ADP 0601 S - AMICA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ADP 0601 S AMICA

Prière de lire attentivement ce mode d’emploi avant la première mise en marche de l’appareil. Respecter les indications vous permettra d’éviter toute utilisation incorrecte. Conservez ce mode d’emploi dans un endroit accessible. Le respect des recommandations de ce mode d’emploi vous préservera de risques importants.

N’utiliser l’appareil qu’après avoir lu ce mode d’emploi. La cuisinière a été conçue uniquement pour un usage domestique. En cas de doute ou si vous ne comprenez pas toutes les instructions de ce mode d’emploi, vous pouvez contacter notre service consommateur qui vous guidera en tous points utiles. Le n° de téléphone est : 01.56.48.06.31.

Caractéristiques du produit 13

Installation 14 Branchement de la cuisinière à l’installation électrique 12 Mode d’utilisation 17 Programmateur électronique 20 Fonctions du four et de son utilisation 23 Utilisation du four – conseils pratiques 26 Nettoyage et maintenance de la cuisinière 28 Situations d’urgence 32 Données techniques 33

Ne pas permettre l’utilisation de la cuisinière aux personnes n’ayant pas pris connaissance de ce mode d’emploi.

Installation z Les matériaux d’emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrènes) représentent un danger pour les enfants - risque d’asphyxie ! Conservez-les hors de portée des enfants z Lorsqu’il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité prévues pour cette catégorie de produit. Cependant une attention particulière doit être prise pour le dessous de l’appareil car il n’est ni conçu ni destiné à être touché et peut présenter des bords tranchants ou rugueux, qui peuvent caus er des blessures. z Cet appareil est lourd ; faites attention lors d’un déplacement. z Cet appareil est fragile. Transportez-le dans sa position d’utilisation, faites attention lors de son déplacement et installation. z Lors du déballage, vérifiez que l’appareil n’est pas endommagé En cas de doute, ne l’utilisez pas et contactez le magasin vendeur. z Assurez-vous, après avoir installé l’appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d’alimentation. z Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l’installation, les raccordements au réseau électrique, la mise en service et la maintenance de votre appare il doivent être effectués par un professionnel qualifié. z Avertissement : Avant d’accéder aux bornes de raccordement, tous les circuits d’alimentation doivent être déconnectés. z Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. z Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III. z Instruction de mise à la Terre : Cet appareil doit être mis à la terre. Dans le cas d’un dysfonctionnement ou d’une coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de choc électrique en fournissant un accès au courant électrique de plus faible résistance. Cet appareil est équipé d’un cordon pourvu d’un conducteur de mise à la terre et d’une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée dans une prise murale appropriée installée et mise à la terre en accord avec tous les codes et règles locaux.

Consignes de sécurité

z Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des contenant des gaz propulseurs inflammables. aérosols z Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à proximité ou sur l’appareil. z Si

votre cuisinière comporte un couvercle, il convient d’enlever tout résidu de débordement avant de l’ouvrir.

votre cuisinière comporte un couvercle, il convient de laisser refroidir la table de cuisson avant de le fermer.

z Les foyers ne doivent pas être mis en marche à vide, sans casseroles. z Après utilisation de la table à induction, arrêter le fonctionnement de la table de cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le déte c-teur de casseroles. z Les tables de cuisson vitrocéramique peuvent comporter des foyers halogènes, dans tous les cas et de manière générale, ne pas fixer des yeux les foyers. z N’utilisez pas votre table de cuisson à induction pour le chauffage de la pièce. z Ne rayez pas la plaque de cuisson avec des objets pointus. N’utilisez pas la table comme surface de travail. z Après l’utilisation, éteignez l’interrupteur de contrôle. z N’utilisez jamais ce produit si le câble d’alimentation, le bandeau de commande, la vitre sont endommagés de manière telle que l’intérieur de l’appareil est acces-sible. z S’assurer que les petits appareils électroménagers ou leur câble d’alimentation n’entrent pas directement en contact avec le four chaud ou la plaque de cuisson, car leur isolation n’est pas résistante à hautes températures.

z Ne pas poser sur la porte du four ouverte des objets d’un poids supérieur à 15 kg et sur la table de cuisson d’un poids supérieur à 25 kg. z Il est interdit de ranger dans le tiroir des récipients ou d’autre élément ainsi que des matériaux inflammables ; la température à l’intérieur pouvant être très impor -tante. z ATTENTION : Ne laissez pas d’objets lourds ou tranchants tomber sur la plaque de cuisson. Si la surface est fissurée ou fêlée, déconnecter l’appareil de l’alimentatio n pour éviter un risque de choc électrique et contacter le service après-vente.

Consignes de sécurité z Ne JAMAIS essayer d’éteindre le feu avec de l’eau :

éteindre l’appareil puis couvrir les flammes, par exe m-ple avec un couvercle ou une couverture anti-feu z ATTENTION : Risque d’incendie, ne pas placer d’objets sur la surface de cuisson. z ATTENTION : Ne laissez pas d’objets lourds ou tranchants tomber sur la plaque de cuisson. Si la surface est fissurée ou fêlée, déconnecter l’appareil de l’alimentation pour éviter un risque de choc électrique contacter le service après-vente.et z Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des outils métalliques coupants pour le nettoyage de la porte en verre, cette pratique entraînant le rayage de la surface, voire à terme la fissuration du verre. z L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de cuisine. z ATTENTION : les personnes possédant des objets métalliques dans le corps (pacemaker) ne doivent pas s’approcher de la table de cuisson en cours de fonc-tionnement ; il est conseiller de demander l’avis de son médecin avant d’utiliser la table de cuisson. Entretien z Avant d’utiliser le nettoyage automatique par catalyse ou par pyrolyse, les éclaboussures excessives doivent être enlevées. Se référer au paragraphe ‘Nettoyag e et entretien de la cuisinière’ qui précise quels ustensiles doivent être laissés dans le four pendant le nettoyage. z Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur pour nettoyer la cuisinière ou la table de cuisson. z Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer les plaques vitrocéramiques, à induction ou la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.

Consignes de sécurité

Service - réparations z Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil. z En cas de panne, n’essayez pas de réparer l’appareil vous-même. Les réparations effectuées par du personnel non-qualifié peuvent provoquer des dommages . Contactez le service après-vente de votre revendeur. Exigez des pièces de rechange certifiées Constructeur. z MISE EN GARDE : S’assurer que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe du four pour éviter tout risque de choc électrique.

de l’énergie est une source d’économie mais aussi un geste très important pour notre environnement. Relevons le défi d’économie d’énergie ! Voici quelques conseils:

Note : Si vous utilisez une minuterie, programmer un temps de cuisson plus court.

z Utilisation de récipients de cuisson adaptés

Des casseroles à fond plat et épais permettent d’économiser jusqu’à 1/3 d’énergie. N’oubliez pas d’utiliser les couvercles, sinon la consommation d’énergie est quadruplée ! z Choisir une casserole adaptée à la surface du foyer Le diamètre du fond de la casserole doit couvrir complètement la zone de chauffe. z Propreté des zones du foyer et des fonds des casseroles Les salissures empêchent le transfert de chaleur, les salissures fortement calcinées nécessitent souvent l’utilisation de produits difficilement dégradables pour l’environnement. z Éviter de soulever trop souvent le couvercle z Eviter également d’ouvrir trop souvent la porte du four. z Éteindre à temps et utiliser la chaleur résiduelle Si le temps de cuisson est long, éteindre la zone du foyer 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ceci vous permet d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie. z Utiliser le four uniquement pour vos mets les plus volumineux La préparation d’une viande d’un poids inférieur à 1 kg est plus économique si vous utilisez la plaque de cuisson.

z Utilisez la cuisson à chaleur tournante, la porte du four fermée z Bien fermer la porte du four

La chaleur s’échappe au travers des encrassements des joints de la porte. Il faut impérativement les nettoyer. z Ne pas encastrer la cuisinière à proximité directe des réfrigérateurs / congélateurs La consommation d’électricité augmenterait inutilement.

Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif

conformément à la directive européenne

2012/19/UE afin de pouvoir soit être recyclé soit démantelé afin de réduire tout impact sur l’environnement. Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou Note : Des matériaux d’emballage (sachets régionale. en polyéthylène, morceaux de polystyrène, Les produits électroniques n’ayant pas fait etc.) doivent rester inaccessibles aux l’objet d’un tri sélectif sont potentiellement enfants durant le déballage. dangereux pour l’environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses. Tous les matériaux utilisés pour les emballages sont inoffensifs pour l’environnement et ils sont 100 % recyclables et portent un symbole de tri approprié.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

7 : Voyant de contrôle du thermorégulateur 8 : Voyant de contrôle du four 9 : Plaque vitrocéramique 10 : Poignée de la porte du four 11 : Tiroir

équipement doit garantir un accès facile à tous les élé-ments de commande.

installez la fixation fournie avec votre produit en procédant comme suit :

Sur le mur contre lequel sera installée la cuisinière, percez un trou à 6,0 cm du sol (A). Percez ensuite un deuxième trou à 10,3 cm du sol (B). À l’aide des 2 vis et chevilles fournies, fixez l’équerre au mur en alignant les trous de l’équerre avec ceux que vous venez de percer.

z L’aménagement de la cuisine selon les exigences de la classe 1 ou classe 1 sous-classe 2 permet de l’aménager d’un côté par des meubles hauts ou une paroi.

Les meubles pour encastrement exigent l’utilisation de revêtements et de colles résistant à des températures de 100°C. Dans le cas contraire, la surface peut êtr e déformée et le revêtement décollé.

-tant pour que la graisse soit distribuée de manière uniforme sur la poêle. Pour une mise à niveau parfaite de l’appareil, utilisez les pieds de réglage, accessibles après avoir enlevé le tiroir. Plage de réglage des pieds +/- 5mm.

Le raccordement à l’installation

élec-trique ne peut être réalisé que par un professionnel agréé. Il est interdit de procéder aux transformations ou aux modifications de l’installation électrique.

être dotée d’un disjoncteur d’arrêt d’urgence qui permet de couper l’électricité à tout moment. La distance minimale entre les contacts d’interrupteur d’arrêt d’urgence est de 3 mm.

Indications pour l’installateur

La cuisinière est conçue pour une alimentation en courant alternatif triphasé (400V 3N~50Hz). La tension nominale des éléments chauffants est de 230V.

Avant de brancher la cuisinière à l’installation électrique, consulter les informations de la plaque signalétique et du schéma de raccordement.

Note : l’installateur est dans l’obligation de remettre à l’utilisateur « un certificat de Le schéma des connexions est raccordement de la cuisinière à l’installation aussi présenté à côté du raccordement de la électrique ». cuisinière. Pour ouvrir le bornier, enlevez le Tout raccordement différent de celui précocouvercle et faites pression avec un tournevis nisé sur le schéma peut entraîner la détérioration de l’appareil. plat afin de débloquer les languettes latérales. Adaptez bien le cordon d’alimentation Il est possible d’adapter la cuisinière à une alimentation par courant monophasé (230V) par une réduction appropriée (pont) réalisée au niveau du bornier, selon le schéma des connexions ci-après.

au type de raccordement et à la puissance nominale de la cuisinière.

Le cordon d’alimentation doit être fixé à l’arr êt de traction du boitier de raccordement de la cuisinière

Type de câble de raccordement recommandé

-primer tous les restes de produits utilisés pour le protéger,

• enlever tous les accessoires du four et les nettoyer à l’eau chaude avec du produit nettoyant,

de ‘0.00’ apparaîtra sur l’écran. Il faut mettre l’horloge à l’heure. (Voir : mode d’emploi du programmateur).

Si l’horloge n’est pas mise à l’heure, le four ne peut fonctionner.

• allumer la ventilation du local ou ouvrir une fenêtre,

• chauffer le four en mode convection naturelle, 250°C, sur une durée moyenne de 30 minutes, enlever toutes les salissures et laver soigneusement, • nettoyer l’intérieur du four soigneusement. Laver l’intérieur du four uniquement avec de l’eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant.

MODE D'UTILISATION Commande des foyers de la plaque de cuisson vitrocéramique.

Pour les informations concernant les différents types des foyers, voir le chapitre « Caractéri-stiques de l’appareil. »

Un récipient correctement choisi est un récipient dont la taille et la forme du fond correspondent approximativement à la surface de la zone de chauffe. Il ne faut pas utiliser les casseroles à fond concave ou convexe. Il faut bien adapter le couvercle du récipient à sa taille. Nous recommandons l’utilisation des récipients à fond épais. Tout encrassement des foyers et des récipients rend impossible une exploitation optimale de la chaleur.

3 Maximum, montée en température rapide, cuisson rapide, friture rapide

Le voyant allumé informe l’utilisateur que le foyer est chaud, afin d’éviter tout contact accidentel avec la surface brûlante. Durant approximativement 5 à 10 minutes, la zone de chauffe conserve la chaleur rési-duelle qui peut être utilisée pour réchauffer les plats ou pour les maintenir au chaud sans rallumer le foyer.

Indicateurs de la température du foyer

MODE D'UTILISATION Fonctionnement du programmateur

Symboles affichés sur l’écran

- symboles correspondant aux différentes fonctions OK - touche de choix de fonctions

< - touche „-” > - touche „+”

à l’écran, z mettre l’horloge à l’heure à l’aide des touches < et >. 7 secondes après la mise à l’heure de l’horloge, les nouvelles données sont mémorisée s et l’écran cesse de clignoter. Pour modifier l’heure, appuyer simultanémen t sur les touches < et >, afin de faire clignoter l’heure indiquée à l’écran. Il est possible alors de corriger l’heure à l’aide des touches < et >. Note : Le four peut être mis en fonctionnement après apparition du symbole sur l’écran.

zrégler la manette de fonction du four et la manette de réglage de la température sur les paramètres de cuisson désirés, z appuyer sur la touche OK jusqu’à ce que les indications de l’écran se mettent à clignoter

La tonalité du signal sonore peut être modifiée de la manière suivante : z appuyer simultanément sur les touches

température en position éteinte, z appuyer sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le mode AUTO s’éteint et l’écran indique l’heure réelle, par exemple 12h35.

z en appuyant sur OK, choisir la fonction « ton ». L’indication suivante clignotera sur l’écran :

Les paramètres enregistrés pour la minuterie ou le fonctionnement automatique peuvent être supprimés à tout moment. Effacement des paramètres – mode auto-matique : z appuyer simultanément sur les touches < et >, Effacement des paramètres de la minuterie z choisir la fonction minuteur à l’aide de la touche OK, z appuyer à nouveau sur les touches < et >.

Caractéristiques de l’appareil » selon le modèle du four.

Four à chaleur tournante (avec ventilateur et résistance)

Le four est chauffé grâce à deux résistances placées sur la partie supérieure et inférieure, et par chaleur tournante ou par le grill. Le four est contrôlé à partir des boutons de choix du mode de cuisson et de la température. Pour choisir un mode de cuisson, il est nécessaire de trouner le bouton sur mla position désirée. Les symboles autour du bouton correspondent aux fonctions particulières du four.

Eclairage indépendant du four

La manette positionnée sur cette fonction alarme l'éclairage du four uniquement.

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Résistance de sole, gril et ventilateur allumés. Cette fonction permet un préchauffage rapide du four.

Cette fonction permet une cuisson complémentaire de la base de vos pâtisseries ou tartes.

Quand le four est allumé, deux voyants s’éclairent, un voyant orange et un voyant rouge. Le voyant orange indique que le four est activé. Le voyant rouge s’éteint lorsque le four a atteint la température indiquée. Si la recette prévoit que le plat soit mis dans un four déjà chaud, attendre que le voyant rouge s’éteigne une première fois. Durant la cuisson, le voyant s’éteindra et s’allumera régulièrement (maintient de la température stable du four). Le voyant orange s’allume

également si l’utilisateur choisit la fonction « Éclairage du four ».

Convection naturelle

Cette fonction permet de cuire les aliments sur un seul niveau.

émis par la resistance incandescente du gril.

Pour allumer le gril, il faut: ztourner la manette sur la position z monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée). z insérer la lèchefrite avec votre plat a niveau correspondant. Si vous utilisez la broche, choisir le niveau plus bas que le niveau de la broche pour y déposer une lèchefrite afin de récupérer la graisse. z fermer la porte du four. Pour les températures correspondant à l’utilisation du gril, voir Cuisson au four - Conseils pratiques

La broche permet de cuire votre viande par un mouvement rotatif. Elle sert principalement

à préparer la volaille, les brochettes, les saucisses, etc. La rotation de la broche commence et s'arrête au moment de mise en marche ou d'arrêt de la fonction du gril. La broche s'arrête de manière intermittente et change de rotation. Ces altérations du rythme n'influencent pas la fonctionnalité de l'appareil ni la qualité de la cuisson. Note :l’appareil ni la qualité de la cuisson. La broche ne dispose pas d’une ma-nette de commande séparée. Utiliser le gril la porte du four fermée. Préparation de la viande à rôtir sur la broenfourcher la viande et l’immobiliser à

Utiliser le gril la porte du four fermée. Lors d’utilisations du gril, les parties accessibles du four peuvent devenir brûlantes. Tenir les enfants à l’écart.

Il est interdit d’utiliser le gril électrique lors du fonctionnement du brûleur du four.

l’aide des broches latérales, z introduire le berceau au 3e niveau à compter du bas, z introduire l’extrémité de la broche dans l’orifice d’entraînement et faire attention que la rainure de la broche soit bien posée dans l’enfoncement du berceau. z dévisser la poignée, z insérer la lèchefrite au dessous du berceau. z fermer la porte du four.

z les indications sur le tableau de cuisson ci-dessous sont approximatives et chaque utilisateur peut les modifier selon ses expériences et préférences culiz

naires, si les informations suggérées dans le livre de recettes sont valeurs présentées dans ce mode d’emploi, veuillez suivre les indications du mode d’emploi.

Cuisson et rôtissage des viandes le four est destiné à la préparation des portions de viande dont supérieur à 1 kg. Nous recommandons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson, z nous recommandons l’utilisation de récipients résistants à la chaleur. poignées devront être également résistantes à de hautes températures, z dans le cas d’utilisation d’un support grille ou d’une broche, nous recommandons de poser au niveau inférieur une lèchefrite incluant une petite quantité d’eau, z normalement, la viande doit être retournée au minimum une fois à la moitié du temps de cuisson. Le rôti doit également être arrosé de sa sauce ou d’eau chaude salée. Il ne faut pas asperger le rôti avec de l’eau froide. z

CUISSON AU FOUR - CONSEILS PRATIQUES

à l’écart des enfants.

Avant de procéder au nettoyage, il faut déconnecter la cuisinière de l’alimentation

électrique et faire attention à ce que routes les manettes soient en position ‘●’ / ‘0’. Le nettoyage peut commencer seulement quand la plaque de cuisson est froide.

z Nous recommandons l’utilisation des produits de nettoyage délicats, adaptés, tels que liquides et émulsions qui éliminent la graisse. En particulier, nous préconisons l’utilisation des préparations spéciales pour nettoyage et entretien des appareils vitrocéramiques. Dans le cas contraire, nous recommandons l’utilisation de l’eau chaude avec du produit nettoyant.

Plaque vitrocéramique

Ils peuvent rayer la surface de la table irréversibles.de cuisson et provoquer des dommages Il est interdit d’utiliser des produits chimi-ques trop abrasifs.

Pour le nettoyage, utiliser un torchon doux et délicat, absorbant bien l’humidité.

La plaque vitrocéramique doit être soigneusement séchée après tout nettoyage.

Faire particulièrement attention à ne pas abîmer la plaque vitrocéramique, à ne pas provoquer de rayures profondes ni d’éclats suite aux chocs provoqués par z Des salissures qui ont fortement adhéré des couvercles en métal ou autres objets aux rebords tranchants.

à la table peuvent être raclées avec un grattoir spécial. Faire attention à ne pas Important ! abîmer le cadre de la plaque céramique. Pour les besoins d’entretien et de mainte-nance de l’appareil, il est interdit d’utiliser des produits abrasifs. Pour nettoyer le panneau frontal utiliser uniquement de l’eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisselle ou de nettoyant pour vitres. Ne pas utiliser de produit à récurer.

‡ñ€† † ò ó être nettoyés au plus tôt, avant qu’ils ne

soient desséchés ou carbonisés. Pour procéder à l’auto-nettoyage du four,

Pour nettoyer et entrenir les le laisser allumé pendant 1 heure et portes vitrées, ne pas utiliser de régler la température à 250°C. Si produits abrasifs. l’encrassement n’est pas important, la durée peut être raccourcie. Durant le nettoyage, les surfaces peuvent être plus chaudes que Les gradins fils du four sont facilement dé- d’habitude. Tenir les enfants à l’écart. montables. Pour les nettoyer, soulever le Important! crochet avant de la glissière (Z1), l’écarter Le nettoyage par catalyse implique une légèrement et enlever le crochet arrière grande consommation d’énergie, nous (Z2). Après le nettoyage des gradins fils, il recommandons donc de vérifier, avant faut les replacer dans les trous de fixation d’y procéder, le niveau d’encrassement. et faire entrer les crochets (Z1 et Z2). Si l’utilisateur constate la baisse de rendement des plaques en émail catalytique, il peut les remplacer via le service après-vente. Si vous choisissez une Z2 méthode traditionnelle de nettoyage, n’oubliez pas que l’émail auto- nettoyant n’est pas résistant à la friction, il faut éviter l’utilisation de nettoyants abrasifs ou de chiffons durs. Note :

Afin de pouvoir nettoyer plus facilement l’enceinte du four, il est possible d’enlever la porte. Pour ce faire, ouvrir la porte, dé-placer vers le haut la protection de la charnière (fig. A). Refermer ensuite légèrement la porte, la soulever et l’enlever en la tirant vers l’avant. Pour remettre la porte après le nettoyage, répéter les mêmes gestes dans l'ordre in-

1. Décrocher la plinthe supérieure de la porte à l’aide d’un tournevis plat, en la soulevant délicatement sur les côtés

(fig.B). 2. Retirer la plinthe supérieure de la porte. (fig.B, C)

A Déplacement des protections des charnières

La repose de la vitre se fait dans l’ordre inverse des opérations du démontage.

La partie lisse doit se trouver en haut. Attention ! Il ne faut pas pousser si-

Comment changer l'ampoule d'éclairage du four

Afin d’éviter une électrocution, avant de changer l’ampoule, s’assurer que l’appareil est éteint.

multanément la plinthe supérieure des deux côtés de la porte. Afin de placer correctement la plinthe supérieure de la porte il faut en premier placer l’extrémité gauche de la plinthe sur la porte et enfoncer l’extrémité droite jusqu’à ce qu’un « clic » se fasse entendre. Ensuite il faut enfoncer la plinthe du côté gauche jusqu’à ce qu’un « clic » se fasse entendre.

Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes suivantes: •