Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SOR05F BRANDT au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Réfrigérateur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SOR05F - BRANDT et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SOR05F de la marque BRANDT.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de petit électroménager, de fours posables, de micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre nouvelle sorbetière BRANDT. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions. Et connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
L’utilisation d’adaptateurs et/ou de rallonges est déconseillée. Si ces éléments s’avéraient indispensables, utiliser seulement des adaptateurs et des rallonges qui respectent les normes de sécurité en vigueur. Veiller à ne pas dépasser la limite de puissance mentionnée sur l’adaptateur. Après avoir enlevé l’emballage, vérifier que l’appareil est en parfait état, en cas de doute, s’adresser au Service d’Assistance Technique le plus proche. Les éléments de l’emballage (sacs en plastique, polystyrène, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, car ils peuvent représenter un danger. Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique. Toute autre utilisation est considérée inappropriée et dangereuse. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages pouvant survenir à la suite de l’usage inapproprié, erroné, peu correct ou des réparations effectuées par du personnel nonqualifié. Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides. Éloigner l’appareil de l’eau ou de tout autre liquide, afin d’éviter tout risque de décharge électrique. Ne pas brancher l’appareil ci ce dernier se trouve sur une surface humide. Déposer l’appareil sur une surface sèche, lisse et stable, loin de l’eau et de l’humidité Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance à la portée d’enfants ou de personnes handicapées. Cet appareil n’a pas été conçu pour son usage par des personnes (enfants y compris) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans expérience ou connaissance ; à moins de l’utiliser sous surveillance ou après avoir été dûment instruites sur son mode d’emploi par une personne responsable de leur sécurité. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. Pour une plus grande protection, il est recommandé d’installer un dispositif (RCD) à courant résiduel opérationnel ne dépassant pas les 30 mA. Consultez votre installateur. Ne pas abandonner l’appareil allumé, car il peut représenter une source de danger. Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer sur le cordon. Débrancher l’appareil avant d’effectuer toute opération de nettoyage ou de maintenance. En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l’appareil, éteindre ce dernier et ne pas essayer de le réparer. S’il requiert une réparation, s’adresser uniquement à un Service d’Assistance Technique agréé par le fabricant et demander à utiliser des pièces de rechange originales. Si le cordon de l’appareil est endommagé, s’adresser à un Service d’Assistance Technique agréé par le fabricant pour le faire remplacer. Ne pas le laisser cet appareil exposé aux intempéries (pluie, soleil, givre, etc.). Ne pas utiliser l’appareil et ne placer aucune de ses parties sur des surfaces chaudes ou près de celles-ci (plaques de cuisson à gaz ou électriques ou fours). Ne pas utiliser de produits abrasifs pour nettoyer l’appareil. Ne pas toucher les parties chaudes de l’appareil. Saisir toujours l’appareil par la poignée. Éviter que le cordon ne touche les parties chaudes de l’appareil. Ne pas verser d’eau ni d’ingrédients chauds dans le bol. Ne pas plonger le moteur dans l’eau ni dans aucun autre liquide. Ne pas recongeler une glace qui a été décongelée. Avant d’utiliser l’appareil congeler toujours le bol vide durant au moins 8 heures. Ne pas remplir le bol à plus de la moitié de sa contenance. Une fois le bol congelé, le tenir avec un linge sec. Ne pas toucher l’intérieur du bol congelé avec les mains mouillées ou humides, les doigts peuvent coller au métal.
Mettre le bol dans le congélateur durant au moins 10 heures pour congeler le liquide situé à l’intérieur du récipient et monter la sorbetière. Avertissement: Une fois le bol congelé, ne touchez pas l’intérieur du bol congelé avec les mains mouillées ou humides, vos doigts peuvent coller au métal. Il est important de prendre le bol avec un linge sec. Placer la base sur une surface plane et stable. Insérer le moteur dans la cavité du couvercle en appuyant fermement pour qu’il s’encastre bien. Introduire l’axe dans le trou du moteur et enclenchez le mélangeur dans l’axe. Placer le bol réfrigérant dans le bol extérieur. Puis placer le couvercle sur le bol. Le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fermer.
L’appareil doit être en marche avant d’ajouter les ingrédients afin d’éviter que ceux-ci ne gèlent immédiatement. Dans les 10 dernières secondes, un bip retenti à chaque seconde jusqu'à ce que le temps soit écoulé. La machine s'arrête au même moment. Déconnecter et enlever le moteur. La glace est prête à servir.
Pour éviter de surchauffer le moteur, la direction de rotation changera si le mélange devient trop épais. Si la direction de rotation continue de changer, arrêter la machine lorsque le mélange est prêt. Si jamais le moteur vient à surchauffer, une sécurité se mettra en marche afin d’arrêter celui-ci. Si cela arrive, éteindre, débrancher l’appareil et laisser le moteur se refroidir. La glace doit avoir une consistance douce. Pour que la glace ait plus de consistance, la garder dans le congélateur durant ½ - 1 heure jusqu’à ce qu’elle soit bien congelée. Conserver la glace dans un récipient en plastique bien fermé pour que les odeurs du congélateur ne nuisent pas à sa saveur.
Avant de procéder au nettoyage de la sorbetière, s’assurer que l’appareil est débranché et démonter la sorbetière. Laver le bol, le couvercle, l’axe et le mélangeur à l’eau savonneuse tiède, nettoyer et sécher bien toutes les pièces avant de les assembler à nouveau. Ces pièces ne sont pas adaptées pour le lave-vaisselle. Nettoyer le moteur de la sorbetière avec un linge humide. Ne pas utiliser de lessives ni de produits abrasifs pour son nettoyage. Ne pas plonger le moteur dans l’eau ni dans aucun autre liquide.
• Assurez-vous que le sucre se soit dissout dans le mélange et que tous les ingrédients sont bien mélangés. • Utilisez des fruits frais. Lavez-les, retirez-en la peau, les pépins, les cœurs, etc., et coupez-les en très petits morceaux. • Utilisez des jus 100% naturels pour avoir le maximum de saveur • Il est recommandé que les ingrédients à mélanger, soient à moins de 10ºC.
90g de sucre 145ml d’eau ½ cuillère de jus de citron
Lavez les fraises et enlevez les queues. Mélangez tous les ingrédients. Mettez l’eau à bouillir et ajoutez-y le sucre. Faites bouillir l’eau jusqu’à dissoudre tout le sucre. Laissez refroidir un peu le sirop. Versez le jus de citron et le sirop sur la purée de fraises. Mettez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Ensuite, placez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure.
180ml de crème à fouetter 1,5 gousse de vanille ouverte 4 jaunes d’œufs 65 grammes de sucre
180ml de lait entier 73g de sucre 1 œuf 110g de pistaches décortiquées 325g de crème à fouetter 1,5 petite cuillère d’essence de vanille
Chauffez le lait et battez l’œuf avec le sucre. Versez lentement le lait chaud dans le mélange d’œuf et de sucre tout en continuant à battre. Versez cette pâte dans une marmite et chauffez-la tout en continuant à remuer fermement, jusqu’à ce que qu’elle commence à épaissir. Mais ne la laissez pas bouillir ! Laissez refroidir à température ambiante. Versez la crème à fouetter et l’essence de vanille et laissez-la dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle refroidisse. Versez-la dans la sorbetière et laissez-la en marche durant 30 minutes. Lorsque la glace est prête, ajoutez les pistaches broyées par l’entrée des ingrédients (3) du couvercle. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure. Glace au citron
180ml de crème à fouetter 180ml de lait entier 3 jaunes d’œufs 150g de sucre 1,5 petite cuillère de zeste de citron
Faites bouillir la crème à fouetter avec le lait, ajoutez le sucre. Battez les jaunes d’œufs et ajoutez un peu du mélange de crème réchauffée. Battez ce mélange et ajoutez-le au reste du lait avec la crème dans la casserole et cuisez le tout au bain Marie tout en continuant à remuer, chauffez jusqu’à ce qu’il ait pris la consistance d’une bouillie. À présent ajoutez le zeste de citron. Laissez refroidir dans le réfrigérateur. Ensuite, versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Après la préparation dans le réfrigérateur, mettez le mélange dans le congélateur durant une demiheure. Glace à la fraise
220g de fraises fraîches 90g de sucre semoule 1 jaune d’œuf ¾ cuillerées de jus de citron 220ml de lait entier 1dl de crème à fouetter 8
Lavez les fraises et ôtez les queues. Faites une purée avec le jus de citron et le lait. Battez le jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Battez la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Mélanger les fraises avec la crème à fouetter et le jaune d’œuf. Assurez-vous que cette pâte soit bien mélangée. Mettez le mélange dans la sorbetière durant 30 minutes. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Glace à la banane
220g de bananes mûres 95g de sucre semoule 1 jus de citron 1 jaune d’œuf 3/4dl de crème à fouetter 220ml de lait entier
Faites une purée avec les bananes et le jaune d’œuf, le sucre et le jus de citron. Battez la purée de bananes avec la crème à fouetter et le lait, (ne montez pas la crème). Mettez le mélange dans la sorbetière durant 30 minutes. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Glace à la myrtille
510g de myrtilles 580ml d’eau minérale gazeuse 75g de sucre glace
Mélangez les myrtilles, l’eau gazeuse et le sucre glace jusqu’à obtenir une douce purée. Vous pouvez passer le mélange au batteur si vous le souhaitez. Mettez dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Glace au soja et à la fraise
220g de fraises 110g de sucre 6 jaunes d’œufs 3 cuillerées de miel 0,75 l de lait de soja
Faites bouillir le lait de soja avec le miel. Réduisez les fraises en purée et ajoutez ce mélange au lait de soja et au miel. Battez les jaunes d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux. Versez le lait bouillant sur les jaunes d’œufs et remuez bien. Laissez refroidir et mettez-le dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Décorez avec des morceaux de fraises avant de servir. Glace au yaourt
510g de yaourt entier (turc) 75g de lait entier 130g de sucre fin 22g de dextrose 22g de lait écrémé en poudre
250g de pain d’épices 50 cl de lait entier Cessez la cuisson lorsque la crème épaissit. Laissez refroidir, Ajoutez la crème fraîche, puis mettez dans la sorbetière A déguster avec une compote de pommes mélangée à des raisins blonds.
Mixez tous les ingrédients puis mettez en sorbetière ; A déguster avec une salade d’endives.
1 beau bouquet de basilic 2 citrons verts A déguster avec une nage de fruits rouges.
Mélangez tous les ingrédients et passez à la sorbetière. A déguster avec un carpaccio de tomates anciennes rouges et jaunes.
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