CK135M - SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CK135M SAMSUNG

Je désire ajouter une minute de cuisson

Note : la première fois que vous branchez le four sur le secteur ou après une coupure d’électricité, le message

“SELECT YOUR LANGUAGE” apparaît afin que vous puissiez sélectionner la langue utilisée pour l’affichage. Vous pouvez choisir entre anglais, français, allemand, espagnol, italien, hollandais et russe. Reportez-vous à la page 9 pour plus de détails.

Mettez le plat dans le four.

Appuyez sur le bouton .

Mettez le plat congelé dans le four.

Sélectionnez la catégorie d’aliments à décongeler en appuyant sur le bouton autant de fois que nécessaire.

Appuyez plusieurs fois sur le bouton jusqu’à ce que le niveau de puissance souhaité s’affiche.

Choisissez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection.

Sélectionnez le poids en tournant le bouton de sélection.

Appuyez sur le bouton

1min+. Résultat : la cuisson démarre. Une fois terminée : ◆ Le four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant. Il sonne ensuite chaque minute.

Appuyez sur le bouton

1min+ pour sélectionner, à chaque fois, une minute de cuisson supplémentaire.

Vérifiez que votre four fonctionne correctement

Problèmes et solutions

8 Arrêtez la cuisson Ajustez le temps de cuisson Réchauffez/cuisez un plat en mode automatique Réchauffez ou cuisez un plat automatiquement(suite) Utilisez un plat croustilleur (CK136T/CK136TM/CK138F/CK138FM/CK139FS uniquement) Nettoyez votre plat croustilleur Utilisez le retardateur Cuisez en plusieurs étapes

20 Cuisez un plat au gril Cuisez un plat au tournebroche (CK137B/CK137BM/CK138F/CK138FM/CK139FS uniquement) Utilisez le multibrochettes vertical (CK137B/CK137BM/CK138F/CK138FM/CK139FS uniquement)

Modifiez la position de l’élément chauffant

Désactivez la rotation du plateau Guide des récipients Conseils de cuisson Nettoyez votre four à micro-ondes Rangez ou réparez votre four à micro-ondes Spécifications techniques Four Panneau de commande La facture d’achat fait office de bon de garantie. Cavité en Céramique-Email : garantie de 5 ans Cette garantie s’applique aux micro-ondes distribués par la société Samsung Electronics France et dont la cavité bénéficie de la conception en Céramique-Émail. Modèle : Elle couvre les éclats d’émail qui pourraient apparaître, dans des conditions d’usage normal du four et non provoqués par un choc, pendant 5 ans à compter de la date d’acquisition de l’appareil neuf par l’utilisateur.

Sont donc exclues de cette garantie, les détériorations dues à une mauvaise utilisation ou au non respect des indications de nettoyage données par le fabricant.

Les accessoires du micro-ondes varient en fonction du modèle que vous avez acheté. Pour plus de détails, reportez-vous au tableau ci-dessous.

Modèle CK135/CK135M CK136T/CK136TM CK137B/CK137BM CK138F/CK138FM CK139FS ◆ décongeler un plat ◆ ajouter une minute de cuisson. À la fin du mode d’emploi, vous trouverez des illustrations du four et plus particulièrement du panneau de commande, pour vous permettre de mieux localiser les boutons. Les instructions pas-à-pas emploient quatre symboles :

(loquets de porte) ou d’obturer les orifices de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les essuyant, après usage, d’abord avec un tissu humide et ensuite avec un tissu sec et doux. (c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un spécialiste micro-ondes formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme bien et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité (2) charnières de porte (cassées ou lâches) (3) cordon d’alimentation. (d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le fabricant.

NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four. Raison :

Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :

◆ ◆ Pour empêcher les liquides de bouillir et de vous ébouillanter, remuez avant, pendant et après la cuisson. Si vous vous ébouillantez : • plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix minutes, • couvrez avec un pansement sec et propre, • n’appliquez AUCUNE crème, huile ou lotion. NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe. Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.

Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez-le éloigné des surfaces chaudes.

N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.

Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.

IMPORTANT NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser le four à micro-ondes ou de jouer avec, et NE les laissez

PAS sans surveillance à proximité du four en fonctionnement. Des objets pouvant attirer l’attention des enfants (bonbons, jouets, etc.) NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four.

AVERTISSEMENT L’enveloppe et la porte du micro-onde seront chaudes quand on utilise la convection et deux fa ons de cuisine on mme temps.

Grilles métalliques, à placer sur le plateau en verre. Objet :

N’utilisez PAS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau en verre.

N’obstruez jamais les orifices d’aération, car le four risquerait de surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.

Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau en verre. Vérifiez que le plateau est correctement installé. Branchez le cordon secteur sur une prise appropriée. Si le cordon secteur de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par un cordon spécial (références KDK KKP 4819 D ou I-SHENG SP022 ou EUROELECTRIC 1410 ou ZD16A ou EUROELECTRIC 3183Y). Faites effectuer le remplacement du cordon par un service après-vente agréé par la marque.

N’installez PAS le four dans un environnement chaud ou humide. Exemple : à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel. La tension d’alimentation doit être respectée. Tout câble d’extension doit être conforme aux spécifications du câble d’origine. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un torchon humide. Attention Ce four à micro-ondes doit être branché sur une prise supportant la puissance de l’appareil.

Choisissez la langue d’affichage

La première fois que vous branchez le four sur une prise secteur, ou après une interruption d’électricité, le message “SELECT YOUR LANGUAGE” apparaît. A ce stade, vous pouvez choisir l’une des langues d’affichage suivantes : anglais, français, allemand, espagnol, italien, hollandais ou russe.

appuyez sur le bouton

À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez :

◆ décongeler, ◆ réchauffer, ◆ cuire, Vérifiez que votre four fonctionne correctement

La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que le four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée “Problèmes et solutions”, page suivante.

Si vous sélectionnez un niveau de puissance autre que le maximum (100%, 900 W), il faudra plus longtemps pour faire bouillir l’eau.

Ouvrez la porte en tirant la poignée à droite sur la porte. Placez un verre d’eau sur le plateau en verre et fermez la porte.

5 minutes en réappuyant autant de fois que nécessaire sur le bouton. Résultat : l’eau est chauffée pendant 4 à 5 minutes et doit être bouillante. 11

Réflexion de lumière autour de la porte et du four. Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices d’aération.

Vérifications/Explication/Solution

Phénomènes normaux. ◆ Vous avez appuyé sur le bouton pour arrêter la cuisson temporairement ; appuyez de nouveau sur ce bouton pour annuler complètement votre réglage ou encore sur le bouton 1min+ pour continuer la cuisson des aliments qui se trouvent dans le four.

Les aliments ne sont pas du tout cuits.

◆ Avez-vous correctement réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton

1min+ ? ◆ La porte est-elle bien fermée ? ◆ Avez-vous surchargé votre prise électrique et provoqué un court-circuit ?

Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

◆ Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type d’aliments ?

◆ Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?

Des étincelles et craquements se produisent

à l’intérieur du four.

◆ Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?

◆ Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à l’intérieur du four ? ◆ Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four ?

Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs.

◆ Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une radio lorsque le four fonctionne. Cela est normal.

Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes. ◆ Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’affichage peut être remis à zéro. Solution : déconnectez le cordon d’alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de nouveau l’horloge.

Si le problème ne peut être corrigé à l’aide des instructions ci-dessus, notez :

◆ le numéro de modèle et de série, indiqué à l’arrière de l’appareil, ◆ les données relatives à la garantie (date et lieu de l’achat), ◆ une description claire du problème. Contactez ensuite le service après-vente SAMSUNG le plus proche.

Appuyez sur le bouton

Résultat : le temps de cuisson est affiché.

Appuyez sur le bouton

1min+. Résultat : le four s’allume et le plateau en verre commence à tourner. Une fois la cuisson terminée : ◆ Le four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant. Il sonne ensuite chaque minute. Pour afficher le niveau de puissance, appuyez sur le bouton .

Vous pouvez programmer le micro-ondes pour cuire vos aliments en deux étapes.

plus élevé, moins élevé,

plus courts. plus longs.

◆ de retourner ou remuer les aliments,

◆ de les laisser reposer.

Pour arrêter la cuisson...

1min+. et appuyez sur le bouton complètement,

appuyez deux fois sur le bouton

Comme avec la cuisson traditionnelle, il se peut que, selon les caractéristiques des aliments ou vos goûts, vous ajustiez légèrement les temps de cuisson. Vous pouvez : ◆ suivre la progression de la cuisson à tout moment simplement en ouvrant la porte, ◆ augmenter ou réduire le temps de cuisson restant.

Pour augmenter le temps de cuisson de vos aliments, appuyez une fois sur le bouton

1min+ pour chaque minute à ajouter. Exemple : Pour ajouter trois minutes, appuyez trois fois sur

Vous pouvez ajuster la quantité d’aliment de la recette à l’aide du bouton

Il sonne ensuite chaque minute.

Versez dans une assiette creuse en céramique, un saladier ou un bol. Recouvrez d’un film plastique ou d’un couvercle pendant la cuisson et laissez couvert pendant le temps de repos. Remuez avant de laisser reposer, puis avant de servir.

600 à 700 g 800 à 900 g

Badigeonnez le rôti ou le gigot d’huile, puis ajoutez des

épices (n’ajoutez le sel et le poivre qu’après la cuisson). Placez la viande sur la grille basse, côté bardé vers le bas. Au signal sonore, retournez le rôti. Après la cuisson et pendant le temps de repos, enveloppez la viande dans du papier d’aluminium.

(congelés) MOYEN ÉLEVÉ) et du gril Pour plus de détails, reportez-vous aux pages 27 et 28.

Préchauffez le plat croustilleur, en suivant les descriptions ci-dessus.

Utilisez toujours des gants car le plat croustilleur sera très chaud.

Enduisez le plat d’huile, cela permet de donner un bel aspect doré à l’aliment et facilite le nettoyage.

◆ Pour retourner la nourriture dans le plat, utilisez de préférence une spatule en plastique ou en bois.

Il vous suffit de sélectionner l’aliment ainsi que son poids, le temps de décongélation et le niveau de puissance étant réglés automatiquement.

N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.

“0” clignotant quatre fois. Il sonne ensuite chaque minute.

Vous pouvez également décongeler de le nourriture manuellement. Pour cela, sélectionnez le mode micro-ondes avec un niveau de puissance de 180 W.

Pour plus de détails, reportez-vous à la section “Cuisez/réchauffez un plat par micro-ondes” en page 13.

Retirez les emballages des aliments avant de commencer la décongélation. Mettez l’aliment congelé

(viande, volaille ou poisson) dans une assiette en céramique. Code

Protégez les extrémités avec du papier d’aluminium. Au signal sonore, retournez la viande. Ce programme convient très bien pour décongeler de petites pièces de viande ou de volaille comme des steaks, des côtelettes, des cuisses de poulet, des blancs de poulet ou de canard et de la viande hachée.

Mettez le gâteau dans une assiette en plateau. Ce programme convient très bien pour décongeler les gâteaux à base de levure, les génoises, les gâteaux au fromage blanc, les pâtes feuilletées, les gâteaux à base de fruits et les gâteaux fourrés. En revanche, il ne convient pas pour décongeler les gâteaux à la crème ainsi que ceux avec nappage au chocolat.

Utilisez le retardateur

Le retardateur vous permet de différer le démarrage d’une cuisson, d’introduire un temps de repos dans une cuisson en plusieurs étapes ou encore de servir de simple minuterie. Exemple : démarrer la cuisson d’un plat automatiquement pendant que vous prenez l’apéritif au salon.

Appuyez sur le bouton

Affichez la durée souhaitée en tournant le bouton de sélection.

Appuyez sur le bouton 1min+. Résultat : lorsque le temps programmé est écoulé : ◆ Si vous n’avez pas sélectionné de mode de cuisson, le four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant. ◆ Si vous avez sélectionné un mode de cuisson, celle-ci démarre.

Pour effectuer une cuisson à quatre étapes, les deux premières fonctions doivent être la décongélation et le repos (retardateur). Les modes gril & combiné microondes + gril ne peuvent pas s’enchaîner et ne peuvent

être utilisés qu’une fois chacun dans la programmation restante ; cependant, vous pouvez utiliser le mode microondes deux fois, à différents niveaux de puissance.

Pour la décongélation, appuyez sur le bouton autant de fois que nécessaire et sélectionnez le poids en tournant le bouton de sélection, jusqu’à afficher le chiffre souhaité (1,8 kg dans l’exemple).

Réglez le niveau de puissance des micro-ondes approprié en appuyant une nouvelle fois sur le bouton , jusqu’à ce que le pourcentage souhaité s’affiche(450 W dans l’exemple).

Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection, jusqu’à afficher le chiffre approprié (30 minutes dans l’exemple).

◆ Le four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant. Il sonne ensuite chaque minute.

Exemples de cuissons enchaînées :

1ère étape Décongel. Les récipients garantis micro-ondes ne conviennent généralement pas à la cuisson par chaleur tournante ; n’utilisez pas de barquettes ou de plats en plastique, de gobelets en carton, de serviettes en papier, etc. En mode de cuisson simultané (micro-ondes et gril ou chaleur tournante), n’utilisez que des récipients garantis à la fois microondes et four classique. Des récipients ou ustensiles métalliques pourraient endommager votre four.

Pour plus de détails sur les récipients et ustensiles appropriés, reportez-vous au Guide des récipients, en page 32.

Préchauffez le four

Pour la cuisson par chaleur tournante et gril, il est conseillé de préchauffer le four à la température appropriée avant d’y introduire les aliments.

Le temps de préchauffe maximum est de 60 minutes. Quand le four atteint la température demandée, il la conserve pendant 10 minutes environ, puis s’éteint automatiquement.

Vérifiez que la position de l’élément chauffant convient au type de cuisson envisagé. Reportez-vous à la page 30 pour savoir comment modifier sa position.

Appuyez sur le bouton Résultat :

Réglages de la température 250° C

le four sera préchauffé à la température demandée ou bien à la température maximum (250°C).

Vous pouvez régler la température de 40°C à 250°C selon huit niveaux prédéfinis. Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.

◆ Vos aliments seront mieux cuits et dorés si vous utilisez la grille inférieure.

Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale et que le plateau en verre est en place. Reportez-vous à la page 30 pour savoir comment modifier la position de l’élément chauffant.

Si vous souhaitez connaître la température de la cavité du four, appuyez sur le bouton / C.

Réglages de la température

◆ Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients et les accessoires dans le four, car ils seront très chauds.

2 A la fin de la cuisson, retirez le tournebroche avec précaution en vous munissant de gants de cuisine.

Puis, introduisez la base des brochettes (garnies) dans les ouvertures prévues à cet effet sur le support multibrochettes.

Multibrochettes sur le support

RETRAIT DU MULTIBROCHETTES APRÈS LA CUISSON

Récipient en verre sur plateau en verre

Après la cuisson, pensez à rabattre l’élément chauffant en position horizontale.

Le mode combiné convient à de nombreux aliments, plus particulièrement : ◆ viandes et volailles rôties ◆ tartes et gâteaux ◆ plats à base d’œufs ou de fromage.

◆ Utilisez TOUJOURS des gants pour toucher les récipients dans le four, car ils seront très chauds.

◆ Vous obtiendrez des aliments mieux cuits et dorés en utilisant la grille basse.

L’élément chauffant doit être en position horizontale. Reportez-vous

à la page 30 pour savoir comment modifier sa position.

Appuyez sur le bouton

Pour connaître la température de la cavité du four, appuyez sur le bouton / C .

◆ Utilisez TOUJOURS des gants pour toucher les récipients dans le four, car ils seront très chauds. ◆ Vous obtiendrez des aliments mieux cuits et grillés en utilisant la grille haute.

Ouvrez la porte. Placez le plat sur la grille convenant le mieux à la cuisson de l’aliment. Placez la grille sur le plateau en verre. Fermez la porte.

Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection.

Modifiez la vitesse d’affichage

L’élément chauffant (ou résistance) est utilisé quand la cuisson s’effectue par chaleur tournante, gril, ou avec le tournebroche et le multibrochettes. Vous avez le choix entre deux positions : ◆ horizontale pour la cuisson par chaleur tournante ou gril ◆ verticale pour le tournebroche et le multibrochettes (CK137B, CK137BM, CK138F, CK138FM et CK139FS uniquement)

90° ◆ Pour le nettoyage de la voûte du four, placez l’élément chauffant en position verticale. Le replacer en position horizontale après nettoyage.

) empêche le plateau de tourner et vous permet ainsi de cuire, réchauffer ou décongeler des aliments dans des plats de grande taille occupant toute la cavité du four..

◆ Cependant, les résultats sont moins satisfaisants que lorsque le plateau peut tourner, la cuisson des aliments étant moins homogène.

Nous vous conseillons de tourner le plat manuellement à mi-parcours. ◆ N’utilisez jamais l’appareil s’il y a rien au four. Ou l’appareil peut etrê endommagé et l’incendie peut etrê provoqué..

Appuyez sur le bouton de désactivation de la rotation du plateau (

Résultat : la rotation du plateau est désactivée.

Pour activer de nouveau la rotation du plateau, appuyez sur le même bouton (

◆ La “Turntable” ne tourne pas, Quand le boutton allume.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Garantis micro-ondes

Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles).

Emballage “fast-food”

• Gobelets et barquettes en polystyrène • Sachets en papier ou journaux • Papier recyclé ou décorations métalliques Verre

Retirez le couvercle. Utilisés uniquement pour réchauffer.

Surtout les thermoplastiques résistant à la chaleur. D’autres plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à hautes températures.

N’utilisez pas de plastique mélaminé. Permet de conserver l'humidité. Ne doit pas toucher les aliments. Faites attention de ne pas vous faire brûler par la vapeur lorsque vous retirez le film. Uniquement des sacs spéciaux pour cuisson au bain-marie ou au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Piquez avec une fourchette, si nécessaire. Permet de conserver l'humidité et d'éviter des éclaboussures.

Elles permettent d’accélérer la circulation des molécules dans les aliments. La circulation rapide des molécules entraîne des frottements et la chaleur qui en résulte permet de cuire les aliments.

CUISSON Récipients adaptés à la cuisson aux micro-ondes

Pour un rendement optimal, les micro-ondes doivent circuler librement sans être retenues par le récipient utilisé. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le bois. Par conséquent, les aliments ne doivent jamais être cuits dans des récipients métalliques.

Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes

Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les légumes frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres condiments peuvent également être cuits aux micro-ondes. D’une façon générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement adaptée aux aliments traditionnellement cuits sur une table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire fondre du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de renseignements, reportez-vous à la section sur les astuces micro-ondes à la fin de ces conseils de cuisson).

Nécessité de recouvrir les aliments pendant la cuisson

En recouvrant les aliments pendant la cuisson, l’eau qu’ils contiennent se transforme en vapeur et contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez recouvrir les aliments de différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un couvercle ou d’un film en plastique (garanti micro-ondes).

Le temps de repos permet à la température de se répartir uniformément après la cuisson.

Conseils de cuisson pour les légumes congelés

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau ci–dessous et laissez le couvercle pendant la cuisson. Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez deux fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez recouvert pendant le temps de repos.

Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée.

Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes. Astuce : découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide. Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance de cuisson maximale (900 W).

Lorsque la cuisson est terminée, remuez avant de laisser reposer, puis ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre.

Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.

Pâtes : utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une pincée de sel et remuez.

Ne recouvrez pas pendant la cuisson. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer avec un couvercle et égouttez avant de servir.

Préparer et recouvrir les aliments

Évitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car il aurait tendance à trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien chaud. Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux ou tranches.

Régler le niveau de puissance et mélanger

Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W, tandis que d’autres nécessitent une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des pages suivantes. Il est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance relativement bas lorsqu’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou si l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par exemple). Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Faites particulièrement attention lorsque vous réchauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez les liquides dans le four pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements. Évitez de gâcher les aliments en les faisant cuire trop longtemps. Il est préférable de sous-estimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps, si nécessaire.

Chauffer et laisser reposer

Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous conseillons de noter les temps de cuisson pour référence ultérieure. Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à l’intérieur. Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court instant afin que la température se répartisse uniformément. Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4 minutes, à moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux des pages suivantes. Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.

Conseils pour réchauffer des liquides

Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire, et TOUJOURS après. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.

Conseils pour réchauffer des aliments pour bébé

Aliments pour bébé : placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique. Remuez après le réchauffage. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir. La température recommandée pour ce type d’aliments se situe entre 30°C et 40°C. Lait pour bébé : versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir. Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Agitez avant de laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. La température recommandée pour le lait est d’environ 37°C. Remarque : la température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les servir afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous au deuxième tableau de la page suivante pour plus de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliment Boissons (café, thé et eau)

Réchauffer des aliments pour bébé et du lait

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliment

Bouillie pour bébé

(céréales + lait + fruit)

Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus de décongélation de s’écouler.

Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible. Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste constante. Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler commencent à tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier d’aluminium pendant la décongélation. Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation. Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous. Astuce : les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous congelez ou décongelez des aliments. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour décongeler des aliments dont la température est située entre -18°C et -20°C. Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le niveau de puissance de décongélation (180 W). Aliment

Utilisez une assiette plate en céramique.

Disposez le poulet côté peau vers le bas s’il s’agit de morceaux découpés, côté bréchet vers le bas s’il s’agit d’un poulet entier. Protégez les extrémités des ailes et des pattes avec du papier d’aluminium. Retournez à mi-parcours.

Mettez le poisson (entier ou en filets) au centre d’une assiette plate en céramique. Placez les filets fins sous les filets épais. Protégez les parties très fines des filets ou la queue du poisson avec du papier d’aluminium. Retournez à mi–parcours.

Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des parties métalliques. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de poisson, les sandwichs et les amuse-bouche. ATTENTION : Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.

Trois modes combinés sont disponibles avec ce four : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux flammes. N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus. Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante. ATTENTION : Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de placer les aliments directement sur le plateau. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante. Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

Toasts à la tomate et au fromage

Pommes de terre en robe de chambre

Gratin de pommes de terre/de légumes

Disposez les morceaux en cercle sur la grille haute. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

Badigeonnez la peau des poissons d’huile, puis ajoutez des fines herbes et des épices. Disposez les poissons côte à côte en sens inverse (la queue de l’un à côté de la tête de l’autre) sur la grille haute. Laissez reposer 2 à

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

(résistance) et un ventilateur sur la paroi arrière du four permettent de faire circuler de l’air chaud et ainsi de faire cuire les aliments.

Récipients adaptés au mode convection

Tout plat, récipient ou plaque résistant aux flammes est adapté au mode convection. En règle générale, vous pouvez utiliser tout récipient que vous mettez habituellement dans votre four traditionnel.

Aliments adaptés au mode convection

Le mode convection convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les biscuits, les pâtisseries, les petits pains, ainsi que des gâteaux riches en fruits, de la pâte à choux et des soufflés.

MICRO-ONDES + CONVECTION Ce mode de cuisson allie la chaleur de l’air chaud à la rapidité de la cuisson par micro-ondes, afin d’obtenir une surface croustillante et dorée en peu de temps. La cuisson par convection correspond à la méthode de cuisson traditionnelle, par laquelle un ventilateur sur la paroi arrière du four permet de faire circuler de l’air chaud et ainsi de faire cuire les aliments.

Récipients adaptés au mode micro-ondes + convection

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux flammes (verre, céramique ou porcelaine sans décorations métalliques par exemple). N’utilisez pas de plats métalliques en mode micro-ondes + convection. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode micro-ondes + convection

Ce mode de cuisson convient à tout type de viandes et de volailles, ainsi qu’à des ragoûts, des gratins, des gâteaux génois, des cakes aux fruits, des tourtes et des crumbles, des légumes cuits au four et des pains.

Conseils de cuisson pour aliments frais tels que quiches, pizzas et viandes

Faites préchauffer le four à la température souhaitée en activant le mode de préchauffe. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliments frais

(cuisson côté 1) Badigeonnez le rôti ou le gigot d’huile, puis ajoutez des épices. Posez la viande sur la grille basse, initialement avec le côté bardé vers le bas. Après la cuisson, enveloppez la viande dans du papier d’aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes.

Badigeonnez le poulet d’huile, puis ajoutez des épices. Posez initialement le poulet côté bréchet vers le bas sur la grille basse et ensuite retournez-le.

Laissez reposer cinq minutes.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

Disposez les pains en cercle sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la grille haute. Ne mettez pas de pain au centre de la grille. Utilisez un gant isolant pour les sortir du four. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

(200 g) Laissez reposer 2 à 3 minutes.

(pâte à pain fraîche) Versez la pâte dans un moule métallique rectangulaire (25 cm de long), faites une entaille sur la pâte dans le sens de la longueur, puis posez le moule sur la grille basse. Laissez reposer 5 à 10 minutes.

(pâte à pain fraîche)

Versez la pâte dans un moule métallique rectangulaire (25 cm de long), faites une entaille sur la pâte dans le sens de la longueur, puis posez le moule sur la grille basse. Laissez reposer 5 à 10 minutes.

(18 cm de diam.), puis posez le moule sur la grille basse. Laissez reposer 5 à 10 minutes.

Gâteau à la crème au beurre

(18 cm de diam.), puis posez le moule sur la grille basse. Laissez reposer 5 à 10 minutes.

(25 cm de diam.) recouvert de papier sulfurisé, puis posez le moule sur la grille basse. Laissez reposer 20 à 30 minutes et recouvrez de fruits et de nappage.

(précuite) Ne posez pas de pâtisserie au centre de la grille. Utilisez un gant isolant pour les sortir du four. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

Utilisez un gant isolant pour sortir le moule du four.

Laissez reposer 5 minutes.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson. Aliment

Utilisez la grille basse pour un gâteau de petit diamètre et la grille haute pour un gâteau de grand diamètre. Placez le gâteau sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la grille. Laissez reposer 15 à 30 minutes après la cuisson.

Astuce : laissez le gâteau dans le four pendant le temps de repos et servez-le tiède.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuez une ou deux fois pendant l’opération. Utilisez un gant isolant pour sortir le récipient du four.

FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ

Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez tremper pendant cinq minutes.

Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit récipient en verre. Faites chauffer pendant une minute à 300 W. Remuez après l’opération.

FAIRE UN GLAÇAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faites chauffer sans recouvrir dans un récipient en verre pendant 3 1/2 à 4 1/2 minutes à 900 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent. Remuez deux fois pendant l’opération.

FAIRE DE LA CONFITURE Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier en verre de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez.

Faites cuire 10 à 12 minutes à 900 W en recouvrant. Remuez souvent pendant la cuisson. Versez directement dans des pots en verre avec couvercles qui se vissent. Mettez les couvercles, puis laissez les pots retournés pendant cinq minutes.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Étalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne. Faites dorer pendant 3 1/2 à 4 1/2 minutes à 600 W en remuant plusieurs fois pendant l’opération. Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir l’assiette du four.

◆ la porte et les joints d’étanchéité

◆ le plateau en verre et l’anneau de guidage.

1 N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.

Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède.

Rincez et séchez. Nettoyez la cavité de votre micro-ondes après chaque utilisation à l’aide d’une éponge savonneuse, puis rincez et essuyez les parois. Nettoyez également l’anneau de guidage à l’eau savonneuse.

Dans le cas ou votre four est très sale, placez un bol d’eau citronné sur le plateau tournant et faites-le chauffer pendant 5 minutes (ou jusqu’à

ébullition), puis rincez et essuyez les parois. Pour éliminer les traces tenaces, utilisez un détergent doux, non abrasif.

Nettoyez le plateau tournant au lave-vaisselle ou dans de l’eau savonneuse.

◆ ne nuise à l’étanchéité de la porte.

Pour éviter tous risques de brûlures, il est important de laisser refroidir complètement la cavité du four avant de procéder à son nettoyage.

Rangez ou réparez votre four à micro-ondes

Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :

◆ charnière cassée ◆ joints détériorés ◆ appelez le service après-vente SAMSUNG.

Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non-poussiéreux.

la poussière et l’humidité risquent de détériorer les éléments du four.