurant la touche ÉCLAIRAGE.
Signal sonore
Le volume du signal sonore peut être réglé lorsque aucune fonction du minuteur est activée (seule l'heure du jour est affichée). Appuyez sur la touche TEMPERATURE/PUISSANCE pendant 5 secondes. Deux barres entièrement allumées apparaissent sur l'afficheur. Tournez le BOUTON DE RÉGLAGE (- / +) pour choisir l'un des trois niveaux de volume (une, deux ou trois barres). APRÈS trois secondes, le réglage est automatiquement mémorisé et l'heure du jour s'affiche.
Diminution du contraste de l'affichage
Le bouton de sélection du système de cuisson doit être sur la position « 0 ». Appuyez sur la touche LUMIÈRE pendant 5 secondes. Deux barres entièrement allumées apparaissent sur l'afficheur. Tournez le BOUTON DE RÉGLAGE (-1+) pour régler le contraste de l'affichage (une, deux ou trois barres). Après trois secondes, le réglage est automatiquement enregistré.
Veille
L'écran peut s'éteindre automatiquement au bout de dix minutes s'il ne vous est pas utile.
Pour éteindre l'écran, appuyez simultanément sur les touches CLÉ + PROGRAMMATEUR. Si une fonction du PROGRAMMATEUR est active, le message «OFF» (éteint) et l'icône du PROGRAMMATEUR apparaisent à l'écran pour vous indiquer la fonction qui est en cours.
Après une panne de courant ou après la mise hors tension de l'appareil, les réglages des fonctions supplémentaires restent mémorisés pendant quelques minutes au maximum.
Ensuite, tous les réglages, à l'exception du signal sonore et de la sécurité enfants, seront réinitialisés aux valeurs d'usine par défaut.
Démarrage du processus de cuisson
Démarrez le processus de cuisson en appuyant sur la touche MARCHÉ/ARRÊT pendant un moment.
Arrêt du four
Pour éteindre le four, tournez le SELECTEUR DE FONCTION sur la position 0
Lorsque la cuisson est terminée et que le four est arrêté, l'écran affiche la température décroissante jusqu'à ce qu'elle soit descendue à 50°C.
Tous les réglages du programmateur sont en pause et annulés. L'horloge affiche l'heure du jour. Au bout d'une minute d'inactivité, l'appareil passe en mode Veille.
Après l'utilisation du four, de l'eau peut rester dans le canal de condensation (sous la porte). Essuyez le canal avec une éponge ou un chiffon.
Si le culisensor est branché, l'écran du culisensor s'affiche et une petite icône de culisensor apparaît. Le four fonctionne jusqu'à ce que le noyau central des alimentés atteigne la température réglée. La température du noyau central est mesurée à l'aide de la sonde de température.
- Vissez le couvercle métallique depuis le point de connexion (coin supérieur avant de la paroi latérale droite).
- Insérez la fiche de culisensor dans la connexion et insérez complètement le culisensor dans l'aliment.
L'écran et l'icône du culisensor s'affichent sur l'écran.
- Réglez la fonction et la température. Au lieu de l'heure, vous devez régler la température du noyau central (entre 30 et 100°C).
- Démarrez la progression en appuyant sur le bouton « marche/arrêt »
- Pendant la cuisson, la température croissante du noyau central s'affiche (la température du noyau central souhaitée peut être ajustée pendant la cuisson).
- Lorsque la température du noyau central réglée est atteinte, le processus de cuisson s'arrête. Un signal sonore retentit, que vous pouvez désactiver en appuyant sur n'importe quel bouton. Au bout d'une minute, le signal sonore s'éteint automatiquement. L'heure actuelle apparait à l'écran.
- Toujours placer l'ensemble du capteur métallique du culisensor dans le plat.
- Attention! Après la cuisson, remettez toujours le capuchon métallique sur la connexion du culisensor.
- N'utilisez le culisensor que dans votre four. Assurez-vous que le culisensor n'entre pas en contact avec l'élément chauffant pendant la cuisson.
- Le culisensor sera extrêmement chaud après le processus de cuisson. Soyez prudents ! Évitez les brûlures.
Valeurs de température du noyau central recommandées
| Bœuf |
| Filet/Aloyau | medium | 55 - 58 °C |
| Rôti de bœuf | medium | 55 - 60 °C |
| Steak de ronde | à point | 85 - 90 °C |
| Rôti de bœuf | à point | 80 - 85 °C |
| Bœuf mijoté | à point | 90 °C |
| Porc |
| Pied/jarrêt de porc | à point | 75 °C |
| Pied/jarrêt de porc | légèrement rose | 65 - 68 °C |
| Longe de porc | légèrement rose | 65 - 70 °C |
| Épaule de porc | à point | 75 °C |
| Poitrine de porc/farcie | à point | 75 - 80 °C |
| Poitrine de porc | à point | 80 - 85 °C |
| Pied de porc rôti | à point | 80 - 85 °C |
| Pied de porc | à point | 80 - 85 °C |
| Jambon cuit | très tendre | 64 - 68 °C |
| côtes levées de Kassel | à point | 65 °C |
| Jambon pané | | 65 - 68 °C |
| Veau |
| Longe de veau | légèrement rose | 58 - 65 °C |
| Pied de veau/jarrêt de veau | à point | 78 °C |
| Rognons frits | à point | 75 - 80 °C |
| Rôti de veau/épaule | à point | 75 - 80 °C |
| Jarret de veau | à point | 75 - 78 °C |
| Mouton |
| Longe de mouton | rose | 65 - 70 °C |
| Longe de mouton | à point | 80 °C |
| Pied de mouton | rose | 70 - 75 °C |
| Jarret de mouton | | 82 - 85 °C |
| Agneau |
| Jarret d'agneau | rose | 60 - 62 °C |
| Jarret d'agneau | à point | 68 - 75 °C |
| Longe d'agneau | rose | 54 - 58 °C |
| Longe d'agneau | à point | 68 - 75 °C |
| Épaule d'agneau | à point | 78 - 85 °C |
| Volaille |
| Poulet | bien cuit | 85 °C |
| Oie/Canard | bien cuit | 90 - 92 °C |
| Dinde | bien cuit | 80 - 85 °C |
| Pâtisseries, etc. |
| Pâtisseries | | 72 - 85 °C |
| Terrines | | 60 - 70 °C |
| Poisson |
| Saumon | tendre | 60 °C |
| Filet de poisson | | 62 - 65 °C |
| Poisson entier | | 65 °C |
| Terrine | | 62 - 65 °C |
Nettoyage du four
Nettoyez régulièrement le four pour éviter que la graisse et les restes d'aliments ne s'accumulent, en particulier sur les surfaces intérieures et extérieures, la porte et le joint.
- Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse. Essuyez ensuite avec un chiffon propre et humide, puis séchez les surfaces.
- Enlevez les éclaboussures et les taches sur les surfaces intérieures avec un chiffon savonneux. Essuyez ensuite avec un chiffon propre et humide et séchez les surfaces. Nettoyage de l'intérieur du four.
Important
Veillez à ce que l'eau ne pénètre PAS dans les évacs. N'utilisez JAMAIS de produits de nettoyage abrasifs ou de solvants chimiques. - TOUJOURS s'assurer que le joint de la porte reste propre. - Cela empêche l'accumulation de saleté et vous permet de fermer correctement la porte.
Démontage et nettoyage des rails de guidage.
Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les guides.
- Retirez les vis à l'aide d'un tournevis. Retirez les guides des trous dans la paroi arrière.
Dépose et installation de la porte du four
N'approchez pas vos doigts des charnières de la porte du four. Les charnières sont munies de ressorts et peuvent provoquer des blessures si elles se déclenchent.
Assurez-vous que les loquets des charnières sont appliqués correctement pour verrouiller les charnières.
Retirer la porte du four
- Ouvrez la porte jusqu'à la position complètement ouverte.
- Soulevez les deux loquets de charnière (A) et tirez-les vers la porte du four (B). Les charnières seront verrouillées en position.
- Fermez doucement la porte jusqu'à ce qu'elle atteigne un angle de
- Retirez la porte en la soulevant et en l'inclinant vers le four (C). Les charnières doivent sortir des fentes du four.
Installer la porte du four
- Tenez la porte à un angle d'environ devant le four.
- Insérez les charnières dans les fentes et assurez-vous qu'elles sont toutes les deux correctement positionnées.
- Ouvrez la porte jusqu'à la position complètement ouverte.
- Soulevez les deux loquets de charnière et déplacez-les vers le four.
- Fermez délicatement la porte du four et vérifiez qu'elle se ferme correctement. Si la porte ne s'ouvre ou ne se ferme pas correctement, vérifiez que les charnières sont correctement positionnées dans leurs fentes.
Retrait de la vitre du four
La vitre de la porte du four peut être nettoyée de l'intérieur, mais vous devez pour cela retirer la vitre de la porte. Commencez par ouvrir la porte du four (voir le chapitre « Retrait de la vitre du four »).
- Soulevez légèrement les supports situés sur les côtés gauche et droit de la porte (jusqu'au repère 1 du support) et éloignez-les légèrement de la vitre (jusqu'au repère 2 du support). Saisissez la vitre par le bas et soulevez-la doucement pour la retirer du support.
- Le troisième verre intérieur (selon le modèle) peut être retiré en le bougeant délicatement et en le relevant. Retirez également les joints en caoutchouc autour du verre.
Pour remplacer la vitre, procédez dans l'ordre inverse. Les repères (demi-cercle) de la porte et de la vitre doivent se chevaucher.
La fonction nettoyage (pyrolyse)
Au lieu de nettoyer manuellement, vous pouvez nettoyer l'espace du four ou une plaque de cuisson émaillée à l'aide de la fonction de four « Pyrolyse ». Pendant la pyrolyse, l'espace du four est chauffé à une température très élevée. Les contaminants présents sont incinérés à cette température élevée et il ne reste que des cendres.
En cas d'utilisation moyenne du four, nous recommandons d'exécuter la fonction pyrolyse une fois par mois.
Attention!
- Tout d'abord, retirez tous les accessoires et rails de guidage/rails de guidage téléscopiques du four (voir « Retrait et nettoyage des rails de guidage »).
- Retirez ensuite tout aliment restant dans l'espace du four et essuyez l'espace avec un chiffon humide. Les morceaux d'aliments et de graisse peuvent s'enflammer pendant le processus de pyrolyse. Risque d'incendie!
Remarque! La fonction pyrolyse ne permet pas de nettoyer simultanément l'espace du four et une plaque émaillée. Si vous souhaitez nettoyer une plaque émaillée à l'aide de la pyrolyse, procédez d'abord à cette opération (le nettoyage de la plaque peut salir l'espace du four). Insérez une seule plaque de cuisson à la fois. Ensuite, l'espace du four peut être nettoyé.
Attention! Ne nettoyez PAS la plaque de cuisson en verre à l'aide de la fonction « Pyrolyse » du four.
Démarrage de la fonction pyrolyse
- Assurez-vous que l'espace du four est complètement vide et qu'il n'y a pas de morceaux d'aliments ou de graissé!
- Si vous souhaitez d'abord nettoyer une plaque de cuisson émaillée, placez les rails de guidage spéciaux pour la pyrolyse. Essuyez la plaque de cuisson avec un chiffon humide et faites glisser la plaque de cuisson dans le four au niveau 2.
Retirez ces rails de guidage spéciaux pour la pyrolyse après le processus de nettoyage.
- Tournez le « sélecteur de fonction du four » sur « Pyrolyse ». Le niveau d'intensité du nettoyage et la durée s'affichent.
- Pour désirer le niveau d'intensité de nettoyage souhaité, appuyez sur le « bouton Température » et tournez le « sélecteur » pour sélectionner l'un des trois niveaux de nettoyage (une, deux ou trois barres allumées).
- ÀpRES un certain temps, la porté du four se verrouille automatiquement pour votre sécurité. Le symbole de la clé s'affiche sur l'écran.
- Une odeur désagréable peut se dégager du four pendant le processus de nettoyage. Lorsque le four a refroidi, essuyez-le avec un chiffon humide.
Essuyez la porte du four et les surfaces adjacentes dans la zone du joint. Ne frottez pas le joint.
Remarque : n’essayez pas d’ouvrir la porte du four lorsque le programme de nettoyage automatique est en cours. Le programme pourrait être interrompu. Risque de brûlures !
Remplacement de la lampe du four
La lampe de cet appareil ménager est uniquement adaptée à l'éclairage de cet appareil. Elle n'est pas adaptée à l'éclairage des pièces de la maison.
La lampe (E14, 230-240 V, 25 W, 300°C) est un article de consommation et n'est donc pas couverte par la garantie. Retirez d'abord la plaque de cuisson, la grille du four et les rails de guidage.
Désactivez l'alimentation de l'appareil en retirant la fiche de la prise ou en coupant le fusible dans la boîte à fusibles !
Attention : la lampe peut être très chaude ! Utilisez une protection pour retirer la lampe.
Lampe arrière
- Tournez le couvercle vers la gauche pour le retirer.
- Tournez l'ampoule pour le désassemblage de l'armature.
Applique latérale
- À l'aide d'un tournevis à lame plate, appliquez une pression et retirez le couvercle de la lampe de son support.
- Veillez à ne pas endommager le email.
- Tournez l'ampoule pour le sortie de l'armature.
Généralités
Essayez les solutions ci-dessous si vous rencontrez des problèmes avec votre four. Vous pourriez vous épargner le temps et l'effort d'un appel inutile au service clientèle.
Les aliments ne sont pas cuits
Vérifiez si le minuteur a été réglé et si vous avez appuyé sur le « bouton Marche » - Fermez correctement la porte. - Vérifiez si un fusible a sauté et si un disjoncteur a été activé.
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
- Vérifiez si le temps de cuisson correct a été réglé. Vérifiez si la température a été réglée.
L'affichage est réinitialisé après une panne de courant
- Retirez la fiche de la prise et remettez-la en place.
- Réglez à nouveau le temps.
Il y a de la condensation à l'intérieur du four
- Ce phénomène est normal. Essuyez le four après utilisation.
Le ventilateur continue de fonctionner après l'arrêt du four
- Ce phénomène est normal. Une fois le four éteint, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner pendant un petit moment.
Une circulation d'air est perceptible au niveau de la porte et de l'extérieur de l'appareil
La lumière se reflète sur la porte et l'extérieur de l'appareil
De la vapeur s'échappe de la porte ou des évêts
Des cliquetis se font entendre lorsque le four fonctionne, notamment en mode dégivrage
Rangement et réparation du four
Les réparations ne peuvent être effectuées que par un technicien qualifié.
Si un entretien est nécessaire, retirez la fiche de la prise et contactez le service clientèle ASKO.
Préparez les informations suivantes à portée de main lors de votre appel :
Le numéro de modèle et le numéro de série (indiqués à l'intérieur de la porte du four) - Les détails de la garantie - Une description claire du problème
Choisissez un endroit propre et sec si vous devez stocker temporairement le four, car la poussière et l'humidité peuvent endommager l'appareil.
Mise au rebut de l'appareil et de l'emballage
Ce produit est fabriqué à partir de matériaux durables. Cependant, il doit être mis au rebut de manière responsable à la fin de son cycle de vie. Les autorités locales vous renseigneront à ce sujet.
L'emballage du produit doit être recyclé. Les matières suivantes ont été utilisées :
carton, - film de polyéthylène (PE), polystyrène (mousse PS rigide).
Ces matériaux doivent être mis au rebut de manière appropriée, conformément aux dispositions réglementaires.
Le produit affiche le pictogramme d'une poubelle barrée.
Celui-ci indique que les appareils ménagers doivent être mis au rebut séparément. Cela signifie qu'à la fin du cycle de vie de l'appareil, celui-ci doit faire l'objet d'un traitement sélectif et ne peut pas être mis au rebut avec les ordures ménagères courantes. Vous devrez le remettre à l'un des centres de collecte sélective prévus par votre municipalité ou à un point de vente qui s'en chargera pour vous.
La collecte sélective des appareils électroménagers évite d'aggraver l'impact négatif des déchets sur l'environnement et la santé publique. Les matériaux avec lesquels cet appareil a été fabriqué peuvent être réutilisés, ce qui permettra une économie d'énergie et de matières premières considérables.
Déclaration de conformité
Nous déclarons, par la présente, que nos produits satisfont aux directives, décisions et réglementations européennes en vigueur ainsi qu'aux exigences qui sont mentionnées dans les normes auxquelles il est fait référence.
La plaque signalétique se trouve à l'intérieur de l'appareil.
Lorsque vous contactez le service après-vente, assurez-vous de déposer du numéro de type complet.
Vous trouverez les adresses et numéros de téléphone du service après-vente sur la carte de garantie.
