FI6864SPICHA - Réfrigérateur encastrable HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Four encastrable |
| Marque | Hotpoint |
| Modèle | FI6864SPICHA |
| Dimensions (L x H x P) | 43,5 x 32,4 x 41,5 cm (modèle standard) / 45,5 x 32,4 x 41,5 cm (modèle avec glissières fil) |
| Volume | 59 L (standard) / 62 L (avec glissières fil) |
| Poids approximatif | 35 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V ~ 50/60 Hz, puissance max 2800 W |
| Fonctions de cuisson | Multiniveaux, Barbecue, Gratin, Basse température, Pizza, Pâtisserie, ECO, Programmes automatiques (Bœuf, Poisson, Pain, Gâteaux, Tartes), Tournebroche |
| Nettoyage | Pyrolyse FAST CLEAN avec cycles Normal (1h30), Intensif (2h), Économique (1h) |
| Sécurité | Verrouillage porte en pyrolyse, verrouillage commandes, sécurité enfants, arrêt automatique en cas d'anomalie |
| Éclairage | Lampe halogène 25 W, culot G9, remplaçable |
| Accessoires inclus | Grille, lèchefrite, tournebroche (sur certains modèles) |
| Pièces détachées disponibles | Ampoule, joint de porte, glissières coulissantes |
| Réparabilité | Indice de réparabilité non précisé, pièces disponibles via service après-vente |
| Classe énergétique | Convection Forcée – fonction ECO (selon directive 2002/40/CE) |
| Standby | Mise en veille automatique après 30 min d'inactivité |
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MODE D'EMPLOI FI6864SPICHA HOTPOINT
Description de l'appareil, 7
Description de l'appareil, 8
Installation, 30
Mise en marche et utilisation, 32
Programmes,33
Précautions et conseils, 37
Nettoyage et entretien, 37
Anomalies et remèdes, 39
ATTENTION: Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu'ils soient sous bonne surveillance ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l'appareil en toute sécurité et à condition qu'ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.
Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine d'érafler la surface et de briser le verre.
Avant d'activer la fonction de nettoyage automatique :
- nettoyer la porte du four
- enlever avec une éponge humide les résidus les plus gros. Ne pas utiliser de détergents;
- sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes;
- ne pas placer de torchons ou de maniques sur la poignée du four.
Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent devenir chaudes, c'est pourquoi il convient d'éloigner les jeunes enfants.
Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.
ATTENTION: s'assurer que l'appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l'ampoule, afin d'éviter tout risque d'électrocution.
L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme : «F—» suivi de chiffres.
Contacter alors un service d'assistance technique.
Avant d'appeler le service de dépannage :
- Vérifier s'il est possible de résoudre le problème soi-même;
- Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;
- Si ce n'est pas le cas, contacter le service d'Assistance technique agréé.
Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.
Indiquer :
le type d'anomalie; - le code erreur affiché sur l'écran TEMPERATURE; - le modèle de l'appareil (Mod.); - son numéro de série (S/N).
Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil
Vue d'ensemble
1 NIVEAU 1 2 NIVEAU 2 3 NIVEAU 3 4 NIVEAU 4 5 NIVEAU 5 6 GLISSIERES de coulissement 7 Support LECHEFRITE 8 Support GRILLE 9 Tableau de bord
Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil.
Positionnement
! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).
! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.
Encastrement
Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises:
- les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur;
- dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100°C;
- La cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes:
* Seulement pour modèles inox
Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d'installation.
Aération
Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrêtée. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 x 560 mm (voir figures).


Centrage et fixation
Pour fixer l'appareil au meuble:
ouvrir la porte du four; - décaler le haut des joints latéraux pour dégager les 2 trous de fixation; Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois; - remettre en place les 2 joints.

Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.
Raccordement électrique
Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).
Montage du câble d'alimentation

- Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).
- Montage du câble d'alimentation : dévisser la vis du serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L-N-½ puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert (voir figure).
- Fixer le câble dans le serre-cable prévu.
- Fermer le couvercle du bornier.
Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique. Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques.
En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.
L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.
Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :
- la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
- la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;
- la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;
- La prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilisez ni rallonges ni prises multiples.
Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles. Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien/agréé (voir Assistance). Nous déclinons toute responsabilité en cas de non-respect des normes énumérées ci-dessus.
| PLAQUE SIGNALETIQUE | |
| Dimensions* | largeur 43,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm |
| Volume* | L. 59 |
| Dimensions** | largeur 45,5 cm hauteur 32,4 cm profondeur 41,5 cm |
| Volume** | L. 62 |
| Raccordements électriques | tension 220-240V~ 50/60Hz ou 50Hz (voir plaque signalétique) puissance maximum absorbée 2800W |
| ENERGY LABEL (ETIQUETTE ENERGIE ) | Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des jours électriques Norme EN 50304 Consommation énergie déclaration Classe convection Forciee - fonction four: ECO. |
| CE | Cet apparil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du 15.12.04 (Compatibilité Électromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives. - 2002/96/CE et modifications successives. - 1275/2008 standby/off mode |
- Uniquement pour les modèles avec glissières embouties. ** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.
Mise en marche et utilisation

! Lors de l'introduction de la grille, s'assurer que la butée d'arrêt est bien dans la partie arrière de l'enceinte (voir photo).
! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four. ! Pour simplifier les sélections, gérer les touches «+» et «—» enfoncées ; les numéros défilent plus rapidement. ! Chaque sélection est automatiquement mémorisée pendant 10 secondes. ! Quand on porte les gants, il est impossible d'actionner les touches.
Certains modèles sont équipés d'un système de charnières qui permet à la porte de se fermer lentement sans devoir l'accompagner avec la main. Pour une bonne utilisation, avant de fermer:
ouvrez complètement la porte. - éviter de forcer manuellement la fermeture.
Verrouillage de commandes
Les commandes peuvent être verrouillées four, cuisson en cours ou terminée ou bien en programmation.
Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur la touche =0 pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé «O--n» apparait sur l'afficheur TEMPERATURE. L'icône =0 allumée indique que le verrouillage est activé.
Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche =O pendant au moins 2 secondes.
Lors du nettoyage de l'appareil, il peut arriver de fermer par inadvertance le verrouillage de porte (un ressort est visible). Dans ce cas, le ramener en position ouverte en tournant le verrouillage de porte vers le haut (voir figure).


Régler l'horloge
L'horloge n'est réglable que si le four est éteint. Si le four est en mode veille (standby), une première pression sur la touche affiche l'heure courante. Appuyer à nouveau pour régler l'heure.
Après branchement au secteur ou après une panne de courant, la touche et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes.
Pour régler l'horloge :
- Appuyer sur la touche
- Régler l'heure à l'aide des touches + et -
- Une fois l'heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur la touche
- professionnel comme sus-indiqué pour les minutes aussi.
En cas de panne de courant, il faut remettre l'horloge à l'heure. L'icône qui clignote sur l'afficheur signale que l'horloge a besoin d'être réglée.
Régler le minuteur
Le minuteur est toujours réglable tant que le four est éteint que four allumé. Il ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four.
Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque.
Pour régler la minuterie :
- Appuyer sur la touche
- Sélectionner le temps désiré à l'aide des touches + et -
- Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche
L'icône allumée signale que le minuteur est activé. Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur la touche et à l'aide des touches + et - ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur la touche L'icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.
Mise en marche du four
- Appuyer sur la touche pour allumer le panneau de commande. L'appareil émet un triple son ascendant et toutes les touches s'allument à la suite.
- Appuyer sur la touche du programme de cuisson souhaité. L'écran TEMPERATURE affiche :
- en cas de programme manuel, la température associée au programme;
- «Auto» en cas de programme automatique.
L'écran TEMPS affiche :
- en cas de programme manuel, l'heure courante;
- la durée en cas de programme automatique.
- Appuyer sur la touche START STOP pour démarrer la cuisson.
- Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.
- Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enfournier les plats.
- En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
- modifier la température en appuyant sur les touches puis sur les touches + et - (seuls programmes manuels);
- programme la durée d'une cuisson (voir Programmes);
- stopper la cuisson en appuyant sur la touche . Dans ce cas, l'appareil se rappelle de la tempéature eventuellement modifiée précédément (uniquement pour programmes manuels).
- éteindre le four en gardant la touche enfoncée pendant 3 secondes.
- été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées après le rétablissement du courant (par exemple : un départ de cuisson a été programmé à 20h30. À 19h30, il y a une coupure de courant. Après rétablissement du courant, il faut reprogrammer).
Aucun préchauffage n'est prévu pour le programme BARBECUE. Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer. Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l'appareil.
Ventilation de refroidissement
Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie basse de la porte du four.
Au début du programme FAST CLEAN, le système fonctionne à faible vitesse.
Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.
Éclairage du four
L'éclairage s'allume à l'ouverture de la porte du four ou au démarrage d'un programme de cuisson.
En cas de modèles équipés de LED INSIDE, au démarrage de la cuisson les leds de la porte s'allument afin d'avoir un meilleur éclairage de tous les niveaux de cuisson.
La touche permet d'allumer ou d'éteindre l'éclairage à tout moment.
Indicateurs de chaleur résiduelle
Cet appareil est équipé d'un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint, l'afficheur signale par allumage de la barre de "chaleur résiduelle" la présence de température à l'intérieur de l'enceinte. Les éléments de la barre s'éteignent au fur et à mesure que la température à l'intérieur du four baisse.
Poignée intégrée
Certaines modèles sont équipés de poignée intégrée dans la porte du four. Une légère pression suffit et l'ouverture push/push facilite la prise en main pour ouvrir et fermer le four. À la fin de l'utilisation, il est possible de refermer en exerçant une légère pression.


Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce cas, tous les éléments chauffants sont désactivés et seules les
Les commandes fonctionnent.
Pour activer le mode DEMO, appuyer brievement sur la touche , puis sur les touches + et - simultanément pendant 6 secondes, appuyer ensuite brievement sur la touche . Un signal sonore retentit et le message « démon » apparait sur l'afficheur TEMPERATURE.
Pour désactiver le mode de fonctionnement DEMO, quand
Le four est éteint, appuyer simultanément sur la touche (START STOP) et sur la touche - pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et le message « DEOF » est affiché.
Rétablissement des réglages d'usine
Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées par l'utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, garder enfoncées pendant 6 secondes de suite la touche de la première cuisson manuelle en haut à gauche ainsi que la touche . Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la première pression sur la touche il y a retour à la première mise en service.
Standby
Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n'a été sélectionné, l'appareil se place automatiquement en mode veille. Le mode standby est signalé par l'intense luminosité de la « touche horloge ». À la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.
Programmes
! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l'humidité qu'ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d'eau. Des résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.
! À chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson manuel.
Programmes de cuisson manuels
! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 30°C et 250°C au besoin (300^ pour le programme BARBECUE). Toutte modification de la température sera mémorisée et reproposée des la prochaine utilisation du programme. Si la température est inférieure à la température interieure du four, l'afficheur TEMPERATURE affiche « Hot ». Il est toutefois possible de démarrer la cuisson.

Programme multiniveaux
Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.
Programme BARBECUE
Mise en marche de la résistance de voute et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). La température élevée et directe du grill est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de cuisson »).
Programme GRATIN
Mise en marche de la résistance de VOITE, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si I'appareil en est équipé). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les alimentents en surface et plus grande pénétration de la chaleur. La cisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de cisson »).
Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables: 40, 65, 90°C.
Programme PIZZA
Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.
Programme patisserie
Mise en marche de la résistance arrêtée et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés).
Programme ECO
Mise en marche de la résistance arrière et du ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Ce mode peu énergétique est recommandé pour les petits plats, il est idéal pour chauffer les aliments et finir la cuisson.
Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (voir figure), procéder comme suit :
- placer la lèchefrite au niveau 1;
- placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrêté de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte;
- pour actionner le
tournebroche sélectionner les programmes ou 3
Quand le programme A est lancé, le tournebroche s'arrête à l'ouverture de la porte du four.
Programmes de cuisson automatiques
La température et la durée de cuisson sont préselectionnées à l'aide du système C. O. P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfournier à froid ou à chaud.
Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarriage, de ±5/20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarrage du programme, elle est mémorisée et reproposée dans la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l'afficheur TEMPERATURE affiche le message «Hot» et la cuisson ne peut pas être lancée: il faut attendre que le four refroidisse.
! Un bip signale que la cuisson est terminée.
! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.
Programme BOEUF
Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de bœuf, de porc, d'agneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.
C'est la fonction idéale pour cuisiner des filets de petites-moyennes dimensions. Enfourner à froid.
Programme PAIN
C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir plusieurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants:
- suivre la recette à la lettre;
- respectez le poids maximal pour chaque plaque;
- ne pas oublier de verser 50g (0,5 dl) d'eau froide dans la l'échefe au gradin 5;
- faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.
Recette du PAIN :
1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu
Recette pour 1000g de pâté: 600g de farine, 360g d'eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)
Procédé:
- Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.
- Diluer la levure de boulanger dans de l'eau légèrement tiède (35 degrés environ).
- Disposer la farine en fontaine.
- Verser le mélange d'eau et de levure
- N'existe que sur certains modèles
- Mélanger et pêtrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, l'étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes.
- Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d'un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)
- Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.
- Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrer les pains de farine.
- Pratiquer des entailles sur les pains.
- Enfourner à froid.
- Démarrer la cuisson PAIN
- En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.

Programme gateaux
Cette fonction est ce qu'il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme TARTES
C'est la fonction idéale pour toutes les recettes de tartes (qui exigent une bonne cuisson du dessous). Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.
Comment programmer une cuisson
! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.
! La sélection d'un programme de cuisson active la touche, il devient alors possible de programmer la durée. La touche END ne s'active qu'après avoir sélectionné la durée et il devient alors possible de programmer une cuisson différée.
Programmer la durée
- Appuyer sur la touche jusqu'à ce que l'icône et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter.
- Pour sélectionner la durée, appuyer sur les touches + et -
- Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche
- Appuyer sur la touche START STOP pour démarrer la cuisson.
- Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPERATURE affiche END.
- Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.
Programmer une cuisson différée
La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson. Pour utiliser la programmation différée, il faut que l'horloge soit correctement réglée.
- Appuyer sur la touche et suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée.
- Appuyer ensuite sur la touche END et régler l'heure finale en appuyant sur les touches + et -
- Une fois l'heure de fin de cuisson atteinte, appuyer à nouveau sur la touche END.
- Appuyer sur la touche START STOP pour activer la programmation.
Les touches et se mettent à clignoter alternativement pour signaler qu'une programmation; pendant la période d'attente du départ de cuisson, l'afficheur TEMPS affiche tour à tour la durée et l'heure de fin de cuisson. 5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'afficheur TEMPERATURE affiche END.
- Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.
Pour annuler une programmation, appuyer sur la touche START STOP
Conseils de cuisson
Pour les cuissons ventilées, ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats. Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récapérer les graisses ou jus de cuisson.
Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au niveau 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. - Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.
Barbecue
- Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
- Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas s'inquiéter si la résistance de vous n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la grille du four. En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante. - Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarella qu'à mi-cuisson.
Tableau de cuisson
| Programmes | Aliments | Poids(Kg) | Niveau enfournement | Préchauffage | Température préconisée(°C) | Durée cuisson(minutes) | |
| glissières standard | glissières coulissantes | ||||||
| Manuels | |||||||
| Multiniveau* | Pizza sur 2 niveauxTartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveauxGénéoise sur 2 niveaux (sur plateau émailé)Poulet rôti + pommes de terreAgnexeMaquereauLasagnesChoux sur 3 niveauxBiscuits sur 3 niveauxFriands au fromage sur 2 niveauxTartes salées | 1+1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111 | 2 et 42 et 42 et 41 et 2/3211 ou 21211 et 3551 et 352 et 41 et 352 et 411 et 3 | 1 et 31 et 31 et 31 et 31 et 211 et 2 et 41 et 2 et 41 et 31 et 3 | ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiallis | 210-220180160-170200-210190-200180180-190190180210190-200300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300310-2010-2020-25 | 20-2530-3520-3535-4020-2510-2025-3510-2010-1510-1510-1510-2010-2010-123-570-8070-8040-45 |
| Barbecue* | MaquereauxSoles et seichesBrochettes de calmars et crevéttesTranches de colinLégumes grillésCôte de veauSaucissesHamburgersCroque-monsieur ou toastsPoulet rôti au tournebroche (si précédent)Agneau rôti au tournebroche (si précédent) | 10,70,70,50,80,7n° 4 ou 5n° 4 ou 6111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111 | 43432 ou 3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 | nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone | 300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300300 | ||
| Gratin* | Poulet grilléSeichesPoulet rôti au tournebroche (si précédent)Canard rôti au tournebroche (si précédent)Rôti de veau ou de bœufRôti de porcAgneau | 1,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,51,5 | 2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222 | nonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnonnone | |||
| Bassetempératur* | Étuve / décongélationMeringues blanchesViande/Poisson | - | 22 | 1 | non | 40 | - |
| - | 2 | 1 | non | 65 | 8-12 ore | ||
| - | 2 | 1 | non | 90 | 90-180 | ||
| Pizza* | PizzaFougasses | 0,50,5 | 22 | 1 | ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui NOI | 15-2020-25 | |
| Pâtisserie* | TartesTartes aux fruitsCake aux fruitsPetits gâteaux sur 2 niveauxGénéoiseChoux sur 2 niveauxBiscuits sur 2 niveauxCrêpes farciesMeringues sur 2 niveauxFriands au fromage | 0,51,70,70,60,70,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,80,70,50,8 | 2 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222 | ||||
| Automatiques** | |||||||
| Boeuf | Rôtis | 1 | 2 ou 3 | 2 | non | ||
| Filets depoisson | CabillaudMérouTruite | 0,4-0,50,4-0,50,4-0,5 | 2 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou 32 ou | 22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222 | |||
| Pain*** | Pain (voir recette) | 1 | 1 ou 2 | 1 | non | ||
| Gâteaux | Gâteaux | 1 | 2 ou 3 | 2 | non | ||
| Tartes | Tartes | 0,5 | 2 ou 3 | 2 | non | ||
- Les temps de cuisson sont purement individuels et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement. Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée. * Comme indiqué dans la recette, ajouter 50g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.
Programme ECO : ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d'énergie, est idéal pour la cuisson de fillets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.
Précautions et conseils
Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.
Sécurité générale
- Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
- Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
- Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil.
- Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
- Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chiffage d'une pièce) est impropre et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
- En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
- Éviter que le cordon d'alimentation d'autres électroménagers touche des parties chaudes du four.
- Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés
- Toujours saisir la poignée en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités. Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.
- Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
- Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
- Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
- N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir débranché la fiche de la prise de courant.
- En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
- Ne pas poser d'objets sur la porte du four ouverte.
- Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
- Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
- Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre par une minute externe ou un système de télécommande séparée.
Mise au rebut
- Mise au rebut du matériel d'emballage: conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
- La Directive Européenne 2002/96/CEE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matér sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.
Les consommateurs pourront confier leur appareil usagé au service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l'achat d'un nouvel appareil similaire.
Tous les principaux fabricants d'appareils ménagers travaillent activement dans la création et la gestion des systèmes de collecte et d'enlèvement des appareils usagés.
Économies et respect de l'environnement
Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cycles et plus particulièrement la « cuisson différée » (voir Programmes) et le « nettoyage automatique différé » (voir Nettoyage et entretien), permettent de s'organiser en ce sens. - Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont et la consommation d'énergie est moindre (environ 10% d'économie). Garder les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.
Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby.
Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.
Nettoyage de l'appareil
- De légères différences de couleur à l'avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés, à savoir verre, plastique ou métal.
- Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four.
- L'émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques pourraient se produire. C'est tout à fait normal et cela n'influence en aucune manière sur le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.
- Nettoyer l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseil
- Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.
- Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes.
- Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d'une éponge.
Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.
Sur les modèles équippés de LED INSIDE, il est impossible de démonter la porte.
Nettoyer la vitre de la porte à l'aide d'éponges et de produits non abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:
- ouvrir la porte complètement (voir figure);
- à l'aide d'un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers



- saisir la porte par les côtés, la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant de son logement (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.
Contrôle des joints
Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.
Remplacement de l'ampoule déclairage

Pour changer l'ampoule d'éclairage du four:
- Retirer le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
- Retirer l'ampoule et la remplacer par une autre de même type : ampoule halogène, tension 230V, puissance 25 W, culot G 9.
- Remettre le couvercle à sa place (voir figure).
! Ne pas toucher à l'ampoule les mains nues.
! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.
Montage du kit glissières

Pour monter les glissières coulissantes :
- Retirer les deux cadres en les dégageant des entretoises A (voir figure).

- Choisir le niveau sur lequel monter la glissière coulissante. Positionner sur le cadre d'abord le dispositif de fixation B puis le C en veillant à bien respecter les sens d'extraction de la glissière.

- Fixer les deux cadres avec glissières assemblées dans les trous prévus sur les parois du four (voir figure). Les trous pour le cadre de gauche sont placés en haut tandis que les trous pour celui de droite sont placés en bas.
- Emboiter enfin les cadres sur les entreprises A.
Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.
Nettoyage automatique FAST CLEAN
Pendant le programme FAST CLEAN, la température à l'intérieur du four atteint 500°C et lance le processus de pyrolyse, de carbonisation autrement dit des salissures alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées. Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui s'illuminent : il s'agit d'une combustion instantanée, phénomène tout à fait normal, et sans danger.
Avant de lancer le FAST CLEAN:
- nettoyer la porte du four
- Enlever avec une éponge humide les salissures en excès. Ne pas utiliser de détergents;
- sortie tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes;
- ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poignée du four.
! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer. Attendre qu'il refroidisse.
! L'activation du programme n'est possible qu'après avoir fermé la porte du four.
Pour activer le programme FAST CLEAN:
- Appuyer sur la touche pour allumer le panneau de commande.
- Appuyer sur la touche CLEAN 1; l'afficheur TEMPS affiche par défaut une durée de 1h30 (cycle normal) tandis que l'afficheur TEMPERATURE affiche tour à tour les messages « Piro » et « nor »;
- Il est possible de sélectionner le niveau de nettoyage désiré en appuyant sur la touche lors :
- appuyer sur la touche + pour passer au cycle intensif : la durée est de 2 heures et l'afficheur TEMPERATURE affiche tour à tour les messages « Piro » et « int »;
- et l'afficheur TEMPERATURE affiche tour à tour les messages « Piro » et « éco »
Les sécurité
- La porte est automatiquement verrouillée dès que la température atteint des valeurs élevées. L'icône s'allume sur l'afficheur;
- Une pression de la touche (START) permet d'annuler, à tout moment, le cycle de nettoyage;
- en cas d'anomalie de fonctionnement, l'alimentation des résistances est automatiquement coupée;
- Une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin n'est plus possible.
Programmer une pyrolyse différée
La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné le programme FAST CLEAN.
- Appuyer sur la touche et régler l'heure finale en appuyant sur les touches + et -
- Une fois l'heure finale atteinte, appuyer à nouveau sur la touche END.
- Appuyer sur la touche START STOP pour activer la programmation.
- Un signal sonore indique que le temps est écoulé et l'afficheur TEMPERATURE affiche «END».
- Exemple: il est 9h00 et on désire un FAST CLEAN niveau Economique qui a donc une durée pré-sélectionnée de 1 heures. L'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h30.
Les icônes clignotent pour signaler qu'une programmation a été lancée. Au terme de la programmation, pendant l'attente du début du nettoyage rapide, l'écran TEMPS affiche la durée suivie de l'heure finale du programme FAST CLEAN.
Pour annuler une programmation, appuyer sur la touche

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faut attendre que
L'icône s'éteigne : cela signale que la température du four est redescendue à un niveau acceptable. Il se peut que des résidus blancs poussièreux se déposent sur l'enceinte du four : les enlever avec une éponge humide après refroidissement complet de l'appareil. Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer une cuisson sans se soucier des résidus poussièreux : ils sont tout à fait inoffensifs.
Anomalies et remèdes
| Problème | Cause possible | Remède |
| La « Touche Horloge » et les chiffres de l'afficheur clignotent. | L'appareil vient d'être branché au secteur ou il y a eu une panne de courant. | Régler l'horloge. |
| Le programme de cuisson n'a pas démarré. | Il y a eu une panne de courant. | Reprogrammer. |
| Seule la « Touche Horloge » est éclairée en haute luminosité. | L'appareil est en mode veille (standby). | Utiliser une touche quelconque pour quitter le mode standby. |
| J'ai choisi un programme automatique. L'écran affiche « HOT » et la cuisson ne démarre pas. | La température à l'intérieur du four est supérieure à celle proposée pour le programme choisi. | Attendre que le four refroidisse. |
| J'ai choisi la cuisson ventilée et les alimentents ont des traces de brûlures. | Les positions 1 et 5: sont directement frappées par l'air chaud qui pourrait brûlier les préparations délicates. | Il est recommendé de tourner les lèchefrites à mi-cuisson. |
Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.
Avant de effectuer la connexion, verifie que:
Il est également possible de placer les aliments dans le four déjà chaud.