Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AMN2811BW ARTHUR MARTIN au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Réfrigérateur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice AMN2811BW - ARTHUR MARTIN et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil AMN2811BW de la marque ARTHUR MARTIN.
Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.
Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.
· Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son déplacement. · Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
à une autre personne, assurez--vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui--ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celles d’autrui.
· Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet. · A la réception de l’appareil, déballez--le ou faites--le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous garderez un exemplaire. · Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu. · Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. · Ne touchez pas avec les mains humides les surfaces givrées et les produits congelés et ne consommez pas certains produits tels que les batônnets glacés dès leur sortie de l’appareil ; la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures ou un arrachement de la peau. · Les réfrigérateurs et/ou congélateurs ménagers sont destinés uniquement à la conservation et/ou congélation des aliments. · Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé. · Suivez les indications du fabricant pour la conservation et/ou congélation des aliments. · Dans tous les appareils de réfrigération et congélation, certaines surfaces peuvent se couvrir de givre. Suivant le modèle, ce givre peut être éliminé automatiquement (dégivrage automatique) ou bien manuellement. · N’essayez jamais d’enlever le givre avec un objet métallique, vous risqueriez d’endommager irrémédiablement l’évaporateur rendant du même coup l’appareil inutilisable. N’employez pour cela qu’une spatule en plastique. · Ne décollez pas les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant. · Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons gazeuses dans le congélateur/compartiment à basse température, elles pourraient éclater. · Débranchez la prise de courant avant de procéder au nettoyage intérieur et extérieur de l’appareil et au remplacement de la lampe d’éclairage (pour les modèles qui en sont équipés).
Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez--les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez--vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés. · Le système frigorifique et l’isolation de votre appareil ne contiennent pas de C.F.C., contribuant ainsi à préserver l’environnement. · Les C.F.C. sont remplacés par des hydrocarbures. · Le circuit réfrigérant de cet appareil contient de l’isobutane (R 600 A) : les interventions doivent être effectuées exclusivement par des personnes qualifiées ayant reçues une formation spécifique pour le R 600 A. Ce gaz est néanmoins inflammable: 1. Ne faites pas fonctionner d’appareils électriques (par exemple sorbetières électriques, mélangeurs ou de séche cheveux pour accélérer le dégivrage, à l’ intérieur de votre appareil.) 2. Pendant le transport et l’installation de votre appareil, assurez--vous qu’aucune partie du circuit n’est endommagée. Si tel est le cas: · Evitez les flammes vives (briquet)et tout autre allumage (étincelles). · Aérez la pièce où se trouve l’appareil. · Si vous vous débarrassez de votre appareil, veillez à ne pas détériorer les circuits. · Cet appareil est muni de fermetures magnétiques. S’il remplace un appareil équipé d’une fermeture mécanique, nous vous conseillons de rendre celle--ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d’éviter aux enfants de s’enfermer dans l’appareil et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez également à couper le câble d’alimentation électrique au ras de l’appareil. En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez--vous à la rubrique “EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT” · Si malgré toutes les vérifications, une intervention s’avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
· Assurez--vous, après avoir installé l’appareil, que celui--ci ne repose pas sur le câble d’alimentation. 4 Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous vous remercions de votre attention.
G. Voyant rouge alarme
Utilisez ces touches pour régler la température.
(ACTION FREEZE) Utilisée pour activer et désactiver la fonction de congélation rapide. 5
Il est normal que l’alarme se déclenche à la mise en service, après un dégivrage de l’appareil, ou, lors d’un chargement de denrées fraîches. Il peut aussi s’allumer si vous êtes amené à régler le dispositif de reglage de température sur une position plus élevée. Si vous désirez stopper cette sonnerie, appuyez sur la touche Arrêt alarme. Attendez que le voyant rouge alarme s’eteigne avant d’introduire les denrées dans l’appareil. Si le voyant rouge reste allumé en permanence, tenez compte de l’autonomie de fonctionnement de votre appareil indiquée au paragraphe “CARACTERISTIQUES TECHNIQUES” et transférez les produits surgelés et congelés dans un autre congélateur. Réglage de la température Appuyez sur les touches + ou -- jusqu’à ce que la température désirée clignote dans la fenêtre d’affichage. (La température peut être réglée entre --15°C et --24°C.) Une fois le réglage effectué, la fenêtre d’affichage indique la température à l’intérieur du congélateur. Après le chargement de l’appareil et à chaque modification du dispositif de réglage de température, attendez la stabilisation de la température à l’intérieur de l’appareil avant de procéder si nécessaire, à un nouveau réglage. Il n’est pas nécessaire de régler à nouveau la température lorsque le compartiment est mis sous tension après avoir été hors service. Le dispositif de réglage de température mémorise la température définie précédemment.
La température indiquée est celle de l’aliment le plus chaud à l’intérieur du congélateur. C’est pourquoi la température affichée peut être différente de celle que vous pourriez lire sur un thermomètre de congélation classique. En cours de congélation ou après un chargement de denrées fraîches, le thermomètre peut afficher temporairement une légère remontée de température sans que cela soit préjudiciable aux aliments. Température : · --18 -- --24°C : température correcte · inférieure à --24°C : froid excessif. L’appareil consomme inutilement mais cela n’a aucune incidence sur la 6 Ne modifiez le dispositif de réglage de température que progressivement.
Alarme de porte ouverte Si la porte est restée ouverte pendant plus d’ 1 minute 30 environ, le voyant rouge commence à clignoter et une alarme sonore retentit. Pour arrêter l’alarme appuyez sur la touche arrêt alarme. Aussi longtemps que la porte reste ouverte, l’alarme sonore retentit à nouveau toutes les minutes. Le voyant rouge s’éteint lorsque la porte est fermée. Alarme de température Si la température remonte au--dessus de --11°C, le voyant rouge clignote et une alarme sonore retentit. La fenêtre d’affichage de température commence alors à clignoter. Pour arrêter l’alarme appuyez sur la touche arrêt alarme sonore. La fenêtre d’affichage de température s’arrête de clignoter. Le voyant rouge s’éteint lorsque la température à l’intérieur du congélateur redescend en--dessous de --11°C. Mémoire de température Ce système de mémorisation indique quand une alarme a été déclenchée dans le compartiment. Lorsque la température à l’intérieur du congélateur redescend en--dessous de --11°C l’alarme sonore s’arrête. La fenêtre d’affichage de température et le voyant alarme rouge clignotent pour indiquer qu’une alarme a été déclenchée. Lorsque la touche arrêt d’alarme est enfoncée, la fenêtre d’affichage indique la température la plus chaude à l’intérieur du compartiment pendant la phase d’alarme et la fenêtre d’affichage s’arrête de clignoter. Si une décongélation ou un début de décongélation est constatée vérifiez la qualité des aliments et si ceux--ci peuvent être consommés. A environ --12°C: La plupart des denrées alimentaires peuvent être immédiatement recongelées. La crème glacée est particulièrement sensible aux variations de température et doit être consommée dès que possible. A --9°C: Les denrées alimentaires doivent être préparées (cuites) avant d’être consommées ou recongelées.
La congélation rapide est enclenchée pour une période d’environ 50 heures, avec retour automatique en régime conservation à l’issue de ce laps de temps. Vous pouvez interrompre la congélation rapide en appuyant de nouveau sur la touche de congélation rapide. Le voyant de congélation rapide reste allumé aussi longtemps que la touche de congélation rapide est enfoncée. “A“ (ACTION FREEZE) est affiché sur l’indicateur de température.
· Assurez--vous que l’emballage des aliments est intact et qu’il ne présente aucune trace d’humidité, signe d’un début de décongélation. · Prévoyez un temps réduit au minimum pour le transport du magasin d’alimentation à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du possible). · Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant. · Evitez d’ouvrir trop souvent la porte du compartiment congélateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des aliments. · Evitez de placer les produits frais au contact des produits déjà congelés. · Disposez les produits à congeler dans le compartiment (ou tiroir) supérieur -- et si nécessaire dans le 2ème compartiment -- séparés les uns des autres pour que l’air puisse circuler librement. · Lorsque les aliments sont congelés, disposez--les dans les autres compartiments (ou tiroirs), en les tassant le plus possible. La température à l’intérieur du congélateur sera ainsi plus régulière et les aliments resteront congelés plus longtemps en cas de coupure de courant par exemple. Ceci permet également de libérer le compartiment (ou tiroir) supérieur pour une prochaine opération de congélation ·Si votre appareil est équipé d’un tiroir en partie supérieure, nous vous conseillons de le retirer lorsque vous congelez une grande quantité de denrées, ceci afin de profiter de la capacité maximale de congélation ·Refroidissez rapidement les aliments chauds avant de les introduire dans le congélateur.
Accumulateur de froid Votre appareil est équipé d’un accumulateur de froid. Il vous permet : · d’augmenter l’autonomie de votre appareil en cas de coupure de courant, · de transporter des produits congelés ou surgelés, · de maintenir le froid au niveau le plus bas dans une glacière de pique nique, · de maintenir le froid dans les produits surgelés ou congelés durant la période de dégivrage. Fabrication des glaçons La fabrication des glaçons s’effectue dans le compartiment congélateur. Remplissez les bacs jusqu’aux trois--quarts de leur hauteur de manière à permettre l’expansion de la glace. Si votre eau est particulièrement riche en sels minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs avec de l’eau minérale non gazeuse. Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous conseillons d’utiliser des bacs métalliques que vous trouverez dans le commerce. Nous vous recommandons de faire régulièrement de nouveaux glaçons. Démoulage des glaçons Le démoulage des bacs en matière plastique s’obtient par simple torsion. Si vous utilisez des bacs métalliques, passez--les sous l’eau froide pour en faciliter le démoulage. Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant, vous risqueriez de détériorer irrémédiablement l’évaporateur.
Préparez et emballez les aliments et congelez--les rapidement.
Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités d’origine. Pour cela, préparez--les comme si elles devaient être consommées immédiatement.
Elles s’emploient comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent recevoir d’aliments chauds et ne sont pas réutilisables. Remarque : en congelant, les produits augmentent de volume ; ne remplissez pas complètement les récipients.
(voir paragraphes correspondants).
Vous utiliserez de la même façon les gaines vendues en rouleau ; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l’une des extrémités à l’aide d’un appareil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser. Peu encombrants, en polyéthylène ou en rislan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des aliments. De différentes capacités, ils constituent l’emballage idéal des volailles et légumes peu fragiles. Après avoir chassé l’air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés. Certains sachets de qualité « à bouillir » offrent l’avantage supplémentaire de pouvoir être immergés dans l’eau bouillante pour en réchauffer le contenu. Les sachets ne sont pas réutilisables.
Des paquets de petites dimensions permettent d’obtenir une congélation rapide et uniforme.
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils doivent être soigneusement et hermétiquement emballés de manière à éviter le dessèchement, l’oxydation et le transfert des odeurs. Selon la nature des produits, vous choisirez l’emballage qui offre le meilleur contact entre l’aliment et les surfaces froides.
Comme les sachets, elles permettent d’obtenir des paquets qui épousent parfaitement la forme des aliments. L’aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à condition de toujours choisir la qualité « spécial congélation ». Les paquets sont fermés par un double pliage dans chaque sens et maintenus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pièces de viande ou les tranches de poisson par exemple.
· de qualité alimentaire · inodore · spécial congélation, c’est à dire résistant aux très basses températures · imperméable à l’eau et à l’air. Il doit pouvoir : · être employé de telle sorte que l’air en soit éliminé aussi complètement que possible · être clos de façon hermétique Quel emballage choisir Les récipients Rigides ou semi--rigides, ils conviennent aux fruits délicats, compotes et plats cuisinés.
Ce sont principalement : · des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets, · des rubans adhésifs résistant aux basses températures et pouvant recevoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau , · des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emballages.
Munies d’un couvercle assurant une fermeture hermétique, elles conviennent particulièrement à la congélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l’appareil et permettent un rangement rationnel. Elles sont réutilisables.
évoquer le four à micro--ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congélateur. La décongélation aux micro--ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d’éviter la contamination microbienne et de permettre l’utilisation quasi immédiate des produits congelés. Par exemple : un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un four à micro--ondes.
Décongeler La décongélation est une phase très importante car c’est souvent d’une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions. Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simplement la recette prévue, demande que l’on choisisse la méthode de décongélation la mieux adaptée. En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l’air ambiant, favorable au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, « la décongélation cuisson », qui de plus apporte un gain de temps certain.
FRUITS Il convient d’être particulièrement vigilant pour la congélation des fruits car ils sont délicats. Fruits qui noircissent -- Solution 1 · La couleur des poires, pommes et pêches s’altère très vite lorsqu’on les épluche, les coupe ou les dénoyaute. · Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez--les si nécessaire. · Remplissez un récipient d’eau + 1 jus de citron. · Mettez--y les fruits lorsqu’ils sont pelés et coupés. · Préparez--les ensuite avec une solution d’eau sucrée + 2 jus de citron pour un litre d’eau ou un sirop (voir solution 4).
Décongélation et cuisson simultanées Tous les produits à consommer cuits, s’ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable :
-- Solution 2 · Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent rester mouillés. · Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volumes de fruits ) 300gr/kg fruits. · Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre. · Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.
La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d’augmenter le temps de cuisson de 50% environ.
-- Solution 3 · Délayez 650 gr de sucre dans un litre d’eau (solution à 40%). · Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers « spécial congélation ». · Recouvrez complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible. · Mettez à congeler (fruits au sirop).
Décongélation au réfrigérateur Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongélation des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre ... Selon la nature et l’épaisseur des produits, la durée de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation.
-- Solution 4 · Faites dissoudre 800 gr de sucre dans l d’eau pour obtenir environ 1 litre de sirop. · Portez à ébullition. · Ajoutez--y 1 jus de citron (par litre de sirop) et versez sur les fruits.
· Si vous ne pelez pas les abricots, trempez--les pendant heure dans l’eau bouillante afin que la peau se ramolisse pendant la congélation. Faites--les ensuite refroidir. · Meilleur résultat avec la solution d’eau sucrée.
Pour les glaces et les coulis, passez--les en purée. Les cassis et groseilles sont sensibles aux manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence à chauffer. MELONS -- à point -- très parfumés -- fermes -- taille moyenne
Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane. · En morceaux ou en quartiers : coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quartiers. Congelez avec la solution 3. · En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation.
· Utilisez--les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuisson. FRAISES -- petites ou moyennes -- fermes -- très parfumées -fraîches -- non écrasées -- cueillies du jour.
-- bien noires -- mûres à point -- fermes Triez--les, lavez--les et équeutez--les. Egouttez--les délicatement. Congelez--les nature, étalées sur un plateau (*) ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4).
Otez--leur le pédoncule. Congelez--les nature ou avec la solution 2, étalées sur un plateau(*).
· Décongelez lentement au réfrigérateur. · Les fraises décongelées sont très fragiles. Utilisez--les avec précaution.
-- très parfumées -- mûres à point -- fermes -- lisses · En quartiers : lavez--les, pelez--les et coupez--les en quartiers. Congelez--les en les préparant avec la solution 1. · En purée : lavez--les, pelez--les et écrasez--les. Sucrez la préparation, mélangez et congelez. · Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l’eau bouillante. Les pêches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit entier.
-- fermes -- mûres à point -- bien parfumées -- non écrasées -- fraîches -- bien colorées -- cueillies du jour. Lavez--les avec beaucoup de précaution. Equeutez--les et égouttez--les sur une feuille de papier absorbant. Pour les tartes, congelez--les posées côte à côte sur un plateau (*) puis rangez--les. Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez--les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau (*). Très bons résultats. Très bonne qualité après congélation.
Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit entier.
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussitôt à l’eau froide. · à l’eau : Portez l’eau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans l’eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d’eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez.
Procédez de la même façon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits.
Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite d’eau (reportez--vous aux instructions de la notice d’utilisation de ce récipient) et portez--la à ébullition. Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans l’eau. Mettez la marmite sous pression.
-- reines Claudes, Questches etc...-- mûres -- fermes Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d’eau froide. Laissez éventuellement couler l’eau dans ce bain de manière à maintenir la température la plus basse (possibilité d’utiliser de la glace).
Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelées. RHUBARBE -- fraîche -- tendre -- peu fibreuse Coupez--la en tronçons. Congelez--la nature ou avec les solutions 2 ou 3. · Utilisez--la directement sur une tarte, un gâteau ou cuisez--la en compote.
-- fraîches -- très tendres Lavez--les soigneusement. Pelez--les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez--les à l’eau ou à la vapeur, -- 3 min. à l’ébullition -- 4 min. à la vapeur Refroidissez à l’eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
La décongélation des fruits doit s’effectuer au réfrigérateur ou au four à micro--ondes (pour la préparation des compotes). Durée de conservation en mois Abricots Cassis égoutter et refroidir. Emballez. CHAMPIGNONS (Paris -- Cèpes -- Girolles) -- petites -- fermes -- sains -- propres -- fraîchement cueillis -- chapeaux pas trop ouverts. Préparez--les et lavez--les. Faites--les revenir dans une poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez une cuillère d’huile. Egouttez--les. Emballez
· En morceaux : Otez les feuilles et une partie du pied. Détachez les petits bouquets en taille égale. Lavez--les. Blanchissez--les 2 min. dans l’eau bouillante. Refroidissez à l’eau courante. Laissez égoutter et emballez. · Le résultat est excellent. Les choux--fleurs perdent une partie de leur goût fort.
écraser sur la préparation à aromatiser. La décongélation est presque immédiate. Très pratique pour aromatiser vos préparations. PETITS POIS -- fermes -- tendres sucrés -- verts -- fraîchement cueillis Lavez--les après les avoir écossés. Blanchissez--les 2 min. à l’eau bouillante ou 3 min. s’ils sont un peu plus gros. Refroidissez--les à l’eau courante. Egouttez et emballez. · Excellent résultat
Cuisez--les avec un peu d’eau. Ecrasez--les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le récipient dans de l’eau froide. · Bons résultats. Attention : les tomates peuvent se démonter. Coupez--les encore gelées pour la préparation d’une salade.
-- bien blanchies -- non épanouis -- bien fermes · Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre, de les braiser directement sans autre manipulation. EPINARDS -- frais -- tendres -- petites feuilles -- petites queues -juteux
-- fins -- charnus -- grains non formés -- très verts ou beurre -- sans taches Effilez--les et cassez--les en deux ou trois morceaux Lavez--les. Blanchissez--les dans l’eau bouillante pendant 4 min. ou à la vapeur pendant 5 min. Refroidissez--les à l’eau courante. Laissez--les égouttez et emballez.
10 à 12 10 à 12 8 à 10 8 à 10 2à3 6à8 10 à 12 10 à 12 10 à 12 6à8 12 6 · Brûlez sur une flamme les plumes restantes. · Faites une incision près des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider. · Emballez entièrement avec du papier polyéthylène. · Congelez.
Evitez de faire des paquets supérieurs à 2kg. · Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30%. · Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (attention : après congélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forte, paprika et céleri prennent un goût très désagréable). · Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellophane. · Congelez la viande dès que possible. · La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conservation, il est préférable d’utiliser les moyens traditionnels (conserves stérilisées) car la charcuterie rancit doucement au congélateur alors que les pâtés, rillettes et rôtis de porc se bonifient en conserves stérilisées.
· Les volailles seront cuites directement sans décongélation. · Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémentaire selon la grosseur. · Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson : placez la volaille à décongeler au réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four micro--ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes).
Décongélation Abats · Cuisson directe sans décongélation pour le boeuf mode, le gigot, rôti, etc...Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifiez la cuisson. Viande cuite : · Décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur, au réfrigérateur pour les viandes cuites à consommer froides ou très rapidement au four à micro--ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes).
10 à 12 8 à 10 2à3 2à3 4à5 · Nettoyez bien le gibier et préparez--le comme les viandes. · Coupez l’aorte et pendez la volaille par les pattes. · Trempez--la dans de l’eau à 50 C pendant quelques minutes.
Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez--les 5 minutes. Refroidissez--les et emballez--les. Congelez--les le plus rapidement possible.
Crevettes grises ou roses : Congelez--les fraîches, crues, sans préparation spéciale. Emballez--les et congelez--les. Filtrez l’eau et congelez--la à part.
· Les yaourts se séparent et les résultats de congélation ne sont pas satisfaisants. Il n’est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abîmée. · Ne pas congeler la mayonnaise car l’huile se sépare du jaune d’ uf.
Lavez--les et séchez--les. Congelez--les posées sur un plateau (*) et emballez--les après congélation.
· Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles. · Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille. · Emballez et congelez.
Poissons : · sans décongélation : directement à la cuisson, court--bouillon, au four ou à la poêle. · au réfrigérateur : décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur. · au four à micro--ondes : se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes.
· Réchauffez doucement dans un plat. · Couvrez. · Remuez les aliments tels que soupes, potages et viandes en sauce. Remarque : La décongélation peut s’effectuer dans un four à micro--ondes (se reporter à la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes).
· sans décongélation : directement au court--bouillon. · au réfrigérateur : quelques heures pour les crevettes, moules ou coquilles St--Jacques. · au four à micro--ondes : se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation du four ou dans le livre de recettes. · utilisation directe en plats cuisinés pour les crevettes, moules, coquilles St--Jacques.
Coupez--le en morceaux. Brioches : Congelez--les aussitôt refroidies, Ce procédé consiste à faire circuler dans l’appareil un air froid et sec ce qui assure une température homogène et constante à l’intérieur de l’appareil et ce qui dispense de l’opération de dégivrage. Le dégivrage s’effectue alors automatiquement.
La grille de ventilation peut être retirée pour le nettoyage. 1. Vérifiez si la porte est ouverte lorsque vous retirez la grille de ventilation. 2. Retirez le bord supérieur de la grille en tirant vers le haut/vers le bas. 3. Tirez la grille vers vous.
également sous le joint. Rincez et séchez soigneusement. Lavez l’ensemble de la carrosserie à l’eau tiède savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. De temps en temps, dépoussiérez le condenseur (grille située à l’arrière de l’appareil) à l’aide d’un aspirateur ou d’une brosse. Vous pouvez également nettoyer sous l’appareil en décrochant la grille de ventilation qui se trouve au bas de celui--ci (voir paragraphe « Retrait de la grille de ventilation »). L’arriére de certains produits dispose d’une plaque de son absorbante. La plaque est fixée par quatre vis qui ne doivent être ôtées que pour le nettoyage. Nettoyez--la à l’aide d’une brosse. Soyez attentif à remonter la plaque dans sa position d’origine.
Pour remplacer l’ampoule Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour éteindre l’appareil. Ouvrez l’emballage en plastique, mais ne le retirez pas complètement. Utilisez cet emballage en plastique pour protéger l’ampoule lors de la mise en place. Utilisez une ampoule d’éclairage halogène de culot G4, tension 12 V et puissance maxi 20W. Lors du changement de l’ampoule d’éclairage, ne touchez pas l’ampoule à mains nues. Ces ampoules sont très sensibles. N’utilisez pas d’ampoule de plus forte puissance. Rebranchez l’appareil et remettez le en service. Si vous déménagez, protégez le condenseur et la carrosserie des chocs éventuels et transportez votre appareil debout.
Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour éteindre l’appareil. Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l’appareil. Maintenez la porte entrouverte pendant toute la durée de non utilisation. Si toutefois vous n’avez pas la possibilité de débrancher et vider l’appareil,faites vérifier régulièrement le bon fonctionnement de celui--ci et ceci en tenant compte de sa charge et de son autonomie de fonctionnement.
· La porte est correctement fermée. · Le joint de porte est en bon état et propre. · Des aliments encore chauds n’ont pas été introduits dans le compartiment congélateur. · La température ambiante du local où est situé l’appareil n’est pas trop basse. · Trop de produits frais n’ont pas été introduits en même temps dans le compartiment congélateur.
· Le dispositif de réglage de température n’est pas sur une position trop élevée. · La touche de congélation rapide n’est pas utilisée (voyant jaune allumé)
· Le dispositif de réglage de température n’est pas sur une position trop élevée.
· Le dispositif de réglage de température n’est pas sur une position trop élevée. · La porte est correctement fermée. · Le joint de porte est en bon état et propre. · L’appareil est dans une pièce où la circulation d’air est normale. · L’appareil n’est pas situé à proximité d’une source de chaleur.
Vérifiez que : · La prise est effectivement branchée. · Les fusibles sont en bon état et n’ont pas disjoncté. · L’appareil n’a pas été mis à l’arrêt par inadvertance en appuyant sur la touche Marche/Arrêt.
· Les tuyaux situés à l’arrière du compartiment ne se touchent pas ou ne sont pas en contact avec la cabine. · Les cales d’amortissement (situées entre la paroi du compartiment et les tuyaux) sont bien positionnées. 19
Si la panne est de courte durée, il n’y a aucun risque d’altération pour les aliments. Abstenez--vous cependant d’ouvrir la porte. Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un autre congélateur. L’autonomie de fonctionnement de votre appareil est indiquée au paragraphe « CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ». Cette durée est sensiblement raccourcie suivant la charge de l’appareil. Dès que vous constatez un début de décongélation, consommez les aliments le plus rapidement possible ou recongelez--les après les avoir cuits (aliments crus).
Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui--ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l’achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N’hésitez pas à le contacter.
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat, ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente. En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.
MOD : PROD. NO : Retrait des cales de transport Retrait des cales de transport Retirez la (les) cale(s) de transport située(s) derrière la (les) charnière(s) de porte. Conservez--la (les) soigneusement au cas où vous auriez à transporter à nouveau l’appareil. Enlevez également le(les) cale(s) côté porte. Certains modèles sont équipés d’un bloc en mousse destiné à réduire le niveau sonore. Celui--ci ne doit pas être retiré.
Pour éviter que le condenseur ne touche le mur, vous devez fixer les 2 entretoises jointes l’appareil comme indiqué sur le dessin.
Nettoyez l’intérieur avec de l’eau tiède et un savon inodore (produit utilisé pour la vaisselle) avant toute utilisation. Rincez et séchez soigneusement.
· En cas d’endommagement du câble d’alimentation de l’appareil, il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié.
Quand deux appareils sont jumelables, les deux pièces d’écartement jointes dans le sac en plastique doivent être collées entre les armoires, comme l’indiqué la figure ci--contre. Assurez--vous que le câble et/ou la prise n’est pas écrasée ou endommagée par l’arrière de l’appareil. (risque d’incendie.) Ne placez pas d’objets lourds ou l’appareil sur le câble d’alimentation. (risque de court circuit et incendie.) Si la prise murale est mal fixée, ne branchez pas l’appareil. (risque d’électrocution ou incendie.)
Calez soigneusement l’appareil en agissant sur les pieds réglables, de telle sorte qu’il soit légèrement incliné vers l’arrière pour faciliter la fermeture de la porte. Si l’appareil est placé dans un coin, avec le côté des charnières contre le mur, laissez au moins 150 mm entre le mur et l’appareil pour permettre une ouverture suffisante de la porte, afin de pouvoir retirer les tiroirs. Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre +10_C et +38_C. Au delà de ces températures, ses performances peuvent s’en trouver diminuées.
Utilisez un socle de prise de courant comportant une borne de mise à la terre, qui doit être obligatoirement raccordée conformément à la norme NF.C.15.100 et aux prescriptions de l’E.D.F ; cette prise de courant doit impérativement être accessible. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble d’alimentation certifié Cette opération ne peut être effectuée que par une personne habilitée, par votre vendeur, ou par le fabricant. L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide d’un prolongateur ou d’une prise multiple. Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse. Utilisez pour le branchement électrique un socle de prise de courant comportant une borne de mise à la terre, laquelle sera raccordée conformément à la norme NF.C.15100 et aux prescriptions de l’E.D.F.
1. Débranchez l’appareil. 2. Ouvrez la porte. 3. Retirez la grille de ventilation. Déplacez le cache charnière sur le côté opposé et refermez la porte. 4. Inclinez l’appareil sur la partie arrière en prenant soin de surélever le haut de l’appareil. 5. Retirez la charnière supérieure et fixez--la sur le côté opposé. 6. Dévissez la charnière inférieure. Repositionnez l’axe et le guide de porte fourni à cet effet sur la charnière. Placez l’ensemble sur le côté opposé. 6
à cet effet sur le côté opposé après avoir retiré le cache plastique.
(schéma). 11. Remettez l’appareil de niveau (voir chapitre « Emplacement de l’appareil »).
APRÈS L’ACHAT Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur. A bientôt ! Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).
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