EOF6P42X - Four encastrable ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

★ ★ ★ ★ ★ 9.0/10 📄 64 pages FR 💬 Question IA ❓ 11 questions ⚙️ Specs

Questions des utilisateurs sur EOF6P42X ELECTROLUX

MODE D'EMPLOI EOF6P42X ELECTROLUX

Notice d'utilisation Manual de instrucciones

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. Bienvenue chez Electrolux. Visitez notre site Internet pour : Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations : www.electrolux.com/webselfservice Enregistrez votre produit pour obtenir un meilleur service : www.registerelectrolux.com Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre appareil : www.electrolux.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine. Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Avertissement/Consignes de sécurité Informations générales et conseils Informations en matière de protection de l'environnement Sous réserve de modifications. FRANÇAIS

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil . Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié .

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

Retirez l'intégralité de l'emballage. N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments. FRANÇAIS

Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur. Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque d'incendie ou d'électrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. L'appareil doit être relié à la terre. Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé. Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude. La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupecircuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des contacteurs. L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Cet appareil est conforme aux directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique. Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Éteignez l'appareil après chaque utilisation. Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

www.electrolux.com AVERTISSEMENT! Risque d'endommagement de l'appareil.

Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil. – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil. – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil. Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson. Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur. Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser. Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez votre service après-vente agréé. Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde ! Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques. Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage. N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

2.5 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution !

Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement. Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur. N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications . FRANÇAIS

2.6 Maintenance

Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1 Bandeau de commande 2 Manette de sélection des modes de cuisson 3 Voyant/symbole de mise sous tension 4 Affichage 5 Thermostat 6 Indicateur / symbole de température 7 Résistance 8 Éclairage 9 Ventilateur 10 Bac de la cavité 11 Support de grille amovible 12 Position des grilles

3.2 Accessoires

Grille métallique Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/ pâtisserie. Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Plat à rôtir Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ».

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

4.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

www.electrolux.com Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois. Remettez les accessoires et les supports de grille en place.

4.2 Préchauffage

Préchauffez l'appareil à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

1. Sélectionnez la fonction

et la température maximale.

2. Laissez four en fonctionnement

3. Sélectionnez la fonction

la température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement

5. Sélectionnez la fonction

et réglez la température maximale.

6. Laissez le four en fonctionnement

7. Éteignez le four puis laissez-le

refroidir. Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante. et réglez

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Fonction du four

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.

5.2 Activation et désactivation

1. Tournez la manette des fonctions du

four pour sélectionner une fonction.

2. Tournez la manette du thermostat

pour sélectionner la température souhaitée.

3. Pour éteindre le four, tournez la

manette des fonctions du four et le thermostat sur la position Arrêt. L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en marche.

5.3 Modes de cuisson

Fonction du four Utilisation Le four est éteint. Position Arrêt Eclairage Four Utilisation Pour allumer l'éclairage même si aucune fonc‐ tion de cuisson n'est sé‐ lectionnée. Pour faire cuire sur trois niveaux en même Chaleur Tour‐ temps et pour déshy‐ drater des aliments. nante Diminuez les tempéra‐ tures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Fonction du four Cette fonction est con‐ çue pour économiser de Chaleur Tour‐ l'énergie en cours de nante Humide cuisson. Pour obtenir des instructions de cuis‐ son, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur Tournante Humide. Du‐ rant cette cuisson, la porte du four doit rester fermée pour éviter d'in‐ terrompre la fonction, et pour garantir une con‐ sommation d'énergie optimale. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la température sé‐ lectionnée. Le niveau de cuisson peut être ré‐ duit. Pour obtenir des recommandations gé‐ nérales sur l'économie d'énergie, consultez le chapitre « Économies d'énergie », paragraphe « Efficacité énergéti‐ que ».Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'efficacité éner‐ gétique selon la norme EN 60350-1. Sole Gril Gril Fort Turbo Gril Sole Pulsée Convection naturelle (Voûte Utilisation Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des ali‐ ments. Pour faire griller des ali‐ ments peu épais et du pain. Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain. Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul ni‐ veau. Également pour gratiner et faire dorer. Pour cuire des pizzas. Pour dorer de façon in‐ tensive et obtenir un fond croustillant. Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐ veau.

5.4 Affichage

A. Indicateurs des fonctions B. Affichage du temps C. Indicateur de fonction

www.electrolux.com Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure.

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉ‐ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN. MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint.

6.2 Réglage de l'heure.

Modification de l'heure Vous devez régler l'heure avant de mettre le four en marche. clignote lorsque vous Le voyant branchez l'appareil à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé. pour Appuyez sur la touche régler la bonne heure. Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure réglée s'affiche. Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises sur la touche jusqu'à ce que commence à clignoter.

6.3 Réglage de la DUREE

1. Sélectionnez une fonction du four et

2. Appuyez sur

jusqu'à ce que clignoter. à plusieurs reprises commence à

3. Appuyez sur

pour régler le temps de la DUREE. L'affichage indique

4. Lorsque la durée programmée s'est

écoulée, clignote et un signal sonore retentit. L'appareil se met à l'arrêt automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter

6. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur la position Arrêt. FRANÇAIS

6.4 Réglage de la FIN

1. Sélectionnez une fonction et la

température du four.

2. Appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignoter.

3. Appuyez sur

4. Lorsque la durée est écoulée,

clignote et un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint automatiquement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche

pour arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur la position Arrêt.

6.5 Réglage du DÉPART

1. Sélectionnez une fonction et la

température du four.

2. Appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignoter. commence à

3. Appuyez sur

minutes de la DURÉE.

4. Appuyez sur

5. Appuyez sur

réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un signal sonore retentit.

7. L'appareil s'éteint automatiquement.

Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

8. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur la position Arrêt. pour régler les

6. Appuyez sur la touche

pour confirmer. L'appareil s'allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la DURÉE

1. Appuyez sur

jusqu'à ce que clignoter.

7.1 Installation des accessoires

Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas. commence à

2. Appuyez sur

pour régler la durée requise. La MINUTERIE se met en marche automatiquement au bout de 5 secondes.

3. À la fin du temps de cuisson

programmé, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore.

4. Tournez les boutons de fonction du

four et de température sur la position d'arrêt.

6.7 Annuler des fonctions de

1. Appuyez sur

plusieurs fois jusqu'à ce que le voyant de la fonction souhaitée clignote. enfoncée.

2. Maintenez la touche

Au bout de quelques secondes, la fonction de l'horloge s'éteint.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. à plusieurs reprises

www.electrolux.com Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille. Grille métallique et plateau de cuisson / plat à rôtir ensemble : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser.

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

8.1 Ventilateur de

refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.

8.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

9. CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

9.1 Conseils de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four. Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les réglages standard pour la température, le temps de cuisson et le niveau du four. Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche. Le four est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits. FRANÇAIS Cuisson de gâteaux N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson. Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux. Cuisson de viande et de poisson Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible. Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus. Temps de cuisson Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil. Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four,

9.2 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Gâteaux Plat Voûte Chaleur Tournante Durée (min) Remar‐ ques Tempéra‐ ture (°C) Positions Tempéra‐ Positions des gril‐ ture (°C) des gril‐ les les Pâtes à gâteaux

45 - 60

Dans un moule à gâteau Pâte sa‐ blée

20 - 30

Dans un moule à gâteau Gâteau au 170 fromage

60 - 80

Dans un moule à gâteau de 26 cm Tarte aux 170 pommes1)

2 (gauche 80 - 100 et droit) Dans deux moules à gâteau de 20 cm sur une grille métallique Strudel

Sur un pla‐ teau de cuisson Tarte à la confiture

2 (gauche 30 - 40 et droit)

60 - 80

Dans un moule à gâteau de 26 cm

www.electrolux.com Plat Voûte Chaleur Tournante Durée (min) Remar‐ ques Tempéra‐ ture (°C) Positions Tempéra‐ Positions des gril‐ ture (°C) des gril‐ les les

50 - 60

Dans un moule à gâteau de 26 cm Gâteau de 160 Noël/Cake aux fruits1)

90 - 120

Dans un moule à gâteau de 20 cm Gâteau aux pru‐ nes1)

50 - 60

Dans un moule à pain Petits gâ‐ teaux sur un seul ni‐ veau

140 - 150

20 - 30

Sur un pla‐ teau de cuisson Petits gâ‐ teaux sur deux niveaux

140 - 150

25 - 35

Sur un pla‐ teau de cuisson Petits gâ‐ teaux sur trois niveaux

140 - 150

30 - 45

Sur un pla‐ teau de cuisson Biscuits/ Gâteaux secs/Tres‐ ses feuil‐ letées sur un seul ni‐ veau

140 - 150

30 - 35

Sur un pla‐ teau de cuisson Biscuits/ Gâteaux secs/Tres‐ ses feuil‐ letées sur deux niveaux

140 - 150

35 - 40

Sur un pla‐ teau de cuisson Génoise/ Gâteau Savoie FRANÇAIS Plat Voûte Tempéra‐ ture (°C) Chaleur Tournante Positions Tempéra‐ Positions des gril‐ ture (°C) des gril‐ les les Durée (min) Remar‐ ques

Biscuits/ Gâteaux secs/Tres‐ ses feuil‐ letées sur trois niveaux

140 - 150

35 - 45

Sur un pla‐ teau de cuisson Meringues 120 - sur un seul ni‐ veau

80 - 100

Sur un pla‐ teau de cuisson Meringues - sur deux niveaux1)

80 - 100

Sur un pla‐ teau de cuisson Petits pains1)

12 - 20

Sur un pla‐ teau de cuisson Éclairs sur un seul ni‐ veau

25 - 35

Sur un pla‐ teau de cuisson Éclairs sur deux niveaux

35 - 45

Sur un pla‐ teau de cuisson Tourtes

45 - 70

Dans un moule à gâteau de 20 cm Dans un moule à gâteau de 24 cm Gâteau à étages

2 (gauche 50 - 60 et droit)

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Dans un moule à gâteau de 20 cm

www.electrolux.com Pain et pizza Plat Voûte Chaleur Tournante Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ les les Durée (min) Remar‐ ques Pain blanc1)

60 - 70

1 à 2 piè‐ ces, 500 g par pièce Pain de seigle

30 - 45

Dans un moule à pain Petits pains1)

25 - 40

6 à 8 pe‐ tits pains sur un pla‐ teau de cuisson Pizza1)

230 - 250

230 - 250

10 - 20

Sur un plateau de cuisson ou un plat à rôtir Scones1)

10 - 20

Sur un plateau de cuisson Durée (min) Remar‐ ques

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs Plat Voûte Chaleur Tournante Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ les les Gratin de pâtes

40 - 50

Dans un moule Gratin aux 200 légumes

45 - 60

Dans un moule Quiches1) 180

50 - 60

Dans un moule Lasa‐ gnes1)

180 - 190

180 - 190

25 - 40

Dans un moule Cannello‐ ni1)

180 - 190

180 - 190

25 - 40

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

FRANÇAIS Viande Plat Voûte Chaleur Tournante Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ les les Durée (min) Remar‐ ques Bœuf

50 - 70

Sur une grille mé‐ tallique Porc

90 - 120

Sur une grille mé‐ tallique Veau

90 - 120

Sur une grille mé‐ tallique Sur une grille mé‐ tallique Rôti de boeuf, cuit à point

60 - 70

Sur une grille mé‐ tallique Rôti de boeuf, bien cuit

70 - 75

Sur une grille mé‐ tallique Épaule de 180 porc

120 - 150

Avec couenne Jarret de porc

100 - 120

110 - 130

70 - 85

210 - 240

120 - 150

150 - 200

60 - 80

En mor‐ ceaux Lièvre

150 - 200

En mor‐ ceaux Faisan

90 - 120

www.electrolux.com Poisson Plat Voûte Chaleur Tournante Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ les les Durée (min) Remar‐ ques Truite/ daurade

40 - 55

3 - 4 pois‐

35 - 60

4 - 6 filets

9.3 Gril

Réglez la température maximale. Préchauffez le four pendant 3 minutes. Utilisez le quatrième niveau de la grille. Plat Quantité Durée (min) Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face Filet de bœuf

12 - 15

12 - 14

10 - 12

12 - 15

10 - 12

12 - 16

12 - 14

Poulet (coupé en deux)

30 - 35

25 - 30

10 - 15

10 - 12

12 - 15

12 - 14

20 - 30

12 - 14

10 - 12

Sandwiches toastés 4-6

9.4 Turbo Gril

Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille. Bœuf Préchauffez le four. Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le temps indiqué dans le tableau ci-dessous par l'épaisseur de la viande en cm. Plat Tempéra‐ ture (°C) Durée (min) Rôti ou filet 190 - 200 de bœuf sai‐ gnant 5-6 Rôti ou filet de bœuf à point 6-8

180 - 190

Plat Tempéra‐ ture (°C) Durée (min) Plat Tempéra‐ ture (°C) Durée (min) Rôti ou filet de bœuf bien cuit

170 - 180

8 - 10

Carré d'agneau, 1 - 1,5 kg

160 - 180

40 - 60

Tempéra‐ ture (°C) Durée (min) Volaille Porc Plat Tempéra‐ ture (°C) Durée (min) Plat Épaule, col‐ 160 - 180 let, morceau de jambon,1 - 1,5 kg

90 - 120

200 - 220

de volaille, 0,2 - 0,25 kg

30 - 50

Côtelette, côte, 1 1,5 kg

170 - 180

60 - 90

190 - 210

poulet, 0,4 0,5 chacune

35 - 50

Pâté à la viande, 0,75 kg 1 kg

160 - 170

50 - 60

Jarret de porc (pré‐ cuit), 0,75 kg 1 kg

150 - 170

90 - 120

Veau Plat Tempéra‐ ture (°C) Durée (min) Rôti de veau, 1 kg

160 - 180

90 - 120

Jarret de veau,1,5 2 kg

160 - 180

120 - 150

Agneau Plat Tempéra‐ ture (°C) Durée (min) Gigot d'agneau, rôti d'agneau, 1 - 1,5 kg

150 - 170

100 - 120

180 - 200

Oie, 3,5 kg - 160 - 180 5 kg

120 - 180

Poisson (à l'étuvée) Plat Tempéra‐ ture (°C) Durée (min)

9.5 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau cidessous.

www.electrolux.com Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Petits pains (12 morceaux) Plateau de cuisson ou plat à rôtir

40 - 50

Petits pains, 9 morceaux Plateau de cuisson ou plat à rôtir

35 - 45

Pizza surgelée, grille métallique 0,35 kg

45 - 55

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou plat à rôtir

30 - 40

Brownie Plateau de cuisson ou plat à rôtir

45 - 50

Soufflé, 6 piè‐ ces ramequins en cérami‐ que sur une grille métal‐ lique

45 - 55

Fond de tarte en génoise moule à tarte sur une grille métallique

35 - 45

Gâteau à éta‐ ges Plat de cuisson sur la grille métallique

35 - 50

Poisson poché, Plateau de cuisson ou 0,3 kg plat à rôtir

35 - 45

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

25 - 35

plaque à pizza sur la grille métallique

30 - 40

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

35 - 45

Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir

40 - 50

Cookies, 16 biscuits Plateau de cuisson ou plat à rôtir

30 - 45

Macarons, 20 biscuits Plateau de cuisson ou plat à rôtir

45 - 55

Muffins, 12 gâ‐ Plateau de cuisson ou teaux plat à rôtir

30 - 40

Petits fours, 16 morceaux Plateau de cuisson ou plat à rôtir

35 - 45

Biscuits sablés, Plateau de cuisson ou 20 biscuits plat à rôtir

40 - 50

FRANÇAIS Plat Accessoires Température Positions Durée (min) (°C) des grilles Tartelettes, 8 gâteaux Plateau de cuisson ou plat à rôtir

30 - 40

Plateau de cuisson ou plat à rôtir

35 - 45

Omelette végé‐ plaque à pizza sur la tarienne grille métallique

35 - 45

Légumes médi‐ Plateau de cuisson ou terranéens, plat à rôtir 0,7 kg

35 - 45

9.6 Déshydratation - Chaleur

Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé. Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage. Légumes Plat Température (°C) Durée (h) Haricots

60 - 70

Poivrons Légumes pour potage

60 - 70

50 - 60

40 - 50

1/4 Température (°C) Durée (h) Positions des grilles Prunes

60 - 70

Abricots Fruits Plat

1 position 2 positions

8 - 10

60 - 70

8 - 10

9.7 Informations pour les

instituts de test Tests conformément à la norme IEC 60350-1. Plat Fonction Acces‐ soires Tem‐ Durée (min) pératu‐ re (°C) Remarques Petit gâ‐ teau Convection naturelle Plateau de cuis‐ son

20 - 30

Déposez 20 pe‐ tits gâteaux sur un plateau de cuisson. Petit gâ‐ teau Chaleur Plateau Tournante / de cuis‐ Chaleur son tournante

20 - 35

Déposez 20 pe‐ tits gâteaux sur un plateau de cuisson. Petit gâ‐ teau Chaleur Plateau Tournante / de cuis‐ Chaleur son tournante 2 et 4

20 - 35

Déposez 20 pe‐ tits gâteaux sur un plateau de cuisson. Grille métalli‐ que

70 - 90

Utilisez 2 moules (20 cm de dia‐ mètre) placés en diagonale. Tourte Chaleur Grille aux pom‐ Tournante / métalli‐ mes Chaleur que tournante

70 - 90

Utilisez 2 moules (20 cm de dia‐ mètre) placés en diagonale. Génoise sans graisse Convection naturelle Grille métalli‐ que

40 - 50

Utilisez un moule à gâteau (26 cm de diamètre). Préchauffez le four pendant 10 minutes. Génoise sans graisse Chaleur Grille Tournante / métalli‐ Chaleur que tournante

40 - 50

Utilisez un moule à gâteau (26 cm de diamètre). Préchauffez le four pendant 10 minutes. Tourte Convection aux pom‐ naturelle mes FRANÇAIS

Plat Fonction Acces‐ soires Tem‐ Durée (min) pératu‐ re (°C) Remarques Génoise sans graisse Chaleur Grille Tournante / métalli‐ Chaleur que tournante 2 et 4

40 - 60

Utilisez un moule à gâteau (26 cm de diamètre). Placés en diago‐ nale. Préchauffez le four pendant 10 minutes. Biscuits sablés Chaleur Plateau Tournante / de cuis‐ Chaleur son tournante

20 - 40

Biscuits sablés Chaleur Plateau Tournante / de cuis‐ Chaleur son tournante 2 et 4

25 - 45

Biscuits sablés Convection naturelle Plateau de cuis‐ son

25 - 45

4 - 6 piè‐

ces Grille métalli‐ que

max. 2 à 3 minutes Préchauffez le sur la premiè‐ four pendant re face ; 2 à 3 minutes. 3 minutes sur la seconde fa‐ ce. Steak Gril haché 6 pièces, 0,6 kg Grille métalli‐ que et lè‐ chefrite max.

20 - 30

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Placez la grille métallique sur le quatrième niveau et la lèchefrite sur le troisième niveau du four. Tournez les ali‐ ments à mi-cuis‐ son. Préchauffez le four pendant 3 minutes.

10.1 Remarques concernant

10.3 Nettoyez le joint

d'étanchéité de la porte Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas le four si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Faites appel à un service après-vente agréé. Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite. Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle. En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. Si vous avez des accessoires antiadhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement antiadhésif. De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Pour réduire la condensation, faites fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson.Éliminez l'humidité dans la cavité après chaque utilisation. Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

10.4 Retrait des supports de

grille Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille. ATTENTION! Soyez prudent lorsque vous retirez les supports de grille.

1. Écartez l'avant du support de grille

de la paroi latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille

de la paroi latérale et retirez-le.

10.2 Fours en acier inoxydable

ou en aluminium Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humides. Séchezla avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

10.5 Aqua Clean

Ce processus de nettoyage utilise l'humidité pour aider à retirer la graisse et les particules alimentaires restant dans le four. FRANÇAIS

1. Versez 300 ml d'eau dans le bac de

la cavité au fond du four.

2. Réglez la fonction . .

3. Réglez la température sur 90 °C.

4. Laissez le four en fonctionnement

5. Éteignez le four puis laissez-le

6. Lorsque l'appareil a refroidi,

nettoyez-le à l'aide d'un chiffon doux. AVERTISSEMENT! Veillez à ce que le four soit froid avant de le toucher. Risque de brûlure !

10.6 Retrait et installation de la

porte La porte du four est dotée de trois panneaux de verre.Vous pouvez retirer la porte du four et les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer.

3. D'une main, maintenez le composant

que vous venez de pousser. De l'autre main, servez-vous d'un tournevis pour soulever et faire pivoter le levier de la charnière droite. Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement. ATTENTION! N’utilisez pas le four sans les panneaux en verre.

1. Ouvrez la porte en grand et identifiez

la charnière située à droite de la porte.

2. Poussez le composant de serrage

jusqu'à ce qu'il se retire.

4. Trouvez la charnière à gauche de la

5. Levez et tournez le levier sur la

charnière de gauche.

6. Fermez la porte du four à la première

position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

10. Prenez les panneaux de verre de la

porte par leur bord supérieur et sortez-les doucement, un par un. Commencez par le panneau supérieur. Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports.

11. Nettoyez les panneaux de verre à

l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez les panneaux de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Veillez à replacer les panneaux de verre (A et B) dans le bon ordre. Vérifiez le symbole / l'imprimé sur le côté du panneau de verre. Chaque panneau de verre est différent pour faciliter le démontage et le remontage.

7. Déposez la porte sur une surface

stable recouverte d'un tissu doux.

8. Tenez la garniture de porte (B) sur le

bord supérieur de la porte des deux côtés et poussez vers l'intérieur pour libérer le joint du clip.

Veillez à installer correctement le panneau de verre du milieu dans son logement.

9. Tirez la garniture de porte vers

l'avant pour la déposer. FRANÇAIS ATTENTION! Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu.

10.7 Remplacement de

l'éclairage AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! L'ampoule peut être chaude.

1. Éteignez le four.

Attendez que le four ait refroidi.

2. Débranchez le four de l'alimentation

3. Placez un chiffon au fond de la

cavité. Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de

l'ampoule en le tournant.

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une

ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Allumez le four. Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués. Vérifiez que les réglages sont corrects. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anoma‐ lie. Si les fusibles disjonc‐ tent de manière répétée, faites appel à un électri‐ cien qualifié. L'éclairage ne fonctionne pas. L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule. De la vapeur et de la con‐ densation se forment sur les aliments et dans la ca‐ vité du four. Le plat est resté trop long‐ temps dans le four. Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.

11.2 Données de maintenance

signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.)

Référence du produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

12. INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

12.1 Encastrement

12.2 Fixation de l'appareil au

12.3 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation.

12.4 Câble

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau : Puissance totale (W) Section du câble (mm²) maximum 1 380 3 x 0.75 maximum 2 300 3x1 maximum 3 680 3 x 1.5 Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU

65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle Index d'efficacité énergétique

Classe d'efficacité énergétique

Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.81 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités

Source de chaleur Électricité Volume 72 l Type de four Four encastrable Masse FQ93NEV

28.3 kg

29.4 kg

30.9 kg

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur et grils Méthodes de mesure des performances. Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d'énergie .

13.2 Économie d'énergie

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction de la durée de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson. Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien. Conseils généraux Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque le four est en marche. En cours de cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé, dans la bonne position. Si possible, ne préchauffez pas le four avant d'y introduire vos aliments. Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats. Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les cuissons. Cuisson avec ventilation Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie. FRANÇAIS Maintien des aliments au chaud Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud.

Chaleur Tournante Humide Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

5. Pulse

de FIN. Soufflé, 6 pie‐ zas Base de masa brisé