EOF7P00RX - Four encastrable ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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FOIRE AUX QUESTIONS - EOF7P00RX ELECTROLUX

Comment régler la température de mon four Electrolux EOF7P00RX ?
Pour régler la température, tournez le bouton de température situé sur le panneau de commande à la température souhaitée. Vous pouvez également utiliser le panneau de contrôle numérique pour entrer la température manuellement.
Comment nettoyer l'intérieur du four ?
Pour nettoyer l'intérieur du four, utilisez un nettoyant doux et un chiffon humide. Évitez d'utiliser des produits abrasifs. Pour un nettoyage plus intensif, vous pouvez utiliser la fonction de nettoyage à vapeur si votre modèle en est équipé.
Que faire si le four ne chauffe pas ?
Vérifiez si le four est correctement branché et si le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la température est correctement réglée. Si le problème persiste, contactez un technicien agréé.
Comment utiliser la fonction de cuisson à convection ?
Pour utiliser la fonction de cuisson à convection, sélectionnez le mode de cuisson à convection sur le panneau de contrôle. Cela permet à l'air chaud de circuler uniformément à l'intérieur du four, ce qui améliore la cuisson.
Mon four affiche un code d'erreur, que faire ?
Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Généralement, un code d'erreur indique un problème spécifique qui nécessite une attention particulière. Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, contactez le service client d'Electrolux.
Comment préchauffer le four ?
Pour préchauffer le four, sélectionnez la température souhaitée et appuyez sur le bouton de démarrage. Le four indiquera lorsqu'il aura atteint la température réglée.
Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans mon four ?
Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé dans votre four Electrolux EOF7P00RX. Assurez-vous qu'il ne touche pas les éléments chauffants pour éviter tout risque d'incendie.
Comment changer l'ampoule du four ?
Pour changer l'ampoule, débranchez le four, retirez le couvercle de l'ampoule situé à l'intérieur du four, puis retirez l'ampoule usagée et remplacez-la par une nouvelle ampoule de type approprié. Remettez le couvercle en place et rebranchez le four.

MODE D'EMPLOI EOF7P00RX ELECTROLUX

To activate and deactivate the appliance.

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service : www.electrolux.com/productregistration Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre appareil : www.electrolux.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série. Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques Sous réserve de modifications.

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AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. • Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants. • Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. • Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. • Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Branchement électrique 2.1 Installation AVERTISSEMENT L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • Retirez l'intégralité de l'emballage. • N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. • Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. • L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité. • Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. • Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils. • Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. • Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

AVERTISSEMENT Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée. • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

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• Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. • Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. • Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. • N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs. • L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

AVERTISSEMENT Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion. • Utilisez cet appareil dans un environnement domestique. • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. • Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. • Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. • Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation. • Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. • N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. • Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. • Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. • Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci. AVERTISSEMENT Risque d'endommagement de l'appareil. • Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil. – ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil. – Ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – Ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée. – Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. • La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans l'acception de la garantie. • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.

• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service de maintenance. • Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. • Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques. • Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

• Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT Risque d'électrocution. • Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur. • N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d'asphyxie. • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. • Plateau de cuisson Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. • Plat à rôtir/gril Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. • Sonde à viande Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

7 Support de gradin amovible

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

Pour régler la température ou afficher la température actuelle de l'appareil. Pour activer ou désactiver la fonction Préchauffage rapide , appuyez sur cette touche sensitive pendant 3 secondes.

L'affichage indique la durée d'un mode de cuisson. Appuyez simultanément sur et pour réinitialiser la durée.

Indicateur de chauffe

L'affichage indique la température à l'intérieur de l'appareil.

Indicateur de Préchauffage rapide

Cette fonction est activée. Cette fonction diminue le temps de chauffe.

Cuisson par le poids

L'affichage indique que le système de cuisson par le poids est en cours de fonctionnement ou que le poids peut être modifié.

Cette fonction est activée.

À tout moment, vous pouvez revenir au . menu principal avec la touche

6.2 Présentation des menus

Menu principal Symbole Contient une liste des modes de cuisson.

Lorsque cette fonction est activée, vous pouvez l'activer lorsque vous activez le mode de cuisson.

Prolongement de la cuisson

Active et désactive cette fonction.

Active et désactive les tonalités de l'alarme.

Convection naturelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Cuisson basse température

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Pour préparer des plats tels que des lasagnes ou un gratin de pommes de terre. Également pour gratiner et faire dorer.

Levée de Pâte/Pain

Pour faire lever les pâtes à levure avant la cuisson.

Pour maintenir les plats cuisinés au chaud

4. Réglez la température. Presser OK pour confirmer.

Appuyez une ou deux fois sur pour accéder directement au menu Modes de cuisson (lorsque l'appareil est allumé).

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6.5 Cuisson à la vapeur

Le couvercle du bac à eau se trouve dans le bandeau de commande. 1. 2.

Cette quantité assure environ 55 à 60 minutes d'utilisation. Ne versez jamais d'eau directement dans le générateur de vapeur. Utilisez exclusivement de l'eau. N'utilisez pas d'eau filtrée (déminéralisée) ou distillée. N'utilisez pas d'autres liquides. Ne versez pas de liquides inflammables ni d'alcool dans le bac à eau. Replacez le bac à eau dans sa position initiale. Allumez l'appareil. Préparez les aliments dans des récipients adaptés. Sélectionnez le mode de cuisson à la vapeur et la température. Si nécessaire, réglez la fonction Durée ou Fin . Un signal sonore retentit à la fin de la durée de cuisson. Éteignez l'appareil. Faites complètement sécher l'appareil en laissant la porte ouverte. Videz le réservoir à la fin de la cuisson à la vapeur. AVERTISSEMENT Attendez au moins 60 minutes après chaque utilisation de la fonction de cuisson à la vapeur afin d'éviter que de l'eau chaude ne s'écoule de la vanne de vidange de l'eau.

6.7 Voyant « Réservoir plein »

Lorsque Réservoir d'eau plein s'affiche, vous pouvez utiliser la cuisson à la vapeur. Un signal sonore retentit lorsque le réservoir est plein. Si vous versez trop d'eau dans le réservoir, le dispositif de sécurité déversera l'excédent d'eau dans le fond du four. Épongez l'excédent d'eau.

6.8 Vidange du réservoir d'eau

Assurez-vous que l'appareil a refroidi avant de vider le réservoir d'eau. Préparez le tuyau de vidange (C) fourni dans le même sachet que le mode d'emploi. Placez l'embout (B) sur l'une des extrémités du tuyau de vidange.

Appuyez à plusieurs reprises sur l'embout lorsque vous videz le réservoir d'eau. Retirez l'embout de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler.

FRANÇAIS AVERTISSEMENT N'utilisez pas l'eau de vidange pour remplir de nouveau le réservoir d'eau.

Il peut rester un peu d'eau dans le réservoir lorsque le message Niveau d'eau bas s'affiche. Attendez que l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange de l'eau.

6.9 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson, la barre s'affiche. La barre indique que la température du four augmente.

6.10 Indicateur de Préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe. Pour activer cette fonction, maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes. L'indicateur de chauffe se met alors à clignoter.

6.11 Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

6.12 Économies d'énergie

– Lorsque l'appareil est éteint, vous pouvez utiliser la chaleur pour maintenir au chaud les aliments. L'affichage indique la température actuelle. • Cuisson avec l'éclairage éteint : appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes pour éteindre l'éclairage pendant la cuisson. • Fonctions Éco : reportez-vous à la section « Modes de cuisson ».

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

7.1 Fonctions de l'horloge Symbole

, l'appareil désactive les résistances au bout de 90 % de la durée définie. L'appareil utilise la chaleur résiduelle pour poursuivre la cuisson jusqu'à la fin de la durée de cuisson programmée (de 3 à 20 minutes). Réglage des fonctions de l'horloge 1. Réglez un mode de cuisson. 2.

Appuyez sur ou pour régler la durée requise. Presser OK pour confirmer. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint. Un message s'affiche. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal. • Avec les fonctions Durée et Fin , vous devez d'abord définir le mode de cuisson et la température. Vous pouvez ensuite régler la fonction de l'horloge. L'appareil s'éteint automatiquement. • Vous pouvez utiliser les foncet Fin sitions Durée multanément si vous souhaitez que l'appareil s'allume et s'éteigne automatiquement à un moment donné. • Lorsque vous utilisez la sonde à viande (si disponible), les foncet Fin ne tions Durée fonctionnent pas.

7.2 Maintien au chaud

La fonction Maintien au chaud conserve les aliments cuits au chaud à 80 °C pen-

dant 30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuisson.

• Vous pouvez activer ou désactiver cette fonction dans le menu Règlages de base . • Conditions d'activation de la fonction : – La température réglée est d'au moins 80 °C. – La fonction Durée est réglée. Activation de la fonction Allumez l'appareil. Sélectionnez le mode de cuisson. Réglez une température supérieure à 80 °C.

Maintien au chaud . Presser OK pour confirmer. Lorsque la fonction s'arrête, un signal sonore retentit. La fonction Maintien au chaud fonctionne pendant 30 minutes. La fonction Maintien au chaud reste activée si vous modifiez les modes de cuisson.

7.3 Prolongement de la cuisson

La fonction Prolongement de la cuisson permet de prolonger le mode de cuisson une fois la Durée programmée écoulée. • Elle peut être appliquée à tous les modes de cuisson avec la fonction Durée ou Cuisson par le poids . • Ne concerne pas les modes de cuisson avec Sonde à viande . Activation de la fonction : 1. À la fin de la durée de cuisson, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche sensitive. 2. Le message Prolongement de la cuisson s'affiche pendant cinq minutes. 3. 4.

Appuyez sur pour l'activer (ou sur pour l'annuler).

Réglez la durée de Prolongement de la cuisson . Presser OK pour confirmer.

Activation de la fonction :

1. Allumez l'appareil. 2. Sélectionnez le menu Cuisson assistée . Presser OK pour confirmer. 3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Presser OK pour confirmer. 4. Sélectionnez Recettes automatiques . Presser OK pour confirmer. Si vous utilisez la fonction Cuissons traditionnelles , l'appareil utilise des réglages automatiques. Comme pour les autres fonctions, vous pouvez les modifier.

Activation de la fonction :

1. Allumez l'appareil. 2. Sélectionnez Cuisson assistée . Presser OK pour confirmer. 3. Sélectionnez la catégorie et le plat. Presser OK pour confirmer. 4. Sélectionnez Cuisson par le poids . Presser OK pour confirmer. 5.

Appuyez sur ou pour indiquer le poids des aliments. Presser OK pour confirmer.

Le programme automatique démarre. Vous pouvez modifier le poids à tout moou pour modiment. Appuyez sur fier le poids. Lorsque la durée programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal. Pour certains programmes de cuisson, retournez les aliments au bout de 30 minutes. Un rappel s'affiche.

8.2 Cuisson assistée avec

Cuisson par le poids Cette fonction calcule automatiquement la durée de cuisson. Pour l'utiliser, il est nécessaire d'entrer le poids des aliments.

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La sonde à viande permet de mesurer la température à cœur de la viande. Lorsque la viande atteint la température définie, l'appareil s'éteint. Vous devez régler deux températures : • La température du four. • La température à cœur. N'utilisez que la sonde à viande fournie avec l'appareil ou des pièces de rechange d'origine.

2. Branchez la fiche de la sonde à viande dans la prise située à l'avant de l'appareil.

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L'appareil calcule une heure approximative de fin de cuisson. L'heure de fin de cuisson varie en fonction de la quantité d'aliments, de la température réglée (120 °C minimum) et du mode de cuisson. L'appareil calcule l'heure de fin de cuisson au bout d'environ 30 minutes. Assurez-vous que la sonde à viande reste bien insérée dans la viande et

que la fiche est bien branchée dans la prise de la sonde à viande durant la cuisson.

Si nécessaire, vous pouvez régler une nouvelle température à cœur durant la cuisson. Pour cela, appuyez sur . Lorsque la viande atteint la température à cœur réglée, un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint automatiquement. Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal. Retirez la fiche de la sonde à viande de la prise. Sortez la viande de l'appareil. AVERTISSEMENT Attention, la sonde à viande est très chaude ! Risque de brûlure ! Soyez prudent lorsque vous débranchez les deux extrémités de la sonde à viande.

9.2 Accessoires pour la cuisson

à la vapeur Le kit d'accessoires pour la cuisson à la vapeur n'est pas fourni avec l'appareil. Pour plus d'informations, veuillez contacter votre revendeur local. Le plat de cuisson diététique pour les fonctions de cuisson à la vapeur. Le plat est composé de 2 parties : un orifice pour l'injecteur (B) et une grille en acier à placer au fond du plat de cuisson.

B Les injecteurs et le tuyau en caoutchouc.

« A » est un tuyau en caoutchouc, « B » est l'injecteur pour la cuisson à la vapeur et « C » est l'injecteur pour la cuisson à la vapeur directe.

Insérez l'injecteur (B) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez l'injecteur (B) dans l'orifice spécial du plat de cuisson diététique. Insérez l'embout fixé au tuyau en caoutchouc (A) dans le tuyau d'arrivée de la vapeur.

Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e gradin en partant du bas. Assurezvous de ne pas écraser le tuyau en caoutchouc et de ne pas le laisser toucher la voûte du four. Réglez le four sur la fonction cuisson à la vapeur.

Cuisson à la vapeur directe

Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injecteur (C) dans le tuyau en caoutchouc. Insérez l'embout fixé au tuyau en caoutchouc (A) dans le tuyau d'arrivée de la vapeur. N'utilisez pas la partie supérieure du plat. Pour cuire des aliments tels que du poulet, du canard, de la dinde, du chevreau ou de gros poissons, insérez l'injecteur (C) directement dans la partie vide de la viande. Veillez à ne pas boucher les trous. Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e gradin en partant du bas. Assurezvous de ne pas écraser le tuyau en caoutchouc et de ne pas le laisser toucher la voûte du four. Réglez le four sur la fonction cuisson à la vapeur. Pour plus d'informations sur la cuisson à la vapeur, reportez-vous aux tableaux de cuisson à la vapeur. Le tuyau en caoutchouc est spécialement conçu pour la cuisson d'aliments et ne contient pas de substances nocives. Soyez prudent lorsque vous utilisez les injecteurs alors que le four est en fonctionnement. Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les injecteurs lors-

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que le four est chaud. Retirez toujours les injecteurs du four lorsque vous n'utilisez pas la fonction vapeur.

Presser OK pour confirmer. Saisissez le nom du programme. La première lettre clignote. ou pour modifier Appuyez sur la lettre. Appuyez sur OK.

Appuyez sur OK pour sauvegarder.

Informations utiles :

• Vous pouvez remplacer une position mémoire. Lorsque l'affichage indique la première position mémoire libre, appuyez sur ou et appuyez sur

OK pour remplacer un programme existant. • Vous pouvez modifier le nom d'un programme dans le menu Entrer nom du programme . Activation du programme 1. Allumez l'appareil. 2. Sélectionnez le menu Programme préféré . Presser OK pour confirmer.

2. Sélectionnez un mode de cuisson ou un réglage. 3. Presser OK pour confirmer. Si l'appareil dispose d'une fonction de nettoyage par pyrolyse et que celle-ci est en cours, la porte est verrouillée et le symbole en forme de clé s'affiche.

Désactivation de la fonction Touches

Verrouil. : 1. Activation et désactivation de la fonction Sécurité enfants : 1. Allumez l'appareil. 2.

Appuyez simultanément sur et jusqu'à ce qu'un message s'affiche.

Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur une touche sensitive. Pour déverrouiller l'appareil, appuyez de et jusnouveau simultanément sur qu'à ce qu'un message s'affiche.

10.4 SET + GO La fonction SET + GO vous permet de régler un mode de cuisson (ou un programme) et de l'utiliser ultérieurement en appuyant une fois sur la touche sensitive.

Activation de la fonction : 1. Allumez l'appareil. 2. Réglez le mode de cuisson. 3. 4. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que SET + GO s'affiche. 6. Presser OK pour confirmer. Pour démarrer la fonction SET + GO , appuyez sur une touche sensitive quel). Le mode conque (à l'exception de de cuisson réglé démarre. À la fin du mode de cuisson, un signal sonore retentit. Informations utiles : • Lorsque le mode de cuisson est en cours, la fonction Touches Verrouil. est activée. • La fonction SET + GO peut être activée et désactivée dans le menu Règlages de base .

10.5 Arrêt Automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint au bout d'un certain temps :

• Si vous ne modifiez pas la température du four.

Température du four

Heure de fin de cuisson

Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

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Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments. • Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil. • Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

11.1 Cuisson de gâteaux

• La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain.

11.2 Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible. • Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule. • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

11.3 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

11.4 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

GÂTEAUX Convection naturelle

. [°C] des gril- . [°C] les les

. [°C] des gril- . [°C] les les

Tarte à la confiture

. [°C] des gril- . [°C] les les

. [°C] des gril- . [°C] les les

. [°C] des gril- . [°C] les les

. [°C] des gril- . [°C] les les

. [°C] des gril- . [°C] les les

Durée de cuisson supplémentaire à 100 °C

Durée de cuisson supplémentaire à 100 °C

Durée de cuisson supplémentaire à 100 °C

TYPE DE PLAT Gratin de pommes de terre

VIANDE 11.11 Cuisson dans un plat de cuisson diététique avec la fonction Chaleur tournante + Vapeur LÉGUMES Position de la grille

• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler. • En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour four. • Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires pour four et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau savonneuse tiède. • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent. Appareils en acier inoxydable ou en aluminium : Nettoyez la porte uniquement avec une éponge humidifiée. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou corrosifs, d'éponges métalliques ou de substances acides susceptibles d'endommager le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

12.1 Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Contactez le service après-vente. • Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage.

12.2 Supports de grille amovibles et panneaux catalytiques

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille et les panneaux catalytiques. AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous retirez les supports de grille. Les panneaux catalytiques ne sont pas fixés sur les parois du four et peuvent tomber lors du retrait des supports de grille. AVERTISSEMENT Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure !

2. Retirez les accessoires de l'appareil.

3. Nettoyez la sole du four à l'eau chaude et au liquide vaisselle, puis faites-la sécher. 4. Sélectionnez la fonction et la température maximale. 5. Laissez l'appareil en fonctionnement pendant une heure, à vide.

6. Lorsque l'appareil a refroidi, essuyezle à l'aide d'une éponge douce humide.

AVERTISSEMENT N'utilisez jamais de sprays pour four, de produits abrasifs, de savon ni d'autres produits de nettoyage pour nettoyer la surface catalytique. Vous risqueriez d'endommager la surface catalytique. AVERTISSEMENT Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le nettoyez à température élevée. Les surfaces du four deviennent très chaudes et représentent un risque de brûlures. La décoloration de la surface catalytique est sans effet sur ses propriétés catalytiques.

12.4 Éclairage du four

AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Il existe un risque d'électrocution.

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Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'éclairage du four et le diffuseur en verre. Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu. 1. 2. 3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une température de 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four. Remettez en place le diffuseur en verre.

12.5 Nettoyage du réservoir d'eau

AVERTISSEMENT Ne versez pas d'eau dans le réservoir d'eau durant le processus de nettoyage. Durant le processus de nettoyage, de l'eau peut s'égoutter du tuyau d'arrivée de la vapeur dans la cavité du four. Placez une lèchefrite sur le gradin situé juste en dessous du tuyau d'arrivée de la vapeur pour éviter que l'eau ne coule jusqu'au fond de la cavité du four. Au bout d'un certain temps, des dépôts calcaires peuvent apparaître dans le four. Pour éviter cela, nettoyez tous les élé-

ments du four produisant de la vapeur. Videz le réservoir après chaque cuisson à la vapeur.

1. Remplissez le réservoir avec 900 ml d'eau en y ajoutant 50 g (soit cinq cuillères à café) d'acide citrique. Mettez à l'arrêt le four et attendez 60 minutes environ. 2. Mettez en fonctionnement le four et réglez la fonction Chaleur tournante + Vapeur . Réglez la température à 230 °C. Mettez à l'arrêt le four au bout de 25 minutes et laissez-le refroidir pendant 15 minutes. 3. Allumez le four et réglez la fonction Chaleur tournante + Vapeur . Réglez la température entre 130 et 230 °C. Mettez à l'arrêt le four au bout de 10 minutes. Laissez-le refroidir et procédez à la vidange du réservoir (reportez-vous au chapitre « Vidange du réservoir d'eau »). 4. Rincez le réservoir d'eau et nettoyez les résidus de calcaire présents dans le four avec un chiffon. 5. Nettoyez le tuyau de vidange à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Pour éviter tout endommagement, n'utilisez pas d'agents nettoyants acides, de sprays ni de produits similaires. Types d'eau • Eau douce à faible teneur en calcaire : elle est recommandée par le fabricant car elle réduit le nombre de nettoyages nécessaires. • Eau du robinet : vous pouvez l'utiliser à condition que votre alimentation domestique soit dotée d'un purificateur ou d'un adoucisseur d'eau. • Eau dure à haute teneur en calcaire : ce type d'eau n'entrave aucunement le bon fonctionnement de l'appareil, mais elle augmente la fréquence des procédures de nettoyage.

TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS

(Organisation Mondiale de la Santé) Dépôt de calcium

(degrés allemands) Dépôt de calcium

(degrés allemands) plus de 18

La porte du four est dotée de trois panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer.

Retrait de la porte du four et du panneau de verre

Veillez à remettre les panneaux de verre en place dans le bon ordre. Le second panneau est décoré d'un motif ornemental. La zone imprimée doit faire face à l'intérieur de la porte. Après l'installation, vérifiez que la surface du panneau de verre où se trouve la zone imprimée est lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté).

Veillez à poser correctement le panneau de verre du milieu dans son logement (voir l'illustration).

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Reportez-vous à la section « Désactivation de la sécurité enfants ».

FRANÇAIS Problème

Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien agréé.

Il y a de l'eau à l'intérieur de l'appareil.

Le réservoir d'eau est trop rempli.

Éteignez l'appareil et essuyez l'eau avec un chiffon ou une éponge.

La cuisson à la vapeur ne fonctionne pas.

Le réservoir d'eau est vide.

Remplissez le réservoir d'eau.

La cuisson à la vapeur ne fonctionne pas.

Des dépôts de calcaire obstruent l'orifice.

Vérifiez l'orifice du tuyau d'arrivée de la vapeur. Éliminez le calcaire.

Il faut plus de 3 mi- Il y a des dépôts calcaires nutes pour vider le dans l'appareil. réservoir d'eau ou de l'eau s'écoule par l'orifice du tuyau d'arrivée de la vapeur.

Vérifiez le réservoir d'eau

Reportez-vous au chapitre « Nettoyage du réservoir d'eau ».

De la vapeur et de la Vous avez laissé le plat trop condensation se for- longtemps dans l'appareil. ment sur les aliments et dans l'appareil.

Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans l'appareil plus de 15 à

« F111 ». à viande aussi loin que possible dans la prise.

L'éclairage ne fonctionne pas.

L'éclairage est défectueux.

Remplacez l'ampoule.

Maintenez enfoncée la touche jusqu'à ce que l'appareil s'allume ou s'éteigne. Maintenez enfoncées les touches et jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que la lettre « d » disparaisse.

tique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.

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Cet appareil est fourni avec une fiche d'alimentation et un câble d'alimentation.

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F,

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

électroniques. Ne jetez pas les appareils avec les ordures portant le symbole

conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et

ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.