CE1350-S - Four à micro-ondes SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CE1350-S SAMSUNG

Fonctionnement des fours à micro-ondes 7 Sélection de la langue d’affichage 8 Vérifier le bon fonctionnement du four 8 Problèmes et solutions 9 Cuisson / Réchauffage 9 Niveaux de puissance et variations de durée 10 Interrompre la cuisson 10 Sélection du temps de cuisson 10 Utilisation de la fonction Cuisson vapeur 11 Fonction Cuisson auto 11 Fonction Décongélation auto 12 Fonction Junior/Snacks 13 Bien choisir les accessoires 21 Cuisson à la broche 22 Utilisation de la broche multiple verticale 22 Mode de cuisson combinée micro-ondes et grill 23 Mode de cuisson combinée micro-ondes et convection 23 Mode de cuisson combinée convection et grill 24 Fonction Désodorisation 24 Immobilisation manuelle du plateau tournant 25 Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes 25 Désactivation du bip 25 Sélection et modification de l’unité de poids 25 Guide des plats et ustensiles 26 Guide de cuisson 27 Nettoyage du four à micro-ondes 37 Entreposage et réparation du four à micro-ondes 38 Caractéristiques techniques 38

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La vapeur émise par le système de nettoyage humidifie la surface de la cavité. Cette fonction de nettoyage vapeur permet de nettoyer très facilement la cavité du four.

1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Micro-ondes

2. Appuyez sur le bouton Sélection ( de puissance désiré soit affiché.

Si vous ouvrez la porte pendant cette opération, le message « E7 » s’affiche.

(Dans le four, l’eau sera très chaude à cause du nettoyage vapeur.)

3. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette.

1. Ouvrez la porte. + 30s

4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : La cuisson commence. ◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

2. Remplissez d’eau le récipient doseur jusqu’à la ligne.

Oelle se situe à 50 ml environ). 3. Fixez le récipient doseur à droite du four

Je veux ajouter 30 secondes de cuisson.

Laissez les aliments dans le four. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton +30s ( ), pour chaque cycle supplémentaire que vous souhaitez ajouter.

5. Appuyez sur le bouton Nettoyage vapeur ( ) (l’ampoule du four est allumée lors du cycle de nettoyage).

Je veux décongeler automatiquement des aliments.

1. Placez les aliments congelés dans le four. Tournez la molette de réglage sur le symbole Décongélation auto ( ).

2. Choisissez la catégorie d’aliments en appuyant sur le bouton

Sélection ( ) jusqu’à ce que la catégorie désirée soit sélectionnée.

7. Essuyez la cavité à l’aide d’un torchon sec.

Retirez le plateau tournant et essuyez la surface à l’aide de papier essuie-tout.

3. Sélectionnez le poids en tournant la molette autant de fois que nécessaire.

8. Après avoir essuyé l’intérieur du four, il est conseillé d’employer la fonction de ventilation afin de sécher totalement le four.

2. Anneau de guidage : se place au centre du four. Objectif : Le plateau tournant repose sur l’anneau de guidage. 3. Plateau tournant : à poser sur l’anneau de guidage, en l’emboîtant sur le coupleur. Objectif : Le plateau tournant est la principale surface de cuisson. Il est amovible pour permettre un nettoyage facile.

être utilisées en modes Grill et Convection ainsi qu’en mode cuisson combinée.

Objectif : Le cuit-vapeur peut être utilisé pour cuire des aliments à la vapeur.

(a) Vous ne devez en aucun cas tenter d’allumer le four avec la porte ouverte, neutraliser le système de verrouillage (loquets de fermeture de la porte), ni insérer quoi que ce soit dans les orifices du système de verrouillage.

(b) Ne placez jamais d’objet entre la face avant et la porte du four et ne laissez pas s’accumuler de la nourriture ou des résidus de produit de nettoyage sur les joints. Veillez à ce que la porte et ses surfaces d’étanchéité restent propres en les essuyant après chaque utilisation à l’aide d’un chiffon humide, puis d’un chiffon sec et doux. (c) En cas d’endommagement, n’utilisez le four que s’il a été réparé par un réparateur qualifié ayant suivi une formation dispensée par le fabricant. Il est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et que les éléments suivants soient en bon état : (1) Porte, joints de la porte et surfaces d’étanchéité. (2) Charnières (vérifiez qu’elles ne sont ni cassées ni desserrées), (3) Câble d’alimentation (d) Toute modification ou réparation du four doit être effectuée par un technicien qualifié ayant suivi une formation dispensée par le fabricant.

9. Platine de cuisson : se place sur le plateau tournant (CE1351T/

CE1353F uniquement). Objectif : La platine de cuisson permet de mieux dorer les aliments dans les modes de cuisson micro-ondes et combiné, ainsi que de rendre croustillantes les pâtes à quiche et à pizza.

Objectif : Le support de rôtissage se place sur le plat en verre.

Deux symboles sont utilisés dans les illustrations des instructions pas à pas.

7. Broche, barbecue coupleur et pic à brochettes : se placent dans le plat en verre (CE1352M/CE1353F uniquement).

Objectif : La broche permet de rôtir un poulet sans devoir le retourner pendant la cuisson. Elle peut s’utiliser pour une cuisson combinée.

Consignes de sécurité

Accessoires et ustensiles de cuisine Conseils de cuisson utiles

N’employez pas le cuit-vapeur avec un produit ou un modèle différent.

Vous risqueriez de provoquer un incendie ou d’endommager gravement le produit. Lorsque vous utilisez le cuit-vapeur, versez-y au moins 200 ml avant utilisation. Si la quantité d’eau est inférieure à 200 ml, la cuisson risque d’être incomplète, ou vous risquez de provoquer un incendie ou d’endommager gravement le produit. (Le message « LACK OF WATER » (manque d’eau) s’affichera en cours de cuisson. Manipulez le cuit-vapeur avec précaution lorsque vous le retirez à la fin la cuisson. Vous risquez de vous ébouillanter. Le cuit-vapeur ne doit être employé que dans les modes « scuisson vapeur », manual (manuel) et « cuisson vapeur auto ». Lorsque vous utilisez le cuit-vapeur, son couvercle et sa plaque doivent être placés à la perfection. Reportez-vous aux instructions pour plus d’informations. Si vous ne placez pas le couvercle et la plaque du cuit-vapeur correctement, comme l’explique le mode d’emploi, les œufs ou châtaignes risquent d’exploser pendant la cuisson.

2. NE CHAUFFEZ PAS :

• Des bouteilles, des pots, des récipients étanches à l’air ou emballés sous vide par ex. les petits pots pour bébés • Les aliments étanches à l’air, par ex. les œufs ou les noix/noisettes dans leur coquille, les tomates. Raison : Ils peuvent exploser en raison d’une plus forte pression. Conseil : Enlevez les couvercles et percez la peau, les sachets, etc. 3. N’UTILISEZ PAS le four quand il est vide. Raison : Les parois du four pourraient être endommagées. Conseil : Laissez en permanence un verre d’eau dans le four. L’eau absorbera les micro-ondes si vous mettez le four en marche accidentellement alors qu’il est vide. 4. Veillez à NE PAS RECOUVRIR la grille de ventilation avec du papier ou des torchons. Raison : Les torchons ou le papier pourrait prendre feu en raison de l’air chaud s’échappant du four. 5. PORTEZ TOUJOURS des gants de cuisine pour sortir les plats du four. Raison : D’une part, certains plats absorbent les micro-ondes et d’autre part la chaleur passe toujours des aliments au plat. Ceux-ci sont dès lors chauds. 6. NE TOUCHEZ PAS la résistance, ni les parois internes du four. Raison : Même si elles n’en ont pas l’air, les parois peuvent être chaudes et risquent de vous brûler même une fois la cuisson terminée. Evitez de toucher les points chauds. Aucune matière inflammable ne doit entrer en contact avec la partie interne du four. Laissez d’abord le four refroidir. 7. Pour réduire les risques d’incendie dans le four : • Ne placez aucune matière inflammable à l’intérieur du four. • Retirez les liens de fermeture des sachets en papier ou en plastique. • N’utilisez pas le four pour faire sécher vos journaux. • En cas d’apparition de fumée, laissez la porte fermée et débranchez le four. 8. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ou de la nourriture pour bébés. • Observez TOUJOURS un temps de repos d’au moins 20 secondes après le réchauffage pour que la température se répartisse uniformément. • Remuez pendant le réchauffage si nécessaire mais remuez TOUJOURS après. • Pour éviter de porter les liquides à ébullition et risquer de s’ébouillanter, remuez avant, pendant et après le réchauffage.

* Recouvrez la plaie avec un pansement propre et sec. * N’appliquez aucune crème, huile ni lotion. • NE REMPLISSEZ JAMAIS le récipient jusqu’en haut et utilisez un récipient plus large en son sommet qu’à sa base afin d’empêcher le liquide de déborder. Les bouteilles dont le col est étroit risquent d’exploser en cas de surchauffe. • Vérifiez TOUJOURS la température de la nourriture pour bébés et du lait avant de les donner. • Ne faites JAMAIS chauffer un biberon avec la tétine. Il pourrait exploser en cas de surchauffe. • Lorsque des boissons sont réchauffées au micro-ondes, il peut arriver qu’elles se mettent à bouillir une fois le récipient sorti du four. Manipulez donc le récipient avec précaution. Veillez à ne pas endommager le câble d’alimentation. • N’immergez pas le câble ou la prise dans l’eau et tenez le câble éloigné des surfaces chaudes. • N’utilisez pas le four si la prise ou le câble est endommagé. Lorsque vous ouvrez la porte du four, tenez-vous légèrement à distance (longueur d’un bras tendu environ). Raison : L’air ou la vapeur chaude pourrait vous brûler. Nettoyez régulièrement l’intérieur du four pour qu’il soit toujours propre. • Après avoir attendu que le four ait refroidi afin d’éviter tout accident, nettoyez l’intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation avec une solution détergente douce. Raison : Les résidus d’aliments et les projections de graisse collés sur les parois du four peuvent endommager le revêtement et réduire la performance du four. Vous pourrez entendre un « clic » lorsque le four fonctionne, tout particulièrement en mode décongélation. Raison : Ce son est émis lors des changements de puissance délivrée par le four. Cette situation est normale. Si vous mettez le four en marche sans aucun aliment ni boisson à l’intérieur, il s’éteint automatiquement pour des raisons de sécurité. Patientez plus d’une demi-heure avant de réutiliser le four normalement. • Ne vous inquiétez pas si le four continue à fonctionner au terme de la cuisson. Raison : Cet appareil a été conçu de manière à faire tourner le ventilateur pendant quelques minutes, sans faire fonctionner le four à microondes, de manière à refroidir ses composants électroniques internes. Ce refroidissement est utilisé lorsque vous appuyez sur le bouton d’arrêt ou que vous ouvrez la porte au terme de la cuisson, si le four a fonctionné pendant plusieurs minutes en mode cuisson (MICROONDES, GRILL, CONVECTION, MICRO-ONDES + GRILL, MICROONDES + CONVECTION). Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

1. Lorsque vous installez votre four, veillez à laisser au moins 10 cm d’espace derrière et sur les côtés du four, 20 cm audessus du four et placez le four à 85 cm du sol, pour assurer une bonne ventilation.

2. Enlevez tous les matériaux d’emballage placés à l’intérieur du four. Installez le plateau tournant et l’anneau de guidage. Vérifiez que le plateau tourne sans résistance. 3. Placez le four de manière à pouvoir atteindre la prise facilement.

N’installez pas le four à micro-ondes dans un lieu chaud ou humide, par exemple, à proximité d’un four traditionnel ou d’un radiateur. Il est essentiel de respecter les caractéristiques d’alimentation du four. En cas d’utilisation d’une rallonge électrique, s’assurer qu’elle a les mêmes caractéristiques que le câble fourni avec le four. Essuyez l’intérieur du four et le joint de la porte à l’aide d’un chiffon humide avant d’utiliser le four pour la toute première fois.

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Réglage de l’horloge

Vous pouvez utiliser le four pour :

• Réchauffer des aliments Cuire des aliments

1. Pour afficher l’heure au ... Appuyez sur le bouton

Horloge ( )... Format 12 heures Une fois Format 24 heures Deux fois 2. Tournez la molette pour régler l’heure.

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réfléchies à l’intérieur du four et sont réparties uniformément pendant que le plat tourne sur le plateau tournant. Les aliments sont ainsi cuits uniformément.

3. Appuyez sur le bouton Horloge (

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit tandis que la chaleur est diffusée à l’intérieur des aliments.

• Une température uniforme des aliments

Pour vérifier que le four fonctionne correctement, suivez la procédure ci-dessous. En cas de doute, consultez la section « Problèmes et solutions » à la page suivante.

Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée à droite de la porte. Placez un verre d’eau sur le plateau tournant. Fermez la porte. Appuyez sur le bouton Départ ( ) et réglez le temps sur 4 ou 5 minutes en appuyant quatre ou cinq fois sur le bouton Départ ( ). Résultat : L’eau chauffe pendant 4 à 5 minutes, après quoi, elle doit normalement être en ébullition. • Circulation d’air autour de la porte et à l’extérieur du four. • Réflexion lumineuse autour de la porte et à l’extérieur du four. • Vapeur s’échappant de la porte ou de la grille. ◆ Les aliments ne sont pas cuits. • Avez-vous sélectionné le bon temps de cuisson et appuyé sur le bouton Départ ( ) ? • La porte est-elle fermée ? • Une surcharge électrique peut avoir fait sauter un fusible ou fait disjoncter le compteur. ◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous programmé le bon temps de cuisson pour ces aliments ? • Avez-vous sélectionné le bon niveau de puissance ? ◆ Apparition d’étincelles et d’arcs électriques à l’intérieur du four. • Avez-vous utilisé un plat arborant des garnitures métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un ustensile métallique dans le four ? • Avez-vous placé une feuille d’aluminium trop près des parois internes ? ◆ Le four génère des interférences avec la radio ou la télévision. • En effet, de légères interférences peuvent se produire lors du fonctionnement du four. Cette situation est normale. *

Fermez la porte. N’allumez jamais le four quand il est vide. 1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Micro-ondes ( ). Résultat : Les indications suivantes s’affichent : (cuisson en une étape) (mode micro-ondes) 2. Sélectionnez le niveau de puissance souhaité en appuyant de nouveau sur le bouton Sélection ( ) jusqu’à ce que la puissance requise s’affiche. Reportez-vous au tableau des puissances ci-dessous pour plus d’informations. 3. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette. • Exemple : Pour une cuisson de 3 minutes et 30 secondes, tournez la molette vers la droite afin d’afficher 3:30. Résultat : Le temps de cuisson s’affiche.

4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : La lumière du four s’allume et le plateau se met à tourner. La cuisson démarre. Quand elle est terminée: ◆ Le four émet un bip et l’indication « 0 » clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

Solution : Installez le four à un endroit assez éloigné d’un téléviseur, une radio ou une antenne.

Si le microprocesseur du four détecte des interférences, le cadran d’affichage peut

être réinitialisé. * » pour activer le surchauffe. Si ce message s’affiche, appuyez sur le bouton « mode d’initialisation.

Si les solutions ci-dessus ne permettent pas de remédier au problème, contactez le service clientèle de Samsung.

Munissez-vous des informations suivantes : • • • Sélection ( ) de manière à sélectionner le niveau désiré.

Modèle et numéro de série, normalement imprimés à l’arrière du four

Vos données de garantie Une description précise du problème

Contactez ensuite votre revendeur ou le service après-vente de

La fonction Niveau de puissance permet d’adapter la quantité d’énergie émise et donc la durée requise pour cuire ou réchauffer les aliments, en fonction de leur type et de leur quantité. Six niveaux de puissance sont disponibles.

Tout comme pour une cuisson traditionnelle, il peut arriver qu’il soit nécessaire d’ajuster quelque peu le temps de cuisson, en fonction des caractéristiques des aliments ou de vos goûts. Vous pouvez :

2. Pendant la cuisson, vous pouvez réduire ou augmenter le temps de cuisson en tournant la molette vers la droite ou la gauche.

La durée de cuisson indiquée dans les recettes et dans ce manuel correspond au niveau de puissance spécifique indiqué.

Si vous choisissez un...

La durée de cuisson doit être...

Niveau de puissance plus

élevé Niveau de puissance moins élevé

Pour interrompre la cuisson... Puis...

Résultat : Le four s’arrête. Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte appuyez sur le bouton Départ ( ).

Appuyez sur le bouton Stop ( ).

Déterminer à tout moment où en est la cuisson, en ouvrant la porte ; Augmenter ou diminuer le temps de cuisson.

Vous pouvez régler le nombre de portions à l’aide de la molette.

Vérifiez TOUJOURS vos paramètres de cuisson avant de quitter la pièce.

Vous risqueriez de provoquer un incendie ou d’endommager gravement le produit. • Lorsque vous utilisez le cuit-vapeur, versez-y au moins 200 ml avant utilisation. Si la quantité d’eau est inférieure à 200 ml, la cuisson risque d’être incomplète, ou vous risquez de provoquer un incendie ou d’endommager gravement le produit. (Le message « LACK OF WATER » (manque d’eau) s’affichera en cours de cuisson. • Manipulez le cuit-vapeur avec précaution lorsque vous le retirez à la fin la cuisson. Vous risquez de vous ébouillanter. • Le cuit-vapeur ne doit être employé que dans les modes « cuisson vapeur » manuel et « cuisson vapeur auto ». • Lorsque vous utilisez le cuit-vapeur, son couvercle et sa plaque doivent être placés à la perfection. Reportez-vous aux instructions pour plus d’informations. Si vous ne placez pas le couvercle et la plaque du cuit-vapeur correctement, comme l’explique le mode d’emploi, les œufs ou châtaignes risquent d’exploser pendant la cuisson.

Utilisez uniquement des récipients allant au four micro-ondes.

1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Cuisson auto ( ).

2. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant sur le bouton Sélection ( ). Reportez-vous au tableau à la page suivant pour connaître la description des différents réglages prédéfinis.

2. Placez correctement la plaque sur le récipient doseur, puis posez les aliments sur cette plaque.

Fermez le hublot. 5. Appuyez sur le bouton Cuisson vapeur (

5. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du réglage prédéfini que vous avez choisi. ◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le message « ENJOY MEAL » (Bon appétit) clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

6. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette.

Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes. + 30s

7. Appuyez sur le bouton Départ (

Le programme 3 n’emploie que l’énergie des micro-ondes.

Les programmes 4 et 5 emploient une combinaison de micro-ondes et de convection.

La fonction Décongélation auto ( ) permet de dégeler des steaks, des côtelettes, de la viande hachée, des morceaux de poulet, des rôtis, du poulet, du poisson, du pain ou du gâteau. Le temps de décongélation et le niveau de puissance sont calculés automatiquement. Vous n’avez qu’à sélectionner le programme et le poids.

à l’aide d’une fourchette. Disposez 2 pommes de terre face à face et de 4 à 6 pommes de terre en cercle sur la clayette haute. Retournez-les lorsque le four émet un bip.

2. Sélectionnez le type d’aliment souhaité en appuyant sur le bouton Sélection ( ). Reportez-vous au tableau à la page suivant pour connaître la description des différents réglages prédéfinis.

Badigeonnez les morceaux de poulet avec de l’huile et assaisonnez avec du poivre, du sel et du paprika. Disposezles en cercle sur la clayette haute, côté peau vers le bas.

Retournez-le dès que le four émet un bip.

3. Indiquez le poids des aliments en tournant la molette.

4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : ◆ Le programme de décongélation démarre. ◆ Le four émet un bip pendant la décongélation, indiquant que vous devez retourner les aliments.

Mettez dans une assiette en céramique et couvrez de film étirable spécial micro-ondes. Ce programme convient pour les repas à 3 composants

(par ex. viande en sauce, légumes et accompagnement, pommes de terre, riz ou pâtes).

5. Appuyez à nouveau sur le bouton Départ ( ) pour terminer le cycle de décongélation.

Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le message «ENJOY MEAL » (Bon appétit) clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

Placez la pizza surgelée sur la clayette haute.

3 à 5 min. Disposez de 2 à 6 petits pains surgelés (-18 ° C) en cercle sur la clayette basse. Disposez 8 petits pains surgelés de manière équitable sur les clayettes basse et haute. Ce programme convient pour les petits articles de boulangerie surgelés, comme les petits pains, les ciabattas et les petites baguettes.

Décongélation » à la page 30.

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) comprend cinq programmes automatiques pour la cuisson de hamburgers, de mini-pizzas surgelées, de nachos, de boissons et de gâteaux surgelés. Vous n’avez pas besoin de définir le temps de cuisson ni le niveau de puissance. Vous pouvez indiquer le nombre de portions à l’aide de la molette.

Tout d’abord, placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte du four.

1. Ce programme convient pour les morceaux de viande ou de volaille plats, comme les steaks, les côtelettes, les pilons de poulet, les poitrines de poulet ou de canard et la viande hachée.

1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Junior/

Snacks ( ). Lorsque le four émet un bip, retournez le rôti. Ce programme convient pour un rôti (porc, bœuf, agneau) ou un gigot d’agneau.

3. Sélectionnez la taille des portions en tournant la molette.

Protégez les cuisses et les ailes avec du papier aluminium. Placez le poulet avec les blancs vers le bas.

Lorsque le four émet un bip, retournez le poulet. Ce programme convient pour un poulet entier.

Ce programme peut être utilisé pour les poissons entiers ou les filets.

Ce programme peut être utilisé pour tous les types de pain, entier ou en tranches, ainsi que pour les petits pains et les baguettes.

Disposez-les petits pains en cercle.

◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le message « ENJOY MEAL » (Bon appétit) clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

Les programmes 2 et 5 emploient une combinaison de micro-ondes et de convection.

Les cinq programmes Vapeur auto ( ) comprennent des temps de cuisson prédéfinis. Vous n’avez pas besoin de définir le temps de cuisson ni le niveau de puissance. Vous pouvez indiquer le nombre de portions en appuyant sur le bouton.

Tout d’abord, placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte du four.

1. Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du réglage prédéfini que vous avez choisi. ◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le message « ENJOY MEAL » (Bon appétit) clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

1 à 2 min. Versez le liquide dans des tasses en céramique et réchauffez sans couvrir.

Placez une tasse au centre, 2 tasses de chaque côté et 3 ou 4 autres tasses de sorte à former un cercle. Laissez reposer dans le four. Remuez avant et après le temps de repos. Soyez vigilant lorsque vous sortez les tasses du four (voir les consignes de sécurité pour les liquides). 5 à 15 min.

Placez le gâteau surgelé au centre de la clayette, ou disposez des tranches de gâteau surgelé en cercle sur la clayette haute. Placez la clayette au centre du plateau tournant. Ce programme ne convient pas pour les gâteaux fourrés à la crème ou recouverts de chocolat.

Ces programmes n’emploient que l’énergie des micro-ondes. Code Plat

Placez le couvercle carré en acier inoxydable. Placez le cuit-vapeur sur le plateau tournant. Ce programme peut être notamment utilisé pour les filets comme les filets de saumon, de lieu jaune, de cabillaud, de thon ou de sébaste.

œufs 7 à 9, appuyez sur le bouton More (Plus).

Placez le cuit-vapeur sur le plateau tournant.

Ce programme convient pour de petits morceaux de légumes, comme des morceaux de brocoli ou de chou-fleur, ou des carottes, des courgettes ou des poivrons en tranches. Lavez les légumes. Versez 1/2 l d’eau dans le plat carré du cuit-vapeur. Placez le plateau en acier inoxydable dans le plat, ajoutez les légumes et fermez à l’aide du couvercle en acier inoxydable. Placez le cuit-vapeur sur le plateau tournant. Ce programme convient pour de gros morceaux de légumes, comme des épis de maïs, des artichauts, des chouxfleurs ou choux romanesco entiers, des pommes de terres et des choux coupés en morceaux.

), le temps de cuisson est défini automatiquement. Vous pouvez indiquer le nombre de portions à l’aide de la molette. Tout d’abord, placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte du four.

Le tableau suivant présente les fonctions spéciales qui permettent de préparer du yaourt et de faire lever de la pâte. Il contient les quantités, les temps de repos et quelques conseils. Le programme 1 emploie une combinaison de micro-ondes et de convection. Le plateau tourne au début du programme et cesse de tourner lorsqu’un tiers du temps s’est

écoulé. Le programme 2 utilise uniquement la convection (sans rotation du plateau tournant).

1. Tournez la molette de réglage sur le symbole

Fermentation ( ). Vous pouvez prolonger la durée en appuyant sur le bouton More (Plus). Pour la pâte à pizza, il est conseillé d’appuyer sur le bouton Less (Moins).

◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le message « ENJOY MEAL » (Bon appétit) clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

(Plus) afin de fixer la durée à 9 heures. Les opérations de fermentation suivantes pourront se faire à l’aide de la durée normale (8 heures ou moins). Si vous employez

6 ou 7 tasses en céramique ou de petits bols en verre, vous pouvez utiliser le bouton Less (Moins).

Gâteau : Mélangez 500 g de farine, 1 sachet de levure en poudre (7 g), 50 g de sucre et 1/4 de cuillère à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait chaud (pour réchauffer du lait froid, exposez-le à une puissance de 900 W pendant 30 à 40 secondes) et mélangez bien. Ajoutez 100 g de beurre ramolli (pour ramollir du beurre froid, exposez-le à une puissance de 900 W pendant 30 à 40 secondes), 1 œuf frais (température ambiante), puis préparez la pâte en utilisant la fonction « pétrin » de votre robot ménager pendant 5 minutes. Pizza : Mélangez 300 g de farine, 1 sachet de levure en poudre (7 g), 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, puis préparez la pâte en utilisant la fonction « pétrin » de votre robot ménager pendant 5 minutes.

Normalement, pour cuire des aliments dans un simple four à micro-ondes ou à l’aide du mode Micro-ondes d’un four à grill/convection, les aliments constitués de pâte ont tendance à s’imbiber d’eau. La platine de cuisson

Samsung permet d’obtenir des pâtes croustillantes. La platine de cuisson peut également servir pour cuire le bacon, les œufs, les saucisses, etc.

• Combinaison de grill et de micro-ondes (puissance de 600 W)

• Reportez-vous respectivement à la page 22 et à la page 23. 1. Préchauffez la platine de cuisson comme expliqué ci-avant. • Manipulez la platine à l’aide de gants, car elle devient très chaude. 2. Pour faire cuire des aliments, comme du bacon et des œufs, badigeonnez le plat avec de l’huile pour qu’ils puissent bien dorer. 3. Placez les aliments sur la platine de cuisson préchauffée. • Ne placez aucun objet sur la platine de cuisson préchauffée qui ne soit résistant à la chaleur (p.ex. des bols en plastique). 4. Placez la platine de cuisson sur le plateau tournant du four à micro-ondes. • Ne placez jamais la platine de cuisson au four sans le plateau tournant. 5. Tournez la molette de réglage sur le symbole Combi ( ).

Accrochez la clayette de soutien sur le support situé sur les parois gauche et droite à l’intérieur du four. 2. Placez les aliments à cuire sur la plaque ou la clayette, puis insérez-la entre les clayettes de soutien.

Vous pouvez placer les aliments sans couvercle dans un plat posé sur la plaque ou la clayette.

3. Tournez le bouton de contrôle de cuisson afin de le régler sur le symbole Convection ( ).

4. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton Sélection

( ) afin de régler la température. Reportez-vous au tableau à la page suivant pour connaître la description des différents réglages prédéfinis.

6. Sélectionnez le niveau de puissance désiré en appuyant sur le bouton Sélection( ).

5. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide du bouton molette.

7. Réglez le temps de cuisson en tournant la molette jusqu’à ce que la durée désirée soit affichée.

émet ensuite un bip toutes les minutes.

6. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : La cuisson commence. ◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

Comment nettoyer la platine de cuisson

Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les récipients dans le four.

Comme la platine de cuisson comporte une couche de téflon, elle peut être endommagée si vous ne l’utilisez pas correctement. • Ne découpez jamais d’aliments sur la platine. Retirez les aliments avant de les couper. • Pour retourner les aliments, employez de préférence une spatule en plastique ou en bois.

à convection, et les conserver en lieu sûr.

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Si vous employez la plaque carrée et la clayette, désactivez la rotation du plateau tournant. N’employez l’accessoire à plusieurs étapes qu’en mode Convection. Préchauffez le four jusqu'à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de préchauffer le four (voir tableau). Utilisez les niveaux de puissance et les instructions spécifiés dans le tableau ci-dessous à titre de référence.

Si vous employez la plaque carrée et la clayette, désactivez la rotation du plateau tournant.

N’employez l’accessoire à plusieurs étapes qu’en mode Convection. Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de préchauffer le four (voir tableau). Utilisez les niveaux de puissance et les instructions spécifiés dans le tableau ci-dessous à titre de référence.

Aliments frais Portion Auto

Preheat (gâteau en pâte à frire)

(pâte à la suisse)

Galettes de pommes de terre surgelées

Exemple : Vous souhaitez décongeler un plat et le cuire sans intervenir à chaque étape. Vous pouvez par exemple décongeler et cuire un poulet de 1,8 kg en quatre étapes :

Dans le cadre de la cuisson par convection, il est conseillé de préchauffer votre four à la bonne température avant d’y placer la nourriture.

Lorsque le four atteint la température requise, il la maintient pendant 10 minutes environ et s’éteint ensuite automatiquement. Assurez-vous que la résistance est en position correcte pour le type de cuisson désiré.

• • ◆ Lorsque la température demandée est atteinte, le four émet 6 bips et la température est maintenue pendant 10 minutes. ◆ Après 10 minutes, le four émet 4 bips et cesse de fonctionner.

3. Sélectionnez le poids en tournant la molette autant de fois que nécessaire (1800 g dans l’exemple).

4. Tournez la molette de réglage sur le symbole Micro-ondes

( ). • Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des aliments plus dorés en employant la clayette basse.

Utilisez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients chauffés, car ils restent très chauds.

Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des aliments mieux grillés en employant la clayette haute.

Assurez-vous que la résistance est en position horizontale et que la clayette désirée est placée correctement.

1. Ouvrez la porte du four et placez les aliments sur la grille.

Assurez-vous que la résistance est en position horizontale et que le plateau tournant est placé correctement. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la clayette basse et activez le plateau tournant.

2. Tournez la molette de réglage sur le symbole Grill ( Résultat : Les indications suivantes s’affichent : (cuisson en une étape) (mode grill)

1. Tournez la molette de réglage sur le symbole

Convection ( ). Résultat : Les indications suivantes s’affichent : (mode convection) 250° C (température) 3. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette. • Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.

+ 30s 3. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette. + 30s

4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : La cuisson commence. ◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

Vous pouvez à tout moment contrôler la température en appuyant sur le bouton Fast (Rapide).

La résistance est utilisée en mode Grill. La résistance s’utilise pour la cuisson d’aliments par convection, à l’aide du gril ou à la broche. Vous pouvez la placer dans deux positions : • • Pour la cuisson combinée (grill et micro-ondes), utilisez des plats adaptés à la fois aux fours à micro-ondes et aux fours traditionnels. L’utilisation d’ustensiles ou de plats métalliques peut endommager le four.

Position horizontale pour la cuisson par convection et l’emploi du grill

Position verticale pour cuisson à la broche uniquement (CE1352M/CE1353F) Ne changez la résistance de position que lorsqu’elle est froide et ne forcez pas lorsque vous la placez à la verticale. Pour positionner la résistance ...

En position verticale

(cuisson à la broche uniquement : CE1352M/ CE1353F)

◆ Abaissez la résistance

◆ Poussez-la vers le fond du four jusqu’à ce qu’elle soit parallèle à sa paroi arrière

En position horizontale

(cuisson par convection et grill)

◆ Tirez la résistance vers vous.

◆ Poussez-la vers le haut jusqu’à ce qu’elle soit parallèle avec la face supérieure du four

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Assurez-vous que le poids de la viande est réparti équitablement sur la broche et que cette dernière tourne sans à-coups.

Utilisez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients chauffés, car ils restent très chauds.

Placez la broche sur son support dans le plat en verre, puis posez ce plat sur le plateau tournant. Pour aider la viande à dorer, enduisez-la d’huile assaisonnée.

2. Tournez la molette de réglage sur le symbole Combi

). ( 2. Placez la même quantité d’aliments sur chaque brochette. 3. Placez la broche dans le plat en verre et insérez-y la broche multiple. 4. Placez le plat en verre, avec la broche multiple, au centre du plateau tournant.

3. Réglez la température en appuyant sur le bouton

Assurez-vous que la résistance du grill se trouve en position appropriée, au fond du four et non sur le dessus, avant d’entamer la cuisson.

RETRAIT DE LA BROCHE MULTIPLE DU FOUR APRES LA CUISSON

3. Retirez doucement les brochettes et utilisez une fourchette pour en retirer les morceaux d’aliments.

5. Sélectionnez le niveau de puissance désiré en appuyant sur le bouton Sélection ( ).

◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes. 7. Lorsque la viande est cuite, retirez la broche avec précaution, en vous protégeant à l’aide de gants de cuisine. + 30s

Après utilisation, retirez la broche multiple du four.

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Mode de cuisson combinée micro-ondes et grill

Utilisez TOUJOURS des plats et des ustensiles adaptés aux fours traditionnels et aux fours micro-ondes. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils permettent aux micro-ondes de pénétrer uniformément les aliments.

Utilisez TOUJOURS des plats et des ustensiles adaptés aux fours traditionnels et aux fours micro-ondes. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils permettent aux micro-ondes de pénétrer uniformément les aliments.

Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la clayette convenant le mieux

à leur type. Placez la clayette sur le plateau tournant. Fermez la porte.

Utilisez TOUJOURS des gants pour sortir les plats du four, car ils sont très chauds.

Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des aliments plus dorés en employant la clayette basse.

1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Combi

(Micro-ondes + Grill ). Résultat : Les indications suivantes s’affichent : (cuisson en une étape) (mode combiné micro-ondes et grill)

Ouvrez la porte. Posez les aliments sur le plateau tournant ou sur la clayette basse, qui doit à son tour être placée sur le plateau tournant. Fermez la porte. La résistance doit être placée en position horizontale.

1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Combi (Micro-ondes + Convection ). Résultat : Les indications suivantes s’affichent : (mode combiné micro-ondes et convection) • Vous ne pouvez pas sélectionner la température du grill. 3. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette. • Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.

3. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette.

• Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.

5. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : ◆ La cuisson combinée commence. ◆ Le four est chauffé jusqu’à la température requise, après quoi la cuisson par micro-ondes se poursuit jusqu’à ce que le temps de cuisson soit écoulé. ◆ Lorsque la cuisson est terminée, le four émet un bip et le chiffre « 0 » clignote à quatre reprises. Il émet ensuite un bip toutes les minutes.

23 Nettoyez tout d’abord l’intérieur du four.

Utilisez TOUJOURS des plats et des ustensiles adaptés aux fours traditionnels et aux fours micro-ondes. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils permettent aux micro-ondes de pénétrer uniformément les aliments.

Vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson et des aliments mieux grillés en employant la clayette haute.

Ouvrez la porte. Posez les aliments sur le plateau tournant ou sur la clayette haute ou basse. Cette dernière doit ensuite être placée sur le plateau tournant. Fermez la porte.

La résistance doit être placée en position horizontale. 1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Combi (Convection + Grill ). Résultat : Les indications suivantes s’affichent : 2. Réglez la température en appuyant sur le bouton Sélection ( ).

3. Sélectionnez le temps de cuisson à l’aide de la molette.

• Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes. + 30s

4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).

Résultat : Vous pouvez désactiver le bip quand vous le souhaitez.

2. Pour réactiver la sonnerie, appuyez de nouveau sur les boutons Départ ( ) et Plus/Moins ( ). Résultat : Le four fonctionne normalement.

A noter que dans ce cas, la cuisson est moins uniforme. Il est conseillé de tourner le plat à mi-cuisson.

Avertissement ! N’activez jamais le plateau tournant sans aliments

Raison :Le four pourrait prendre feu ou être endommagé. 1. Appuyez sur le bouton Marche/arrêt du plateau tournant ( ). Résultat : La rotation du plateau tournant est désactivée.

Sélection et modification de l’unité de poids

Par défaut, ce four à micro-ondes utilise les grammes comme unité de mesure.

2. Pour réactiver le plateau tournant, appuyez de nouveau sur le

). bouton Marche/arrêt du plateau tournant( Résultat : La rotation du plateau tournant est réactivée.

1. Si vous voulez utiliser l’unité de poids « Livre » :

Elles signifient que l’unité de poids est désormais la livre. 2. Pour rétablir les grammes comme unité de mesure : Appuyez simultanément sur les boutons Cuisson vapeur ( ) et Annuler ( ) pendant environ 1 seconde. Résultat : La lettre « g » s’affiche et clignote à trois reprises. Elle signifie que l’unité de poids est désormais le gramme.

N’appuyez pas sur le bouton Marche/arrêt du plateau tournant

( ) pendant la cuisson. Annulez la cuisson avant d’appuyer sur le bouton Marche/arrêt du plateau tournant ( ).

Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes

Votre four à micro-ondes est doté d’un programme de sécurité qui verrouille le four, empêchant les enfants ou toute personne n’en connaissant pas le fonctionnement de l’activer accidentellement. Vous pouvez verrouiller le four à tout moment. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Vapeur auto ( ) et Start ( ) (pendant 3 secondes environ). Résultat : ◆ Le four est verrouillé. ◆ L’indication suivante s’affiche : « LOCK » (Verrouillé). 2. Pour déverrouiller le four, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Vapeur auto ( ) et Départ ( ) (pendant 3 secondes environ). Résultat : Vous pouvez réutiliser le four normalement.

Il est donc important de bien choisir vos plats et ustensiles. Vérifiez que les plats et ustensiles que vous utilisez sont adaptés à la cuisson aux micro-ondes.

Le tableau suivant dresse une liste de différents types de plats et ustensiles, en vous indiquant si et comment vous pouvez les utiliser.

Plats en carton polyester jetables

Emballage de fast-food • Gobelets en polystyrène • •

Surtout s’il s’agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certains plastiques risquent d’onduler ou de changer de couleur

à hautes températures. N’employez pas de plastique mélaminé. Permet d’éviter que les aliments ne se dessèchent. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Faites attention en enlevant le film car de la vapeur chaude peut s’échapper. Seulement si adaptés à la cuisson. Doit laisser passer l’air. Percez avec une fourchette si besoin est. Peut être utilisé pour éviter aux aliments de se dessécher et pour éviter les projections.

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Aliments compatibles avec la cuisson aux micro-ondes : Nombreux sont les aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes, notamment les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, la crème anglaise, les desserts, les conserves et les condiments peuvent également être cuits aux micro-ondes. D’une manière générale, la cuisine aux micro-ondes convient à tous les aliments que vous pouvez préparer sur une cuisinière traditionnelle, comme par exemple, le chocolat ou le beurre fondu (reportez-vous à la section des conseils et astuces). Couvrir pendant la cuisson Il est important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l’eau se transforme en vapeur et contribue au processus de cuisson. Vous pouvez couvrir les aliments de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou du film étirable spécial micro-ondes. Temps de repos Après la cuisson, il est important de respecter les temps de repos spécifiés pour permettre aux aliments d’atteindre une température uniforme.

Portion Alimen- Temps tation (min.)

A la fin du temps de cuisson, remuez, laissez reposer, puis salez un peu ou ajoutez des herbes aromatiques et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n’ait pas absorbé toute l’eau à la fin du temps de cuisson.

Utilisez un grand bol en pyrex. Versez de l’eau bouillante, ajoutez une pincée de sel et remuez bien. Ne pas recouvrir.

Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Couvrez et laissez reposer. Egouttez bien.

500 g Disposez les tiges au centre.

Egouttez avant de servir.

Utilisez les niveaux de puissance et les temps de réchauffage spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence. Ces temps se basent sur des liquides à une température ambiante comprise entre 18 et 20° C et sur des aliments froids à une température comprise entre 5 et 7° C.

Les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).

Evitez de réchauffer des aliments de grosse taille. Un rôti de viande aurait par exemple tendance à être trop cuit et à se dessécher, sans être pour autant chaud au centre. Il est donc recommandé de ne réchauffer que des aliments de petite taille. Niveaux de puissance et température Selon les plats, le réchauffage se fera à une puissance de 900 W, de 600 W, de 450 W, voire de 300 W. Reportez-vous au tableau pour des indications plus précises. En règle générale, il est préférable d’utiliser une faible puissance pour faire réchauffer un plat raffiné ou de grandes quantités ou encore lorsque votre plat devient chaud rapidement (comme les quiches). Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez à nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ou de la nourriture pour bébés. Pour éviter de porter les liquides à ébullition et risquer de s’ébouillanter, remuez avant, pendant et après le réchauffage. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes. Nous recommandons de placer une cuillère en plastique ou un touilleur en verre dans les liquides. Evitez de surchauffer (et donc d’abîmer) les aliments. Il est préférable de sousestimer le temps de cuisson, même si cela nécessite de remettre le plat au four un peu plus longtemps. Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous réchauffez un plat pour la première fois, notez le temps de réchauffage pour référence ultérieure. Assurez-vous que les aliments réchauffés sont bien chauds. Une fois réchauffés, laissez les aliments reposer pendant un moment, afin que la température se répartisse uniformément. Le temps de repos recommandé après réchauffage est en général de 2 à 4 minutes, sauf indication contraire dans le tableau. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ou de la nourriture pour bébés. Reportez-vous au chapitre des consignes de sécurité.

RECHAUFFER LES LIQUIDES Observez toujours un temps de repos d’au moins 20 secondes après le réchauffage pour que la température se répartisse uniformément. Remuez pendant le réchauffage si nécessaire mais remuez TOUJOURS après. Pour éviter de porter les liquides à ébullition et risquer de s’ébouillanter, placez une cuillère en plastique ou un touilleur en verre dans le liquide et remuez avant, pendant et après le réchauffage.

Versez la nourriture dans une assiette creuse en céramique. Recouvrir avec un couvercle en plastique. Mélangez bien les aliments une fois qu’ils sont réchauffés. Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez à nouveau et vérifiez la température. La nourriture doit être à 30-40° C.

Utiliser les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.

Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.

Portion Alimen- Temps tation

Placez les aliments congelés dans un plat sans recouvrir. Retournez les aliments à midécongélation, égouttez et retirez les abats aussi tôt que possible. Vérifiez occasionnellement que les aliments ne chauffent pas. Si certaines parties plus petites et plus fines commencent à chauffer, protégez-les pendant la décongélation en les recouvrant de papier aluminium. Si la volaille commence à chauffer à l’extérieur, arrêtez la décongélation et laissez-la reposer pendant 20 minutes. Respectez toujours les temps de repos pour les poissons, les viandes et les volailles pour obtenir une décongélation complète. Le temps de repos varie selon la quantité décongelée. Veuillez vous reporter au tableau ci-dessous. Conseil : Vous obtiendrez une décongélation plus équitable en dégelant de petits morceaux de viande au lieu de décongeler de grosses pièces de viande. Pour décongeler des aliments congelés à une température entre -18 et - 20° C, utilisez le tableau suivant à titre de référence.

Petits pains GRILL Le grill du four se trouve sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet aux aliments de dorer uniformément. En préchauffant le grill pendant 4 minutes, les aliments dorent plus rapidement. Plats et ustensiles de grill : Utilisez des plats et ustensiles allant au feu et éventuellement dotés de parties métalliques. N’utilisez pas de plats ni ustensiles en plastique qui pourraient fondre. Aliments pouvant être cuits au grill : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, bacon, tranches de lard fumé, tranches fines de poisson, sandwiches et toute une variété de toast garnis. REMARQUE IMPORTANTE : Lorsque le four est utilisé en mode grill seulement, assurez-vous que la résistance est en position horizontale sous la paroi supérieure du four et non en position verticale contre la paroi arrière. Sauf indication contraire, n’oubliez pas de placer les aliments sur la grille supérieure.

Toujours décongeler les aliments en utilisant le niveau de puissance de décongélation (180 W).

Utilisez des ustensiles à travers lesquels les micro-ondes peuvent passer et allant au feu.

N’utilisez pas de plats ni d’ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas de plats ni ustensiles en plastique qui pourraient fondre. Aliments pouvant être cuits en mode micro-ondes + grill : Le mode de cuisson combinée peut être utilisé avec tout type d’aliments déjà cuits et devant être réchauffés et dorés ou gratinés (gratins de pâtes, par exemple), ainsi qu’avec les aliments nécessitant un faible temps de cuisson et devant être dorés ou gratinés au-dessus. Ce mode peut aussi être utilisé pour les portions épaisses dont le dessus peut être doré, gratiné ou croustillant (comme par exemple les morceaux de poulet, en les retournant à micuisson). Reportez-vous au tableau sur la cuisson au grill pour de plus amples renseignements. IMPORTANT : Lorsque le four est utilisé en mode combiné (micro-ondes + grill), assurez-vous que la résistance est en position horizontale sous la paroi supérieure du four et non en position verticale contre la paroi arrière. Sauf indication contraire, les aliments doivent être placés sur la grille supérieure. Dans le cas contraire, ils doivent être placés directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux instructions du tableau suivant. Retournez les aliments si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.

Disposez en cercle dans un plat en pyrex. Placez le plat sur la clayette haute. Laissez reposer 2-3 minutes avant de servir.

+Grill Disposer les tranches de pain côte à côte sur la grille.

Faites d’abord griller les tranches de pain. Placez les toasts garnis sur la clayette haute. Placez la clayette sur le plat métallique

émaillé. Laissez reposer 2-3 minutes avant de servir.

Pommes de terre en chemise

Micro- 300 W + Grill Badigeonnez les échines de ondes + Grill unique porc avec de l’huile et 650 g (4) 13-14 ment assaisonnez avec les épices. Grill 9-10 Placez-les en cercle sur la clayette haute. Placez la clayette sur le plat métallique émaillé. Passez sous le grill et laissez reposer 2-3 minutes.

Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.

Portion Alimentation Temps Instructions

Ustensiles pour la cuisson par convection : Tous les ustensiles conventionnels allant au four peuvent être utilisés dans le four à microondes pour une cuisson en mode Convection uniquement. Aliments compatibles avec la cuisson par convection : Ce mode convient pour les aliments qui contiennent de la pâte (gâteaux, tartes, etc.).

MICRO-ONDES + CONVECTION Ce mode associe l’énergie des micro-ondes à l’air chaud, ce qui réduit la durée de cuisson tout en produisant des aliments dorés et croustillants.

La cuisson par convection est la méthode traditionnelle de cuisson d’aliments dans un four traditionnel à air chaud, qu’un ventilateur placé sur la paroi arrière fait circuler dans le four. Plats et ustensiles de cuisson pour le mode micro-ondes + convection Ustensiles allant au four (verre, poterie ou porcelaine sans garnitures métalliques), similaires à ceux utilisés pour le mode Micro-ondes + Grill. Aliments pouvant être cuits en mode micro-ondes + convection : Tous types de viande et de volaille, plats en sauce et au gratin, gâteaux éponge, tartes, légumes rôtis, scones et pains.

(pâte à la levure, fourrée)

Utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat du four. Laissez reposer 2-3 minutes avant de servir.

Utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat du four. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat du four. Laissez reposer 5-10 minutes avant de servir.

ROULEAUX DE PATE Petits pains (précuits) Rouleaux de pâte (précuits)

Petits pains (pâte fraîche à la levure)

Placez la baguette congelée en diagonale sur du papier sulfurisé, sur la clayette haute. Utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat du four. Laissez reposer 2-3 minutes après la cuisson.

180 W + 220° C sans préchauffage !

21-23 Placez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire métallique (longueur 25cm).

Effectuez une découpe peu profonde sur toute la longueur. Posez le pain sur la clayette basse. Laissez reposer 5-10 minutes avant de servir.

180 W + 220° C sans préchauffage !

28-30 Placez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire métallique (longueur 25cm).

Effectuez une découpe peu profonde sur toute la longueur. Posez le pain sur la clayette basse. Laissez reposer 5-10 minutes avant de servir.

Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de préchauffer le four (voir tableau).

Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.

Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de préchauffer le four (voir tableau).

Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.

Guide de cuisson de fruits et de légumes à la vapeur

Versez 500 ml d’eau froide dans le plat carré du cuit-vapeur. Placez le plateau en acier inoxydable dans le plat, ajoutez les légumes et fermez à l’aide du couvercle en acier inoxydable. Placez le cuit-vapeur sur le plateau tournant. La durée de cuisson dépend de la taille, de l’épaisseur et du type d’aliment. Lorsque vous cuisez des tranches minces ou des morceaux d’aliments de petite taille, réduisez la durée de cuisson. Pour cuire des tranches épaisses ou des morceaux de grande taille, vous pouvez allonger la durée de cuisson. Utiliser les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau cidessous à titre de référence.

Utilisez la fonction Préchauffage automatique pour préchauffer le four jusqu’à la température désirée.

Utiliser les temps de cuisson et les niveaux de puissance mentionnés dans le tableau cidessous comme références pour la cuisson combinée par grill et convection. Ne touchez pas la résistance chaude juste après la cuisson. Utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat du four. Plat

Baguettes surgelées avec garniture

15-20 Lavez les carottes et coupez-les en tranches de tailles similaires. Répartissez les tranches sur le plateau du cuit-vapeur.

Mélange de légumes surgelés

Guide de cuisson à la vapeur en deux étapes

Versez 500 ml d’eau froide dans le plat carré du cuit-vapeur. Placez le plateau en acier inoxydable dans le plat, ajoutez les aliments et fermez à l’aide du couvercle en acier inoxydable. Placez le cuit-vapeur sur le plateau tournant.

Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance mentionnés dans le tableau cidessous comme références pour la cuisson à la vapeur.

Versez 500 ml d’eau froide dans le plat carré du cuit-vapeur. Posez le plateau en acier inoxydable dans le plat et ajoutez-y le poisson ou le poulet.

Placez le plateau en plastique pour cuisson en deux étapes au-dessus du plateau en acier inoxydable, et ajoutez-y les légumes. Placez le couvercle carré en acier inoxydable. Placez le cuit-vapeur sur le plateau tournant. Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance mentionnés dans le tableau cidessous comme références pour la cuisson à la vapeur.

Œufs durs Filets de poisson (cabillaud, sébaste)

Répartissez équitablement les filets sur le plateau du cuit-vapeur.

Morceaux de poulet (non désossés)

Répartissez les courgettes en tranches sur le plateau en plastique, que vous placerez ensuite sur le plateau en acier inoxydable.

Poitrine de poulet et brocolis

18-23 500 ml Lavez et assaisonnez les poitrines de poules ou les filets de poitrine de dinde. Disposez les filets côte à côte sur le plateau en acier inoxydable.

Répartissez les brocolis en morceaux sur le plateau en plastique, que vous placerez ensuite sur le plateau en acier inoxydable.

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Guide de cuisson (suite)

Faites chauffer pendant 30-40 secondes à 900 W, jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

• Porte et joints de porte Plateau tournant et anneaux de guidage Vérifiez TOUJOURS que les joints de porte sont propres et que la porte ferme correctement. Ne pas maintenir le four dans un état de propreté satisfaisant peut entraîner la détérioration des parois et éventuellement empêcher le four de fonctionner correctement, ce qui représenterait un danger.

1. Nettoyez les surfaces externes avec un chiffon doux et de l’eau tiède savonneuse. Rincez et séchez.

GELATINE FONDUE Places les feuilles de gélatine sèche (10 g) pendant 5 minutes dans de l’eau froide.

Placez la gélatine égouttée dans un petit plat en pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois la gélatine fondue.

2. Nettoyez les projections et souillures sur les parois ou sur l’anneau de guidage avec un chiffon et de l’eau savonneuse. Rincez et séchez.

3. Pour enlever les particules de nourriture et retirer les mauvaises odeurs, placez un mélange de jus de citron et d’eau dans une tasse sur le plateau tournant et chauffez pendant dix minutes à puissance maximale.

GLACAGE (POUR LES CAKES ET LES GATEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide. Faites cuire dans un bol en pyrex pendant 3 à 4 minutes et demi à 900 W, jusqu’à ce que le glaçage soit transparent. Remuez deux fois pendant la cuisson.

4. Vous pouvez laver le plateau au lave-vaisselle.

Après avoir attendu que le four ait refroidi afin d’éviter tout accident, nettoyez l’intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation avec une solution détergente douce. Les instructions des plaques de cuisson et des fours déconseillent l’emploi de systèmes de nettoyage à la vapeur.

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• Contactez le service après-vente le plus proche. Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un endroit sec sans poussière. • Raison : Les poussières et l’humidité peuvent endommager certains composants du four